Qu evidencias se encuentran dentro de la empresa para asegurar la

aplicacin de estas teoras?

Teora de la Calidad

Esta teora busca mejorar la calidad y desempeo para ajustarse o superar las
expectativas del cliente. Postobns.a vigila todas las medidas de calidad usadas
por la empresa, incluyendo la calidad de gestin y desarrollo, control de calidad,
control y mantenimiento, mejora de la calidad y aseguramiento de la misma. Toma
en cuenta todas las medidas de calidad en todos los niveles e involucra a todos
los empleados, la junta directiva delega en la gerencia la conduccin de la
empresa, se da entrenamiento regular a los empleados, se toman decisiones con
base en evaluaciones y mediciones, la empresas trabaja constantemente para
mejorar la manufactura y los procedimientos de calidad. La empresa postobons.a
tiene un sistema de calidad que se define como el conjunto de 4 elementos
bsicos, estos se establecen para llevar a cabo un sistema de calidad apropiado,
estos son Proceso, Procedimiento, Responsabilidades y Recursos; los cuales se
aplican en base a los requerimientos del cliente quien define si gusta o no del
producto, la empresa postobons.a realiza un estudio de mercado en el cual
prueban los productos y piden retroalimentacin sobre ellos para ver si es viable o
no incluirlo en el portafolio y que sea acorde a las exigencias de los clientes
internos y los externos. Mejorar continuamente el producto para lograr la
satisfaccin del cliente; Postobon identifica las necesidades de los clientes y
conforme a esto va mejorando sus productos, no los cambia porque ya su marca
es reconocida por ciertos productos, sino que mejoran, innovando con nuevos
sabores o una mejor presentacin.

Escuela estratgica

La escuela estratgica comienza por definir cul es el negocio de postobons.a que

es el mercado de las bebidas refrescantes, el punto en que se encuentra la
compaa a nivel nacional e internacional, el cual consiste, en qu porcentaje del
mercado adquiere sus productos, de acuerdo a las estadsticas postobons.a
cuenta con ms del 50% del mercado nacional. Define donde desea estar la
compaa o la visin de la compaa a futuro que se define como Ser una
compaa competitiva, reconocida por su dinamismo en desarrollar y ofrecer
bebidas que superen las expectativas de los consumidores y de los clientes en los
distintos mercados del continente Sur Americano. Al igual la compaa aplicando
la escuela estratgica analiza constantemente varios puntos como evala los
factores externos, analiza el mbito competitivo, elabora posibles escenarios
futuros, formula estrategias, evala alternativas estratgicas para el
mejoramiento continuo de la compaa.

Preguntas: Cul es nuestro negocio?. Dnde estamos?. Dnde queremos

estar?. Por lo tanto: Definir a qu se dedica (diagnostico), Definir dnde se quiere
llegar (visin) y Definir los caminos para poder llegar (cmo). Desarrolla una serie
de estrategias de cmo conquistar nuevos mercado, estrategias competitivas,
denominada Estrategias genricas de Porter y una serie de matrices de anlisis
industrial, Anlisis Porter de las cinco fuerzas, La cadena de valor, entre otras.
Postobn S.A tiene implementada una Estrategia de Diferenciacin, a travs de la
innovacin, la amplitud del portafolio de productos y el sistema de distribucin
propio a nivel nacional, que ha sido difcil de igualar para cualquier competidor
(incluido Coca-Cola). Con la innovacin se logra que los productos desean
diferenciados de los dems, su fuerte relacin con los clientes, el buen servicio
que les presta al momento de una compra, crea fidelidad en el consumidor al
momento de adquirir los productos, la publicidad acerca ms a la gente, a travs
de los comerciales realizados en diferentes lugares del pas, donde ellos pueden
participar en la creacin de sonidos de tu casa. En 2014, Postobn inici un
proceso de planeacin y revisin de su estrategia, el cual tom cerca de nueve
meses. En este ejercicio, la compaa adopt una nueva estrategia corporativa y
competitiva, que constituye su ruta de navegacin para los prximos 10 aos. Por
otro lado, Postobn ingres al segmento de agua mineral de origen a travs de
Agua del Nacimiento, la cual proviene de una fuente natural ubicada en el
Piedemonte Llanero sobre la Cordillera Oriental. Debido a su naturalidad, este
producto cuenta con un plus de mercado que le permitir llegar a un nicho de
consumo diferenciado. Otras acciones importantes de la compaa en el mercado
fueron el lanzamiento de Twist Tea, una bebida de t con gas hecha con extracto
natural de t negro, con antioxidantes naturales, sin saborizantes ni colorantes
artificiales, en los sabores lderes de la categora, limn y durazno.
Adicionalmente, sali al mercado el sabor toronja para la presentacin PET dos
litros de Tropikola.

