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COMPOSICION CORPORAL EN EL DEPORTE: MEDIDAS Y APLICACIONES PARA

LA GANANCIA Y PRDIDA DE PESO

Richard A. Boileau and Craig A. Horswill

Tomado de:
Exercise and Sport Science
Edited by William E. Garrett. Jr., and Donald T Kirkendall
Lippincott William & Wilkins, Philadelphia 2000

La composicin corporal de los deportistas ha sido de inters desde 1940, cuando


Welhem and Behnke midieron la composicin corporal de todos los jugadores
colegiales de ftbol Americano y demostraron que estos deportistas presentaban
sobrepeso segn los estndares de peso y talla, pero no eran obesos.

La amplia diversidad del tamao fsico y la composicin corporal entre los deportistas
de lite, demuestra la importancia de la estructura fsica y la composicin corporal en
muchos deportes. Se ha reconocido que existen diferentes aspectos que afectan el
rendimiento deportivo los cuales son complejos e involucran aspectos bioqumicos,
fisiolgicos, sicolgicos y factores morfolgicos. Las medidas y la composicin corporal
deben ser considerados en optimizar o limitar el rendimiento en aspectos metablicos y
mecnicos. Por ejemplo, una alta estatura es necesaria para el baloncesto siendo lo
contrario para la gimnasia. De igual forma sucede en los luchadores de sumo que
requieren un gran peso a diferencia de los corredores de distancia.

De forma similar los componentes de la composicin corporal son importantes, pues el


exceso de grasa deteriora el rendimiento en muchas disciplinas deportivas y la masa
libre de grasa (MLG) esta normalmente asociada a un mayor rendimiento deportivo.
Debido a esto, el ejercicio y las dietas han sido utilizadas de forma inadecuada en
muchas ocasiones con el fin de bajar peso a expensas de la grasa corporal,
comprometiendo as la salud del deportista especialmente en deportes donde la
apariencia y la clasificacin por peso son requeridas.

INFLUENCIA DE LA COMPOSICION CORPORAL EN EL RENDIMIENTO FSICO


El peso corporal puede ser funcionalmente dividido en 2 componentes: Masa corporal
libre de grasa (MLG) la cual incluye los tejidos y componentes que estn
funcionalmente involucrados en la produccin y conduccin de la fuerza; y la masa
grasa. La influencia de la MLG y la masa grasa es compleja, teniendo ambos efectos
negativos y positivos, dependiendo del tipo de actividad fsica que se desee realizar.
Por ejemplo, para un corredor de distancia la grasa representa un peso muerto que
debe mover, mientras los componentes de la MLG incluye los tejidos que conducen y
producen la fuerza (ej: msculo). En nadadores, en contraste con los corredores, una
cierta cantidad de grasa puede tener una influencia positiva en la flotabilidad en el agua;
por otro lado, una alta MLG puede tener efectos negativos, incluyendo menor
flotabilidad, adems de incrementar el requerimiento de energa para desplazar el
cuerpo en el agua.

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En general, la grasa corporal tiene influencias negativas en la actuacin deportiva tanto
a nivel metablico como mecnico, en las actividades donde se requiere el
desplazamiento del peso corporal. Mecnicamente, el exceso de grasa corporal
deteriora la actuacin deportiva cuando la aceleracin del cuerpo es requerida vertical o
horizontalmente, porque es adicionado el peso de una masa que no esta produciendo
fuerza. Pues la aceleracin es proporcional a la fuerza pero inversamente proporcional
a la masa, el exceso de grasa corporal a un nivel dado de aplicacin de la fuerza impide
un cambio en la velocidad, un importante componente en muchos deportes. Por otro
lado un cierto nivel de adiposidad puede ser til en deportes de contacto.
Metabolicamente el exceso de grasa incrementa el costo metablico de muchos
trabajos en actividades que requieren movimiento de toda la masa corporal.

En general, la MLG se relaciona con tener efectos positivos en el rendimiento deportivo.


Una gran cantidad de MLG es requerida frecuentemente en ciertas actividades en las
que la fuerza es aplicada contra un objeto externo, debido a que el msculo esqueltico
comprende entre el 40 y 50% de la MLG y es quin genera fuerza. De otro lado, un
exceso de MLG puede deteriorar el rendimiento en actividades deportivas como
carreras de fondo, saltos y deportes de agilidad.

Si bien, diversos estudios han demostrado la relacin entre la estructura fsica, la


composicin corporal y el rendimiento, en deportistas jvenes y adultos. Es importante
resaltar que las intervenciones en deportistas jvenes no debe afectar el curso normal
de su crecimiento y desarrollo con el nico pretexto de aumentar el rendimiento
deportivo.

En resumen, el tamao, la estructura fsica y la composicin corporal son factores


importantes que influyen en el rendimiento deportivo. En general, la grasa corporal
influye negativamente en deportes que comprometen o requieren agilidad, velocidad,
resistencia, desplazamientos y saltos. De otro lado, la MLG esta asociada
positivamente con deportes en donde se aplica la fuerza como levantamiento de pesas,
lanzamientos y bloqueos.

VALORACIN DE LA COMPOSICIN CORPORAL


La valoracin de la composicin corporal es un aspecto importante en la evaluacin del
estado de salud, la aptitud fsica y el estado nutricional. La conceptualizacin y
medicin de la composicin del cuerpo humano tomo gran importancia en los aos 40 y
50 con trabajos pioneros en el anlisis qumico de cadveres de cuerpo entero y con el
desarrollo de mtodos in vivo como la densitometra y la hidrometra. Estos estudios
fueron la base del modelo clsico de los dos componentes, masa grasa y MLG, as
como de otros modelos de uso actual.

