UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN- HUANUCO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

E. A. P. DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS
SILABO
I. DATOS GENERALES
1. Curso : COSTOS APLICADOS I
2. Cdigo del Curso : 4-1-05
3. Semestre : Sptimo (4 Ao)
4. N de horas de Clase : 5 (3T 2P)
5. Crditos : 4 (Cuatro)
6. Ao Acadmico : 2017-I
7. Duracin : 17 Semanas
8. Aula : 309
9. Horario de Clase : Lunes 11.00-13.15 pm. y Mircoles 11.00-12.30 pm.
10 Horas tutoriales : Lunes 9.00 11.00 pm. (Sala de Docentes de la Facultad de Cs. Contab. y Finan).
11 Docente : CPCC. Ynel Chocano Figueroa.
12.E- mail : yonel84@hotmail.com ychocano@unheval.edu.pe
II. SUMILLA
Es una asignatura terico-prctica del rea de formacin profesional especializada que desarrolla competencias en los estudiantes respecto a conceptos cientficos de la
contabilidad de costos, orientados a las actividades agrcolas y ganaderas; enfatizando en el elemento 9 del PCGE, en el marco legal y tributario de dichas empresas, realizando
el tratamiento contable con el PCGE modificado, la NIC 41 actualizada, diseando planes de cuentas analticas de explotacin basadas en el Marco Conceptual para la
preparacin de la informacin financiera y las NIIF vigentes, la metodologa del anlisis por centros de costos (MACC), en meritorios completos en el sistema monista con costos
histricos y en el sistema dualista con costos histricos y costos estndar; adems usamos la tcnica de costos conjuntos en diversos casos propuestos y en ambos sistemas
de registracin, utilizaremos el modelo del valor razonable.
El contenido est organizado en cuatro unidades de aprendizaje:
I. La contabilidad analtica de explotacin (CAE) y el Anlisis Cientfico de Costos (ACC), diseo y criterios para su elaboracin, y las bases de distribucin de los gastos
generales agrcolas.
II. El anlisis cientfico de costos en el diseo de la contabilidad agrcola.
III. La ganadera, el costo de produccin pecuario y la asignacin de los gastos generales pecuarios.
IV. Meritorios integrales en los sistemas monista y dualista.
III. COMPETENCIAS
3.1 GENERAL.- El estudiante, al culminar la asignatura:
Analiza los fundamentos tericos y legales de los costos agrcolas y pecuarios, sus elementos, identifica los procesos de produccin aplicables a empresas del sector
haciendo nfasis en la distribucin de los gastos generales y en el diseo del Anlisis Cientfico de Costos (ACC), bajo NIIF.
3.2 ESPECFICAS.- Al terminar la asignatura, el alumno:
Aplica a las transacciones las cuentas analticas de explotacin y propone el contenido de las cuentas del elemento 9 del PCGE en el sector agrcola y pecuario.
Define las generalidades de la empresa agropecuaria, con la normativa aplicable a este sector, luego establece y justifica el rol de la actividad agropecuaria en su
conjunto.
Identifica y conoce los componentes de la estructura contable y financiera de la empresa ganadera en el Per, interpreta la informacin contable y financiera para la
toma de decisiones a travs de indicadores financieros.
Procesa la informacin contable de una empresa ganadera, usando normativa nacional (PCGE) e internacional (NIIF).
IV. CAPACIDADES
Aplica a las transacciones la CAE y propone el contenido de las cuentas del elemento 9 del PCGE en el sector agrcola y pecuario.
Define las generalidades, con la normativa aplicable a este sector, luego establece y justifica el rol de la actividad agropecuaria en su conjunto.
Identifica los componentes de la estructura contable de la empresa ganadera en el Per, e interpreta dicha informacin.
Realiza el tratamiento contable de una empresa ganadera, con el PCGE y las NIIF vigentes.
V. PROGRAMACIN DE CONTENIDOS
UNIDAD DE APRENDIZAJE I: La contabilidad analtica de explotacin (CAE) y el Anlisis Cientfico de Costos (ACC), diseo y criterios para su elaboracin, y las bases de distribucin de los gastos generales agrcolas.

