FITOTERAPIA

COM ERVAS OCIDENTAIS DE

ACORDO COM OS PRINCPIOS DA
MEDICINA TRADICIONAL
CHINESA

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 Que este livro sirva de ponte entre as culturas do Oriente e do Ocidente

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 THOMAS AVERY GARRAN

FITOTERAPIA
COM ERVAS OCIDENTAIS DE
ACORDO COM OS PRINCPIOS DA
MEDICINA TRADICIONAL
CHINESA
Um guia abrangente para terapeutas,
estudiosos e interessados no assunto

Traduo:
EIDI BALTRUSIS C. GOMES

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 Ttulo do original: Western Herbs According to Traditional Chinese Medicine.
Copyright 2008 Thomas Avery Garran
Fotos 2008 Thomas Avery Garran
Publicado pela primeira vez nos EUA por Healing Arts Press, uma diviso da Inner Traditions International, Rochester, Vermont.
Publicado mediante acordo com a Inner Traditions International.
Copyright da edio brasileira 2013 Editora Pensamento-Cultrix Ltda.
Texto de acordo com as novas regras ortogrcas da lngua portuguesa.
1a edio 2013.
Todos os direitos reservados. Nenhuma parte desta obra pode ser reproduzida ou usada de qualquer forma ou por qualquer
meio, eletrnico ou mecnico, inclusive fotocpias, gravaes ou sistema de armazenamento em banco de dados, sem permisso
por escrito, exceto nos casos de trechos curtos citados em resenhas crticas ou artigos de revistas.
A Editora Pensamento no se responsabiliza por eventuais mudanas ocorridas nos endereos convencionais ou eletrnicos
citados neste livro.

Editor: Adilson Silva Ramachandra

Coordenao editorial: Denise de C. Rocha Delela e Roseli de S. Ferraz
Preparao de originais: Beatriz Bellucci
Produo editorial: Indiara Faria Kayo
Assistente de produo editorial: Estela A. Minas
Editorao Eletrnica: Join Bureau
Revisores: Claudete Agua de Melo e Vivian Miwa Matsushita

As fotograas da planta damiana (Turnera diusa), nas pginas 262 e 263, foram tiradas por Mimi Kamp e usadas com permisso
da fotgrafa.
As denies dos termos mdicos chineses constantes do glossrio foram extradas do livro de Nigel Wiseman e Feng Ye,
A Practical Dictionary of Chinese Medicine, tendo sido utilizadas com permisso da Paradigm Publications, Brookline, MA.
Nota ao leitor: Este livro foi escrito como um guia de informaes. Os remdios, as abordagens e as tcnicas nele descritos tm
por objetivo suplementar e no substituir cuidados ou tratamentos mdicos prossionais. Eles no devem ser usados para tratar
uma doena grave sem prvia consulta a um prossional qualicado da rea da sade.
Para contatar o autor, acesse o website www.sourcepointherbs.org ou escreva aos cuidados da Inner Traditions Bear &
Company, One Park Street, Rochester, VT 05767; a sua correspondncia ser encaminhada ao autor.

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)

(Cmara Brasileira do Livro, SP, Brasil)

Garran, Thomas Avery

Fitoterapia com ervas ocidentais de acordo com os princpios da medicina tradicional chinesa: um guia abrangente para
terapeutas, estudiosos e interessados no assunto / Thomas Avery Garran; traduo: Eidi Baltrusis C. Gomes. So Paulo:
Pensamento, 2013.

Bibliograa.
ISBN 978-85-315-1818-8

1. Ervas Uso teraputico 2. Fitoterapia Mtodos 3. Matria mdica 4. Matria mdica vegetal 5. Medicina chinesa
6. Medicina chinesa tradicional mtodos 7. Planta medicinal I. Ttulo.

12-13576 CDD-615.321

ndices para catlogo sistemtico:

1. Fitoterapia: Medicina chinesa 615.321

Direitos de traduo para o Brasil adquiridos com exclusividade pela

EDITORA PENSAMENTO-CULTRIX LTDA que se reserva a
propriedade literria desta traduo.
Rua Dr. Mrio Vicente, 368 04270-000 So Paulo SP
Fone: (11) 2066-9000 Fax: (11) 2066-9008
http://www.editorapensamento.com.br
atendimento@editorapensamento.com.br
Foi feito o depsito legal.

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 SUMRIO

PREFCIO POR MICHAEL TIERRA, L.Ac., OMD....................................................... 7

PREFCIO POR ZEV ROSENBERG, L.Ac. ................................................................... 11
PRLOGO ....................................................................................................................... 13
AGRADECIMENTOS ...................................................................................................... 15
INTRODUO .............................................................................................................. 17

PARTE UM
MTODOS E MEDIDAS

AS ERVAS OCIDENTAIS DA PERSPECTIVA

MDICA CHINESA......................................................................................................... 28
A Elaborao e o Uso de uma Matria Mdica...................................................... 31
Formas Orientais versus Ocidentais de se Trabalhar com Ervas .............................. 34
Preparados de Ervas no Ocidente ......................................................................... 37
Qualidade das Ervas ........................................................................................... 40
Ervas Cultivadas versus Ervas Colhidas em seu Habitat ........................................ 42

O PREPARO DE MEDICAMENTOS FITOTERPICOS.............................................. 45

Infuses e Decoces ............................................................................................. 46

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 Tinturas, Extratos Fluidos e Extratos Lquidos ...................................................... 48
Cataplasmas ....................................................................................................... 52
Supositrios ........................................................................................................ 53
leos Infundidos ou Infuso de Ervas em leo ...................................................... 54
Pomadas ou Unguentos ....................................................................................... 56
Extratos em P .................................................................................................... 56
Mistura Fervida ou Tostada com Adjuvantes Slidos e Lquidos ............................. 57

