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Modelo de negocio para la creacin de la empresa Marroquinera D&J S.A.S.
de
fabricacin y comercializacin de accesorios, a partir de la reutilizacin de
residuos de desorillado en las curtiembres de San Benito bajo la metodologa del
modelo CANVAS
Johana Paola Cruz Herrera

20111077065
Diana Marcela Romero Briez
20111077081
Director (a):
Lic. Nancy Madrid Soto
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOS DE CALDAS

FACULTAD TECNOLGICA
TECNOLOGA INDUSTRIAL
BOGOT D.C.
2014
1
Nota de aceptacin
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
Firma del presidente de jurado
Lic. Nancy Esperanza Madrid Soto
_________________________________
Firma del jurado
Imelda Lizcano Caro
________________________________
Firma del jurado
Gustavo Pedraza Poveda
Bogot D.C., 17 de Junio de 2014
2
AGRADECIMIENTOS
Este proyecto es una recopilacin de todos los conocimientos adquiridos durante la

carrera de Tecnologa en Industrial, por ello queremos agradecer especialmente a
la docente Nancy Esperanza Madrid que adems es la directora de este proyecto
por su compromiso y orientacin dedicado a la investigacin y conocimientos
necesarios para este.
Igualmente a los docentes y asesores de cada materia, ya que gracias a sus

conocimientos y experiencia se obtuvieron las bases para nuestra vida laboral.
Quiero agradecer a mi familia, ya que gracias a ellos y a su apoyo he logrado llegar

a este momento, tambin a la vida por permitirme culminar esta meta y conseguir
este triunfo que indica el inicio de mi vida profesional.
Johana Paola Cruz H.
Agradezco principalmente a Dios por permitirme llegar a este momento, tambin a

mis padres: Eugenio Romero y Melida Briez por su apoyo, por formar parte de mi
continuo proceso de aprendizaje, por su legado cognitivo, espiritual y sentimental
que en mi trascender.
Diana Marcela Romero
3
CONTENIDO
pg.
INTRODUCCIN 12
1. GENERALIDADES 14
1.1 JUSTIFICACIN 14
1.2 OBJETIVOS 15
1.2.1 Objetivo general 15
1.2.2 Objetivos especficos 15
1.3 DEFINICIN DEL PROBLEMA 16
1.3.1 Descripcin del problema 16
1.3.2 Formulacin del problema 16
1.4 METODOLOGA 17
1.5 ALCANCE 19
2. MARCO REFERENCIAL 20
2.1 MARCO TERICO 20
2.2 MARCO CONCEPTUAL 23
2.3 MARCO HISTRICO 24
2.4 MARCO LEGAL 29
3. DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO 35
4. IDENTIFICACIN Y DEFINICIN DE MODULOS DEL MODELO 42
CANVAS
4.1 MDULO 1. SEGMENTOS DE MERCADO 42
4.2 MDULO 2. PROPUESTA DE VALOR 50
4.3 MDULO 3. CANALES 55
4.4 MDULO 4. RELACIONES CON CLIENTES 56
4.5 MDULO 5. FLUJO DE INGRESOS 57
4.6 MDULO 6. ACTIVIDADES CLAVE 63
4.7 MDULO 7. RECURSOS CLAVE 69
4.8 MDULO 8. ALIANZAS CLAVE 82
4.9 MDULO 9. ESTRUCTURA DE COSTOS 82
5. EVALUACIN DE IMPACTOS AMBIENTALES 89
5.1 IDENTIFICACIN DE LOS ASPECTOS AMBIENTALES 89
5.2 MATRIZ SIMPLE O MATRIZ DE IDENTIFICACIN DE IMPACTOS 95
5.3 MATRIZ DE EVALUACIN DE IMPACTOS AMBIENTALES 100
5.4 FICHAS DE IMPACTOS AMBIENTALES 107
6. LIENZO TERMINADO DEL MODELO CANVAS QUE SE QUIERE 120
PROPONER
7. PROPUESTA DEL MODELO DE PROYECCIN SOCIAL EN LA 122
LOCALIDAD DE TUNJUELITO
4
8. CONCLUSIONES 123
9. RECOMENDACIONES 124
BIBLIOGRAFA 125
ANEXOS 130
5
LISTA DE TABLAS
pg.
Tabla 1. Legislacin concerniente al proyecto. 29

Tabla 2. Orientaciones del mercado. 49
Tabla 3. Caractersticas de cada accesorio. 51
Tabla 4. Fijacin de precios. 57
Tabla 5. Precios 58
Tabla 6. Estimacin de la demanda para tarjetas de presentacin 60
Tabla 7. Estimacin de la demanda para cinturones y llaveros 61
Tabla 8. Ingresos por ventas mensuales. 63
Tabla 9. Valores para la determinacin de indicadores financieros 63
Tabla 10. Tiempo de mantenimiento por puesto de trabajo 67
Tabla 11. Herramientas para el manejo del cuero 70
Tabla 12. Utilidades 78
Tabla 13. Inversin inicial 83
Tabla 14. Costos fijos de la empresa Marroquinera D&J S.A.S. 83
Tabla 15. Insumos calculados para un mes con una produccin de 10.000 llaveros. 85
Tabla 16. Insumos calculados para un mes con una produccin de 12.000 Tarjetas 86
de presentacin.
Tabla 17. Insumos calculados para un mes con una produccin de 10.000 86
Cinturones.
Tabla 18. Insumos calculados para un mes con una produccin de 12.000 87
Etiquetas.
Tabla 19. Costos variables para la cantidad demandada mensual. 87
Tabla 20. Total costos en un mes de produccin 88
Tabla 21. Total costos en un mes de produccin 88
90
Tabla 22. Identificacin de los aspectos ambientales generados por cada actividad
del proceso.
96
Tabla 23. Matriz simple o matriz de identificacin de impactos.
Tabla 24. Jerarquizacin de aspectos ambientales segn el nmero de incidencias 98
en el proceso.
Tabla 25. Jerarquizacin de las actividades segn el nmero de aspectos 99
ambientales que ocurren en ellas.
Tabla 26. Intervalo de los criterios de importancia para la matriz de evaluacin. 102
Tabla 27. Matriz de evaluacin de impactos ambientales. 103
Tabla 28. Jerarquizacin de los aspectos perjudiciales del proceso. 106
Tabla 29. Ficha para el manejo de residuos slidos para las curtiembres de San 107
Benito.
Tabla 30. Ficha de manejo de residuos slidos para la empresa Marroquinera D&J 113
S.A.S.
Tabla 31. Ficha de uso eficiente de la energa. 117
9
LISTA DE DIAGRAMAS
pg.
Diagrama 1. Cadena productiva del proceso de curtido. 36

Diagrama 2. Diagrama de flujo proceso de curtido de pieles. 37
Diagrama 3. Diagrama de flujo del proceso de curtido (anlisis de 38
tiempos).
Diagrama 4. Diagrama de flujo del proceso de curtido (anlisis de tiempo 41
total).
Diagrama 5. Diagrama de flujo del proceso fabricacin de accesorios 66
(anlisis de tiempos).
Diagrama 6. Diagrama de flujo del proceso fabricacin de accesorios 67
(anlisis de tiempo total).
10
LISTA DE FIGURAS
pg.
Figura 1. Plantilla para el lienzo del modelo de negocio 20

Figura 2. Medios publicitarios en las empresas de confeccin 43
Figura 3. Accesorios publicitarios en las empresas seleccionadas 43
Figura 4. Materiales de los accesorios publicitarios 44
Figura 5. Proveedores de accesorios publicitarios 44
Figura 6. Frecuencia de compra para los accesorios publicitarios 45
Figura 7. Temporada de compra para los accesorios publicitarios 45
Figura 8. Cualidades de compra para los accesorios publicitarios 46
Figura 9. Caractersticas de los accesorios publicitarios 46
Figura 10. Aspectos de los accesorios publicitarios 47
Figura 11. Valor econmico de cada accesorio publicitario 47
Figura 12. Otros accesorios publicitarios 48
Figura 13. Grfica de estimacin de la demanda para tarjetas de 60
presentacin
Figura 14. Grfica de estimacin de la demanda para cinturones y 61
llaveros
Figura 15. Diagrama de bloques 65
Figura 16. Distribucin final 65
Figura 17. Flujo lineal de la empresa 75
Figura 18. Cadena de abastecimiento 76
Figura 19. Organigrama de la empresa Marroquinera D&J S.A.S. 81
Figura 20. Plantilla para el lienzo del modelo de negocio propuesto 120
Figura 21. Modelo CANVAS propuesto terminado 121
11
INTRODUCCIN
El proceso de curtido es muy variado ya que en muchas curtiembres se realizan

hasta ciertas operaciones una de estas es la del acabado en procesos de crust
(cuero semiterminado); esta operacin consiste en darle un terminado final al cuero
ya para su venta y ser utilizado en industrias de confeccin de chaquetas, bolsos y
accesorios; en estas industrias la parte del cuero necesaria es la parte externa o
flor.
En el Captulo 3 se describe detalladamente el proceso de curtido que se lleva a

cabo en las curtiembres de San Benito, dando gran importancia a los procesos de
acabado, en los cuales el cuero es transformado con qumicos y es tinturado para
darle su terminado, despus de este procedimiento el cuero es secado y planchado,
en estos dos procesos se inspecciona el cuero para que no tenga defectos (arrugas
o dobleces) y si es el caso que existan estos son cortados para asegurar la calidad
del producto a este proceso se suele llamar un desorillado final.
El problema existente en esta industria es que los residuos de este proceso, tambin
llamado retal son depositados en el relleno sanitario lo que est provocando una
acumulacin de residuos slidos que debido a sus componentes qumicos son
perjudiciales para el ecosistema, este proyecto busca plantear un modelo de
negocio para la creacin de la empresa Marroquinera D&J S.A.S. de fabricacin y
comercializacin de accesorios elaborados a partir de la reutilizacin de los residuos
del desorillado.
Inicialmente se realiz un reconocimiento mediante entrevistas directas a una

muestra significativa (100 empresas de este sector) de trabajadores tanto operativos
como administrativos de empresas curtidoras para identificar las curtiembres que
realizan el proceso de acabado, para as comenzar a plantear las diferentes etapas
para formular el modelo que conllevara a formular la propuesta de la creacin de la
empresa Marroquinera D&J S.A.S., lo cual se profundiza en el Captulo 5 mediante
la evaluacin de impactos ambientales teniendo en cuenta los aspectos que
intervienen en el proceso de curtido.
Finalmente, se plantea el modelo de negocio mediante la formulacin del modelo

CANVAS (Lienzo que tiene como objetivo respaldar el desarrollo de un modelo de
negocio preciso y estable, para ofrecer las respuestas correctas a las necesidades
comerciales de la empresa o emprendimiento de un nuevo proyecto ofreciendo
nueve mdulos para llevar a cabo su anlisis), en el Captulo 4 se explica y proyecta
ampliamente cada uno de los mdulos de la propuesta de forma clara para lograr
su aprobacin; tambin se realizar un instrumento informativo acerca de la manera
en que se reutilizarn los residuos de desorillado en el Captulo 7 se presenta la
intencin de difundirla con la ayuda de la Alcalda de Tunjuelito.
12
La metodologa CANVAS ha sido un gran aporte para la industria y los estudiantes
de tecnologa industrial deben estar informados acerca de esta nueva metodologa
para poder a partir de ella aportar soluciones e innovaciones en las diferentes partes
involucradas en el crecimiento tanto econmico como productivo de la empresa.
Mediante esta metodologa no solo se puede plantear un modelo de negocio como

se realiza en este proyecto, tambin sirve para disear un modelo logstico, de
calidad o de cualquier parte de la empresa ya que su estructura permite interactuar
y planear diferentes soluciones para problemas existentes o previstos en el sistema
de produccin de la empresa.
13
1. GENERALIDADES
1.1 JUSTIFICACIN
En este proyecto se implementa y evidencia de manera clara todos los

conocimientos adquiridos durante la carrera de Tecnologa en Industrial que se
aplicarn de forma adecuada en el entorno laboral, y por consiguiente se mantendr
ese nivel de jerarqua en la ciencia investigativa; con este se quiere demostrar que
si se llev a cabo el buen aprendizaje de cada asignatura y por lo cual se entrega
para su evaluacin y aprobacin como proyecto de grado de la carrera.
La industria de las curtiembres donde se lleva a cabo la transformacin de pieles

frescas y saladas en su mayora de ganado vacuno a cuero totalmente terminado,
para luego poder ser utilizado en la produccin de artculos de este material, se ha
caracterizado en las ltimas dcadas por el permanente control ambiental por
organizaciones como las CAR (Corporaciones Autnomas Regionales) debido a los
productos qumicos que son utilizados para el tratamiento de las pieles, estos
productos son usados desde el comienzo del proceso hasta el terminado del cuero
y luego son expulsados en una mezcla de agua, producto qumico y residuos de piel
al medio ambiente, gracias al control ambiental las industrias han venido
implementando nuevas tecnologas para el tratamiento de estas aguas
contaminadas.
Por otra parte, los residuos de cuero (cuero terminado con imperfecciones arrojado
en el desorillado) es una importante cantidad de residuos slidos que en su mayora
terminan en el Relleno Sanitario Doa Juana (RSDJ). Esto contribuye a la
acumulacin de residuos slidos en la ciudad de Bogot, los cuales su proceso de
descomposicin dura entre 25 y 40 aos debido a las altas concentraciones de
productos qumicos adquiridos en su transformacin.1
Para los empresarios y trabajadores de este sector productivo, es muy importante

conocer y desarrollar procedimientos que reduzcan el riesgo de contaminacin por
lo cual se buscan nuevas alternativas de uso para los residuos arrojados en la
transformacin del cuero y especialmente en el proceso de terminado.
Estos procedimientos existen pero en muy baja proporcin por lo cual se requiere
de ms ideas y proyectos para evitar que estos residuos contribuyan con el aumento
de la contaminacin en la ciudad de Bogot.
1TIEMPOS DE DESCOMPOSICIN DE MATERIALES DIVERSOS, 10 de Febrero de 2010

ONLINE: [http://ecoboletin.mex.tl/blog_1441_Tiempos-de-descomposicion-de-materiales-
diversos.html], Consultado el 5 de Noviembre de 2013.
14
Con estos residuos se pueden fabricar accesorios publicitarios mediante un proceso
manual y operativo sencillo, con el cual se puede ofrecer productos de calidad e
innovacin a las empresas de confeccin de jeans (Bravio, Gangsters jeans,
Milanger sport) ubicadas en las localidades de Kennedy y Puente Aranda.
Para realizar la fabricacin de los productos a partir de la reutilizacin de los

residuos de cuero en las curtiembres de San Benito es necesario contar con un
personal con intencin de aprender sobre el manejo del cuero o que tengan
conocimiento previo del sector de la marroquinera, debido a esto se debe impartir
una capacitacin sobre el procedimiento a seguir para la fabricacin de los
productos as se dara la oportunidad de empleo para las personas que no cuenten
con experiencia o conocimientos proporcionndoles la oportunidad de un mejor
nivel de vida.
Aparte de lo anterior, se busca brindar un instrumento informativo para que la

Localidad de Tunjuelito y la sociedad en general se enteren de los diferentes usos
que se puede hacer con esta clase de residuos y plantear la idea de un desarrollo
sostenible.
El modelo CANVAS es un instrumento que se formula para plantear la idea de

negocio mediante nueve pasos los cuales esclarecern y fijarn los objetivos,
relaciones, actividades, recursos y estructuras necesarias para esbozar la idea de
negocio.
Con lo anterior se deduce que arrojar el retal de cuero ya totalmente terminado al

Relleno Sanitario Doa Juana no es la nica opcin para estos residuos, por lo cual
se disea la idea de plantear el modelo CANVAS para formular un modelo de
negocio reutilizando los residuos de cuero de las curtiembres de San Benito.
1.2 OBJETIVOS
1.2.1 Objetivo general
Proponer un modelo de negocio para la creacin de la empresa Marroquinera D&J

S.A.S. de fabricacin y comercializacin de accesorios a partir de la reutilizacin de
residuos de desorillado en las curtiembres de San Benito bajo la metodologa del
modelo CANVAS.
1.2.2 Objetivos especficos
Identificar y definir los nueve mdulos del modelo CANVAS para determinar de
una forma ordenada y concisa la idea de negocio.
Realizar la evaluacin de impacto ambiental como un mdulo adicional a los

establecidos en el modelo CANVAS.
15
Proponer un modelo de proyeccin social en la localidad de Tunjuelito.
1.3 DEFINICIN DEL PROBLEMA
1.3.1 Descripcin del problema. La etapa de acabado consiste en conferir al cuero

el aspecto final de color, el brillo y a su vez que lleve a una mejora en su calidad y
duracin controlando as posibles imperfecciones del producto.2 En este proceso
se pueden conocer ciertas materias primas entre las cuales se encuentran: acrlicos,
sales de cromo, tinner, tribol, acepiquel, desencalante, entre otros, los cuales tienen
caractersticas corrosivas, reactivas, explosivas, txicas, infecciosas e inflamables
y por esto son de mucho cuidado a la hora de utilizarse en el proceso.3
Al realizar el proceso es necesario utilizar gran cantidad de estos materiales

dependiendo de la cantidad de pieles demandadas por semana; esto provoca que
la piel quede con un gran porcentaje del qumico. Los residuos de desorillado en la
mayora de las curtiembres no son reutilizados, sino que son tratados como basura
comn y son enviados al relleno sanitario, lo cual provoca un aumento en la
acumulacin de residuos slidos y esto conlleva a ms contaminacin en el
ecosistema.
En entrevista directa a una muestra significativa (100 empresas de este sector) con
operarios y administrativos de las curtiembres que realizan el proceso de acabado
de cuero en el sector de San Benito, se observa que al llegar la hora de dar el
terminado final al cuero para eliminar los defectos (arrugas, dobleces) que se hallan
la mayora de veces en las orillas del cuero en el proceso de desorillado, en algunas
ocasiones se encuentra un gran segmento de piel que tiene algn defecto por lo
cual es necesario cortarlo pero esto ocurre en una probabilidad de 2 pieles sobre
100.
Estos residuos son avaluados en un porcentaje de aproximadamente 1,16 % del

total de residuos expulsados en la industria de curtiembres en el sector de San
Benito.4 Estos residuos son conocidos como el retal de cuero despus del proceso
de acabado en las curtiembres.
1.3.2 Formulacin del problema. Debido al aumento de residuos slidos de esta

clase y que son muy pocas las personas que reutilizan estos retales y no en su
totalidad sino en una pequea parte, adems de esto se tiene la propuesta de un
modelo de negocio mediante el planteamiento del modelo CANVAS para la creacin
de la empresa Marroquinera D&J S.A.S., en la cual se realice la reutilizacin total
2 COLOMBIA. ALCALDA MAYOR DE BOGOT, Gua para la gestin y manejo Integral de residuos,
Industria de Curtiembres y Teneras, Diciembre de 2010, pg. 81
3 Grupo Investigador Universidad Distrital - IDEXUD 2010.COLOMBIA. ALCALDA MAYOR DE
BOGOT, Gua para la gestin y manejo Integral de residuos, Industria de Curtiembres y Teneras,
Diciembre de 2010, pg. 85
4 Ibd. P. 100.
16
de estos retales y as se logre una disminucin en la acumulacin de residuos
slidos de esta clase.
A partir de esta formulacin se trata de dar respuesta a la siguiente pregunta:
Cmo se podra formular el modelo CANVAS para plantear un modelo de negocio

a partir de la reutilizacin de los residuos de desorillado en las curtiembres de San
Benito en la Localidad de Tunjuelito?
1.4 METODOLOGA
Fase 1. Recopilacin de la informacin necesaria para la ejecucin del

proyecto.
- Se visita la alcalda de Tunjuelito para encontrar la informacin acerca del

nmero de curtiembres inscritas ubicadas en este sector e informacin que ellos
pudieron brindar con relacin al tema de este proyecto.
Se interpreta la informacin acerca del sector determinado para la realizacin

del proyecto, teniendo en cuenta: el proceso que se lleva a cabo en cada
curtiembre, la clasificacin de las curtiembres que ejecutan el proceso necesario
para la realizacin del proyecto; la informacin durante esta fase se recolect
por medio de las siguientes herramientas: visita a las curtiembres en el sector
de San Benito, entrevista directa con el personal de cada curtiembre, obtencin
de datos sobre el proceso de cada curtiembre, clasificacin de las curtiembres
segn si desarrollan el proceso del cual se expulsan los residuos necesarios
para este proyecto.
- Se indaga acerca de la informacin que pueda brindar la biblioteca del Tunal.
- Se investiga acerca de la informacin que pueda brindar la biblioteca del Tintal.

