OBJETIVOS DE LA PRCTICA:

Como objetivo general de la prctica abordaremos la medicin de la densidad de

diferentes materiales slidos y lquidos.

A su vez sern objetivos especficos:

- Practicar las tcnicas bsicas de medida de volmenes y masa.

- Ordenar distintas sustancias de acuerdo con su densidad.
- Identificar la densidad como una de las propiedades de la materia.
- Planificar un diseo experimental para la determinacin de
densidades
- Obtener experimentalmente la densidad de una sustancia.

FUNDAMENTACIN TERICA:
De qu factores depende la densidad de un cuerpo? Representarlo
mediante una expresin matemtica.

Una de las propiedades de los materiales tanto slidos, as como de los lquidos e
incluso de los gases es la medida del grado de compactacin de un material, es decir, su
densidad.

La densidad es una medida que nos indica cunto material se encuentra

comprimido en un espacio determinado; es la cantidad de masa por unidad de
volumen.

La densidad de una sustancia es el cociente entre la masa y el volumen:

Densidad = Masa/Volumen =

La masa y el volumen son propiedades generales o extensivas de la materia, es

decir son comunes a todos los cuerpos materiales y dependen de la cantidad o extensin
del cuerpo. En cambio la densidad es una propiedad caracterstica (no vara en un
mismo material), ya que nos permite identificar distintas sustancias. Por ejemplo,
muestras de cobre de diferentes pesos 1,00 g, 10,5 g, 264 g, etc. tienen la misma
densidad, 8,96 g/cm3.

La densidad se puede calcular de forma directa midiendo, independientemente,

la masa y el volumen de una muestra:

A la hora de medir la densidad y expresarla tendremos en cuenta que en el

Sistema Internacional (S.I.) la masa se mide en kilogramos (Kg) y el volumen en litros
(L), por lo que la densidad la expresaramos en Kg/L. Sin embargo la unidad de medida
ms utilizada en la prctica es el gr/cm3 o gr/cc. Las medidas de la densidad quedan, en
su mayor parte, ahora mucho ms pequeas y fciles de usar.

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 Densidad en
Sustancia Densidad en kg/m3
g/c.c.
Agua 1000 1
Aceite 920 0,92
Gasolina 680 0,68
Plomo 11300 11,3
Acero 7800 7,8
Mercurio 13600 13,6
Madera 900 0,9
Aire 1,3 0,0013
Butano 2,6 0,026
Dixido de carbono 1,8 0,018

La densidad de un cuerpo est relacionada con su flotabilidad, una sustancia

flotar sobre otra si su densidad es menor. Por eso la madera flota sobre el agua y el
plomo se hunde en ella, porque el plomo posee mayor densidad que el agua mientras
que la densidad de la madera es menor.

En qu unidades se expresa la densidad? Clasifica los parmetros

indicados como propiedades de la materia.
Como ya hemos comentado en el apartado anterior, si atendemos a las unidades
de medida que influyen en la densidad (masa y volumen) vemos que en el S.I. sta se
medira en Kg/L kg/dm3. Pero para simplificar los clculos se emplea el gr/cm3.

Propiedades de la materia:

Una sustancia se identifica y distingue de otras por medio de sus propiedades o

cualidades fsicas y qumicas. Las propiedades son las diversas formas en que
impresionan los cuerpos materiales a nuestros sentidos o a los instrumentos de medida.
As podemos diferenciar el agua del alcohol, el hierro del oro, etc.

Las propiedades de la materia se clasifican en dos grandes grupos: generales y

especficas.

Propiedades Generales:

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 Son las propiedades que presenta todo cuerpo material sin excepcin y al
margen de su estado fsico, as tenemos:

Masa: Es la cantidad de materia contenida en un volumen cualquiera, la masa de

un cuerpo es la misma en cualquier parte de la Tierra o en otro planeta.
Volumen: Un cuerpo ocupa un lugar en el espacio
Otras: peso, divisibilidad, porosidad, inercia, impenetrabilidad, movilidad o
elasticidad.

Propiedades Especficas:

Son las propiedades peculiares que caracterizan a cada sustancia, permiten su

diferenciacin con otra y su identificacin.