Mtodos de criterio para la valoracin de la composicin corporal


Muchos mtodos para el estudio de la composicin corporal in vivo han sido utilizados
como la densitometra, la hidrometra, el potasio corporal, el anlisis de activacin de
neutrones, la excrecin de creatinina y otros metabolitos, la tasa metablica basal y la
antropometra. Adems de los mtodos tradicionales, nuevas tecnologas han sido
desarrolladas como la impedancia bioelctrica, la conductividad corporal total, la

2
absorciometra dual de energa rayos X (DEXA), la interactancia de luz infrarroja, la
resonancia magntica y tomografa axial computarizada. Porque mucha de la
informacin de los atletas ha sido obtenida por densitometra y porque la mayora de las
tcnicas han sido calibradas con este mtodo, hablaremos un poco de l.

Densitometra
La Densidad corporal (Dc) es la proporcin entre el peso y el volumen corporal. El
volumen corporal total es normalmente medido por pesaje hidrosttico con correccin
del volumen residual. Un tcnica ms reciente para la medicin del volumen corporal
por desplazamiento de aire esta siendo evaluada (pletismografa). La medida de la
densidad corporal se expresa como gramos por centmetro cbico (g/cc) y debe
transformarse en los componentes; grasa y MLG para ser efectivamente usados.

Mtodos clnicos para la valoracin de la composicin corporal


La densitometra tiene buena precisin y exactitud pero su aplicacin esta limitada al
laboratorio, por ello, se han desarrollado otros mtodos que generan mediciones de la
composicin corporal rpidas, seguras, econmicas, exactas y precisas, adems que
puedan ser fciles de realizar en deportistas en el consultorio y en el campo de
entrenamiento. En este contexto, los tres mtodos mas frecuentemente usados son el
ndice de masa corporal (IMC), la antropometra y el anlisis de la impedancia
bioelctrica.

INDICE DE MASA CORPORAL


Aunque el IMC no se considera como un mtodo para la evaluacin de la composicin
corporal este ha sido ampliamente usado en adultos a nivel clnico y epidemiolgico. El
IMC requiere slo la estatura y peso de la persona. Siendo definido como el peso
expresado en Kg sobre la estatura en metros al cuadrado (Kg/m 2). El desarrollo de
valores de referencia del IMC con grandes bases de datos permiti la clasificacin de
los individuos en categoras de bajo peso, peso normal, sobrepeso y obesidad. El uso
de este indicador ha sido criticado debido a que el peso no siempre esta dado por la
grasa si no tambin por MLG, dando as en muchas ocasiones una clasificacin de
sobrepeso sin tener presente la estimacin del porcentaje de grasa como en el caso de
los levantadores de pesas, los lanzadores y jugadores de baloncesto, entre otros,
debido a que estos deportistas manejan altos pesos a expensas de MLG. El IMC
contribuye de manera pequea a la evaluacin de los deportistas, por ello no es
recomendado como nico indicador.

ANTROPOMETRA
La antropometra, especficamente la medicin de los pliegues cutneos y los
permetros, es el mtodo ms frecuentemente utilizado para estimar la composicin
corporal de los deportistas, al igual que el IMC, es relativamente fcil y econmico, la
estandarizacin y tcnica para la toma de la medidas es descrita en el Antropometric
Standardization Reference Manual. Considerando que la toma de los pliegues es
relativamente fcil de obtener, la importancia de desarrollar una medicin tcnica y gil
no debe ser subestimada. En teora, la grasa subcutnea es el principal compone de la
grasa corporal total 50% y por esto ha contribuido a dar una buena prediccin de esta,

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aunque en deportistas, posiblemente una menor cantidad de la grasa corporal total se
encuentra localizada a nivel subcutneo.

Las ecuaciones antropomtricas para predecir la densidad corporal por medio de


pliegues son especficas de poblacin, y por ello, limitadas. Hay sin embargo,
ecuaciones que son reconocidas por su amplia aplicabilidad y consideradas ecuaciones
generalizadas. Aunque estas ecuaciones no han sido desarrolladas para deportistas,
Sinning y colegas encuentran las ecuaciones de Jackson-Pollock para hombres y las de
Jackson-Pollock y Ward para mujeres ms precisas que cuando se evalan hombres y
mujeres deportistas con ecuaciones especificas. Los errores de prediccin asociados
con estas ecuaciones para la estimacin de densidad corporal son del 2 al 4 % cuando
es expresada en trminos del porcentaje de grasa, tanto para hombres como para
mujeres. Pocas ecuaciones antropomtricas tienen caractersticas generalizadas que
puedan ser aplicadas a adolescentes deportistas. Heyward and Stolarczyk
recomendaron la ecuacin de Forsyth and Sinning para deportistas adolescentes y la
de Jackson y asociados para mujeres adolescentes deportistas. Las ecuaciones
recomendadas para ambos grupos adolescentes, mujeres y hombres deportistas es
mostrada en la tabla 1.

Tabla 1. Ecuaciones de pliegues para la estimacin de la densidad corporal de


hombres y mujeres deportistas

GENERO ECUACIN REFERENCIA


(EDAD)
HOMBRES DC = 1.112 0.00043499 ( 7 SKF) + 0.00000055 Jackson &
(18-29 ( 7 SKF)2 - 0.00028826 (edad, aos )a Pollock
Aos)
HOMBRES Dc = 1.10647 0.00162 (SS SKF) 0.00144 (AB SKF) Forsyth &
(14-19 Aos - 0.00077 (TR SFK) + 0.00071 (MA SKF)b Sinning
MUJERES DC = 1.096095 0.0006952 ( 4 SFK) + 0.0000011 Jackson,
(18-29 ( 4 SFK)2 - 0.0000714 (edad, aos )c Pollock, & Ward
Aos)
(14-19
Aos)d
a
7 SKF la suma de los pliegues triceps, subescapular, pecho, axilar, suprailiaco, abdominal y
muslo.
b
Los pliegues SS, subescapular; AB, abdominal; TR, triceps, MA axilar.
c
4 SFK, la suma de los pliegues triceps, abdominal, suprailiaco, y muslo.
d
esta ecuacin es recomendada para mujeres deportistas de 14 a 19 aos de edad