- Se visita a la Cmara de Comercio de Bogot acerca de la informacin existente
sobre el proceso de acabado en curtiembres y empresas de confeccin de jeans
en Bogot.
- Se inquiere acerca de la informacin que pueda brindar la biblioteca de la

Universidad Nacional.
- Se busca acerca de la informacin que pueda brindar la biblioteca Luis ngel

Arango.
17
Fase 2: Identificar y definir los nueve mdulos del modelo CANVAS para
determinar de una forma ordenada y concisa la idea de negocio.
- Se Identifican las actividades clave necesarias para la idea de negocio.
- Se define la propuesta de valor que se entrega al cliente.
- Se puntualizan los clientes que se tienen en el modelo de negocio que se

plantea.
- Se plantea la relacin con el cliente.
- Se establecen los canales para el buen funcionamiento del modelo de negocio.
- Se reconocen los ingresos obtenidos mediante el modelo de negocio.
- Se determinan los recursos clave necesarios para la creacin del modelo de

negocio.
- Se especifican los socios clave para una buena articulacin en el modelo de

negocio.
- Se describen los costos existentes en el modelo de negocio.
Fase 3: Realizar la evaluacin de impacto ambiental como un mdulo

adicional a los establecidos en el modelo CANVAS.
- Se valoran los impactos ambientales identificados mediante la utilizacin de la

matriz de Vicente Conesa Fernndez Vtora.
- Se muestran los indicadores ambientales que participan en el tema visto en el

proyecto (curtiembres) en base a lo investigado.
- Se evala el impacto ambiental generado por las curtiembres de San Benito.

- Se localizan los efectos ambientales en las curtiembres de San Benito para
plantear su solucin.
- Se realiza la matriz simple o identificacin de impactos y se visualizan los

problemas existentes en la industria curtidora de San Benito.
- Se exponen los criterios de evaluacin que se utilizaron para la evaluacin de

impacto ambiental y para la solucin del problema de residuos de desorillado.
18
- Se disean las fichas ambientales propias del plan de manejo ambiental con el
fin de minimizar los impactos generados en el proceso de curtido.
Fase 4: Plantear una proyeccin social a un determinado sector de la

poblacin.
- Con la ayuda de la alcalda del sector de Tunjuelito se busca el planteamiento

de la manera en que se pueden reutilizar los residuos de desorillado en las
curtiembres de San Benito mediante un instrumento informtico, el cual explique
detalladamente el procedimiento de aprovechamiento de estos residuos, para
poder mostrarlo ante los empresarios de las curtiembres y la localidad en
general.
1.5 ALCANCE
Este proyecto pretende formular el modelo CANVAS para la creacin de un modelo

de negocio para la creacin de una empresa de fabricacin de accesorios
elaborados a partir de la reutilizacin de los residuos de desorillado en las
curtimbres de San Benito, por lo cual utilizar herramientas para la obtencin de la
informacin necesaria y complementaria, los conocimientos adquiridos en cada
semestre; las curtiembres de San Benito realizan diferentes partes de la
transformacin del cuero por esto el proyecto se enfocar exclusivamente a las
empresas que realicen el proceso de acabado en crust en este sector.
Bsicamente se busca mostrar los beneficios que se pueden obtener a partir del
planteamiento de este modelo y del aprovechamiento de los residuos de desorillado
en la creacin de la empresa Marroquinera D&J S.A.S. con procesos de
manufactura sencilla donde se utilice mano de obra manual y operativa, localizando
un mercado interesado en los productos que ofrece la empresa.
19
2. MARCO REFERENCIAL
2.1 MARCO TERICO
Modelo de negocio. Es una herramienta conceptual que tiene en cuenta las

diferentes decisiones que se pueden tener en una empresa con sus respectivas
consecuencias de tal forma que se sabe y se planea la manera en que se crea,
proporciona y capta el valor de la organizacin.
Elementos clave a analizar para emprender una nueva empresa. El

modelo CANVAS que propone el Dr. Alexander Osterwalder de la Universidad de
Laussanne fue inicialmente publicado como una idea en su tesis doctoral sobre
Ontologa de los modelos de negocio, en 2004; despus junto al Dr. Yves Pigneur
fue divulgado el libro titulado Business Model Generation, que traducido al espaol
es Generacin de modelos de negocios, en 2008.5
La metodologa CANVAS tiene como objetivo respaldar el desarrollo de un modelo

de negocio preciso y estable, para ofrecer las respuestas correctas a las
necesidades comerciales de la empresa, ofreciendo un planteamiento de nueve
mdulos para aclarar los diferentes componentes de este, los cuales estn
ilustrados en la figura 1.
Figura 1. Plantilla para el lienzo del modelo de negocio
Fuente: OSTERWALDER, Alexander & PIGNEUR, Yves, Generacin de modelos de negocio, 2008. Pg. 44.
5OSTERWALDER, Alexander & PIGNEUR, Yves, Generacin de modelos de negocio, 2008. Pg.
44
20
El modelo CANVAS describe de una manera muy lgica la forma en que las
organizaciones crean, entregan y capturan el valor. As pues, siguiendo esa lgica
a continuacin se explica cada mdulo:6
- Mdulo 1. Segmentos de Clientes o Mercado. Este es el primero de los

bloques con el cual se debe iniciar la lgica del modelo (no se discutir respecto al
enfoque de si primero es el segmento de mercado o la propuesta de valor, ya que
para estos fines es irrelevante).7 Mediante este mdulo se puede identificar el
mercado es decir, a la comunidad que se ofrecern los productos y se podr detallar
sus caractersticas como gustos, forma de compra y de pago.
- Mdulo 2. Propuesta de valor. Describe cul es el paquete de productos y

servicios que crea valor para esos segmentos especficos de mercado.8 Es lo que
hace que cada empresa ofrezca algo nico y diferente con lo cual hace contraste y
sobresale en el mercado, mediante la oferta de caractersticas y solucin de
necesidades del cliente.
- Mdulo 3. Canales. Hace referencia a la forma en que la empresa busca el

contacto con los clientes y de qu manera podr mantenerlos informados de las
diferentes ofertas y formas de entrega de cada producto o servicio.
- Mdulo 4. Relaciones con clientes. El tipo de relaciones que se mantengan

con los clientes es fundamental para la adquisicin, retencin y crecimiento de los
mismos, y tendr una relacin directa con el canal que se haya elegido.9
- Mdulo 5. Flujo de ingresos. Representa el efectivo que la empresa genera

de cada segmento de mercado. Bsicamente, los ingresos pueden ser de dos tipos:
transaccionales o de nica ocasin y recurrentes. Los ingresos llegarn a la
compaa si esta entiende bien cul es el valor por el cual los clientes estn
dispuestos a pagar. Aqu se encuentran varias maneras de generar esos ingresos:
por la venta de un producto, cobro de suscripciones, renta, licenciar propiedad
intelectual, publicidad, entre otras.10
- Mdulo 6. Actividades clave. Este bloque describe las actividades ms

importantes que una compaa debe hacer para que su modelo de negocio
funcione. Estas pueden ser divididas en produccin (tiene que ver con la entrega
fsica de un producto), solucin de problemas o creacin de una plataforma.11
6 REYES, Vctor, Ecosistema emprendedor, Mas all del business plan, Mayo de 2013, , Mdulo de
negocio 11.
7 Ibd.
8 Ibd
9 Ibd.
10 Ibd.
11 Ibd.
21
- Mdulo 7. Recursos clave. Son los recursos o activos que se requieren para
desempear dichas actividades clave. Estos pueden ser materiales, financieros,
humanos e intelectuales, como las patentes, las marcas, etctera.12
- Mdulo 8. Alianzas clave. Red de proveedores y socios que se necesitan

para que el modelo funciones adecuadamente. Las mismas se crean, sobre todo,
para optimizar el modelo por economas de escala, la reduccin de riesgo e
incertidumbre o la adquisicin de recursos para el desempeo de ciertas
actividades. Pueden ir desde una simple relacin proveedor-comprador hasta una
alianza estratgica. Aqu, las organizaciones deben reconocer que no cuentan con
todas las competencias, capacidades y habilidades para poder llevar a cabo su
operacin, aun cuando estn integradas verticalmente.13
- Mdulo 9. Estructura de costos. Es importante saber cules son los costos

que se generan a propsito de las actividades y los recursos necesarios para
desempearlos. Las estructuras de costos se pueden basar, principalmente, en dos
enfoques: aquellos guiados por el costo y los que son guiados por el valor. El
primero se basa en minimizar el costo lo ms posible, mientras que el segundo se
centra en que el costo sea el necesario para crear el valor preciso.14
Evaluacin del impacto ambiental. Primero se debe determinar la lnea

base del proyecto y reconocer las caractersticas del ambiente en el cual se
desarrollar el proyecto, se deben puntualizar los impactos ambientales que se
generarn en las diferentes etapas. Estos impactos pueden ser al agua, al aire, al
suelo, al componente bitico y a las poblaciones humanas.15
Una de las metodologas ms utilizadas es la matriz de Lepold en la cual se colocan

en un lado las diferentes actividades del proyecto y en el otro las distintas variables
del medio ambiente que podran ser afectadas negativa o positivamente.16
Indicadores ambientales. Son instrumentos de medicin que permiten

monitorear el estado y variacin de los recursos naturales y el ambiente a lo largo
del tiempo; permiten adems, establecer relaciones entre el ambiente y las
estructuras socioculturales y econmicas, al igual que las dinmicas que estas
12 REYES, Vctor, Ecosistema emprendedor, Mas all del business plan, Mayo de 2013, , Mdulo
de negocio 11.
13 Ibd
14 Ibd.
15 MURCIA M, Jairo Daro & otros, Proyectos; Formulacin y criterios de evaluacin, Alfa omega,
2009, Capitulo 11, Pg.346

20 Ibd.
21 INDICADORES AMBIENTALES. [ONLINE: http:// http://www.dane.gov.co/index.php/medio-
ambiente/indicadores-ambientales-iaii], Consultado el 13 de noviembre de 2013.

22 EL IMPERIO DEL DERECHO. [ONLINE: http://iusuniversalis.blogia.com/2011/022402-piramide-
de-kelsen.php], Consultado el 20 de noviembre de 2013.
22
relaciones conllevan. Los indicadores ambientales suministran informacin para
tomar decisiones fundamentadas en el marco del desarrollo sostenible. 17
Pirmide de Kelsen. La pirmide de Kelsen, es un mtodo jurdico estricto,

mediante el cual se quiere eliminar toda influencia psicolgica, sociolgica y
teolgica en la construccin jurdica, y acotar la misin de la ciencia del derecho al
estudio exclusivo de las formas normativas posibles y a las conexiones esenciales
entre las mismas. La pirmide kelsiana categoriza las diferentes clases de normas
ubicndolas en una forma fcil de distinguir cul predomina sobre las dems.18
2.2 MARCO CONCEPTUAL
Residuo o Desecho: Objeto o producto que se encuentra en un estado de

la materia contenido en recipientes o depsitos, cuyo generador descarta o rechaza
porque sus propiedades no permiten usarlo nuevamente en la actividad que lo
gener.19
Teniendo en cuenta lo anterior este proyecto se basa en los residuos de cuero

(bovino) que expiden las curtiembres despus de realizar el proceso de curtido, el
cual se basa en la transformacin del cuero para darle un acabado y distribucin a
diferentes industrias de confeccin.
Etapa de acabado: Esta etapa consiste en conferir al cuero el aspecto final

de color y el brillo y a su vez que lleve a una mejora en su calidad y duracin
controlando as posibles imperfecciones del producto.20
Empresa: Segn el artculo 25 del Cdigo de Comercio de Colombia Se

entender por empresa toda actividad econmica organizada para la produccin,
transformacin, circulacin, administracin o custodia de bienes, o para la
prestacin de servicios. Dicha actividad se realizar a travs de uno o ms
establecimientos de comercio.21
Clasificacin de las empresas. Las empresas pueden ser divididas por

diferentes factores los cuales son: por su tamao (grande, mediana, pequea y
microempresa), por su actividad (agropecuarias, mineras, industriales, comerciales
y de servicios), por su nmero de propietarios (unipersonales, sociedades: limitada,
annima, comandita por acciones, comandita simple, colectiva, mixtas, sin nimo
23CUERO.
[ONLINE:http://www.micuero.com/index.php?option=com_content&view=article&id=12&Itemid=11],
Consultado el 10 de noviembre de 2013.
21Colombia. Art. 25 del Cdigo de Comercio, Decreto 410 de 1971, consultado el 12 de Febrero de
2014.
23
de lucro), por su propiedad (privada o pblicas), segn su mbito jurdico
(sociedades de responsabilidad limitada, annimas, colectivas, comandita, de
economa mixta, extranjeras, de hecho, por acciones simplificadas (SAS)). 22
Aspectos del modelo CANVAS. Para plantear el modelo CANVAS es

necesario identificar la infraestructura (socios, actividades y recursos clave), la
oferta (propuesta de valor), el cliente (relaciones con el cliente y canales de
distribucin) y el modelo econmico (estructura de costos y fuentes de ingresos).
Estos aspectos tienen como factores principales los diferentes bloques del modelo
para analizarlo y as poder encontrar que sean personalizados, diversificados,
flexibles, novedosos y que puedan obtener rendimiento.23
2.3 MARCO HISTRICO
Contexto mundial. La industria curtiembre est localizada en el cdigo CIIU

(Clasificacin Industrial Internacional Uniforme) D191000 - D19100124. Segn
informacin de la FAO (Organizacin de Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentacin) el 35% del ganado del mundo se encuentra en Asia, el 34.5% en
Amrica, el 16.8% en frica, el 10.8% en Europa y el 2.7% en Oceana. India es el
pas que concentra el mayor nmero de hato de ganado con el 16.2%, seguido por
Brasil (12.4%), China (7.7%) y Estados Unidos (7.3%).25
La tendencia mundial que present la produccin mundial de cueros y pieles de

vacuno en la dcada del noventa fue ligeramente alcista, registrando una tasa de
crecimiento media anual del 0.9%.26
Contexto nacional. La ganadera es el origen de la cadena del cuero ya que

all es donde se obtiene el cuero crudo, el cual es la materia prima bsica para
despus realizar el proceso de curtido y obtener un producto terminado para su
distribucin nacional e internacional, que sirve como material principal en otras
industrias como la del calzado y confeccin entre otros.
Una industria que tambin ha empezado a coger impulso es la artesanal, la cual se

enfoca en pequeas empresas que generan productos para uso decorativo tanto
personal como familiar, por lo cual esta industria ha empezado a crecer y esto
provoca inconformidad debido a que la competencia incrementa.
22 SOLORZANO CASTRO, MANUEL. CURSO BSICO COMPLEMENTARIO DE COSTOS Y

PRESUPUESTOS: LOS TIPOS DE EMPRESAS Y SU CASIFICACIN.
23 REYES, Vctor, Ecosistema emprendedor, Mas all del business plan, Mayo de 2013, Mdulo
de negocio 11.
24 Cmara de Comercio de Bogot Clasificacin de actividades econmicas.
25 COLOMBIA. MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL. Gua
ambiental para la industria del curtido y preparado de cueros. Enero de 2006,Pg 9