Reingeniera

La reingeniera en la empresa postobons.a se establece como el punto de partida

para mejorar los procesos de produccin con los sistemas y la tecnologa
actualmente aplicados en las plantas, buscando as la mejor combinacin en los
procesos para ser ms eficientes sin desmejorar la calidad con que se le presenta
al cliente.
La reingeniera como estrategia implica cambios que redundan en beneficios,
siempre y cuando, se realicen pensando en mejorar permanentemente. Esto
supone reformular y ajustar gradualmente las actividades de los procesos,
eliminando aquellas que no aportan y fortaleciendo con recursos, tecnologa y
talento humano aquellas que crean valor al proceso. En enero de 2014, tras la
validacin de un piloto en la planta Postobn Bello, comenz a implementarse
SCM (SupplyChain Management), un proceso de planificacin de la Cadena de
Suministro, soportado en una nica plataforma tecnolgica, cuyos beneficios
incluyen la optimizacin en la gestin al contar con mayor visibilidad y
comunicacin, disminucin de costos a travs de la adecuada distribucin de
inventarios, planeacin de la produccin de forma organizada y secuenciada,
reduccin de agotados al mnimo, mejoras en los niveles de servicio a los centros
y al cliente final e incrementos en el intercambio de informacin, mejorando la
capacidad de respuesta frente a los cambios imprevistos en la demanda. El
proyecto tiene alcance nacional, y se espera tener todas las operaciones cubiertas
para el 12 de junio de 2015.
Cadena de valor: La cadena de valor de Postobn (Figura 2) parte del
abastecimiento de materias primas para la elaboracin de las bebidas en los
centros productores, las cuales, una vez listas y embotelladas o empaquetadas,
son llevadas a los centros de distribucin para ser almacenadas y posteriormente
vendidas en los diferentes canales, encargados de ponerlas a disposicin del
consumidor final.

Benchmarking

Utilizada por postobons.a se encuentra en la diferenciacin del producto; pero esta

diferenciacin se enfoca en atributos como la innovacin y la amplitud en su lista
de productos, que es un portafolio amplio con caractersticas muy diferentes a las
de otras compaas en el mercado de las bebidas refrescantes, a esto sumamos
que la distribucin de la compaa es propia, ms innovadora y eficiente que las
de las dems compaas. El Benchmarking implementado por la compaa ha
permitido que su portafolio crezca por medio de la adquisicin de otras franquicias
como Colombiana, Freshcola, Bretaa entre otras que han diversificado los
productos; evitando as la competencia directa con productos que sustitutos
perfectos.
El Benchmarking consiste en tomar como referencia a los mejores y adaptar sus
mtodos, sus estrategias, dentro de la legalidad. Con la firma consultora PwC,
Postobn llev a cabo un estudio de mejores prcticas de gobierno corporativo,
que a partir de un benchmark con estndares internacionales, permiti identificar
brechas, realizar un diagnstico de la compaa y definir un plan de trabajo para
actuar en varios frentes: Estrategia, Estructura, Riesgos, Control Interno, Auditora
Interna, Roles y Responsabilidades, Responsabilidad Social, tica e Integridad,
Construccin del Talento y Junta Directiva Postobn y prestadora de servicios de
transporte

Outsoursing

Tambin conocido como tercerizacin, refiere al proceso que ocurre cuando una
organizacin contrata a otra para que realice parte de su produccin, preste sus
servicios o se encargue de algunas actividades que le son propias. En los
procesos Postobn involucra proveedores de bienes y servicios de otras empresas
en las cuales la Organizacin Ardila Llle tiene participacin, como Productora de
Jugos (Projugos) en el suministro de pulpas; Incauca, Ingenio Providencia e
Ingenio Risaralda, en el suministro de azcar y componentes endulzantes; OI-
Peldar, con los envases de vidrio, Iberplast, con material y empaques de plstico,
y Edinsa, empresa operadora de la flota de vehculos para distribucin de
productos. En postobon tienen un contrato con fbrica de envases externa a la
empresa ya que ellos como tal no se encargan de este proceso, pero es muy
necesario para poder envasar sus productos.

Empowerment

A travs de esta herramienta de "empoderamiento", Postobnle otorga a sus

trabajadores la tecnologa e informacin necesaria para que hagan uso de ella de
forma ptima y responsable, alcanzando de esta manera los objetivos propuestos.
En el marco de esta nueva filosofa empresarial, el lder de la organizacin delega
poder y autoridad a sus empleados. La toma de decisiones ya no depende de una
sola persona, sino que los trabajadores poseen la autoridad, crtica y
responsabilidad necesarias para llevar a cabo sus labores cotidianas. En 2014, se
redefini el Modelo de Gestin Humana, concibiendo al talento humano como eje
central de la compaa para hacer que la calidad de vida en el trabajo fuera una
premisa para el logro de mayores niveles de productividad y eficiencia
organizacional. Los empleados de la empresa postobons.a con esta nueva
tendencia administrativa ya no necesitan un jefe o un supervisor que de ordenes al
desdn, los empleados con esta nueva tendencia administrativa han venido
desarrollando sentido de pertenencia y responsabilidad para con la empresa, esto
les permite apoderarse muy fcilmente de sus puestos y realizar sus actividades,
lo que genera una gran satisfaccin por ser parte de un gran equipo que
contribuye con cada labor a crear una compaa estable, lo que favorece a los
accionistas, a los mismos empleados y clientes satisfechos. Esta tendencia
administrativa tiene sus ventajas como impulsar la autoestima y la confianza, se
puede medir el rendimiento de los empleados, el trabajo se convierte en un reto,
no en una carga, se reconoce a las personas por sus ideas y esfuerzos, los
trabajadores tienen mayor control sobre su trabajo.

