A.

Latar Belakang

Kelas gizi merupakan suatu wadah untuk melakukan intervensi program pendidikan dan pelatihan
gizi (P3G). pelaksanaan kelas gizi mengintegrasikan pendidikan gizi berupa peningkatan pengetahuan
melalui penyuluhan gizi dengan peningkatan keterampilan ibu melalui praktek pengolahan makanan anak.

Anak usia dibawah lima tahun (BALITA) merupakan golongan yang rentan terhadap masalah
kesehatan gizi, diantaranya adalah masalah kurang energi protein (KEP) yang merupakan masaklah gizi
utama di Indonesia. Akhir akhir ini masalah KEP khususnya di NTB merupakan masalah yang masih
sering di bahas oleh pemerintah.

Untuk mengatasi masalah KEP tersebut diperlukan upaya pencegahan dan penanggulangan secara
terpadu disetiap tingkat pelayanan kesehatan, termasuk pada sarana kesehatan seperti posyandu dengan
melaksanakan kegiatan kelas gizi di tiap posyandu. Agar penanggulangan KEP dan pelakksanaan kegiatan
kelas gizi lebih efektif diperlukan adanya peran serta seluruh pihak yang terkait.

B. Tempat dan Waktu Pelaksanaan

Pelaksanaan kelas gizi dilaksanakan di masing masing Posyandu, Lama Waktu Kegiatan Kelas Gizi adalah 12
hari. Posyandu Loka dan Posyandu Flamboyan dilaksanakan mulai tanggal 1 November 2012 sampai dengan
tanggal 12 November 2012 dan Posyandu Taa dilaksanakan mulai tanggal 29 Oktober 2012 sampai dengan
tanggal 9 November 2012

C. Jumlah Sasaran
 Adapun yang menjadi sasaran kegiatan kelas gizi kurang / BGM umur 6 59 bulan dengan jumlah
sasaran 18 balita per pos

D. Petugas Monitoring

Monitoring oleh petugas puskesmas terdiri dari :

1. Kepala puskesmas / dokter

2. Ketua Tim PKK Kecamatan Wawo
3. 2 orang petugas gizi

Monitoring dilakukan 3 kali. Di Posyandu Loka Dan Posyandu Flamboyan Hari Pertama Dilaksanakan
tanggal 1 November, Hari Kedua pada tanggal 6 November dan hari terakhir pada tanggal 12
November 2012 dan di Posyandu Taa hari pertama dilaksanakan tanggal 29 Oktober, hari Kedua pada
tanggal 3 November dan hari terakhir dilaksanakan pada tanggal 9 November 2012.
E. Kegiatan Kegiatan Selama Kelas Gizi

Tabel 1. Jenis Kegiatan Pada Kelas Gizi Posyandu Loka, Posyandu Flamboyan Desa Raba Kec. Wawo

Hari Jenis Kegiatan

Timbang BB anak
Minum multivitamin syrup
Makan bersama sambil bermain dengan
alat APE dan mendengarkan penyuluhan
tentang manfaat menimbang BB secara
Hari 1
teratur, usahakan BB balita agar
bertambah
Minum tablet Fe
Minum formula 100
Minum obat cacing
Tabel 2. Jenis Kegiatan Pada Kelas Gizi Posyandu Raba Desa Raba Kec. Wawo

Hari Jenis Kegiatan

Timbang BB Anak
Minum multivitamin syrup
Makan bersama sambil bermain dengan
alat APE dan Mendengarkan Penyuluhan
Hari 2
Tentang Pola Pemberian MP ASI
Berdasarkan Usia Anak
Minum Tablet Fe
Minum Formula 100

Tabel 3. Jenis Kegiatan Pada Kelas Gizi Posyandu Raba Desa Raba Kec. Wawo

Hari Jenis Kegiatan

Timbang BB anak
Minum multivitamin syrup
Makan Bersama Sambil Bermain Dengan
Hari 3
Alat APE dan Mendengarkan Penyuluhan
Tentang Men Seimbang
 Minum Tablet Fe
Minum Formula 100

