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UNIVERSIDAD DE SANTANDER UDES
FACULTAD DE INGENIERA AMBIENTAL
INFORME DE ANLISIS DEL SGA DE UNA EMPRESA BASADO EN ISO 14001

LTIMA VERSIN.
PRESENTADO POR:
PAOLA ANDREA HERRERA DAZ
Paola Andrea Herrera Daz
Informe anlisis empresa Postn S.A
Para el anlisis del sistema de gestin ambiental de la empresa Postobn S.A sede en Risaralda
en primera instancia se hizo para esta empresa debido a que muy pocas empresas presentan esta
tipo de certificacin y si lo tienen son muy cerrada en dar informacin acerca de su SGA, y fue
tomado de una pgina de internet. Primero se podr observar el sistema de gestin ambiental dado
por la empresa, luego de este el anlisis de las variables pedidas para su anlisis.
Nota: toda la informacin fue suministrada por la empresa Postobn S.A
Nombre: POSTOBON S.A1
Razn Social: Gaseosas Posada - Tobn
Actividad Principal: Produccin y comercializacin de bebidas gaseosas y agua cristal; de
acuerdo a su actividad econmica se clasifica en clase I para el rea administrativa y en clase III
para el rea de produccin.
Nmero de trabajadores en la planta: En la actualidad cuenta con 138 personas, de la cuales
83 son empleados y 55 operarios.
Ubicacin Geogrfica: La empresa Gaseosas Postobn S.A. se encuentra ubicada en la zona
industrial Balalaika Dosquebradas, carrera 15 calle 25.
1
Sistema de gestin ambiental empresa Postobn S.A.
La empresa Gaseosas Postobn S.A. se encuentra ubicada en la zona urbana del municipio de
Dosquebradas.
La planta la conforman las siguientes construcciones: la primera es el rea administrativa, la
segunda es el rea de produccin de bebidas.
El rea total del lote en donde se encuentran las instalaciones es de 61.024 m2. la distribucin
principal del rea es la siguiente:
Las reas de trabajos de la empresa estn clasificadas de la siguiente forma2
2
Sistema de gestin ambiental empresa Postobon S.A.
Poltica ambiental 3
POSTOBN S.A. Planta Dosquebradas- Risaralda, compaa especializada en la fabricacin y
comercializacin de bebidas refrescantes no alcohlicas. Nuestro compromiso se ve enfocada a
ser una de las compaas lder en el desarrollo, produccin y mercadeo de bebidas refrescantes no
alcohlicas, orientando todo nuestro esfuerzo para satisfacer los gustos y necesidades de los
clientes y consumidores con el fin de fidelizarlos.
Consecuentes con nuestra promesa superior, hemos declarado una Poltica de Calidad
Integrada, la cual orienta los Sistemas de Gestin de Calidad, Ambiental, y Seguridad y Salud
3
Ocupacional, hacia el cumplimiento de la normatividad y legislacin aplicable, e impulsa al
mejoramiento continuo.
Es nuestra poltica asegurar la calidad en todos los aspectos del producto, servicio al cliente y
ambiente del trabajo, teniendo en cuenta la naturaleza, magnitud e impactos ambientales de las
actividades, productos y servicios con el compromiso de prevenir la contaminacin, y a su vez,
contemplar la naturaleza y escala de los riesgos de salud y seguridad ocupacional, con el
compromiso de prevenir lesiones y enfermedades para todas las personas que tienen acceso al sitio
de trabajo (incluso contratistas y visitantes). La Direccin General y los gerentes de la empresa la
orientarn, apoyarn y evaluarn todos los procesos que lleven a cabo nuestras metas propuestas.
Todos los colaboradores participaremos activamente en su ejecucin.
La educacin, el entrenamiento, la capacitacin y una comunicacin permanente directa, clara,
precisa y de compromiso con los consumidores, proveedores, comercializadores y trabajadores
son primordiales.
A travs de la oferta de productos y servicios que cumplan con los requisitos establecidos
mantendremos nuestro liderazgo como protagonistas del desarrollo nacional.
Requisitos legales y otros requisitos4
Nuestra empresa, POSTOBN S.A, ir proponindose paulatinamente en su gestin, polticas
de mayor calidad y menor impacto ambiental que permitan la consecucin de los objetivos que se
4
vayan marcando en cada momento, as como a mejorarlas continuamente tras su oportuna revisin
cuando sea necesario.
Garantizamos el xito de la poltica integral mediante una organizacin en mejora continua,
talento humano, adems, mejorando los altos niveles en seguridad en sus instalaciones,
infraestructura adecuada, entre otros, bajo los lineamientos de las Normas Tcnicas Colombianas:
ISO 9001:2000 en Sistema de Gestin de Calidad, ISO 14001:2004 Sistemas de Gestin
Ambiental y la OHSAS 18001:2007 de Seguridad y Salud Ocupacional.
POSTOBON S.A cuenta con personal competente en constante capacitacin con el fin de
prevenir accidentes y enfermedades profesionales lo cual permite dar confianza entre los
funcionarios de la empresa y clientes u otras personas que puedan interactuar con la organizacin.
Objetivo General Objetivo Especifico Meta
Asegurar una Gestin El compromiso de Garantizar al 95% la
Integral en la empresa POSTOBON S.A tendr seguridad y durabilidad del
POSTOBN S.A, con la presente los siguientes producto, generando un alto
responsabilidad de la alta objetivos bajo su grado de satisfaccin al
direccin y el compromiso de responsabilidad de la poltica cliente.
los funcionarios de toda la integral: Preservar el ambiente
empresa, en el cumplimiento mediante el uso racional de los
de los requisitos legales, y Lograr la satisfaccin de recursos aplicados a nuestra
otros requisitos aplicables en nuestros clientes y actividad productiva que nos
la prevencin de la funcionarios con productos de permita prevenir la
buena calidad e innovacin contaminacin en un 50% y

