Curso Superior de Eventos participa de

visita tcnica na Le Chef a P

No dia 15 de maio, a turma do 3 semestre de Eventos visitou o escritrio da Le

Chef a P. A visita faz parte do programa da disciplina de Gesto de Marketing
de Servios, ministrada pela professora Adriana Perroni Ballerini, e tem como
objetivo proporcionar aos alunos a troca de experincias e o estudo de caso do
mercado em que atuam.

A feira gastronmica Le Chef a P Food & Park, acontece em Jundia desde

outubro de 2014. Primeiro evento de Food Trucks a existir no interior do Estado
de So Paulo, tambm o primeiro Food Park cultural do Pas. A publicitria e
empresria Natlia De Marco Hrdlicka idealizou o projeto, que combina comida
de rua assinada e preparada por chefs renomados a um ambiente despojado,
sustentvel e muito bem estruturado. Com o sucesso de pblico, a feira passou
a ser um evento mensal, oferecendo uma variada gama de atraes a cada
edio.
A empresria Natlia recebeu os alunos de forma gentil e acolhedora, falando
de forma realista sobre os desafios, oportunidades do negcio e sobre a
experincia adquirida desde a criao da Le Chef. O objetivo foi dos alunos
vivenciarem questes como empreendedorismo, inovao e como fazer a
gesto de uma empresa, levando em considerao estratgias de marketing,
de comunicao e de gesto de pessoas, alm de entenderem na prtica o
funcionamento de uma empresa que atua na rea de eventos.

A Le Chef a P acontece a cu aberto, um projeto inovador para o setor, e

rene aproximadamente 33 expositores, alm de arte, design, msica, lazer,
espao kids e workshops com chefs-stars renomados. Para o aluno Alberto
Gomes da Silva, do 3 semestre de Eventos, a experincia da Natlia
enorme, ela tem know-how suficiente e conseguiu transmitir um pouco disso
tudo no dia da visita.

Para saber mais sobre a Le Chef a P, acessar:

https://www.facebook.com/feiralechefape/
Texto: Carolina Tamponi Assessoria de Comunicao Fatec Jundia
Fotos e Informaes: turma do 3 semestre de Eventos