26 Ibd.
24
Lo anterior provoca que se incremente la mano de obra por lo cual este tipo de
industria y las relacionadas a la utilizacin del cuero son importantes para la
economa del pas.
En el Sector curtidor en Colombia, Los orgenes de la actividad curtidora en el pas

se remontan al siglo pasado. En escalas muy reducidas y con tcnicas
rudimentarias es posible encontrar unidades productivas curtidoras de tipo artesanal
en distintos lugares de la geografa nacional. Asociados por lo general a pequeas
industrias familiares que manufacturaban artculos de cuero (cotizas, alpargatas,
aperos, etc.).27
La poca que antecede al perodo que da origen al desarrollo de la industria

curtidora como tal, vio surgir, prosperar, declinar y desaparecer varias de estas
unidades de explotacin de tipo familiar artesanal, dedicadas a la curticin y
habitualmente adems a actividades complementarias como la talabartera,
zapatera o similares. Un ejemplo de estos casos lo constituye la tenera que se
mont en agua larga (hoy Albn) en 1880, con una fbrica de calzado y productos
varios que opero durante 25 aos. Otros casos similares se pueden resear en los
municipios de Chocont y Villapinzn en Cundinamarca, Rionegro y Medelln en
Antioquia; Sogamoso en Boyac, en Cartagena, etc. El esfuerzo desarrollado en
estas zonas del pas no fue en vano, pues como con posterioridad se puede
confirmar, muchas de estas regiones se constituiran en pilares del desarrollo en la
industria nacional.28
El desarrollo de las actividades productivas era precario, basado en procesos

artesanales y materiales, curtientes naturales. La organizacin social de la
produccin era de tipo precapitalista. De hecho el aspecto rudimentario de las
tcnicas de produccin y las formas de organizacin social son generalizados en el
pas en los albores del proceso de industrializacin.29
El modelo de desarrollo que caracteriza la poca se basa en el sector externo,

sumado a las caractersticas de la economa colombiana esquematizada en
mercados de carcter regional con poca o ninguna integracin. Se hace referencia
al periodo comprendido entre mediados del siglo XIV y principios del presente siglo,
con un rgimen agrario eminentemente preindustrial, cimentado sobre la hacienda
y la pequea produccin parcelaria, con escaso desarrollo de los mercados locales
27 RAMIREZ SIERRA. JAIRO FRANCISCO & AMAYA CIFUENTES. EDILBERTO, las curtiembres
del barrio San Benito Bogot. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias
Econmicas, Departamento de Administracin de Empresas, 1983, Capitulo II, Pg. 39.
28 Ibd.
29 Ibd.
25
y con un crecimiento urbano poco importante. De esta manera se puede explicar los
niveles nfimos y eminentemente parroquiales de la actividad curtidora.30
Con el proceso de industrializacin que se da en el pas y con la quiebra del modelo

primario exportador en los aos 20, se produce una fortificacin de la demanda
interna, hecho estrechamente ligado al proceso de creacin del mercado interior y
a la monetizacin de la economa. Aspectos estos, en manera alguna
independientes de las actividades asociadas al cultivo del caf, a las obras pblicas
y otras obras de infraestructura. De acuerdo con el desarrollo de la industria
nacional, los orgenes de la mediana y gran industria curtiembre se ubican en estos
aos, dcada de los aos 20 y 30 producindose la entrada al modelo sustantivo.31
Entre 1921 y 1936 se crean en el pas cuatro de las principales firmas curtidoras:
Lizcano Hermanos S.A., Colombiana de Curtidos S.A., Curtiembres Itag S.A. y
Curtiembres Bfalo Ltda. Se empieza un proceso diferenciador en la industria
curtidora. A estas firmas se asocia el impulso a la innovacin tecnolgica del sector,
hecho que incide en una mayor diferenciacin. Para 1927 existan en el pas 10
teneras y 4 fbricas de manufacturas de cuero sin contar con la gran continuidad
de talleres pequeos fabricantes de calzado que presionaban la demanda por
suelas y cueros curtidos.32
Este mercado que empieza a crecer por la demanda de manufacturas de cuero,

producto del proceso de urbanizacin e industrializacin creciente. Segn clculos
de Poveda Ramos, en 1925 se fabricaban 2 millones de pares de zapatos.33
Con las nuevas fbricas manufactureras dedicadas a la curticin, se transforma el

sector curtiembres, as la diferenciacin inicial con los talleres tradicionales sea leve,
especialmente en cuanto a los procesos tcnicos. No ocurre as en cuanto a la
organizacin social de la produccin. Hasta 1940 se trataba de tecnologas en
general sencillas, abiertas, no patentadas y en su mayor parte rudimentarias. En la
postguerra se adaptan nuevos tipos de equipos para las industrias tradicionales.
Nuevos procesos importantes fueron a nivel de la industria los que se dieron en la
fabricacin de llantas, de cidos minerales, de curtientes y otros.34
Si bien no existen datos especficos sobre la actividad curtidora para un largo

periodo de tiempo, las cifras de la industria del cuero en general dan una idea de la
importancia que esta va adquiriendo y permite ahondar en las condiciones que
favorecen el surgimiento de una industria curtidora propiamente dicha. En el primer
30RAMIREZ SIERRA. JAIRO FRANCISCO & AMAYA CIFUENTES. EDILBERTO, las curtiembres del
barrio San Benito Bogot. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Econmicas,
Departamento de Administracin de Empresas, 1983, Capitulo II, Pg. 40.
31 Ibd.
32. Ibd. P 41.
33 Ibd.
34 Ibd.
26
censo industrial presentado por Ospina Vsquez, el sector cuero aparece con 919
establecimientos y 8919 personas ocupadas, un 6.6% del total de la industria, con
un valor de la produccin cercano a 27 millones y medio de pesos, del que participan
Antioquia, con 25.8%, Cundinamarca con 23%, Atlntico con 13.7%, Caldas 8%,
Santander 6.3%, Boyac 3.9%, otros 19.3%.35
Contexto regional
- Municipio de Villapinzn (Cundinamarca). La actividad de las curtiembres

presente un componente histrico y cultural marcado, ya que es una actividad que
se inici hace ya ms de un siglo y es un elemento que se encuentra inmerso en
las dimensiones econmicas, sociales y ambientales del municipio y de la regin.
Las personas que desarrollan esta actividad estn arraigadas a los procesos y
consideran el conocimiento en curticin como un gran valor de orgenes
ancestrales.36
En Villapinzn, la empresa curtidora tiene ms de 150 aos y los primeros curtidores

se ubicaron en las partes altas de las veredas de San Pedro y Casablanca, ricas en
aquel entonces en especies nativas de flora como encenillo y roble que utilizaban
para curtir las pieles.37
La maquinaria y herramientas utilizadas eran muy sencillas y constaban de una

alberca, un banco y una cuchilla para descarnar, un molino mecnico, una
estiradora de bronce, piedras de dos a tres arrobas, agujas y cuerdas de fique. Se
introduce la corteza con productos qumicos y agua, luego se colocan piedras
pesadas sobre las pieles para que el poro de la piel abierta y permitiera la fijacin
de estos productos con los cuales esta quedaba curtida.38
En la dcada del 60 aparecieron los primeros fulones a lado y lado de la carretera

central del norte y riberas del ro Bogot. En Villapinzn se inici as el proceso de
curticin al cromo de pieles de vacuno y ovejo, en la fabricacin de forros para
carteras y calzado.39
En la dcada del 80 ocurre lo que se puede calificar como la revolucin de la

industria del cuero en Villapinzn presentndose sucesos tales como:
36 ESPINOSA RUBIANO, HERNANDO & TUNJANO BECERRA, IVAN GONZALO. Anlisis de
alternativas para la valoracin de las virutas de cromo en el sector de curtiembres. Universidad

Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniera, Departamento de Ingeniera Qumica, 2002, Capitulo
II, Pg. 5.
37Ibd. P 6.
38 Ibd.
39 Ibd.
27
Importan de Alemania, Italia y Brasil mquinas ms modernas y sofisticadas.
Inician la produccin de napas para calzado y confeccin, tulas para

manufacturas de exportacin.
Adquieren otras tcnicas, nacen nuevas industrias y se incrementa el volumen

de produccin.40
- Ubicacin de las curtiembres en el municipio. El sector curtiembres en el
municipio de Villapinzn se localiza hoy en da en las veredas Casablanca, Quincha,
Reatova, Chiguala y San Pedro en una franja de cerca de 4 kilmetros de longitud,
entre la margen del ro Bogot y la carretera central del norte. La cantidad de
curtimbres ubicadas en cada una de las veredas es: en Chiguala 5 curtiembres, en
Casablanca 20 curtiembres, en Reatova 20 curtiembres, en Quincha 56 curtiembres
y en San Pedro 38 curtiembres. 41
- Formacin de las curtiembres en San Benito. La historia se remonta hacia

1950 cuando todo el sector en que se halla San Benito actualmente, era una
hacienda que limitaba al sur con el ro Tunjuelito (de aguas limpias en esa poca) y
cuyos propietarios decidieron dividirla en lotes y venderlos. Fueron 4 familias de
tradicin curtidora las primeras que adquirieron lotes y se establecieron en el lugar
(ladino, Casallas, Castaeda y Montenegro), con el fin de montar sus pequeas
curtiembres; la escogencia del lugar no fue motivada por otro inters particular que
los bajos precios de los terrenos y la disponibilidad de una fuente de agua para sus
labores. A travs de estos primeros pobladores se fueron entusiasmando otros
miembros de las familias que adquirieron sus terrenos y montaron sus respectivas
curtiembres, y es de esta manera y en forma gradual, fue aumentando el nmero
de curtiembres.42
Una de las caractersticas de los habitantes del barrio desde sus primeros
pobladores es la procedencia de sus gentes, en un alto porcentaje son de las
regiones de Villapinzn y Chocont, y el grado de parentesco que se establece entre
ellos, es de tipo familiar. De la misma forma se puede hablar que las empresas ms
progresistas del sector, corresponden a las de aquellas familias que se
establecieron en los primeros aos, y que dadas las condiciones de poca
40 ESPINOSA RUBIANO, HERNANDO & TUNJANO BECERRA, IVAN GONZALO. Anlisis de

alternativas para la valoracin de las virutas de cromo en el sector de curtiembres. Universidad
Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniera, Departamento de Ingeniera Qumica, 2002, Capitulo
II, Pg. 6.
41 Ibd. P. 7.
28
competencia existente, obtenan buenos ingresos por la venta de sus cueros, los
cuales utilizaban para ir ensanchando poco a poco sus empresas.43
En los ltimos diez aos se ha observado el mayor incremento en el nmero de

pequeas curtiembres, de gentes provenientes de otras regiones del pas y de
trabajadores del ramo curtidor, que una vez aprendido el oficio y con ahorros
personales y otros dineros conseguidos han ido instalando sus pequeas fbricas,
lo que ha generado una competencia desleal entre curtidores y un individualismo
excesivo.44
Es difcil llegar a precisar el nmero total de curtiembres existentes en el lugar, ya
que dada la inestabilidad econmica que caracteriza a las pequeas curtiembres,
sus dueos se ven precisados a venderlas o a dejar de curtir, siendo reemplazados
por nuevos curtidores que con la esperanza de obtener un rpido beneficio
econmico, se han ido estableciendo.45
Es importante sealar que este barrio en la medida en que ha ido adquiriendo

caractersticas de zona industrial, sus habitantes han elevado peticiones de
reconocimiento en tal sentido (o al menos que el barrio sea declarado zona mixta)
a los organismos distritales, desde tiempo atrs, sin que hasta el momento se haya
logrado resultado positivo alguno.46
En las ltimas dcadas ha existido un permanente control por las autoridades

ambientales, lo cual ha obligado a esta industria a realizar e implementar nuevas
tecnologas con la finalidad de reducir su impacto ambiental, estas nuevas prcticas
se han centrado en el tratamiento de vertimientos que son arrojados al Rio
Tunjuelito, sin dejar a un lado los residuos slidos que contienen metales pesados
expulsados durante todo el proceso, para lo que se han realizado la aplicacin de
productos ecolgicos que reemplazan o minimizan la utilizacin de los qumicos que
contienen estos metales pesados.
2.4 MARCO LEGAL
A continuacin se encuentra en la Tabla 1 la legislacin concerniente a los temas

tratados en este proyecto, teniendo en cuenta la organizacin de la Pirmide de
Kelsen y la vigencia de la misma.
Tabla 1. Legislacin concerniente al proyecto

44 Ibd. P.43
45 Ibd.
46 Ibd.
29
Norma Aplicacin
CONSTITUCIN POLTICA DE Artculo 79. Todas las personas tienen derecho a gozar de
COLOMBIA DE 1991 un ambiente sano. La ley garantizar la participacin de la
comunidad en las decisiones que puedan afectarlo.
Es deber del Estado proteger la diversidad e integridad del
ambiente, conservar las reas de especial importancia
ecolgica y fomentar la educacin para el logro de estos
fines.47
REPBLICA DE COLOMBIA Artculo 1. Para la proteccin del medio ambiente la
LEY 9 DE 1979 presente ley establece: a) Las normas generales que
Por la cual se dictan medidas servirn de base a las disposiciones y reglamentaciones
sanitarias necesarias para preservar, restaurar y mejorar las
EL CONGRESO DE COLOMBIA condiciones sanitarias en lo que se relaciona a la salud
humana; b) Los procedimientos y las medidas que se deben
adoptar para la regulacin, legalizacin y control de los
descargos de residuos y materiales que afectan o pueden
afectar las condiciones sanitarias del ambiente. 48
LEY 30 DE 1990 (Marzo 5) Artculo 2. Obligaciones generales.
Por medio de la cual se aprueba el 1. Las Partes tomarn las medidas apropiadas, de
Convenio de Viena para la conformidad con las disposiciones del presente Convenio y
Proteccin de la Capa de Ozono, de los protocolos en vigor en que sean parte, para proteger
Viena, 22 de marzo de 1985. la salud humana y el medio ambiente contra los efectos
CONVENIO DE VIENA PARA LA adversos resultantes o que puedan resultar de las
PROTECCIN DE LA CAPA DE actividades humanas que modifiquen o puedan modificar la
OZONO capa de ozono49
LEY 142 DE 1994 (Julio 11) Artculo 14. Servicio pblico domiciliario de
Por la cual se establece el rgimen alcantarillado. Es la recoleccin municipal de residuos,
de los servicios pblicos principalmente lquidos, por medio de tuberas y conductos.
domiciliarios y se dictan otras Tambin se aplicar esta ley a las actividades
disposiciones. complementarias de transporte, tratamiento y disposicin
EL CONGRESO DE COLOMBIA final de tales residuos.50
Igualmente incluye, entre otras, las actividades
complementarias de corte de csped y poda de rboles
ubicados en las vas y reas pblicas; de lavado de estas
reas, transferencia, tratamiento y aprovechamiento. 51
47ONLINE. [http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=4125], Consultado el 29

de marzo de 2014.
48 ONLINE. [http://www.invima.gov.co/images/stories/normatividad/ley_9_1979.pdf], Consultado el
23 de noviembre de 2013.
49ONLINE. [http://www.minambiente.gov.co/documentos/ley_0030_050390.pdf], Consultado el 17
de noviembre de 2013
50ONLINE. [http://www.superservicios.gov.co/home/c/document_library/get_file?uuid=bfce4981-
66c3-40c2-9d56-75ae5826dfed&groupId=342818], Consultado el 23 de noviembre de 2013.
51 Ibd.
30
Tabla 1. Continuacin
Norma Aplicacin
LEY 1252 DE 2008 (noviembre Artculo 2 Principios: Residuo peligroso: Es aquel residuo
27) o desecho que por sus caractersticas corrosivas, reactivas,
Por la cual se dictan normas explosivas, txicas, inflamables, infecciosas o radiactivas,
prohibitivas en materia puede causar riesgos, daos o efectos no deseados, directos e
ambiental, referentes a los indirectos a la salud humana y el ambiente. As mismo, se
residuos y desechos peligrosos y considerarn residuos peligrosos los empaques, envases y
se dictan otras disposiciones. embalajes que estuvieron en contacto con ellos. 52
DECRETO 1541 DE 1978 CAPTULO I
(julio 28) Desde el artculo 1 hasta el artculo 10 se encuentran las
Modificado por el Decreto reglamentaciones, normas, disposiciones y dominio de las
Nacional 2858 de 1981 por el aguas; se hallar las especificaciones de las aguas (pblica y
cual se reglamenta la Parte III del privada).53
Libro II del Decreto-Ley 2811 de CAPTULO IV Caractersticas especiales de algunas
1974: concesiones SECCIN 3 Uso Industrial En los artculos del
"De las aguas no martimas" y 69 al 72 se hallan las especificaciones de las aguas de uso
parcialmente la Ley 23 de 1973. industrial, especificando en que actividades son utilizadas para
El Presidente de la Repblica en ser llamadas de uso industrial.54
ejercicio de sus facultades TTULO IX Conservacin y preservacin de las aguas y sus
constitucionales, en especial de cauces SECCIN 4 Vertimiento por uso industrial. Se
las que le confiere el ordinal 3 del encontrar desde el artculo 226 hasta el 230 los deberes,
artculo 120 de la Constitucin consecuencias y normas acerca de los vertimientos de
Nacional. desechos de tipo industrial en las aguas. 55
DECRETO 948 DE 1995 CAPITULO II
( junio 5) Disposiciones generales sobre normas de calidad del aire,
Por el cual se reglamentan, niveles de contaminacin, emisiones contaminantes y de ruido.
parcialmente, la Ley 23 de 1973, Desde el artculo 3 hasta el artculo 16 se encontrar las
los artculos 33, 73,74, 75 y 76 reglamentaciones sobre emisiones y actividades que deben ser
del Decreto Ley 2811 de 1974; ms controladas como:
los artculos 41, 42, 43, 44, 45, a. Las quemas de bosque natural y de vegetacin protectora y
48 y49 de la Ley 9 de 1979; y la dems quemas abiertas prohibidas;
Ley 99 de 1993, en relacin con b. La quema de combustibles fsiles utilizados por el parque
la prevencin y control de la automotor;
contaminacin atmosfrica y la c. La quema industrial o comercial de combustibles fsiles;
proteccin de la calidad del aire. d. Las quemas abiertas controladas en zonas rurales;
e. La incineracin o quema de sustancias, residuos y desechos
txicos peligrosos;
f. Las actividades industriales que generen, usen o emitan
sustancias sujetas a los controles del protocolo de Montreal,
aprobado por Ley 29 de 1992;
g. Las canteras y plantas trituradoras de materiales de
construccin.56
52 ONLINE. [http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=33965], Consultado el 29

de marzo de 2014.
53 ONLINE. [http://www.ani.gov.co/sites/default/files/decreto_1541_de_1978_aguas_no_maritimas.
pdf], Consultado el 23 de noviembre de 2013.

54 Ibd
55 Ibd
56 ONLINE. [http://www.encolombia.com/medioambiente/hume-decreto94895.htm], Consultado el
31
Norma Aplicacin
DECRETO 948 DE 1995 Adems de estos casos se establece que el Ministerio del
( junio 5) Medio Ambiente regular la emisin de sustancias o el
Por el cual se reglamentan, desarrollo de actividades que originen olores ofensivos.57
parcialmente, en relacin con la CAPITULO III
prevencin y control de la De las emisiones contaminantes
contaminacin atmosfrica y la En los artculos del 17 al 23 se halla la informacin sobre la
proteccin de la calidad del aire. clasificacin de las fuentes contaminantes las cuales son:
a. Fuentes fijas y b. Fuentes mviles.
DECRETO 3930 DE 2010 (25 de Artculo 1. Objeto. El presente decreto establece las
octubre) disposiciones relacionadas con los usos del recurso hdrico, el
"Por el cual se reglamenta Ordenamiento del Recurso Hdrico y los vertimientos al
parcialmente en cuanto a usos del recurso hdrico, al suelo y los alcantarillados.
agua y residuos liquidas y se dictan Artculo 16. Uso industrial: Se entiende por uso industrial del
otras disposiciones" agua, su utilizacin en actividades tales como:
1. Procesos manufactureros de transformacin o explotacin,
as como aquellos conexos y complementarios. 58
RESOLUCION 8321 DE 1983 CAPITULO I
(Agosto) Definiciones generales
Por la cual se dictan normas sobre CONTAMINACION POR RUIDO cualquier emisin de sonido
Proteccin y conservacin de la que afecte adversamente la salud o seguridad de los seres
Audicin de la Salud y el bienestar humanos, la propiedad o el disfrute de la misma. En los
de las personas, por causa de la artculos del 1 al 16 las definiciones pertinentes para la
produccin y emisin de ruidos. identificacin de emisin de ruido.59
EL MINISTERIO DE SALUD. CAPITULO II
En uso de las atribuciones legales y Del ruido ambiental y sus mtodos de medicin
en especial de las que le confiere la Desde el artculo 17 hasta el artculo 20 se pueden encontrar
Ley 09 de 1979. los niveles tanto de presin sonora y de ruido permitidos a
nivel industrial y a nivel social.60
RESOLUCION 273 DEL 1 DE Artculo 1: Establecer en treinta y nueve pesos con cincuenta
ABRIL DE 1997 centavos por kilogramo de carga contaminante ($39.50/Kg.),
Por la cual se fijan las tarifas el valor de la tarifa mnima de la tasa retributiva por
mnimas de las tasas retributivas vertimientos puntuales de Demanda Bioqumica de Oxgeno
por vertimientos lquidos para los (DBO). 61
parmetros Demanda Bioqumica Artculo 2: Establecer en diecisis pesos con noventa
de Oxgeno (DBO) y Slidos centavos por kilogramo de carga contaminante ($16.90/Kg.),
Suspendidos Totales (SST). el valor de la tarifa mnima de la tasa retributiva por
vertimientos puntuales de Slidos Suspendidos Totales
(SST). 62
Artculo 3: La presente Resolucin rige a partir de su
publicacin.63
57 ONLINE. [http://www.encolombia.com/medioambiente/hume-decreto94895.htm], Consultado el

58 ONLINE. [http://www.setianworks.net/indepazEnergias/agua/2012/09/18/decreto-3930-de-2010-
uso-del-agua/], Consultado el 24 de noviembre de 2013.

