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Resumen Ejecutivo

El proyecto consiste en la puesta en marcha de un producto llamado Mermeaji.

Mermeaji est dedicado a la elaboracin de mermelada de aj. Este es un producto nuevo, muy
rico y no muy conocido en el mercado.

Esta idea nace por la expectativa de un grupo de jvenes universitarios, con deseos de
contribuir al desarrollo econmico y social del sector agrario. El negocio se encuentra ubicado
el departamento de la libertad - Trujillo.

En los recursos con los que cuenta la empresa se destaca el aporte monetario de cada uno de
los asociados, tambin se destacan los inmuebles como el local y la tecnologa empleada para
la produccin del producto tales como licuadora, cocina, etc. No necesita de mucho dinero
para poder iniciar el negocio por lo que resultara una buena opcin

Tambin la mano de obra y trabajo conjunto de cada uno de los trabajadores en la empresa.

En el proceso de comercializacin se plantea comercializar la mermelada en un punto


especfico ya que se cuenta con un rea especfica.

La empresa contara con proveedores como agricultores de aj y se buscara ofertas ya que hay
una produccin constante en el ao estos agricultores como proveedores.

La ventaja competitiva es que no existe mucha elaboracin de este producto por lo que sera
una buena opcin para entrar en el mercado.

Los clientes potenciales de Mermeaji sern las personas de paladar exigente y que gustan de
alimentos innovadores sobre todo salsas que resalten el sabor de sus comidas, por cuanto el
producto no es un bien primario por su naturaleza sino que ms bien se agrega a las comidas,
Tambin se puede considerar como clientes potenciales, de esta manera se determina la edad
de los consumidores en las edades estimadas de 18 y 65 aos.

El proyecto basar sus factores clave de xito en los siguientes elementos:

Trabajo en equipo: Todo el personal debe tener una idea de que es lo que producen, para
quienes y porque.

Discrecin: Se fijaran los objetivos donde todos sepan a qu meta queremos llegar. La
empresa tiene que tener un solo camino para llegar a un solo destino. A la vez los objetivos
sern alcanzables y revisables.

Formacin: El personal de la empresa tendr una formacin acorde con su puesto de trabajo y
complementaria con la de los dems trabajadores.

Imagen y prestigio: Para conseguir que los clientes perciban una buena imagen de la empresa
y de su nombre, la empresa ofrecer calidad, una imagen cuidada del negocio y una excelente
realizacin de su producto.

Sin duda esta empresa tendr xito ya que en el mercado no existe elaboracin de mermelada
de aj y es un producto innovador en el mercado peruano e internacional.