Capacidad 1: Aplica a las transacciones la CAE y propone el contenido de las cuentas del elemento 9 del PCGE en el sector agrcola y pecuario.
SEMANA SESIN CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO PROCEDIMENTAL
1 1 Criterios para su elaboracin: Elementos del costo, fases productivas y artculos Esboza el contenido del curso, distingue las etapas y el costo agrcola y pecuario, disea las cuentas del elemento
producidos. 9 y formula asientos contables relacionados al sector, dentro de un marco tcnico y tico.
2 Criterio: estructura orgnica de la empresa, sobre la base del Elemento 9 del PCGE
(2010).
2 3 Antecedentes que seala la Clase 9 del PCGR (1984) y el PCG (1973), partiendo de
conocimientos bsicos comunes.
4 Preparacin del Terreno.- Siembra.- Abonamiento.-
3 5 Labores Culturales.- Control Fitosanitario.- Cosecha.-
6 Descripcin de las diversas sub-etapas de cada fase.- Cultivos de la zona y otras
zonas del pas.
4 7 Semilla.- Mano de Obra y Gastos generales agrcolas.- Casos prcticos diversos con
monocultivos y costos conjuntos de dos coproductos.
8 Uso de: la etapa, la fase, los kilogramos y/o litros, la asignacin, los jornales, los
dozavos de remuneraciones, la tasa de leyes sociales, los da/yunta, las
horas/mquina, los riegos y otras bases de reparticin especficas de cada cultivo.
CONTENIDO ACTITUDINAL: Formula un esquema del contenido del curso, aprecia la importancia de los costos agrcolas, as como valora el significado del Anlisis Cientfico de Costos para el costeo de los productos.
UNIDAD DE APRENDIZAJE II: El anlisis cientfico de costos en el diseo de la contabilidad agrcola.
Capacidad 2: Define las generalidades, con la normativa aplicable a este sector, luego establece y justifica el rol de la actividad agropecuaria en su conjunto.
SEMANA SESIN CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO PROCEDIMENTAL
5 9 El software llamado Anlisis Cientfico de Costos (ACC). Aplica la metodologa del Anlisis Cientfico de Costos, a cualquier empresa del sector agrcola, adaptndose a
10 Reconocimiento de los centros de costos agrcolas por tipo de cultivo. las variantes que ofrece cada tipo de cultivo.
Primer Parcial
6 11 Casos prcticos variados con informacin de la Direccin Regional de Agricultura
Hunuco, con productos de la zona.
12 Casos de cultivos de las diversas regiones ecolgicas del Per.
7 13 Uso de los sistemas monista y dualista en la registracin contable.

14 Meritorios de diferentes cultivos.

8 15 Tratamiento contable de empresas unipersonales, con aplicacin de NIIF PYMES y
bases legales tributarias.
16 Aplicacin a empresas societarias, con uso de NIIF full o totales y la legislacin
nacional.
CONTENIDO ACTITUDINAL: Discute los tratamientos contables formulados mediante el ACC e interpreta los efectos del registro.
UNIDAD DE APRENDIZAJE III: La ganadera, el costo de produccin pecuario y la asignacin de los gastos generales pecuarios.
 Capacidad 3: Identifica los componentes de la estructura contable de la empresa ganadera en el Per, e interpreta dicha informacin.
SEMANA SESIN CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO PROCEDIMENTAL
9 17 El animal - Alimentacin y razas. Puede conceptuar y procesar las actividades y detalles del sector ganadero del pas.
18 Alojamiento Equipos.- Manejo.
10 19 Enfermedades de los animales de explotacin.
20 Los insumos, reproductores o animales BB.
11 21 La mano de obra.- Los gastos generales pecuarios.
22 Costos y estadsticas de algunos ganados de la Regin Hunuco.
12 23 Utilizacin de bases de reparto en funcin al tipo de actividad y explotacin (crianza)
de ganados varios.
24 Clasificacin de los equinos, caprinos, ovinos, porcinos, vacunos, camlidos
sudamericanos, etc.
CONTENIDO ACTITUDINAL: Describe las actividades y otros pormenores del sector pecuario peruano.
UNIDAD DE APRENDIZAJE IV: Meritorios integrales en los sistemas monista y dualista.
Capacidad 4: Realiza el tratamiento contable de una empresa ganadera, con el PCGE y las NIIF vigentes.
SEMANA SESIN CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO PROCEDIMENTAL
13 25 Meritorio sobre una granja de la zona. Desarrolla de manera minuciosa la registracin contable de empresas ganaderas, con uso de NIIF y el PCGE.
26 Formulacin del plan de cuentas del elemento 9 con el PCGE modificado.
14 27 Contabilizacin de las operaciones.
28 Empleo de los sistemas de registracin: monista y dualista.
15 29 Monografa completa.
30 Desarrollo de la explotacin de una empresa que tiene bovinos.
16 31 Tratamiento contable para una empresa unipersonal, con NIIF PYMES y normas
legales del Per.
32 Aplicaciones a granjas de animales menores.