PARTE DOIS
MATRIA MDICA

ERVAS QUE RESOLVEM O EXTERIOR ....................................................................... 62

ERVAS QUE DISSIPAM O CALOR ................................................................................ 99
ERVAS QUE PRECIPITAM ............................................................................................. 163
ERVAS QUE DRENAM A UMIDADE ............................................................................ 168
ERVAS QUE DISPERSAM O VENTO E A UMIDADE ................................................. 180
ERVAS QUE TRANSFORMAM A FLEUGMA E TM
AO ANTITUSSGENA ............................................................................................... 196
ERVAS QUE TRANSFORMAM AROMATICAMENTE A UMIDADE ........................ 207
ERVAS QUE RETIFICAM O Q ...................................................................................... 212
ERVAS QUE REGULAM O SANGUE ............................................................................ 224
ERVAS QUE AQUECEM O INTERIOR E EXPELEM O FRIO .................................... 239
ERVAS QUE SUPLEMENTAM ....................................................................................... 243
ERVAS QUE ESTABILIZAM E RESTRINGEM
(CONTROLAM O EXCESSO DE SECREO) ............................................................ 265
ERVAS QUE ACALMAM O ESPRITO .......................................................................... 273
ERVAS QUE EXTINGUEM O VENTO.......................................................................... 303

APNDICES

I. ANLOGOS OCIDENTAIS DE ERVAS CHINESAS .............................................. 308

II. LISTA DE ERVAS PELO NOME POPULAR EM PORTUGUS ............................ 314
III. LISTA DE ERVAS PELO NOME EM LATIM .......................................................... 322
IV. GLOSSRIO DE TERMOS MDICOS CHINESES ............................................... 329

NOTAS ............................................................................................................................. 343

BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................... 348

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 PREFCIO
Por Michael Tierra, L.Ac., OMD

Um princpio-chave da prtica herbrea afirma ser mais importante conhecer a pessoa

que apresenta a doena do que meramente saber o nome dessa doena. Por essa razo, os
herboristas tradicionais costumam prescrever medicamentos levando em conta uma ava-
liao energtica (diagnstico) do paciente, a qual se torna a base do tratamento subse-
quente e indica a seleo de remdios especficos.
Outro princpio essencial, de acordo com o qual eu sempre trabalhei, o conheci-
mento de plantas existentes nas proximidades do local de atuao do terapeuta. Alguns
livros foram escritos com o propsito de atribuir classificaes energticas sabor e q a
ervas originrias de diversas partes do mundo. Embora seja notvel a semelhana encon-
trada entre os sistemas mdicos tradicionais no mundo todo da Medicina Tradicional
Chinesa (MTC) e ayurvdica at os sistemas egpcio, greco-romano antigo e, ainda, o
herbalismo da Amrica Central , importante que a energia atribuda a uma erva leve
em conta o contexto do sistema mdico no qual ela usada. Por exemplo, uma erva como
a brberis considerada quente na medicina ayurvdica, mas fria na medicina tradicional
chinesa; o mel visto como lubrificante na MTC, mas como uma substncia que resseca
no Ayurveda. Assim, um sistema energtico, sistematicamente isolado de seu contexto
cultural, no ter a preciso e a exatido teraputica que se prope ter.

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 8 PREFCIO
Com este livro, Thomas Garran faz
uma signicativa contribuio MTC e
tambm nossa compreenso da energtica
das ervas ocidentais. O compromisso srio
de Thomas com o estudo e a prtica da
MTC bem como sua familiaridade com
plantas nativas de toda a Amrica do Norte
o tornou particularmente qualicado pa-
ra escrever um livro como este. O sistema
de energtica herbrea que Thomas usa se
baseia na metodologia de avaliao diag-
nstica empregada na prtica da MTC, o
qual, por sua vez, representa os fundamen-
tos daquilo que descrevi como herbologia
planetria em meu livro homnimo. Tho-
mas estudou e trabalhou em ntimo conta-
to comigo durante muitos anos, aprofun-
dando-se em remdios da terra, por meio
da coleta e do preparo de medicamentos e
uso de plantas encontradas no Ocidente,
como espcies nativas, ervas daninhas, alm
de espcies cultivadas.
Diante das milhares de ervas conhe-
cidas e utilizadas pelos praticantes de me-
dicina chinesa, poderamos nos questionar
quanto ao valor de conhecer e incorporar
ervas ocidentais, sem falar de ervas nativas
de um continente distante, na medicina
chinesa. Considere o fato de que imigran-
tes chineses foram os primeiros a reconhe-
cer o valor do ginseng norte-americano
(Panax quinquefolius), o que resultou num
intenso comrcio entre os dois continen-
tes, do sculo XVII at o presente e esta
apenas uma das muitas integraes de
plantas no chinesas na medicina chinesa
pelos prprios chineses. Hoje, o ginseng
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norte-americano uma entre cerca de 300
ervas estudadas e empregadas por terapeu-
tas da MTC internacionalmente. Por ou-
tro lado, a camomila, uma das ervas oci-
dentais mais conhecidas, valorizada por
suas propriedades calmantes e digestivas, e
considerada como um curativo para o es-
tmago pelos herboristas do Ocidente,
no tem quase nenhuma aplicao na pr-
tica da MTC.
A seguir, cito algumas das muitas e
boas razes para que os herboristas da MTC
integrem e apliquem ervas ocidentais, so-
bretudo as nativas da regio em que atuam:
1. Algumas espcies nativas da Am-
rica do Norte ou outras plantas
ocidentais podem ser mais eca-
zes no tratamento de determina-
das doenas do que suas contra-
partes chinesas.
2. Os herboristas deveriam aprender
a prescrever e usar ervas que j so
conhecidas da populao local, e
no utilizar exclusivamente plan-
tas exticas, vindas de um conti-
nente distante.
3. Caso uma erva especca, origin-
ria de uma fonte distante, no es-
teja disponvel, prudente conhe-
cer as aplicaes de plantas locais.
Como um subproduto, isso tam-
bm vai estimular o respeito pelos
nossos recursos locais, podendo
encorajar o uso sustentvel de po-
pulaes botnicas tanto locais
quanto remotas.
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 PREFCIO 9

4. O organismo pode tender a rea- de suas prprias regies; o presente livro foi
gir melhor a ervas locais. Embora elaborado para incentivar tais metas. Com
isso no seja sempre verdadeiro, grande afeio, e um certo orgulho, eu
a identicao de recursos de sa- recomendo entusiasticamente o livro de
de (e, eu poderia acrescentar, ali- Thomas Garran a todos os herboristas de-
mentos) mais prximos de onde dicados, que buscam compreender como
residimos uma prtica favorvel utilizar ervas norte-americanas ou outras
a ser cultivada de maneira geral. ervas que no as chinesas na prtica clnica.

