Introduccin a la Biologa

Curso de Ingreso a la Licenciatura en Kinesiologa y Fisiatra

Ao 2016

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Presentacin
Estimad@s estudiantes:
Bienvenidos a la Carrera de Licenciatura de Kinesiologa y Fisiatra de la Universidad Nacional de
Ro Negro. Estos textos te servirn de gua en el comienzo de tu vida universitaria. Al final de la
misma, cuando recibas el ttulo profesional debers jurar de acuerdo al Juramento Hipocrtico que te
copiamos a continuacin. Tal vez es un buen estmulo leer al principio lo que vas a ver al final de
este largo y hermoso camino de conocimiento que comienza hoy.

Juramento Hipocrtico (versin actual)

El acto de juramento que vais a realizar y mediante el cual se os admite como miembros de las
profesiones de la salud, constituye una invocacin a aquello que cada cual considere como ms alto
y sagrado en su fuero moral, como testimonio del compromiso que contrais para siempre.
En el momento de ser admitidos entre los miembros de las profesiones mdicas, os comprometis
solemnemente a consagrar vuestra vida al servicio de la Humanidad y JURIS:

Conservar el respeto y el reconocimiento a que son acreedores vuestros maestros. Ejercer vuestro
arte con conciencia y dignidad. Hacer de la salud y de la vida de vuestros enfermos la primera de
vuestras preocupaciones. Respetar el secreto de quien se os haya confiado a vuestro cuidado.
Mantener, en la mxima medida de vuestros medios, el honor y las nobles tradiciones de la
profesin mdica. Considerar a los colegas como hermanos. No permitir jams, que entre el deber y
el enfermo se interpongan consideraciones de raza, religin, nacionalidad, de partido o de clase.
Tener absoluto respeto por la vida humana desde el instante de la concepcin. No utilizar, ni an
bajo amenazas, los conocimientos mdicos contra las leyes de la humanidad.
Si cumpliereis ntegramente con este Juramento, que podis gozar de vuestra vida y de vuestro
arte y disfrutar de perenne estima entre los hombres. Si lo quebrantis, que vuestra conciencia y el
honor de la profesin mdica en la que acabis de ingresar os lo demanden.

De esta forma les damos la bienvenida a Introduccin a la Biologa y Biologa Celular, una de las
tres materias que dicta la Universidad Nacional de Ro Negro dentro del marco del Curso
Nivelatorio Obligatorio de la carrera de Licenciatura en Kinesiologa y Fisiatra.

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NDICE:

1. El ser humano y sus partes

2. Organizacin del cuerpo humano. Niveles de organizacin.
3. Aparato respiratorio.
4. Aparato circulatorio.
5. Sistema digestivo.
6. Aparato urinario.
7. Topografa humana.
8. Integracin funcional de los huesos, articulaciones y msculos.
9. Los tejidos y la clula.
10. Enfoques de la anatoma. Introduccin a las asignaturas de 1 ao de la Carrera.

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1. El ser humano y sus partes
El cuerpo humano como organismo vivo: las funciones bsicas o hegemnicas.
El ser humano pertenece a los Seres Vivos, ya que est formado por clulas. Dentro de los Seres
Vivos, pertenece al Reino Animal. El Reino Animal se divide de acuerdo a los que tiene o no tienen
columna vertebral. El ser humano es un Ser Vivo, Animal, vertebrado.

ACTIVIDAD:
1. Qu es la columna vertebral? Dnde se ubica en los seres humanos?

2. Buscar cinco ejemplos de animales vertebrados y ver diferencias con el ser humano a simple vista.

Como todo ser vivo, depende de su relacin con la energa para vivir. Los seres vivos consumimos
energa para mantenernos con vida, y debemos reponerla. Cuando el ser humano aprende a
economizar la energa, puede ahorrarla y guardarla para realizar nuevas actividades. Por eso decimos
que tenemos funciones bsicas o hegemnicas, para las que la energa se destina sino la persona
muere. Y otras funciones, que se pueden desarrollar mientras las bsicas estn cubiertas. La energa
se obtiene de la digestin de los alimentos. Algunos seres vivos les alcanza con el alimento que les
da la tierra y el agua. No necesitan moverse para cubrir sus necesidades bsicas, por eso emiten
buenas races que absorben los nutrientes que les brinda el piso, es el caso de los rboles u otras
plantas. Otros seres vivos necesitamos trasladarnos.

ACTIVIDAD:
Cules son las cinco funciones bsicas del ser humano?

DEBATE:
Qu significado le encontrs a la frase somos lo que comemos?

Al nacer lo primero que hacemos es respirar, que en la mayora de los nios se traduce en un
profundo llanto. Esa respiracin es la primer necesidad, la primer funcin bsica. La respiracin se
aprende, y aprenderla lleva a repetirla, tantas veces por minuto como sea necesario. El cuerpo

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necesita del oxgeno para poder vivir. O sea para transformar en energa disponible para las
funciones celulares necesarias para la vida. La respiracin es tomar oxgeno y liberar el desecho de
las funciones energticas, que es el dixido de carbono. A medida que la persona aprende a usar el
oxgeno, ya no es necesario tomar tanto y la respiracin baja en frecuencia y profundidad hasta
lograr un promedio de 12 respiraciones por minuto, como en el adulto.

ACTIVIDAD:
1.Qu sucede con la respiracin durante un ejercicio intenso?

2.Qu es el suspiro?

El acto de respiracin consiste en inspirar aire y espirarlo luego. Esto se hace doce veces por minuto
aproximadamente. Cada acto respiratorio requiere del movimiento del trax, ese movimiento
consume energa. Esa energa, pertenece a las reservas del cuerpo que se van consumiendo. Los
animales tenemos sensores que nos permiten detectar cuando bajan las reservas y hay que
reponerlas. Reponerlas implica buscar fuentes de energa en el exterior. Los alimentos son nuestra
fuente principal de energa. O sea, consumo energa y tengo hambre. Tengo hambre, voy a buscar
alimentos. La segunda funcin bsica o hegemnica es entonces, la alimentacin. El nio cuando
nace llora y se calma. Luego respira con una frecuencia tan alta que consume energa y debe
alimentarse. Como todava no sabe hablar, llora y pide alimentos, pide cubrir su segunda funcin
bsica.
El encargado de repartir el oxgeno por todo el organismo es el corazn (bomba expulsiva) y el
sistema circulatorio (las arterias que llevan el oxgeno disuelto en la sangre, y las venas que traen de
vuelta la sangre carboxigenada). Cada bombeo del corazn es un latido. Cada latido se puede
escuchar en la regin cardaca o palpar el pulso en distintas partes del organismo. El nio al nacer
tiene un pulso acelerado, de ms de 120 pulsaciones por minuto. Luego con la repeticin, el
aprendizaje y el ahorro de energa a medida que crece, las pulsaciones descienden hasta unas setenta
por minuto.

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ACTIVIDAD:
1.Buscar una figura humana completa. En la misma debe verse el corazn y las principales arterias y
venas de todo el organismo.

2. Palpar el pulso propio en la mueca (radial) o en el cuello (carotdeo). Palpar luego el de un

compaera/o. Contar las pulsaciones en un minuto y comparar.

La tercera funcin bsica es, tal vez, la que ms te gusta. Volviendo al nio que fuimos al nacer,
pensemos: respira, su corazn late, todo deprisa. Gasta energa y se alimenta y despus, a dormir! El
sueo es la tercera funcin bsica. Durante el sueo el organismo se recupera del cansancio, pero
tambin repara todas sus partes. Alguna vez habrs comprobado que una cicatriz cierra ms rpido
mientras dormis, que durante el da. Vemos que el organismo est diseado para mantener la
vitalidad, para autorrepararse, y tambin est diseado para huir en caso de ser necesario. El sistema
de locomocin le sirve para esta funcin bsica. El movimiento se transforma adems en una
actividad necesaria y que lo distingue del resto del Reino Animal. La forma de caminar, de correr y
los movimientos finos de las manos, hace que esta funcin sea algo ms que hegemnica. Y
nosotros, los kinesilogos, somos los profesionales de la salud encargados de su mantenimiento y
recuperacin.
Entonces tenemos un ser que vive, se alimenta, puede moverse, autorrepararse, descansar y falta el
siguiente paso, que es reproducir seres de la misma especie. La quinta funcin bsica es la
reproduccin. La posibilidad de llevarla a cabo se logra a partir de la pubertad, que es cuando la
persona ha equilibrado su energa y ha aprendido a usarla y distribuirla adecuadamente entre las
hegemonas y el resto de las actividades de la vida diaria.

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2. Organizacin del cuerpo humano. Niveles de organizacin.
El ser humano es un animal que se organiza para la supervivencia individual y de la especie y para la
pulsin vital. Para ello consta de varios niveles de organizacin, que consiste en sistemas
controlados, regulados y coordinados por el sistema nervioso.

ACTIVIDAD:
Explicar con pocas palabras las funciones de cada uno de los diferentes sistemas que conforman el
ser humano:
1. Respiracin y oxigenacin.

2. Nutricin y energtico

3. Excretor

4. Defensa

5. Locomocin

6. Reproductor

7. Coordinacin y control

Capacidad funcional
El ser humano, a travs de la comodidad y la rutina, atrofia su potencial desarrollo, principalmente al
inhibir las fuentes de impulsos sensoriales. Se acostumbra a bastarse con el 50% de su capacidad.
Entonces, corregir los movimientos, elevar su cantidad y calidad, constituye el mejor modo de
mejorar al homo sapiens, es una de las competencias profesionales de los licenciados en
Kinesiologa y Fisiatra.

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Todo lo relacionado con el movimiento est en relacin con la vida, con la CAPACIDAD
FUNCIONAL del ser vivo. Esta depende de la clula y su protoplasma, mnima expresin vital. La
capacidad funcional de un ser vivo est dada biolgicamente por:

* Capacidad de mantener una relacin adecuada con el medio que lo rodea.

* Capacidad para conducir un impulso y contraerse.

La caracterstica de todo ser vivo es estar formado por clular. O seas, la presencia de protoplasma,
rodeado por una membrana. Clasificamos a los seres vivos en unicelulares y multicelulares. En los
multicelulares hay clulas que no se relacionan con el medio directamente, por lo tanto el
protoplasma se especializa en distintas funciones. Las clulas se juntan segn las funciones
formando tejidos. Los distintos tejidos se juntan para formar los rganos. El cuerpo tiene unos
doscientos tipos de clulas, cuyas funciones vienen determinadas por las protenas que contienen.
Las protenas estn formadas por aminocidos. Hay entre 30 y 2000 aminocidos a lo largo de una
cadena protenica. La secuencia u orden de esos aminocidos a lo largo de la cadena determina su
funcin y comportamiento.
Hay varios tipos de clulas: musculares, sanguneas, esquelticas, neuronales, epiteliales, etc. Las
clulas epiteliales se diferencian para captar los diferentes estmulos del medio. A mayor clulas en
cada animal, mayor cantidad de clulas diferenciadas. Hay varios tipos de receptores a partir de este
hecho: epiteliales, neuroepiteliales y neuronales. Lo que capta cada receptor lo lleva al centro de
intergracin de la informacin y coordinacin de todas las actividades del cuerpo humano.

Funciones de relacin; estmulos y reacciones.

Los seres vivos captamos estmulos (informacin) del medio ambiente y podemos actuar en
consecuencia. Para poder actuar deben estar en buen estado las hegemonas. Los seres humanos
recibimos estmulos constantemente, del medio interno y del exterior. As actuamos en
consecuencia. Si sentimos hambre, sueo, fro o vemos algo que nos gusta o que nos asusta.
Podemos decir entonces que los seres vivos controlamos y regulamos nuestro organismo para
mantenerlo vivo y sano. Y eso nos permite tambin relacionarnos con el exterior. Eso se lleva a cabo
gracias a los rganos de los sentidos que nos permiten captar y percibir lo que pasa y el sistema de
movimiento que nos permite actuar en consecuencia (por eso se llama tambin somtico o de la vida
de relacin).