Entre estas propiedades tenemos: densidad, punto de ebullicin, punto de

fusin, ndice de refraccin de luz, dureza, tenacidad, ductibilidad, maleabilidad,
solubilidad, reactividad, actividad ptica, energa de ionizacin, electronegatividad,
acidez, basicidad, calor latente de fusin, calor latente de evaporizacin, etc.

Las propiedades especficas pueden ser qumicas o fsicas dependiendo si se

manifiestan con o sin alteracin en su composicin interna o molecular.

Propiedades Fsicas: Son aquellas propiedades que impresionan nuestros

sentidos sin alterar su composicin interna o molecular.

Ejemplos: densidad, estado fsico (slido, lquido, gaseoso), propiedades

organolpticas (color, olor, sabor), temperatura de ebullicin, punto de fusin,
solubilidad, dureza, conductividad elctrica, conductividad calorfica, calor latente de
fusin, etc.

A su vez las propiedades fsicas pueden ser extensivas o intensivas.

Propiedades Qumicas: son aquellas propiedades que se manifiestan al alterar su

estructura interna o molecular, cuando interactan con otras sustancias.

Ejemplos: El Fe se oxida a temperatura ambiental y el Oro no se oxida; el Sodio

reacciona violentamente con el agua fra para formar Hidrxido de Sodio y el Calcio
reacciona muy lentamente con el agua para formar Hidrxido de Calcio; el alcohol es
inflamable y el H2O no lo es, etc.

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Podras variar el valor de la densidad de un cuerpo? Qu parmetro
tendras que cambiar?

Slo disponemos de dos parmetros para variar la densidad de un cuerpo y estos

son la masa y el volumen. La masa no la podemos variar, mientras que el volumen s.
Ahora bien, cmo?, mediante la presin o la temperatura a la que sometamos al
cuerpo.

El calor por ejemplo (aumento de la temperatura) puede hacer que un cuerpo se

dilate o por el contrario el fro (disminucin de la temperatura) puede hacer que un
cuerpo disminuya su volumen, por lo que la densidad se vera afectada. Por ejemplo, al
elevar la temperatura del agua ella se expande y sube su volumen como puede
observarse al hervir el agua.

Y como D=M/V la densidad y el volumen son inversamente proporcionales, o lo

que es lo mismo el uno aumenta a medida que el otro disminuya su valor.

Por otro lado la presin (P) es inversamente proporcional al volumen ya que

segn la Ley de Boyle PxV=k (siendo k una constante), por lo cual es directamente
proporcional a la densidad, por tanto cuando disminuya la presin el volumen
aumentar y la densidad se reducir. Por ejemplo, si tienes una lata de refresco vaca y

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la aplastas totalmente, el volumen que ocupa al final es menor que el que tena al inicio
porque fue sometida a mucha presin.

Predice a modo de hiptesis cules de los siguientes materiales tiene mayor

densidad: Un slido, un Lquido o un gas. Explica razonadamente esta prediccin.

En igualdad de presin y volumen, un slido es ms denso que un lquido y ste

a su vez ms que un gas. La razn fundamental es que las molculas o partculas que
constituyen un slido estn ms unidas entre s, en el lquido estas partculas tienden a
estar ms separadas y en el gas lo estn an ms.

Sin embargo no debemos olvidar que existen casos en los que no ocurre lo
mismo, es el caso del agua, donde en estado slido (hielo) sta tiene menor densidad
que en estado lquido y por eso el hielo flota en el agua.

Tiene la misma densidad la leche que el aceite? Predice a modo de

hiptesis cul de estas sustancias tendr mayor densidad. Justificarlo.

Al mezclar el agua con el aceite ambas sustancias quedan separadas quedando el

agua abajo y el aceite encima. Este hecho nos indica que el aceite tiene menor densidad
que el agua. Por otro lado al mezclar el agua con la leche observamos que ambas
sustancias se mezclan quedando unidas totalmente y siendo estas imposible de separar
por algn mtodo, lo cual nos indica que son sustancias que prcticamente tienen la
misma densidad
La densidad de la leche es mayor que la del aceite ya que al mezclar ambas
sustancias en un envase vemos que el aceite queda encima de la leche, que tiene
prcticamente la misma densidad que el agua (la leche est compuesta en un 99% de
agua).

Repite la prediccin para el mrmol y el corcho.

