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So Paulo
2015
Guilherme Prampolim
So Paulo
2015
Catalogao-na-publicao
AGRADECIMENTOS
Tera Ambiental, por gentilmente abrir suas portas para o grupo conhecer
uma planta de compostagem de larga escala.
Por fim, aos nossos familiares e amigos por todo amor, suporte e incentivo
durante todo o perodo de nossa graduao.
ii
NDICE
1 Introduo ............................................................................................................ 1
2 Objetivo ................................................................................................................ 3
3.1.8 pH .......................................................................................................... 11
9.3.3 Impermeabilizao................................................................................. 77
10 Recomendaes............................................................................................ 101
RESUMO EXECUTIVO
Com este mtodo, tambm foi definida a tecnologia a ser utilizada. De acordo
com os recursos disponveis na Associao e com o aporte de resduos, a tecnologia
mais apropriada a leira com revolvimento mecnico atravs de retroescavadeira j
adquirida pela Associao. A escolha tambm contou com a possibilidade de
utilizao de inoculantes, que foi descartada por apresentar um incremento de custo
que no era justificado pelos benefcios de seu uso.
A seguir, foi proposta uma rotina de operao para otimizao do espao e dos
recursos da Associao, com a descrio no perodo de transio, que representa o
incio das atividades, e do perodo de operao normal, quando todo o ptio ser
ocupado. Consideraes sobre segurana no ptio de compostagem foram includas
como recomendaes, devido operao apresentar riscos aos trabalhadores.
Ao final, conclui-se que, apesar dos custos iniciais para instalao serem
relativamente elevados, o investimento se paga em 6 anos, sendo vantajosa
economicamente para a instituio a execuo do projeto. A implantao do ptio de
compostagem no boa apenas para a AELG, o projeto pode e deve servir de
modelo para estudo e implantao de outros projetos de compostagem similares,
alm de, principalmente, apresentar as diversas vantagens desta tecnologia,
incentivando amplamente a execuo de mais projetos na rea. Isto ocorrendo, o
meio ambiente ganha em sustentabilidade.
LISTA DE FIGURAS
Figura 19 - Menor distncia entre os limites do ptio e uma casa da Associao .... 47
LISTA DE TABELAS
1 INTRODUO
2 OBJETIVO
3 REFERNCIA TERICA
Neste item, pretende-se fazer uma breve reviso terica sobre o tema de
compostagem baseada em estudos anteriores sobre o assunto. Sero descritos os
conceitos necessrios para o planejamento de uma usina de compostagem, desde a
escolha do local, passando pelo projeto executivo e sua operao. Foram
considerados neste resumo apenas os conceitos que de alguma maneira serviro de
subsdio para o estudo de caso a ser descrito.
Resduos de jardinagem;
Restos de alimentos;
Resduos de origem animal.
oxignio suficiente, o processo passa a ser mais lento e pode gerar odor e atrair
vetores.
Fonte: Reprinted with permission from Rynk, et al., On Farm Composting Handbook, (1992)
(NRAES-54)
O processo de compostagem , portanto, exotrmico, ou seja, os micro-
organismos liberam calor com a sua atuao. Por isso, a temperatura do composto
deve ser constantemente monitorada. Os micro-organismos que liberam calor so
aerbios ou facultativos e atuam na faixa de temperatura entre 20 e 65C.
5
3.1.1 Bactrias
3.1.2 Fungos
3.1.3 Actinobactria
3.1.4 Macro-organismos
3.1.5 Umidade
Fonte: autores
3.1.6 Temperatura
Na fase mesoflica, a temperatura deve estar entre 45C e 55C, enquanto que
na fase termoflica, acima de 55C, sendo a faixa tima prxima de 55C segundo
alguns autores. Essas elevadas temperaturas contribuem para a eliminao de
patgenos e de ervas daninhas e ocorrem de forma natural devido ao metabolismo
exotrmico dos decompositores. Alm disso, com as altas temperaturas ocorre
volatilizao do nitrognio em forma de amnia, fato que empobrece o composto
final. Entretanto, temperaturas acima de 65C podem ser prejudiciais e eliminar os
micro-organismos bioestabilizadores responsveis pela transformao da matria-
prima em hmus.
Fonte: autores
Outras caractersticas das leiras podem influenciar na temperatura. Por
exemplo, materiais ricos em protenas aquecem-se rapidamente; leiras homogneas
em granulometria conseguem reter mais calor. A geometria tambm pode influenciar
na temperatura, bem como a altura da leira, que, quanto mais baixa, menor a
temperatura interna.
3.1.7 Oxigenao
6 12 6 + 62 62 + 62 +
6 12 6 22 5 + 22 + 62
3.1.8 pH
3.1.9 Granulometria
3.2.1 Pr-compostagem
3.2.1.1 Triagem
Os materiais que devem ser removidos so aqueles que podem interferir nas
operaes de compostagem mecnica, inibir o processo de decomposio, causar
problemas de segurana para aqueles que trabalham com utilizam o composto, ou
gerar um dano esttico ao produto. (USEPA, 1994). Os sacos de plstico so um
problema muito comum na triagem de usinas de compostagem.