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ACTIVIDAD:
Cules son los rganos de los sentidos y sus funciones?
1.

2.

3.

4.

5.

Desarrollo: crecimiento, desgaste, muerte.

El cuerpo humano est diseado para combinar dos sucesos mecnicos simultneos: movimiento y
descarga de peso. Responde a lo que se llama diseo evolutivo. Evolutivo porque tiende a
perfeccionarse a travs del tiempo para lograr mayor eficiencia de la especie en el tiempo y su
adaptacin a una ecologa especfica. El desarrollo de la especie humana es el resultado del proceso
evolutivo de su cerebro. El hombre es un animal proyectado bsicamente para la movilidad. El
hombre es por lo que puede moverse. El MOVIMIENTO es el factor fundamental para que se
desarrolle, logre el conocimiento y evolucione. El Kinesilogo Fisiatra es el profesional que evala,
trata y previene los problemas relacionados con el movimiento humano.
El ser humano nace y sigue creciendo, afuera del antro materno. Para ello necesita de instrucciones
que estn en su cdigo gentico. Habr influencias tambin de elementos qumicos como las
hormonas, como as tambin de las protenas, la epigentica y la alimentacin ser fundamental. El
crecimiento es fundamental para optimizar sus funciones y para lograr la adultez que es el momento
de madurez del desarrollo que permite la reproduccin de la especie. Al ser humano adulto lo sigue
el de la tercera edad, o de la vejez. El cuerpo humano envejece, o sea, se va desgastando en mayor o
menor medida con el paso del tiempo. Algunas estructuras se desgastan precozmente por sobre uso,
otras solamente por el paso del tiempo. Muchos rganos no se usan adecuadamente y esto tambin
acelera el envejecimiento de cada persona.

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La evolucin del movimiento se ve en la evolucin filo y ontogentica de la especie, de los animales
y de todos los seres vivos en general. Desde el "caldo primitivo" y la primer expresin de vida.
El organismo se resuelve en procesos de cuyo equilibrio dinmico resulta el mantenimiento del ser
(su homeostasis) en el medio que lo rodea. El ser vivo no puede entenderse sino EN FUNCION DEL
AMBIENTE en el que se desarrolla.

ACTIVIDAD:
RESPONDER AL SIGUIENTE CUESTIONARIO Y DISCUTIR EN CLASE:
Qu es la evolucin filogentica y la ontogentica? En qu se diferencian?

Cmo han evolucionado los seres vivos y su medio?

Cmo ha evolucionado e influenciado la ecologa en el desarrollo del movimiento humano?

Cmo fue el proceso que dio origen a la clula nica y luego a plantas y animales? Cmo sigue la
evolucin en nuestros das?

La cultura humana lo ha detenido o es otra forma de evolucin?

La vida terrestre tiene 4600 millones de aos y la clula es el resultado de una compleja historia
evolutiva. Surge tras la sucesin de varias fases evolutivas: largas cadenas carbonadas enlazadas por
valencias secundarias (cuyo conjunto se denomina retculo primigenio o caldo primitivo)
evolucionan por seleccin natural hasta formar la clula.
Se entiende por EVOLUCION a los cambios sufridos por una especie a lo largo de extensos
perodos de tiempo (miles a millones de aos). Los cambios deben tener continuidad y un
componente direccional. Debe haber un cambio en la diversidad y en la adaptacin de toda la
poblacin de organismos.

Los postulados de evolucin estudiados originalmente por DARWIN son los siguientes:
# El mundo no es esttico
# Es gradual y continuo
# Todas las comunidades de descendencia tienen un antepasado en comn

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# Las especies evolucionan por Seleccin Natural, que es un PROCESO que consta de dos fases:
-capacidad de producir variabilidad (depende de las mutaciones genticas).
-supervivencia en la lucha por la existencia.

En una POBLACION de miles de individuos algunos estn genticamente mejor dispuestos para
hacer frente al conjunto de presiones ecolgicas dominantes. La inteligencia, dada por la mayor o
menor variabilidad de movimientos, es fundamental.
DARWIN acumul evidencias abrumadoras de que las distintas especies haban surgido por un
proceso gradual de diferenciacin evolutiva desde formas ancestrales comunes. Su teora de la
SELECCION NATURAL tiene varios puntos fundamentales:

# las cosas vivientes tienden a variar

# las variaciones hereditarias se transmiten por generaciones
# los ms favorecidos sobreviven y se reproducen
# lo menos favorecidos desaparecen
# esto conduce a una variacin anatmica de la especie

Qu caractersticas bsicas deba tener el ser vivo para poder evolucionar?

PLASTICIDAD: para engendrar variaciones que puedan establecer gradientes de selectividad.
TENDENCIA: a no perder las variaciones estructurales adquiridas.

Lo fundamental era poder transmitir las caractersticas de una generacin a la otra y la eficiencia de
cada una (uso econmico de la energa). En un principio, las reacciones endotrmicas de integracin
y desintegracin de elementos celulares terminaba, por las consecuentes prdidas de energa en
forma de calor, en autodestruccin celular. La solucin estaba en engendrar una estructura capaz de
aprovechar la energa exterior.
As llegaron las primeras especies acuticas y luego las plantas terrestres que, con la clorofila,
comenzaron a captar y transformar la energa solar. El agua y los nutrientes de la tierra alimentan a
las plantas en combinacin con la luz. El oxgeno desprendido form en la atmsfera la protectora
capa de ozono. Pero si se acaban los nutrientes y el agua, las plantas mueren. Por lo tanto era
indispensable poder trasladarse para conseguir alimentos en otro lugar e, inclusive, no depender de
la energa solar. Entonces otras especies desarrollaron el msculo como un nuevo rgano generador
de tensin.

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Este surge como el factor fundamental de desarrollo y evolucin, junto con la capacidad de moverse.
Cuanto mayor sea la capacidad de moverse, mayor ser la posibilidad de sobrevida del individuo y
la especie. Mayor ser tambin la posibilidad de comunicarse y el comportamiento inteligente.
Hace aproximadamente 1000 millones que aparecieron las primeras criaturas multicelulares. Un
animal multicelular es una colonia que contiene una enorme cantidad de clulas individuales unidas
entre s. Es menos vulnerable que una sola clula. Cada clula, dentro de la colonia, adquiere
funciones especializadas (tejidos y rganos) y aumentan las perspectivas de supervivencia del
individuo.
Hace 600 millones de aos ocurri otro gran avance: el esqueleto externo. 100 millones de aos
despus aparecen los primeros animales de esqueleto interno (vertebrados). Con el esqueleto externo
se gana en proteccin (ideal para animales lentos y de poca movilidad), con el interno se gana en
movilidad. Hace 450 millones de aos aparecen los primeros peces, de cerebro muy pequeo. De la
vida acutica (hiperpoblada) se pas a la conquista de la tierra: primero las plantas, luego los
insectos y, ms tarde los anfibios. La vida terrestre brinda mayor variabilidad de estmulos y
posibilidades que la acutica. Las plantas se oxigenaron el ambiente.
Las formas vivientes se organizaron para su complejidad, ayudadas por las neuronas y la agrupacin
de cuerpos neuronales segn la funcin. Los primeros receptores estn en la superficie corporal
(exteroceptores) y en las vsceras (visceroceptores). Luego se desarrollaron en articulaciones y
msculos (propioceptores).
Las neuronas que conducen impulsos hacia el centro son aferentes, y otras, las que los llevan hacia
la periferia, son eferentes. Ambas se conectan para realizar acciones coordinadas y coherentes, sern
ms de acuerdo a la complejidad de la funcin a realizar.
En los animales multicelulares aparecen nuevas especies de complejidad cada vez mayor. Cambian
la manera de alimentarse y el mtodo para metabolizar y eliminar sustancias: aparecen los sistemas
digestivo y urinario. Una parte del sistema nervioso se especializa para coordinarlos: sistema
nervioso autnomo. En el tubo digestivo pasan a tener vital importancia las glndulas anexas:
glndulas salivales, hgado y pncreas.
Los cuerpos se arrastraban por el piso: la friccin aumenta mucho el gasto de energa. Los cuerpos
se despegan del piso hasta llegar a ser bpedos: se requiere equilibrio y un rgano que coordine los
estmulos externos e internos que lo condicionan. Se especializan neuronas que forman el sistema de
equilibrio, se mejora la funcin de la propiocepcin, la vista y el odo.
Los antepasados de los mamferos (terpsidos) aparecieron hace 250 millones de aos. Posean un
paso muy rpido, capaz de aventajar a cualquier reptil. Este, al tener metabolismo de sangre fra,
tiene que ahorrar energa al mximo: moverse poco. La constante actividad de los terpsidos
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produce calor an estando quietos. Poda sobrevivir perfectamente al fro de la noche e incluso
comerse a los reptiles que no podan ni moverse.
Para sobrevivir a los gigantes dinosaurios, los primeros mamferos tuvieron que moverse en busca
de alimentos por la noche y ocultarse en el da. Los ayud la sangre caliente y el desarrollo del
cerebro olfativo. La vida en un mundo de olores plantea exigencias distintas al cerebro. El encfalo
del dinosaurio apenas alcanzaba para coordinar los movimientos de su enorme cuerpo. El cuerpo del
mamfero era menor, y le quedaba en el cerebro lugar para la memoria y el aprendizaje. Adems un
animal no puede poseer un gran cerebro sino posee metabolismo de sangre caliente ya que el cerebro
emplea mucha energa. A esto hay que sumarle que el estmulo olfativo llega a la corteza ms rpido
que el visual.
Entonces naci el cerebro y la posibilidad de evolucionar ms. Aparece una nueva manera de
analizar los estmulos: la CORTEZA CEREBRAL. Las funciones se especializan y se divide en dos
hemisferios, pero se combinan las funciones de ambos: posibilita la interaccin de la lgica y el
simbolismo, la objetividad y la subjetividad. Nace la CULTURA.
Las funciones cada vez ms complejas, no slo desde el punto de vista locomotor, aceleran la
aparicin del comportamiento inteligente, entendido como la flexibilidad de reaccin ante
situaciones diversas y extraas. La visin binocular que le da tridimensin, y la coordinacin oculo-
manual, dan el toque final al desarrollo cerebral.

Por qu envejecemos? La culpa hay que echrsela a la evolucin, que se interesa nicamente por la
reproduccin y no porque tengamos salud despus de habernos reproducido. No hay genes
responsables del envejecimiento. Al contrario, la evolucin ha tenido la prudencia de hallar
actividades celulares que evitan el envejecimiento, aunque slo permanecen en funcionamiento hasta
que la reproduccin deja de ser relevante.
El envejecimiento no est programado, pero ocurre por el desgaste por el uso. Tambin comer
menos puede prolongar la esperanza de vida de varios animales. Dicen que un consumo bajo en
caloras elimina la mayora de las enfermedades.
La vejez se caracteriza por la disminucin de los movimientos que, a su vez, trae trastornos en
diferentes funciones de sensibilidad y de movimientos, lo que hace perder movimiento y movilidad,
cerrando un crculo vicioso difcil de romper.

Qu caractersticas marcan el desarrollo de la vejez?

* Disminuye el funcionamiento sensorial:

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OIDO: alteraciones en las articulaciones de los huesitos del odo, falta de coordinacin de sus
msculos.
VISTA: trastorno como glaucoma o cataratas se asocian a disfunciones de la zona ciliar y
alteraciones de la consistencia del ligamento del cristalino.
TACTO: generalmente se ve agravado por alteraciones del esquema corporal.
CINESTESIA (sentido del movimiento): Es el ms perjudicado ya que es el menos conciente de
todos (principalmente a nivel de pies, pelvis, columna y hombros)

* Disminuye movilidad y flexibilidad general: cabeza (con lo que disminuye el funcionamiento de

los sentidos) y la pelvis (con sobrecargas funcionales para raquis y miembros inferiores).