Como en el caso anterior, si tomamos como elemento principal en el ensayo el

agua, podemos ver que al sumergir ambos elementos en un envase con agua, el corcho
flota mientras el mrmol se hunde. Esto indica que el corcho es menos denso que el
agua y que el mrmol es ms denso. Por lo tanto el corcho es menos denso que el
mrmol.

Por otro lado las molculas del mrmol estn ms unidas creando un material
ms compacto que en el caso del corcho en el que las molculas se encuentran ms
separadas y con mayor espacio entre ellas.

Clculos experimentales para determinar la densidad de varias sustancias.

Material a utilizar:

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 - Regla para medir el material slido.

- Jarra medidora para los lquidos.

- Bscula de cocina.

- Materiales a utilizar para el clculo de sus densidades:

o Lquidos:
Leche
Alcohol
Aceite
o Slidos:
Mrmol (piedra)
Corcho

Equivalencias entre material usado y material de laboratorio:

Jarra medidora Probeta. Recipiente de vidrio para medir volmenes, su

precisin es bastante aceptable, aunque por debajo de la pipeta. Las hay de capacidades
muy diferentes: 10, 25, 50 y 100 ml.

Bscula de cocina Bscula de precisin. Realiza con mayor precisin el

pesado de materiales.

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Errores

Muchas veces, al realizar una suma, una divisin u otra operacin, bien por falta
de concentracin o por no pulsar el botn correcto de la calculadora, nos equivocamos y
el resultado de la cuenta no es el correcto. Tambin puede ocurrir que no sepamos el uso
de los botones de la calculadora (cada vez tienen ms botones y posibilidades) y,
sencillamente, hayamos apretado sobre el pulsador equivocado y, por tanto, obtengamos
un resultado incorrecto.

Cuando realizamos una medida con el instrumento adecuado tambin podemos

obtener resultados errneos. Es decir, podemos cometer los errores al medir bien porque
no sabemos utilizar correctamente los instrumentos de medicin o porque estas
herramientas no funcionan correctamente bien porque ocurren accidentes o fallos que
no podemos evitar y que, incluso, pueden pasar desapercibidos. As, podemos clasificar
los errores cometidos al medir en dos categoras: y que, incluso, pueden pasar
desapercibidos.

Error sistemtico:

Se produce por una incorrecta manipulacin del aparato de medida, es decir,

cuando no sabemos la forma correcta y adecuada de medir o porque el propio aparato de
medicin no funciona correctamente. As, al medir el volumen de un lquido con la
probeta, podemos haber dejado un lquido anterior en sta, o no sabemos mirar
correctamente el nivel del lquido en ella. Se pueden evitar aprendiendo el uso correcto
de los aparatos de medida y con la prctica.

Error accidental:

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 Sus causas son aleatorias, es decir, son errores que aparecen al azar. Como es
imposible conocer el origen del error, es imposible evitarlo. Para minimizar sus efectos,
las medidas se repiten varias veces.

Precisin:

Cuando vamos a medir una longitud podemos emplear distintas herramientas de

medida: una cinta de costura, una regla, un metro flexible, un calibre, etc. Con todas
ellas mediremos la longitud de un objeto, pero mientras que con una cinta de costura
slo podremos medir medios centmetros, con una regla o un metro flexible podremos
apreciar incluso milmetros y con un calibre hasta dcimas o centsimas de milmetro.

La precisin de un instrumento de medida es la cantidad ms pequea que puede

medirse y, evidentemente, depende del instrumento de medida que se emplea en la
medicin, de forma que cuanta mayor precisin usemos en la medida, ms difcil ser
efectuarla.

Al realizar una medida debemos elegir la precisin que queremos y, en funcin

de ella, elegir el instrumento adecuado. Aunque un sastre tome las medidas con una
precisin de un milmetro para elaborar un traje, las lneas que traza sobre la tela (y que
le van a guiar en el corte) son muy gruesas y no tendrn ms precisin que, a lo sumo,
medio centmetro. As que, en lugar de tomar medidas con una precisin de un
milmetro, le ser ms cmodo y rpido tomarlas con una precisin de medio
centmetro.

Error absoluto:

Puesto que al realizar una medicin siempre se cometen errores, las medidas
obtenidas son siempre aproximadas. Llamamos error absoluto a la diferencia entre el
valor obtenido en la medida y el valor real.