1
No mercado brasileiro, ainda no temos acesso a todos os equipamentos de forma fcil.
24
A grande vantagem desta tecnologia que ela depende muito pouco das fases
de pr-compostagem. Ela envolve uma variedade de etapas tcnicas, incluindo a
reduo do tamanho das partculas do material de entrada, agitao mecnica, a
mistura, revolvimento contnuo com digestor, aerao forada, em seguida,
formao em leiras para a decomposio final. O processo ocorre em um digestor
que est alojado em uma estrutura em formato de tubo e pode produzir composto
em poucas semanas. Esta tecnologia utilizada principalmente para a
26
compostagem da parte orgnica dos resduos slidos urbanos, pois para outros tipos
de resduos, existem tecnologias mais acessveis e baratas. Outra vantagem desta
tecnologia que exige uma equipe pequena de trabalhadores em relao a sua
capacidade de processamento. A Figura 16 apresenta um tipo de tecnologia de
compostagem in-vessel.
Vantagens Desvantagens
No necessria energia
eltrica. Equipamentos Trabalho intensivo. reas
tpicos de uma fazenda extensas so necessrias. Pode
podem ser utilizados. O ocorrer perda de nitrognio por
Leiras
revolvimento mistura e reduz evaporao de amnia. No
revolvidas
a necessidade de triagem e possui equipamento de controle
manualmente
separao posterior. Com a de odor. Influenciado pelo clima.
reduo das partculas o Em alguns casos pode
processo ocorre mais necessitar de pr-tratamento.
rapidamente.
Vantagens Desvantagens
Tratamento lento, com risco de
anaerobiose e gerao de odor.
No necessita energia
O material deve ser bem
Leiras de eltrica, nem mo-de-obra
misturado e dimensionado
Aerao qualificada. Operao
desde o incio para evitar
Passiva simples. Investimento inicial
odores e proliferao de
baixo.
vetores. Em alguns casos pode
necessitar de pr-tratamento.
Energia eltrica necessria.
Odores podem ser coletados Picos de trabalho na montagem
e tratados. Controle de e desmontagem das pilhas.
qualidade mais rigoroso. Menos opes de
Leiras com Destruio mais eficiente de melhoramento. O material deve
Aerao patgenos. Facilmente ser bem misturado e
Forada automatizado. Processo mais dimensionado desde o incio
rpido. Menos rea para evitar odores e proliferao
necessria, j que as pilhas de vetores. Em alguns casos
podem ser maiores. pode necessitar de pr-
tratamento.
Trabalho reduzido.
Independe do clima. Controle
de qualidade mais rigoroso.
Compostagem acelerada.
Menos rea de terra Processo caro. necessria
necessria. Consistncia na experincia de operao e
In-vessel
qualidade do produto. manuteno. Demanda mo-de-
Sistema fechado reduzindo o obra especializada.
potencial de contaminao.
Pode receber qualquer tipo
de orgnico sem a etapa de
pr-compostagem.
29
Vantagens Desvantagens
Investimento mais elevado
quando comparado ao
Grande eficincia no revolvimento manual. Pode
tratamento. Reduzido gerar poluio do ar se o
Leiras tamanho necessrio para composto no estiver com
revolvidas revolvimento em comparao umidade adequada. Demanda
mecanicamente ao revolvimento manual. mo-de-obra qualificada para
Pouco risco de gerao de operao e manuteno do
odor. maquinrio. Em alguns casos
pode necessitar de pr-
tratamento.
Fonte: autores
3.2.3 Maturao
Carga de vento;
Deve ser levado em considerao, por exemplo, que existem galhos mais
grossos e troncos que no podem ser diretamente direcionados para a
compostagem, pois isso prejudicaria a eficincia do processo. Na caracterizao dos
resduos, deve-se determinar, tambm, a densidade da madeira, o teor de umidade,
a cor, a quantidade de carbono fixo, pois so variveis que podem indicar como os
resduos podem ser aproveitados. Particularmente para o composto so indicados o
uso de pequenos galhos, folhas, frutos e flores.
Assim, para realizar a triagem e separao dos resduos de poda, com auxlio
de uma esteira transportadora, ou mesmo durante o peneiramento, os operrios
podem, manualmente, fazer a seleo entre os resduos no-compostveis e
compostveis.
3.3.4 Drenagem
Eletricidade;
Telefonia;
3.3.8 Odores
Este talvez seja o problema mais comum quando se implanta e opera uma
unidade de compostagem. Por mais que uma usina de compostagem, em teoria, s
produza odor se mal operada, na prtica ela no est livre por completo de odores,
mesmo assim ela no deve, em hiptese alguma, produzir odores ofensivos. Para
isso, existem algumas tcnicas como uma limpeza eficiente e a eliminao de fontes
de odores como insumos midos ou poas dgua que podem resolver o
problema e so relativamente baratas de serem aplicadas. Se os odores forem
persistentes, algumas tecnologias para remoo de odores podero ser implantadas.