contaminacin, y dentro de las especificaciones alcanzar un equilibrio con el
mejoramiento continuo. establecidas. medio ambiente.
Fabricar productos bajo un Fomentar una cultura de
sistema de produccin Seguridad y Salud
eficiente, que permita Ocupacional dirigida a
establecer en el tiempo prevenir y controlar los
mejoras adicionales en el peligros relacionados con la
desempeo ambiental. Salud y Seguridad del
Mantener las condiciones de personal y de los procesos en
trabajo con seguridad y un 75%.
profesionalismo mediante el Implementar estrategias de
control de riesgos de produccin mas limpia y
seguridad y salud mejorar sistemas de manejo de
ocupacional, mejorando el residuos en cada rea de la
desempeo de la empresa en organizacin con el fin de
este sentido. aprovechar los recursos
Mejorar la rentabilidad del disponibles de la mejor
negocio mediante estrategias manera, disminuyendo los
que buscan un aumento en la costos en un 10%.
utilidad de la organizacin
teniendo en cuenta la calidad
de los productos y la
proteccin del medio
ambiente
Implementacin y operacin 5
4.4.1. Recursos, funciones, responsabilidad y autoridad. El nivel de direccin estar
realizado por el compromiso de la alta gerencia, donde se asegura la disponibilidad de recursos
esenciales para establecer, implementar, mantener y mejorar el sistema de gestin ambiental.
Incluyendo dentro de sus estrategias empresariales al factor humano con un alto grado de
responsabilidad del departamento del Recurso Humano. Dentro de las funciones, responsabilidad
y autoridad se definir, documentar y comunicar la aplicacin del sistema de gestin ambiental
con el fin de que no haya discrepancias en la efectividad del mismo. Igualmente, las funciones y
responsabilidades de la autoridad asegurarn la implementacin del sistema de gestin ambiental
bajo el cumplimiento de los requisitos de la Norma Internacional, lo cual estar a cargo de la alta
direccin, la revisin del desempeo incluyendo sus recomendaciones para las acciones
correctivas propuestas.
4.4.2. Competencia, formacin, y toma de conciencia. La empresa fraccionar las reuniones
(charlas, foros, y otros) abordando temas de carcter ambiental donde se informe y retroalimente
5
las necesidades de formacin relacionadas con los aspectos e impactos ambientales de la empresa
y el sistema de gestin. El proceso de competencia, formacin y toma de conciencia ser cclico y
se har por periodos dependiendo del avance del sistema, el total de personas a capacitar 138, de
la cuales 83 son empleados y 55 operarios. A partir de esta informacin, se tomarn grupos de 5
grupos de 27 personas para cada evento; un lugar indicado para este tipo de eventos ser en la sala
de conferencias del rea administrativa donde estn disponibles todos los recursos necesarios como
medios audiovisuales, papelera, entre otros.
Cada grupo estar formado por algunos empleados que realizan la labor de direccin general,
direcciones por rea, ventas, produccin, administracin, recursos humanos, obteniendo as un
nmero de personas conformados entre jefes de cada uno de estos departamentos y otros
empleados, esta rotacin de personal es con el fin de que la produccin no tenga interrupciones
totalmente en las labores de la empresa.
4.4.3 Requisito de comunicacin
a) Los procedimientos para llevar a cabo la comunicacin interna entre los diversos niveles y
funciones de la organizacin se realizar a travs de boletines, carteles, peridicos internos,
reuniones (charlas, foros, y otros) y mensajes por correo electrnico. Para el caso de las reuniones
se convocara a grupos de personas aleatoriamente, de manera que cada grupo estar formado por
algunos empleados que realizan la labor de direccin general, direcciones por rea, ventas,
produccin, administracin, recursos humanos, obteniendo as un nmero de personas
