Torta Glria

Tempo de Preparo: 60Rendimento: 15 pores

Receita enviada por:

Joo Pedro Teixeira

Ingredientes Modo de preparo:

MASSA: MASSA:

2 pacotes de biscoito maria 1. Bata os biscoitos no processador ou liquidi cador at virar uma
3 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida farinha
2. Despeje em uma tigela e v adicionando, aos poucos, a margarina
RECHEIO: derretida
3. Misture at obter uma farofa mida
500 ml de leite
2 gemas
4. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removvel
5. Leve ao forno mdio preaquecido por 10 a 15 minutos
50 g de amido de milho
1 lata de leite condensado RECHEIO:
1 lata de creme de leite com soro
1. No liquidi cador, bata metade do leite, as gemas, o amido de milho
essncia de baunilha a gosto
e a essncia de baunilha e reserve
500 g de morangos lavados e sem os cabinhos
2. Em uma panela em fogo baixo, coloque o restante do leite, o leite
COBERTURA: condensado e o creme de leite
3. Acrescente a mistura do liquidi cador e mexa, sem parar, at
200 g de chocolate meio amargo picado engrossar
400 g de chocolate ao leite picado
4. Retire a massa do forno e recheie com o creme
1 lata de creme de leite com soro 5. Cubra com os morangos
1 colher (sopa) de rum
morangos com cabinhos (para enfeitar) COBERTURA:

1. Em banho-maria, misture os dois chocolates at derreter bem

2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite aos poucos
3. Acrescente o rum e misture
4. Cubra a torta at todos os morangos desaparecerem e leve
geladeira por 2 horas
5. Desenforme e enfeite com os morangos com cabinhos
6. Passe geleia de brilho nos morangos para obter um charme a mais

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