Odores podem ser transmitidos pelo ar na forma de gs, mas tambm pode ser
transportado adsorvido em partculas de poeira. Normalmente, tendem a persistirem
em ambientes midos e sem vento, e tendem a se dissipar em ambientes secos,
quentes e com vento.
Modelagem de odores;
1. Degradabilidade do composto;
3. Temperatura;
4. Umidade.
Biofiltros;
Lavadores qumicos;
40
3.4 Operao
Para que os testes forneam resultados significativos, a amostra tem que ser
altamente representativa, para isso, ela deve ser composta de pequenas amostras
provenientes de regies diferentes da leira. As anlises mais comumente
empregadas so as que determinam nutrientes e substncias txicas (metais
pesados so extremamente importantes), outros, para verificao de maturidade e
estabilidade, como taxa de respirao e reduo/oxidao, e parmetros fsico-
qumicos, como tamanho de partculas, pH e teor de umidade, tambm so
aplicados.
4 LEVANTAMENTO DE DADOS
foi monitorada pelo Diretor de Paisagismo e pelo bilogo da AELG, que estiveram
sempre disponveis para o fornecimento de dados e informaes relevantes ao
estudo. As informaes quanto a necessidade de licenciamento e quais os
documentos que seriam necessrios para o processo foram coletadas na Cetesb e
no DECONT, que so os rgos ambientais que regularizam as questes de
resduos slidos na cidade de So Paulo.
Fonte: autores
resduos no feito de forma regular, e os dados que pode-se utilizar para o estudo
so mdias estimadas pelo Diretor de Paisagismo da AELG. A gerao de resduos
de restaurantes estimada em 18 toneladas por ms o que equivale a,
aproximadamente, 72 m por ms. Para simplificar, considera-se que a gerao
mdia se repete em todos os meses, no havendo sazonalidade para este gerador.
Fonte: autores
49
2
Com duas interrupes de dados: de janeiro a junho de 2011 e de janeiro a maro de 2012.
50
Fonte: autores
4.3 Licenciamento
3
A consulta no estar neste documento para preservar a identidade da Associao.
51
4.4 Equipamentos
Tratores com carretas - marca: John Deere - modelo 5055E (50hp), Massey
Fergusson - modelo 50X (50hp) e Valmet (55hp);
Fonte: autores
Fonte: autores
53
Fonte: autores
5 ANLISE DE DADOS
caracterizando uma zona de entorno ideal para o tratamento dos resduos orgnicos,
e uma declividade que no impossibilita o empreendimento. As distncias entre os
limites do ptio de compostagem e as residncias e casas de veraneio constituem a
maior preocupao em relao rea escolhida. Isso se deve ao fato do risco de
gerao de odores do empreendimento, que se for mal operado, pode causar
incmodo aos moradores e visitantes do entorno. Para contornar este problema, so
propostas medidas de mitigao como zona de entorno com vegetao, bio-filtros e
outras medidas, melhor analisadas na fase de projeto.
Alm dos parmetros citados, outro fator importante a rea total do local,
para definir com firmeza se ele pode receber a demanda j definida pela AELG. O
local em questo possui uma rea de 4782,895 m sendo a rea til do ptio
disponvel para as leiras de 2153,099 m. O que limitou o desenho da rea til foram
os poos instalados no local, que podem ser observados na Planta Planialtimtrica
localizada no Anexo I deste relatrio. Para entender se esta rea adequada,
necessrio um dimensionamento de leiras conforme modelo do Anexo II. Para este
projeto, o dimensionamento das leiras ser realizado aps a definio da melhor
alternativa para a compostagem.
140
120
100
massa (tonelada)
80
60
40
20
0
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez
Fonte: Autores
180
160
140
120
massa (tonelada)
100
80
60
40
20
0
mar/12
dez/13
dez/09
dez/10
dez/11
dez/12
dez/14
mar/10
jun/10
mar/11
jun/11
jun/12
mar/13
jun/13
mar/14
jun/14
mar/15
set/10
set/11
set/12
set/13
set/14
Fonte: Autores
50
40
massa (tonelada)
30
20
10
0
ma
ma
jul
jan
fev
abr
out
jun
nov
set
ago
dez
r
Fonte: autores
57
55
50
45
massa (tonelada)
40
35
30
25
20
ago-10
ago-11
ago-12
ago-13
ago-14
fev-10
mai-10
fev-11
mai-11
fev-12
mai-12
fev-13
mai-13
fev-14
mai-14
fev-15
mai-15
nov-09
nov-10
nov-11
nov-12
nov-13
nov-14
Fonte: autores
Para uma anlise mais global, os dados dos principais geradores de resduos
slidos orgnicos foram reunidos com o objetivo de avaliar a participao de cada
um. O grfico 5 e o Grfico 6 ilustram essa relao de forma objetiva, por ms e por
ano, respectivamente.