conformados entre jefes de cada uno de estos departamentos y otros empleados, esta rotacin de
personal es con el fin de que la produccin no tenga interrupciones totalmente en las labores de la
empresa.
b) Los procedimientos para recibir, documentar y responder a comunicaciones pertinentes de
las partes interesadas externas en la empresa Postobn S.A, incluir el dilogo con las partes
interesadas, as como la consideracin de sus correspondientes inquietudes de una manera
organizada y documentada y con una respuesta pronta con el fin de que la informacin sea
confiable y pertinente y responda a las necesidades de las partes interesadas satisfactoriamente.
Estos procedimientos indicarn las comunicaciones necesarias con las autoridades pblicas. La
empresa comunicar la informacin ambiental de varias maneras: a travs de un informe anual,
presentaciones por el cumplimiento de la legislacin, por registros gubernamentales pblicos, en
publicaciones, por los medios de comunicacin, y por anuncios publicitarios.
c) La empresa considera importante que la respuesta a las inquietudes de las partes interesadas
incluya informacin pertinente acerca de los aspectos e impactos ambientales significativos
asociados con las operaciones de esta, siempre y cuando sea necesario, este procedimiento se
implementar a travs de la presentacin de un informe anual, registros mensuales, y/o
presentaciones por el cumplimiento de la legislacin.
4.4.4 y 4.4.5 Requisito de documentacin y control 6
a) Documentacin del sistema de gestin ambiental. El nivel de detalle de la documentacin
ser suficiente para describir los elementos centrales del sistema de gestin ambiental y sus
interacciones, y suministrar orientacin donde obtener una ms detallada informacin respecto a
la operacin de partes especficas del sistema de gestin ambiental.
6
La empresa contar principalmente con la poltica, objetivos y metas ambientales y la
descripcin del alcance del sistema de gestin ambiental, estos elementos estarn inmersos dentro
del Manual de Gestin Ambiental, el cual se constituye en el documento base de la gestin medio
ambiental de la empresa y en l se describir la estructura organizativa, la planificacin de las
actividades, las responsabilidades, las prcticas, los procedimientos, los procesos y los recursos
para desarrollar, implantar, llevar a efecto, revisar y mantener al da la poltica ambiental.
De igual manera, sern incluidos como parte primordial de la documentacin los registros
requeridos en la Norma ISO 14001 (de acuerdo con la normatividad de funcionamiento bajo el
modelo de la norma ISO 9000) y los registros determinados por la organizacin como necesarios
para asegurar la eficacia de la planificacin, operacin y control de procesos relacionados con los
aspectos ambientales significativos.
En nuestra empresa del sector de bebidas refrescantes no alcohlicas tambin es importante
incluir planes de manejo de los principales aspectos e impactos ambientales, de acuerdo con los
estudios ambientales hechos al interior de la empresa y los resultados arrojados por los registros.
b) Control de documentos. La empresa, mediante el comit de gestin ambiental, elaborar
varios procedimientos para mantener los documentos de manera organizada y clara para la
implementacin del sistema de gestin ambiental. Esto permitir que la documentacin pueda ser
localizada, peridicamente revisada y si es necesario actualizada, que las versiones vigentes de los
documentos correspondientes estn disponibles en todos los puntos en los que se lleven a cabo
operaciones esenciales y que sean claros y legibles, para el funcionamiento efectivo del sistema de
gestin ambiental. No obstante, la tarea fundamental de la empresa estar sobre la implementacin
efectiva del sistema de gestin ambiental y el desempeo ambiental y el sistema de control de la
documentacin cumple la funcin de apoyo.

