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QUIMICA ORGANICA
UNIVERSIDAD NACIONAL
DEL CENTRO DEL PER
MODELO DE DESTILADOR
El licor fuerte, o el alcohol duro, normalmente se aplica a las bebidas destiladas que
contengan un mnimo de 35 por ciento de alcohol, incluyendo vodka, brandy, ron, tequila y
ginebra.
MATERIALES:
Para el destilador.
1 olla de presin. Utilice una que no tiene intencin de utilizar para otros fines, o
compra una nueva olla a presin usada especficamente para hacer alcohol fuerte.
Tubera de cobre. Usted necesitar alrededor de dos metros de tubera que es de
1/4 "de ancho. Esto se puede comprar en una ferretera o tienda de jardinera.
Un taladro con al menos una broca de 1/4 ", para la perforacin de un agujero en la
tapa de la olla a presin.
Cubeta de plstico y cinta adhesiva de aluminio si no quiere perforar la olla
Para el licor.
1. Una olla de metal de 15 galones.
2. Una gran cubeta de plstico.
3. 4kg de harina de maz
4. 4kg de azcar
5. 14.175g o 1/2 onza de la levadura.
6. playera vieja blanca y limpia
CONSTRUCCIN DE EL DESTILADOR:
Haga un agujero en la tapa de la olla a presin e introduzca cmodamente la tubera de
cobre. Teniendo cuidado de que el tubo de cobre no se introduzca ms de 1 pulgada dentro
de la olla. Este es su tubo de condensacin.
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QUIMICA ORGANICA
En el siguiente este paso hay dos formas de hacerlo uno es por medio de un fregadero y otro
por medio de una cubeta perfora.
FORMA 1
Enrollar el tubo de cobre en forma de espiral de tal manera que entre en la cubeta .despus
perforar en fondo de la cubeta con el taladro y pasar la punta del cobre de tal forma que la
espiral quede dentro de la cubeta y solo salga el extremo de el por el fondo de la cubeta.
FORMA 2
Estirar el tubo de cobre de tal forma que pase por el fregadero y extenderlo en direccin al
suelo.
Despus de haber escogido la mejor opcin. Procederemos a sellar las los costados de los
dos agujeros creados de tal forma de sellar cualquier paso de aire ya sea de la olla de presin
como de la cubeta si optaron por esa opcin si no solamente el orificio alrededor de el tubo
de cobre de la olla de presin.
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QUIMICA ORGANICA
Poner un frasco o cualquier trasto para recibir el licor al extremo del tubo de cobre que paso
por la cubeta o por el fregadero.