58
26% 20%
massa (toneladas)
29% 32% 31% 33% 30% 37% 35% 30% 33% 31%
10%
12% 13% 13%
14% 14% 15% 15% 16% 15%
15% 15%
62% 70%
58% 54% 55% 52% 55% 50% 58% 51% 54%
48%
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez
Fonte: autores
30%
Poda e jardim
Restaurante
56% Hpico
14%
Fonte: autores
De acordo com o Grfico 6, os resduos de restaurantes representam uma
parcela muito pequena do geral. Devido a este cenrio, e somado ao fato da
incluso de resduos de restaurantes necessitarem de uma separao prvia, a
59
6 DEFINIO DO PROBLEMA
Aliado situao acima descrita ainda pode-se colocar a demanda grande por
fertilizante orgnico, para o condicionamento e fertilizao de boa qualidade do solo.
A AELG preza pela excelncia de suas instalaes, portanto o melhor tratamento
para com o solo fundamental, fazendo com que a utilizao do adubo seja
indispensvel. Novamente aqui latente a questo dos altos custos para compra do
material.
Como outro ponto de relevncia que vale destaque, e que contribui com a
situao, o fato que, mesmo aps destinar os resduos para a empresa de
compostagem, a responsabilidade legal sobre eles no cessa. Portanto no h
vantagens legais para a Associao em destin-los dessa maneira.
dos resduos orgnicos recaem apenas sobre a AELG, evidenciando a sua pior
posio na cadeia de resduos. O tratamento de resduos slidos como matria
destituda de valor, cuja nica atitude se desfazer mais facilmente possvel j est
ultrapassada. A mentalidade hoje de que o resduo um insumo importante e
pode gerar valor, no apenas no mbito ambiental como tambm no mbito
econmico.
8 ESCOLHA DA SOLUO
Parmetros
Risco de Necessi- Risco de
Risco de
contami- dade de gerar rea Tempo de
Custo Segurana Gerao Perturba- reduo Comple- Qualidade Sensibili-
Custo nao do uso de odor e necess- estabili- Produti-
implanta- ocupacio- de o do na xidade de do dade ao
operao solo e gua prolifera- ria para o zao do vidade
o nal emprego entorno qualidade operao composto clima
corpos canaliza- o de projeto composto
do ar
Notas dgua da vetores
Entrevistado 1 5 5 4 3 5 5 5 2 5 3 5 2 4 3 5
Entrevistado 2 5 5 1 1 5 5 5 2 5 5 2 2 2 2 5
Entrevistado 3 5 3 5 3 5 5 3 4 5 3 4 3 4 3 5
Entrevistado 4 5 4 5 4 5 5 5 5 5 4 5 3 4 5 5
Mdia 5 4,25 3,75 2,75 5 5 4,5 3,25 5 3,75 4 2,5 3,5 3,25 5
Econmico Social Ambiental Tcnico
Entrevistado 1 1 4 3 2
Entrevistado 2 3 2 1 4
Entrevistado 3 1 4 3 2
Entrevistado 4 2 3 4 1
Mdia
macrocritrios* 1,75 3,25 2,75 2,25
* No caso especfico da mdia de macrocritrios, quanto menor o valor mais
prioritrio.
Pesos - - 12 11 5 1 4 7 5 2 7 5 5 1 2 3 5
Leiras Sim 3 1 2 4 4 2 2 5 2 4 4 4 1 2 2
estticas 188
Sim
com No 4 3 5 3 4 3 2 5 3 5 3 5 1 2 2
sistema de 251
aerao Sim 4 1 2 4 4 3 2 5 1 4 4 4 1 1 1 192
sem No
soprador No 5 3 5 3 4 4 2 5 2 5 3 5 1 1 1 255
Sim 2 2 1 5 4 2 3 4 3 3 5 3 2 4 3 204
Leiras com Sim
No 3 5 2 4 4 3 3 3 4 2 4 4 2 4 3 256
revolvimen
to manual Sim 3 2 1 5 4 3 3 4 2 2 5 3 2 3 2 203
No
No 4 5 2 4 4 4 3 3 3 3 4 4 2 3 2 265
Leiras com Sim 1 2 2 4 3 2 2 3 4 3 5 2 2 5 5 204
Sim
revolvimen No 2 5 4 3 3 3 2 2 5 4 4 3 2 5 5 271
to Sim 2 2 2 4 3 3 2 3 3 3 5 2 2 4 4 208
mecnico No
No 3 5 4 3 3 4 2 2 4 4 4 3 2 4 4 275
66
9 DETALHAMENTO DO PROJETO
Fonte: autores
Fonte: Autores
Fonte: Autores
70
Porm, ainda que o parecer tcnico seja solicitado em coerncia com este
decreto, h outra questo a se preocupar em relao localidade do ptio. A Lei
Estadual 1817 de 1978 que estabelece os objetivos e as diretrizes para o
desenvolvimento industrial metropolitano e disciplina o zoneamento industrial, a
localizao, a classificao e o licenciamento de estabelecimentos industriais
enquadra a atividade de compostagem na categoria IA. Esse enquadramento implica
na proibio de atividades de compostagem dentro da Regio Metropolitana de So
Paulo.