* Endurecimiento muscular variado. Los msculos se vuelven rgidos por falta de uso. Lo que
disminuye la movilidad del miembro superior en su totalidad dndole torpeza y debilidad a la mano.

* Aumento de curvaturas vertebrales y rigidizacin de las mismas.

* Prdidas de algunos movimientos activos: inclinacin lateral de tronco, ante-retroversin pelviana,

dedos de los pies.

* Disminucin de la capacidad vital, con disminucin de los movimientos torcicos y bloqueo

inspiratorio.

* Alteraciones cardiorrespiratorias. Mareos, asociados a cambios de posicin.

* Edema (hinchazn) de tobillos y manos. Cada de pelos y dientes.

* Envejecimiento articular y/o artrosis (desgaste).

* Marcha: lenta, rgida y sin balanceo de miembros superiores (a expensas de miembros inferiores
exclusivamente).

* Cuesta la iniciacin de los movimientos (dolor articular, rigidez matinal). Equilibrio largo precario
con lo que deben aumentar la base de sustentacin, separando exageradamente los pies o
ayudndose de elementos externos.
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ACTIVIDAD
Responder el siguiente cuestionario y debatir en clase:
Cmo podemos mejorar la efeciencia en los distintos perodos de la vida?

Cmo medimos el gasto energtico (eficiencia)? Cmo logramos redistribuirlo?

Cmo podemos estudiar el movimiento y captar las alteraciones en la coordinacin y la

percepcin?

Divisin anatmica.
Los sistemas estn distribuidos estratgicamente en todo el cuerpo humano. El cuerpo humano tiene
una forma que la estudia la anatoma. Cada parte realiza una funcin que la estudia la fisiologa. Y
tiene una estructura interna que la estudia la histologa.

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Para la anatoma el cuerpo humano se divide en partes (marcar las diferentes partes en la figura):

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Sistemas y sus rganos principales.

ACTIVIDAD
Completar con los rganos principales de cada uno de los siguientes sistemas del ser humano:
1. Respiracin y oxigenacin.

2. Nutricin y energtico

3. Excretor

4. Defensa

5. Locomocin

6. Reproductor

7. Coordinacin y control

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3. Aparato respiratorio.
La funcin del Sistema Respiratorio es incorporar oxgeno al organismo; para que al llegar a la
clula se produzca la "combustin" y poder as "quemar" los nutrientes y liberar energa. De sta
combustin quedan desechos, tal como el dixido de carbono, el cual es expulsado al exterior a
travs del proceso de espiracin (proceso llevado a cabo por el sistema respiratorio).

ACTIVIDAD:
Dnde empieza y dnde termina el sistema respiratorio?

Descripcin y funcin
El aparato respiratorio comienza en la nariz: posee dos orificios llamados narinas. Dentro de las
narinas, encontramos a los cilios (pelos de la nariz), que sirven para filtrar el aire. La funcin de la
nariz es humedecer, calentar y purificar el aire inspirado.
Luego estn las fosas nasales, que son dos, estn separadas por el tabique nasal. El tabique nasal est
hecho de hueso y a veces est desviado dificulta la respiracin. En otras ocasiones puede romperse
por un fuerte golpe, como ocurre en deportes como el boxeo o el rugby.
El aire sale de las fosas nasales hacia atrs y llega a la faringe, donde debe cruzar el difcil
entrecruzamiento de la va area con la digestiva a nivel de la boca.

ACTIVIDAD:
Buscar una imagen del velo del paladar o paladar blando. Localizar en el mismo la boca, la fosa
nasal, y el entrecruzamiento de las vas area y digestiva.

Luego el aire entra en la laringe y la traquea. La Laringe tiene forma de tubo y sus paredes estn
reforzadas por cartlago. En el interior se hallan las cuerdas vocales por lo que se considera a la
laringe "el rgano productor de sonido". Adems es un rgano mvil ya que se mueve con la
fonacin, la voz y la deglucin.

ACTIVIDAD:
Buscar dnde puede palparse la laringe. Qu nombre recibe y por qu?

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La Trquea es un conducto semicircular de 12 centmetros de largo formado por 20 anillos
cartilaginosos. Su superficie est revestida con una pelcula de una membrana, en la cual se adhieren
partculas de polvo que atravesaron las vas respiratorias superiores o tal vez alguna bacteria.
As el aire entra en el trax, donde la laringe se divide en dos estructuras denominadas bronquios:
Son las diversas ramificaciones del interior del pulmn, terminan en los alvolos pulmonares que
tienen a su vez unas bolsas ms pequeas o vesculas pulmonares, estn rodeadas de una multitud de
capilares por donde pasa la sangre y se purifica y se realiza el intercambio gaseoso.
Alvolos: Son pequeos sacos en donde se produce la hematosis, proceso en cual los glbulos rojos
absorben oxgeno y se liberan del dixido de carbono.
Los Pulmones son dos masas esponjosas de color rojizo rodeados del pleura, situadas en el trax a
ambos lados del corazn, el derecho tiene tres partes o lbulos; el izquierdo tiene dos partes.
Contienen aproximadamente 300 millones de alvolos.

La respiracin es una actividad que incluye adems los huesos que forman el trax, y un grupo de
msculos que lo moviliza. El msculo ms importante de ese grupo es el diafragma. Si hemos visto
que la respiracin es la primer funcin bsica, y la respiracin depende del msculo diafragma,
podemos decir que este msculo es el ms importante del organismo.

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Diafragma:
Es un msculo que separa la cavidad torcica de la cavidad abdominal, al contraerse permite la
entrada de aire a los pulmones.

Mecnica Respiratoria: Inspiracin y Espiracin

El aire se inhala por la nariz, donde se calienta y humedece. Luego, pasa a la faringe, sigue por la
laringe y penetra en la traquea. A la mitad de la altura del pecho, la traquea se divide en dos
bronquios que se dividen de nuevo, una y otra vez , en bronquios secundarios, terciarios y,
finalmente, en unos 250.000 bronquiolos. Al final de los bronquiolos se agrupan en racimos de
alvolos, pequeos sacos de aire, donde se realiza el intercambio de gases con la sangre.
Al inspirar y espirar realizamos ligeros movimientos que hacen que los pulmones se expandan y el
aire entre en ellos mediante el tracto respiratorio.
El diafragma hace que el trax aumente su tamao, y es ah cuando los pulmones se inflan
realmente. En este momento, las costillas se levantan y se separan entre s.
En la espiracin, el diafragma sube, presionando los pulmones y hacindoles expulsar el aire por las
vas respiratorias. Es cuando las costillas descienden y quedan menos separadas entre s y el
volumen del trax disminuye.

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ACTIVIDAD:
Inspirar y espirar profundo apoyando las palmas de las manos sobre las costillas. Sentir el
movimiento costal. Describir lo que pasa al tomar aire y al expulsarlo. Comparar.

La Respiracin consiste en tomar oxgeno del aire y desprender el dixido de carbono que se
produce en las clulas. Esa sangre oxigenada vuelve al corazn, que la distribuye por todo el
organismo.
Tienen tres fases:
1. Intercambio en los pulmones.
2. El transporte de gases.
3. La respiracin en las clulas y tejidos.

El Intercambio en los pulmones

El aire entra en los pulmones y sale de ellos mediante los movimientos respiratorios que son dos:
En la Inspiracin el aire penetra en los pulmones porque estos se hinchan al aumentar el volumen de
la caja torcica. Lo cual es debido a que el diafragma desciende y las costillas se levantan.
En la Espiracin el aire es arrojado al exterior ya que los pulmones se comprimen al disminuir de
tamao la caja torcica, pues el diafragma y las costillas vuelven a su posicin normal.
Respiramos unas 12 veces por minuto y cada vez introducimos en la respiracin normal litro de
aire. El nmero de inspiraciones depende del ejercicio, de la edad etc. la capacidad pulmonar de una
persona es de cinco litros. A la cantidad de aire que se pueda renovar en una inspiracin forzada se
llama capacidad vital; suele ser de 3,5 litros.
Cuando el aire llega a los alvolos, parte del oxgeno que lleva atraviesa las finsimas paredes y pasa
a los glbulos rojos de la sangre. Y el dixido de carbono que traa la sangre pasa al aire, as la
sangre venenosa se convierte en sangre arterial esta operacin se denomina hematosis.

Transporte de los gases

El oxgeno tomado en los alvolos pulmonares es llevado por los glbulos rojos de la sangre hasta el
corazn y despus distribuido por las arterias a todas las clulas del cuerpo.
El dixido de carbono es recogido en parte por los glbulos rojos y parte por el plasma y
transportado por las venas cavas hasta el corazn y de all es llevado a los pulmones para ser
arrojado al exterior.

21
La Respiracin de las clulas
Toman el oxgeno que les lleva la sangre y/o utilizan para quemar los alimentos que han absorbido,
all producen la energa que el cuerpo necesita y en especial el calor que mantiene la temperatura del
cuerpo humano a unos 37 grados. Esto lo van a estudiar en Qumica.

22
4. Aparato circulatorio.
El centro del aparato circulatorio lo forma el corazn. El corazn est dentro del trax, en una regin
denominada Mediastino.
El corazn
Es un rgano o bomba muscular hueca, del tamao de un puo. Se aloja en el centro del trax. Su
nica funcin es bombear la sangre hacia todo el cuerpo.
Interiormente, el corazn est dividido en cuatro cavidades: las superiores se llaman aurculas, y las
inferiores, ventrculos.
La aurcula y el ventrculo derechos estn separados de la aurcula y ventrculo izquierdos por una
membrana llamada tabique. Las aurculas se comunican con sus respectivos ventrculos por medio
de las vlvulas.

23
ACTIVIDAD:
Describir las partes de un corazn en la siguiente imagen:

El aparato circulatorio est formado por el corazn, los vasos arteriales y venosos y los capilares
sanguneos con un doble circuito cerrado: la circulacin mayor y la menor. La circulacin menor
parte del ventrculo derecho del corazn y va a los pulmones, transportando sangre venosa a travs
de las arterias pulmonares. En correspondencia con los capilares pulmonares, la sangre cede una
parte de su anhdrido carbnico (CO2), se carga de oxgeno y vuelve a la aurcula izquierda a travs
de las dos venas pulmonares. La circulacin mayor parte del ventrculo izquierdo por la gran arteria
aorta, que enva sangre a irrigar la cabeza y las extremidades superiores; luego nutre el hgado, por
medio de la arteria heptica; el intestino, con la arteria mesentrica y los riones con las arterias
renales. Al final la aorta se divide en las arterias ilacas, que irrigan las extremidades inferiores. La
sangre venosa vuelve al corazn a travs de la vena cava inferior, que recoge directamente la sangre
procedente de las venas renales y hepticas e indirectamente la sangre intestinal, que pasa primero a
travs del crculo portal y luego a travs del hgado. La sangre venosa de las regiones ceflicas, a
travs de la vena cava superior, vuelve a la aurcula derecha del corazn y seguidamente al
ventrculo derecho, para pasar por ltimo a la pequea circulacin y continuar el ciclo.