Existem numerosas outras razes posi- Michael Tierra, L.Ac., OMD

tivas para se usar plantas locais, incluindo Membro-Fundador do
o que para muitos de ns so razes pura- American Herbalists Guild (AHG)
mente estticas. A questo, do meu ponto Autor de The Way of Herbs,
de vista, a importncia vital de os herbo- Planetary Herbology e
ristas conhecerem e utilizarem as plantas East-West Herb Course

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 PREFCIO
Por Zev Rosenberg, L.Ac.

Nos anos 1990, Thomas Garran chegou inesperadamente cidade, logo depois de termi-
nar seus estudos sobre medicina herbrea ocidental e chinesa com Michael Tierra; ele
tinha por objetivo obter o grau de mestre em medicina oriental na faculdade onde
leciono, a Pacific College of Oriental Medicine. Garran logo se tornou uma lenda em
San Diego; levava grupos de estudantes ao deserto e s montanhas em busca de ervas.
Garran treinava esses grupos, instruindo-os sobre a colheita e o armazenamento das ervas,
assim como sobre sua preparao e transformao em medicamentos. Ele tinha o brilho
e o ar de desafio de um pirata (algum pensou emJohnny Depp?), mas seu conhecimento
estava l para apoiar a impetuosidade.
Sculos sucessivos e tradies textuais da medicina herbrea chinesa se desenvolve-
ram em numerosas culturas nativas do subcontinente chins, das regies montanhosas
tibetanas at as plancies costeiras quentes e midas do sul e do leste. As ervas eram en-
contradas na natureza, cultivadas nos jardins das casas, saboreadas, adicionadas aos ali-
mentos enquanto estes eram cozidos, e usadas como remdios tanto pelas pessoas co-
muns quanto pelos mdicos. Nas novas terras das Amricas, a medicina chinesa criou
razes como um poderoso complemento e alternativa para a biomedicina e para as drogas
farmacuticas. Contudo, ainda dependemos em grande escala de ervas importadas da
China e no descobrimos uma maneira efetiva de acessar o vasto celeiro de medicamen-

11

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 12 PREFCIO
tos que crescem como plantas silvestres ou
so cultivadas em reas especcas do ma-
cio continente americano. Por isso, qual-
quer pessoa que queira estudar a venerada
tradio herbrea chinesa basicamente
impedida de ver as plantas crescerem em
seu habitat. Da mesma forma, terapeutas
e estudantes no conseguem vivenciar o
crescimento, a colheita e a preparao de
ervas locais frescas como medicamentos;
isso elimina um nvel completo de expe-
rincia que no pode ser substitudo pela
memorizao das aplicaes de ervas desi-
dratadas, acondicionadas em recipientes
de vidro. Do mesmo modo, no podemos
considerar como certo que o suprimento
de medicamentos toterpicos chineses
no ser interrompido por sanes comer-
ciais, pela poluio ou pela perda do habi-
tat para a urbanizao.
Felizmente, muitas ervas chinesas j
esto crescendo nas Amricas, do fruto da
forstia e da or de madressilva at a trepa-
deira clmatis, do fruto da esquisandra
trepadeira kudzu. Aqui em San Diego, eu
consegui catalogar 86 ervas chinesas que
crescem em meio ora do jardim zool-
gico! Muitas outras ervas chinesas sero
cultivadas localmente com o passar do
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tempo e medida que a demanda aumen-
tar. Companhias como High Falls Gardens
j esto disponibilizando toterpicos chi-
neses frescos, vivos e orgnicos; eu espero
que essa tendncia continue.
Embora outros livros tenham tentado
lidar com o assunto das ervas ocidentais de
acordo com critrios chineses, o trabalho de
Thomas o mais completo. Como domina
as tradies herbreas ocidental e chinesa,
Thomas foi bem-sucedido nas referncias
cruzadas de ervas ocidentais com fontes
chinesas, quando possvel; sua terminologia
e descries so claras e concisas, sem pon-
tos vagos desnecessrios. Ele inspirou e rea-
cendeu meu prprio interesse pela procura
de ervas em Taos, no Novo Mxico, e nas
montanhas e desladeiros da Califrnia.
Espero que este livro atraia um pblico lei-
tor numeroso e obtenha grande sucesso. Ele
um incio necessrio para uma jornada
que todos devemos realizar, visando ao fu-
turo da medicina chinesa no Ocidente.
Zev Rosenberg, L.Ac.
Chefe do Departamento
de Medicina Herbrea
Pacic College of Oriental Medicine,
San Diego, Califrnia
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 PRLOGO

A utilizao de ervas ocidentais dentro do paradigma da medicina tradicional chinesa um

tema controverso, mas acredito que importante. O caminho que percorri, primeiro como
estudante e, mais tarde, como terapeuta e professor, me proporcionou um conhecimento
nico sobre ervas, o qual me convenceu de que h um grande valor em tentar integrar a
percepo e a sabedoria de duas grandes tradies herbreas. A fora motivadora funda-
mental por trs desse trabalho , na verdade, um desejo de redefinir o conhecimento de
plantas que apresentei aqui. Usei as ideias e o conhecimento sobre as propriedades de cura
dessas plantas, obtidos com a tradio herbrea ocidental, para me guiar quanto ao seu
uso, e a sabedoria do paradigma mdico chins como a estrutura na qual o conhecimento
herbreo ocidental foi redefinido. Portanto, a expresso do trabalho neste livro , em par-
te, uma integrao ou fuso de Oriente com Ocidente. Entretanto, eu prefiro consider-la
mais como uma maneira alternativa de ver grande parte das mesmas informaes sobre
cura pelas ervas. Chamo a ateno do leitor para o fato de que alguns dos dados clnicos
provm de minha prpria experincia ou da experincia de meus colegas. Os nossos dados
podem diferir, em certo grau, dos da literatura especializada hoje existente.
Durante os meus primeiros anos de estudo com fitoterpicos, ingeri muitas ervas
e at mesmo as ofereci a amigos. Lembro-me de uma ocasio em que tentei dar a dois ami-
gos ch de marrbio. Eles tinham voltado de uma viagem e estavam tossindo muito.