Qu evidencias se encuentran dentro de la empresa para asegurar la

aplicacin de estas teoras?

La empresa postobons.a ha venido trabajando de manera recurrente en la parte

administrativa debido a cambios internos y externos que han obligado a la
empresa a realizar mejoras en base a mejoramiento continuo de la misma, la
sostenibilidad que la empresa postobons.a a tenido a travs de los aos,, da
muestra, de que la aplicacin de estas tendencias administrativas fortalecen la
compaa y la solidifican a nivel de produccin, calidad, diversidad de productos y
estabilidad a los empleados; lo que evidencia en una filosofa centrada en la
satisfaccin y bienestar del cliente. La compaa cuenta con la mayor participacin
de mercado en la industria de las bebidas no alcohlicas en Colombia y es la
empresa con capital 100% colombiano ms grande en ingresos en este sector,
cuenta con 66 sedes entre plantas de produccin y centros de distribucin, los
cuales le permiten llegar al 90% del territorio nacional. Su talento humano
asciende a cerca de 12.000 personas.

Cul es el impacto de la aplicacin de las teoras en la organizacin?

El impacto de la aplicacin de las teoras administrativas en la actualidad a

postobons.a le proporciona una mejor calidad, eficiencia en la fabricacin y
distribucin de los productos, asiendo de ella una compaa slida, que atreves de
la diferenciacin de los productos atrae al mercado y crea mejores productos para
la satisfaccin de los clientes.
El impacto es la sostenibilidad y crecimiento que ha tenido la empresa, la que
durante la dcada del 2000 paso por una crisis financiera que la llevo a generar
cambios significativos e implementar reestructuracin y venta de algunos de sus
negocios; anlisis y reacomodamiento de procesos, procedimientos, estructura,
hoy conocemos que Postobn obtuvo en el 2014 un resultado del ejercicio de
$59.109 millones y del 2012 al 2013 se ha mantenido entre $40 y $59 mil millones.
Adems se conoce por muchos de sus empleados lo satisfechos que estn por
pertenecer a esta Empresa.
 Ensayo teora de las organizaciones

En la historia de Colombia ha atravesado por diferentes pocas que han

presentado caractersticas de avance en su organizacin poltica, econmica y
social; en las que el hombre es principal actor a promovido dicho desarrollo con
su inteligencia y motivado por la necesidad de sobrevivir o de vivir de una manera
ms cmoda invent desde las flechas, fuego y piedras filosas y lisas para quitarle
la piel a su en la edad de piedra, as como la rueda, la escritura (3500 A.C), las
monedas (640 AC), la imprenta (1454 DC), lo que sin lugar a duda fue generando
un orden y organizacin en la poblacin, y estudiosos de este desarrollo crearon
teoras administrativas.
Este ensayo tratar sobre la revolucin industrial y las teoras administrativas de
poca que sin lugar a dudas desat un sinnmero de transformaciones que
propiciaron el crecimiento de las organizaciones, igualmente se hablar de las
escuelas administrativas que surgieron a saber escuelas como la de economa
clsica, administracin sistemtica, teoras clsicas y cientfica, escuelas de
comportamiento, teora estructuralista, con unos comentarios personales sobre las
ventajas y desventajas.

Las teoras de las organizaciones estas nos permiten generar un buen

desarrollo de la organizacin, debido a diferentes cambios internos y externos que
pueden afectar la eficiencia y el buen funcionamiento de la misma, estos retos
organizativos nos enfoca en el fortalecimiento de la organizacin teniendo en
cuenta diferentes tipos de retos a enfrentar. Como el reto global con la
externalizacin e internalizacin de los mercados y sus fluctuaciones por
diferentes factores, el diseo y la reestructuracin en caso de que la organizacin
no sea eficiente con sus factores de produccin; la calidad, potenciacin y la
competitividad del personar que realiza actividades en pro de la organizacin y su
motivacin, la receptividad en los cambios que con gran rapidez se presentan en
lo social, econmico, tecnolgico etc y por ultimo pero no menos importante la
gestin moral y tica de la organizacin que debe plantear un bienestar comn del
cual se deriva en parte al motivacin de los que estn dentro de la organizacin.
En conclusin los retos organizativos motivan al desarrollo de teoras que intentan
mejorar las falencias dentro de la organizacin por medio de estudios que se
convierten en derroteros prcticos para el buen funcionamiento de la misma.
La Revolucin Industrial o Primera Revolucin Industrial surgi en la segunda
mitad del siglo XVIII, en el Reino Unido, llamada as porque durante este periodo
se vivi el mayor conjunto de transformaciones econmicas, tecnolgicas y
sociales de la historia de la humanidad. Fue impulsada en gran porcentaje por la
creacin de la mquina de vapor, esta disminuyo los costos de trasporte y
fabricacin con mquinas ms autnomas y rpidas, impulsando as la produccin
en serie, transformado mbitos econmicos, sociales, administrativos y polticos.
Las connotaciones polticas institucionales favorecieron la revolucin industrial de
manera que el sistema capitalista favoreca la estabilidad dejndolos actuar con
autonoma. La Revolucin Industrial fue apenas parte de todo el proceso de
transicin econmica que dio origen a la moderna economa capitalista. Sus
caractersticas son:
- Desarrollo del sector fabril.
- Aplicacin de la energa a la industria.
- Mejora de los medios de transporte.
- Mejora de los medios de comunicacin.
- Aumento del dominio del capitalismo.
- Crecimiento econmico de las potencias industrializadas.
- Gran desarrollo tecnolgico.