24
TRAYECTO DE LA SANGRE
La sangre que procede de la circulacin de todo el cuerpo, entra en la aurcula derecha a travs de las
venas cava superior e inferior. Por la superior ingresa la sangre que procede de la cabeza y los
brazos y por la cava inferior la sangre que proviene de la parte inferior y las piernas. Esta sangre est
desoxigenada pues ha dejado todo su oxgeno y nutrientes en el organismo. Ingresa por la aurcula
derecha, entra en el ventrculo derecho atravesando la vlvula tricspide y se conduce a los
pulmones por la arteria pulmonar, pasando luego por la vlvula pulmonar. Esta arteria es la nica
que lleva en su interior sangre venosa.
La arteria pulmonar conduce la sangre a los pulmones en sus ramificaciones izquierda y derecha. La
sangre desoxigenada vuelve a oxigenarse en los pulmones (intercambio gaseoso; cambia el
anhdrido carbnico por oxgeno, enriquecindose), luego regresa por las cuatro venas pulmonares
(dos izquierdas y dos derechas) recin oxigenada desde los pulmones a la aurcula izquierda. Estas
son las nicas venas del organismo que transportan sangre con oxgeno y nutrientes. Ingresan al
ventrculo izquierdo pasando por la vlvula mitral y se dirige a la arteria aorta atravesando la vlvula
artica. La arteria aorta enriquecer con la sangre oxigenada a todos los rganos y tejidos del cuerpo
humano.

El cuerpo humano es recorrido interiormente, desde la punta de los pies hasta la cabeza, por un
lquido rojizo y espeso llamado sangre. La sangre hace este recorrido a travs de un sistema de
verdaderas caeras, de distinto grosor, que se comunican por todo el cuerpo. La fuerza que
necesita la sangre para circular se la entrega un motor que est ubicado casi en el centro del pecho:
el corazn, que es una bomba que funciona sin parar un solo segundo.

Estos elementos, junto a otros que apoyan la labor sangunea, conforman el Sistema o Aparato
circulatorio. Tambin tiene la misin de transportar ciertas sustancias de desecho desde las clulas
hasta los pulmones o riones, para luego ser eliminadas del cuerpo. El sistema o aparato circulatorio
est formado, entonces, por la sangre, el corazn y los vasos sanguneos.

La sangre
La sangre es una compleja mezcla de partculas slidas que flotan en un lquido. Ese lquido,
amarillento y transparente, se llama plasma, y las partculas slidas que flotan en l son los llamados
elementos figurados. Esta parte slida es roja y est formada por glbulos rojos, glbulos blancos y
plaquetas.

25
Los Glbulos rojos: Son clulas que le dan el color rojo a la sangre y, a la vez, llevan el oxgeno
desde los pulmones a todas las clulas del cuerpo, y el anhdrido carbnico desde las clulas hacia
los pulmones.

Intercambio de oxgeno: Todas las clulas y tejidos del cuerpo necesitan recibir constantemente
oxgeno para mantenerse vivos. Ese oxgeno lo extrae la sangre desde los pulmones (donde se
acumula cuando inspiramos) y los glbulos rojos lo distribuyen por todo el cuerpo. Al mismo
tiempo, dejan el oxgeno y sacan de los tejidos el productos de desecho llamado anhdrido carbnico
(o dixido de carbono) para llevarlo a los pulmones y desde all botarlo al exterior cuando
expiramos.

Glbulos blancos: Son clulas que pueden alterar su forma para desplazarse fuera del torrente
sanguneo y capturar los microbios. Hay de varios tipos:
Glbulos blancos o leucocitos
Granulocitos:
Neutrfilos 60%. Bactericida
Eosinfilos: 0-3% Alergia
Basfilos: 0-2% Alergia, antiparasitario.
Agranulocitos:
Linfocitos: 25% Inmunidad (LT:nmunidad celular; LB:inmunidad humoral)
Monocitos: 10% macrfagos

Plaquetas: Son partes de clulas que intervienen en la coagulacin de la sangre. Esto es importante
sobre todo cuando tenemos una herida que sangra, para que el organismo frene la prdida de sangre.

La cantidad de sangre en el cuerpo debe mantenerse constante para que sta realice su tarea con
eficacia. Como las venas, arterias y capilares estn por todo el cuerpo, tambin estn expuestas a los
accidentes que provocan sangrado. Cuando la cantidad de sangre que sale por alguna herida es muy
grande, hablamos de una hemorragia.

Vasos sanguneos
Son las arterias, venas y capilares; es decir, los conductos por donde circula la sangre.

26
Arterias: Son vasos de paredes gruesas. Nacen de los ventrculos y llevan sangre desde el corazn al
resto del cuerpo. Del ventrculo izquierdo nace la arteria aorta, que se ramifica en dos coronarias, y
del derecho nace la pulmonar, que va al pulmn con la sangre carboxigenada.
Venas: Son vasos de paredes delgadas. Llevan sangre del cuerpo hacia el corazn y de los pulmones
llevan la sangre oxigenada al corazn izquierdo.
Capilares: Son vasos muy finos y de paredes muy delgadas, que unen venas con arterias. Su nica
funcin es la de favorecer el intercambio gaseoso a nivel de los tejidos.

Trabajo del corazn y recorrido de la sangre

El corazn est trabajando desde que comienza la vida en el vientre materno, y lo sigue haciendo por
mucho tiempo ms, hasta el ltimo da. Para que bombee sangre hacia todo el cuerpo, el corazn
debe contraerse y relajarse rtmicamente. Los movimientos de contraccin se llaman movimientos
sistlicos, y los de relajacin, movimientos diastlicos. La sangre sale del corazn a travs de las
arterias y se dirige hacia los pulmones. All recoge el oxgeno y regresa al corazn a travs de las
venas. El corazn la bombea hacia el resto del cuerpo, para llegar otra vez hasta l cargada de
anhdrido carbnico y, as, ir nuevamente a los pulmones y volver a comenzar el ciclo.

ACTIVIDAD:
Dibujar un corazn y luego agregar los circuitos mayor y menor, para ver si has comprendido el
tema.

27
5. Sistema digestivo.
Los Alimentos contienen nutrientes que el cuerpo humano necesita: protenas, grasas e hidratos de
carbono. Sin embargo, las clulas del organismo no pueden utilizar estos nutrientes en la forma en
que se encuentran en la naturaleza, deben sufrir transformaciones al interior del sistema digestivo.
A este proceso de transformacin de los alimentos, se denomina digestin. Slo a travs de l, los
alimentos pueden pasar a la sangre y llegar a todas las clulas del organismo.

28
El aparato digestivo del ser humano, est compuesto por tubo digestivo (lugar por donde pasan los
alimentos), y glndulas anexas (salivales, hgado, pncreas), que no forman parte del tubo digestivo,
pero fabrican jugos que vierten en l, ayudando a la digestin.
Existen dos tipos de digestin: mecnica y qumica.
La digestin mecnica reduce los alimentos, dejndolos en pequeos pedazos. Esta funcin la
realizan los dientes y las paredes del estmago.
La digestin qumica transforma los nutrientes en sustancias ms simples y tan pequeas, que
sean capaces de atravesar las paredes del intestino delgado y penetrar al Sistema Circulatorio. La
digestin qumica ocurre en la boca, estmago e intestino delgado.

El hombre es un animal hetertrofo porque no posee la capacidad de sintetizar los nutrientes que
necesita. Esta modalidad de nutricin requiere una organizacin estructural y funcional que permita
la incorporacin, degradacin y asimilacin de las sustancias nutritivas: el sistema digestivo.

1. APARATO DIGESTIVO.
Es un conjunto de rganos que, por medios qumicos y mecnicos, transforman los alimentos en
sustancias solubles simples que pueden ser asimiladas por los tejidos. Este proceso es llamado
digestin.
La digestin incluye procesos mecnicos y qumicos. Los procesos mecnicos consisten en la
masticacin para reducir los alimentos a partculas pequeas, la accin de mezcla del estmago y la
actividad peristltica (actividad motora que facilita el avance del bolo alimenticio) del intestino.
Estas fuerzas desplazan el alimento a lo largo del tubo digestivo y lo mezclan con varias secreciones
Aunque los procesos mecnicos son importantes, la transformacin de los diferentes alimentos
ingeridos en unidades pequeas utilizables depende principalmente de los procesos qumicos, que se
realizan gracias a la accin de distintas enzimas.
La digestin qumica se inicia cuando se ingieren los alimentos; las seis glndulas salivares
producen secreciones que se mezclan con los alimentos. La saliva tambin estimula la secrecin de
enzimas digestivas y lubrica la boca y el esfago para permitir el paso de slidos.
A lo largo del tracto digestivo tienen lugar tres reacciones qumicas: conversin de los hidratos de
carbono en azcares simples como la glucosa, de las protenas en aminocidos como la alanina, y
conversin de grasas en cidos grasos y glicerol. Estos procesos son realizados por enzimas
especficas.

29
La digestin final y la absorcin tienen lugar principalmente en el intestino. La digestin de las
grasas ocurre esencialmente en el intestino. Otros nutrientes como el hierro y la vitamina B12 ven
facilitada su absorcin por la accin de protenas transportadoras especficas que les permiten pasar
a travs de las clulas intestinales.

2. ACCIN EN EL ESTMAGO Y EL INTESTINO

El estmago presenta dos orificios o vlvulas de comunicacin:
Cardias: que lo comunica con el esfago.
Ploro: que lo comunica con el intestino delgado.
El cardias da paso al bolo alimenticio desde el esfago al estmago y se cierra para impedir que
retroceda. El ploro se abre para permitir el paso de la masa alimenticia del estmago al intestino
delgado y se cierra para impedir su retroceso.

Los msculos del estmago son muy potentes y producen un movimiento ondulatorio que hace que
los alimentos se mezclen con los jugos gstricos; as los alimentos que antes eran slidos se
transforman lentamente en una masa lquida y espesa llamada quimo. No todos los alimentos, son
digeridos en el estmago al mismo tiempo, algunos alimentos tardan ms que otros. En el estmago
se realiza la fase de la digestin, en la: cual los alimentos sufren grandes transformaciones. Los
jugos gstricos secretados por el estmago y ayudados por los movimientos estomacales,
desmenuzan los alimentos y los separan en sus elementos ms simples, es decir, en azcares,
protenas, grasas y vitaminas.
Poco a poco se va formando en el estmago el quimo, el cual est formado por una disolucin
acuosa de azcares y protenas junto con las grasas que an no han sido digeridas del todo. Los
alimentos transformados en quimo, deben pasar luego al intestino delgado a travs del ploro.
La parte ms importante de la digestin tiene lugar en el intestino delgado: aqu, la mayora de los
alimentos son absorbidos. El material predigerido que proporciona el estmago es objeto de la
accin de tres lquidos: el lquido pancretico, la secrecin intestinal y la bilis. Estos lquidos
neutralizan el cido gstrico con lo que finaliza la fase gstrica de la digestin.
El lquido pancretico penetra en el intestino delgado a travs de varios conductos. La secrecin del
jugo pancretico es estimulada por la ingestin de protenas y grasas.
Las secreciones del intestino delgado contienen varias enzimas cuya funcin es completar el proceso
iniciado por el jugo pancretico. El flujo de las secreciones intestinales es estimulado por la presin
mecnica del alimento digerido parcialmente en el intestino.

30
La funcin de las sales biliares en la digestin es ayudar a la absorcin de las grasas, que emulsionan
y las hacen ms accesibles a las lipasas que las hidrolizan. La bilis, segregada por el hgado y
almacenada en la vescula biliar, fluye al intestino delgado tras la ingestin de grasas.

La absorcin de los productos de la digestin a travs de la pared del intestino delgado puede ser
pasiva o activa. El sodio, la glucosa y muchos aminocidos son transportados de forma activa. Por lo
tanto, los productos de la digestin son asimilados por el organismo a travs de la pared intestinal,
que es capaz de absorber sustancias nutritivas de forma selectiva, rechazando otras sustancias
similares. Los hidratos de carbono slo se pueden absorber como monosacridos; las protenas se
absorben como aminocidos, aunque ciertas protenas pequeas pueden atravesar la barrera
intestinal. El estmago y el colon en el intestino grueso tienen tambin la capacidad de absorber
agua, ciertas sales, alcohol y algunos frmacos. La absorcin intestinal tiene otra propiedad nica:
muchos nutrientes se absorben con ms eficacia cuando la necesidad del organismo es mayor. En el
adulto, la superficie replegada de absorcin del intestino supone 140 m2. La absorcin est
favorecida tambin por la longitud del intestino delgado que es de 6,7 a 7,6 m como valor medio.

