10 ALIMENTOS QUE DEBES EVITAR

MUCHAS VECES, PENSANDO SER EL GUR DEL BUEN COMER SE COMETEN MUCHOS
ERRORES QUE PARECEN LIGHT PERO TIENEN GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA
SALUD, ADEMS DE SER LOS CULPABLES DE QUE -ESE VESTIDO- NUNCA TERMINE DE
VERSE BIEN. EL ESTAR ATENTOS A ALGUNOS ALIMENTOS DAINOS, PUEDE
AYUDARNOS A SEGUIR UNA VERDADERA DIETA SALUDABLE

PRODUCTOS LIGHT: Muchos autores han llamado esta poca como la era de lo ligero.
Sodaslight, galletas light, paneslight, granolas light, no hay nada hoy en da que no se le pueda
aadir esta deseable palabra. Si encontramos algn alimento que nos guste, y que adems tenga
este adjetivo, casi lloramos de felicidad. Sin embargo, hay que estar atentos con la informacin
del producto. Muchos de estos alimentos tienen poca azcar pero mucha grasa trans. Si se explica
tcnicamente qu es la grasa trans puede sonar as: son los tipos de cidos grasos insaturados que
se encuentran en su mayora en los alimentos procesados que han sido sometidos a hidrogenacin,
es decir, que el aceite donde han sido cocinados est a una temperatura mayor de 120 C. El
problema de este tipo de grasas es que pueden elevar el colesterol y aumentar el riesgo a
enfermedades cardiacas, adems de disminuir el nivel de colesterol considerado bueno por los
especialistas.

JUGOS DE FRUTAS: Puede parecer contradictorio porque se sabe que las frutas traen gran
cantidad de nutrientes y minerales pero al hacer la pregunta cuntas naranjas se necesitan para
hacer un jugo? lo ms probable es que sean unas 4 6, lo cual equivale a una cantidad elevada de
azcar. Necesitamos una porcin grande de la fruta para obtener el zumo, por eso es preferible
consumirla en la maana, adems de que se conservan todos los nutrientes que al ser licuados
desaparecen.
SODIO: Este es unos de los aditivos que se deben eliminar o sustituir ya que es unos de los
causantes de aumentar la presin arterial, hipertensin, retencin de lquidos y problemas con los
riones. La ingesta de sodio que ms se conoce es la que se realiza por medio de la sal que usa
comnmente para cocinar. Las hierbas y las especias son una opcin para aadirle sazn a las
comidas. Se debe tener presente que el mayor aporte de sodio se obtiene de los alimentos
procesados, es decir, se debe evitar comprar sopas enlatadas, de sobres, embutidos y productos
congelados.
En tu trabajo, no caigas en la tentacin de los lattes, capuchinos, mocachinos o frappes. Ten
cuidado con estos tipos de cafs, ya que algunos pueden tener hasta 400 caloras por taza.

BARRAS Y JUGOS ENERGTICOS: aparte de tener grasa trans, estos alimentos tienen 50% o
ms de azcar, lo que hace que la persona tenga ms energa pero sin quemar grasas, provocando
una ansiedad mayor hacia los carbohidratos. Adems tambin poseen un 10% de grasa adicional y
esto, segn el nutricionista Jos Martins, puede causar obesidad.

CEREALES: Otro alimento muy recomendado y al que se debe prestar atencin son los cereales,
se debe tener cuidado al momento de elegirlos, en el mercado se encuentran muchos tipos y
algunos tienen alto grado de azcar, sal y colorantes por encima de los valores recomendados. El
azcar est relacionada con la obesidad, asimismo puede causar en los nios rechazos de los
alimentos bsicos interfiriendo en su alimentacin. Se deberan elegir los ricos en fibras naturales
que no hayan sido procesadas.

QUESO REGULAR: Es un derivado de la leche que tiene alto grado de grasa. As que la prxima
vez que te veas tentado de pedir una racin extra de queso en el plato, recuerda que ste tiene un
alto grado de colesterol y txicos qumicos. Para ayudar a su conservacin los quesos estn
expuestos a muchos micro-organismos que al ser contaminantes son causantes de enfermedades.
Adems contiene muchas caloras. Lo mejor es optar por los quesos bajos en sal y grasa.

COLORANTES: Otra razn para eliminar estos productos listos para consumir es porque tienen
un contenido elevado de qumicos y colorantes. Se deben disminuir los alimentos que tienen este
agregado ya que solo hacen que luzca ms apetitoso y no contiene ningn nutriente. Estudios han
vinculado la relacin entre los trastornos de comportamiento en nios con alimentos que contienen
colorantes. Las consecuencias directas podrn ser hiperactividad, reacciones alrgicas, baja
concentracin entre otros.

UN VASO DE LECHE PARA DORMIR: Es preferible contar ovejas hasta llegar a las 5000. La
leche ha estado ligada gracias a la publicidad a que es una buena fuente de nutrientes, sin
embargo, muchos estudios han detectado que aporta mucha grasa y hormonas. Y en el caso de ser
pasteurizada, la misma pierde todos sus nutrientes. Si la preocupacin se centra en el consumo
diario de calcio, existen muchos alimentos que aportan dicho nutriente como las acelgas,
espinacas, brcolis, almendras, avena y los pescados.