Despus de la revolucin industrial aparece el capitalismo en el que podemos

concluir como un libre desarrollo econmico, en el cual acta el economista Adam
Smith, quien dice que el individuo se mueve por intereses lo cual es totalmente
cierto ya que si una persona tiene algn inters en particular har todo lo
necesario para obtenerlo generando de esta manera la competencia puesto que el
no ser el nico que tenga ese inters. La escuela clsica caracteriza por el libre
mercado, en la escuela de economa clsica predomina la mano invisible de Adam
Smith la cual determina que el mercado debe fluir y regular sin la intervencin de
estado para un buen funcionamiento es considerada como una de las pioneras
que surgi para resolver problemas como la riqueza, la Distribucin y el anlisis
del valor. Adam Smith se conoce por sus contribuciones a la doctrina de la
economa clsica, pero su anlisis en La Riqueza de las Naciones, que se public
en1776, inclua un brillante argumento sobre las ventajas econmicas que las
organizaciones y la sociedad podran obtener de la divisin del trabajo, Smith
concluy que la divisin del trabajo aumenta la productividad al incrementar la
habilidad y destreza de cada trabajador, al ahorrar tiempo que, por lo general, se
pierde al cambiar de actividades, y al crear inventos y maquinaria que ahorraban
trabajo. David Ricardo es reconocido por su trabajo con nfasis en la renta, que
depende de la calidad de la tierra. Tambin por su trabajo con la ventaja
comparativa que ensea que cada pas debera producir todo aquello en lo que es
eficiente, defendiendo as tambin la idea del libre mercado para una correcta
regulacin en los pases. Malthus su anlisis del crecimiento poblacional, defenda
la teora que los recursos escaseaban y no se sostenan debido al crecimiento
poblacional, no alcanzan a satisfacer las necesidades humanas.
Lo que se conoce hoy como una empresa, organizacin o compaa es el
resultado de todo lo mencionado anteriormente, pues es bien sabido que todo
tiene un proceso ya sea corto o largo que conlleva a tener mejor estructurada una
idea. Pues este es el caso, y hoy en da vemos organizaciones con objetivos y
metas claras, productos de calidad con tiempos mnimos de produccin, un salario
y dems reconocimientos que se le pueden dar a los trabajadores, una divisin de
trabajo por medio de organigramas, estableciendo cargos y funciones detalladas,
con un ciclo de administracin como principio en todas las organizaciones para un
buen funcionamiento empresarial como lo son la planeacin, la organizacin, la
direccin. La coordinacin y el control. La teora clsica y cientfica parte de la
necesidad de un direccionamiento en bsqueda de eficiencia dentro de la
organizacin, esta necesidad es generada por el acelerado crecimiento de las
organizaciones las cuales dentro de su esquema administrativo y operativo son
ineficientes por lo tanto buscan solucionar estos problemas, para buscar mejorar la
productividad y la metodologa de trabajo dos exponentes abarcan gran parte de
estos problemas con sus teoras una de ellos es Henry Fayol, su nfasis fue la
estructura que una organizacin debe tener para lograr la eficiencia, se concibe la
administracin como un todo y un conjunto de procesos en el cual la organizacin
es una de las partes y es esttica y limitada, ya que se refiere a la estructura y la
forma, parte de que la Empresa puede dividirse en seis grupos de funciones,
tcnicas (produccin de bienes y servicios de la empresa), comerciales (compra,
venta o intercambio), financieras (relacionada con la bsqueda y gerencia de
capitales), de seguridad (proteccin y preservacin de los bienes y las personas),
contables (inventarios, registros, balances, costos y estadsticas), administrativas
(coordinan y sincronizan las dems funciones), Principios: divisin del trabajo,
