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adaptem s condies de clima e solo da regio, e que tenham maior aceitao e melhor aproveitamento da
fruta ao natural ou transformada em suco, geleia, compota, e outros.
A maioria das plantas frutferas produz em uma poca definida do ano. Assim, importante que sejam
cultivadas espcies diversas se o objetivo ter um a produo de frutas durante o ano todo, afirma o professor
Dalmo Lopes de Siqueira, do curso Produo Comercial de Frutas em Pequenas reas, elaborado pelo CPT
Centro de Produes Tcnicas.
As frutferas podem ser classificadas em funo de suas exigncias climticas. As espcies de clima
temperado, quando forem utilizadas mudas de raz nua, devem ser plantadas nos meses de julho e agosto, por
exemplo. E quando as mudas forem de torro o plantio j pode ocorrer ao longo do ano, desde que se disponha
de irrigao. As espcies de clima tropical e subtropical devem ser plantadas no perodo de chuvas, ou at
mesmo na seca, se houver gua disponvel.
A poca de colheita das frutas, das diversas variedades e espcies, pode variar de uma regio para outra em
funo das condies climticas e do manejo da cultura. Sendo assim, abaixo as principais pocas de colheita
das frutas de algumas espcies e variedades: