CREACION DEL VALOR DE LOS

PROCESOS LOGISTICOS

LOGISTICA INTEGRAL
JORGE MARIN
1.-La
Lalogstica
logsticaen
entrminos
trminosms simples
sencillos

La logstica es el arte y ciencia del estudio de flujos

de materiales, informacin y dinero en los flujos
directos e inversos entre proveedores, empresas y
clientes.
La empresa debe disear al menos su cadena de
abastecimiento (finalidad: obtencin del producto) y
su cadena de distribucin (objetivo: entregar el
producto al cliente). Otra cadena que a menudo es
olvidada es la de la logstica inversa.

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Logstica y Cadena de Suministros
(SUPPLY CHAIN MANAGEMENT SCM)
Ro Arriba (Upstream ) Ro Abajo (downstream)

Segunda Lnea Primera lnea Primer nivel Segundo Nivel

Proveedores Proveedores Clientes Clientes

Clientes Finales
Nuestra
Organizacin

LOGISTICA

LADO COMPRAS INTERNO LADO VENTAS

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

La logstica forma parte deLOGISTICA

la cadena de suministro
INTEGRAL
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 Modelo SCOR (Supply Chain Operations
Reference) Macro-procesos logsticos

NUESTRO
ENFOQUE
Plan

Deliver Source Make Deliver Source Make Deliver Source Make Deliver Source

Return Return Return Return Return

Return Return Return

LA EMPRESA C CLIENTE
PROVEEDOR PROVEEDOR CLIENTE
DEL
DEL CLIENTE
Interno/Externo Interno/Externo
PROVEEDOR

ALCANCE MODELO SCOR

PROCESOS METRICAS KPI MEJORES PRACTICAS TECNOLOGIA

LOGISTICA INTEGRAL
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 Panorama General de la logstica :
Procesos funcionales

Tr
----
DCOpot11 ,

,....__Recelvl
ng

LOGISTICA INTEGRAL
Fuente: Edward Frazelle, Supply Chain Strategy,
JORGE MARIN McGraw Hill, New York 2002
 Operaciones bsicas en un CD
1.- RECEPCION Receiving
Repleni
2.- Cross-Docking sh
3.- ACOMODO Putaway Reserve Forward
Picking Order
4.- EXTRACCION Order Picking Picking
Storage
5.- REAPROVISIONAMIENTO

Putaway
Replenishment
Packing,
6.-ORDENAMIENTO Sorting Sorting
7.- EMPAQUE Packing &
Cross- Unitizing
8.- UNITARIZACION Unitizing docking
9.- DESPACHO Shipping
Receiving
Shipping
Estas operaciones se realizan independientemente del tipo de almacenamiento
y picking que se utilice. No todas las operaciones se requieren en un
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almacenamiento especfico JORGE MARIN
 Ciclos interfuncionales claves en la
logstica empresarial

PROVEEDOR COMPAIA CLIENTE

Comunicacion
Comunicacion
Del pedido
Del pedido

Orden
Preparacion
Del pedido de Preparacion
Del pedido
Trabajo
Orden Pedido
Procesamien
to
de Deteccin Procesamien
del
Deteccion
Del pedido Compra Necesidad/
Pronstico
to
Del pedido
Cliente necesidad

Recepcion Recepcion
del pedido
del pedido

Envio
Envio
Del pedido
Del pedido

Adaptacin propia de Fuente: Casanovas, A. Cuatrecasas, Ll. 2003.

Logstica Empresarial: Gestin Integral de laINTEGRAL
LOGISTICA informacin y material en la empresa
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Documentos y procesos claves en la
logstica empresarial

Orden de Conocer el proceso

Compra Compra completo desde
donde inicia y
termina cada uno de
estos documentos
proporciona una
Orden de
Produccin visin rpida de lo
Trabajo
que ocurre en la
empresa.

Pedido del
Distribucin cliente

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 2.- Ciclo de creacin del valor
Rentabilidad/Utilidades

Bloques fundamentales
de Gestin
Creacin del Valor

Recursos

Productos/Servicios

Capacidades Procesos

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 La logstica en trminos ms simples
El valor a travs de la Cadena de Suministro

Sistema de Cadena de Suministro

Source Make Delivery Customer

Supplier/Vendor/ Cliente/
Manufactura/ Distribucin
Proveedor usuario final
Produccin

Eficiencia: centrado en el control de costos Flexibilidad

Utilidad
Eficiencia X Flexibilidad
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Costo JORGE MARIN
Control y Flexibilidad
CONTROL
El control es la capacidad de la empresa para gestionar sus procesos y
obtener siempre los mismos resultados esperados

Su principal objetivo es asegurar la eficiencia que minimice costos y

maximice la exactitud y la productividad. Se relaciona con la habilidad
de cumplir con las especificaciones exactamente como son requeridas
por sus clientes.