59 ONLINE. [http://www.sssura.com/files/res8321_83.pdf], Consultado el 24 de noviembre de 2013.
60 Ibd
61 ONLINE. [http://www.minambiente.gov.co/documentos/res_0273_010497.pdf], Consultado el 24
de noviembre de 2013.
62 Ibd.
63 Ibd
32
Norma Aplicacin
RESOLUCIN 240 de 2004 Artculo 1. Bases para el clculo de la depreciacin para
(Marzo 8) la determinacin de la tarifa mnima (TM) de la tasa por
Por la cual se definen las bases utilizacin de aguas. La depreciacin del recurso por efecto
para el clculo de la depreciacin y de la utilizacin del agua que se tendr en cuenta para calcular
se establece la tarifa mnima de la la tarifa mnima (TM), incluir los costos sociales, ambientales
tasa por utilizacin de aguas. y de recuperacin del recurso hdrico.64
RESOLUCIN 0909 DE 2008 CAPITULO II. Estndares de emisin admisibles de
(junio 5) contaminantes al aire para fuentes fijas puntuales de
Por la cual se establecen las actividades industriales.
normas y estndares de emisin Se halla en el Artculo 4. Estndares de emisin admisibles
admisibles de contaminantes a la para actividades industriales y en el Artculo 5. Factores de
atmsfera por fuentes fijas y se equivalencia para dioxinas y furanos; las consideraciones
dictan otras disposiciones. acerca de las emisiones atmosfricas, las cuales se explican
muy bien en las tablas respectivas. 65
CREACIN DE EMPRESA
LEY 905 DE 2004 Artculo 1. El literal b) del artculo 1o de la Ley 590 de 2000
(agosto 2) quedar as:
Por medio de la cual se modifica la b) Estimular la promocin y formacin de mercados altamente
Ley 590 de 2000 sobre promocin competitivos mediante el fomento a la permanente creacin y
del desarrollo de la micro, pequea funcionamiento de la mayor cantidad de micro, pequeas y
y mediana empresa colombiana y medianas empresas, Mi pymes.
se dictan otras disposiciones. CAPITULO VI.
EL CONGRESO DE COLOMBIA Creacin de empresas
Desde el artculo 20 hasta el artculo 24 se podr encontrar la
informacin necesaria para crear una empresa, se encuentran
las entidades a las que se puede visitar, las lneas de crdito
y los recursos destinados para la capitalizacin. 66
LEY 1014 DE 2006 CAPITULO I. Disposiciones generales
(enero 26) Artculo 1. Emprendimiento: Una manera de pensar y actuar
De fomento a la cultura del orientada hacia la creacin de riqueza. Es una forma de
emprendimiento. pensar, razonar y actuar centrada en las oportunidades,
EL CONGRESO DE COLOMBIA planteada con visin global y llevada a cabo mediante un
liderazgo equilibrado y la gestin de un riesgo calculado, su
resultado es la creacin de valor que beneficia a la empresa,
la economa y la sociedad.67
En esta ley se puede encontrar la informacin acerca del
emprendedor y de que reglamentaciones y beneficios tiene
comenzar un proyecto de emprendimiento.68
64ONLINE. [http://www.minambiente.gov.co/documentos/res_0240_080304.pdf], Consultado el 24

de noviembre de 2013.
65
ONLINE. [http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=31425#104], Consultado
el 29 de marzo de 2014.
66 [ONLINE: http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=31425#104], Consultado
el 29 de marzo de 2014
67 [ONLINE: http://camara.ccb.org.co/documentos/3551_ley_1014_2006.pdf], Consultado el 24 de
noviembre de 2013
68 Ibd
33
Norma Aplicacin
CREACIN DE EMPRESA
LEY 1258 DE 2008 Artculo 1. CONSTITUCIN. La sociedad por acciones
(diciembre 5) simplificada podr constituirse por una o varias personas
Diario Oficial No. 47.194 de 5 de naturales o jurdicas, quienes slo sern responsables hasta
diciembre de 2008 el monto de sus respectivos aportes.69
CONGRESO DE LA REPBLICA Artculo 3. NATURALEZA. La sociedad por acciones
Por medio de la cual se crea la simplificada es una sociedad de capitales cuya naturaleza
Sociedad por Acciones ser siempre comercial, independientemente de las
Simplificada. actividades previstas en su objeto social. Para efectos
tributarios, la sociedad por acciones simplificada se regir por
las reglas aplicables a las sociedades annimas.70
CDIGO DE COMERCIO LIBRO SEGUNDO. De las sociedades comerciales
DECRETO 410 DE 1971 TTULO I. Del contrato de sociedad
(marzo 27) CAPTULO I. Disposiciones generales
Diario Oficial No. 33.339 del 16 de Artculo 98. Por el contrato de sociedad dos o ms personas
junio de 1971 se obligan a hacer un aporte en dinero, en trabajo o en otros
Por el cual se expide el Cdigo de bienes apreciables en dinero, con el fin de repartirse entre s
Comercio. las utilidades obtenidas en la empresa o actividad social. La
sociedad, una vez constituida legalmente, forma una persona
jurdica distinta de los socios individualmente considerados. 71
Fuente: Los autores
3. DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO

69 [ONLINE: http://camara.ccb.org.co/documentos/3551_ley_1014_2006.pdf], Consultado el 24 de
noviembre de 2013
70
Ibd
71
ONLINE: [http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=41102/], Consultado 21
de Marzo de 2014.
34
El proceso de curtido de pieles se basa en la transformacin de pieles frescas o
saladas de diferentes tipos de animales como lo son la res, el caballo o la oveja
(para este proyecto se enfoca en el curtido de pieles de res), mediante una serie de
procedimientos y materiales para su completo cambio como materia prima para
realizar chaquetas, zapatos, bolsos y otros productos basados en este.
Este proceso empieza con su debida recepcin y observacin del material, seguido
de esto se realiza el remojo y lavado el cual consiste en tener todas las pieles en
un bombo para curtido con agua y detergente con el fin de eliminar la sal y sangre
existentes en cada una.
Luego se sigue a la etapa del pelambre donde se introduce en el bombo para curtido
Cal (xido de calcio; es una sustancia blanca, ligera, custica y alcalina que se
obtiene calcinando caliza y otros materiales que contienen carbonato clcico, y se
emplea para fabricar cementos y para neutralizar terrenos cidos)72 y agua, lo cual
genera que este oxido quite todo el pelo de la piel y a su vez abra los poros de esta
para agregar los cidos respectivos a la etapa de curtido.
Cuando la piel ya este sin pelo ni sangre, se pasa a la etapa del descarnado donde
mediante una cuchilla o mquina de descarnado se retiran las partes de la piel que
contengan carne y con esto se deja esta tal como se necesita para las dems
etapas. Luego de esto se realiza la etapa de dividido donde mediante la divididora
(mquina especial para dividir el cuero) se realiza el respectivo dividido en flor y
carnaza donde la flor es la parte que se utilizar para el curtido en cromo y la
carnaza para el curtido vegetal (sirve para las suelas de los zapatos, guantes y otros
productos de material grueso).
Despus se realiza el desencalado, esta etapa se ocupa de eliminar la cal y

productos alcalinos del interior del cuero.73 Se sigue con el piquelado con el fin de
eliminar totalmente el lcali que queda en la piel. En este proceso se acidifica la piel
lo suficiente, de manera que se evite la precipitacin de sales de cromo insoluble en
las fibras del cuero durante el curtido. Se usan sales (cloruro y sulfato de sodio) y
cidos (sulfrico y frmico)74.
Sigue el curtido el cual es la transformacin de la piel en el cuero comercial, a travs

de un proceso de fijacin del agente de curtiembre sobre la piel, en fulones durante
un tiempo determinado. El tiempo de curtido depender del tipo de producto a
obtener, el agente de curtiembre y el proceso en s. 75 Luego de esto se llega a la
72 ONLINE. [ http://es.thefreedictionary.com/cal], Consultado el 21 de Marzo de 2014.

73 Ibd.
74
Ibd.
75
ONLINE. [ http://es.thefreedictionary.com/cal], Consultado el 21 de Marzo de 2014.
35
etapa de rebajado la cual consiste en darle el grosor que se necesita al curo
mediante la maquina rebajadora, luego de ello se realiza el recurtido que consiste
en el tratamiento del cuero curtido con uno o ms productos qumicos con el objeto
de obtener un cuero ms lleno, con mejor resistencia al agua, mayor blandura o
para favorecer la igualacin de tintura que no se ha podido obtener con la sola
curticin convencional76.
Se realiza el engrase para obtener un cuero ms suave y flexible, consisten en

adicionar por impregnacin aceites vegetales y animales, modificados o no y aceites
minerales77, se contina con la tintura en fulones mediante colorantes cidos o
bsicos, en las pieles recurtidas. Luego de lo anterior se procede al secado y
planchado de las pieles, el primer proceso nombrado consiste en eliminar la
humedad del cuero para permitir la utilizacin prctica de este, el segundo se basa
en planchar el cuero mediante una plancha industrial para lograr un acabado en el
cuero para su respectiva medicin y corte.
Para ir terminando el proceso se realiza la medicin del cuero para determinar sus
magnitudes y as observar las partes que tengan dobleces o arrugas y con esto se
llega al desorillado, este proceso consiste en cortar esas partes y las orillas del
cuero, esto para generar el terminado final al cuero para su debido empaque y
distribucin.
Existen algunas ocasiones en las que una buena parte del cuero contiene algn
defecto que evita que el acabado se vea totalmente perfecto, por lo cual es
necesario en el proceso de desorillado cortar esta parte para que el cuero quede
finalmente acabado, se puede observar un diagrama detallado de este proceso en
el diagrama 2 y una breve explicacin de la cadena productiva en el diagrama 1.
Tambin se podr observar un anlisis del tiempo del proceso en el diagrama 3.
Diagrama 1. Cadena productiva del proceso de curtido.

Insumos Transforma- Insumos Ventas
Produccin
Pieles cin Almacenami
Curtientes
Bombo Procesamient ento Tiendas
cidos
Divididora o pieles Distribucin mayorista
Servicios
Mquinas y Empaque al por mayor. s
pblicos.
herramientas
para el
proceso
Fuente: los autores basados de ONLINE [http://adev.prosustentable.com/cadenas-productivas/],

Consultado el 21 de Marzo de 2014.
76
Ibd.
77
Ibd.
36
Diagrama 2. Diagrama De Flujo Proceso De Curtido De Pieles
CAL
REMOJO Y
PIEL SALADA RECEPCIN PELAMBRE
O FRESCA LAVADO
CURTIENTES DESCARNADO
CURTICIN
PIQUELADO DESENCALADO DIVIDIDO
AL CROMO
CIDOS CIDOS
REBAJADO y PURGA
TINTURA Y SECADO Y PINTADO Y

RECURTIDO ENGRASE PLANCHADO
TEMPLADO
CURTIENTES TINTURA
MEDICIN
CUERO EMPAQUE DESORILLADO

CURTIDO
Fuente: Los autores basado de ONLINE [http://es.thefreedictionary.com/cal], Consultado el 21 de

Marzo de 2014.
37
Diagrama 3. Diagrama de flujo del proceso de curtido (anlisis de tiempos).
Proceso: Curtido de pieles
Comienzo del grfico: Bodega
Final del grfico: rea de productos terminados
Responsables: Empresas curtidoras
Detalles del mtodo
Almacenaje
No. Detalle
Inspeccin
Transporte
Operacin
(minutos)
Retraso
Tiempo
Recepcin de las
1 pieles 60
Traslado al bombo
2 30
Ingreso de agua y
3 detergente 120
4 Lavado de pieles 900
Desage de agua
5 con restos. 60
Agregar cal y agua
6 120
Poner a funcionar el
7 bombo 1260
8 Sacar las pieles 60
Llevar las pieles al
9 lugar de descarnado 30
Eliminar la carne y la
10 grasa de cada piel. 840
Trasladar las pieles
11 a la maquina 30
divididora.
Dividir las pieles en
12 flor y carnaza. 1080
Llevar la flor al
13 bombo 30
La carnaza se
14 traslada para otras 30
empresas.
Agregar cido
sulfrico, clorhdrico
y otros cidos ms 1200
15 agua para
desencalar las
pieles.
38
Diagrama 3. Continuacin
Detalles del mtodo
No. Detalle
Almacenaje
Inspeccin
Transporte
Operacin
(minutos)
Retraso
Tiempo
Desage del agua
16 con los cidos 60
despus del proceso
Aadir cido frmico
y agua para regular
17 el pH de las pieles 860
18 Desage del agua

con el cido 60
Agregar agua ms
las sales de cromo
19 para el curtido de las 1500
pieles.
Desage de agua
20 con curtientes 60
Trasladar las pieles
a la maquina
21 rebajadora donde se 120
le dar el grosor que
se necesita a cada
cuero.
Llevar las pieles al
22 bombo de nuevo 60
Agregar curtientes
sintanos para
23 acabar el curtido en 1460
la piel.
Desage del agua
24 con estos curtientes. 60
Aadir tintes de
anilina segn el
25 color que se quiera 1200
para cada cuero.
Agregar aceites
vegetales o
26 minerales para 800
lograr suavidad y
flexibilidad en el
cuero.
Llevar los cueros al
27 cuarto de secado. 60
Diagrama 3. Continuacin
39
Detalles del mtodo
No. Detalle
Almacenaje
Inspeccin
Transporte
Operacin
(minutos)
Retraso
Tiempo
Colgar los cueros
28 para que escurran el 1800
agua.
Llevarlos a las
29 mallas de templado. 30
Templar el cuero
mediante una serie
de ganchos para 60
30 lograr estirar el
cuero.
Llevar los cueros a la
31 etapa de pintura. 30
Darle el acabado de
32 pintura al cuero. 360
Trasladar los cueros
33 a la plancha. 30
Planchar los cueros.
34 300
35 Medir los cueros. 120
Marcar las partes
36 arrugadas y las 120
orillas
Cortar esas partes y
37 orillas. 240
Revisar que el cuero
38 este totalmente 60
terminado
Empacar cada cuero
39 para su traslado al 80
cliente.
Total 15380
Fuente: Los autores basados de ONLINE [http://www.bvsde.paho.org/eswww/fulltext/gtz/infomini/

Minimiz1.html], Consultado el 21 de Marzo de 2014.
Diagrama 4. Diagrama de flujo del proceso de curtido (anlisis de tiempo total)

Actual
40
No. Tiempo (minutos)
Operaciones 27 14790
Inspecciones 1 60
Transportacin 10 450
Almacenajes 1 80
Retrasos --
Fuente: Los autores
15.380 256,33
= 256,33 = 10,68 11
60 24
Se puede observar que el proceso de curtido dura aproximadamente 15.380

minutos es decir ms o menos 11 das ya que este tiene muchas fases y requiere
de varios recursos para llegar a su fin entre los cuales se pueden ver cidos, aceites,
servicios pblicos, mquinas y herramientas que generan cierto costo para estas
empresas y tambin ocasionan ciertos impactos y efectos ambientales, por lo cual
estas son catalogadas como empresas peligrosas al ambiente.
41
4. IDENTIFICACIN Y DEFINICIN DE MDULOS DEL MODELO CANVAS
4.1 MDULO 1. SEGMENTOS DE MERCADO
Este es el primero de los bloques con el cual se debe iniciar la lgica del modelo (no
se discutir respecto al enfoque de si primero es el segmento de mercado o la
propuesta de valor, ya que para estos fines es irrelevante) para entender cul es el
racional sobre la base de cul se va a segmentar, el grupo de personas u
organizaciones a las que se va a servir y cul es la necesidad que se satisfacer.
Con esto elementos se puede disear el mdulo de negocio.78
En Bogot existen 7.146 registros con el cdigo CIIU 1410 que se titula Confeccin
de prendas de vestir, excepto prendas de piel, es decir, que este es un dato general
de confeccin, pero se calcula que alrededor del 22% corresponden a las empresas
de confeccin de jeans en Bogot que sera aproximadamente 1.541 registros. El
total de registros se dividen en tres: Establecimiento, Persona jurdica y Persona
natural.79
La empresa Marroquinera D&J S.A.S. se centrar en un nicho de mercado

conformado por tres empresas dedicadas a la industria de la confeccin de jeans,
(Bravio, Gangsters jeans, Milanger sport); para escoger estas empresas se tiene
en cuenta la demanda que puede satisfacer la empresa Marroquinera D&J S.A.S.
y la relacin que se tienen con las mismas. A estas empresas se les realiz una
serie de investigaciones de mercado donde se lleg al resultado de una posible
alianza para obtener los accesorios publicitarios que ofrece Marroquinera D&J
S.A.S.
Como primer medio de recoleccin de la informacin se utiliz una encuesta (Anexo

1) al administrador o gerente de cada empresa para verificar si ellos utilizan la serie
de accesorios publicitarios que se pretende ofrecer.
78 REYES Vctor, Ecosistema emprendedor, Mas all del business plan, Mayo de 2013, Mdulo de
negocio 11.
79
Cmara de Comercio de Bogot, CIUU Estadsticas-Biblioteca.
42
Figura 2. Medios publicitarios en las empresas de confeccin
1. Qu medios publicitarios utiliza para ofrecer sus
productos en el mercado?
a. Internet
17% 0%
0% b. Radio
33%
c. Televisin
17%
d. Avisos publicitarios
e. Tarjeta de presentacin (Souvenir)
33% f. Directo con los clientes
Fuente: Los autores
Se evidencia que las tarjetas de presentacin (Souvenir) tienen un 33%, este es un

porcentaje considerable de participacin en la publicidad de las tres empresas. Se
puede deducir que es el mayor medio publicitario, ya que el otro medio es directo
con los clientes, lo cual se hace mediante visitas a sus clientes y no existe un medio
publicitario establecido.
Figura 3. Accesorios publicitarios en las empresas seleccionadas

2. La empresa utiliza tarjetas de presentacin,
cinturones, llaveros con la informacin de la compaa y/o
etiquetas en el producto como medio publicitario?
0%
a. Si
b. No
c. Espordicamente
100%
Fuente: Los autores
Es claro que las empresas de confeccin de jeans utilizan los accesorios

publicitarios que pretende ofrecer la empresa Marroquinera D&J S.A.S. con un
100% de afirmacin.
43
Figura 4. Materiales de los accesorios publicitarios
3. De que material son estos accesorios publicitarios que
utilizan?
0%
a. Papel
b. Cartn
c. Cuero
d. Otro
100%
Fuente: Los autores
Como era de suponer el cartn es el material predilecto para realizar los accesorios
publicitarios utilizados en las empresas de confeccin, por su resistencia y precio.
Figura 5. Proveedores de accesorios publicitarios

4. Cules son los proveedores que les ofrecen el servicio
de publicidad con estos accesorios:
33% 34% Fimifare

Marquilla y accesorios
Bimar (Migcelania)
33%
Fuente: Los autores
En la actualidad las empresas Bravio, Gangsters jeans, Milanger sport cuentan con
los proveedores Marquilla y accesorios, Fimifare y Bimar (Miscelnea)
respectivamente, estos son distribuidores pequeos de marquillas, etiquetas y
tarjetas de presentacin. Tambin algunos de estos se encargan de cinturones
decorativos.
44
Figura 6. Frecuencia de compra para los accesorios publicitarios
5. Con qu frecuencia se compran estos accesorios
publicitarios?
0%
33% a. Espordico
b. Frecuente
67% c. Nunca
Fuente: Los autores
Teniendo en cuenta que el periodo de tiempo para espordico, frecuente y nunca

es entre un mes a un ao, menos de un mes y ninguna compra respectivamente; la
demanda de los accesorios publicitarios tendran una rotacin mensual, para
favorecer a las tres empresas de confeccin de jeans.
Figura 7. Temporada de compra para los accesorios publicitarios