GLANDULAS ANEXAS
El hgado y el pncreas son glndulas anexas al tubo digestivo. Se trata de dos vsceras cuya funcin
digestiva principal es fabricar una serie de jugos que contribuyen a que la digestin se realice en
forma eficiente.

El pncreas es un rgano complejo. Sus funciones pueden ser digestivas (excrinas): producir
enzimas y bicarbonato de sodio. Las enzimas producidas en los acinos pancreticos facilitan la
digestin de los nutrientes de naturaleza proteica, lipdica o de hidratos de carbono en el duodeno. El
bicarbonato ofrece el ambiente qumico adecuado para la accin enzimtica.
Tiene otra funcin, relacionada con el medio interno del cuerpo humano (endcrina), que se realiza
en un grupo de clulas llamadas Alfa y Beta, las cuales producen insulina y glucagn, muy
importantes en el control de la glucemia.

El hgado es uno de los rganos ms voluminosos. Se ubica en el costado superior derecho de la

cavidad abdominal, cubriendo parcialmente al estmago. Es uno de los rganos que cumple ms
funciones en el organismo, algunas de las cuales son:
Producir y secretar la bilis, sustancia que hace soluble las grasas, facilitando la digestin. Este
proceso se conoce con el nombre de emulsin de grasas.
31
 Almacenar glucosa, en la forma de glucgeno, un hidrato de carbono ms complejo.
Almacenar hierro y vitaminas.
Sintetizar muchas protenas presentes en la sangre, como por ejemplo las albminas.
Detoxificar medicamentos y venenos que ingresan al cuerpo.
Eliminar glbulos rojos viejos.
Participar en el metabolismo de grasas, hidratos de carbono y protenas.

Las clulas hepticas secretan continuamente bilis en pequeas cantidades, la que es conducida hasta
el duodeno a travs de conductos especficos: el conducto heptico comn y el coldoco. En el
hombre, hay un pequeo saco membranoso encargado de almacenar parte de la bilis producida por el
hgado: la vescula biliar. En este lugar la bilis se concentra y puede ser liberada al intestino delgado
a travs del conducto cstico, y luego por el conducto heptico comn. Las secreciones hepticas no
contienen enzimas digestivas, a diferencia de la saliva y los jugos gstricos. Sin embargo, la bilis
desempea la importante funcin de emulsionar los lpidos presentes en los alimentos y, de esta
forma, facilitar la digestin intestinal.

3. EXCRECIN
El material no digerido se transforma en el colon en una masa slida por la reabsorcin de agua
hacia el organismo. Si las fibras musculares del colon impulsan demasiado rpido la masa fecal por
l, sta permanece semilquida. El resultado es la diarrea. En el otro extremo, la actividad
insuficiente de las fibras musculares del colon produce estreimiento. Las heces permanecen en el
recto hasta que se excretan a travs del ano.
Respecto de la eliminacin de desechos, no todas las sustancias que forman los alimentos son
utilizados o aprovechados; algunas de ellas, llamadas nutrientes, son absorbidas por el torrente
sanguneo a nivel del intestino delgado. El resto de lo consumido pasa al intestino grueso, conocido
tambin como colon, lugar donde se produce la absorcin del agua que ingresa al sistema:
circulatorio. Al perder esa masa semi lquida el agua que lleg al intestino grueso se transforma en
una ms slida. En todo el proceso digestivo se han ido agregando lquidos que han permitido la
transformacin de los alimentos; este nuevo paso del agua al sistema circulatorio es beneficioso para
el organismo, porque as se evita que sea eliminada totalmente como desecho fecales y se produzca
la deshidratacin. En sntesis podemos decir que todos los alimentos pasan por cuatro etapas a travs
del tubo digestivo.
1. Ingestin. Corresponde a la entrada de los alimentos en nuestro cuerpo. Los alimentos se
mastican en la boca y pasan por el esfago hasta el estmago.
32
2. Digestin. Es la transformacin de los alimentos en sustancias nutritivas simples. Esta
transformacin se realiza en el estmago y en el comienzo del intestino delgado. En ella
participan los jugos que producen el estmago, el hgado y el pncreas.
3. Absorcin Es el paso de las sustancias nutritivas a la sangre y se produce en el intestino
delgado.
4. Defecacin. Corresponde a la expulsin de los residuos alimenticios al exterior. La parte de
los alimentos que no se aprovecha pasa al intestino grueso y de all se expulsa al exterior.

33
6. Sistema Excretor.
El Aparato Urinario, es el conjunto de rganos que producen y excretan orina, el principal lquido de
desecho del organismo. En la mayora de los vertebrados los dos riones filtran todas las sustancias
del torrente sanguneo; estos residuos forman parte de la orina que pasa por los urteres hasta la
vejiga de forma continua.
Despus de almacenarse en la vejiga la orina pasa por un conducto denominado uretra hasta el
exterior del organismo. La salida de la orina se produce por la relajacin involuntaria de un msculo:
el esfnter vesical que se localiza entre la vejiga y la uretra, y tambin por la apertura voluntaria de
un esfnter en la uretra. A los nios pequeos, antes de aprender a controlar el esfnter urinario, se
les escapa la orina en cuanto se llena la vejiga. Muchos nios mayores y adultos padecen un
trastorno denominado enuresis, en el que el afectado no puede controlar el esfnter urinario, y cuyo
origen puede deberse en algunas ocasiones a un desequilibrio emocional. El miedo o temor pueden
producir enuresis temporal. En los ancianos ciertos tipos de degeneracin del sistema nervioso
provocan incontinencia urinaria. La incapacidad para eliminar la orina almacenada puede deberse a
un espasmo del esfnter urinario, al bloqueo del esfnter por un clculo, a una hipertrofia de la
prstata en varones o a una prdida del tono muscular en la vejiga despus de un shock o
intervencin quirrgica. La retencin de orina puede originarse tambin por una lesin nerviosa
donde la mdula espinal resulte afectada o una esclerosis mltiple. Podes tomar un minuto e ir al
bao y seguimos.

Estructura del rin

Su funcin es la elaboracin de orina. En el ser humano, los riones se sitan a cada lado de la
columna vertebral, en la zona lumbar, y estn rodeados de tejido graso, la cpsula adiposa renal.

ACTIVIDAD
Buscar una imagen de una zona topogrfica del cuerpo humano denominada retroperitoneo. Detallar
los rganos que all se pueden ver.

Tienen forma de poroto, y presentan un borde externo convexo y un borde interno cncavo. Este
ltimo tiene como un hueco, denominado hilio, por donde entran y salen los vasos sanguneos. En el

34
lado anterior se localiza la vena renal que recoge la sangre del rin, y en la parte posterior la arteria
renal que lleva la sangre hacia los riones. Ms atrs se localiza el urter, un tubo que conduce la
orina hacia la vejiga.

Fisiologa renal
La orina se forma en los glomrulos y tbulos renales, y es conducida a la pelvis renal por los
tbulos colectores. Los glomrulos funcionan como simples filtros a travs de los que pasan el agua,
las sales y los productos de desecho de la sangre, hacia los tbulos renales. La mayor parte del agua
y de las sales son reabsorbidas desde los tbulos, y el resto es excretada como orina. Los tbulos
renales tambin eliminan otras sales y productos de desecho que pasan desde la sangre a la orina. La
cantidad normal de orina eliminada en 24 horas es de 1,4 litros aproximadamente, aunque puede
variar en funcin de la ingestin de lquidos y de las prdidas por vmitos o a travs de la piel por la
sudoracin.
Los riones tambin son importantes para mantener el balance de lquidos y los niveles de sal as
como el equilibrio cido-base. Cuando algn trastorno altera estos equilibrios el rin responde
eliminando ms o menos agua, sal, e hidrogeniones (iones de hidrgeno). El rin ayuda a mantener
la tensin arterial normal; para ello, segrega la hormona renina y elabora una hormona que estimula
la produccin de glbulos rojos (eritropoyetina).

35
7. Topografa humana.
La topografa es el estudio de los sectores del cuerpo y su contenido. Los licenciados en
Kinesiologa y fisiatra debemos conocer cada regin del cuerpo para realizar la evaluacin correcta
y el tratamiento adecuado. Por eso es importante el conocimiento detallado de la anatoma de cada
sector del cuerpo humano.

ACTIVIDAD:
Intent completar el siguiente cuadro con al menos una estructura en cada uno de los siguientes
sectores topogrficos del cuerpo humano:
SECTOR DEL CUERPO HUMANO ESTRUCTURA/S
CABEZA
CUELLO
TORAX
ABDOMEN
PELVIS
HOMBRO
BRAZO
CODO
ANTEBRAZO
MUECA
MANO
CADERA
MUSLO
RODILLA
PIERNA
TOBILLO
PIE

Una de las formas de estudiar la anatoma topogrficamente es realizar cortes transversales del
cuerpo y ver el interior, las estructuras que se hallan y las relaciones entre ellas. Ver cul est ms
profunda y cules se hallan ms cerca de la piel.

36
Se puede ver:
https://www.google.com.ar/search?newwindow=1&biw=1366&bih=643&tbm=isch&sa=1&q=anato
mia+cortes+transversales&oq=anatomia+cortes+transversales&gs_l=img.3..0i8i30.7163.7163.0.783
4.1.1.0.0.0.0.226.226.2-1.1.0....0...1c.1.64.img..0.1.224.sufphIOIpUw

https://www.google.com.ar/search?newwindow=1&biw=1366&bih=643&tbm=isch&sa=1&q=anato
mia+topografica+del+torax&oq=anatomia+topo&gs_l=img.3.2.0l10.98315.115195.0.117781.42.30.
6.0.0.0.758.4923.2-7j4j0j2j1.14.0....0...1c.1.64.img..29.13.2604.7tDJKnfA0Ko

Una forma interesante de estudiar la anatoma topogrfica es a travs de un Atlas, que es un libro
con las imgenes de las distintas zonas del cuerpo humano. Podes buscar ms imgenes en diferentes
sitios.
https://www.google.com.ar/search?q=atlas+de+anatomia+humana&num=50&newwindow=1&biw=
1366&bih=643&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiqx77_j6nJAhVKQCYKHSk8Bd
QQ_AUIBygB

Tambin hay sitios con imgenes de cadveres. Los cadveres se usan para saber ms anatoma. Los
usan los anatomistas para conocer ms y para investigar diferentes estructuras del cuerpo humano.
http://www.visionmedicavirtual.com/es/galerias
NOTA: Estos sitios sugeridos son slo a modo de ejemplo.
Dentro de la topografa iremos viendo las distintas partes del cuerpo relacionadas ahora con el
sistema de locomocin. El centro del mismo lo forma la Columna Vertebral.

37
ACTIVIDAD:
Buscar los nombres y tipos de curvas de la columna.

Hacer un grfico de las partes de una Vrtebra Tipo.

Todas las vrtebras son iguales? Por qu?

Qu huesos forman el esqueleto del Trax?

Cules son las articulaciones intrnsecas y extrnsecas de la columna vertebral?

La palpacin es un mtodo de reconocimiento del cuerpo humano. Se usa para sentir a travs de la
sensibilidad de la mano las posibles alteraciones en la estructura del paciente. Al palpar se puede
sentir el latido de algunas arterias. Tambin el estado de algunos msculos, sobre todo si son
superficiales.

ACTIVIDAD:
Responder las siguientes preguntas y palpar los msculos que figuran en cada una de las respuestas.
Cul es el msculo ms superficial de la nuca?