13

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 14 PRLOGO

O ch era amargo e eles no queriam tom-
-lo, mas eu lhes assegurei (conando nos
resultados) que aquele ch os ajudaria. E,
de forma mgica, ajudou!
Quando decidi levar a medicina
herbrea mais a srio encontrei essas mes-
mas ervas novamente, alm de muitas ou-
tras. Meus principais professores foram
Michael Tierra, L.Ac., OMD, e Christo-
pher Hobbs, L.Ac. Com seu grande amor
pelas plantas nativas do oeste dos Estados
Unidos e pelo restante da matria mdica
ocidental, Christopher Hobbs me inspirou
a aprender botnica de campo e a estudar
ervas ocidentais, sobretudo plantas nativas.
Ele instilou em mim o amor pelas plantas,
do ponto de vista do botnico mdico, e eu
no teria como lhe agradecer o suciente.
Essa uma forma de estar intimamente li-
gado com as plantas e de compreend-las
de uma maneira que s possvel enquanto
elas esto vivas e crescendo na natureza.
Ao mesmo tempo, eu estava apren-
dendo, pela primeira vez, a teoria mdica
chinesa. Embora eu tivesse estudado artes
marciais e estivesse consciente de algumas
das ideias espirituais asiticas bsicas, a
nova linguagem da medicina chinesa me
intrigava. Meu professor nessa rea foi
Michael Tierra, o qual inspirou em mim o
fascnio pelo herborismo clnico. Feliz-
mente, para mim, ele tambm tem razes
profundas no herborismo e na matria m-
dica do Ocidente.
Passei os trs anos seguintes tentando
compreender o que esses dois homens ad-
mirveis ensinavam, enquanto completava
o programa sobre ervas na American School
of Herbalism. Durante dois anos trabalhei
com Michael na East West Clinic, apren-
dendo a praticar a medicina chinesa de
acordo com o seu estilo ecltico, o qual in-
clui o uso de ervas ocidentais. Depois de
mais de dois anos de clnica particular, eu
continuei os meus estudos para obter o grau
de mestre em medicina oriental, nesse meio-
-tempo, lecionando, desenvolvendo e prati-
cando o material apresentado neste livro.
Espero que, com este livro, eu possa
fazer jus aos ensinamentos que recebi de
Michael e de Christopher, assim como de
muitas outras pessoas ao longo do cami-
nho. Pelo desenvolvimento dessas ideias e
ao trazer a voc, leitor, a primeira apresen-
tao de ervas ocidentais na linguagem
familiar e no formato das matrias mdi-
cas chinesas, expresso meu agradecimento
a todos que me apoiaram e me ensinaram
durante a jornada. Possa cada um dos lei-
tores deste livro encontrar nele uma joia
preciosa que lhe permita ajudar a aliviar o
sofrimento humano.

Para me contatar, pesquisar recursos herbreos ou ver

uma extensa coleo de fotograas de plantas medicinais, por favor visite
o meu website:
www.sourcepointherbs.org
Thomas Avery Garran

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 AGRADECIMENTOS

Muitas pessoas me apoiaram no trabalho rigoroso que foi necessrio para a elaborao
deste livro, e de muitas maneiras. Todas elas foram mestres para mim, mas eu gostaria de
reconhecer a ajuda de algumas, com quem estudei intensivamente. Michael Tierra, Chris-
topher Hobbs, Zev Rosenberg e Bob Damone: vocs foram os que mais me influenciaram
entre aqueles a quem chamo de mestres. Barbara Nigel, por ser a primeira pessoa a me pr
em contato com as artes marciais e a sabedoria chinesas, bem como por ter me ensinado o
valor delas, obrigado.
Fui abenoado com algumas pessoas especiais em minha vida, as quais posso chamar
de colegas e amigos. Muitos de vocs me ajudaram em vrios estgios deste trabalho, com
leituras e sugestes. Ben Zappin, David Winston, Bill Schoenbart e Paul Bergner, tenho
uma dvida de gratido para com vocs. Garth Reynolds e Tommy Lee, agradeo o traba-
lho que fizeram quanto a uma grande parte da traduo que consta do livro vocs tor-
naram a vida um pouco mais fcil. Embora muitos tenham me ajudado ao longo do ca-
minho, todos e quaisquer erros que possam ser encontrados neste texto foram cometidos
por mim, e eu assumo inteira responsabilidade por eles.
Agradeo a Richo e Mache Cech da Horizon Herbs pela permisso para tirar muitas
das fotografias publicadas no livro.

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 16 AGRADECIMENTOS
Sou especialmente grato aos meus pa-
cientes. Foi uma honra caminhar com vo-
cs enquanto trabalhvamos juntos. Agra-
deo tambm a todos os alunos que tive no
decorrer dos anos, os quais prestavam aten-
o quando eu divagava e me faziam per-
guntas para as quais eu no tinha respostas.
E Mahalo (gratido no idioma dos havaia-
nos) a Laakea, por toda a ajuda durante as
etapas nais de redao deste livro.
Aos bons amigos da Inner Traditions
Bear & Company, um agradecimento
muito especial. De Jon Graham, que pri-
meiro percebeu o valor do trabalho e me
orientou nos estgios preliminares; a Jeanie
Levitan, que lidou com o projeto todo; a
Laura Schlivek, cuja capacidade de perce-
ber detalhes colocou em foco todo o meu
sangue, suor e lgrimas; a Evelyn Leigh,
que se ocupou de parte do trabalho mais
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cansativo do projeto e me fez algumas das
perguntas mais interessantes; a Peri Cham-
pine, que teve pacincia com as minhas di-
culdades em relao arte e, apesar de
tudo, criou um excelente produto; a Jon
Desautels, que desenhou a parte interna; e
a todos os demais heris no mencionados,
minha sincera gratido. Sem vocs, este li-
vro ainda seria um conjunto de arquivos
em meu computador.
Por m, fora do mundo das plantas e
das publicaes, agradeo a todos que me
ajudaram e me apoiaram de vrias maneiras
atravs dos anos: me de minhas lindas
lhas, Julie Maloney; ao meu irmo mais
novo, Steve Garran; ao meu pai e minha
me, Tam e Sheila Garran; e, acima de tudo,
s ddivas mais especiais que qualquer pes-
soa poderia pedir, minhas duas lhas, Aralia
e Mara. A todos vocs, obrigado.
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 INTRODUO
Nos [ou na prescrio de] medicamentos, torna-se vital no a
variedade, mas a escolha daquilo que eficaz.