Para conocer el valor real debemos tomar varias medidas y calcular su media
aritmtica. Para calcular el error absoluto, sin embargo, no determinaremos la media,
consideraremos que es la precisin del instrumento de medida.

Si empleamos la regla para medir la longitud de un folio. La regla marcar casi

29.7 cm, as que el error al medir el folio no ser mayor de 0.1 cm, porque si fuera
mayor, la marca sera otra. Podemos decir que el error absoluto ser siempre menor que
la precisin del instrumento de medida. Para indicar el error absoluto, junto a la medida
obtenida, escribiremos el error absoluto con el signo especial . As, diremos que el
folio mide 29.7 0.1 cm.

Error relativo:

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 Siempre que realizamos una medida, cometemos un error, el error absoluto. Este
error depender del aparato de medida que empleemos y podemos hacerlo muy pequeo
empleando aparatos ms caros y ms difciles de emplear.

Aunque el error absoluto nos indica cunto nos hemos equivocado al realizar
una medida, no nos permite comprobar si la medida es buena o de dos mediciones cul
es la mejor o la ms conveniente. Para esto necesitamos conocer el error relativo.

El error relativo es el cociente entre el error absoluto y el valor medido.

Podemos tambin multiplicar el error relativo por 100 para expresarlo en porcentaje. Es
decir, se trata comparar el error de la medida con la medida en s. Esto nos permitir
comparar dos medidas y, ms importante, nos determinar si el mtodo empleado para
medir es bueno. Si el error relativo cometido es inferior a 0.01, la medida es aceptable.

Instrumento Instrumento Posible Error

Casero Laboratorio
Bscula de cocina Bscula de precisin Una vez ms los errores podrn ser cualquiera de
los citados pero sern menores en la bscula de
precisin ya que contaremos con un mayor
nmero de decimales a la hora de pesar los
materiales.
Jarra medidora Probeta El mayor problema no viene dado slo por la
precisin sino que influir mucho la correcta
utilizacin del aparato en cuestin, ya que habr
que saber leer el resultado a la hora de medir.

Procedimiento

Slidos:

Trozo pequeo de mrmol (sustituimos por piedra maciza)

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 Para los slidos calcularemos primero la masa de cada uno para luego calcular el
volumen que ocupan.
Paso 1:

Calculamos la masa de la piedra obteniendo:

mp= 82 gr.

Paso 2:

Calculamos el volumen de la piedra. Para ello debemos sumergir la piedra

dentro de un recipiente con una medida preestablecida de agua (en nuestro caso
fijaremos el volumen en 200 ml.) y, siguiendo la Ley de Arqumedes (Un cuerpo total
o parcialmente sumergido en un fluido en reposo, recibe un empuje de abajo hacia
arriba igual al peso del volumen del fluido que desaloja) obtener el volumen del slido.

As, llenaremos primero la jarra medidora con 200 ml de agua (Va= 200ml) y
luego introduciremos la piedra dentro del recipiente obteniendo un nuevo volumen
(VTOTAL= 245 ml).

10
 A continuacin, debemos obtener la diferencia entre estos dos volmenes y sta
ser la que nos proporcione el volumen del objeto.

= = 245 200 = 45

Paso 3:

Ya tenemos los datos necesarios para calcular la densidad de la piedra.

82
= = = 1,82 /3
45
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 Corcho (tapn de botella)

mc= 8 gr

Va= 200 ml
VTOTAL= 210 ml

12
Vc= VTOTAL Va= 210 200= 10 ml

Ya tenemos los datos necesarios para obtener la densidad del corcho, as:

8
= = = 0,8 /3
10
Lquidos:

AGUA

Paso 1:

Fijamos el volumen del agua: en este caso tomaremos como volumen del agua la
cantidad de 100 ml.

V= 100 ml

Paso 2:

A continuacin hallaremos la masa del agua. Para ello debemos pesar antes la
jarra medidora y luego pulsar el botn TARE que permite volver a dejar en cero la
bscula.

13
Masa del agua; m= 90 gr

Paso 3:

Teniendo los datos de masa y volumen procedemos a calcular la densidad del

agua:

14
 90
= = = 0,90 /3
100

ACEITE

Para el aceite procederemos de la misma forma que para el caso del agua.
Paso 1:
Fijamos el volumen del aceite en 100 ml.