Qu msculo forma la pared anterior de la axila?

Cules son los msculos abdominales y espinales?

El tronco es el centro del movimiento o eje. Del tronco se desprende el esqueleto apendicular,
formado por los miembros superiores e inferiores.

38
ACTIVIDAD:
Cmo se llama el o los huesos de cada segmento corporal del miembro superior?

Qu huesos contactan por sus carillas articulares para formas las articulaciones principales: cintura
escapular, hombro, codo, mueca?

Responder las siguientes preguntas y palpar los msculos que figuran en la lista siguiente: Deltoides,
pectoral mayor, trceps braquial, bceps braquial.

Cmo se llama el o los huesos de cada segmento corporal del miembro inferior?

Qu huesos contactan por sus carillas articulares para formas las articulaciones principales: pelvis,
cadera, rodilla, tobillo?

Responder las siguientes preguntas y palpar los msculos que figuran en la lista siguiente: glteo
mayor, cudriceps, isquiotibiales, trceps sural, tibial anterior.

39
8. Integracin funcional de los huesos, articulaciones y msculos.
El Sistema nervioso (SN), es el conjunto de los elementos que en los organismos animales estn
relacionados con la recepcin de los estmulos, la transmisin de los impulsos nerviosos o la
activacin de los mecanismos de los msculos y las glndulas.
El sistema nervioso se origina como una necesidad de regular y coordinar las funciones de los
distintos tejidos, que forman rganos y sistemas con diferentes funciones. Se desarrolla as un
sistema autnomo, casi totalmente automtico, donde se coordinan los sistemas de mantenimiento de
las funciones bsicas y la vida del individuo. Una de las reacciones que tiene un ser vivo es el
instinto de supervivencia, que a veces es huir de los depredadores y otras ir a buscar alimento. Para
ambas se ha desarrollado el sistema locomotor. El cual tiene que ser coordinado tambin por el
sistema nervioso, que origina una divisin que se suma a la coordinacin visceral y es la somtica o
de la vida de relacin.

En el sistema nervioso, la recepcin de los estmulos es la funcin de unas clulas sensitivas

especiales, los receptores. Los elementos conductores son unas clulas llamadas neuronas que
pueden desarrollar una actividad lenta y generalizada o pueden ser unas unidades conductoras
rpidas, de gran eficiencia. La respuesta especfica de la neurona se llama impulso nervioso; sta y
su capacidad para ser estimulada, hacen de esta clula una unidad de recepcin y emisin capaz de
transferir informacin de una parte a otra del organismo.

Segn la ubicacin en el cuerpo, se ha dividido al SN en un componente central sistema nervioso

central (SNC), encargado de alojar los centros de procesamiento de la informacin, formado por el
encfalo y la mdula espinal, y un componente perifrico, el sistema nervioso perifrico (SNP) que
tiene la misin de vehiculizar la informacin desde y hacia el SNC, y que se encuentra formado por
los pares craneales y los nervios raqudeos o espinales.

40
ACTIVIDAD:
Indicar en la siguiente imagen cul es el encfalo y cul la mdula espinal.

De esta manera el SNC es un procesador de informacin que llega desde los distintos tipos de
receptores, analiza la informacin y genera una respuesta que saldr va SNP hasta los distintos
rganos efectores. Es interesante destacar que el SNC modula la informacin recibida y controla el
nivel de seal de ingreso de la informacin, almacena las experiencias previas, generando la

41
memoria que puede ser consultada cuando sea necesario, y vara la complejidad del
procesamiento de la informacin cuya respuesta puede ser desde lo ms simple hasta la mas
elaborada creacin que el ser humano pueda realizar.

Desde un punto de vista Funcional el SN puede clasificarse en:

SN aferente: sistema que recoge la informacin y la lleva al SNC.
SN eferente: elementos encargados de efectuar una res puesta, que puede ser un movimiento, la
secrecin de una glndula etc.

El sistema nervioso est formado por un tejido, el tejido nervioso. El mismo consta como todo tejido
de varios tipos de clulas. Las clulas de sostn o de la glia, que rodean, nutren y protege a las
clulas principales denominadas neuronas. Cada clula nerviosa o neurona consta de una porcin
central o cuerpo celular, que contiene el ncleo y una o ms estructuras denominadas axones y
dendritas. Estas ltimas son unas extensiones bastante cortas del cuerpo neuronal y estn implicadas
en la recepcin de los estmulos. Por contraste, el axn suele ser una prolongacin nica y alargada,
muy importante en la transmisin de los impulsos desde la regin del cuerpo neuronal hasta otras
clulas.

ACTIVIDAD:
Dibujar o buscar una imagen de una neurona tipo y marcar sus partes.

Los animales vertebrados tenemos una columna vertebral y un crneo en los que se aloja el sistema
nervioso central, mientras que el sistema nervioso perifrico se extiende a travs del resto del
cuerpo. La parte del sistema nervioso localizada en el crneo es el encfalo (cerebro, cerebelo y tall
enceflico), y la que se encuentra en la columna vertebral es la mdula espinal. El cerebro y la
mdula espinal se comunican por una abertura situada en la base del crneo y estn tambin en
contacto con las dems zonas del organismo a travs de los nervios. La distincin entre sistema

42
nervioso central y perifrico se basa en la diferente localizacin de las dos partes, ntimamente
relacionadas, que constituyen el primero. Algunas de las vas de los cuerpos neuronales conducen
seales sensitivas y otras vas conducen respuestas musculares o reflejos, como los causados por el
dolor.
En la piel se encuentran unas clulas especializadas, llamadas receptores, de diversos tipos, sensibles
a diferentes estmulos; captan la informacin (como por ejemplo, la temperatura, la presencia de un
compuesto qumico, la presin sobre una zona del cuerpo), y la transforman en una seal elctrica
que utiliza el sistema nervioso. Las terminaciones nerviosas libres tambin pueden recibir estmulos:
son sensibles al dolor y son directamente activadas por ste. Estas neuronas sensitivas, cuando son
activadas mandan los impulsos hacia el sistema nervioso central y transmiten la informacin a otras
neuronas, llamadas neuronas motoras, cuyos axones se extienden de nuevo hacia la periferia. Por
medio de estas ltimas clulas, los impulsos se dirigen a las terminaciones motoras de los msculos,
los excitan y originan su contraccin y el movimiento adecuado. As, el impulso nervioso sigue una
trayectoria que empieza y acaba en la parte perifrica del cuerpo. Muchas de las acciones del sistema
nervioso se pueden explicar basndonos en estas cadenas de clulas nerviosas interconectadas que,
al ser estimuladas en un extremo, son capaces de ocasionar un movimiento o secrecin glandular en
el otro.

Descripcin del SNC:

El sistema nervioso central se compone del encfalo y la medula espinal. Las partes principales del
encfalo, son: cerebro, cerebelo y tronco cerebral.

Cerebro:
Se compone de 2 hemisferios cerebrales, unidos por una estructura de comunicacin denominada
cuerpo calloso. La corteza cerebral forma la porcin externa de los hemisferios y es considerada
nuestro cerebro conciente. Nos permite pensar y ser concientes de los estmulos sensores, de
nuestras respuestas y el control voluntario de los movimientos.
Los 4 lbulos principales del cerebro son:
Lbulo frontal: intelecto en general y control de movimientos.
Lbulo temporal: sector auditivo y de interpretacin.
Lbulo parietal: sector sensitivo y su interpretacin.
Lbulo occipital: sector visual y su interpretacin.

43
Cerebelo:
Se halla detrs del tronco cerebral. Y est unida al mismo por numerosas estructuras. Tiene una
funcin crucial en el control de los movimientos.

Tronco cerebral o tallo enceflico:

Compuesto por mesencfalo, protuberancia y bulbo raqudeo. Es el tallo de nuestro cerebro y lo
conecta con la mdula espinal. Transmite la informacin entre el encfalo y la mdula. Tiene el
origen de 10 de los 12 nervios craneales y contiene los principales centros reguladores autnomos
que ejercen control sobre el aparato respiratorio y el sistema cardiovascular.

Medula espinal:
Es la continuacin del bulbo raqudeo. Se compone de tractos de fibras nerviosas que permiten la
conduccin de impulsos nerviosos en ambos sentidos.
Las fibras sensoras (aferentes) llevan seales desde los receptores hacia el SNC. Las fibras motoras,
efectoras o eferentes viajan con la respuesta hacia los rganos terminales o efectores.

La red nerviosa

44
Nervios craneales: Mientras que la mayora de los nervios mayores emergen de la espina dorsal, los
12 pares de nervios craneales se proyectan directamente desde el encfalo. Todos estos pares de
nervios transmiten informacin motora o sensorial (o ambas); sin embargo, el dcimo par, el nervio
vago, se relaciona con funciones viscerales como el ritmo cardiaco, la vasoconstriccin y la
contraccin de los msculos lisos que se encuentran en las paredes de la trquea, del estmago y del
intestino
Los nervios craneales se extienden desde la cabeza y el cuello hasta el cerebro pasando a travs de
las aberturas del crneo; los nervios espinales o medulares estn asociados con la mdula espinal y
atraviesan las aberturas de la columna vertebral. Ambos tipos de nervios se componen de un gran
nmero de axones que transportan los impulsos hacia el sistema nervioso central y llevan los
mensajes hacia el exterior. Las primeras vas se llaman aferentes y las ltimas eferentes. En funcin
de la parte del cuerpo que alcanzan, a los impulsos nerviosos aferentes se les denomina sensitivos y
a los eferentes, somticos o motores viscerales. La mayora de los nervios son mixtos, es decir, estn
constituidos por elementos motores y sensitivos.

Los nervios craneales y espinales aparecen por parejas y, en la especie humana, su nmero es 12 y
31 respectivamente. Los pares de nervios craneales se distribuyen por las regiones de la cabeza y el

45
cuello, con una notable excepcin: el par X o nervio vago, que adems de inervar rganos situados
en el cuello, alcanza otros del trax y el abdomen. La visin, la audicin, el sentido del equilibrio y
el gusto estn mediados por los pares de nervios craneales II, VIII y VII, respectivamente. De los
nervios craneales tambin dependen las funciones motoras de la cabeza, los ojos, la cara, la lengua,
la laringe y los msculos que funcionan en la masticacin y la deglucin. Los nervios espinales salen
desde las vrtebras y se distribuyen por las regiones del tronco y las extremidades. Estn
interconectados, formando dos plexos: el braquial, que se dirige a las extremidades superiores, y el
lumbar que alcanza las inferiores.

Sistema nervioso vegetativo

El sistema nervioso autnomo dirige las actividades corporales sobre las que el individuo no tiene un
control consciente, como la respiracin o la digestin. Consta de dos partes: el sistema simptico y el
parasimptico.

Existen grupos de fibras motoras que llevan los impulsos nerviosos a los rganos que se encuentran
en las cavidades del cuerpo, como el estmago y los intestinos (vsceras). Estas fibras constituyen el
sistema nervioso vegetativo que se divide en dos secciones con una funcin ms o menos antagnica
y con unos puntos de origen diferentes en el sistema nervioso central. Las fibras del sistema nervioso
vegetativo simptico se originan en la regin media de la mdula espinal, unen la cadena ganglionar
simptica y penetran en los nervios espinales, desde donde se distribuyen de forma amplia por todo
el cuerpo. Las fibras del sistema nervioso vegetativo parasimptico se originan por encima y por
debajo de las simpticas, es decir, en el cerebro y en la parte inferior de la mdula espinal. Estas dos
secciones controlan las funciones de los sistemas respiratorio, circulatorio, digestivo y urogenital

Sistema sensor:
Es el sistema de nuestro SNP que lleva informacin hacia el SNC .Las neuronas sensoras, son
rganos o sistemas especializados llamados receptores. La informacin que reciben la envan a
travs del sistema aferente hacia el SNC, permitiendo que el cerebro perciba lo que sucede en todas
partes del cuerpo y en el ambiente inmediato.