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CARACTERSTICAS DE LA COMPOSICIN CORPORAL DE DEPORTISTAS

Es evidente que el amplio numero de actividades requeridas en los deportes influye en


el tipo de caractersticas fsicas y de composicin corporal, requeridas particularmente
en deportistas de elite. Debido a la importancia que tiene el tipo fsico en el rendimiento,
no es sorprende que se requieran perfiles especficos de la composicin corporal entre
los diferentes grupos de deportistas. Es tambin importante reconocer que hay una
considerable variabilidad en los deportistas que practican deportes de conjunto. Un
ejemplo son los deportes de equipo que requieren ciertas caractersticas fsicas para
realizar actividades o tareas especificas segn la posicin en la que se juegue (football
americano). As, el uso de perfiles de la composicin corporal y la estimacin del peso
requerido para un rendimiento ptimo pueden ser considerados importantes para la
demanda fsica requerida para ciertas tareas o funciones en el deporte.

El uso de perfiles de la composicin corporal para estimar el peso optimo de los


deportistas requiere al menos de dos suposiciones: (a) que el nivel de grasa corporal
del grupo de referencia sea considerado el ms favorable para los requerimientos
fisiolgicos y biomecnicos del deporte; y (b) que esas caractersticas de composicin
corporal reflejen los deportistas ms destacados por deporte. Sin embargo, es
importante considerar las diferencias individuales en la estructura, el peso y la
composicin corporal que pueden alterar de alguna forma el ptimo rendimiento
deportivo. Cuando se impone un peso o una composicin corporal segn las
referencias estndar muchas veces se puede causar una alta presin al atleta de tal
forma que se llegue a prcticas no saludables. Esto puede ser particularmente molesto
en mujeres deportistas porque puede incrementar la incidencia de desordenes
alimentarios, amenorrea y osteoporosis (triada del atleta). Por consiguiente es
recomendado establecer metas individuales y que los rangos de los valores de la
composicin corporal sean usados para desarrollar pesos esperados para los diferentes
deportistas intentando llegar as a metas personales. La tablas 2y 3 dan un rango de
valores de porcentaje de grasa para adolescentes y adultos jvenes deportistas
(hombres y mujeres) segn varios estudios que usaron de referencia mtodos de
composicin corporal como la densitometra o agua corporal total. El rango de
porcentaje de grasa indicado fue computado como 1 desviacin estndar (DE) del
valor de la media reportado. Los datos fueron desarrollados por varios estudios y en
algunos deportes se incluyeron cientos de deportistas. Tablas 2 y 3.

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TABLA 2 Perfiles de composicin corporal de deportistas adolescentes en
algunos deportes

HOMBRES MUJERES
DEPORTE % GRASA MLG/ESTATURA %GRASA MLG/ESTATURA
Hockey sobre el 7-11 .386
hielo
Gimnasia 6-10 .320 11-19 .265
Natacin 10-14 .352 15-23 .279
Luchadores 10-16 .323
TRACK & FIELD
Saltadores 4-8 .348 10-15 .286
Corredores 5-10 .328 10-15 .269
Velocistas 4-8 .359 11-16 .290
lanzadores 9-18 .407 19-25 .313
Datos de Boileau et al. ; Thorland et al; Thorland et al; Stager et al.
Los rangos de porcentaje de grasa son 1DE para los valores de la media reportados.
La MLG/Estatura fue computada de los reportes de la media de MLG (Kg) dividida por
la media de la estatura.

En general, la poblacin de deportistas, adolescentes o adultos, tiene buena masa


magra, con porcentajes de grasa mas bajos que los reportados en la literatura. Muchos
grupos de deportistas estn por debajo de -1DE en el porcentaje de grasa comparado
con sus colegas no deportistas. Aunque las diferencias por genero en el porcentaje de
grasa es evidente en la poblacin deportiva, los valores bajos de grasa corporal (-1DE)
indican que el deporte requiere un desplazamiento de la masa corporal. Tericamente el
rango de porcentaje de grasa corporal mnima es aproximadamente de 5 y 12% para
hombres y mujeres, respectivamente. Tambin existen deportes donde no se requiere
un porcentaje de grasa bajo como en los lanzadores o tiradores y en el zumo.

Otro aspecto importante en la composicin corporal de los deportistas es la cantidad de


MLG, la cual consiste principalmente de msculo y en menor cantidad de hueso y tejido
conectivo. Porque la MLG esta relacionada con la estatura del individuo, la proporcin
MLG/estatura brinda un indicador que permite agrupar a los deportistas y realizar
comparaciones entre ellos y por genero. La diferencia en MLG/estatura entre hombres y
mujeres en todos los grupos de deporte no sorprende y refleja la influencia hormonal
en el desarrollo muscular y seo. Debido a estas diferencias morfolgicas se refuerza y
justifica el concepto que la competicin entre hombres y mujeres debe ser separada.
Los deportes de potencia manejan altos rangos de MLG/estatura como los levantadores
de pesas y lanzadores de disco, mientras los deportes que manejan rangos bajos
encontramos los corredores de distancia. Estas observaciones son consistentes en la
teora de la influencia de la composicin corporal sobre el rendimiento en estas
actividades. El ftbol americano particularmente es interesante de analizar ya que
depende de la posicin en que se juegue el rango MLG/estatura varia
considerablemente.