6. Para qu temporada suele adquirir este tipo de
accesorios publicitarios?
0%
20% a. Escolar
40% b. Fechas especiales

c. poca navidea
20%
d. Le es indiferente
e. Otro
20%
Fuente: Los autores
En la grfica se observa que la adquisicin de accesorios publicitarios es

independiente de la temporada o fechas comerciales, lo cual significa que la
produccin es permanente en la totalidad del ao.
45
Figura 8. Cualidades de compra para los accesorios publicitarios
7. Qu cualidades valora a la hora de adquirir este tipo
de accesorios publicitarios?
0%
a. Precio
9%
18% b. Calidad
c. Identidad
27% d. Exclusividad
28% e. Innovacin (diseo)
9% f. Variedad
9% g. Otros
Fuente: Los autores
Cualidades como precio, calidad, identidad, exclusividad, innovacin (diseo) y

variedad son importantes a la hora de comprar los accesorios publicitarios, sin
embargo la grfica muestra que tiene mayor peso la calidad e innovacin. Esto es
favorable para la propuesta de valor presentada por la empresa Marroquinera D&J
S.A.S., ya que el cuero presenta una excelente calidad y mediante el diseo se
satisface la propiedad de innovacin.
Figura 9. Caractersticas de los accesorios publicitarios

8. Este tipo de accesorios publicitarios los prefiere:
0%
a. Nacionales
b. Importados
100%
Fuente: Los autores
Existe una evidente tendencia a los accesorios publicitarios nacionales por parte de
las empresas de confeccin de jeans seleccionadas.
46
Figura 10. Aspectos de los accesorios publicitarios
9. Se inclina por un accesorio publicitarios:
0%
a. Clsico
b. ltimas tendencias
50% 50%
c. Con posibilidades de personalizacin
Fuente: Los autores
Se observa un equilibrio entre lo clsico y las ltimas tendencias del mercado, sin
descartar la posibilidad de personalizacin, ya que se manifest por parte de las
empresas de confeccin de jeans que es muy atractivo tener un diseo exclusivo
en cada accesorio publicitario.
Figura 11. Valor econmico de cada accesorio publicitario

10. Cunto estara dispuesto a pagar por cincuenta
unidades de estos accesorios publicitarios?
5%
33% Llaveros
41% Tarjeta de presentacin (Souvenir)
Cinturones decorativos
21%
Etiquetas
Fuente: Los autores
Se evidencia el valor que estn dispuestos a pagar las empresas de confeccin de

jeans por cada accesorio publicitario: el de mayor valor es el cinturn decorativo con
un precio de compra de $ 66.000, seguido de los llaveros $53.000 y tarjetas de
47
presentacin (Souvenir) $33.750 y por ltimo las etiquetas $8.750. Todos estos
valores estn en pesos sobre cincuenta unidades de cada accesorio.
Figura 12. Otros accesorios publicitarios

11. La empresa estara interesada en adquirir alguno de los
siguientes artculos los cuales se basan en cuero:
0% 0%
a. Sealadores o separadores
33% b. Pisa papeles
c. Porta esferos
67%
d. Otros
Fuente: Los autores
Esta pregunta es a modo de futuros productos de la empresa Marroquinera D&J

S.A.S., y con respecto a la respuesta sera prudente fabricar porta esferos o pisa
papeles despus de estudiar a profundidad el mercado para estos productos.
Con esta encuesta se logr obtener resultados como el valor que estaran
dispuestos a pagar por cada uno de los accesorios publicitarios ofrecidos, en cuales
de los accesorios ofrecidos estn interesados y las cualidades, temporadas y tipos
de accesorios que cada empresa utiliza para sus productos.
Por otra parte, a manera de observacin se hizo una visita a la planta de produccin
de los jeans donde mediante el modo visual se reconoci las diferentes
decoraciones y accesorios que cada empresa utiliza para la publicidad de sus
productos y en que material lo realizan, as se obtuvo suficiente informacin e ideas
para el diseo; con esto se tiene clara la propuesta de valor que se va a ofrecer al
nicho de mercado. Tambin se estableci la demanda en cantidades contables para
el estudio posterior.
Especficamente la propuesta de valor estar dirigida a tres pymes (Bravio,

Gangsters jeans, Milanger sport); las cuales tienen necesidades especficas
idnticas siguiendo el mismo objetivo en la publicidad de sus productos como es
generar para sus clientes las siguientes caractersticas:
- Bajo costo.
48
- Informacin clara, es decir, que en el accesorio se observen los datos bsicos
de la empresa de confeccin de jeans que sean de inters para el cliente, como
nombre, direccin, telfono, correo electrnico, eslogan y logotipo de la misma.
- Accesorios de calidad.
- Diseo nico y personalizado.
- Lograr identificar a los clientes con su empresa.
- Grandes cantidades del producto (se estima que la demanda mensual de la
empresa Gangsters jeans se encuentra alrededor de 2.000 unidades de cada
accesorio; la empresa Bravio tiene una demanda mensual de 4.000 unidades de
cada accesorio y la empresa Milanger sport alrededor de 1500 unidades de cada
accesorio).
- Conocimiento o reconocimiento del producto.
Se dice que un segmento de mercado debera ser:

Fcil y claramente identificable
Medible
Accesible a travs de promocin, comunicacin y canales de distribucin
Diferente en su reaccin a determinada propuesta de valor
Durable (que no cambie tan rpidamente)
Apropiado para las polticas y recursos de la empresa
Suficientemente grande para ser rentable
Tabla 2. Orientaciones del mercado

Mercado orientado al consumidor Mercado orientado a la industria
Tipo de Variables consideradas Tipo de Variables consideradas
segmentacin segmentacin
Geogrfica Regin, clima, densidad y Geogrfica Ubicacin, concentracin de
tasa de crecimiento de la clientes, tasa de crecimiento
poblacin de la industria local y factores
macroeconmicos diversos
Demogrfica Edad, gnero, origen tnico, Por tipo de cliente Tamao de la organizacin,
nacionalidad, educacin, industria del cliente y posicin
ocupacin, religin, ingreso en la cadena de valor
y estatus familiar
Psicogrfica Valores, actitudes, Por Lealtad hacia los
opiniones, intereses, comportamiento proveedores, patrones de
actividades y estilos de vida utilizacin y tamao de las
de la poblacin rdenes80
Por Nivel y patrones de
comportamiento utilizacin de productos,
sensibilidad de precio,
lealtad hacia una marca y
bsqueda de beneficios y
ofertas
Fuente: ONLINE [http://tisconsulting.org/es/news/market-segmentation-basic-strategies],
Consultado el 21 de marzo de 2014.
80ONLINE [http://tisconsulting.org/es/news/market-segmentation-basic-strategies], Consultado el

21 de marzo de 2014.
49
4.2 MDULO 2. PROPUESTA DE VALOR
Describe cul es el paquete de productos y servicios que crea valor para esos
segmentos especficos de mercado. Es lo que hace a las compaas nicas y
diferentes y por lo cual sus clientes van a preferirlos por sobre otras empresas. Se
basa en la satisfaccin de problemas o necesidades de los consumidores al
entregarles beneficios valiosos. Algunos de los elementos que crean valor para los
usuarios pueden ser la novedad, la mejor en el desempeo, la individualizacin, el
precio, la reduccin de riesgos, la convivencia, etctera.81
Personalizacin. La adaptacin de los productos y servicios a las

necesidades especficas de los diferentes clientes o segmentos de mercado crea
valor. En los ltimos aos, los conceptos de personalizacin masiva y de creacin
compartida han cobrado relevancia. Este enfoque da cabida a los productos y
servicios personalizados al tiempo que aprovecha las economas de escala.82
Diseo. El diseo es un factor importante, aunque difcil de medir. Un

producto puede destacar por la superior calidad de su diseo. En los campos de la
moda y la electrnica de consumo, el diseo puede constituir una parte esencial de
la propuesta de valor.83
Precio. Ofrecer un valor similar a un precio inferior es una prctica comn

para satisfacer las necesidades de los segmentos del mercado que se rigen por el
precio. No obstante, las propuestas de valor de bajo precio tienen implicaciones
importantes para los dems aspectos de un modelo de negocio.84
La empresa Marroquinera D&J S.A.S. tendr como propuesta de valor una serie de
accesorios publicitarios especiales para decorar y promocionar el producto (jeans)
como lo son: cinturones y etiquetas, tambin ofrecer accesorios con servicio
exclusivo de publicidad como tarjetas de presentacin y llaveros; estos accesorios
estarn fabricados principalmente en cuero sobrante del proceso de desorillado de
la industria de curtiembres, lo cual hace que su valor sea inferior al precio comercial
actual. Tambin tendrn como caracterstica la modificacin, diseo y
personalizacin por parte de la empresa de confeccin de jeans, as esta podr
tener el diseo que requiere o si est a gusto con los diseos que se le ofrecen,
esto permitir entregar el accesorio al gusto total del cliente.
81 REYES Vctor, Ecosistema emprendedor, Mas all del business plan, Mayo de 2013, Mdulo de
negocio 11.
82 OSTERWALDER & PIGNEUR. Alexander & Yves. Generacin de modelos de negocio.
DEUSTO, 2010, captulo 1, Pg. 23,24.

83 Ibd.
84 Ibd.
50
Se ofrecer un catlogo con los diferentes accesorios y cada accesorio se brindara
con diferentes tandas de colores y decoraciones; el cliente podr ver la oferta y dar
las caractersticas que desea para el terminado y entrega final del accesorio.
Las caractersticas de cada accesorio se pueden observar en la tabla 3:
Tabla 3. Caractersticas de cada accesorio

Nombre Foto Caractersticas
accesorio
Llaveros
Tipo 1 Contendr la marca,

logotipo y colores
alusivos al producto
teniendo en cuenta el
mercado donde se
desenvuelve. Se
propone un tamao
de 3cm x 5cm de
altura
aproximadamente
con un espesor de
0,4cm. Adems
tendr detalles de
broche metlicos y
piedras decorativas.
.
Tipo 2
51
accesorio
Contendr la marca,
Tipo 3 logotipo y colores
alusivos al producto
teniendo en cuenta el
mercado donde se
desenvuelve. Se
propone un tamao
de 3cm x 5cm de
altura
aproximadamente
con un espesor de
0,4cm. Adems
tendr detalles de
broche metlicos y
piedras decorativas
Tarjetas de presentacin
Tipo 1 Contendr la marca,

logotipo, informacin
bsica de la empresa
y de contacto y
colores alusivos al
producto teniendo en
cuenta el mercado
donde se
desenvuelve. Se
propone un tamao
de 9cm x 5cm de
altura con un espesor
de 0,4cm.
Tipo 2
52
accesorio
Contendr la marca,
Tipo 3 logotipo, informacin
bsica de la empresa
y de contacto y
colores alusivos al
cuenta el mercado
donde se
desenvuelve. Se
propone un tamao
de 9cm x 5cm de
de 0,4cm.
Cinturones
Tipo 1
Se realizarn tres
diseos clave que
son: trenzado,
Tipo 2 mediante argollas y
clsico, es decir una
riata con pedazos de
cuero y lona. Adems
Tipo 3 tendr detalles de
broche metlicos,
lona y piedras
decorativas.
Etiquetas
Tipo 1 Contendrn la marca,

del producto como
precio y talla y
colores alusivos al
cuenta el mercado
donde se
desenvuelve. . Se
propone un tamao
de 3cm x 5cm de
de 0,4cm y una de
tamao ovalada de
tamao 3cm x 4cm.
53
accesorio
Tipo 2 Contendrn la marca,

del producto como
precio y talla y
colores alusivos al
cuenta el mercado
donde se
desenvuelve. . Se
propone un tamao
de 3cm x 5cm de
Tipo 3 de 0,4cm y una de
tamao ovalada de
tamao 3cm x 4cm.
Tipo 4
54
accesorio
Contendrn la marca,
Tipo 5 logotipo, informacin
del producto como
precio y talla y
colores alusivos al
cuenta el mercado
donde se
desenvuelve. . Se
propone un tamao
de 3cm x 5cm de
de 0,4cm y una de
tamao ovalada de
tamao 3cm x 4cm.
Fuente: Los autores
Nota: Todas estas caractersticas estn sujetas a modificaciones solicitadas por el

cliente.
4.3 MDULO 3. CANALES
El modulo hace referencia a la forma en que una compaa se comunica y llega a

sus segmentos de clientes para entregar la propuesta de valor. Son los puntos de
contacto que juegan un papel importante en la experiencia de usuario del cliente.
Aqu la principal definicin es si los canales sern directos o indirectos, lo que tiene
una afectacin en el margen pero puede potenciar el alcance. El balance adecuado
ser el que maximice los ingresos.85
Existen canales directos e indirectos para la distribucin de productos y servicios.

En este caso se utilizarn los canales directos que como su nombre lo indica, es
una relacin directa entre proveedor y consumidor sin ningn tipo de intermediario.
Por el contario los canales indirectos radican en la intervencin de mayoristas,
minoritarios, entre otros para la entrega de productos o servicios. Los canales
directos que se utilizarn para llegar a las tres empresas son sitio web, catlogos y
el equipo comercial. A continuacin se exponen las cinco fases distintas de los
canales:
Informacin. La oferta de accesorios que se quiere brindar son de manera

directa, donde se tendr el equipo comercial, el cual se encargar de mantener la
buena alianza con cada una de las empresas que hacen parte del segmento de
85REYES Vctor, Ecosistema emprendedor, Mas all del business plan, Mayo de 2013, Mdulo de
negocio 11.
55
mercado. Adems se darn a conocer los accesorios publicitarios mediante un
catlogo mensual donde estarn los diferentes motivos, colores y decoraciones que
se tienen para cada tipo de accesorio, este catlogo estar tanto en el sitio web de
la empresa como una copia en fsico en la compaa. De esta manera cada empresa
podr observar cada uno de los diseos obtenidos a partir de la investigacin de la
demanda.
Evaluacin. El cliente evaluar la propuesta de valor con la posibilidad de

personalizacin para cada accesorio mediante el catlogo, de esta manera el cliente
dar las especificaciones o modificaciones que desea para la entrega final del
accesorio.
Compra: La manera como el cliente podr adquirir los accesorios es de

forma sencilla, ya que el cliente luego de ver el catlogo de accesorios y escoger
cuales desea y en cuantas cantidades, se realizar la debida factura de venta con
su respectivo descuento dependiendo de la cantidad comprada.
Entrega. Despus del acuerdo de pago, se realiza el acuerdo de entrega con

su debida fecha y hora para llegar a un convenio de tal forma que el cliente reciba
sus accesorios en el tiempo que lo requiere. Ya que las empresas estn en la ciudad
de Bogot D.C. l envi se realizar mediante camionetas o un vehculo particular
dependiendo del tamao del pedido.
Posventa: Luego de entregar los accesorios al cliente, este realiza su debida

inspeccin de calidad y si se llega a presentar alguna inconformidad por parte del
cliente, este se puede comunicar va telefnica o correo electrnico con la empresa,
all los atendern el equipo comercial y este inmediatamente emitir una orden para
reemplazar el accesorio de inconformidad siempre y cuando no tenga muestras de
manejo externo, es decir, que muestre daos que son producidos despus de la
entrega del accesorio.
4.4 MDULO 4. RELACIONES CON CLIENTES
El tipo de relaciones que se mantengan con los clientes es fundamental para la

adquisicin, retencin y crecimiento de los mismos, y tendr una relacin directa
con el canal que se haya elegido.86
El tipo de relacin que se tendr con el cliente es el de asistencia personal, el cual

se basa en la interaccin humana. El cliente puede comunicarse con un
representante real del servicio de atencin al cliente para que le ayude durante el
86REYES Vctor, Ecosistema emprendedor, Mas all del business plan, Mayo de 2013, Mdulo de
negocio 11.
56
proceso de venta o posteriormente. Este tipo de relacin se establece, por ejemplo,
en los puntos de venta, en los centros de llamada, por correo electrnico, etc.87
De esta manera se tendr una relacin personalizada con cada empresa para que
se logre obtener fidelidad y satisfaccin por parte de las mismas.
Asistencia personal. Esta relacin se basa en la interaccin humana. El

cliente puede comunicarse con un representante real del servicio de atencin al
cliente para que le ayude durante el proceso de venta o posteriormente. Este tipo
de relacin se establece, por ejemplo, en los puntos de venta, en los centros de
llamada, por correo electrnico, etc.88
La relacin con los clientes se basa en un trato con cortesa, una atencin rpida y
personal para brindar respuestas y soluciones precisas.
4.5 MDULO 5. FLUJO DE INGRESOS
Representa el efectivo que la empresa genera de cada segmento de mercado.

