Anlisis Cuantitativo

Nombre: Jessica Minchalo tercero A Biofarmacia

Sunday, 04 de June de 2017

Qu es el
anlito?
Es la sustancia que se busca en el anlisis ya sea un ion, un elemento o un compuesto
especfico. Y su concentracin es la que se determina.

Qu es una titulacin?
La titulacin es un procedimiento cuantitativo analtico de la qumica. Con la titulacin puede determinar la
concentracin desconocida en un lquido aadindole reactivos de un contenido conocido. La titulacin es
un procedimiento relativamente sencillo que no requiere un despliegue de aparatos tcnicos para
determinar la concentracin de sustancias conocidas disueltas. Los instrumentos esenciales para la
titulacion son una bureta y un vaso de precipitados. La bureta contiene una solucin volumtrica de la cual
se conoce la concentracin de la sustancia. En el vaso de precipitados se encuentra la solucin con la
concentracin desconocida y un indicador para la deteccin del parmetro. Despus de mezclar la
solucin volumtrica y la solucin con la muestra en el vaso de precipitados es posible, en base al
conocimiento del desarrollo qumico de reaccin y el consumo de la solucin volumtrica, calcular la
concentracin de la solucin con la muestra. Los diferentes procedimientos de titulacin se pueden
separar segn los tipos de reacciones qumicas.
Tipos de titulacin.

La Bureta

La bureta se utiliza para emitir cantidades variables de lquido con gran exactitud y precisin. La
bureta es un tubo graduado de gran extensin, generalmente
construido de vidrio. Posee un dimetro interno uniforme en toda
su extensin, esta provista de una llave o adaptadas con una
pinza de Mohr, que permite verter lquidos gota a gota.

Utilizacin
Al trabajar con una bureta, mantener sta en posicin vertical, fijndola en un soporte universal.

Antes de proceder, la bureta habr de enjuagarse con varias porciones pequeas de la solucin
con la cual se llenar.

Llenar la bureta por encima de la marca de 0,00 mL.

Algunas buretas tienen depsitos especiales para facilitar su llenado, pero si es necesario se
pueden llenar con la ayuda de una pipeta graduada, o vertiendo el lquido a travs de un
embudo desde un frasco.

Abrir la pinza que cierra el pico de la bureta permitiendo que ste se llene.

Examinar que no queden burbujas de aire, eliminndolas si las hay (para ello tapar con un dedo el
orificio de salida del pico, sacar la pinza y presionar sucesivamente la goma hasta eliminar todas
las burbujas; si es necesario, volver a llenar la bureta nuevamente, siempre por encima de la
marca de 0,00 ml)

Secar por fuera el pico de la bureta.

Apoyando el pico en la pared limpia y seca del recipiente usado para descartar lquidos, abrir la
pinza hasta que el nivel del lquido llegue a 0,00 ml, es decir, la base del menisco deber ser
tangente al trazo que marca 0,00 ml. Los ojos debern estar a la altura de dicho trazo.

Durante la valoracin, se ha de observar cuidado especial al manejar la llave de la bureta o la

pinza de Mohr que se utiliza para cerrar el pico. sta se manejar con la mano no hbil, de
manera que la mano rodee la bureta, y con los dedos se pueda realizar la presin necesaria en la
pinza para dejar salir el lquido. La mano hbil queda as en libertad para agitar el matraz de
valoracin.

Ejemplo de titulacin:

VALORACIN DEL JUGO DE LIMN.

1) Vierte la solucin de NaOH 0.1 N dentro de la bureta y ajusta el volumen a 25 ml.
2) Prepara una solucin 1:10 de jugo de limn mezclado 1 ml de la muestra y 9 ml de agua
destilada.
Nota: el jugo de limn debe estar filtrado.
3) En un matraz Erlenmeyer vierte 3 ml de la solucin anterior y aade 27 ml de agua destilada
Cul es la dilucin final de esta solucin? Determina el pH inicial con el papel indicador.
4) Mide 10 ml de la dilucin anterior y virtelos en un matraz Erlenmeyer. Aade dos gotas de
fenoftaleina. Inicia la titulacin con la solucin de NaOH 0.1 N como se indico en el punto 3.4.
Mide el pH final con el papel indicador.
5) Anota el volumen de la solucin de NaOH 0.1 N consumido en la muestra.
6) Procede a titular esta muestra por duplicado empleando un volumen de 10 ml de la solucin de
jugo de limn, sigue los pasos 4 y 5 descritos anteriormente para titular esta muestra.

Linkografa:

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-
instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/bureta.html

http://www.pce-iberica.es/instrumentos-de-medida/instrumentos-
laboratorios/titulacion.htm

http://docencia.udea.edu.co/cen/QuimicaAnaliticaI/volu.htm