Paso 2:

Volvemos a colocar la jarra y tras pulsar TARE nuevamente conseguimos poner

a cero la bscula, as la masa del aceite es:

15
 Masa del aceite; m=77 gr

Paso 3:

Calculamos la densidad del aceite.

77
= = = 0,77 /3
100

ALCOHOL

Volvemos a actuar de la misma forma que en los casos anteriores. Para el

alcohol.

Paso 1:

Fijamos el volumen del alcohol en 100 ml.

16
Paso 2:

Tras actuar de la misma forma que en los casos anteriores obtenemos que la
masa del alcohol es:

17
Masa del alcohol; m=67 gr

Paso 3:

Calculamos la densidad del alcohol.

67
= = = 0,67 /3
100

LECHE

Paso 1:

Fijamos el volumen de la leche en 100 ml.

18
Paso 2:

Obtenemos una masa para la leche de:

19
Masa de la leche; m= 90 gr

Paso 3:

Calculamos la densidad de la leche.

90
= = = 0,90 /3
100

LQUIDOS
Material Masa (gr) Volumen (ml) Densidad (gr/cm3)
Agua 90 100 0,90
Aceite 77 100 0,77
Alcohol 67 100 0,67
Leche 90 100 0,90
SLIDOS
Mrmol (piedra) 82 45 1,82
Corcho (tapn) 8 10 0,8

Datos ordenados de menor a mayor densidad

MATERIAL DENSIDAD
(gr/cm3)
Corcho 0,8
Alcohol 0,67
Aceite 0,77
Agua 0,90
Leche 0,90
Piedra 1,82

Conclusin

Como podemos ver el clculo de la densidad de la mayor parte de los materiales

no precisa de complicados aparatos de laboratorio que a veces son escasos en los
centros educativos ya sea por su precio, por su difcil mantenimiento, nmero de
alumnos, etc.

Si bien es verdad que no podemos pretender que los datos sean tan exactos como
con el instrumental de laboratorio pertinente. Esto lo comprobamos al mirar que la
densidad del agua en nuestro experimento nos da cercano a 1 gr/cm3 pero nosotros
sabemos que tericamente debera estar ms prximo dndonos un valor inferior de
0,90 gr/cm3. Ello se debe al error que nos proporciona la bscula de cocina ya que su
precisin no es muy buena.
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 Por otro lado observamos que la densidad de la leche es igual a la del agua, ello
se debe a que la leche es en gran parte agua. De ah que al mezclarlas se genere una
mezcla homognea. Al contrario que con el aceite y el agua que al tener menor densidad
que el agua flotarn sobre ella.

En el caso de los slidos como caba esperar la piedra se hunde en el agua por
tener una densidad bastante mayor y el corcho, con una densidad mucho bastante menor
que el agua flota sobre sta.

Seguridad

Para calcular la masa de los materiales utilizados se ha realizado varias veces el

pesado de cada uno de ellos y hemos utilizado el que ms veces se repeta. As, por
ejemplo, si al pesar la piedra 10 veces la mayor parte de ellas nos daba 0.82 gr ese fue el
dato usado.

Tambin podamos haber calculado la media aritmtica de los diez valores

obteniendo as el dato.

Debemos tener en cuenta tanto en casa como en el laboratorio los errores de los
aparatos sobre todo cuanto mayor sea la precisin que busquemos en los experimentos.

Por otro lado tendremos en todo momento y sobre todo a la hora de trabajar con
los alumnos las medidas de seguridad que se deben tener en los laboratorios para
conservar los materiales y sobre todo para que no haya accidentes.

BIBLIOGRAFA.

MATO, M. C., REPETTO, E. (2013). Didctica de la Fsica, de la Qumica, de la

Geologa y de la Educacin Ambiental. Universidad de Las Palmas de Gran
Canaria.
Apuntes de fsica y qumica de 3 Eso. IES Ingenio.
Ballestero Jadraque, Mario. Fsica y Qumica. Aprueba tus exmenes. 3 eso.
Oxford Educacin.
http://es.wikipedia.org/wiki/Principio_de_Arqu%C3%ADmedes
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/mat
eriales/propiedades/densidad.htm

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