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GOBIERNO
REGIONAL LA General de Desarrollo e
LIBERTAD Regional Inclusin Social
PERFIL TECNICO
PROPUESTA TECNICA
INTRODUCCION
Otro factor importante a considerar son las condiciones climticas locales; ya que,
en altitudes mayores a 3900 m.s.n.m. se presentan periodos prolongados o
intermedios de heladas y temperaturas bajas, que no permiten la produccin
agrcola durante el ao siendo la produccin ganadera, la principal actividad de la
familia.
Es por ello, que se decide implantar invernaderos de hortalizas, para que las
familias beneficiarias consuman estos productos mediante capacitaciones sobre la
Importancia de las hortalizas y cursos para aprender a cocinar las mismas.
PROMEDIO
INDICADORES LA LIBERTAD
NACIONAL
Salud y Nutricin
AO Total X
La Libertad
Nacional
2010 19.3 17.9
2011 17.5 15.2
Nota: Las 2012 17.3 13.5 estimaciones se refieren a
nias y nios nacidos en el periodo 0-59 meses
2013 18.4 13.1
2014 16.3 10.7
2015 11.8 10.2
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anteriores a la encuesta. Cada indice se expresa en trminos del nmero de desviaciones estndar (DE) de la media del
patrn internacional utilizado por la NCHS/CDC/OMS. Las nias y nios
FUENTE: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - Encuesta Demogrfica y de Salud Familiar.
I.- NOMBRE:
El presente perfil
destinado a la instalacin
de fitotoldos
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Sector : Caserios
Distrito : Curgos
Provincia : Snchez Carrin
Regin : La Libertad.
III.- OBJETIVO
Mejorar la calidad de vida de la poblacin contribuyendo a la disminucin de los
niveles de pobreza, promoviendo el mejoramiento del capital humano, la
integracin social, la igualdad de oportunidad y el fortalecimiento de la sociedad
civil.
A). La siembra
Para la siembra de semillas en las parcelas se tomarn en cuenta las
siguientes alternativas:
1. La siembra directa.
Consiste en colocar directamente la semilla sobre la superficie del
suelo. Se realiza en terrenos preparados, que tienen bastante abono y
estn bien nivelados.
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2. Al voleo:
Las semillas se distribuyen en todo sentido y luego con la ayuda de un
rastrillo se las cubre con una capa de tierra que sea tres veces el tamao
de la semilla. Ejemplo: zanahoria, nabo, rbano, betarraga, culantro.
3. En hileras o filas:
La siembra se realiza en lneas o filas; se abren pequeos surcos y en
ellos se deposita la semilla. Esta tcnica nos permite utilizar menos
semilla y el deshierbe es ms fcil.
A). En almcigos:
El almcigo es un lugar pequeo de tierra frtil donde se depositan
las semillas ms pequeas para que germinen y crezcan hasta
formar pequeas plntulas y un tamao ideal para el trasplante.
1.- El riego:
El riego debe realizarse antes de la siembra hasta lograr una buena capacidad
de humedad en la parcela. Una vez realizada esta labor, se deber esperar el
tiempo suficiente para realizar la siembra directa o indirecta de las hortalizas
sugeridas anteriormente.
2.- Raleo.
El objetivo de esta prctica es eliminar las plantas que estn sobrantes para
que el desarrollo del cultivo sea normal. Esta prctica se realiza a mano o con
azadn y es vlida para cultivos de siembra al boleo y en hileras. Es
recomendable en los cultivos de lechuga, nabo y zanahoria.
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3.- Deshierbo:
Una vez que las plantas han prendido o emergen de las semillas, se
esperarn 15 das para realizar la limpieza a travs del deshierbe de todas las
especies que se consideren hierbas.
4.-Fertilizacin.
En su etapa de desarrollo, las plantas necesitan ser fortalecidas a travs
de la aplicacin de fertilizantes foliares orgnicos. Entre los fertilizantes se
encuentran aquellos que estn preparados con materiales e insumos
disponibles en las comunidades.
5.-Prevencin de plagas:
Para evitar el ataque de plagas y enfermedades, se deben considerar las
siguientes tareas:
Realizar rotaciones permanentes de los cultivos.
Evitar el encharcamiento de los suelos.
Prevenir el ataque de plagas haciendo policultivos; tambin ser de utilidad
usar barreras a los contornos de las parcelas adems de otras estrategias
como el uso de bioinsumos.
Por otro lado, existen formas de combatir las plagas que dan muy buenos
resultados. Algunas recetas orgnicas para controlar las plagas que atacan a
las hortalizas estn hechas a base de jabn, rocoto, cebolla, ajo, ajenjo y
otros.