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TABLA 3. Perfiles de composicin corporal de adultos jvenes deportistas en
algunos deportes

HOMBRES MUJERES
DEPORTE %GRASA MLG/ESTATURA %GRASA MLG/ESTATURA

Ballet 12-22 .269


Beisbol/ Softball 8-15 .423 14-24 .288
Baloncesto 7-15 .403 14-24 .299
Ciclismo 8-13 .346
Football
Back/receivers 6-14 .433
Linebackers 10-19 .465
Linemen 13-20 .512
Qbacks/kickers 9-20 .414
Gimnastas 4-10 .363 11-19 .285
Hockey de hielo/ y 5-14 .423 14-28 .286
de campo
Lacrosse 8-17 .366 14-25 .298
Esquiar 5-9 .373 14-18 .290
Ftbol 5-15 .366 16-28 .288
Natacin 6-12 .363 12-20 .280
Tenis 6-17 .364 20-24 .284
TRACK & FIELD
Saltadores 6-11 .349 10-16 .285
Corredores 4-10 .336 7-15 .251
Velocistas 5-14 .339 7-15 .288
Lanzadores 12-21 .485 19-35 .340
Triatlonistas 7-18 .359 15-18 .286
Voleibol 7-13 .379 14-21 .324
Levantamiento de
pesas
Olmpico 8-12 .458
Potencia 8-10 .419 20-23 .343
Luchadores 4-12 .351

7
Datos de Boileau & Lohman, Fleck, Sinning, Wilmore, Withers et al. Los rangos de
porcentaje de grasa son 1DE para los valores de la media reportados. Los valores
reportados fueron obtenidos por densitometra o agua corporal. MLG/Estatura fue
computarizada por los reportes de la media de MLG(Kg.) dividida por la media de la es
estatura.

Cuando se compara el MLG/estatura entre adolescentes y adultos deportistas, no es


sorpresa que los adolescentes manejan valores mas bajos. La diferencia entre
deportistas adolescentes hombres y adultos es considerable en la mayora de deportes,
pero la diferencia no es obvia para las mujeres deportistas. La diferencia entre
adolescentes y adultos hombres quizs sea el reflejo de un desarrollo fsico incompleto,
pocos aos de entrenamiento, o quizs diferencias en la seleccin de las referencias;
en las mujeres deportistas, sin embargo, el desarrollo fsico ocurre antes con poca
diferencia entre deportistas mujeres adolescentes y adultas. Aunque el perfil ideal de
las medidas y la composicin corporal para un rendimiento ptimo en deportes
especficos no puede ser precisamente estimada, usar las caractersticas de deportistas
superiores puede permitir inferir en un peso y composicin ptima requerida para el
mximo rendimiento.

ESTIMACIN DEL PESO MINIMO E IDEAL


El concepto de peso ideal para un atleta contempla no slo el peso total sino tambin
su composicin corporal. Como se menciono anteriormente las medidas y la
composicin corporal varan segn el tipo de deporte y las tareas especificas de este.
En varios deportes el peso ptimo puede ser o estar en el peso terico mnimo. El peso
mnimo se deriva del concepto que el peso corporal contiene slo la MLG ms la grasa
esencial. La grasa esencial es la grasa corporal que se necesita para estar saludables.
Si bien, la cantidad de grasa esencial para un individuo no se conoce se estima que
oscila entre el 2 y el 4% para hombres y el 10 y 12% para mujeres.

Una medicin exacta de la MLG es necesaria para la estimacin del peso corporal
mnimo. Porque la medicin de la composicin corporal tiene tanto errores tcnicos
como biolgicos, se han sugerido valores de grasa corporal de 5% para hombres y 12%
para mujeres para calcular el peso mnimo. Un concenso reciente sobre la prdida de
peso en luchadores sugiri un valor de grasa corporal de 7% en chicos de 16 aos y
menores para tener un margen de seguridad y minimizar los efectos que pueden influir
en el buen crecimiento y desarrollo. Una vez la MLG ha sido determinada exactamente.
El peso mnimo puede ser calculado dividiendo la MLG sobre la fraccin de la MLG
(fMLG) (Peso ideal= MLG/fMLG) la cual representa el respectivo nivel de grasa
esencial para hombres y mujeres, 5 y 12%, respectivamente. As, para hombres el peso
mnimo es calculado como la MLG/0.95 o MLG/0.93 para hombres adolescentes y para
mujeres MLG/0.88.

En resumen, la estimacin apropiada del peso mnimo o ideal se basa en la medicin


de la MLG. Es esencial que la medicin sea precisa y exacta, se recomienda que la

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composicin corporal sea preferiblemente valorada por densitometra pues se han
encontrado errores significativos por antropometra y anlisis de impedancia
bioelctrica. Debido a que muchos deportistas se esfuerzan por estar demasiado
delgados es importante monitorear cuidadosamente el peso y la composicin corporal.
De igual forma es importante considerar las implicaciones a corto y largo plazo que se
pueden presentar en la salud y el rendimiento cuando el peso es sustancialmente
modificado.

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NOTAS DE CLASE SOBRE LA EVALUACIN
ANTROPOMTRICA DE DEPORTISTAS
ESCUELA DE NUTRICIN Y DIETTICA
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

Preparado por:
Juan Carlos Aristizbal Rivera
Lic. Educacin Fsica U. de A.
Nutricionista Dietista U. de A.
Magster en Fisiologa del Ejercicio U. De A.