4.4.6 Control Operacional 7
En la identificacin de aquellas operaciones y actividades que estn asociadas con los aspectos
ambientales significativos y de acuerdo con nuestra poltica, objetivos y metas, encontramos que
las operaciones que generan los mayores aspectos e impactos ambientales significativos estn en
el rea de produccin, especficamente en las actividades de tratamiento de aguas, preparacin de
jarabes, lavado de envase, carbonatacin y mezcla, y los procesos del producto terminado; siendo
el recurso hdrico el ms afectado.
Para el cumplimiento de este requisito, se planificarn las actividades de establecimiento,
implementacin y mantenimiento de procedimientos relacionados con los anteriores aspectos
ambientales significativos, para asegurar la existencia de procedimientos documentados para
cubrir situaciones en las que la ausencia podra llevar a desviaciones de la poltica, objetivos y
metas ambientales.
4.4.7 Preparacin y respuesta ante emergencias
Preparacin y respuesta ante emergencias. La empresa cuenta y actualizara peridicamente el
programa para responder a accidentes potenciales y situaciones de emergencias, y para prevenir y
mitigar los impactos ambientales que puedan estar asociados con ellos. La empresa revisar y
corregir cuando sea necesario, sus planes de emergencia y procedimientos de respuesta, en
particular despus de que ocurran averas o situaciones de emergencia, as como comprobar
peridicamente tales procedimientos y efectuar ejercicios prcticos mediante simulacros.
7
En la empresa POSTOBON S.A se tiene la posibilidad de presentacin de ciertas amenazas, las
cuales necesitan un anlisis y preparacin para emergencias ocurridas por la materializacin de un
evento este tipo.
Las amenazas para la empresa se clasifican as:
De origen tcnico
Incendio: teniendo en cuenta el proceso que se desarrolla y la existencia de material
comburente (papel, plstico, combustible y qumicos principalmente)
Explosin: se asocia con la planta elctrica, subestacin elctrica, uso de la caldera,
compresores, transformadores, almacenamiento de combustible, rea de produccin y bomba de
gasolina.
Contaminacin sbita con materiales altamente txicos: por el manejo de cloro lquido, soda
custica y amoniaco, principalmente.
Cada peligrosa de objetos apilados almacenados: principalmente en el rea de empaque y
producto terminado.
De origen social
Atentados, terrorismo, asaltos, incursin guerrillera
De origen natural
Movimiento ssmico (terremotos): por estar la planta localizada en una zona de alto riesgo.
Inundaciones: por estar la planta rodeada por dos quebradas, la vbora y caaveral.
Cuya probabilidad, factibilidad, grado de control y vulnerabilidad se presentan a continuacin8:
Acciones de emergencia a nivel general:
Se debe aislar el rea de peligro, mientras que el personal deber mantenerse contra el viento.
Se debe mantener a las personas lo ms alejadas posibles.
Todo el personal deber mantenerse alejado de las reas bajas.
Se suspendern todas las fuentes de ignicin.
Se utilizarn elementos de proteccin para contrarrestar los diferentes efectos que se produzcan,
ya sea por causa de explosin, derrames e incendio, como ropa de proteccin y el equipo de
autocontenido.
4.5.1 Seguimiento y medicin. 9
8
9
La empresa establecer procedimientos para medir y monitorear en forma peridica, las
caractersticas clave de sus operaciones y actividades que tienen un impacto significativo en el
medio ambiente. En consecuencia, Postobn S.A contar con un Sistema de Monitoreo Ambiental
que abarque todos los aspectos ambientales medibles. Se incluir el registro de la informacin.
Se calibrar y mantendr en buen estado el equipamiento de medicin, y se conservarn los
registros de esos procesos de acuerdo con los procedimientos de la empresa. Tambin se evaluar
peridicamente el cumplimiento con la legislacin y las reglamentaciones ambientales aplicables.
Para esto existir Planes de Mantenimiento y Calibracin de los Equipos de Monitoreo que
asegurarn la veracidad de la mediciones de los diferentes equipos e instrumentos del sistema de
monitoreo y cuyos resultados se archivarn como evidencias de su realizacin y calidad.
4.5.2 Evaluacin del cumplimiento legal.
La organizacin establecer el procedimiento de documentacin mediante el registro de
resultados de evaluaciones peridicas y la constante actualizacin normativa para que el
cumplimiento legal sea consecuente.
4.5.3 No conformidades, acciones correctivas y preventivas.
Para la investigacin y correccin de no conformidades, la empresa debe incluir los elementos
siguientes: identificacin de la causa de la no conformidad, identificacin e implementacin de las
acciones correctivas necesarias, implementacin o modificacin de los controles necesarios para
evitar la repeticin de la no conformidad, registro de todos los cambios en los procedimientos
escritos que resulten de las acciones correctivas.

