Figueroa contreras Harol

Gonzales caceres Abad

Rojas chipana Celio
Blas carlin Yeni
I. OBJETIVO:
Determinar el estado nutricional por el mtodo de Queteled a los estudiantes del
Octavo semestre de la EAPIA . ing. Agroindustrial

II. FUNDAMENTO:
Los indicadores antropomtricos y de composicin corporal que mas se utilizan
actualmente en la practica clnica en personas adultas de 18 a 65 aos 1.2 son:

Peso, talla, ndice de masa corporal, circunferencia de cintura.

Una buena forma de decidir si su pero es saludable para su estatura es calcular el

ndice de masa corporal (IMC). Usted y el medico pueden usar el IMC para calcular que
tanta grasa corporal tiene usted

Ser obeso sobrecarga al corazn y puede llevar a que se presenten graves problemas
de salud entre los cuales se pueden mencionar

Cardiopata.
Es un estrechamiento de los pequeos vasos sanguneos que suministran
sangre y oxgeno al corazn. Esta enfermedad tambin se denomina
artropata coronaria. La cardiopata coronaria (CHD en ingls) representa la
causa principal de muerte de hombres y mujeres en los Estados Unidos.

La cardiopata coronaria es causada por la acumulacin de placa en las

arterias que van al corazn. Esto tambin se puede llamar endurecimiento
de las arterias (arterioesclerosis).

Hipertensin arterial

a presin arterial es una medicin de la fuerza ejercida contra las paredes

de las arterias a medida que el corazn bombea sangre a su cuerpo.
Hipertensin es el trmino que se utiliza para describir la presin arterial
alta.

Las lecturas de la presin arterial generalmente se dan como dos nmeros.

El nmero superior se denomina presin arterial sistlica. El nmero inferior
se llama presin arterial diastlica. Por ejemplo, 120 sobre 80 (escrito como
120/80 mm Hg).

Apnea del sueo.

La apnea del sueo es un trastorno comn en donde la respiracin se

interrumpe o se hace muy superficial. Estas interrupciones pueden durar
desde unos pocos segundos a minutos y pueden ocurrir ms de 30 veces
por hora.
 El tipo ms comn es la apnea obstructiva del sueo. Esta causa un
colapso en las vas respiratorias o una obstruccin de ellas durante el
sueo. Luego, la respiracin vuelve con un ronquido o resoplido. La gente
que padece de apnea suele roncar muy fuerte. De todos modos, no todas
las personas que roncan tienen apnea.
Las personas que tienen ms riesgo de apnea son: hombres, personas que
tienen sobrepeso, historia familiar o pequeas vas respiratorias. Los nios
con amgdalas y adenoides hinchadas tambin pueden sufrir de apnea.
Diabetes tipo 2

La diabetes significa que la glucosa en la sangre, tambin llamada azcar

en la sangre, est muy alta. Con la diabetes tipo 2, la ms comn, el
cuerpo no produce o no usa bien la insulina. La insulina es una hormona
que ayuda a la glucosa a entrar a las clulas para darles energa. Sin
insulina hay demasiada glucosa en la sangre. Con el tiempo, un nivel alto
de glucosa en la sangre puede causar problemas serios en el corazn,
los ojos, los riones, los nervios, las encas y los dientes.
Venas varicosas
Las venas varicosas (vrices) son venas hinchadas, retorcidas y dilatadas
que se pueden ver bajo la piel. Con frecuencia son de color rojo o azul.
Generalmente aparecen en las piernas, pero pueden presentarse en otras
partes del cuerpo.

Normalmente, las vlvulas unidireccionales en las venas de la pierna

impiden que la sangre suba hacia el corazn. Cuando las vlvulas no
funcionan correctamente, la sangre se represa en la vena. La vena se
hincha por la sangre que se acumula all, lo cual provoca las varices.

Las venas varicosas son comunes y afectan ms a las mujeres que a los
hombres. Generalmente no causan problemas para la mayora de la gente.
Sin embargo, si el flujo de sangre a travs de las venas empeora, pueden
presentarse problemas como hinchazn y dolor en la pierna, cogulos
sanguneos y cambios en la piel.
III. Materiales y mtodos

3.1. Materiales

Balanza

Tallmetro

Cinta mtrica
3.2. Metodologa
Incide de masa corporal (IMC): el IMC es un indicador global del estado
nutricional, simpkle y de gran valor. El IMC se determina con el peso actual en kg.
Dividido por la estatura en metros cuadrados
IMC = Peso (kg) / Talla (m2)
Se considera: desnutrido < 18,5
Normal: 18,5 24,9
Obeso > 30