autoridad y responsabilidad, disciplina unidad de mando, autoridad nica, unidad
de direccin, subordinacin de los intereses individuales a los intereses generales,
remuneracin, centralizacin, Jerarqua o cadena escalar, principio de mando,
orden, estabilidad del personal, iniciativa, espritu de equipo. Para aclarar lo que
son las funciones administrativas, Fayol define el acto de administrar como
planear, organizar, dirigir, coordinar y controlar. Debilidades que tuvo la teora fue
que no incluy la organizacin informal, ausencia de trabajos experimentales que
pudieron dar una base cientfica a sus afirmaciones y principios, no consideraban
el factor humano dentro la organizacin, Observo que en la actualidad se
implementan varios aspectos de esta teora en las organizaciones, toda vez que
existen niveles de autoridad y mando, divisin del trabajo y escalas salariales de
acuerdo con los niveles o estructura organizacional, las deficiencias que en su
momento present la teora han sido mejoradas a lo largo del tiempo toda vez que
el factor humano en la actualidad es considerado como clave para el crecimiento,
sostenibilidad y desarrollo de las empresas. La teora cientfica, Frederick Wilson
Taylor, nfasis en las tareas, la gerencia adquiri nuevas atribuciones y
responsabilidades descritas por los cuatro principios: planeamiento: sustituir la
improvisacin por la ciencia, mediante la planeacin del mtodo,
preparacin/planeacin: seleccionar cientficamente a los trabajadores de acuerdo
con sus aptitudes y prepararlos, entrenarlos para producir ms y mejor, control:
controlar el trabajo para certificar que el mismo est siendo ejecutado de acuerdo
con las normas establecidas y segn el plan previsto, ejecucin: distribuir
distintamente las atribuciones y las responsabilidades, para que la ejecucin del
trabajo sea disciplinada. Ese intento de sustituir mtodos empricos y
rudimentarios por los mtodos cientficos en todos los oficios recibi el nombre de
organizacin racional del trabajo (ORT), En la escuela cientfica la organizacin se
conceba como una mquina, sper especializacin del obrero que genero
excesiva presin en vez de motivacin, enfoque racional, asuma, que las
personas tenan como motivacin principal satisfacer sus necesidades fsicas y
econmicas, el nfasis en la productividad para aumentar la rentabilidad del
negocio condujo hacia la explotacin de los trabajadores. En consecuencia se
crearon sindicatos reglamentos de proteccin, la teora cientfica todava sigue
viva, la actividad econmica busca mejorar la produccin e incrementar la
productividad, basado en mtodos organizados fundamentados en el estudio
cientfico y el control del trabajo, Aspectos como el anlisis del trabajo y estudio de
los tiempos y movimientos, estudio de la fatiga humana, divisin del trabajo y
especializacin del obrero, diseo de cargos y tareas, incentivos salariales por
produccin, condiciones ambientales de trabajo, estandarizacin de mtodos y
mquinas y la supervisin funcional, siguen aplicndose en las organizaciones,
aunque con otros nombres dependiendo de la moda de la gerencia, A esta
corriente se le llama administracin cientfica, por la racionalizacin (volver ms
eficaz y menos costoso un proceso de produccin) que hace de los mtodos de
ingeniera aplicados a la administracin y debido a que desarrolla investigaciones
experimentales orientadas hacia el rendimiento del obrero. Sin embargo, algunos
autores consideran que es un error llamar ciencia a una serie de principios que
carecen de bases fisiolgicas y psicolgicas, argumentando que, en esencia, este
mtodo no es ms que un sistema perfeccionado para aumentar al mximo el
rendimiento de la mano de obra a travs de la utilizacin ms estricta de los
tiempo; la principal objecin a esta escuela es la preponderancia que se otorga al
xito econmico, en lugar del bienestar fsico y mental del trabajador.