Entretanto, uma alterao desta Lei Estadual, a Lei 11243 de 2002, permite
que atividades enquadradas em IA sejam instaladas em ZUPI-1 ou ZEI, e incentiva
estabelecimentos industriais que reduzam a emisso de poluentes. Neste sentido,
acredita-se que o tratamento por compostagem dos resduos da AELG pode ser
autorizado, levando em conta as condies de legislao, zoneamento, e histrico
positivo da Associao em prticas visando a melhorias no seu desempenho
ambiental.
71
9.3.1 Layout
Assim, partindo do maior volume histrico mensal gerado, tanto para poda de
varrio quanto para cama de cavalo (tais valores foram produzidos em Fevereiro de
2013 e Abril de 2015, respectivamente), estimou-se o valor dirio mdio. Devido
sazonalidade maior do vero em relao ao inverno e ao fato deste maior volume
histrico mensal ter sido produzido nesta poca do ano, foi definido um fator de
correo de 0,7 para representar um volume crtico de resduos que no seja
ultrapassado em mais de 70% do ano. Esta estimativa segura, j que se baseia em
um volume mximo da srie histrica, que de acordo com o modelo pode ocorrer na
maior parte do ano, sem prejudicar a operao.
Foi projetada uma leira tpica com 58 metros de comprimento, por 2,5 metros
de largura, 1,5 metros de altura e com seo triangular. Ao fazer o clculo do volume
total oferecido pelas leiras, chega-se em 791 m que 37,5% menor que o volume
72
Para a rea til do ptio, soma-se as reas das 5 leiras projetadas com a rea
para maturao e os corredores, que assumimos como 75% da rea das leiras. Tal
premissa define espaamentos de 58 metros de comprimento, por 3 metros de
largura na primeira berma. Por fim, estima-se a rea de circulao de equipamento e
pessoas como 17% da rea til. Dessa forma, a composio da rea til do ptio
com a rea de circulao totaliza 1.790 m de rea total, o que est dentro do limite
disponvel de 2.100 m.
9.3.2 Terraplanagem
A terraplanagem do ptio deve-se iniciar pela parte mais baixa do ptio e seguir
at atingir a parte superior. Ela contar com reas de corte e aterro para garantir que
os plats tenham a declividade desejada para escoamento. Durante a terraplanagem
ser construdo uma rampa de acesso com argila compactada para a entrada dos
equipamentos no ptio. A planta detalhada do ptio de compostagem encontra-se no
Apndice VI Planta do ptio de compostagem. Na Figura 29, esto os perfis do
ptio antes e depois da terraplanagem, que so a base dos clculos para definir os
volumes de terra movimentada.
74
Plat 2
Rampa de acesso
O nvel dgua do lenol fretico no pde ser aferido por sondagens para este
estudo. Para estimar o nvel do lenol fretico, foram medidas trs cotas do crrego
mais prximo ao local do ptio, o Crrego do Tanquinho. Com um equipamento de
nvel, e um ponto de cota conhecida no ptio, transferiu-se a referncia para um
77
Zref1 99,986 m
Zref2 99,736 m
Zp1 99,076 m
Zp2 98,376 m
Zp3 97,406 m
Fonte: autores
Com os pontos, possvel estimar que o nvel dgua nos plats 1 e 2 so,
respectivamente 4,0 e 5,0 metros.
9.3.3 Impermeabilizao
Cobertura final de toda a rea do ptio (taludes e bermas) com uma camada
impermeabilizante de 30 cm de argila compactada, com vincos em toda a
extenso das extremidades das bermas para colocao dos drenos
superficiais.
= ( + 100 )/( + )
Fonte: autores
9.3.5 Drenagem
O primeiro ponto crtico o acumulo de gua na rea, que, caso fique sob as
leiras pode levar condio de anaerobiose devido ao excesso de umidade,
prejudicando a eficincia do processo de compostagem. O segundo que, devido
elevada quantidade de matria orgnica, a gua que entra em contato com a leira
apresenta riscos, tornando-se um efluente perigoso, desse modo no deve ter
contato com corpos dgua sem prvio tratamento. Por fim, vale citar que gua
acumulada pode atrapalhar a prpria operao do sistema e das vias de acesso.