Asesora: Jess Antonio Camacho Prez


Antroplogo

Introduccin

Durante la realizacin de certmenes deportivos como los Juegos Panamericanos, los


Campeonatos Mundiales, los Juegos Olmpicos u otros eventos de orden internacional,
es comn observar como cada da se mejoran las marcas deportivas, esto obedece a
los grandes esfuerzos realizados en la bsqueda por alcanzar el mximo rendimiento
deportivo, labor que tiene como protagonista de primer orden al deportista y a un grupo
interdisciplinario de profesionales trabajando por el mismo objetivo, en reas como el
entrenamiento deportivo, la medicina deportiva, la fisiologa del ejercicio, la antropologa
fsica, la nutricin y diettica, la fisioterapia, la psicologa, entre otras disciplinas.

La antropometra aplicada a las actividades fsicas (Cineantropometra), juega un papel


fundamental en el diseo, programacin, realizacin y control del entrenamiento
deportivo, gracias a la estrecha relacin existente entre las caractersticas morfolgicas
de los deportistas y el alto rendimiento.

El presente documento, es un avance de una revisin bibliogrfica que se encuentra en


ejecucin, ha sido elaborado con fines docentes para la asignatura; Alimentacin,
Nutricin y Deporte, del pregrado de Nutricin y Diettica de la Universidad de
Antioquia, con el objetivo de orientar a los estudiantes en la construccin y anlisis de
los indicadores Cineantropomtricos que fundamentan la intervencin nutricional en
esta poblacin.

Cineantropometra
Desde 1980 cuando Willian Ross propuso el concepto de Cineantropometra como La
disciplina de la medicin de los seres humanos que realizan movimiento 1, ste
concepto se ha popularizado para referirse a las estrategias metodolgicas que
estudian y correlacionan las dimensiones morfolgicas de los deportistas con otras
disciplinas como la medicina deportiva, la fisiologa del ejercicio, la bioqumica, la
nutricin y diettica, etc, con el objetivo de promover la salud y el mximo rendimiento
de los atletas.

10
La Cineantropometra como un rea de la antropologa fsica 2 se nutre de los
conocimientos propios de esta ciencia y de los aportes cientficos de disciplinas como la
anatoma, la fisiologa del ejercicio, la ergonoma, la kinesiologa, la estadstica, etc.

Por lo tanto el estudio, la aplicacin y el desarrollo de la Cineantropometra no es propio


de una sola disciplina cientfica ya que involucra conocimientos de diversas reas y a l
acceden profesionales tanto de las ciencias biolgicas como de las ciencias sociales,
as es comn observar como Antroplogos, Fisilogos, Especialistas en medicina
deportiva, Educadores Fsicos, Nutricionistas Dietistas, Fisioterapeutas entre otros
profesionales, utilizan las herramientas propias de la Cineantropometra por su utilidad
en reas como:

La evaluacin del estado nutricional


La evaluacin y control del entrenamiento deportivo
El estudio de la somatotipologa
El estudio de la proporcionalidad corporal
La evaluacin postural y de la movilidad articular
La seleccin de talentos
La rehabilitacin
La ergonoma

La Cineantropometra aplicada al deporte


S definimos al deportista como el ser humano que perteneciendo a una federacin, liga
o club deportivo, realiza una actividad fsica programada -de acuerdo con un plan de
entrenamiento- y compite de forma regular en eventos regionales, nacionales o
internacionales; encontraremos en la Cineantropometra una herramienta clave para
realizar un monitoreo constante de los cambios en las caractersticas morfolgicas, y de
algunas caractersticas funcionales que presentan los deportistas durante los periodos
de preparacin fsica general, preparacin fsica especifica, periodo de competencia y
una vez finalizado ste, en el periodo de transicin o descanso.

Los datos antropomtricos se deben analizar tanto de forma individual (el valor absoluto
de cada una de las variables) como de forma conjunta (utilizando los valores para la
construccin de diferentes ndices e indicadores). Estos datos se pueden comparar con
los valores del mismo sujeto o con referencias locales, nacionales o internacionales,
segn sea el nivel de competencia del deportista.

De acuerdo al deporte que practique la persona a evaluar, su categora y modalidad


deportiva, y a los recursos disponibles, se seleccionan las variables morfolgicas de
inters para la construccin y anlisis de los indicadores Cineatropometricos.

En el mbito regional se utilizan algunos programas de software que facilitan la


aplicacin de diferentes estrategias metodolgicas para el estudio Cineantropomtrico
de los deportistas, algunas de estas son:

11
O Scale - William D. Ross3
Phantom - William D. Ross, NC. Wilson4
Somatotipo - JE. Carter, Brbara Heath5
ndice de Desarrollo Corporal Modificado - J.R. Siret, A. Pancorvo 6
ndice de Sustancia Corporal Activa ( IAKS ) - K. Tittel 7
De composicin Corporal:
5 componentes - - A. Martin, WD. Ross, D. Kerr8
4 componentes Matiegka L, WD. Ross, D. Drinkwater
2 componentes - mltiples metodologas

Masa Corporal
Es comn observar como la medicin de la masa corporal (peso), forma parte de la
rutina diaria del control biomdico del entrenamiento, debido a que es la variable
morfolgica ms sensible a las cargas de trabajo, a los problemas de salud y del estado
nutricional, adems porque en algunos deportes es el criterio de seleccin de la
modalidad o categora deportiva en la cual debe participar el deportista.

La masa corporal representa la sumatoria de todos los componentes estructurales del


organismo humano, como son: la masa muscular, la masa grasa, el tejido seo, las
vsceras, los fluidos orgnicos y el tejido conectivo. 9 Por ello, en los ltimos aos en las
ciencias aplicadas al deporte se ha buscado ir ms all de la sola armona en la
relacin de la masa corporal-estatura y se han propuesto metodologas para calcular,
dentro de un pequeo rango, la masa corporal adecuada de acuerdo con disciplina,
modalidad y categora deportiva.

As en la actualidad, para la estimacin de la adecuacin de la masa corporal, adems


de las relaciones entre el peso corporal y la estatura, se han propuesto metodologas
ms complejas que exigen una previa determinacin de la complexin o de la
composicin corporal.

