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La gestion de Scurit Alimentaire ISO 22000
student financial Submitted by aeptic helponcenter Sat, 06/13/2015 - 17:12 La mise en place d?un systme de gestion de scurit alimentaire qui soit conforme avec la norme ISO 22000 change l?approche de votre entreprise d?une analyse de qualit rtroactive vers une manire de prventive de penser. Les entreprises font face des fortes exigences des lgislateurs, des clients et des consommateurs pour assurer que les processus de production sont surs. Un systme de gestion efficient des processus l?aidera prvenir des erreurs dans la scurit alimentaire et dans les dpenses auxiliaires et augmenter la fiabilit avec la conformit juridique. Un engagement avec la gestion du risque sera l?un des avantages comptitifs essentiels.
Quelle est la norme?
La norme ISO 22000 a t conue pour tre compatible et en harmonie avec les autres normes internationales du systme de gestion, en incluant la norme ISO 9001. Pour cette raison, elle est idale pour l?intgrer dans des systmes de gestion et des processus existants. La norme ISO 22000 est applicable dans toutes les organisations involucres de manire directe ou indirecte dans la chane alimentaire. Cela inclut les producteurs des conditionnements ou dtergents, les fournisseurs des services de nettoyage, contrle de ravages, ou les services de blanchisserie industrielle. Elle value et dmontre la conformit du produit et le contrle des risques de la scurit alimentaire. La norme garantit la scurit alimentaire de la ferme jusqu? la maison fond sur des lments essentiels:
Communication interactive: un facteur innovateur et essentiel pour la gestion du
risque. Le flux d?information est structur vers toutes les directions, internes et externes. Il garantit le contrle effectif des risques. Systme de gestion: Le contrle de l?interaction parmi les lments du systme garantit l?efficacit du systme. Les programmes de pr-requis: les piliers sur lesquels se fonde un systme d?HACCP (Analyse des dangers et des points critiques pour leur matrise) sont : des bonnes pratiques de production, bonnes pratiques d?hygine, bonnes pratiques agricoles, en incluant par exemple les programmes et procdures de maintenance des matriels et des btiments, et les programmes de contrle de ravages. Les principes d?HACCP: la mthodologie basique pour planifier les processus srs de production pour qu?ils soient appropris pour chaque entreprise, sans une bureaucratie inutile.
Pourquoi la certification est bonne?
Les possibles bnfices de l?ISO 22000 sont nombreux, mais les plus significatifs sont les amliorations concrtes et prouvables dans le fonctionnement de la scurit alimentaire et un niveau de garantie suprieur la conformit juridique.
La norme ISO 22000 permet l?organisation de:
Construire et travailler avec un systme de gestion de scurit alimentaire, au sein d?un cadre clair et dfini, flexible aux besoins et aux attentes de votre entreprise. Comprendre quels sont les vritables risques pour les consommateurs et pour votre entreprise. Proportionner un outil pour l?amlioration du dveloppement de la scurit alimentaire et les moyens pour superviser et calculer de manire efficace le rendement de la scurit alimentaire. Une meilleure connaissance de la conformit juridique sur la scurit alimentaire et des conditions requises corporatives.
La certification de la norme fourni un moyen efficace pour son entreprise de communication
avec les actionnaires et d?autres parties intresses. Il s?agit d?un lment important pour dmontrer l?engagement avec la scurit alimentaire conforme gouvernement corporatif, la responsabilit corporative et les conditions requises de l?information financire.
Imagen de certificacin:
Langue French
Fichier attach Taille
Certificado ISO 22000 DNV Vlido 204.49 KB 2015.pdf[1] Huile d?Olive Vierge Extra Biologique - Olivarera Los Pedroches - Nous ne produisons pas que de l?Huile d?Olive Vierge Extra Biologique Ctra. Circunvalacin s/n - (14400) Pozoblanco - Crdoba - ESPAGNE - t.(+34) 957 770 529 - f.(+34) 957 772 202 Email | Conditions de vente | Mentions lgales | Contact