Fonte: autores
83
9.3.6 Cobertura
9.4 Operao
1 Semana
2 Semanas
Idade do composto 3 Semanas
4 Semanas
1 Semana 5 Semanas
Berma 1
2 Semanas 6 Semanas
Berma 2 3 Semanas 7 Semanas
4 Semanas 8 Semanas
5 Semanas
6 Semanas
7 Semanas
8 Semanas
88
L-02
L-03
L-04
L-05
rea de
maturao
Fonte: autores
atravs de um termmetro especial, com uma haste metlica para medir diretamente
no centro da leira. Depois de aferida, a temperatura deve ser anotada na planilha de
controle do ptio e na sua placa de identificao. Na fase mesoflica, a temperatura
deve estar entre 45C e 55C, enquanto que na fase termoflica, a temperatura deve
se manter prxima a 55C por aproximadamente um ms. Essas elevadas
temperaturas contribuem para a eliminao de patgenos e de ervas daninhas. As
altas temperaturas podem ser prejudiciais, pois ocorre volatilizao do nitrognio em
forma de amnia e possvel morte de microrganismo bioestabilizadores responsveis
pela transformao da matria-prima em hmus.
9.4.2 Estoque
9.4.3 Receita
C N Massa (ton)
Hpico 13 1 9,89
Poda e capina 40 1 18,44
Mistura 30,58 1 28,32
Fonte: autores
resduos seja feito atravs de balana. Para garantir a proporo C:N adequada,
deve-se incluir 1,7 partes de resduos de poda e jardinagem para cada parte de
resduo de cama de cavalo, em massa. Ou seja, para cada tonelada de cama de
cavalo, incluir na mistura 1,7 toneladas de resduos de poda devidamente triturados
e processados com os equipamentos existentes no local, a moedora e a trituradora.
A esta mistura, deve ser adicionada a quantidade de gua apresentada por clculos
anteriores.
Figura 36.
Fonte: autores
9.5 Custos
9.5.1 Implantao
Licenciamento
95
Terraplanagem
Impermeabilizao
Cobertura
Monitoramento
9.5.2 Operao
Equipamentos
Mo de obra
b. O objetivo da compostagem:
i. Destruio de patgenos;
b. Caractersticas do composto:
i. Umidade;
i. Controle de umidade;
a. Revolvimento
b. Leira de compostagem
1. Altura;
2. Geometria.
c. Triagem do composto;
d. Maturao;
e. Estocagem do produto.
4. Monitoramento
c. Anlise de umidade;
d. Anlise de oxignio;
i. Amostra;
ii. Teste;
5. Controle de Odores
a. Biofiltrao
1. Controle de umidade;
2. Queda de presso;
b. Gesto do processo.
6. Registros
b. Reviso da regulamentao.
99
7. Soluo de problemas
c. Preveno contaminao;
d. Equipamentos.
8. Medidas de segurana
a. Maquinrio;
b. Poeira e fungos;
c. Micro-organismos;
9. Armazenagem de resduos
a. Controle de qualidade;
b. Teste de produtos;
c. Registros;
d. Anlises de mercado.
EPIs
protetor auricular, 1 (um) par de luvas e 1 (um) calado fechado. Tudo isso custar
R$64,00 por ms de acordo com o Apndice VII Projeo de custos.
Para o responsvel pela coleta das amostras bastar 1 (um) par de sapatos
fechados, cala comprida e luvas.
Foi feita uma breve anlise de investimento com base no investimento inicial
necessrio para implantar a usina e nos dispndios mensais para operao da
unidade.
Alm disso, estima-se com base em dados fornecidos pela Associao que o
gasto atual com compra de insumos e com destinao de resduos totaliza
R$15.000,00 mensais. Tendo em vista o objetivo da produo de insumos pela
usina, assumimos que esta seria a economia mensal gerada pelo empreendimento e
assim comporia a linha de receitas da anlise. Naturalmente, esta receita no
representa um recebimento efetivo de capital, mas tendo em vista o propsito da
anlise de viabilidade da operao, foi feita esta premissa.
Por fim, desconta-se o fluxo de caixa da usina com base no CDI atual de
14.25%, em um perodo de 20 anos, que consideramos como a vida til do
empreendimento.
1.200.000
1.000.000
800.000
600.000
400.000
200.000
0
-200.000 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
-400.000
-600.000
-800.000
10 RECOMENDAES
uma zona de buffer com vegetaes densas, como arbustos ou bambu, que uma
planta que cresce rapidamente e ajuda no isolamento do permetro do ptio. Para a
comunidade do entorno, fundamental informar o incio das atividades com uma
orientao adequada do que ser realizado no ptio, quais so os riscos destas
atividades e um meio de comunicao para informar possveis reclamaes no
futuro. Desta forma, cria-se uma relao de transparncia com a comunidade do
entorno.