Hay 6 tipos principales de receptores:

Mecanorreceptores: responden a la presin, al tacto y al estiramiento.
Termorreceptores: responden a los cambios de temperatura.
Nociceptores. Responden al dolor.
46
 Fotorreceptores: reaccionan a la luz.
Quimiorreceptores: responden a estmulos qumicos como los provenientes de los alimentos, olores
o concentraciones en sangre de diversas sustancias
Propioceptores: brindan informacin de la posicin del cuerpo en el espacio.

47
9. Los tejidos y la clula.
El ser humano es un ser vivo. Como profesionales de la salud debemos conocer todas sus
caractersticas para poder observarlos, saber qu les pasa, si lo que ocurre no es normal y obrar en
consecuencia para rehabilitar a esa persona.

ACTIVIDAD
Qu caractersticas tiene todo ser vivo? Algunas son obvias y otras no tanto. Cules a tu criterio
son las obvias? Hacer una lista para debatir en clase.

Hay caractersticas que nos permiten diferenciar un objeto inerte de uno vivo, lo primero que se
puede pensar es que un ser vivo tiene caractersticas como lo son el movimiento, pero adems crecen
y se reproducen; sin embargo hay objetos inertes que pueden llevarnos a una confusin.
Es por ello que antes que nada se hace necesario definir las caractersticas de los organismos vivos.
Slo mencionaremos algunas de ellas (completar):

1. Estn conformados por millones de partes minsculas denominadas clulas.

2. Crecen y se desarrollan: nacen, crecen, se desarrollan y mueren.
3. Poseen un mecanismo denominado metabolismo.
4. Requieren energa para sus funciones.
5. Modifican su entorno de diferentes formas.
6. Son sistemas abiertos, o sea, en intercambio permanente con el medio en el que viven.
7. Responden a estmulos ambientales
8. Tienen un equilibrio interno denominado homeostasis.

1. Estn conformados por clulas

La teora celular establece que todos los seres vivos estn conformados por clulas. Podemos
encontrarnos con organismos unicelulares como lo son las bacterias u organismos pluricelulares
que estn formados por millones de ellas. Si bien las clulas son tan diferentes como los
organismos a los que pertenecen, todas tienen ciertas caractersticas en comn:

48
ACTIVIDAD:
cules son esas caractersticas comunes a todas las clulas? Dibujar una clula tipo y marcar
cada una de sus partes.

2. Crecen y se desarrollan
Los organismos vivos nacen y tienen la propiedad de aumentar de tamao durante su vida.
Algunos lo pueden hacer por un periodo determinado y otros durante toda su existencia. Este
crecimiento se da por un proceso denominado divisin celular, y en los organismos unicelulares
por aumento de tamao.

3. Poseen un metabolismo
Es el conjunto de reacciones que permiten realizar las distintas actividades de cada una de las
clulas, por lo tanto de todo el ser vivo. El metabolismo puede ser para desarrollarse y crecer y
se denomina anabolismo, y puede ser para degradacin de componentes o muerte celular y se
denomina catabolismo. Las clulas constantemente estn renovando sus componentes
moleculares y a su vez las clulas tambin se renuevan es decir nacen y mueren. A este proceso
de degradacin se lo conoce como catabolismo, mientras que a los procesos restantes se los
denomina anablicos. Este ciclo ininterrumpido de reacciones anablicas-catablicas recibe el
nombre de metabolismo.

49
4. Requieren energa
Para nuestras actividades necesitamos energa. Cuando desarrollamos muchas actividades o muy
intensas, nos cansamos, perdimos energa y necesitamos reponerla si queremos seguir activos.
Todo ser vivo por medio de su alimentacin consigue energa. Los lpidos, seguidos de los
hidratos de carbono y las protenas son los que ms energa poseen. El cuerpo debe ir
desmenuzando los alimentos hasta metabolizarlos y transformarlos en energa til para sus
diversas actividades.

5. Modifican su entorno
Los seres vivos respiran, se alimentan, eliminan desechos. Todo eso modifica el ambiente. El
ambiente entonces sufre variaciones propias y otras de dependen de los seres que lo habitan. Esta
modificacin es muchas veces imperceptible o muy lenta. As hay cambio menores y cambio
muy importantes. Cambios diarios y cambios que van sucediendo durante aos. Despus del Big
Bang, el primer cambio importante que se produjo fue la aparicin de oxgeno hace ya ms de
2000 millones de aos, gracias a un grupo de microorganismos muy parecidos a las bacterias
actuales. Los cambios son los que determinan la variacin del ecosistema, y la secuencia de las
diferentes eras geolgicas.

6. Son sistemas abiertos

Hay tres tipos principales de sistemas: el sistema cerrado que no produce ningn tipo de
intercambio con el medio en el que se encuentra, el aislado, que intercambia energa y el abierto
que intercambia energa y materia. Los seres vivos no solo toman energa, sino que tambin la
devuelven de diversas formas como puede ser en forma de calor, o los desechos que contienen
energa qumica. La materia que se devuelve al medio puede ser el sudor, las deposiciones, etc.

7. Responden a estmulos ambientales

Esta capacidad de reaccionar ante estmulos de la denomina irritabilidad, cabe aclarar que no
todos los seres vivos reaccionan al mismo estimulo, ni de la misma forma. Ejemplo de esto
pueden ser el aumento de la produccin de saliva al sentir el olor de la comida. La desviacin de
las hojas de una planta hacia el lado que reciben ms luz.

50
 ACTIVIDAD:
Cules son los estmulos ms habituales o de la vida diaria que puede recibir un ser humano?
Hacer una lista y debatir en clase.

8. Homeostasis
Es la capacidad de los seres vivos de mantener las condiciones que existen en su interior.
Ejemplos pueden ser los procesos necesarios para mantener la temperatura, la presin sangunea.
Por lo general estas condiciones son diferentes a las que hay en el exterior. La frecuencia
cardaca, la presin arterial y la temperatura, son valores constantes que el ser humano debe
mantener en un valor promedio normal.

ACTIVIDAD: Cules son esos valores normales?

Frecuencia cardaca:

Presin arterial:

Temperatura:

Organizacin de las Clulas

Todos los seres vivos estn conformados por clulas y productos celulares, y las clulas nuevas solo
provienen de clulas preexistentes. Es por ello que la clula es la unidad estructuras y funcional de
los seres vivos. Todas las clulas estn compuestas por agua y la misma clase de molculas
orgnicas denominndose esto unidad de composicin. No pueden dividirse en partes por lo que son
unidades estructurales y son unidades de funcin porque desarrolla todas las funciones vitales.
Hay tres modelos celulares o tipos: clula procariota, eucariota animal y eucariota vegetal.

51
Clulas Procariotas
Son los organismos celulares ms pequeos, con
una reproduccin celular rpida y pueden
sobrevivir en condiciones muy diversas, con
nutricin auttrofa y hetertrofa. No poseen
ncleo definido y su material gentico est
distribuido por el citoplasma ocupado en un
espacio llamado nucleoide.
Generalmente tienen una funcin de descomponedoras, transformando restos de animales y
vegetales en materia inorgnica, la cual es reutilizada por los vegetales.
Entre las procariotas ms conocidas estn las bacterias, las cuales estn formadas por un 70% de
agua. Las bacterias se dividen en cocos, bacilos, espirilos, y vibriones.

Clula Eucariota
Este tipo de clulas poseen un sistema de membranas internas que separan las funciones en diversos
compartimentos. Poseen a grandes rasgos dos compartimentos el ncleo y el citoplasma. El ncleo
est bien definido y formado por una doble membrana y dentro del mismo esta la mayor parte del
ADN.
En el citoplasma se realizan la mayor parte de los procesos metablicos. Las clulas eucariotas
pueden interactuar formando tejidos u rganos. Es importante mencionar que tambin se diferencian
de las clulas procariotas en que las clulas eucariotas pueden ser de diversos tipos, como por
ejemplo, musculares, nerviosas, seas, sanguneas, etc.

Clulas animales y vegetales: tienen caractersticas en comn en cuanto a metabolismo, aspectos

bioqumicos, organizacin celular y gentica pero tambin tienen diferencias a nivel funcional y su
rol en cuanto a la capacitacin y almacenamiento de la energa.

Estructura de la clula Eucariota

Las membranas que rodean los compartimientos

aumentan el rea superficial efectiva de la clula al
posibilitar intercambios de materia con el exterior
clulas. Estos intercambios son los de endocitosis

52
(incorporacin de sustancias hacia el interior de la clula) y exocitosis (expulsin de sustancias hacia
el exterior).

Compartimentos Celulares
Todas las clulas estn delimitadas por una membrana plasmtica compuesta por una bicapa lipdica
asociada a protenas y algunos glcidos. El interior de las clulas eucariotas est dividido en un
sistema de compartimientos rodeados por una membrana, de la misma naturaleza que la plasmtica,
estos compartimientos difieren tanto en su estructura como en la funcin que cumplen.

Ncleo: limitado por una doble membrana con poros y contiene el material gentico.

Vesculas: estructuras delimitadas por membrana que se encargan de aislar materiales de las
diferentes regiones de la clula. Las cisternas son cavidades aplanadas que se extienden a travs del
citoplasma, subdividindolo en compartimientos intercomunicados, de variada forma y tamao.

Compartimentos de doble membrana

Los compartimientos celulares donde ocurren reacciones de transformacin y almacenamiento de
energa til para la clula estn delimitados por una doble membrana, son las mitocondrias y los
cloroplastos.

Mitocondrias: son organelas que se

encuentran libres en el citoplasma,
intervienen en la oxidacin de molculas
orgnicas y en la consecuente produccin de
energa en la clula. De forma alargada o
esfrica. Poseen una membrana externa, lisa y
permeable una cmara externa la separa de la
membrana interna, selectivamente permeable
y a su vez posee pliegues denominados
crestas se proyectan hacia la cavidad interior
donde se encuentran la matriz mitocondrial que contiene diversas protenas enzimticas, nucletidos,
etc. En ella es posible hallar ADN desnudo y ribosomas propios de la mitocondria. La funcin de las

53
crestas es aumentar la superficie interna, donde se realizan procesos qumicos relacionados con la
obtencin de energa en la clula.

Cloroplastos: organelas de las clulas eucariontes auttrofas, vegetales. En ellos se realiza el

proceso de fotosntesis, presentan una gran variedad de formas. Estn delimitados por una doble
membrana que encierra un espacio ocupado por el estroma, dentro de este, se halla un tercer sistema
de membranas sumamente plegadas: los tilacoides. El estroma contiene grnulos de almidn y
microgotas de lpidos. Tambin tiene ADN desnudo y ribosomas propios al igual que las
mitocondrias. En la membrana de los tilacoides se encuentran la clorofila y otros pigmentos que
absorben la luz.

Plstidos: se encuentran en plantas superiores y se caracterizan por contener microgotas de lpidos y

material gentico propio. Los amiloplastos se encuentran en tejidos vegetales de almacenamiento y
contienen almidn. Los cloroplastos son los responsables de color de las flores y frutos y se
desarrollan a partir de cloroplastos cuya clorofila se ha degradado.

Compartimentos de membrana simple

Sistema de endomembranas: Los compartimientos formados por cisternas, estn delimitados por
una sola membrana, ms delgada que la plasmtica y con distintas proporciones de lpidos, protenas
y glcidos. Constituyen el sistema de endomembranas, del cual forma parte el retculo
endoplasmtico y el aparto de Golgi.
Recitculo endoplasmtico: dos variedades, el liso o agranular (REL) y el rugoso o
granular (RER), se distinguen por tener numerosos ribosomas adosados a sus paredes.
El RE participa en la sntesis, modificacin y transporte de sustancias a travs de toda
la clula. El REL sintetiza diversos tipos de lpidos y fosfolpidos. El RER est
asociado con el transporte y procesamiento de las protenas que se sintetizan en los
ribosomas, estas protenas estn destinadas en su mayora a ser secretadas para
cumplir su funcin fuera de la clula.
Sistema de Golgi: es una serie de cisternas delimitadas por una membrana lisa, que
se apilan en un nmero variable segn los distintos tipos de clulas y sus estados
metablicos.