17 33 Tratamiento contable para una empresa societaria, con NIIF totales y normativa
legal peruana.
34 Evaluacin Final.
CONTENIDO ACTITUDINAL: Procesa la informacin de la empresa ganadera, conociendo sus pormenores del tratamiento.

VI. METODOLOGA
6.1. Tcnicas. Se emplear las tcnicas clsicas de enseanza: la clase expositiva, el estudio de casos, el laboratorio experimental y el Dropbox.
En la clase expositiva se har uso de la PC, la pizarra interactiva, el plumn electrnico, la conexin a Internet, las lminas en power point, CDs y USB; en el estudio de casos,
la presentacin de ejemplos tpicos mediante mismos recursos informticos, videos, blogs, pginas web; en el laboratorio experimental, la investigacin grupal, el debate, el
anlisis y la sntesis de textos de la bibliografa especializada, acerca de un tema, y en el Dropbox se compartir archivos en diversos formatos.
6.2. Procedimientos. Se utilizar los siguientes procedimientos didcticos: descripcin, anlisis, ejemplificacin, demostracin, explicacin, dilogo, ejercitacin, investigacin
individual y/o grupal, lectura reflexiva, narracin, prctica con realimentacin y solucin de problemas.
VII. EVALUACIN
La evaluacin ser cancelatoria, formativa y permanente usando para el propsito pruebas de rendimiento, objetivas y pruebas orales y de manera principal la participacin
activa de los estudiantes.
Investigacin Formativa: Los estudiantes exponen sobre actividades de las empresas regionales, que operan en el contexto, debiendo ser efectuadas generalmente por
grupos pequeos de 4 6, de acuerdo al nmero de alumnos en el aula, y programadas por el docente de la asignatura. El resumen ejecutivo del trabajo de investigacin
deber presentarlo en CD etiquetado.
Extensin y Proyeccin Social Universitaria: El slabo y los trabajos de investigacin presentados en CD, se sube al blog del profesor para ponerlo a disposicin de los
estudiantes y socializarlo entre las diferentes empresas de la Regin.
Los requisitos para aprobar, son los siguientes:
- Asistir obligatoriamente a las clases tericas y prcticas en un porcentaje mayor a 70% de la programacin lectiva.
- Lograr un promedio igual o superior a once (11), en las evaluaciones parcial y final que tienen un peso de 1.0
- Entregar con oportunidad los trabajos asignados, que tienen un peso de 0.5
VIII. FUENTES DE INFORMACIN
BIBLIOGRAFA REFERENCIAL (R) y BIBLIOGRAFA OBLIGATORIA (O):
8.1 (R) APAZA MEZA, M. (2010) Nuevo Plan Contable General Empresarial - Concordado con NIIFs por actividades econmicas, Lima: Editores Pacfico Actualidad
Empresarial.
8.2 (O) APAZA MEZA, M. (2015 ) PCGE y NIIF aplicados a sectores econmicos, Lima: Instituto Pacfico.
8.3 (O) CHAMBERGO GUILLERMO, I. (2012) Sistemas de Costos Diseo e Implementacin, Lima: Pacfico Editores.
8.4 (R) CHOCANO FIGUEROA, Y. (2015) Aproximaciones Cientficas de la Contabilidad de Costos, Hunuco: Ed. LI.
8.5 (R) GARCA COLN, J. (2008) Contabilidad de Costos (3 edicin), Mxico: Ed. Mc. Graw Hill.
8.6 (R) GIRALDO JARA, D. (2009 ) Plan Contable General para Empresas (Tomos I y II), Lima: IFOCOM SAC.
8.7 (O) GMEZ BRAVO, O. (2005) "Contabilidad de Costos", (5 edicin), Bogot: Ed. Mc.Graw Hill.
8.8 (O) HANSEN y MOWEN (2007) Administracin de Costos (5 edicin), Mxico: Ed. Thomson.
8.9 (O) HORNGREN DATAR RAJAN (2012) "Contabilidad de Costos" (14 edicin), Mxico: Ed. Pearson.
8.10 (R) Nueva Legislacin de Derecho Agrario Peruano (2009), Lima: Ediciones "Berro".
8.11 (O) PABN BARAJAS, H. (2010) Fundamentos de Costos, Bogot: Ed. Alfaomega.
WEBGRAFA:
8.12 (R) http://aulavirtualcontable.galeon.com
8.13 (R) http://aulavirtualcontable.jimdo.com
8.14 (R) http://www.mef.gob.pe/
8.15 (O) http://huanucoagrario.gob.pe
Hunuco, abril del 2017 CPC. Ynel Chocano Figueroa. DOCENTE