Com relao aos riscos gerados pela operao dentro do ptio, recomenda-se
fortemente o uso de EPIs e o controle de entrada na rea. A informao de rea
restrita deve estar visvel atravs de placas de sinalizao, bem como a
obrigatoriedade do uso de EPIs. Uma medida efetiva para reduzir os riscos de
acidentes o oferecimento de treinamentos aos colaboradores envolvidos direta ou
indiretamente com a compostagem. Conforme apresentado anteriormente, o
Apndice III Manual de Operao do Ptio de Compostagem pode ser til no
treinamento dos operadores.
103
11 CONCLUSO
Outro fator crtico ao cuidado com que o processo tem que ser tratado. Os
resduos oferecem perigo de contaminao ambiental e tem o potencial de incmodo
para os habitantes da regio de implantao. Deste modo, as decises de
engenharia neste trabalho tiveram sempre, em seu cerne, o foco na segurana
ambiental e do trabalho, o que, muitas vezes encareceu a obra. Alm disso, a
operao teve de ser estudada em detalhes para fornecer as orientaes aos
trabalhadores e responsveis que seguissem os mesmos preceitos de segurana.
12 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
DINDAL, D. L. Soil organisms and stabilizing wastes. Compost Science/ Land Utilization.
1978.
13 APNDICES
109
131.410,
Total anual
80
Volume ms/ano
(m)
100 11/2009
120 12/2009
160 1/2010
160 2/2010
140 3/2010
180 4/2010
140 5/2010
160 6/2010
140 7/2010
160 8/2010
140 9/2010
140 10/2010
180 11/2010
160 12/2010
180 1/2011
140 2/2011
140 3/2011
160 4/2011
120 5/2011
180 6/2011
160 7/2011
160 8/2011
160 9/2011
180 10/2011
160 11/2011
160 12/2012
160 1/2012
180 2/2012
160 3/2012
160 3/2012
140 5/2012
160 6/2012
160 7/2012
160 8/2012
140 9/2012
160 10/2012
114
120 11/2012
180 12/2012
160 1/2013
160 2/2013
120 3/2013
160 4/2013
200 5/2013
180 6/2013
160 7/2013
180 8/2013
200 9/2013
180 10/2013
160 11/2013
120 12/2013
120 1/2014
180 2/2014
140 3/2014
160 4/2014
160 5/2014
180 6/2014
100 7/2014
200 8/2014
180 9/2014
180 10/2014
180 11/2014
160 12/2014
180 1/2015
180 2/2015
160 3/2015
180 4/2015
160 5/2015
100 6/2015
115
Associao de
Esporte e Lazer do
Guarapiranga (AELG)
Outubro/2015
ndice
1. Introduo e motivao 1
2. Segurana no ptio 2
3. Rotina de operao 3
5. Utilizao do composto 7
6. Glossrio 8
Introduo
O que compostagem?
a produo do composto orgnico formado por matria orgnica humidificada,
obtida a partir da transformao (decomposio biolgica) de restos orgnicos (sobras
de culturas, frutas, verduras, dejetos de animais, etc.) pela ao microbiana do solo.
1
Segurana no ptio
Os operadores do ptio de compostagem devem estar constantemente atentos aos
equipamentos pesados como a retroescavadeira, e evitar o contato direto com os
resduos que podem conter agentes patognicos (que causam doenas) ou
perfuro-cortantes.
Retroescavadeira
Principais preocupaes Resduos
no ptio Leiras
2
Rotina de operao
Para a compostagem funcionar bem, deve-se garantir uma quantidade de nutrientes
(principalmente carbono e nitrognio) adequada na mistura inicial. Esses nutrientes esto
no prprio resduo, que deve formar uma mistura baseada em uma proporo adequada,
semelhante a uma receita.
3
Rotina de operao
O revolvimento das leiras ser feito duas vezes por
semana durante o perodo chuvoso, e uma vez por
semana no perodo seco. Isso deve contribuir tanto 2 vezes/semana no perodo
com a manuteno da temperatura ideal nas leiras, chuvoso (vero)
quanto para garantir a umidade adequada no sistema.
No dia em que houver revolvimento, tambm haver 1 vez/semana no perodo
deposio de novo material em leiras, com a mistura seco (inverno)
adequada. Esses processos devem ocorrer no mesmo
dia, pois o revolvimento libera novos espaos para os
resduos e os equipamentos e equipes so
desmobilizados de forma eficiente.
4
Monitoramento
A temperatura no interior da leira deve ser
controlada para monitorar o andamento da
decomposio, e definir a quantidade de Temp (C)
5
Monitoramento
recomendada a compra e utilizao de uma estufa para avaliar a umidade em uma
amostra de composto. Porm, sabe-se das limitaes desse tipo de amostragem
devido demora da obteno do resultado, j que algumas vezes a gua pode levar
dias para evaporar completamente. Em paralelo a este teste, recomenda-se uma
avaliao ttil-visual para avaliar se o composto est muito seco ou muito molhado.
Com o tempo, os operadores adquirem experincia e calibram suas percepes atravs
do uso da estufa, para que as decises no ptio (necessidade de revolvimento ou de
rega) sejam tomadas de forma gil.