54
 Funciona como un sistema modificador y distribuidor de las protenas sintetizadas en
los ribosomas del RER. Durante el transporte en las vesculas de transicin que se
fusionan a la membrana del sistema de Golgi, las protenas son modificadas dentro
del SG y se liberan vesculas secretoras con las protenas modificadas que se fusionan
con la membrana plasmtica y vuelvan su contenido al exterior.

Lisosomas: pequeas vesculas dispersas en el citoplasma, contienen enzimas digestivas para

la degradacin de molculas complejas. Se originan en el aparato de Golgi y degradan molculas
incorporadas.

Membranas Celulares

Hay clulas de diversas formas y tamaos, pero todas las clulas eucariotas tienen caractersticas
comunes, todas poseen membranas plasmticas y citoplasma. Tambin estn constituidas por
membranas intracelulares, que conforman las diferentes organelas. Al haber diferentes tipos de
organelas y participar en funciones diferentes, cada una de sus membranas tendr variaciones.

Membrana Plasmtica

55
Todos los intercambios de la clula con el medio, ya sean estos para incluir nutrientes para que la
clula pueda realizar todas sus funciones o expulsar elementos al medio externo para que cumplan
una determinada funcin, se producen a travs de la membrana plasmtica.

Se denomina permeabilidad selectiva, a la propiedad que tiene la membrana de regular el

intercambio de materiales entre el interior de la clula y el medio que la rodea; es decir que regula el
pasaje de solutos y de agua, generando la acumulacin de ciertos iones, la generacin y el
mantenimiento de gradientes de concentracin, y el mantenimiento del equilibrio hdrico. En
resumen, no es una barrera pasiva, sino que es responsable de controlar funciones vitales de la clula
y/o el organismo en el cual acta.

La membrana plasmtica es dbil, no tiene resistencia mecnica y en algunos casos esta reforzada
por cubiertas ms gruesas. Tiene la capacidad de responder a estmulos externos y gracias a sus
antgenos de superficie puede ser reconocida por otras clulas. La clula sola, solo es capaz de vivir
en un medio acuoso, fuera de este medio no es capaz de evitar la desecacin, porque el agua puede
pasar la membrana de diversas formas.

Funciones de la Membrana Plasmtica

Traspaso de sustancias a travs de la membrana

En el medio interno hay reacciones bioqumicas y transducciones de energa necesarias para las
funciones vitales de la clula, estas reacciones son mediadas por enzimas (las cuales actan solo en
determinadas condiciones). Estos procesos solo se cumplen si el medio interno se mantiene en
condiciones apropiadas de balance de agua y sales, si contiene el material y dispone de la energa en
la forma que puede ser usada por la clula. Esta capacidad de mantener el medio interno estable se
denomina homeostasis, y es protagonizada por la membrana plasmtica.
La clula vuelca sustancias tales como secreciones y deshechos metablicos al medio extracelular,
pero tambin de este mismo medio obtiene sustancias para alimentarse.
Podemos decir que la clula est intercambiando material continuamente, ya que algunas sustancias
como el agua pueden atravesar la membrana con facilidad. Por el contrario en otros casos este
intercambio conlleva a un trabajo activo de la membrana, como no perder iones o molculas
fundamentales para la clula.
Uno de los mecanismos por los cuales se realizan intercambios es la difusin.

56
La difusin, es el movimiento al azar y contino de tomos y molculas debido a la energa trmica
inherente propia de las molculas (conocido como movimiento Browniano).
Difusin neta: es la diferencia de difusin entre dos regiones con distinta concentracin, hay
difusin neta hasta que el nmero de molculas a ambos lados de la membrana se equilibre. El
movimiento de las molculas contina pero la concentracin del soluto es igual a ambos lados de la
membrana.
El cambio gradual de concentraciones que hace que un soluto difunda desde el lugar de mayor a
menor concentracin hasta que se anule la diferencia de concentraciones se denomina gradiente de
concentracin.
La membrana plasmtica separa dos medios con diferentes concentraciones y composiciones
qumicas. Las molculas e iones a ambos lados tienden a difundir libremente siguiendo el gradiente
de concentracin, si es que la membrana no les ofreciera cierta resistencia al paso de las mismas el
medio entre y extracelular se equilibraran y desapareceran las diferencias entre estos dos
compartimentos.
La membrana plasmtica ofrece dificultad a la difusin simple de algunas sustancias, por factores
cono el espesor, composicin qumica y estructura de las mismas. La doble capa de fosfolpidos es la
base estructural para la baja permeabilidad de la membrana a las molculas solubles en agua. Los
iones inorgnicos no pueden atravesar la bicapa porque tienen cargas, a diferencia de molculas
hidrofbicas no polares y molculas polares pequeas sin carga.
La velocidad con la que difunden las molculas est directamente relacionada con la estructura de la
membrana, compuesta por lpidos no polares, con espacios intermoleculares pequeos.
En resumen podemos decir que la membrana plasmtica posee permeabilidad selectiva.

El Ncleo
El ncleo es uno de los compartimientos que posee la clula eucariota y es la caracterstica principal
que la diferencia de las clulas procariotas, las cuales carecen de ncleo. Est representa
aproximadamente el 10% del volumen total de la clula y dentro de l se encuentra casi la totalidad
del ADN. Cul sera la excepcin?

Las funciones principales del ncleo se relacionan con su contenido, el ADN, y son:

Almacenar la informacin gentica contenida en el ADN.

Recuperar la informacin almacenada en el ADN en la forma de ARN.

57
 Ejecutar, dirigir y regulas las actividades citoplasmticas, a travs del producto de la
expresin de los genes: las protenas.

Estructura del Ncleo

El ncleo est limitado por la envoltura nuclear o carioteca, la cual est formada por dos
membranas, las cuales se continan con las membranas del retculo endoplasmtico. La envoltura
nuclear no es una estructura cerrada ya que posee perforaciones denominadas poros, los cuales
comunican el interior del ncleo con el citoplasma o citosol.

Contenido Nuclear
Dentro del ncleo se encuentran:

46 cromosomas.

Diferentes tipos de ARN, los cuales se sintetizan en el ncleo y salen por los poros
hacia el citoplasma.

El nuclolo, el cual contiene los genes del ARNr y los ARNr recin sintetizados.

Protenas, como por ejemplo las que regulan la actividad de los genes y promueven el
procesamiento de ARN. Estas protenas son sintetizadas en el citoplasma e ingresan a
travs de los poros.

Nucleoplasma o matriz nuclear, que es donde se encuentran dispersos los elementos

anteriores.

Cromosomas

El ncleo contiene los cromosomas de la clula. Cada cromosoma consiste en una larga molcula de
ADN, asociada a varias protenas, las cuales se denominan histnicas o no histnicas. El ADN
contiene entre 50 y 250 millones de pares de bases. En el ADN se encuentra la informacin gentica
de la clula y a la totalidad de la informacin gentica depositada en las molculas de ADN se
denomina genoma.

El ADN con sus protenas asociadas se denominan cromatina y la cromatina a su vez puede ser
eucromtica y heterocromtica. La cromatina eucromtica es laxa, de localizacin central y la
podemos encontrar en dos estados, el accesible, donde se encuentran los genes accesibles que se

58
estn transcribiendo y la poco accesible, ms condensada donde estn los genes que no se
transcriben. Y por otro lado tenemos la cromatina heterocromtica que es densa y est en la periferia
del ncleo y es transcripcionalmente inactiva.

La mayor parte de las protenas de la cromatina consisten en histonas, estas son protenas bsicas
con una alta proporcin de arginina y lisina, es decir aminocidos cargados positivamente, lo que
contribuye a la unin de las histonas con las molculas de ADN. El ADN se enrolla en torno de las
histonas y forma los nucleosomas, que son la unidad bsica del enrollamiento cromatnico.

Cada cromosoma posee estructuras vitales para la replicacin y son:

El centrmero o constriccin primaria, que participa en el reparto a las clulas hijas

de las dos copias cromosmicas. La posicin del centrmero nos permite diferenciar
a los cromosomas, durante la mayor parte de la vida de la clula, los cromosomas son
demasiados largos y tenues, antes de que una clula se divida, cada cromosoma de
duplica y al inicio de la divisin celular, los cromosomas duplicados se condensan en
estructuras que pueden teirse con facilidad. La posicin del centrmero, determina
el largo de los brazos del cromosoma, en base a estos se puede clasificar a los
cromosomas en metacntricos en centrmero est ms o menos centrado y
determina brazos de igual longitud, submetacntricos en los cuales el centrmero
est alejado del centro y determina cromtidas un brazo corto y otro largo y
acrocntricos en donde el centrmero est cerca de uno de los extremos,
determinando que los brazos cortos sean casi inexistentes. En este caso el brazo corto
es remplazado por una masa de cromatina llamada satlite.

Los telmeros, que son los extremos de los cromosomas y poseen secuencias
especiales de nucletidos.

Orgenes de replicacin, los cuales permiten que la replicacin comience por varios
puntos a la vez, para que la sntesis se logre en un tiempo relativamente corto.

Nuclolo

En l tienen lugar la formacin de subunidades ribosmicas, la sntesis y procesamiento de ARNr.

Es un aglomerado de fibras de cromatina de distintos cromosomas, todos estos son acrocntricos y

59
presentan constricciones secundarias denominadas organizadores nucleolares, donde estn los genes
que codifican ARNr. En los nuclolos se diferencia dos regiones:

Una zona fibrilar central, formada por ADN ribosmico y ARNr naciente.

Una zona granular perifrica donde los grnulos estn formados por las subunidades
ribosmicas en proceso de ensamblado.

Cariotipo
Todas las especies tienen un nmero caractersticos de pares de cromosomas homlogos llamaros
nmeros diploide. En el hombre es 46. El cariotipo es una representacin grfica o fotogrfica de los
cromosomas presentes en el ncleo de una sola clula somtica de un individuo, ordenados segn un
criterio preestablecido. Cada miembro del par de cromosomas homlogos proviene de cada uno de
los padres del individuo. El cariotipo de la mujer contiene 23 pares de cromosomas homlogos: 22
pares de autosomas y 1 par sexual, ambos x. El cariotipo del hombre contiene 22 pares de
autosomas y el par sexual xy.

Gen
Desde la biologa celular se define al gen como el segmento de ADN que contiene la informacin
necesaria para fabricar una molcula de ARN o ARNm y por medio de este una protena. Se estima
que hay 90.000 genes distribuidos entre los 46 cromosomas de los humanos. Cada gen ocupa un
lugar determinado dentro del cromosoma, a dicho lugar se lo denomina locus.

Hasta aqu hemos llegado. Con todo este material vas a comenzar a comprender las partes y
funciones ms importantes, conociendo las estructuras ms grandes y globales, hasta las ms
pequeas y esenciales. Con este material ests en condiciones de rendir el examen y empezar a
cursas las asignaturas del primer ao de la Carrera, como Anatoma, Histologa y Fisiologa. Gracias
por elegirnos, esperamos estar a la altura de tus expectativas.

Prof. Lic. Pablo Daniel Bordoli: pbordoli@unrn.edu.ar

60
Bibliografa sugerida complementaria

Tortora, G., Derrickson, B. Principios de Anatoma y Fisiologa. Editorial Mdica Panamericana.

2013. 13 Edicin.

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