LIU YI-REN,
THE HEART TRANSMISSION OF MEDICINE

A classificao de ervas ocidentais dentro do sistema mdico chins no tarefa fcil, e eu

ofereo este livro como ponto de partida para uma compreenso mais clara da maneira pela
qual as ervas do Ocidente podem ser classificadas, segundo o paradigma mdico chins. A
forma como a medicina chinesa encara as plantas muito diferente da nossa, sendo, como
ocorreria com qualquer outra cultura do mundo, por inteira baseada na viso de mundo
da cultura chinesa, a qual, simplesmente, diferente do modelo ocidental.
Os conceitos bsicos de q e yn-yng so os elementos usados para elaborar um
sistema completo de medicina. Esses elementos contm as ideias fundamentais que go-
vernam o modo como os herboristas chineses compreendem as plantas medicinais. Tentei
cultivar a compreenso dentro de mim mesmo, para que eu pudesse fazer justia a um
trabalho do tipo apresentado neste livro. Obrigado por se juntarem a mim neste caminho.
Fui motivado a assumir o desafio de criar um trabalho como este porque senti neces-
sidade dele em minha prpria prtica profissional. Comecei a anotar coisas que me ajuda-
riam a organizar o material para mim mesmo; no passou muito tempo at eu perceber
que um livro estava se formando. claro que tambm fui significativamente influenciado
pelos meus professores, um dos quais Michael Tierra, autor do livro Planetary Herbology,
e o primeiro a se dedicar a esse tipo de trabalho. Portanto, o que tentei fazer ao escrever
este livro no algo novo; a medicina chinesa j absorveu muitas ervas, originrias do