6
Utilizao do composto
O composto estvel pode ser aplicado em cobertura ou em covas entre linhas da
plantao. A aplicao deve ser de 15 a 20 dias antes do plantio, nas covas ou nas
entrelinhas dos cultivos permanentes, duas vezes por ano. A quantidade aplicada
varia de 10 a 15 toneladas por hectare/ano, dependendo do total de adubo
preparado na propriedade.
7
Glossrio
Percolado x Chorume
So sinnimos. Representam o lquido que extrado dos
resduos causado pelo excesso de gua ou pela m operao
da compostagem
Perodo chuvoso
De outubro a maro, quando ocorrem as maiores chuvas
Perodo seco
De abril a setembro, quando chove menos
Estufa de secagem
Equipamento que tem como objetivo secar uma amostra por
completo em um ambiente controlado, com o objetivo de
definir a umidade relativa de uma amostra em porcentagem,
ou seja, a poro da massa de amostra que composta por
gua
Decomposio microbiana
a ao de micro-organismos presentes no solo capazes de
processar substncias complexas tornando-as fceis de serem
consumidas como nutrientes pelos vegetais.
7
118
Volume
Precipitao Volume Evaporao Volume usado excedente
Ms
(mm) Precip. (m) (m) inicial (m) acumulado
(m)
Janeiro 227,6 317 95 0,45 221
Fevereiro 191,2 266 80 0,45 407
Maro 160,3 223 67 0,45 563
Abril 75,6 105 32 0,45 636
Maio 61,5 86 26 0,45 696
Junho 52,9 74 22 0,45 747
Julho 42,1 59 18 0,45 788
Agosto 32,9 46 14 0,45 819
Setembro 76,5 106 32 0,45 893
Outubro 118,9 166 50 0,45 1009
Novembro 132,6 185 55 0,45 1137
Dezembro 169,4 236 71 0,45 1302
Lona 1 3.000,00 3.000,0 CV Compost. Disponvel em: http://www.cvcompost.com/quote.php. Acessado em: 08/11/2015
14 ANEXOS
124
Comprimento da leira:
= 0,800 /
10000 ()
= = 12,5
800 /
Comprimento da Leira:
12,5
= = 6,67 => = 7
1,875
= 2,5 7 = 17,5
= 17,5
126
= 2 17,5 = 35
Admitindo que o perodo de compostagem seja de 120 dias (fase ativa e fase
de maturao), e que seja montada uma leira por dia, tem-se para rea til do ptio
de compostagem:
Em ateno vossa prezada consulta, com satisfao que apresentamos, abaixo, nossas pr-
condies para atender ao projeto.
3. Prazo de fornecimento
3.1 Prazo para fabricao: 40 dias teis aps aprovao do projeto (Prazo poder ser alterado
devido ao prazo de entrega de alguns materiais por parte de fornecedores especficos).
3.2 Prazo aproximado para a montagem: 40 dias teis.
4. Obrigaes da contratante
4.1 Liberao de PA (Permisso de Acesso) no mximo s 07h00 horas para mquinas e
equipamentos em geral.
4.2 - Acesso ao local da obra para carga e descarga de mquinas, equipamentos e materiais.
4.3 - Liberao dos locais para a execuo dos servios em tempo integral de segunda a sexta feira
sem interferncias com outros servios, no perodo diurno. Com eventuais servios noturnos
previamente agendados entre as partes.
4.4 Ponto de energia eltrica de 220/380 v trifsico disponvel dentro da obra, no mximo a 100m
do local de montagem das estruturas.
4.5 Realizar fundao (alvenaria) para receber a estrutura.
Av. Inajar de Souza, 5651 | So Paulo | SP | Tel.: 55 11 3851 0350 | Fax: 55 11 3983 8700
www.gomezemoraes.com.br | comercial@gomezemoraes.com.br
CREA - 0888871
Pgina 2 | 2
Cd. T-105/2015
7. Termo de garantia
7.1- As estruturas fabricadas pela Gomez e Moraes que so objetos desta proposta, sero
garantidas contra defeitos de fabricao dos servios eventualmente contratados pelo prazo de
05 (cinco) anos, contados a partir da efetiva entrega, ou seja, do trmino dos nossos servios
para a contratante, sendo imprescindvel a devida manuteno e cuidados contra elementos e
condies no previstos em projeto. A manuteno e cuidados adequados ao ao evitar que
estejam em contato direto com gua e cloro, para no ocorrer oxidao. Danos causados por
negligncia das informaes anteriores no so de responsabilidade da Gomez e Moraes.
Sem mais para o momento, atenciosamente, aguardamos para quaisquer esclarecimentos que se
faam necessrios.
Atenciosamente;
Av. Inajar de Souza, 5651 | So Paulo | SP | Tel.: 55 11 3851 0350 | Fax: 55 11 3983 8700
www.gomezemoraes.com.br | comercial@gomezemoraes.com.br
CREA - 0888871