Bsicamente, los ingresos pueden ser de dos tipos: transaccionales o de nica
ocasin y recurrentes. Los ingresos llegarn a la compaa si esta entiende bien
cul es el valor por el cual los clientes estn dispuestos a pagar. Aqu se encuentran
varias maneras de generar esos ingresos: por la venta de un producto, cobro de
suscripciones, renta, licenciar propiedad intelectual, publicidad, entre otras.89
Venta de activos. La fuente de ingresos ms conocida es la venta de los

derechos de propiedad sobre un producto fsico. Se puede observar diferentes
mecanismos para la fijacin de precios para las fuentes de ingresos como se
ilustra en la Tabla 4.
Tabla 4. Fijacin de precios

Mecanismos de fijacin de precios
Fijo Dinmico
Los precios predefinidos se basan en variables Los precios cambian en funcin del mercado.
estticas.
Lista de precios fija: Precios fijos para Negociacin: El precio se negocia entre dos o
productos, servicios y otras propuestas de valor ms socios y depende de las habilidades o el
individuales. poder de negociacin.
87 OSTERWALDER & PIGNEUR. Alexander & Yves. Generacin de modelos de negocio. DEUSTO,
2010, captulo 1, Pg. 29.
88 Ibd.
89 Ibd.
57
Mecanismos de fijacin de precios
Fijo Dinmico
Los precios predefinidos se basan en variables Los precios cambian en funcin del mercado.
estticas.
Segn caractersticas del producto Gestin de la rentabilidad
El precio depende de la cantidad o la calidad de El precio depende del inventario y del momento
la propuesta de valor. de la compra (suele utilizarse en recursos
perecederos, como habitaciones de hotel o
plazas de avin).
Segn segmento de mercado Mercado en tiempo real
El precio depende del tipo y las caractersticas El precio se establece dinmicamente en
de un segmento de mercado. funcin de la oferta y la demanda.
Segn volumen: El precio depende de la Subastas: El precio se determina en una
cantidad adquirida. licitacin.
Fuente: OSTERWALDER & PIGNEUR. Alexander & Yves. Generacin de modelos de negocio.
DEUSTO, 2010, captulo 1, Pg. 33
La empresa Marroquinera D&J S.A.S. tendr como fuente de ingresos la venta de

accesorios decorativos y publicitarios para tres empresas de la industria de
confeccin de jeans (Bravio, Gangsters jeans, Milanger sport) ofrecindoles cuatro
tipo de productos (llaveros, cinturones, tarjetas de presentacin y etiquetas) que
tendrn la funcin de ofrecer publicidad a cada empresa y a su vez decorar los
productos que estas ofrecen.
Cada producto se vender en cantidades especficas segn la decisin de cada

cliente con una relacin de precios (los cuales estn expuestos a descuentos) que
se muestra en la tabla 5. Aparte de esto se tendrn en cuenta la estimacin de los
ingresos por las ventas de cada accesorio mensual como se puede ver en la tabla
8.
La informacin de precios y demanda fue recolectada mediante visitas y una

encuesta, se puede observar los mismos valores en una cantidad de 50 unidades
en la Figura 11. En el mdulo 1. Segmentos de mercado.
Tabla 5. Precios
Precio por unidad que est
Accesorio
dispuesto a pagar la empresa
Llaveros $ 1.060
Tarjeta de presentacin (Souvenir) $ 675
Cinturones decorativos $ 1.320
Etiquetas $ 175
Fuente: Los autores
58
Proyeccin de ventas. Es la estimacin de ventas de un producto definido
para un determinado perodo de tiempo. Su objetivo es pronosticar la demanda
futura en base a las ventas anteriores y su variacin en el mercado. Tambin
proyecta el porcentaje de error que se produce en la estimacin de la demanda y
qu repercusiones ejerce en la produccin.90
Existen varios mtodos de pronsticos, los cuales varan dependiendo de las

caractersticas que tenga la demanda. En este caso se utiliza el promedio mvil ya
que de acuerdo al comportamiento de la demanda es el ms apropiado, el promedio
mvil es un clculo simple que permite analizar los datos y proyectarlos a futuro
para la empresa.
El promedio mvil se usa cada vez que se dispone de una nueva observacin para
la serie de tiempos, se remplaza la observacin ms antigua en la ecuacin y se
calcula el nuevo promedio, en consecuencia el promedio cambia o se mueve a
medida que se dispone de nuevas observaciones.91 Para realizar el pronstico
primero se debe elegir el periodo ms adecuado para el clculo, luego se suman los
tres primeros datos y se realizan la formulas correspondientes.
Los siguientes trminos son necesarios para entender las operaciones realizadas
para el pronstico:
t= Periodo
Dt= Demanda de t
Ft= Pronostico de t
et= Error de t
N=Nmero de t

=

En la tabla 6 se observa la estimacin de la demanda para tarjetas de presentacin

utilizando el mtodo de pronstico llamado promedio mvil en base al conocimiento
que se tiene de la industria de confeccin y las encuestas realizadas.
90 ONLINE: [http://www.pymempresario.com/2013/01/aprende-a-realizar-una-proyeccion-de-
ventas/], consultado el 04 de Junio de 2014.
91 ONLINE: [http://www.slideshare.net/pepeOzitt/promedio-movil-21547862, consultado el 04 de
Junio de 2014.
59
Tabla 6. Estimacin de la demanda para tarjetas de presentacin
Periodo Dt Ft et et/Dt *100
ENERO 10.000 - - -
FEBRERO 11.000 - - -
MARZO 11.000 - - -
ABRIL 13.000 10.667 2.333 18
MAYO 12.000 11.667 333 3
JUNIO 12.000 12.000 0 0
JULIO 13.000 12.333 667 5
AGOSTO 12.000 12.333 -333 3
SEPTIEMBRE 11.000 12.333 -1.333 12
OCTUBRE 13.000 12.000 1.000 8
NOVIEMBRE 13.000 12.000 1.000 8
DICIEMBRE 12.000 12.333 -333 3
ENERO 12.667
Fuente: Los autores
En la figura 13 se observa el comportamiento tanto de la demanda como del

pronstico en el periodo establecido.
Figura 13. Grfica de estimacin de la demanda para tarjetas de presentacin
GRFICA
15000,00
10000,00
5000,00 Dt
Ft
0,00
PERIODO t
Fuente: Los autores
En todo pronstico siempre existe la posibilidad de error por lo cual se tienen dos
medidas que ayudan a aproximar cuanto puede ser este valor las cuales son:
60
- MAD: Desviacin media absoluta. Significa el promedio de las desviaciones
absolutas matemticas de los errores de pronstico (desviaciones).

=

3.333
= = 371
9
- MAPE: Error porcentual medio absoluto. Es el promedio de las diferencias
absolutas entre los valores pronosticados y los reales y se expresa como
porcentaje de los valores reales.
1
= = 59 = 6,5 %
9
Se puede observar que el pronstico es muy cercano a las demandas estimadas,

por lo cual tiene un buen porcentaje de certeza.
Se estima que para enero del segundo ao tendr una demanda aproximada de
12.667 unidades, la cual tiene un error de 6,5%.
En la tabla 7 se observa la estimacin de la demanda para cinturones y llaveros

utilizando el mtodo de pronstico llamado promedio mvil en base al conocimiento
que se tiene de la industria de confeccin y las encuestas realizadas. Se toman en
conjunto estos dos accesorios publicitarios porque la demanda es totalmente igual.
Tabla 7. Estimacin de la demanda para cinturones y llaveros

Periodo Dt Ft et et/Dt *100
ENERO 9.000 - - -
FEBRERO 10.000 - - -
MARZO 10.000 - - -
ABRIL 11.000 9667 1.333 12
MAYO 10.000 10.333 -333 3
JUNIO 10.000 10.333 -333 3
JULIO 10.000 10.333 -333 3
AGOSTO 10.000 10.000 0 0
SEPTIEMBRE 9000 10.000 -1.000 11
OCTUBRE 11.000 9667 1.333 12
NOVIEMBRE 11.000 10.000 1.000 9
DICIEMBRE 10.000 10.333 -333 3
ENERO 10.667
Fuente: Los autores
En la figura 14 se observa el comportamiento tanto de la demanda como del
pronstico en el periodo establecido.
61
Figura 14. Grfica de estimacin de la demanda para cinturones y llaveros
15000,00 GRFICA
10000,00
5000,00
0,00 Dt
Ft
PERIODO t
Fuente: Los autores
MAD: Desviacin media absoluta.

1.333
= = = 149
9
MAPE: Error porcentual medio absoluto
1
= = 58 = 6,4 %
9
Se puede observar que el pronstico es muy cercano a las demandas estimadas,

por lo cual tiene un buen porcentaje de certeza y tiene un comportamiento
horizontal. Se estima que para enero del segundo ao tendr una demanda
aproximada de 10.667 unidades de cada accesorio publicitar, la cual tiene un error
de 6,4%. En la tabla 8 se muestra claramente las utilidades generadas por cada
producto y el total de las mismas.
Tabla 8. Ingresos por ventas mensuales

Precio Cantidad Total de Utilidad/
Accesorio publicitario Costo total
unidad demandada ventas Prdida
Llaveros $ 1.060 10.000 $ 10.600.000 $ 8.294.690,34 $ 2.305.310
Tarjeta de presentacin
$ 675 12.000 $ 8.100.000 $ 5.562.489,54 $ 2.537.510
(Souvenir)
Cinturones decorativos $ 1.320 10.000 $ 13.200.000 $ 10.363.689,54 $ 2.836.310
Etiquetas $ 175 12.000 $ 2.100.000 $ 5.562.489,54 ($ 3.462.490)
Total $ 3.230 44.000 $ 34.000.000 $ 30.383.361.36 $ 3.616.639
Fuente: Los autores
La fijacin de precios se centrar en una lista de precios fija con posibilidades de
negociacin teniendo en cuenta las caractersticas del producto, el segmento de
62
mercado, el volumen y como se encuentra el mercado en tiempo real. De esta
manera se tendr un flujo de precios dinmico pero a su vez fijo para lograr una
rentabilidad estable y una buena relacin con los clientes. Estableciendo el modelo
de negocio sin el accesorio publicitario (etiquetas) que representa una prdida para
la empresa, la utilidad total es de $ 4.632.800,18.
Total utilidad mensual = Total de ventas Costos mensual Total

Total utilidad mensual = $ 34.000.000 $ 30.383.361.36 = $ 3.616.638.64
Total utilidad mensual (tres accesorios) = $ 31.900.000 $ 27.267.199,82

Total utilidad mensual (tres accesorios) = $ 4.632.800,18
Evaluacin financiera del proyecto. Esta evaluacin se realiza con el fin de

determinar la viabilidad del proyecto utilizando los indicadores financieros VPN
(Valor Presente Neto), VNA (Valor Actual Neto), TIO (Tasa de inters de
Oportunidad) y TIR (Tasa Interna de Retorno), como se puede ver en la tabla 9
estn los costos e ingresos totales de cada mes durante un ao mediante los
cuales se determinan los indicadores antes mencionados.
Tabla 9. Valores para la determinacin de indicadores financieros

Valor del
Perodo Inversin Costos Ingresos F.C.R.
mercado
$ 23.500.000 -$ 23.500.000
Enero $ 26.353.700 $ 28.170.000 $ 1.816.300
Febrero $ 27.230.800 $ 31.225.000 $ 3.994.200
Marzo $ 27.230.800 $ 31.225.000 $ 3.994.200
Abril $ 28.144.300 $ 34.955.000 $ 6.810.700
Mayo $ 27.267.200 $ 31.900.000 $ 4.632.800
Junio $ 27.267.200 $ 31.900.000 $ 4.632.800
Julio $ 27.303.600 $ 32.575.000 $ 5.271.400
Agosto $ 27.267.200 $ 31.900.000 $ 4.632.800
Septiembre $ 26.390.100 $ 28.845.000 $ 2.454.900
Octubre $ 28.144.300 $ 34.955.000 $ 6.810.700
Noviembre $ 28.144.300 $ 34.955.000 $ 6.810.700
Diciembre $ 27.267.200 $ 31.900.000 $ 782.550,00 $ 5.415.350
Fuente: Los autores
TIO 3,50%
VPN $ 21.730.352
VAN $ 45.230.352
TIR 15,25%
63
4.6 MDULO 6. ACTIVIDADES CLAVE
Este bloque describe las actividades ms importantes que una compaa debe
hacer para que su modelo de negocio funcione. Estas pueden ser divididas en
produccin (tiene que ver con la entrega fsica de un producto), solucin de
problemas o creacin de una plataforma.92
Produccin. Estas actividades estn relacionadas con el diseo, la

fabricacin y la entrega de un producto en grandes cantidades o con una calidad
superior. La actividad de produccin es la predominante en los modelos de negocio
de las empresas de fabricacin.93
El proceso de produccin de la empresa Marroquinera D&J S.A.S. ser la actividad

clave para este modelo de negocio que se quiere proponer, este proceso tendr
diferentes fases las cuales se realizaran con su debida inspeccin y control de
calidad para lograr que los productos se produzcan de manera eficiente y eficaz
para generar productividad y satisfaccin por parte del cliente.
Las fases del proceso de produccin sern:
Diseo
Trazo
Corte
Pintura: Agregar los detalles que se necesitan para dar un acabado al producto.
Decoracin: Involucra la postura de broches, argollas u otro artculo para
decorar el producto y darle y acabado final.
Empaque y embalaje
Una actividad que se puede ver como clave para este modelo de negocio es la
relacin con el cliente ya que se busca una relacin de servicio personalizada de tal
manera que el cliente tenga acceso al catlogo de productos y as pueda decidir
acerca del diseo, cantidad, forma de pago y forma de entrega logrando con esto
una fidelizacin y satisfaccin por parte del cliente.
Este servicio personalizado permitir saber acerca de las inconformidades y/o
dificultades que puedan existir por parte de los clientes y con esto se lograr una
retroalimentacin interna y se podr tener una mejora en estos aspectos.
Diagrama de bloques. Es el mtodo ms sencillo para representar un

proceso. Consiste en que cada operacin unitaria ejercida sobre la materia prima
se encierra en un rectngulo o bloque se une con el anterior y el posterior por media
de flechas que indican tanto la secuencia de las operaciones como la direccin de
92 OSTERWALDER & PIGNEUR. Alexander & Yves. Generacin de modelos de negocio.

DEUSTO, 2010, captulo 1, Pg.29.
93 Ibd.
64
flujo.94 Mediante este diagrama se realiza la distribucin final de la planta as como
se muestra en la figura 15.
Etapas del proceso:
1. Diseo
2. Trazo y Corte
3. Pintura: Agregar los detalles que se necesitan para dar un acabado al
producto.
4. Decoracin: Involucra la postura de broches, argollas u otro artculo para la
decorar el producto y darle y acabado final.
5. Empaque y embalaje.
Figura 15. Diagrama de bloques

2 1
3 4
5
Fuente: Los autores
Figura 16. Distribucin final
Entrada 1 2 3
Materia
Prima.
5 4 50 cm
Bodega
Salida Producto terminado.

90 cm
Fuente: Los autores
94BACA URBINA. Gabriel, Evaluacin de proyectos sexta edicin, Mc Graw Hill, Mxico, 2010,
pg. 74
65
Diagrama de flujo del proceso. Aunque el diagrama de bloques tambin es
un diagrama de flujo, no posee tantos detalles e informacin como el diagrama de
flujo del proceso, donde se usa una simbologa internacionalmente aceptada para
representar las operaciones efectuadas.95 En el diagrama 5 se puede ver el
diagrama de flujo para la fabricacin de accesorios en la empresa Marroquinera
D&J S.A.S.
Diagrama 5. Diagrama de flujo del proceso fabricacin de accesorios (anlisis

de tiempos)
Proceso: Fabricacin de accesorios publicitarios para
empresas a base de cuero
Comienzo del grfico: Bodega
Final del grfico: rea de productos terminados
Responsables: Diana Marcela Romero, Johana Paola Cruz H
Detalles del mtodo
Almacenaje
Inspeccin
Transporte
Operacin
(minutos)
Retraso
Tiempo
No. Detalle
1 Alistar el diseo. 2
Colocar cuero. 1
2
3 Trazar molde. 2
Cortar molde. 3
4
Pintar de acuerdo
5 a especificaciones 4
de diseo.
Agregar
6 decoraciones 6
segn diseo.
Plantar la
7 informacin de la 3
empresa.
Revisar que el
8 producto sea 2
conforme al diseo.
Realizar el debido
9 1
embalaje unitario.
Empacar la
10 cantidad solicitada 7
por el cliente.
Total 31
Fuente: Los autores
95BACA URBINA. Gabriel, Evaluacin de proyectos sexta edicin, Mc Graw Hill, Mxico, 2010,
pg. 74
66
En el diagrama 6 se puede ver el diagrama de flujo resumido para la fabricacin de
accesorios en la empresa Marroquinera D&J S.A.S.
Diagrama 6. Diagrama de flujo del proceso fabricacin de accesorios (anlisis

de tiempo total)
Actual
N Tiempo (minutos)
Operaciones 6 19
Inspecciones 2 3
Transportacin 1 2
Almacenajes 1 7
Retrasos --
Fuente: los autores
Capacidades de Produccin
Es la tasa mxima de produccin factible.
Responde a la pregunta cunto puedo producir? Implica que el gerente de

operaciones debe suministrar la capacidad necesaria para satisfacer la demanda
actual y futura para el aprovechamiento de oportunidades.96
En la tabla 7 se puede observar el nmero de puestos en cada rea de trabajo y el

tiempo que requiere el mantenimiento de estos.
Tabla 10. Tiempo de mantenimiento por puesto de trabajo

i ni gi (ni) (gi)
Diseo 1 0 0
Trazo 1 5 5
Corte 1 7 7
Pintura 1 10 10
Decorado 2 11 11
Plantacin de la
1 3 3
informacin
Revisin 1 0 0
Embalaje y
1 5 5
empaque
Total 9 41 41
i = rea de trabajo.
ni= Nmero de puestos de trabajo.
gi= Tiempo destinado a mantenimiento del puesto de trabajo.
96CAPACIDAD DE PRODUCCIN. [ONLINE: http://www.slideshare.net/Antonio8610/capacidad-
de-produccin-14606747], Consultado el 02 de Abril de 2014.
67
- Capacidad terica:
-

Ct = ( ) ( )( )

Ct = (9) (30 ) ( 24 )

Ct = 6.480
- Capacidad instalada:
Ci = 1
G1 = ()()

Ci = 6.480 41

Ci = 6.439

- Capacidad disponible total:
Cdt = ( ) ( Dias habiles)( N de turnos)(Horas del turno) (1 + 2 + 3

+ 4)
G2 = Tiempo perdido por administracin.
G3= Tiempo perdido de trabajadores.
G4= Tiempo perdido por fallas externas.
Cdt = (9)( 24)(1)(8) (41 + 8 + 20 + 8)

Cdt = 1.651

- Capacidad disponible por puesto de trabajo:
Cdi = (ni)( Dias habiles)( N de turnos)(Horas del turno)

2 + 3 + 4
( + ) ()

8 + 20 + 8
Cd Diseo = (1)( 24)(1)(8) (0 + ) (1)
9

Cd Diseo = 188

8 + 20 + 8
Cd Trazo = (1)( 24)(1)(8) (5 + ) (1)
9
68

Cd Trazo = 183

8 + 20 + 8
Cd Corte = (1)( 24)(1)(8) (7 + ) (1)
9

Cd Corte = 172

8 + 20 + 8
Cd Pintura = (1)( 24)(1)(8) (10 + ) (1)
9

Cd Pintura = 178

8 + 20 + 8
Cd Decorado = (2)( 24)(1)(8) (11 + ) (2)
9

Cd Decorado = 354

8 + 20 + 8
Cd Plantacin = (1)( 24)(1)(8) (3 + ) (1)
9

Cd Plantacin = 185

8 + 20 + 8
Cd Revisin = (1)( 24)(1)(8) (0 + ) (1)
9

Cd Revisin = 188

8 + 20 + 8
Cd Embalaje y Empaque = (1)( 24)(1)(8) (5 + ) (1)
9

Cd Embalaje y Empaque = 183

4.7 MDULO 7. RECURSOS CLAVE
Son los recursos o activos que se requieren para desempear dichas actividades
clave. Estos pueden ser materiales o fsicos, financieros o econmicos, humanos e
intelectuales, como las patentes, las marcas, etctera.97
97RECURSOS CLAVE. [ONLINE: http://prezi.com/jbriifq7iogz/recursos-clave-3/], Consultado el 21

de Marzo de 2014.
69
Recursos Materiales o Fsicos. En esta categora se incluyen los activos
fsicos, como:
Instalaciones de fabricacin
Edificios
Vehculos
Maquinas
Sistemas
Puntos de ventas
Redes de distribucin98
Los recursos fsicos que tendr la empresa Marroquinera D&J S.A.S. sern:
La infraestructura del punto donde se encontrara la fbrica el cual esta propuesto
que sea en la localidad de Tunjuelito.
A largo plazo se espera contar con un vehculo para transportar las materias primas,
materiales necesarios para la produccin y ejecutar la entrega de los productos
terminados a cada empresa.
Las herramientas necesarias para la produccin sern los instrumentos necesarios

para trazo, corte y manejo del cuero; tambin se utilizaran herramientas ms
comunes para el manejo de los dems materiales que hacen parte del proceso las
cuales son nombradas en la tabla 11.
Tabla 11. Herramientas para el manejo del cuero