Relaciones entre el peso corporal y la estatura


Existen diversas metodologas para evaluar la adecuacin de la masa corporal frente a
una estatura, entre ellas cabe destacar el porcentaje de adecuacin propuestas por
WaterlowRutishaver, el ndice de Rhori, el ndice inverso de Shelldon y ndice de
Quetelet o ndice de masa corporal (IMC) que utilizaremos en esta oportunidad.

El IMC es una relacin entre dos variables de diferentes unidades, la masa corporal en
kilogramos y la estatura en metros cuadrados, este ndice se ha asociado con diversos
factores de riesgo para la salud en los trabajos epidemiolgicos realizados en la
poblacin general y por ello, ha sido propuesto por el American Health Foundations
Expert Panel Healthy Weight, para la evaluacin y determinacin de la masa corporal
saludable.10

En la poblacin deportiva el IMC puede ser de utilidad para determinar un rango de


masa corporal deseable, s se cuenta con una poblacin de referencia adecuada segn

12
edad, sexo, modalidad deportiva y periodo de preparacin fsica o de competencia.
Para ello utilizaremos la siguiente formula de uso general:

M.C. adecuada = IMC adecuado (kg/m2) * Estatura (m2) 2.0%11

Masa corporal segn la complexin Corporal


Para determinar la complexin (estructura corporal) existen en la actualidad diferentes
estrategias metodolgicas, las de mayor uso parten de la medicin de la estatura,
del permetro del carpo, anchura del biepicndilo del hmero o del fmur. Existen
otras alternativas menos difundidas pero no de menor importancia para la
evaluacin de los deportistas como son las estrategias del segundo componente del
somatotipo de Heat, Carter y el nivel de oseidad del sistema O Scale propuesto
por W. Roos que estn ms all del propsito de este documento.

Masa corporal segn la composicin corporal


Utilizando el modelo de los dos componentes; masa magra y masa grasa, se puede
aplicar una estrategia metodolgica para determinar la masa corporal adecuada en
funcin de la composicin corporal, sta estrategia parte del principio de un ptimo
desarrollo msculo esqueltico y determina el sobrepeso como un exceso de grasa
corporal. Para ello utilizaremos la siguiente formula citada por Carlos Rodrguez y otros
autores:12

M .C. Activa
M .C.adecuada
% grasaadecuda
1
100

El concepto de masa corporal activa utilizada en esta formula es equivalente al


concepto de masa magra.

Composicin Corporal
En el estudio de la composicin corporal de los deportistas, tradicionalmente, se ha
considerado el porcentaje de grasa corporal como el indicador de mayor relevancia, s
bien ste nos brinda una idea general de los depsitos de grasa del atleta y de su
balance energtico, tambin se debe considerar la valiosa informacin que aportan las
reas magra y grasa de los diferentes segmentos corporales, adems de la informacin
suministrada por el anlisis del tipo fsico.

Para el clculo del porcentaje de grasa corporal utilizaremos la metodologa


desarrollada a mediados de los aos setenta por M.S. Yuhasz en la Universidad de
Ontario Canad. Esta ecuacin utiliza la sumatoria de seis pliegues cutneos; trceps,
subescapular, abdominal, supraespinal, muslo anterior y pierna media, fue desarrollada
en una poblacin de hombres y mujeres deportistas con edades comprendidas entre los
18 y 36 aos que participaron en los Juegos Olmpicos de Montreal en 1976.

Hombres % Grasa = 0.1051 * ( suma de 6 pliegues cutneos ) + 2.585

13
Mujeres % Grasa = 0.1548 * (suma de 6 pliegues cutneos ) + 3.588

El mismo autor propone el siguiente sistema de calificacin para la evaluacin de cada


uno de los pliegues corporales y del porcentaje de grasa:

14
Calificacin de la ubicacin centilar de los pliegues cutneos, de la sumatoria de
6 de ellos y del porcentaje grasa obtenido a partir de la ecuacin de M.S. Yuhasz
HOMBRES

Calificacin Muy Magro Adecuad Promedio Leve Alto Muy alto


Percentilar magro P 11 - o P 41 - 60 alto P 81 - P 91
P 10 20 P 21 - 40 P 61 - 90
80
2,2 2,8 3,5 4,1 4,7 5,4 6,0
Bceps 2,4 3,0 3,7 4,3 4,9 5,6 6,2
2,6 3,3 3,9 4,5 5,1 5,8 6,4

1,7 4,8 7,8 10,9 13,9 17,0 20,1


Subescapular 2,7 5,8 8,8 11,9 15,0 18,0 21,1
3,7 6,8 9,9 12,9 16,0 19,0 22,1
1,3 3,2 5,1 7,0 8,9 10,8 12,6
Trceps 1,9 3,8 5,7 7,6 9,5 11,4 13,3
2,6 4,5 6,3 8,2 10,1 12,0 13,9
1,3 2,9 6,2 9,9 13,6 17,3 20,9
Supraespinal 2,0 3,9 7,4 11,1 14,8 18,5 22,2
2,5 5,0 8,6 12,3 16,0 19,7 23,4
1,0 2,5 6,5 12,0 17,5 23,0 28,4
Abdominal 1,5 3,5 8,3 13,8 19,3 24,8 30,3
2,0 4,7 10,1 15,6 21,1 26,6 32,1
1,0 2,5 4,5 8,7 14,4 20,2 26,0
Muslo 1,5 3,2 5,3 10,6 16,4 22,1 27,9
anterior 2,0 3,8 6,8 12,5 18,3 24,0 29,8