En la administracin sistemtica se ase notable la necesidad de una mente abierta

a externalidades que se define como sistema abierto, este sistema toma factores
como oferta demanda y especializacin entre otros para explicar los factores
internos que son propios de la organizacin y externos que son efectos del
mercado o de una externalidad natural que pueda tener repercusiones en la
organizacin, la teora sostiene que una organizacin no puede ser un sistema
serrado ms si se puede volver un sistema serrado sin el correcto manejo, La
podemos definir como la mentalidad abierta para lograr la eficiencia, la
administracin sistmica tiene cinco herramientas bsicas que interactan entre s:

Estrategia
Estructura
Procedimientos
Cultura
Liderazgo

Escuelas de comportamiento, teora de las relaciones humanas, exponentes Elton

Mayo y sus colaboradores Mery PerkerFollet, Abraham Maslow y Douglas Mc
Gregor. En los Estados Unidos en 1930, surgi de la necesidad de contrarrestar la
fuerte tendencia de deshumanizacin del trabajo iniciada con la aplicacin de
mtodos rigurosos, cientficos y precisos a los cuales los trabajadores deban
someterse forzosamente. Reflejando dos aspectos bsicos, la adaptacin del
trabajo al trabajar , Anlisis del trabajo la prioridad a la preocupacin por el hombre
y su grupo social de los aspectos tcnicos y formales se pasa a los aspectos
psicolgicos y sociolgicos, estudia la organizacin como grupo de personas,
autonoma del trabajador , confianza y apertura , confianza en las personas ,
delegacin plena autoridad, experimento Relaciones humanas, acciones y
actitudes resultantes entre el contacto entre personas y grupos. No slo los
trabajadores, sino la familia puede influir en la produccin, el personal no
constituye una constante en el sistema. Cualquier innovacin o cambio produce
invariable e inconscientemente una reaccin en el personal, el nivel de la
produccin es resultante de la integracin social (a mayor integracin, mayor ser
su capacidad productiva), no de la capacidad fsica o fisiolgica. La escuela del
comportamiento sostiene que el ser humano reacciona de acuerdo a su cultura y
la capacidad de los lderes de dirigir de una buena manera el activo humano, la
escuela del comportamiento sostiene a travs de Abraham Maslow que las
personas son eficientes en funcin de una jerarquizacin de las necesidades, las
cuales interponen una barrera entre lograr o no objetivos y la forma de llegar a
ellos, tambin nos dice que si el ser humano no cubre las necesidades bsicas no
avanza de manera progresiva a los otro niveles de necesidades. Por otro lado El
creador de las teoras "X" y "Y", McGregor, es uno de los personajes ms
influyentes en la gestin de recursos humanos. Sus enseanzas tienen an hoy
bastante aplicacin a pesar de haber soportado el peso de ms de cinco dcadas
de teoras y modelos gerenciales. En su obra El lado humano de las
organizaciones (1960) describe dos formas de pensamiento en los directivos a las
que denomin "teora X" y "teora Y". Son dos teoras contrapuestas de direccin;
en la primera, los directivos consideran que los trabajadores slo actan bajo
amenazas, y en la segunda, los directivos se basan en el principio de que la gente
quiere y necesita trabajar, el creciente descontento de la clase obrera y el
creciente poder de los sindicatos ha obligado a las organizaciones a considerar
nuevas formas de gestin que proporcionan una mayor satisfaccin en el trabajo,
algunos de estos ejemplos son los intentos de aplicar los principios de gestin de
la psicologa realizadas por OrdwayTead y por Mary Follett y de los principios de
la sociologa tentados por Chester Barnard. Otro ejemplo fue Hugo Mnsterberger,
fundador de la Psicologa Industrial, que pone el nfasis en los aspectos
psicolgicos con el fin de aumentar la eficiencia y la productividad, sin embargo,
es con el estallido de la Gran Depresin de 1929, que las organizaciones en
general y las empresas en particular se ven obligados a intensificar sus esfuerzos
en la bsqueda de la eficiencia a travs de la motivacin de los trabajadores, con
lo que dicta el final de la Escuela Clsica; En este contexto surge la Teora de las
Relaciones Humanas fundada por Elton Mayo y seguida por varias otras teoras y
modelos cuyo nfasis fue puesto en la persona y en sus motivaciones. Entre estas
teoras, y adems de la Teora de las Relaciones Humanas, es la Ciencias de la
Conducta fundada por Abraham H. Maslow, la Teora de Dos Factores de
Frederick Herzberg y la Teora X y Teora Y de Douglas McGregor.

Al final de la dcada de 1950, la teora estructuralista pretende equilibrar los

recursos de la empresa, prestando atencin tanto a su estructura como al recurso
humano, abordando aspectos tales como la correspondencia entre la organizacin
formal e informal, entre los objetivos de la organizacin y los objetivos personales
y entre los estmulos materiales y sociales. Tiene como objetivo principal estudiar
los problemas de las empresas y sus causas prestando especial atencin a los
aspectos de autoridad y comunicacin. Considera que hay cuatro elementos
comunes a todas las empresas: autoridad, comunicacin, estructura de
comportamiento, estructura de formalizacin. organizaciones, el anlisis
intraorganizacional y el anlisis interorganizacional, as las organizaciones se
desdoblan en tres niveles organizacionales: nivel institucional, el ms elevado
compuesto de los dirigentes o de altos empleados, el gerencial, es el nivel
intermedio situado entre el nivel institucional y el nivel tcnico cuidando de la
relacin y la integracin de dos niveles, detalla los problemas de la captacin de
los recursos necesarios para colocarlos dentro de las diversas partes de la
organizacin y de la distribucin y colocacin de los productos y servicios de la
organizacin y nivel tcnico es el nivel ms bajo de la organizacin, tambin
denominado nivel operacional es el nivel en que las tareas se ejecutan, los
programas se desarrollan y las tcnicas se aplican. Los estructuralistas se
concentran en las organizaciones sociales, variando entre el estructuralismo
fenomenolgico y el dialctico. El principal representante de la dialctica es Karl
Marx, quien asegura que la estructura se compone de partes que, a lo largo del
desarrollo del todo, se descubren, se diferencian y, de una forma dialctica, ganan
autonoma unas sobre las otras, manteniendo la integracin y la totalidad sin hacer
suma o reunin entre ellas, sino por la reciprocidad instruida entre ellas; y Max
Weber, la estructura es un conjunto que se constituye, se organiza y se altera y
sus elementos tienen una cierta funcin bajo una cierta relacin, lo que impide que
el tipo ideal de estructura retrate fiel e ntegramente la diversidad y la variacin del
fenmeno real, nuevo concepto de estructura. El concepto de estructura es
muy antiguo. Real cito en los principios de la historia conceba el logos como una
unidad estructural que domina el flujo ininterrumpido del devenir y lo hace
inteligible, estructura es el conjunto formal de dos o ms elementos y que
permanece inalterado sea en el cambio, sea en la diversidad de contenidos, es
decir, la estructura se mantiene incluso con la interaccin de uno de sus elementos
o relaciones.