Segn sea la situacin, ellos pueden ser cumplidos rpidamente y con un mnimo de
planificacin formal o pueden constituir una actividad ms compleja y a largo plazo. La
documentacin asociada debe ser apropiada al nivel de la accin correctiva.
4.5.4 Control de los registros.
Todos los datos y grfico del monitoreo, denuncias, incidencias, impactos ambientales
significativos, resultados de evaluaciones e inspecciones, revisiones de la gestin ambiental,
resultados de las inspecciones estatales realizadas y el seguimiento del funcionamiento sern
registrados en los libros de Registros y archivados como evidencias de funcionamiento.
Los procedimientos para la identificacin, el mantenimiento y la disposicin de los registros se
deben enfocar sobre aquellos registros necesarios para la implementacin y la operacin del
sistema de gestin ambiental y para registrar la extensin con que los objetivos y metas planeados
han sido cumplidos.
Los registros ambientales pueden incluir: informacin sobre leyes ambientales u otros
requisitos aplicables, registros de quejas, registros de capacitacin, informacin sobre procesos,
informacin sobre productos, registros de inspeccin, mantenimiento y calibracin, informacin
pertinente sobre contratistas y proveedores, informes sobre incidentes, informacin sobre medidas
de preparacin y respuestas ante emergencias, informacin sobre aspectos ambientales
significativos, resultados de auditoras, revisiones por la direccin.
4.5.5 Auditora interna. 10
10
Es un proceso de verificacin sistemtico y documentado para obtener y evaluar objetivamente
evidencias para determinar si el sistema de gestin de la empresa se ajusta a los criterios de
evaluacin del Sistema de Gestin Ambiental marcados por la empresa, y comunicacin de los
resultados de este proceso a la Direccin.
Las auditoras pueden ser realizadas por personal de la empresa y/o por personal externo
seleccionado por la empresa. En ambos casos, las personas que conduzcan las auditorias debern
estar en una posicin de total imparcialidad y objetividad en la realizacin de la misma. Se
recomienda una para el primer trimestre del siguiente ao, por una empresa registrada, que evale
los resultados alcanzados y presente un informe como notificacin del trabajo de la empresa.
La empresa estar conformada por un equipo auditor a nivel interno, conformado por 4 personas,
entre las cuales se encontrarn el gerente de la empresa y el jefe de control de calidad y dos
administradores del medio ambiente. El equipo auditor ser capacitado por medio de ICONTEC.
Las auditoras internas se realizarn semestralmente y tendrn un costo de $6.000.000.
La empresa actualmente est auditada por Pepsi-cola, INVIMA, y CARDER, quienes para los
dos primeros casos se realiza cada ao y para la CARDER semestralmente. Se espera que para la
certificacin en ISO 14001 y 18001 la empresa reciba la visita de ICONTEC para obtener las
correspondientes certificaciones.
4.6. Revisin por la direccin
Para mantener el mejoramiento continuo, la adecuacin y eficacia del sistema de gestin
ambiental, y con ello su desempeo, la direccin de la empresa revisar y evaluar el sistema de