Tabel 4. Jenis Kegiatan Pada Kelas Gizi Posyandu Raba Desa Raba Kec. Wawo

Hari Jenis Kegiatan

Timbang BB anak
Minum multivitamin syrup
Makan bersama sambil bermain dengan
alat APE dan mendengarkan penyuluhan
Hari 4
tentang Garam Beryodium
Minum tablet Fe
Minum Formula 100

Tabel 5. Jenis Kegiatan Pada Kelas Gizi Posyandu Raba Desa Raba Kec. Wawo
 Hari Jenis Kegiatan
Timbang BB anak
Minum multivitamin syrup
Makan bersama sambil bermain dengan
alat APE dan mendengarkan penyuluhan
tentang Diharapkan Pada Balita Agar
Hari 5
Menghabiskan Curcuma Plus, tablet Fe
dan Formula 100 yang Diberikan
Minum tablet Fe
Minum Formula 100

Tabel 6. Jenis Kegiatan Pada Kelas Gizi Posyandu Raba Desa Raba Kec. Wawo

Hari Jenis Kegiatan

Timbang BB anak
Minum multivitamin syrup
Makan bersama sambil bermain dengan
Hari 6
alat APE dan mendengarkan penyuluhan
tentang Pola Hidup Bersih I
Minum tablet Fe
Minum Formula 100
Tabel 7. Jenis Kegiatan Pada Kelas Gizi Posyandu Raba Desa Raba Kec. Wawo

Hari Jenis Kegiatan

Timbang BB anak
Minum multivitamin syrup
Makan bersama sambil bermain dengan
Hari 7
alat APE dan mendengarkan penyuluhan
tentang Pola Hidup Bersih II
Minum tablet Fe
Minum Formula 100

Tabel 8. Jenis Kegiatan Pada Kelas Gizi Posyandu Raba Desa Raba Kec. Wawo

Hari Jenis Kegiatan

Timbang BB anak
Minum multivitamin syrup
Makan bersama sambil bermain dengan
Hari 8
alat APE dan mendengarkan penyuluhan
tentang Anak Diare dan LGC
Minum tablet Fe
Minum Formula 100
Tabel 9. Jenis Kegiatan Pada Kelas Gizi Posyandu Raba Desa Raba Kec. Wawo

Hari Jenis Kegiatan

Timbang BB anak
Minum multivitamin syrup
Makan bersama sambil bermain dengan
Hari 9
alat APE dan mendengarkan penyuluhan
tentang Vitamin A
Minum Tablet Fe
Minum Formula 100

Tabel 10. Jenis Kegiatan Pada Kelas Gizi Posyandu Raba Desa Raba Kec. Wawo

Hari Jenis Kegiatan

Timbang BB anak
Minum multivitamin syrup
Makan bersama sambil bermain dengan
Hari 10
alat APE dan mendengarkan penyuluhan
tentang Manfaat Imunisasi
Minum Tablet Fe
Minum Formula 100

Tabel 11. Jenis Kegiatan Pada Kelas Gizi Posyandu Raba Desa Raba Kec. Wawo

Hari Jenis Kegiatan

 Timbang BB anak
Minum multivitamin syrup
Makan bersama sambil bermain dengan
alat APE dan mendengarkan penyuluhan
Hari 11
tentang Bila Anak Sakit, Segera Periksa
ke Puskesmas (Sarana Kesehatan)
Minum Tablet Fe
Minum Formula 100

Tabel 12. Jenis Kegiatan Pada Kelas Gizi Posyandu Raba Desa Raba Kec. Wawo

Hari Jenis Kegiatan

Timbang BB anak
Minum multivitamin syrup
Makan bersama sambil bermain dengan
Hari 12
alat APE dan mendengarkan Penyuluhan
tentang Pemanfaatan Pekarangan
Minum Tablet Fe
Minum Formula 100
F. Hasil Kegiatan