1,0 2,5 4,0 6,1 8,2 10,4 12,6


Pierna interna 1,5 3,0 4,6 6,8 9,0 11,1 13,3
2,0 3,5 5,4 7,5 9,7 11,8 14,0

Suma de seis 18,0 28,0 43,0 59,0 76,0 95,0 118,0


Pliegues 22,5 34,0 48,0 65,0 82,0 103,0 127,0
25,0 39,0 54,0 71,0 88,0 111,0 138,0

Porcentaje de 4,0 5,5 7,0 8,5 10,0 11,5 13,0


Grasa 4,5 6,0 7,5 9,0 10,5 12,0 13,5
5,0 6,5 8,0 9,5 11,0 12,5 14,0
Tomado de Yuhasz, M.S. Physical fitness manual. London, Ontario: University of
Western Canada 1974. Adaptada y modificada por Jess Camacho Prez Antroplogo

15
Calificacin de la ubicacin centilar de los pliegues cutneos, de la sumatoria de
6 de ellos y del porcentaje grasa obtenido a partir de la ecuacin de M.S. Yuhasz
MUJERES

Calificacin Muy Magro Adecuad Promedio Leve Alto Muy alto


Percentilar magro P 11 - o P 41 - 60 alto P 81 - P 91
P 10 20 P 21 - 40 P 61 - 90
80
1,0 2,5 4,0 6,0 8,2 10,5 12,7
Bceps 1,5 3,0 4,5 6,7 9,0 11,2 13,5
2,0 3,5 5,2 7,5 9,7 12,8 14,2

1,0 3,6 7,5 11,5 15,5 19,4 23,4


Subescapular 1,5 4,9 8,9 12,8 16,8 20,7 24,7
2,3 6,2 10,2 14,1 18,1 22,1 26,0
4,7 7,9 11,2 14,4 17,7 20,9 24,1
Trceps 5,8 9,0 12,3 15,5 18,7 22,0 15,2
6,9 10,1 13,3 16,6 19,8 23,1 26,3
1.0 2,5 4,0 8,5 13,3 18,1 22,9
Supraespinal 1,5 3,0 5,3 10,1 14,9 19,7 24,5
2,0 3,5 6,9 11,7 16,5 21,3 26,1
1,0 2,6 7,7 12,8 17,9 23,0 28,1
Abdominal 1,5 4,3 9,4 14,5 19,6 24,7 29,8
2,0 6,0 11,1 16,2 21,3 26,4 31,5
8,5 13,3 18,1 22,9 27,7 32,5 37,3
Muslo 10,1 14,9 19,7 24,5 29,3 34,1 38,9
anterior 11,7 16,5 21,3 26,1 30,9 35,7 40,5

1,6 5,5 9,4 13,3 17,2 21,1 25,0


Pierna interna 2,9 6,8 10,7 14,4 18,5 22,4 26,3
4,2 8,1 12,0 15,9 19,8 23,7 27,6

Suma de seis 20,0 38,1 60,9 82,0 107,5 132,4 162,6


Pliegues 26,3 45,8 67,9 89,1 116,6 142,8 173,1
33,4 53,7 72,5 98,3 126,2 152,0 185,4

Porcentaje de 5,9 9,5 12,5 15,2 18,6 22,2 25,9


Grasa 7,1 10,7 13,2 16,3 19,8 23,4 28,1
8,3 11,9 14,1 17,4 21,1 24,6 29,5
Tomado de Yuhasz, M.S. Physical fitness manual. London, Ontario: University of
Western Canada 1974. Adaptada y modificada por Jess Camacho Prez Antroplogo

16
Generalidades del Somatotipo
El estudio del Somatotipo tiene sus bases en la biotipologa, planteada como
metodologa por Nicola Pende en 1920. Los estudios de Pende estaban dirigidos a
precisar las caractersticas morfolgicas, fisiolgicas y sicolgicas del individuo, las
cuales se resumen en el biotipo, que es el resultado de la herencia biolgica, la
evolucin cronolgica (que incluye la constitucin fsica y psquica) y la influencia del
ambiente.11

Pero es en 1940 cuando Sheldon considerado el padre del Somatotipo moderno,


plantea una tcnica fotogrfica que a partir de tres imgenes del sujeto (de frente, de
espalda y de perfil) clasifica el cuerpo humano de acuerdo al grado de manifestacin de
tres componentes bsicos; endomorfia, mesomorfia y ectomorfia, los cuales denomino
as haciendo referencia a las tres capas del crecimiento embrionario; endodermo,
mesodermo y ectodermo.

A la valoracin, clculo, anlisis e interpretacin de estos tres componentes que sirven


para describir la morfologa de los individuos es lo que se ha llamado Somatotipo.

En la metodologa propuesta por Sheldon cada sujeto se clasifica con tres cifras que
representan los grados de manifestacin de la endomorfia, la mesomorfia y la
ectomorfia, respectivamente. Para cada componente se plantean 6 grados en una
escala de 1 a 7, donde el 7 es la mxima manifestacin, el 1 la mnima y el 4
representaba un grado intermedio.

Esta metodologa ha sido modificada por diversos autores a travs de la historia, as


Parnell en 1954, expreso estar de acuerdo en que el individuo tiene en mayor o en
menor grado cada uno de los 3 componentes, pero considero que estos deberan
llamarse adiposidad, seo-muscularidad y linealidad, respectivamente. Adems,
propuso una tcnica ms sencilla para llegar a su cuantificacin manteniendo la escala
de 7 puntos y aplicando la antropometra para mejorar la prediccin del mtodo.

Pero es en 1967 cuando Brbara Heath y Lindsay Carter, unificando sus trabajos y con
base en la metodologa propuesta de Sheldon, proponen un mtodo para calcular los
tres componentes del Somatotipo y amplan la escala para cada uno de ellos, as; la
endomorfia puede adquirir valores entre 0.5 y 15, la mesomorfia entre 1 y 12 y la
ectomorfia entre 0,5 y 9.