17

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 18 INTRODUO
mundo todo, em seu prprio sistema. As
plantas so criadas da mesma forma aos
olhos da natureza. Foi a conscincia disso
que permitiu aos monges taoistas e aos
mestres herboristas a avaliao e a classica-
o de cada planta, de acordo com os prin-
cpios das teorias mdicas chinesas.
Escrevi este livro principalmente como
um trabalho de referncia para os que prati-
cam a medicina chinesa. Aqueles que quise-
rem incorporar ervas ocidentais em sua pr-
tica prossional vo ach-lo til. O livro
tambm poder servir como referncia para
os prossionais da medicina chinesa cujos
pacientes estejam ingerindo ervas ociden-
tais. Explico a expresso erva ocidental
como ela usada no livro: trata-se de um
conceito amplo que vou discutir com mais
detalhes no momento adequado; de um
modo geral, uma erva ocidental qualquer
planta medicinal usada na tradio herbrea
ocidental que no seja de origem asitica.
As ervas descritas neste texto so as
que eu emprego regularmente em minha
prtica clnica. A maioria delas usada
com frequncia e fcil de encontrar. En-
tretanto, tambm inclu no livro plantas
medicinais utilizadas com menos frequn-
cia, nativas do oeste norte-americano: estas
reetem a regio na qual trabalho e repre-
sentam uma importante contribuio ao
presente texto. Pesquisas, embora sejam
importantes, no conseguem compensar a
falta de experincia prtica. Por isso, todo
o material apresentado neste livro tem por
base a minha prpria experincia clnica.
Em alguns casos, o estmulo para o desen-
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volvimento de uma ideia foi fornecido por
outro prossional ou professor, mas voc
no vai encontrar nada dentro das pginas
do livro que eu no tenha observado em
meu prprio trabalho com os pacientes.
Atravs da histria, a medicina chine-
sa tem passado por muitas transformaes,
a maior parte delas reexo dos tempos. Es-
sas transformaes moldaram a medicina
tradicional chinesa, tornando-a um dos
sistemas mais abrangentes do planeta. O
mundo ocidental vem ingerindo pequenas
pores da medicina chinesa nas ltimas
dcadas; e s agora comeou a digeri-las.
O movimento na direo do Ocidente
causou uma nova transformao na prtica
da medicina chinesa. Essa renovao tem
grande potencial, mas precisamos ter cau-
tela. Como aqueles que vieram antes de
ns, devemos permanecer is s origens
da medicina chinesa. A natureza desse sis-
tema em evoluo exige uma aguda com-
preenso dos princpios clssicos e de como
estes se relacionam com a medicina atual.
Pela primeira vez na histria, muitas pes-
soas esto observando a medicina chinesa
de uma perspectiva nova e no convencio-
nal, a partir de experincias culturais e
pontos de referncia diferentes. medida
que o Ocidente passa a adotar a medicina
chinesa, torna-se essencial que ns guie-
mos a transformao da medicina.
Vejo o meu trabalho como uma con-
tinuao e evoluo das ideias analisadas
em Planetary Herbology, de Michael Tierra,
at certo ponto em The Energetics of Western
Herbs, de Peter Holmes, e em Botanical
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Medicine, de Dan Kenner e Yves Requena.
Planetary Herbology nos permitiu ter um
vislumbre da classicao chinesa bsica
de muitas das ervas ocidentais. Acredito
que Michael Tierra tenha aberto as portas
para aquela que , possivelmente, a maior
transformao dentro da matria mdica
da medicina chinesa contempornea, pelo
menos no Ocidente. The Energetics of Wes-
tern Herbs, embora seja, de muitas manei-
ras, um trabalho erudito, com frequncia
confunde o leitor, uma vez que Holmes
tenta de maneira destemida ressuscitar o
sistema energtico da Grcia antiga, com-
binando-o com princpios da medicina
chinesa.* Entretanto, em vez de proporcio-
nar ao leitor uma viso da energtica chi-
nesa das ervas ocidentais, a realidade que
Holmes criou um sistema inteiramente
novo. Botanical Medicine se prope classi-
car as ervas ocidentais utilizando um mo-
delo de Cinco Fases; embora seja um exce-
lente livro, no oferece ao prossional
envolvido com medicina herbrea chinesa
um grande volume de material com o qual
trabalhar. Por m, a mais recente adio
coleo o tomo de Jeremy Ross, Combi-
ning Western Herbs in Chinese Medicine
um livro que, no nal, faz o terapeuta car
imaginando como adequar sua prtica
prossional os medicamentos apresentados.
* O leitor encontrar no primeiro volume do livro
The Energetics of Western Herbs, de Peter Holmes,
uma excelente descrio do antigo sistema de ener-
gia usado por herboristas ocidentais e de como ele se
compara ao sistema chins.
01-Fitoterapia com Ervas.indd 19
INTRODUO 19
Nenhum desses textos el a qual-
quer um dos sistemas, e eu acredito que
esta seja uma das diferenas pelas quais o
meu trabalho se distingue. No livro, eu z
o mximo que pude para permanecer den-
tro dos limites do paradigma da medicina
chinesa, para explicar tanto as ervas quanto
o corpo humano. Voc encontrar somen-
te raras menes biomedicina ocidental.
Alm disso, tentei seguir a terminologia
apresentada por Nigel Wiseman e Feng Ye
em seu livro A Practical Dictionary of Chi-
nese Medicine. Mas quase impossvel des-
crever por completo a importncia dessa
terminologia. Espero que as pessoas que
no estiverem familiarizadas com o traba-
lho de Wiseman e Feng encontrem uma
oportunidade de analisar com ateno um
vocabulrio que, em minha opinio, pode-
ria servir como um padro muito til, o
qual poderamos consultar para esclarecer
o signicado de termos chineses que foram
traduzidos para o ingls. As palavras da
lngua inglesa escolhidas por Wiseman e
Feng algumas vezes parecem sucintas ou
vagas. Contudo, as palavras foram escolhidas
para melhor se aproximar do termo chins
efetivo, uma tarefa de extrema diculdade.
O tpico bastante controverso, e
uma breve explicao se faz necessria para
descrever o raciocnio por trs de minha
deciso de usar a terminologia de Wiseman
e Feng. A transferncia de conhecimento
de uma cultura para outra um processo
rduo. Uma compreenso clara dos termos
usados pela cultura da qual o material pro-
vm essencial para facilitar esse processo.
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 20 INTRODUO
Para melhorar a transferncia de conheci-
mento, A Practical Dictionary of Chinese
Medicine procura denir um conjunto-
-padro de termos. Isso no quer dizer que
todos os mdicos chineses usam todos os
termos exatamente da mesma maneira.
Entretanto, quando se tem um padro,
existe um ponto de partida. Se algum pre-
cisar se desviar do padro ao transferir
conhecimento, simplesmente dever per-
ceber que est fazendo isso e denir a dife-
rena; o leitor, nesse caso, ser capaz de
compreender com facilidade o material em
questo. Quando escrevi este livro, apli-
quei a terminologia-padro de Wiseman e
Feng, de maneira que no houvesse dvi-
das sobre o que eu estava descrevendo. To-
dos os termos relacionados com a medicina
chinesa empregados neste livro podem ser
encontrados em A Practical Dictionary of
Chinese Medicine.
Muitos terapeutas ocidentais partici-
param de um treinamento sobre as artes da
cura antes de iniciarem os estudos no cam-
po da medicina chinesa. Alguns tm em
seu currculo estudos biomdicos moder-
nos, enquanto outros se baseiam num esti-
lo de cura tradicional; um grande nmero
desses estilos inclui o uso de ervas. Aqueles
que tiveram um treinamento herbreo oci-
dental prvio, seja qual for o estilo, acham
que usar ervas da China representa, em
parte, um distanciamento de suas razes,
como terapeutas tradicionais. Numerosos
herboristas ocidentais so ensinados a usar
plantas de sua biorregio ou at mesmo de
seus prprios jardins. Para praticantes oci-
01-Fitoterapia com Ervas.indd 20
dentais da medicina herbrea chinesa, as
ervas vm de muito longe; em geral ns
no sentimos uma ligao com as plantas
como entidades vivas. Embora essa ltima
questo possa no ser particularmente per-
tinente prtica da medicina herbrea chi-
nesa, em geral ela importante para o her-
borista ocidental qualicado.
Como herborista cuja experincia est
ligada prtica ocidental tradicional e
que hoje pratica principalmente a medicina
chinesa acredito que a incorporao de
ervas ocidentais ao processo ser essencial
para a evoluo da medicina chinesa, em
particular no Ocidente (Amrica do Norte
e Europa). Para o prossional norte-ameri-
cano ou europeu, a compreenso de como
os remdios ocidentais atuam dentro do
paradigma mdico chins importante por
diversas razes. Primeiro, essencial dispor
de um ponto de referncia ao avaliar um
paciente que possa estar tomando medica-
mentos ocidentais. Segundo, a expanso da
matria mdica, que busca incluir plantas
no somente nativas do local, mas que tam-
bm esto quase sempre disponveis como
matria-prima limpa e de alta qualidade
com frequncia encontradas na natureza
ou cultivadas de forma orgnica , no
pode ser negligenciada. O conhecimento de
plantas de outras partes do mundo tambm
pode ajudar os terapeutas a atender melhor
os pacientes. Mais no signica necessaria-
mente melhor, porm a variedade nos d a
oportunidade de escolher o medicamento
mais adequado possvel. Em The Heart
Transmission of Medicine, Liu Yi-ren arma:
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A sutileza ao se prescrever medicamentos
semelhante a de se comandar um exrcito.
O aspecto decisivo no a quantidade de
tropas, mas sim conseguir delas a ao mais
eciente possvel. Nos [ou na prescrio de]
medicamentos, torna-se vital no a varieda-
de, mas a escolha daquilo que ecaz.1
Ele continua, descrevendo 146 rem-
dios de ervas; e faz uma armao a respei-
to de cada um deles, atribuindo uma qua-
lidade nica a cada medicamento. Seu
excelente texto, que foi traduzido para o
ingls pela Blue Poppy Press, no somente
soma variedade nossa matria mdica,
mas tambm, o que mais importante,
acrescenta plantas que tm empregos mui-
to especcos, o que permite a ns, tera-
peutas, aplicar ao mximo a armao de
Liu Yi-ren.
Em geral, os pacientes vm clnica
para perguntar a respeito de produtos de
ervas, com frequncia toterpicos ociden-
tais, que eles compraram ou viram anun-
ciados. imperativo conhecer esses me-
dicamentos de acordo com o paradigma
chins. Como voc vai avaliar um paciente
que esteja tomando ervas ocidentais? Se ele
estiver fazendo uso da frmula Jade Winds-