Nombre de la
Foto Descripcin
herramienta
Se utiliza para cortar el cuero. Existen

diferentes tipos segn la aplicacin. Los de
mejor rendimiento y para cortes sencillos en
todo tipo de pieles, son de cuchilla no
Cutter o cuchilla. demasiado ancha, con la hoja reforzada en la
parte exterior y el cuerpo puede ser de plstico.
Existen cuchillas o cutter de hoja y puntiaguda

que se utilizan para las tcnicas de incisado,
calados, mosaicos, etc.
98RECURSOS CLAVE. [ONLINE: http://prezi.com/jbriifq7iogz/recursos-clave-3/], Consultado el 21

de Marzo de 2014.
70
Nombre de la
Foto Descripcin
herramienta
Se utilizan para realizar diseos, el patronaje,
trazar lneas rectas y de apoyo de la cuchilla en
Regla, escuadra. el corte.
Deben ser de metal, preferentemente aluminio;
son ligeras y resistentes.
La regla de 1m como mnimo y con graduacin

en milmetros. Se puede disponer de otras de
50cm o menores para trabajos pequeos.
Se utiliza para hacer agujeros de distintos
tamaos en el cuero.
Esta provista de boquillas cnicas afiladas, de

distintos tamaos, dispuestas sobre una rueda,
con un sistema de revolver, de manera que se
Tenaza sacabocados.
sita la boquilla sobre el cuero y este sobre una
base y mediante presin queda agujerado el
cuero segn el dimetro elegido.
Son aconsejables las macizas y conviene situar

un trozo de cuero grueso (suela) sobre la base
de apoyo para que el orificio sea ms regular y
cueste menos esfuerzo.
Sacabocados de golpe.
Hacen orificios redondos o alargados mediante el golpeo de estos con un martillo. Los hay de varios
tipos:
Pueden ser para hacer orificios redondos o
alargados de distintos dimetros o longitudes.
Se pueden hacer con ellos 4, 3, 2 y 1 orificios,
por donde pasar el hilo o la tireta de las
costuras. Se colocan sobre la lnea de costura
y se golpean con un martillo, perforando el
Sacabocados de tenedor.
cuero. Los circulares individuales se usan para
cinturones y colocacin de herretes o
remaches.
Hacen orificios ovalados o rectangulares, son
utilizados especficamente para cinturones, en
Sacabocados de herida o
la colocacin de la hebilla.
hendidores.
Se utiliza para distintas operaciones, como:
golpear sacabocados, mateadores, troqueles,
colocacin de remaches, herretes, broches,
aplanado de costura, etc. Tienen distintos
pesos, segn la utilidad. Son ms duraderos los
Martillo.
de mango de acero. La cabeza puede ser
metlica o de fibra, para el golpeo de
herramienta es preferible la de fibra. Los hay
combinados de fibra y metal.
71
Nombre de la
Foto Descripcin
herramienta
Instrumento marcador. Sirve para marcar la
distancia entre las puntadas (puntos de
insercin del hilo o tireta). Est compuesta
por una rueda dentada que al girar apoyada
en la lnea de costura hace marcas en el
cuero.
Ruleta o rulina.
Hay de distintos tamaos, segn la densidad
de la puntada (el nmero de puntadas por
centmetro) vara entre 2 y 4, en funcin del
grueso de la costura, del material utilizado
para coser, de la costura o punto a realizar y
del diseo del proyecto.
Se utiliza para marcar y abrir pequeos
agujeros en el cuero, a fin de facilitar el paso
de la aguja cuando se cose con hilo. Se
recomienda abrir el agujero sujetando el
cuero en una superficie plana de madera e
Punzn. incidir perpendicularmente con ste en los
orificios marcados. Los hay de distintos
grosores. Cuando se compran hay que
pedirlos montados en el mango.
Es una herramienta de corte. Despus de
hechas las marcas para la costura, se
introducir en el cuero haciendo unos
Lezna.
orificios alargados para pasar fcilmente la
tireta en el cocido y adorno. Se recomienda
abrir el agujero sujetando el cuero en una
superficie plana de madera e incidir
perpendicularmente con sta en los orificios
marcados. Las hay de diferentes tamaos en
funcin de grueso del hilo o anchura de la
tireta. Cuando se compran hay que pedirlos
montados en el mango.
Es una herramienta de corte. Se utiliza para

Matacantos. cortar en bisel los bordes del cuero, para
darles un mejor acabado.
Se utiliza para trazar, grabar, matizar o

repujar la superficie del cuero. Se usa
presionando sobre el cuero realizando
Buril. movimientos libres segn la tcnica utilizada.
Tienen formas muy diferentes segn su
aplicacin. Se suelen utilizar sobre el cuero
hmedo para que el efecto sea ms evidente.
72
Nombre de la
Foto Descripcin
herramienta
Herramientas individuales de golpeo,
utilizadas para decorar el cuero. En un
extremo tienen grabado un dibujo en relieve
o en hueco, que se apoya
perpendicularmente sobre el cuero y
mediante un golpe seco en el otro extremo
con el martillo, se deja marcada la huella del
dibujo; el cuero debe estar hmedo para
Mateador o botador.
facilitar la operacin. Hay una gran variedad
de dibujos, letras y tambin los utilizados
para marcar fondos en distintas tcnicas
decorativas.
Es un tipo de cuchilla especial, montada
sobre un cuerpo cilndrico giratorio, que
termina en su parte superior en un soporte
semicircular. Con esta herramienta se abren
o cortan las lneas del diseo para despus
proceder al mateado de fondo o al grabado.
Se utiliza, apoyando el dedo ndice sobre el
soporte superior, haciendo la presin
correspondiente en funcin de la profundidad
del corte, con los dedos pulgar y corazn se
til para el incisado.
sujeta la parte cilndrica orientando la cuchilla
a la posicin correcta de corte; de esta forma
se deslizar la cuchilla sobre la piel segn el
contorno marcado. Hay que procurar, que la
cuchilla se mantenga siempre vertical para
que el corte sea uniforme.
Herramientas individuales de corte por
golpeo para decorar el cuero. Son boquillas
cortantes que reproducen determinadas
formas; se apoya perpendicularmente sobre
el cuero y mediante un golpe seco con el
Troqueles.
martillo, dejan perforada la piel con la forma
de la boquilla. Existe una gran variedad de
formas de diversos tamaos.
Es una herramienta de corte, que se utiliza

Cortacorreas.
para hacer tiras de cuero a una medida de
ancho determinada. Se usa para cortar
cinturones, asa de bolsos, tiras, etc.
73
Nombre de la
Foto Descripcin
herramienta
Se utilizan para distintas tcnicas de unin o
adorno del cuero, en funcin de esta tcnica
de cosido sern diferentes las agujas.
Agujas.
Se utilizan para unir o adornar el cuero con
hilo (de lino y encerado), se usan dos agujas
a la vez, son de punta roma y tienen un ojo
en el extremo opuesto a la punta.
Agujas para cosido Cuando se cosen dos superficies de cuero
guarnicionero. enfrentadas por bisel, se utilizan agujas
curvas. Se compran por unidades y por
grosor, desde el 1 hasta el 4 o cinco, su
nmero es inverso a su grosor.
Las hay de distintas formas:
Circulares: de metal dorado, con punta y al
otro extremo son huecas, con una rosca
interior, para introducir la tireta con un
movimientos de giro, previamente recortada
su punta. Se utilizan cuando se realizan
orificios circulares para el cosido o adorno
con tireta.
Agujas para cosido con
De lengeta: Son planas, con una lengeta
tireta.
pinzante, en la parte contraria a la punta, con
la cual queda sujeta la tireta. Se utiliza
cuando se realizan orificios alargados,
tambin se puede utilizar con orificios
redondos.
Es un comps, cuyos brazos terminan en

punta. Es muy til, rpido y fcil de manejar;
sirve para trasladar medidas, marcar puntos
de referencia, marcar las lneas de costuras
(en lugar del Fileteador) y para marcar sobre
estas mismas lneas los puntos para las
costuras. Su utilizacin es sencilla; para
marcar las lneas de costuras basta con
Comps de puntas. apoyar en el borde del material una punta y
la otra va marcando paralela a esta segn el
ancho elegido.
Fuente: HERREAMIENTAS. [ONLINE:
http://www.educa.jcyl.es/educacyl/cm/gallery/recursos_jcyl/am/5_34pielycuero/html/herramientas.ht
m], Consultado el 21 de Marzo de 2014.
El sistema de produccin que se aplicar es el flujo en lnea el cual se basa en un

proceso continuo que evita que haya partes con problemas de tiempo y ayuda a
verificar mejor la calidad.
74
Figura 17. Flujo lineal de la empresa
1 2 3 4
Fuente: Los autores
El punto de venta de la empresa estar en las instalaciones de la misma y este se

encargara de mantener informado al cliente acerca de las promociones que existan
para cada producto y tambin brindara informacin a la empresa sobre lo que los
clientes demandan. Tambin existir la web como apoyo para la divulgacin de la
informacin, promociones y personalizacin del producto.
Redes de distribucin. Las redes de transporte de mercancas surgen por

la necesidad de conectar y transportar los bienes de consumo desde su punto de
produccin (localizacin empresa) hasta el mercado (clientes). En la fase de
distribucin, la mercanca puede ser transportada con una gran variedad de modos
de transporte (por ferrocarril, transporte areo, martimo, fluvial o por carretera) y
puede realizar varias paradas en almacenes o nodos de cambio modal hasta llegar
a su destino final.99
Cadena de Abastecimiento. Una cadena de abastecimiento no es ms que

todas las actividades relacionadas con la transformacin de un bien, desde la
materia prima hasta el consumidor final, muchas veces llega un producto al cliente
final, y este no dimensiona la complejidad del proceso necesario para que llegue
en ptimas condiciones para su funcionamiento, ese proceso es el que se conoce
como cadena de abastecimiento. Adems una compaa que produce bienes forma
parte de un eslabn en la cadena de abastecimiento.100
En la figura 18 se observa la cadena de abastecimiento de la empresa

Marroquinera D&J S.A.S detallando las diferentes actividades que se realizan para
llevar a cabo la fabricacin de los accesorios publicitarios ofrecidos por esta.
99 REDES DE DISTRIBUCIN. [ONLINE:

http://www.tdx.cat/bitstream/handle/10803/6625/03MER_Capitol1.pdf?sequence=3], Consultado el
21 de Marzo de 2014.
100 CADENA DE ABASTECIMIENTO. [ONLINE: http://logisticarmirabal.blogspot.com/2007/12/una-
cadena-de-abastecimiento-no-es-mas.html], Consultado el 21 de Marzo de 2014.
75
Figura 18. Cadena de abastecimiento
COMPRAS DE
MATERIAL
Cuero
Curtiembres de
San Benito
Bravio
Anlisis de Demanda
Plan de mercadeo
Hilos
Gangsters
jeans,
Decoraciones
Flujo del producto Milanger

Polmeros para
sport
empaque
Fuente: Los autores basados de http://www.tdx.cat/bitstream/handle/10803/6625/03MER_Capitol1.pdf?sequence=3
76
Recursos Financieros o Econmicos. Se entienden como los insumos
necesarios para efectuar las diferentes actividades de la empresa, las cuales
conllevan a generar los productos que se ofrecen.
Algunos modelos de negocio requieren recursos o garantas econmicas, como:
Dinero en efectivo. La empresa Marroquinera D&J S.A.S. obtendr este

recurso mediante la venta de cuatro diferentes accesorios que se ofrecern a tres
empresas del sector de confeccin de jeans para la decoracin y publicidad de sus
productos; tambin mediante los diferentes activos que tendr la empresa
(Instalaciones, maquinaria, vehculos, etc.).
Para el funcionamiento de la empresa se necesita:101
- Adquirir activos fijos: terrenos, edificios, maquinaria y equipo, vehculos, muebles

y enseres, etc.
- Cancelar materias primas, combustibles y energa indispensables en el proceso

de produccin.
- Pagar sueldos, salarios y prestaciones a sus empleados.
- Cancelar alquileres, servicios pblicos, impuestos, reparaciones, servicios de

mantenimiento, etc.
- Financiar los crditos otorgados a sus clientes o usuarios.
- El dinero que requiere la empresa para iniciar sus operaciones o ampliar su

capacidad de produccin, puede provenir de fuentes variadas entre las cuales
estn:
- Patrimonio personal del dueo de la empresa.
- Aportes personales de varios individuos o familias que se asocian para constituir

o ampliar la empresa.
- Emisin de acciones por parte de la empresa para ofrecerlas al pblico, las

cuales se negocian a travs de una bolsa de valores, la empresa efecta sus
operaciones independientemente de las actividades de los propietarios de las
acciones.
101
RECURSOS BASICOS DE EMPRESA. [ONLINE:
http://biblioteca.itson.mx/oa/ciencias_administrativa/oa12/recursos_iniciar_empresa/r1.htm],
77
- Aportes procedentes del Estado, Departamentos o Municipios, estas entidades
se asocian con particulares para constituir o refinanciar la empresa, o facilitan
los fondos en calidad de prstamo.
- Suscripcin de acciones a favor de una empresa cooperativa, efectuada por

socios de la misma.
- Prstamos recibidos de entidades financieras, organismos del Estado o

personas naturales.
Para el funcionamiento normal de la empresa es necesario asignar los recursos

financieros indispensables para la actividad productiva, para el pago de sus
obligaciones como (salarios, impuestos, servicios, etc.), por lo que debe recibir los
ingresos necesarios que satisfagan esto y adems produzcan la utilidad esperada.
La empresa se crea con el fin de obtener la mayor utilidad al capital invertido, si la

empresa produce perjuicios o no produce la utilidad mnima lleva a la venta o
liquidacin de la misma.102
Tambin se habla de liquidez que es la capacidad de convertir activos a efectivo y

a la disponibilidad de fondos para satisfacer sus necesidades.103
Tabla 12. Utilidades

Precio de Venta Precio de Ganancia o
Accesorio
unidad Produccin perdida
Llaveros $1.060 $ 829 $ 231
Cinturones $675 $ 1.036 $ 284
Tarjetas de operacin $1.320 $ 464 $ 211
Etiquetas $175 $ 464 -$ 289
Total $ 3.230 $ 2.793 $ 901
Fuente: Los autores
Se puede estimar que para la empresa Marroquinera D&J S.A.S. las utilidades
aproximadas son $ 4.632.800,18 por lo cual se puede decir que la empresa obtendr
viabilidad.
Recursos Humanos e Intelectuales. Los recursos intelectuales, como:

- Marcas
- Informacin privada
- Patentes
102 RECURSOS BASICOS DE EMPRESA. [ONLINE:

http://biblioteca.itson.mx/oa/ciencias_administrativa/oa12/recursos_iniciar_empresa/r1.htm],
103 Ibd.
78
- Derechos de autor
- Asociaciones
- Bases de datos de clientes
Son elementos cada vez ms importantes en un modelo de negocio slido. Los

recursos intelectuales son difciles de desarrollar, pero cuando se consiguen pueden
ofrecer un valor considerable.104
- Marca. La marca, es todo aquello que los consumidores reconocen como tal.
Es un producto dotado con un aspecto que atrae a los consumidores, haciendo que
estos sean elegidos, por encima del resto.105
El nombre que reciben los productos y organizaciones es conocido como marca o

marca corporativa. Ante la necesidad de representar visualmente tal marca, existen
los logotipos o logos, que proporcionan la imagen de la marca corporativa. 106
En la empresa Marroquinera D&J S.A.S. se quiere generar una marca de

accesorios que brindan decoracin y publicidad para las empresas de confeccin
de jeans; debido a esto la empresa requiere de un logo para crear una imagen
corporativa que los clientes puedan identificar y esto ayude a la preferencia por parte
de los estos.
La empresa tambin contar con su respectivo marco de valores corporativos y su

debida misin y visin las cuales son:
- Misin. Lograr que la empresa sea lder en el desarrollo, produccin y

comercializacin de accesorios de excelente calidad, dentro de un nicho de
mercado determinado, ayudando a fortalecer la marca de otras empresas con
servicios de decoracin y publicidad mediante nuestros accesorios; promoviendo el
desarrollo integral del personal y de los diferentes colaboradores, logrando
crecimiento, rentabilidad y solidez.
- Visin. Ofrecer accesorios de calidad y a la vez lograr reconocimientos por

la labor realizada, alcanzando en un tiempo de 10 aos prestigio y crecimiento tanto
econmico como profesional a nivel distrital.
- Valores. Realizar un accesorio con los estndares establecidos por el cliente

garantizando estndares de excelente calidad. Trabajamos con amor y compromiso
con la empresa, tomando como valores fundamentales:
104 RECURSOS CLAVE. [ONLINE: http://prezi.com/jbriifq7iogz/recursos-clave-3/], Consultado el 21

de Marzo de 2014.
105 DISEO DE MARCAS. [ONLINE: http://www.fotonostra.com/grafico/marcas.htm], Consultado el
106 Ibd
79
Lealtad: Estamos comprometidos con la empresa, el personal y nuestro
colaboradores.
Honestidad: Somos ntegros, coherentes y justos entre lo pensamos, hacemos,

decimos y sentimos, enmarcados en las leyes de nuestra sociedad.
Responsabilidad: Cumplimos nuestras obligaciones con excelencia desde el

principio y hacemos uso correcto de los recursos.
Humildad: Somos respetuosos, amables, cordiales y colaboradores.
Constancia: Somos firmes, perseverantes y recursivos en nuestras acciones.
Aparte de este recurso tambin existen otros que se relacionan con el tema
intelectual de la empresa los cuales se tendrn en cuenta para lograr un crecimiento
interno de la empresa y una buena relacin con los clientes, se tendrn bases de
datos confiables acerca de las empresas que hacen parte de los clientes de la
misma, existir total privacidad en la informacin que los clientes consideren que no
debe ser publica para todo tipo de pblico.
En cuanto a recursos humanos, todas las empresas necesitan recursos humanos,

aunque en algunos modelos de negocio las personas son ms importantes que en
otros.107 En los mbitos creativos y que requieren un alto nivel de conocimientos,
los recursos humanos son vitales.108
La empresa Marroquinera D&J S.A.S. se conformar por 22 empleados los cuales

se encargarn de la realizacin, empaque, distribucin y comercializacin de los
accesorios, se busca que estos empleados tengan necesidad y ambiciones de
obtener un trabajo no se requiere que tengan experiencia ya que se les brindarn
una serie de capacitaciones para que adquieran los conocimientos necesarios para
el manejo de los materiales utilizados en el proceso de produccin.
Tambin se contar con personal administrativo el cual brindar la ayuda necesaria

para el manejo financiero e interpersonal con los clientes.
107 DISEO DE MARCAS. [ONLINE: http://www.fotonostra.com/grafico/marcas.htm], Consultado el

108 Ibd
80
Figura 19. Organigrama de la empresa Marroquinera D&J S.A.S.
GERENCIA
Junta Directiva (Accionistas)
ADMINISTRACIN Y PRODUCCIN Y MARKETING Y CONTABILIDAD ABASTECIMIENTO DISEO,