Un detalle importante a la hora de analizar los valores del Somatotipo es que cada
componente se relaciona con los dems y puede presentar o no una magnitud distinta.

El grafico que representa los Somatotipos recibe el nombre de Somatocarta, en este se


puede representar a un individuo con sus componentes y la intensidad de la expresin
cada uno de ellos, esta representacin proporciona una idea visual de las diferencias
entre los sujetos y una dispersin relativa de los tipos fsicos. 11

Ross y Wilson utilizando los trabajos de otros autores, calculan y proponen la Distancia
de dispersin (SSD), para cuantificar la distancia entre dos puntos y el ndice de

17
dispersin (SDI) para describir la dispersin alrededor del Somatotipo promedio
obtenido para cualquier distribucin normal. 12

En la actualidad con las variables antropomtricas: masa corporal, estatura, pliegues


cutneos del trceps, subescapular, supraespinal y pierna, permetros corporales del
bceps contrado y la pierna, anchura humeral y femoral, y con la aplicacin de las
formulas propuestas por Carter en 1978 se obtienen los tres componentes del
Somatotipo de la siguiente forma:2

Endomorfia (I): La endomorfia se refiere al grado de adiposidad relativa del fsico de un


individuo. Para determinarla se aplica la siguiente formula:

I = ( 0,1451 * Xc ) ( 0,00068 * Xc2 )+ ( 0,0000014 * Xc3 ) 0,7182

Donde: Xc = Suma de los pliegues cutneos trceps, subescapular, supraespinal. El


valor obtenido se corrige en funcin de la diferencia entre la estatura del individuo y la
del Phantom ( W. Ross 1973 ), de la siguiente forma 13:

Xc = X * ( 170,18/h )

Donde , X = sumatoria de los pliegues, h = estatura del sujeto en centmetros y 170,18


es la estatura del Phantom.

Mesomorfia (II): La mesomorfia representa el grado de desarrollo msculo-esqueltico,


se calcula de la siguiente forma:
II = ( 0.858 * dh ) + ( 0,601 * df ) + ( 0,188 * cbc ) + ( 0,161 * cpc ) ( 0,131 * h ) + 4,5

Donde: dh = Anchura del humero


df = Anchura del fmur
cbc = Permetro del bceps tenso corregido
cpc = Permetro de la pierna corregida
h = estatura en cm

Los permetro del bceps y de la pierna se corrigen restndole el valor del pliegue del
trceps y de la pierna respectivamente, previamente divididos entre diez. 2

Ectomorfia (III): Se refiere al grado de linealidad relativa del fsico de los sujetos. Evala
la forma y el grado de distribucin longitudinal de los dos primeros componentes, para
ello primero se debe calcular el siguiente ndice ponderal:

HWR = Estatura / ( peso )0,333

Luego la ectomorfia se obtiene de la siguiente manera:


S HWR 40.75 entonces,
III = ( HWR * 0,732 ) 28.58
S HWR 40,75 y 38,25 entonces,

18
III = (HWR * 0,463 ) 17,63
S HWR 38,25 entonces,
III = 0,1

HWR = High Weight Relation = Relacin entre la estatura y la masa corporal

De acuerdo a la predominancia de un componente respecto a otro, o simplemente la


integracin proporcional de ellos en el fsico, Carter (1975) estableci trece categoras:

1. Endomorfo balanceado
I es dominante y II y III iguales o con diferencia igual o menor que 0,9.

2. Endomorfo Mesomorfico
I es dominante y el II mayor que el III.

3. Endomorfo Mesomorfo
I y II iguales o con diferencia igual o menor que 0,9 y el III menor que los anteriores.

4. Mesomorfo Endomorfico
II es dominante y el I mayor que el III.

5. Mesomorfo balanceado
II es dominante, el I y el III menores, y con diferencia entre s, igual o menor que
0,9.

6. Mesomorfico ectomorfico
II es dominante y el III mayor que el I.

7. Ectomorfo Mesomorfo
El II y el III con diferencias entre s de 0,9 o menor y el I menor que los anteriores.

8. Ectomorfo Mesomorfico
El III es dominante y el II mayor que el I.

9. Ectomorfo balanceado
El III es dominante y el I y el II menores, con una diferencia entre s de 0,9 o menor

10. Ectomorfo Endomorfico


III es dominante y el I mayor que el II.

11. Ectomorfo Endomorfo


El I y el III iguales entre s, o con una diferencia igual o menor que 0,9 y el II menor
que los anteriores.

12. Endomorfo Ectomorfico


I dominante y el III mayor que el II.

19
13. Central
Los componentes se ubican entre 3 y 4, y no difieren entre s en ms de una (1)
unidad. Ej. 3.1 3.2 3.0
4.2 - 4.1- 4.0
4.2 - 4.0 3.3

De igual forma, los resultados obtenidos en cada componente se pueden utilizar para
determinar las coordenadas X, Y y posteriormente representar de manera grfica el
Somatotipo, en el Somatocarta. Los clculos de estas variables se realizan de acuerdo
a lo establecido por Carter (1975) de la siguiente forma:

Coordenada X = III I
Coordenada Y = 2 * II ( I + III )

Nota: los datos obtenidos en la evaluacin antropomtrica se deben analizar


conjuntamente con los dems indicadores del estado nutricional para correlacionarlos
con la informacin de la valoracin mdica, fisiolgica, bioqumica, psicolgica y con los
datos propios del entrenamiento deportivo, lo cual forma parte del control biomdico del
entrenamiento.

20
Bibliografa

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perspectives. In M. Ostyn, G & J. Simons (Eds), Kinanthropometry II (pp. 1 - 27).
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