ALGUNOS EMBUTIDOS: Es un alimento popular entre los nios y adultos pero algunas de sus
variedades son ricos en cidos grasos insaturados y saturados lo cual aumenta los niveles de
colesterol. Otro factor a tomar en cuenta es la cantidad de sodio que contienen, ya hablamos de
las consecuencias negativas que posee este aditivo, por lo cual si queremos reducir los niveles de
colesterol y no padecer de hipertensin arterial es aconsejable escoger la variedad adecuada e
incorporar opciones como los que estn elaborados de pollo, pavo y verduras.

REFRESCOS: Por ltimo y no menos conocido por sus consecuencias negativas estn estas
populares bebidas, no solamente por la temida celulitis, sino por sus mltiples daos en nuestro
organismo. El refresco tiene gas, gran contenidos de aditivos, colorantes y azcar. El gas es un
elemento que ayuda a acabar con el calcio de nuestra dentadura y huesos adems de que al estar
combinada con el azcar y la fructuosa afecta la absorcin de hierro. Los ingredientes de este
popular producto se han vinculado recientemente a la prdida de memoria y puede aumentar los
riesgos de padecer de Alzheimer. La respuesta al por qu es tan aditivo este producto? es gracias
a la cafena ya que sirve como estimulante del sistema nervioso causando una sensacin agradable,
pero su consumo elevado est vinculado con taquicardia, dolor de cabeza y aumento de ansiedad.

SABAS QUE
Al exprimir tu jugo se pierde la fibra presente en la pulpa y slo se utilizan los hidratos de
absorcin rpida, que aumentan bruscamente la insulina en sangre y favorecen as la
formacin de grasas

Aprende cmo limpiar el hgado para as

conservarle en el mejor estado de salud
Aprender a limpiar el hgado para consrvalo en el mejor estado de salud es algo muy
importante. Si consumimos alimentos saludables el hgado se ve favorecido y se forza si
consumimos alimentos poco saludables producen acidez.
Los alimentos que deterioran la salud heptica son los siguientes:
Sal refinada
Azcar blanco
Harinas blancas refinadas
El alcohol
Todo alimento que contenga sustancias como colorantes, conservantes y otras sustancias
qumicas
Lcteos
Alimentos que benefician al hgado
Semillas
Cereales
Vegetales
Frutas
Legumbres
Hortalizas
Una buena manera de limpiar el hgado es consumir jugos de vegetales como apio, remolacha,
perejil, espinacas, berro.

Dentro de las frutas que ayudan a combatir el hgado graso tenemos:

Los ctricos
Las manzanas
Uvas
Frutos del bosque
Aguacate
Todos ellos nos ayudan a mantener un hgado depurado y adems nos permiten alcalinizar
nuestra sangre con los beneficios que ello conlleva.
El aceite de oliva virgen extra es otro alimento muy recomendable para proteger el hgado y casi
no tenemos que decir que la manera ideal de tomarlo es en crudo.
La miel pura de abeja, es un alimento de los ms beneficiosos para potenciar la salud del rin.
Es recomendable en personas que tienen cirrosis.

Visita a tu dentista al menos una vez al ao

Nios, adultos y ancianos, todos debemos visitar al dentista por lo menos una vez al ao, pues esto
nos permitir saber si necesitamos algn tratamiento especfico o si existen caries nuevas, pudiendo
tratarlas de forma oportuna antes de que el problema sea demasiado grande.

El cepillado es fundamental

Lo ideal es cepillar los dientes despus de cada comida o al menos tres veces al da, siendo
imprescindible al levantarse y antes de dormir. El cepillado debe ser suave y elptico, y no debemos
olvidar cepillar las encas y la lengua. Debemos cambiar de cepillo cada tres meses y jams
compartirlo pues el intercambio de fluidos aumenta el riesgo de infecciones.

Usa hilo dental

El hilo dental es tan importante como el cepillado y se debe usar todos los das, pues permite
eliminar la suciedad interdental donde el cepillo no llega. En ese sentido, es mejor si usamos hilo
dental antes de dormir, ya que la ausencia de salivacin favorece el aumento de la placa bacteriana
que genera caries y mal aliento.

Ten una dieta saludable y reduce azcares

Comer entre comidas, sobre todo golosinas altas en azcares, ayuda a la proliferacin de las caries.
Por esta razn debemos limitar o reducir el picoteo entre comidas, adems de realizar una dieta
variada y equilibrada para reforzar el sistema inmune de toda la boca.

No abuses de enjuagues y blanqueadores

Adems de ser refrescantes y mejorar el aliento, los enjuages bucales ayudan a evitar infecciones,
aunque no reemplazan al cepillado. Por otro lado, procuremos no abusar de blanqueadores para
dar luminosidad a los dientes, puesto que esto puede daar el esmalte y hacer que nuestra
dentadura sea ms sensible a cambios de temperatura y ms proclive a caries.