TABEL 13. DAFTAR PERKEMBANGAN BERAT BADAN SELAMA KELAS GIZI UPT PUSKESMAS WAWO TAHUN
2012

DESA : RABA
 NAMA POAYANDU : RABA

BULAN : MEI

N NAMA ANAK NAMA ORTU TANGGAL UMUR TINGG BERAT BB AWAL STATUS GIZI BB 6 HR STATUS BB 12 HR STATUS GIZI
O LAHIR (BLN) I BADAN SAAT (Kg) (BB/U) (Kg) GIZI (BB/U) (Kg) (BB/U)
BADA DITEMUKAN
N
1 RIDWAN MULYADIN 25-11-2009 31 89,8 10,8 10,8 KURANG 12 BAIK 11 BAIK
2 SAFIRA PUTRI MUHAMAD 26-04-2011 14 67,2 6,8 6,7 KURANG 7 KURANG 7,2 KURANG
3 MUKHLIS M.SALEH 20-02-2011 16 70,9 7,5 7,6 BURUK 8 KURANG 8,3 KURANG

4 M. ABD RAJAB JAMALUDI 06-12-2008 42 93,1 11 11 KURANG 12,2 BAIK 12,5 BAIK
N
5 DEVI ROSMAWATI ARSYAD 09-12-2009 30 84,2 10 10 KURANG 10,5 BAIK 10,5 BAIK
6 UMU SILVIA YAKUB 20-10-2011 8 64,8 5,9 5,8 KURANG 6 KURANG 7 BAIK
7 INEZ PUJI ASTUTI TASRIF 10-01-2009 41 83,8 10,5 11,7 KURANG 12 BAIK 12,3 BAIK
8 AZKIL ANHAR 24-11-2009 31 86,6 10,5 10,3 KURANG 11 KURANG 10,9 BAIK

9 AZHAR ANHAR 24-11-2009 31 83,1 10,6 10,5 KURANG 11 BAIK 11,5 BAIK

10 SRI MULYANI SALAHUDI 30-11-2010 19 77,1 7,5 8 KURANG 8,3 KURANG 8,6 BAIK
N
11 AMELIA MARDANI AHMAD 07-06-2008 46 96 11 11,5 KURANG 11,5 KURANG 12 KURANG

12 JUNAIDIN M. SALEH 17-09-2010 21 79,3 8,5 8,5 KURANG 9 KURANG 9,5 BAIK

13 AISYAH SINTA BILQIS IMRAN 05-10-2010 20 76,9 7,5 7,8 KURANG 8 KURANG 8,5 KURANG

14 HAJRATUL ASWAD AHMAD 24-05-2009 37 90,7 10 10 KURANG 10 KURANG 10,5 KURANG

15 USWATUN HASANAH AHMAD 24-05-2009 37 89 10,5 10,4 KURANG 10,5 KURANG 10,5 KURANG

TOTAL
 TABEL 14. HASIL KEGIATAN KELAS GIZI DI UPT PUSKESMAS BULAN TAHUN 2012

NO POSYANDU DESA JML BALITA STATUS GIZI AWAL (BB/U) STATUS GIZI AKHIR ( BB/U)
KURANG BURUK BAIK KURANG BURUK

Tabel 14. Post Test Kelas Gizi Tentang Tingkat Pengetahuan Ibu Pada Hari pertama
 Pengetahuan Ibu n %
Baik 1 6,6%
Sedang 4 26,7%
Kurang 10 66,7%
Total 15 100%

Table 15. Post Test Kelas Gizi Tentang Tingkat Pengetahuan Ibu Pada Hari Terakhir

Pengetahuan Ibu n %
Baik 11 73,3%
Sedang 3 20%
Kurang 1 6,7%
Total 15 100%