creen (y png fng sn) ou simplesmente de
huang q (Astragalus membranaceus), voc
vai compreender como essas ervas podem
afetar sua sade e inserir essa informao
no diagnstico e tratamento. Alm disso,
voc se sentiria vontade para esclarecer o
paciente quanto aos possveis benefcios ou
riscos relacionados ao uso dessas ou de
01-Fitoterapia com Ervas.indd 21
INTRODUO 21
quaisquer outras ervas ou frmulas chine-
sas. Uma das funes deste livro lhe dar
assistncia no que se refere a essas impor-
tantes questes em sua prtica clnica.
Para aqueles que vivem no Ocidente
(Amrica do Norte ou Europa), existem
muitas outras boas razes para utilizar plan-
tas ocidentais. provvel que o mais im-
portante seja a conservao de recursos. As
ervas ocidentais empregadas nos Estados
Unidos, em sua maioria, so nativas da
Amrica do Norte ou so ervas europeias,
agora aclimatadas ou cultivadas aqui. O
mesmo vlido para a Europa, onde algu-
mas ervas nativas norte-americanas so
cultivadas. Isso no signica que ervas da
China ou de qualquer outro lugar sejam
inferiores. Entretanto, acredito que a maior
parte das ervas ocidentais cultivadas orga-
nicamente superior, em qualidade,
maioria das ervas chinesas. H uma rica
matria mdica em seu quintal. Nem sem-
pre fcil obter ervas de lugares distantes, e
certo que elas no esto cando mais aces-
sveis quanto ao preo. Alm disso, neces-
sria uma enorme quantidade de recursos
para transportar ervas ao redor do mundo.
Como praticantes, estamos sempre
procurando respostas para questes clni-
cas. A essncia da arte do herborismo cl-
nico o conhecimento dos remdios a se-
rem utilizados numa determinada situao,
e em que combinao. Este livro oferece
mais ferramentas para o arsenal do terapeu-
ta. As plantas que escolhi para incluir neste
trabalho no foram selecionadas ao acaso.
Ao contrrio, elas so um grupo de ervas da
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 22 INTRODUO
matria mdica ocidental que, acredito,
acrescentar um signicado especco j jetivo fundamental foi proporcionar in-
ampla matria mdica da medicina chinesa.
Espero que meu trabalho represente um
impulso para o aprofundamento da tradi-
o da medicina herbrea chinesa.
COMO USAR ESTE LIVRO
Este livro foi dividido em duas partes. A
primeira explica a metodologia que utilizei
para incorporar ervas ocidentais medici-
na chinesa. Alm disso, faz uma breve in-
troduo a algumas tcnicas essenciais de
preparao de medicamentos.
Minha metodologia para integrar er-
vas de fora da matria mdica chinesa
semelhante a um processo em evoluo.
Fiz o melhor que pude para expor de ma-
neira lgica o mtodo que usei, e o ofereo
como modelo para aqueles que queiram se
envolver num projeto desse tipo. Embora
os meus mtodos tenham sido teis para
me orientar, eu no espero necessariamen-
te que outras pessoas os sigam como dog-
ma. Para aqueles que desejarem usar o meu
trabalho como modelo (ou no), estou
sempre aberto ao dilogo e disposto a con-
siderar maneiras de melhorar o processo.
A seo deste livro dedicada ao prepa-
ro dos medicamentos traz informaes re-
sumidas e gerais, com o objetivo de fami-
liarizar o leitor com os tipos de produtos
mencionados no texto. A descrio do pre-
paro de remdios no tem o propsito de
ser exaustiva nem de servir como manual
para ensinar as tcnicas envolvidas na pro-
01-Fitoterapia com Ervas.indd 22
duo de remdios de plantas. Meu ob-
formaes breves, mas teis, para aqueles
prossionais que atuam no campo da me-
dicina chinesa no Ocidente, os quais em
geral no so treinados o suciente nesse
aspecto da medicina herbrea.
A segunda parte do livro composta
da matria mdica e foi organizada de
acordo com as principais categorias usadas
na matria mdica chinesa. Relacionei as
plantas na ordem de frequncia com a qual
as utilizo. Essa ordem um tanto arbitrria
e no esttica; portanto, no a considere
como denitiva. As minhas escolhas so
baseadas sobretudo em minhas prefern-
cias pessoais, o que no deve levar o leitor
a inferir que qualquer planta seja necessa-
riamente mais importante do que outra.
Alguns podem descobrir que preferem al-
gumas plantas e no outras; assim, a ordem
seria diferente para essas pessoas.
O texto referente s ervas includas
em cada uma das categorias foi elaborado
como se segue:
Nome da planta: as sees tm como t-
tulo o nome popular da erva em portugus.
A seguir, foram relacionados vrios nomes
da planta, incluindo o cientco binomial
(latim) e a famlia, o nome farmacutico
em latim e outros nomes populares (em
chins e em portugus, conforme o caso).
Para as pessoas que no esto familiarizadas
com os nomes farmacuticos em latim,
segue uma breve explicao. O nome
farmacutico em latim se baseia no no-
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me cientco da planta (binomial em la-
tim), usado em botnica, com algumas
modicaes na graa (nal da palavra),
de acordo com as regras da lngua latina.
Alm disso, uma palavra acrescentada
para denotar a parte da planta usada com
propsito medicinal. Essas palavras in-
cluem radix (raiz), rhizoma (rizoma), os
(or), folium (folha), semen (semente) e
planta (a planta toda). Para ilustrar, o nome
farmacutico da valeriana em latim (Vale-
riana ocinalis), rizoma e raiz, Valerianae
Ocinali rhizoma et radix.
Sabor e q: esta seo descreve o sabor e
o q que atribu erva. As designaes
devem ser usadas como guias, para ajud-
-lo a compreender a maneira de empregar
a planta numa situao clnica. Mais uma
vez, as minhas designaes no devem ser
consideradas absolutas. Quando se exami-
na as diferentes matrias mdicas da medi-
cina chinesa, pode-se encontrar um grande
nmero de variaes. Presumo que, en-
quanto alguns leitores vo concordar com
as minhas escolhas, outros vo discordar de
mim em alguns pontos; outros, ainda, en-
contraro poucos pontos de concordncia.
Em ltima anlise, isso no tem uma im-
portncia crucial e no trar consequncias
ao contexto principal do trabalho aqui
apresentado. O fato de uma planta ser
quente ou morna pode gerar controvrsias,
mas no nal, essa uma questo mais te-
rica do que prtica. Consulte o segmento
que trata de sabor e q, sob o ttulo A Ela-
borao e o Uso de uma Matria Mdica,
01-Fitoterapia com Ervas.indd 23
INTRODUO 23
para encontrar mais informaes a respeito
dessas propriedades.
Meridianos nos quais atua: nesta seo
voc encontrar os principais canais de
energia, da maneira como os atribu, de
acordo com a medicina chinesa. Aqui, no-
vamente, alguns podero questionar essas
classicaes, mas o tpico provoca pol-
mica at mesmo nas matrias mdicas jul-
gadas como padro. Alm disso, a atribui-
o de canais a medicamentos , em si,
questionvel e de utilidade limitada. Ofe-
reo essas especicaes como um ponto
de partida para prossionais que aplicam
esse conhecimento como parte de sua pr-
pria prtica teraputica.
Aes: esta seo focaliza as aes biomdi-
cas, siolgicas e herbreas ocidentais tra-
dicionais da planta, oferecendo um conhe-
cimento ocidental (geralmente cientco)
sobre como a erva atua. As fontes da maior
parte dessas informaes so as mais recen-
tes possveis; este um dos nicos lugares
no texto do livro em que voc encontrar
descries biomdicas das propriedades
das plantas.
Funes e indicaes: aqui apresentei as
funes da erva de uma perspectiva mdica
chinesa mais ou menos estrita. De for-
ma proposital, omiti qualquer referncia s
aes biomdicas nessa parte da apresen-
tao. As indicaes aqui includas so as
tradicionais, com poucas excees. Estas
ocorreram quando descobri que o medica-
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 24 INTRODUO
mento era til para outras doenas, depois
de analis-lo do ponto de vista da medicina
chinesa, ou quando adotei aplicaes espe-
ccas, que me foram transmitidas por pro-
fessores ou colegas. Por isso, alguns dos
usos mencionados neste livro so novos
(em outras palavras, no so encontrados
nos livros tradicionais). Nota a respeito da
terminologia: os pacientes, em geral, vm
clnica aps um diagnstico aloptico, po-
rm eu, muitas vezes, uso os termos con-
crees e conglomeraes para me referir
a massas no palpveis, tais como broides,
cistos ovarianos e outras semelhantes. H
a uma certa divergncia em relao ao
uso tradicional desses termos. Entretanto,
acredito no haver outra maneira que
faa sentido clnico de descrever essas
doenas em termos da medicina chinesa.
Precaues: quaisquer advertncias relevan-
tes so apresentadas neste tpico, tanto da
perspectiva chinesa quanto da biomdica.
Dosagem e preparo: aqui, apresento dosa-
gens relativas aos mtodos mais comuns de
preparo de cada erva. Uma vez que as tin-
turas so bastante populares no Ocidente e
comumente usadas na herbtica clnica
ocidental, todas as entradas referentes s
ervas trazem dosagens de tinturas. Tam-
bm inclu uma descrio da aparncia,
odor e gosto que matrias vegetais desseca-
das de boa qualidade deveriam ter ao che-
gar sua clnica. Isso pode variar bastante,
dependendo de seu fornecedor e de como
este prepara as ervas. Nesta seo inclu,
01-Fitoterapia com Ervas.indd 24
ainda, po zh para algumas das ervas. Com
esse uso estrito da expresso po zh, estou
me referindo a preparados como alcauz
tostado em mistura de mel, rehmannia co-
zida no vapor e assim por diante.
Principais combinaes: esta parte de
cada tpico sobre uma erva em particu-
lar fornece sugestes de como combin-la
com outras ervas ocidentais, ervas chinesas
ou frmulas chinesas, com o objetivo de
tratar doenas especcas. Esta seo mui-
to importante por duas razes. Primeiro,
ela nos mostra como terapeutas antes de
ns combinavam as ervas; muitas das com-
binaes de ervas ocidentais so encontra-
das na literatura tradicional. Segundo, ela
oferece maneiras de combinar ervas oci-
dentais com ervas e frmulas chinesas. Es-
sas so combinaes que descobri serem
teis na prtica clnica.
Comentrio: nesta seo voc vai encon-
trar uma ampla gama de informaes,
desde dados sobre o uso histrico da erva
pelos ndios norte-americanos, pelos pri-
meiros mdicos norte-americanos, antigos
herbolrios e terapeutas europeus, at ob-
servaes particulares a respeito da planta
em questo. Notas botnicas, indicaes
biomdicas especcas, citaes em farma-
copeias ociais e questes de sustentabili-
dade tambm foram abordadas aqui.
Traduo do material de pesquisa: esta
seo, encontrada em algumas das apresen-
taes, uma traduo do material dispo-
06/11/12 15:31