gestin ambiental a intervalos definidos, en este caso la revisin se har cada 2 meses durante la
implementacin del sistema. El alcance de dicha revisin ser global, aunque no todos los
elementos de un sistema de gestin ambiental necesitan ser revisados simultneamente y el proceso
de revisin puede requerir un cierto tiempo.
Las revisiones incluirn: Resultados de las auditorias, la extensin en que se han cumplido los
objetivos y las metas, la adecuacin continua del sistema de gestin ambiental en relacin con
cambios en las condiciones y la informacin, y las inquietudes provenientes de las partes
interesadas.
Anlisis
Para la empresa Postobn S.A se puede apreciar que hace falta dentro de la planificacin cierto
items para poder realizar un proceso de planificacin continuo, hace falta la identificacin de los
aspectos e impacto ambientales no muestran cuales productos y servicios de la empresa pueden
interactuar con el medio ambiente y tampoco que posibles cambios en el medio ambiente ya sea
beneficioso o contraproducente, dependiendo mucho de los resultados posibles de los aspectos
ambientales.11 Pero dentro de la nueva ISO actualizada tendr en cuenta la el planificar y establecer
sus riegos y oportunidades y los objetivos para lograrlos12 . Debe tener encuentran tambin su
compromiso con el cambio climtico y aspectos como el apoyo a la proteccin del medio
11
12
Normal Internacional ISO 14004. Sistemas de gestin ambiental Directrices generales sobre principios,
sistemas y tcnicas de apoyo
ambiente, se debe tener en cuenta los procesos antes o despus de los procesos principales de la
cadena de produccin en relacin de los aspectos ambientales13
Aunque para la ejecucin con las ISO 140001:2004 si cumple con todo lo considerado, pero
para la norma actualiza debe realizar una serie de ajustes como el determinar recursos, la toma de
conciencia, en donde se da uso a la sensibilizacin a todo el personal que trabaja dentro de la
empresa, para el control de documentos nos e tendr que hacer en versin papel si no en otro medio
que la tecnologa nos ofrece.
Para la verificacin que los procesos de seguimiento y medicin tendr en cuenta el control
operacional, cuando se quiera minimizar riesgos ambientales, se tendrn en cuentan para
operaciones eficaces y eficientes, para lograr objetivos, metas y adems asegurar una coherencia
con la poltica ambiental, con el compromiso de la prevencin de la contaminacin yd e la mejora
continua14.
Para el control la empresa debe realizar revisiones peridicamente para la mejora continan
de su sistema de gestin ambiental, para la mejora de su desempeo ambiental, adems el de
avaluar de cmo ha ido mejorando su desempeo ambiental y el de sus procesos de su sistema de
gestin ambiental15 de la empresa y oportunidades de mejora, adems hace que el SGA sea eficaz,
y por medio del cumplimiento de los objetivos y metas ambientales se genere la mejora continua
por parte de la empresa. Se nota una falencia en cuanto a los aspecto e impactos no muestran cuales
productos y servicios de la empresa pueden interactuar con el medio ambiente y tampoco que
13
14
Gestin calidad y gestin ISO 9000, ISO 14000 ISO 22000 OHSAS 18000
15
posibles cambios en el medio ambiente ya sea beneficioso o contraproducente entonces no
podramos hablar de un control de sus impacto y aspecto adversos para poder realizar un
mejoramiento en estos.
Conclusin del anlisis final
Para la empresa Postobn S.A en su planificacin no cuenta con los aspecto e impactos no
muestran cuales productos y servicios de la empresa pueden interactuar con el medio ambiente y
tampoco que posibles cambios en el medio ambiente ya sea beneficioso o contraproducente, pero
en cambio en la ejecucin y vigilancia y parte de control cuenta con los estndares planeados por
la ISO 14001 , pero al no contar con los aspecto e impacto no podramos hablar de un control de
sus impacto y aspecto adversos para poder realizar un mejoramiento en estos.
En conclusin, la empresa debe mejorar estos aspectos ya que son los ms importantes para esta
empresa, debe realizar control, seguimiento y cumplimiento de la normatividad ambiental vigente
para as no tener problemas futuros con las autoridades ambientales.
Bibliografa
Gonzalez, I. (2014). MATRIZ DE CORRELACIN DE ISO 14001:2004 A ISO 14001:2015. Calidad y Gestion.
Recuperado 10 Abril 2016, a partir de https://calidadgestion.wordpress.com/2014/12/08/matriz-de-
correlacion-de-iso-140012004-a-iso-140012015/
Gonzalez, I., Gonzalez, I., & Gonzalez, I. (2016). Calidad y Gestion. Calidad y Gestion. Recuperado 10
Abril 2016, a partir de https://calidadgestion.wordpress.com/