Conclusiones
- Todas las teoras administrativas han contribuido para tener las
organizaciones que tenemos en el siglo XX, empresas fortalecidas
financieramente, con gran desarrollo y expansin, por ejemplo la teora cientfica
aport con los estudios de tiempos y movimientos para eliminar las tareas intiles,
la estructuralista con la divisin y especializacin del trabajo, autoridad y
responsabilidad, remuneracin del personal, estabilidad personal, espritu de
equipo, la teora de sistemas que defini las organizaciones como un sistema.
- La humanizacin del trabajo es otro aporte trascendental, lo que acab en
alto porcentaje con la explotacin, vio al hombre no como una mquina ms, sino
una persona que piensa, es inteligente que se relaciona, que siente, que tiene
familia y que es el recurso ms valioso de toda organizacin, aportes realizados
por la teora de las relaciones humanas y la teora estructuralista.
- Ninguna teora administrativa fue buena o mala, solo fue pensada por
estudiosos e inquietos de las condiciones y necesidades de la poca, con el
correr de los tiempos ha sido probada y se ha venido perfeccionando o eliminando
conceptos y aplicaciones que ya no son pertinentes para nuestros tiempos.
- La metodologa del curso se caracterizar por la complementacin entre el
aporte de contenidos tericos de las unidades y una experiencia de aprendizaje
personal y colectivo en la aplicacin de la teora como marco de anlisis de alguna
problemtica organizacional y grupal concreta. Las sesiones consideran adems
algunos ejercicios de anlisis de casos y de sistematizacin de las propias
experiencias como parte importante del proceso de aprendizaje.
- El trabajo en grupo ha sido una recopilacin de ideas y aportes importantes
para mi desarrollo personal ya que aprend a trabajar en grupo a distancia y
fortalecieron mucho ms mis conocimientos sobre los temas tratados.

Cules son las teoras que actualmente la empresa est aplicando?

La empresa postobons.a aplicado atreves del tiempo diferentes teoras entre las
ms destacadas ha implementado la teora el principio de la divisin del trabajo
para los cuales dividi por departamentos para un mejor funcionamiento, ha
aplicado la teora de tiempos movimientos de Taylor que atreves del tiempo a
estandarizado tiempos de produccin, los cuales fueron mejorando por
innovaciones tecnolgicas que mejoraron la eficiencia de produccin y
actualmente se trabaja con el sistema de produccin en serie que fue uno de los
que propicio Taylor en su momento; con la divisin del trabajo tambin la parte
administrativa sufre cambios en los cuales los principios administrativas de Fayol
fueron cruciales, postobon por ser una compaa de carcter internacional que
exporta continuamente sus productos al extranjero est sometido a las
externalidades de los mercados y polticas pblicas de otros pases; que hace que
su administracin sea muy sistemtica, a nivel organizacional la compaa trabaja
con sus directivos para que con una buen autoridad realicen el mejor sistema
cooperativo que promueva la eficiencia en la organizacin aplicando la teoria de
Chester Barnard. clsica (Henry Fayol) se aplica en Postobn toda vez que es que
tiene una estructura organizacional, con un nivel ms alto Junta Directiva que
traza los lineamientos financieros, y aprueba o desaprueba inversiones, estados
financieros, un nivel medio de gerencia quien planea, ejecuta y controla las
directrices estrategias de la Junta Directiva y operarios encargados de ejecutar la
produccin. Existen funciones asignadas para cada cargo.
En Postobn tambin se aplican principios de Fayor: divisin del trabajo: un
ejemplo de ello es el rea operativa , en la que las actividades que se realizan all
estn divididas en partes, y se cumplen por operarios diferentes, autoridad y
responsabilidad: existen funciones especficas, las que tienen los niveles de
autoridad y responsabilidad de acuerdo con el cargo, se practica la estabilidad del
personal y espritu de equipo, las personas se van de la organizacin en su gran
mayoras porque se jubilan, encuentran un empleo mejor o porque no cumplen a
cabalidad con sus funciones, pero no porque sea poltica de la empresa el despido
permanente, se tiene como uno de los principios el trabajo en equipo. La
remuneracin a cada trabajador se le paga la asignacin salarias del cargo, las 48
horas semanales, con todas las prestaciones sociales, se da bonificacin a las
personas que tienen una mayor produccin y esto incentiva a la persona a
producir ms. Tambin se aplica la teora de las organizaciones como sistemas, se
tiene estudio permanente que permita identificar y potenciar las relaciones que
proporcionan mayor productividad, las gerencias actan con independencia para
alcanzar los objetivos trazados por la Junta Directiva, la trabaja la estrategia como
accin para la consecucin de ventajas competitivas, las que son evaluada antes
de ser puestas en prctica, se hace seguimiento y ajuste a la estrategia
organizacional depender del entorno, se hace retroalimentacin. Tambin se
tiene concebida la organizacin con un sistema estratgico, con procesos que
tienen entrada de recursos, los que se transforman en el proceso de produccin y
tiene salidas convertidas en bienes. As mismo se aplica el mtodo cientfico, a
travs de la planeacin de las tareas a realizar en condiciones ptimas para el
trabajador y para la empresa. La teora de las relaciones humanas se aplica en la
empresa en la medida de existir equipos de trabajo para la realizacin de algunas
funciones, se desarrollan actividades de bienestar para el trabajador y familia, se
realizan actividades deportivas y ldicas.