nvel sobre a mesma espcie ou espcies
relacionadas, utilizadas na medicina chine-
sa. Todo esse material foi extrado do Grand
Dictionary of Chinese Medicinals, 13a edi-
o (Zhng Yo D C Din). Meu prop- serem usadas na medicina herbrea oci-
sito, ao incluir essas informaes, foi lhe
dar uma ideia a respeito do que os autores
chineses disseram sobre os medicamentos e
lhe permitir comparar esses dados com
aquilo que apresentei. Toda a traduo foi
feita depois de eu ter escrito o livro, uma
vez que no tive acesso ao material antes de
escrev-lo. Por isso, o conjunto de infor-
maes traduzidas no teve um efeito sig-
nicativo sobre os dados que apresentei.
Algumas vezes essas informaes conr-
mam o que escrevi; outras vezes, no.
Alm do Corpo Principal do Texto
O Apndice I inclui breves descries de
ervas que crescem no Ocidente e so an-
01-Fitoterapia com Ervas.indd 25
INTRODUO 25
logas s ervas chinesas comumente usadas
ou, em alguns casos, so a mesma espcie.
Embora muitas dessas plantas no estejam
disponveis no mercado, pelo fato de no
dental, a referncia valiosa para qualquer
pessoa que deseje expandir seu conheci-
mento e utilizar plantas que crescem em
sua regio.
Os Apndices II e III oferecem refe-
rncias cruzadas, em formato de tabela,
dos nomes em latim, populares e, quando
possvel, chineses das plantas medicinais
discutidas neste livro.
O Apndice IV contm um glossrio
de termos importantes para a compreen-
so do material abordado no texto. Todos
os termos que pertencem medicina chi-
nesa foram tirados de A Practical Dictio-
nary of Chinese Medicine, de Nigel Wise-
man e Feng Ye.
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