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Introduo:
Existem inmeras espcies vegetais consagradas pelo uso popular, sendo que,
poucas tiveram comprovao mdica ou cientfica. As plantas medicinais
compreendem espcies herbceas, arbustivas e arbreas, entre outrasque podem
ser encontradas crescendo espontaneamente ou cultivadas, de acordo com a regio.
Identificao Botnica:
Quando uma planta descrita pela primeira vez, essa descrio deve ser feita
em Latim, assim como o nome dado nova espcie. Esse nome geralmente
composto de duas palavras: a primeira, comeando com letra maiscula, indica
gnero, e a segunda, com letra minscula, indica espcie. A letra logo aps o nome da
espcie indica o nome da pessoa que descobriu a planta.
Reino: Plantae
Filo: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Lamiales
Famlia: Lamiaceae
Gnero: Rosmarinus
Espcie: R. officinalis
Nomes Populares:
- Alecrim-de-jardim;
- Alecrim;
- Rosmarino;
- Labinotis;
- Alecrinzeiro;
- Alecrim comum;
- Alecrim de - cheiro;
- Alecrim - de - horta;
- Erva - coada;
- Flor- do - olimpo;
- Rosa - marinha;
- Rosmarinho.
Produo (propagao):
A propagao das plantas medicinais pode ser realizada pelo mtodo sexuado
(por sementes) ou pelo mtodo assexuado (vegetativo).
Sementeira:
Outro fator importante para a germinao a humidade, que deve ser mantida
constante no substrato, que deve ter boa drenagem evitando reserva de gua, que
causaria perda das sementes. importante que a rega das sementeiras seja feita com
regador de crivos finos, evitando que as gotas formem sulcos na superfcie, expondo-
as ou at mesmo deslocando-as. As sementes so colocadas ao abrigo dos ventos,
algumas ao sombreamento quando necessrio.
Sementeira a Lano ou
em Linha
Sementeira em Local
definitivo
N lateral em brotao
sistema radicular bem desenvolvido e brotaes novas, est apta para ser plantada no
local definitivo de cultivo.
A cova que vai receber a muda deve ter todas as condies e exigncias da
espcie a plantar, no que diz respeito ao solo. Para cada porte de planta, seja ele
grande, mdia ou pequena, adota-se o tamanho correspondente da cova:
Por ocasio da plantao as mudas devem ser retiradas das embalagens com
cuidado para no danificar as razes ou desfazer os torres. A exposio das razes luz
e ar, assim como a plantao de mudas com raiz nua, devem ser evitados.
Sempre que possvel, opta-se pelos dias chuvosos ou nublados para a operao
de transplante e plantao; ou ento o final do dia quando a incidncia dos raios
solares for menor, recomenda-se podar as partes dispensveis das folhagens que sero
transplantadas.
O fundo do vaso ou jardineira deve ser perfurado para permitir a drenagem do excesso
dgua. Em geral coloca-se a muda no centro do vaso, que deve ser preenchido com
substrato de qualidade.
Tcnicas Culturais:
Irrigao
mantm por longos perodos sem necessitar de irrigao e podem ser cultivadas
apenas contando com a gua das chuvas.
Podas
No caso de plantas anuais (completam seu ciclo com menos de um ano), a poda
corresponde colheita.
Cobertura Morta
Consorciao
Rotao de Culturas
Sempre aps o final do ciclo de uma cultura, benfico cultivar uma outra
espcie nesta rea, com caractersticas diferentes da cultura anterior. Muitas vezes
adequado descansar certas reas de solo que esto sendo exploradas por mais de 5
anos.
Controle Ftossanitrio
Colheita:
Quanto poca e horrio de colheita, variam muito de autor para autor, sendo
que, como regra geral, devemos colher partes de plantas adultas, com seu pleno
desenvolvimento vegetativo, com bom aspecto fitossanitrio.
A colheita deve ser sempre realizada com tempo seco, de preferncia pela
manh (aps a evaporao do orvalho) ou no final da tarde, quando o dia estiver
muito quente, devido facilidade de evaporao de algumas substncias da planta.
No se recomenda colheita aps um perodo prolongado de chuvas, pois o teor de
princpios ativos pode diminuir em funo do aumento do teor de humidade na planta.
Esta humidade pode tambm prejudicar a secagem e facilitar o aparecimento de
microorganismos (fungos e bactrias) no material.
Secagem:
Mtodos de Secagem:
Secagem Natural
Secagem Articial
Embalagem e Armazenamento