Qu evidencias se encuentran dentro de la empresa para asegurar la

aplicacin de estas teoras?

- La estructura organizacional con los niveles de la organizacin, el mapa de

procesos, procedimientos y tareas, los planes estratgicos y de accin, los planes
del rea de talento humano, las escalas salariales, los manuales de funciones,
estudios que realiza ingeniera industrial de productividad del trabajo.

- Porque la filosofa de postobn est enfocada hacia el servicio,

manteniendo a los trabajadores comprometidos, en busca del mejoramiento
continuo de los procesos y resultados; as logran brindar a los consumidores la
mejor opcin del mercado, en cuanto a calidad y servicio.

- La compaa cuenta con registros histricos de tiempos y movimientos,

creacin de cargos por divisin del trabajo y sistemas de anlisis macro con los
que analizan el mercado y posibles incursiones con nuevos productos y/o
mercados.

Cul es el impacto de la aplicacin de las teoras en la organizacin?

- sostenibilidad En 2014, informan que Postobn inici un proceso de

revisin, planeacin y revisin de su estrategia, el cual tom cerca de nueve
meses. En este ejercicio, la compaa adopt una nueva estrategia corporativa y
competitiva, que constituye su ruta de navegacin para los prximos 10 aos.
Igualmente Cadena de valor, Postobn entiende que la sostenibilidad debe
abarcar cada una de las etapas de su cadena de valor. Por esa razn, adopt un
enfoque especial para orientar sus prcticas de adquisicin, el desarrollo de sus
productos y sus relaciones comerciales, a partir de un sentido social y una
consciencia ambiental que beneficien a todos los actores que interactan en la
cadena. en sus procesos, un Modelo de Gobierno como instancia superior la
Asamblea de Accionistas, la cual, a su vez, delega la toma de decisiones en la
Junta Directiva y la Administracin con sus diferentes niveles, los cuales fueron
reconfigurados en 2014 durante el ejercicio de transformacin estratgica.

- El impacto es importante ya que Postobn tiene 7 plantas productoras de

gaseosas, jugos y aguas, instaladas en las principales ciudades del pas, y otras
20 que funcionan bajo la modalidad de franquicia y distribucin, situadas en el
resto del territorio nacional contando as con la capacidad necesaria para
satisfacer la demanda del mercado colombiano en forma eficiente, esto quiere
decir que la estrategia que estn utilizando les est aportando resultados
positivos.

- El impacto que la aplicacin de la teora causa en la compaa postobons.a

es la mayor eficiencia debido a la correcta divisin de trabajo y adquisicin de
nueva tecnologa, la correcta administracin lleva a los empleados de la compaa
a trabajar con sentido de perteneca que se refleja en lo eficiente que se ha
convertido la compaa, el principio de divisin del trabajo a echo que la
organizacin obtenga sus objetivos con una acertada creacin de cargos para
cada funcin en la cual los perfiles destacan la capacidad de trabajo en sistemas
abiertos.

- La influencia de la tecnologa sobre la organizacin y sus participantes es

muy grande, pero en resumen podramos decir: La tecnologa tiene la propiedad
de determinar la naturaleza de la estructura organizacional y el comportamiento
organizacional de la empresa. Se habla de imperativo tecnolgico cuando se
refiere al hecho de que es la tecnologa la que determina (y no influencia
simplemente) la estructura de la organizacin y su comportamiento. A
pesar de lo exagerado de esta afirmacin, no hay duda alguna de que existe
un fuerte impacto de la tecnologa sobre la vida, naturaleza y funcionamiento de
las organizaciones.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

https://es.wikipedia.org/wiki/Pir%C3%A1mide_de_Maslow
http://escuelasdelpensamiento.blogspot.com.co/p/es-clasica.html
http://es.slideshare.net/upemprocesoadmon/escuela-del-comportamiento-de-la-
Administracin
http://teoriasadministrativass.blogspot.com.co/p/teoria-estructuralista.html
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la-teoria-de-taylor.html.
Http://proyectoteoriasadministrativas.blogspot.com.co/
Wilinton Javier Ortiz, Mario Rafael rodrguez, Yefri Manuel Pascagaza y Angela
Cristina Ochoa S. Evolucin de las organizaciones parte I y II (semana 1, 2, 3 y 4),
Teora de la organizaciones, Universidad Politcnico Gran Colombiano.
CARTILLAS DEL POLITECNICO EDUCACION VIRTUAL
http://www.monografias.com/trabajos
https://www.youtube.com/watch?v=6uXS-sV3ltg
https://es.wikipedia.org/wiki/Revolucin_Industrial

https://es.wikipedia.org/wiki/Economa_clsica