6.-La cosecha:
La cosecha se realiza recogiendo manualmente las plantas, previo riego del
cultivo con el fin de suavizar el terreno y facilitar la cosecha. Es necesario
tener cuidado con esta labor evitando el pisoteo de las parcelas, ya que stas
no volvern a prepararse por lo menos durante 1 a 3 aos.
Tcnicos:
Prctica un manejo eficiente del agua y suelo.
Se obtendr cosechas bajo de diferentes temperaturas de
acuerdo a las especies de hortalizas y a las pocas.
La produccin de hortalizas ser con la finalidad de
consumo familiar y lo excedente para la comercializacin.
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Sociales:
La familia podr consumir una gama de hortalizas libres de
cualquier contaminacin.
Propiciar al cuerpo humano de nutrientes en forma natural.
Participacin todos los integrantes de la familia en los
diferentes labores culturales.
Se capacitaran a todo la familia en el manejo tcnico de las
hortalizas.
Este tipo de invernadero tiene 8.00 m, de largo y 4.00 m. de ancho, con una
altura mayor de 2.55 m y una altura menor de 1.30 m. Para una buena
ventilacin, se utiliza cuatro ventanas de 0.70 por 0.50 m. colocadas tres en la
parte lateral baja, y una en la pared frontal trasera, adems de una puerta de
1.70 de altura por 070 m, de ancho, En la construccin se utilizan materiales de
bajo costo como adobes, piedras, barro, bolillos o rollizos y techo de agrofilm. El
cimiento y el sobre cimiento se construyen con piedra y barro.
Estas unidades de produccin estarn diseadas con 30.00 m2 que puede
abastecer a una familia de 6 a 8 miembros durante todo el ao, destinado al
autoconsumo o de pequea escala y se construirn con materiales de la zona
por los propios beneficiarios.
V.4. ORIENTACIN
El invernadero debe tener orientacin Este a Oeste en su parte longitudinal
para que tenga mayor tiempo de exposicin al sol. El techo debe tener la cada
al norte, la puerta se coloca al lado donde existe menor cantidad de vientos
VI.- FINANCIAMIENTO.
VI.1.- APORTE DE LA INSTITUCION.
N Unida Cantid Precio Costo Total
Adquisiciones
d ad Unitari (S/.)
0 Semillas: o
1 Culantro Kg 1/2 35.00 35.00
Kg 1/2 40.00 40.00
Lechuga Kg 1/2 75.00 75.00
Kg 1/2 35.00 35.00
Repollo
Kg 1/2 60.00 60.00
Rabanito Kg 1/2 55.00 55.00
Kg 1/2 60.00 60.00
Beterraga.
SUBTOTAL 360.00
Insumos:
0 Fertilizantes (Biol) 2.00
2 Lts 2.00 15.00 30.00
Insecticidas (Artesanal) Lts 2.00 10.00 20.00
Bls 6.00 12.00
SUBDTOTAL 62.00
Herramientas:
0 Nivel 1.00 20.00
3| Wincha de 5 m. 5.00 20.00
Wincha de 20 m. Und. 1.00 25.00 5.00
Martillo Und. 20.00 25.00
1.00 20.00
Alicate electrico. Und. 25.00
Und. 40.00 25.00
Regaderas 1.00
Und. 300.00 40.00
Bomba fumigadora
Und. 1.50 300.00
Manguera 1.00
Und. 150.00 150.00
Carretilla 150.00
mt. 1.00 60.00
Engrapadora a presin 60.00
Und. 15.00
Grapas Und. 23.00 15.00
1.00
Serrucho caja. 23.00
SUBTOTAL 100.00 833.00
materiales:
0
4 Alambre galvanizado n 16. Kg 10.00 5.40 54.00
Clavos de 3 Kg 6.00 5.40 32.40
Plastico agrofilm 250 micras Rollo 1/5 1800.00 360.00
Clavos 2 Kg 4.00 5.40 21.60
Clavos 1 Kg 2.00 5.40 10.80
pieza 14.00 15.00 210.00
Viga de 6 mt. de 4
pieza 4.00 15.00 60.00
Tablillas de 5 mt. de 3
pieza 14.00 4.00 56.00
Tablillas de 1 mt. de 3 pieza 14.00 15.00 210.00
Tablillas de 6 mt. 2 pieza 1.00 10.00 10.00
Poncho de llantas, usados
Nota: agrofilm rollo de 6 m x 50
ml.
S/.
SUBTOTAL
1024.80
TOTAL S/. 2279.80
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Herramientas:
Pala
Pico
0 Machetes
3
SUBTOTAL S/. 1811.50
TOTAL S/. 1811.50
TABLILLAS DE 5m x 3"
8.00 m