FLEXIBILIDAD
Es la capacidad que tiene la empresa para reaccionar adecuadamente
a la incertidumbre y a los cambios internos y externos del mercado al
cual sirve.

Esta capacidad permite reaccionar incurriendo en pocas penalidades o

multas en cuanto a tiempo, esfuerzo, costos o productividad en general.
Ayuda tambin a responder efectivamente a las circunstancias
cambiantes y a solicitudes poco usuales
LOGISTICA de los clientes.
INTEGRAL
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Integracin de capacidades

La flexibilidad y el control
son , por lo general,
caractersticas inversas

Puede una empresa

mantener mayor control,
siendo ms flexible?

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Cambios dinmicos en la relacin
Control y Flexibilidad

S, una empresa puede cambiar su relacin control-flexibilidad a partir

del mejoramiento de capacidades/competencias
LOGISTICA INTEGRAL en el tiempo.
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Una empresa puede pasar de una curva de rendimiento a otra mediante la
integracin de capacidades.

Se puede, entonces, tener mayor control de costos con mayor flexibilidad,

siempre y cuando se integren capacidades de su personal.

Las capacidades bsicas ayudan. Son importantes, mas no determinantes

en la aceptacin de nuestros productos/servicios por parte del cliente.

Las capacidades de proceso son ms tcnicas y suponen especializacin

que ayuda a la estandarizacin del producto final y a proporcionar un
producto o servicio en forma consistente en el tiempo.

Las capacidades de la empresa como sistema total permiten apoyar con

recursos el desarrollo de los planes estratgicos de la empresa. Por lo
tanto, es imperativo que las empresas inviertan en la capacitacin de su
personal y que ste se encuentre motivado para enfrentar nuevos retos.
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Niveles en la cadena de la integracin de
capacidades/competencias

Sistema Desempeo como

Bsico Procesos total Empresa

- Tiempo de entrega
- Pedidos Perfectos
- Nivel de servicio
Funciones - Ventas totales
especficas
- como Flexibilidad,
- Utilidades
Conocimiento - Satisfaccin del cliente
ensamble, tiempo de
general y entrega,
control de
experiencia calidad,
calidad, Los clientes slo
en procesos, diseo,
soldadura,
produccin,
corte, costura, innovacin pueden observar los
seguridad, (NPD) resultados de las
normativas
tica, IE, etc
especficas, capacidades a nivel
etc LOGISTICA INTEGRAL
de sistema total
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 Gestin calidad total

Requisitos de calidad para el sistema

(P. Ej. ISO 9001 :2000)

Aseguramiento
de la calidad
Requisitos de calidad para el proceso
(P.Ej. Capacidad de un proceso)

Requisitos de calidad para el producto

(P .Ej. Especificaciones)

Al igual que la manufactura, las operaciones logsticas deben ser tambin

consistentes en calidad. LOGISTICA INTEGRAL
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Tipos de capacidades a desarrollar
en ambiente logstico
Uso de sistemas informticos (programacin, lenguajes, etc)
Manejo de equipos y herramientas industriales
Conocimiento de idiomas y economa internacional.
Conocimiento del funcionamiento de los productos ofrecidos
por la empresa y de sus componentes (repuestos)
Clasificacin ABC del inventario y conocimiento del mismo
Conocimiento mantenimiento de equipos
Diseo de productos
Seguridad Industrial
Conduccin de vehculos de transporte y montacargas
Conocimiento de polticas y procesos de la empresa
Capacidad para reparar equipos o preparar ensambles
Conocimiento de pictogramas y materiales peligrosos
Conocimiento de documentacin y procesos de import/export

El empleado/colaborador moderno debe

ser LOGISTICA
polivalente
INTEGRAL
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El fomento a la integracin de las
distintas capacidades permitir a la
empresa ser diferenciada en el
mercado y ser difcilmente imitable por
otros competidores.

Si cualquiera puede replicar tu negocio,

es difcil crear valor a partir de l.
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3.- Retos actuales para los almacenes y CD

- Ejecutar un nmero mayor de Todo ello con

transacciones ms pequeas en
valor y peso
Menostiempo para
Administrar y Almacenar procesar las rdenes
adecuadamente ms items (skus)
Proveer mayores servicios de valor Menos margen de error.
agregado y customizacin
Procesar una cantidad mayor de Menos recursos
devoluciones
Recibir y Despachar un nmero Personal joven, con
mayor de rdenes internacionales poca experiencia
Cumplir con normativas de
seguridad y almacenamiento Sistemas informticos
ms complejos y de alta
mobilidad.
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