Gonzalez, I. (2014). NUEVA ISO 14001 VERSION 2015. Calidad y Gestion. Recuperado 10 Abril 2016, a
partir de https://calidadgestion.wordpress.com/2014/01/21/nueva-iso-14001-version-2015/
Sistemas de gestin ambiental Directrices generales sobre principios, sistemas y tcnicas de apoyo.
(2016). Recuperado 10 Abril 2016, a partir de
http://evlt.uma.es/documentos/medioambiental/legislacion/ISO_14004_2004.pdf
Iso.org. Recuperado 10 Abril 2016, a partir de https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:14001:ed-
3:v1:en
POSTOBON, C., POSTOBON, C., & perfil, V. (2008). SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL EMPRESA
POSTOBON S.A: REQUISITO 4.2. POLTICA INTEGRAL. Nerym30gmail.blogspot.com.co. Recuperado 10
Abril 2016, a partir de http://nerym30gmail.blogspot.com.co/2008/06/requisito-42-poltica-integral.html

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Informe anlisis empresa Postn S.A

Nota: toda la informacin fue suministrada por la empresa Postobn S.A

Nombre: POSTOBON S.A1

Razn Social: Gaseosas Posada - Tobn

Actividad Principal: Produccin y comercializacin de bebidas gaseosas y agua cristal; de

para el rea de produccin.

Nmero de trabajadores en la planta: En la actualidad cuenta con 138 personas, de la cuales

83 son empleados y 55 operarios.

Ubicacin Geogrfica: La empresa Gaseosas Postobn S.A. se encuentra ubicada en la zona

industrial Balalaika Dosquebradas, carrera 15 calle 25.

La planta la conforman las siguientes construcciones: la primera es el rea administrativa, la

segunda es el rea de produccin de bebidas.

principal del rea es la siguiente:

Las reas de trabajos de la empresa estn clasificadas de la siguiente forma2

POSTOBN S.A. Planta Dosquebradas- Risaralda, compaa especializada en la fabricacin y

comercializacin de bebidas refrescantes no alcohlicas. Nuestro compromiso se ve enfocada a

clientes y consumidores con el fin de fidelizarlos.

Ocupacional, hacia el cumplimiento de la normatividad y legislacin aplicable, e impulsa al

actividades, productos y servicios con el compromiso de prevenir la contaminacin, y a su vez,

contemplar la naturaleza y escala de los riesgos de salud y seguridad ocupacional, con el

de trabajo (incluso contratistas y visitantes). La Direccin General y los gerentes de la empresa la

Todos los colaboradores participaremos activamente en su ejecucin.

La educacin, el entrenamiento, la capacitacin y una comunicacin permanente directa, clara,

precisa y de compromiso con los consumidores, proveedores, comercializadores y trabajadores

mantendremos nuestro liderazgo como protagonistas del desarrollo nacional.

Requisitos legales y otros requisitos4

Nuestra empresa, POSTOBN S.A, ir proponindose paulatinamente en su gestin, polticas

cuando sea necesario.

Garantizamos el xito de la poltica integral mediante una organizacin en mejora continua,

ISO 9001:2000 en Sistema de Gestin de Calidad, ISO 14001:2004 Sistemas de Gestin

Ambiental y la OHSAS 18001:2007 de Seguridad y Salud Ocupacional.

Objetivo General Objetivo Especifico Meta

Asegurar una Gestin El compromiso de Garantizar al 95% la

Integral en la empresa POSTOBON S.A tendr seguridad y durabilidad del

POSTOBN S.A, con la presente los siguientes producto, generando un alto

responsabilidad de la alta objetivos bajo su grado de satisfaccin al

direccin y el compromiso de responsabilidad de la poltica cliente.

los funcionarios de toda la integral: Preservar el ambiente

empresa, en el cumplimiento mediante el uso racional de los

de los requisitos legales, y Lograr la satisfaccin de recursos aplicados a nuestra

otros requisitos aplicables en nuestros clientes y actividad productiva que nos

la prevencin de la funcionarios con productos de permita prevenir la

buena calidad e innovacin contaminacin en un 50% y

contaminacin, y dentro de las especificaciones alcanzar un equilibrio con el

mejoramiento continuo. establecidas. medio ambiente.

Fabricar productos bajo un Fomentar una cultura de

sistema de produccin Seguridad y Salud

eficiente, que permita Ocupacional dirigida a

establecer en el tiempo prevenir y controlar los

mejoras adicionales en el peligros relacionados con la

desempeo ambiental. Salud y Seguridad del

Mantener las condiciones de personal y de los procesos en

trabajo con seguridad y un 75%.

profesionalismo mediante el Implementar estrategias de

control de riesgos de produccin mas limpia y

seguridad y salud mejorar sistemas de manejo de

ocupacional, mejorando el residuos en cada rea de la

desempeo de la empresa en organizacin con el fin de

este sentido. aprovechar los recursos

Mejorar la rentabilidad del disponibles de la mejor