COMUNICACIN MANTENIMIENTO VENTAS Y FINANZAS Y DESPACHOS INVESTIGACION Y
DESARROLLO
Jefe Jefe de Coordinador Asesor Jefe
Administrativo Produccion de Ventas Contable y Logistico
Diseador
Financiero
Operario
Secretaria Operario
de Corte
Operario
de Pintura
Operario de
Decorado
Oprario de Plantacin
de Informacin
Operario de
Revisin
Operario de Embalaje y
Empaque
Fuente: Los autores
81
4.8 MDULO 8. ALIANZAS CLAVE
Red de proveedores y socios que se necesitan para que el modelo funciones

adecuadamente. Las mismas se crean, sobre todo, para optimizar el modelo por
economas de escala, la reduccin de riesgo e incertidumbre o la adquisicin de
recursos para el desempeo de ciertas actividades. Pueden ir desde una simple
relacin proveedor-comprador hasta una alianza estratgica. Aqu, las
organizaciones deben reconocer que no cuentan con todas las competencias,
capacidades y habilidades para poder llevar a cabo su operacin, aun cuando estn
integradas verticalmente.109
Proveedores. Una buena herramienta es la identificacin de un nmero

amplio de competidores, indicando: nombre de la empresa, que proceso tecnolgico
aplican en su proceso de produccin, su capacidad instalada, capacidad utilizada,
estructura de costos y precios, sistemas de ventas, canales de comercializacin,
localizacin, etc.110
Las curtiembres del sector de San Benito son el principal proveedor de la empresa
Marroquinera D&J S.A.S., ya que el cuero es el material principal para la creacin
de los accesorios. En cuanto a la alianza clave con esta industria es de gran
importancia, porque generan la materia prima para realizar la produccin por esto
es necesaria una alianza clave de tipo relacin cliente-proveedor para garantizar el
suministro de la misma.
Los clientes son tal vez la parte ms importante de toda cadena de valor, puesto
que son esenciales para la distribucin del producto y/o servicio por eso la empresa
Marroquinera D&J S.A.S. mantendr alianzas clave con cada uno de sus clientes,
los cuales son tres pymes de la industria de la confeccin de jeans, (Bravio,
Gangsters jeans, Milanger sport). Esta alianza consistir en una distincin de los
accesorios en cuero generados, a los accesorios con similares caractersticas de
otras empresas.
Estas alianzas clave estarn dirigidas por un grupo de personas que manejarn
adecuadamente la gestin de relaciones con clientes y proveedores.
4.9 MDULO 9. ESTRUCTURA DE COSTOS
Es importante saber cules son los costos que se generan a propsito de las
actividades y los recursos necesarios para desempearlos. Las estructuras de
costos se pueden basar, principalmente, en dos enfoques: aquellos guiados por el
109 REYES. Vctor, Ecosistema emprendedor, Mas all del business plan, Mayo de 2013, Mdulo
de negocio 11.
110 FLREZ URIBE, Juan Antonio, Proyecto de Inversin para las PYME; Creacin de empresas,
ECOE EDICIONES, enero de 2007, Captulo 2, Pg. 33-34
82
costo y los que son guiados por el valor. El primero se basa en minimizar el costo lo
ms posible, mientras que el segundo se centra en que el costo sea el necesario
para crear el valor preciso.111
La informacin que se emplea para la estimacin de costos como valores y precios

especficos fue consultada o cotizada en el mes de marzo del presente ao. La
primera divisin de los costos es la siguiente con relacin a empresa Marroquinera
D&J S.A.S.:
Inversin inicial: Hace referencia al capital que se debe poner para el

funcionamiento inicial de la empresa, en la tabla 13 se puede ver cul es la
inversin para Marroquinera D&J S.A.S.
Tabla 13. Inversin inicial

Tipo Costo
Arrendamiento $ 1.500.000
Vehculos $ 10.000.000
Herramientas para el proceso $ 2.000.000
Equipos de comunicacin y cmputo $10.000.000
Total $23.500.000
Fuente: Los autores
Costos fijos: Se encuentran la infraestructura del punto donde se encontrar

la fbrica, los servicios pblicos haciendo referencia al cargo fijo mensual de estos
y la nmina administrativa necesaria para el proceso como se muestra en la tabla
14.
Tabla 14. Costos fijos de la empresa Marroquinera D&J S.A.S.

Tipo Costo
Arrendamiento $ 1.500.000
Servicios pblicos $400.000
Nmina administrativa $ 10.285.315,2
Total $12.185.315,2
Fuente: Los autores
Costos mensuales por nmina administrativa. En este se tienen seis empleados

en el rea administrativa que se divide as: dos gerentes, es decir, las autoras del
proyecto, una persona en el rea de contabilidad y finanzas, una persona en el rea
de diseo, una persona en el rea de produccin y una persona en el rea de
marketing y ventas.
111
FLREZ URIBE, Juan Antonio, Proyecto de Inversin para las PYME; Creacin de empresas,
ECOE EDICIONES, enero de 2007, Captulo 2, Pg. 33-34
83
Salario devengado = $ 1.200.000
Liquidacin. Esta se basa en deducciones de nmina, las cuales las cubre el

empleado.
Salud (4%). $ 1.200.000*0.04 = $ 48.000
Pensin (4%). $ 1.200.000*0.04 = $ 48.000
Seguridad social a cargo del empleador.

Salud (8.5%). $ 1.200.000*0.085 = $ 102.000
Pensin (12%). $ 1.200.000*0.12 = $ 144.000
A.R.P. $ 1. 200.000*0.00522 = $ 6.264
Total de Seguridad social = $ 252.264
Prestaciones sociales.
Prima de servicios. $ 1.200.000*0.0833 = $ 99.960
Cesantas. $ 1.200.000*0.0833 = $ 99.960
Intereses sobre las cesantas. $ 99.960*0.12 = $ 11.995,2
Vacaciones. $ 1.200.000*0.0417 = $ 50.040
Total de Prestaciones sociales = $ 261.955,2
Costos mensuales por nomina operacional = N de trabajadores * (Salario

devengado + Seguridad social a cargo del empleador + Prestaciones sociales)
Costos mensuales por nomina operacional = 6 * ($1.200.000+ $ 252.264 +
$ 261.955,2) = 6 * $ 1.714.219,2
Costos mensuales por nomina operacional = $ 10.285.315,2
Costos fijos mensuales totales = $12.185.315,2 Total costos fijos por unidad =
12.185.315,2
= $ 276,93
44.000
Costos variables: Se incluye la nmina operacional, los insumos o materia

prima, mantenimiento de vehculos y mquinas, y la fraccin variable de los
servicios pblicos.
Costos mensuales por nmina operacional. Se incluye el salario mnimo,

subsidio de transporte, seguridad social y aportes legales de cada empleado, a
continuacin se encuentra el costo mensual por nomina operacional para ocho
empleados de la empresa Marroquinera D&J S.A.S.
Salario mnimo = $ 616.000

Subsidio de transporte = $ 72.000
Total devengado = $ 688.000
84
Liquidacin. Esta se basa en deducciones de nmina, las cuales las cubre el
empleado.
Salud (4%). $ 616.000*0.04 = $ 24.640
Pensin (4%). $ 616.000*0.04 = $ 24.640
Seguridad social a cargo del empleador.

Salud (8.5%). $ 616.000*0.085 = $ 52.360
Pensin (12%). $ 616.000*0.12 = $ 73.920
A.R.P. $ 616.000*0.00522 = $ 3.215,52
Total de Seguridad social = $ 129.495,52
Prestaciones sociales.
Prima de servicios. $ 688.000*0.0833 = $ 57.310,4
Cesantas. $ 688.000*0.0833 = $ 57.310,4
Intereses sobre las cesantas. $ 57.310.4*0.12 = $ 6.877,25
Vacaciones. $ 616.000*0.0417 = $ 25.687,2
Total de Prestaciones sociales = $ 147.185,25
Costos mensuales por nomina operacional = N de trabajadores * (Total devengado

+ Seguridad social a cargo del empleador + Prestaciones sociales)
Costos mensuales por nomina operacional = 8 * ($ 688.000 + $ 129.495,52 + $
147.185,25) = 8 * $ 964.680,77
Costos mensuales por nomina operacional=$ 7.717.446,16 * 0,25 = $1.929.361,54
Fraccin variable de los Servicios pblicos = $ 600.000 * 0,25 = $ 150.000
Costos por mantenimiento = transporte (combustible) + mantenimiento de

mquinas.
Costos por mantenimiento = $ 80.000 + $ 40.000 = $ 120.000 * 0,25 =$ 30.000
Los insumos o materia prima y mantenimiento de mquinas e instalaciones.

Se determinan el costo para cada accesorio publicitario teniendo en cuenta la
demanda de los mismos para una mayor comprensin.
Tabla 15. Insumos calculados para un mes con una produccin de 10.000
llaveros
Precio de Mantenimiento
Insumos Precio de Compra Mantenimiento
Unidad unidad
Cuero $ 0,0 $0 $ 12.000 $ 1,2
Hilos $ 13,5 $ 135.000 $ 6.000 $ 0,6
Decoraciones $ 300,0 $ 3.000.000 $ 6.000 $ 0,6
Polmeros $ 0,4 $ 4.000 $ 6.000 $ 0,6
Total $ 313,9 $ 3.139.000 $ 30.000 $ 3,0
Fuente: Los autores
85
Total de insumos + mantenimiento = $ 3.169.000
Total costos variables por unidad =

((costos de insumos+costos de mantenimiento)+nomina operacional+Fraccin variable de los Servicios pblicos)
unidades producidas al mes
3.169.000+ 1.929.361,54 + 150.000 5.248.361.54
Total costos variables por unidad = = = $ 524.84
10.000 10.000
Tarjetas de presentacin
Precio de Precio de Mantenimiento
Insumos Mantenimiento
Unidad Compra unidad
Cuero $ 0,0 $0 $ 12.000 $1
Hilos $ 13,5 $ 162.000 $ 6.000 $ 0,5
Decoraciones $ 20,0 $ 240.000 $ 6.000 $ 0,5
Polmeros $ 0,4 $ 4.800 $ 6.000 $ 0,5
Total $ 33,9 $ 406.800 $ 30.000 $ 2,5
Fuente: Los autores
Total de insumos + mantenimiento = $436.800

436.800+ 1.929.361.54 + 150.000 2.516.161,54
Total costos variables por unidad = = = $ 209,68
12.000 12.000
Cinturones
Precio de Precio de Mantenimiento
Insumos Mantenimiento
Unidad Compra unidad
Cuero $ 0,0 $0 $ 12.000 $ 12
Hilos $ 20,0 $ 200.000 $ 6.000 $6
Decoraciones $ 500,0 $ 5.000.000 $ 6.000 $6
Polmeros $ 0,8 $ 8.000 $ 6.000 $6
Total $ 520,8 $ 5.208.000 $ 30.000 $ 30
Fuente: Los autores
Total de insumos + mantenimiento = $ 5.238.000

5.238.000+ 1.929.361.54 + 150.000 7.317.361,54
Total costos variables por unidad = = = $ 731,74
10.000 10.000
86
Etiquetas
Precio de Mantenimiento
Insumos Precio de Compra Mantenimiento
Unidad unidad
Cuero $ 0,0 $0 $ 12.000 $1
Hilos $ 13,5 $ 162.000 $ 6.000 $ 0,5
Decoraciones $ 20,0 $ 240.000 $ 6.000 $ 0,5
Polmeros $ 0,4 $ 4.800 $ 6.000 $ 0,5
Total $ 33,9 $ 406.800 $ 30.000 $ 2,5
Fuente: Los autores
Total de insumos + mantenimiento = $436.800

436.800+ 1.929.361.54 + 150.000 2.516.161,54
Total costos variables por unidad = = 12.000 = $ 209,68
12.000
Costos mensuales por insumos y mantenimiento = $ 3.169.000 + $ 436.800 +
$ 5.238.000 + $ 436.800
Costos mensuales por insumos y mantenimiento = $ 9.280.600
Costos variables mensuales totales = (Costos por insumos + Costos por

mantenimiento) + Costos por nomina operacional + Fraccin variable de los
Servicios pblicos
Costos variables mensuales totales = $ 9.280.600 + $ 7.717.446.16 + $ 600.000
Costos variables totales = $ 17.598.046,16
Tabla 19. Costos variables para la cantidad demandada mensual

Cantidad Total insumos Costo por Fraccin variable
Accesorio publicitario demandada + nomina de los Servicios
mensual mantenimiento operacional pblicos
Llaveros 10.000 $ 3.169.000 $ 1.929.361.54 $ 150.000
12.000 $ 436.800 $ 1.929.361.54 $ 150.000
(Souvenir)
Cinturones decorativos 10.000 $ 5.238.000 $ 1.929.361.54 $ 150.000
Etiquetas 12.000 $ 436.800 $ 1.929.361.54 $ 150.000
Total 44.000 $ 9.280.600 $ 7.717.446.16 $ 600.000
Fuente: Los autores
Los costos variables son iguales a $ 17.598.046,16 para producir 44.000 unidades
de accesorios publicitarios entre los cuales estn llaveros, tarjetas de presentacin,
cinturones y etiquetas.
Costos mensual Total = Costos fijos mensuales totales + Costos variables

mensuales totales
Costos mensual Total = $ 12.185.315,2 + $ 17.598.046,16
Costos mensual Total = $ 30.383.361.36
87
En la tabla 19 se pueden encontrar los costos fijos, variables y totales de cada uno
de los cuatro accesorios publicitarios teniendo en cuenta la demanda.
Tabla 20. Total costos en un mes de produccin

Accesorio publicitario Demanda Costos fijos Costos variables Costo total
Llaveros 10.000 $ 3.046.328,8 $ 5.248.361.54 $ 8.294.690,34
12.000 $ 3.046.328 $ 2.516.161,54 $ 5.562.489,54
(Souvenir)
Cinturones decorativos 10.000 $ 3.046.328 $ 7.317.361,54 $ 10.363.689,54
Etiquetas 12.000 $ 3.046.328 $ 2.516.161,54 $ 5.562.489,54
Total 44.000 $ 12.185.315,2 $ 17.598.046,16 $ 30.383.361.36
Fuente: Los autores
De acuerdo a las utilidades que se presentan en el modulo 5. Flujo de ingresos, las

tarjetas de presentacin no se tienen en cuenta debido a que no generan utilidades,
por esto a continuacin se presenta una estimacin de costos sin este accesorio
publicitario:
Costos mensual Total = Costos fijos mensuales totales + Costos variables

mensuales totales
Costos mensual Total = $ 12.185.315,2 + $ 15.081.884,62
Costos mensual Total = $ 27.267.199.82
En la tabla 20 se pueden encontrar los costos fijos, variables y totales de cada uno
de los tres accesorios publicitarios (llaveros, cinturones decorativos y etiquetas
teniendo en cuenta la demanda.
Tabla 21. Total costos en un mes de produccin

Accesorio publicitario Demanda Costos fijos Costos variables Costo total
Llaveros 10.000 $ 3.046.328,8 $ 5.248.361.54 $ 8.294.690,34
Cinturones decorativos 10.000 $ 3.046.328 $ 7.317.361,54 $ 10.363.689,54
Etiquetas 12.000 $ 3.046.328 $ 2.516.161,54 $ 5.562.489,54
Total 44.000 $ 12.185.315,2 $ 15.081.884,62 $ 27.267.199.82
Fuente: Los autores
88
5. EVALUACIN DE IMPACTOS AMBIENTALES
La evaluacin de impacto ambiental analiza un sistema complejo, con muchos

factores distintos y con fenmenos que son muy difciles de cuantificar, es decir,
que el objetivo de la evaluacin de impacto ambiental es identificar, predecir e
interpretar los impactos que produce una determinada actividad si es que se est
llevando a cabo el proceso productivo, en caso tal que se pretenda hacer lo contrario
se estudian los impactos que producir dicha actividad. Para hacer estos estudios
hay varios mtodos y se usan unos u otros segn la actividad de que se trate, el
organismo que las haga o el que se exija por parte de la entidad pertinente.112
5.1 IDENTIFICACIN DE LOS ASPECTOS AMBIENTALES
Para este proyecto se realiza en primer lugar, la identificacin de los aspectos

ambientales generados por cada actividad del proceso como se puede ver en la
Tabla 22, para posteriormente plasmarlos en la matriz de identificacin y de
evaluacin de impactos ambientales.
Los aspectos ambientales son las partes resultantes de un proceso o actividad que
interacta con el medio ambiente; para su estudio es necesario realizar el anlisis
de entradas y salidas del mismo. Las entradas de un proceso o actividad son los
materiales e insumos necesarios para ejecutar satisfactoriamente el producto con
las especificaciones requeridas y las salidas de un proceso o actividad son las
generadas a travs del proceso productivo y que no agregan valor al producto o
servicio.
En las curtiembres se utilizan grandes cantidades de agua y sustancias qumicas

que son utilizadas para neutralizar la descomposicin de la piel y obtener un
acabado ptimo, las cuales en el transcurrir del proceso se convierten en
vertimientos en su mayora con sustancias txicas y materia orgnica, esta es una
de las tantas salidas que se generan en este proceso.
112
ONLINE. [http://www.tecnun.es/asignaturas/Ecologia/Hipertexto/15HombAmb/150ImpAmb.htm],
89
Tabla 22. Identificacin de los aspectos ambientales generados por cada actividad del proceso
ENTRADAS ACTIVIDAD SALIDAS ASPECTOS AMBIENTALES
Generacin de residuos slidos con caractersticas

de materia orgnica
Materia orgnica,
Generacin de vertimientos
vertimientos, olores,
Generacin de olores ofensivos
vectores de enfermedades,
Pieles, agua sal, Generacin de vectores de enfermedad
1. Recepcin ruido, gases combustibles,
sangre Generacin de ruido
generacin de empleo,
Emisin de gases de combustin
Generacin de lixiviados,
Generacin de empleo
Proliferacin de roedores
Generacin de lixiviados

de materia orgnica
Materia orgnica (sangre),
Generacin de vectores de enfermedad
Agua, electricidad 2. Remojo ruido, consumo de energa,
Generacin de ruido
consumo de agua,
Consumo de energa
Consumo de agua
Infiltracin del suelo
Generacin de empleo
Materia orgnica,
de materia orgnica
Cal, agua, residuos slidos, sustancias
3. Pelambre Generacin de olores ofensivos
electricidad txicas, ruido, consumo de
Generacin de vectores de enfermedades
energa, consumo de agua,
Generacin de residuos slidos
Generacin de vertimientos con sustancias txicas
90
Generacin de ruido
Consumo de energa
Cal, agua,
3. Pelambre Consumo de agua
electricidad
Generacin de empleo

de materia orgnica
Materia orgnica,
Agua, cuchillos 4. Descarnado consumo de agua,
Consumo de energa
Consumo de agua
Infiltracin del suelo,
Generacin de empleo
proliferacin de roedores

de materia orgnica
Materia orgnica,
Agua, electric Generacin de vectores de enfermedad
5. Dividido ruido, consumo de energa,
idad Generacin de ruido
consumo de agua,
Consumo de energa
Consumo de agua
Generacin de empleo
91
Vertimientos, olores, Generacin de RESPEL
vectores de enfermedades, Generacin de vectores de enfermedad
sustancias txicas, ruido, Generacin de vertimientos con sustancias
Agua, cidos,
consumo de energa, txicas
electricidad 6. Desencalado
consumo de agua, Generacin de ruido
Generacin de lixiviados, Consumo de energa
Generacin de RESPEL Consumo de agua
Generacin de empleo
Vertimientos, olores, Generacin de olores ofensivos
sustancias txicas, ruido, Generacin de vertimientos con sustancias
Agua, cidos, consumo de energa, txicas
7. Piquelado
electricidad consumo de agua, Generacin de ruido
generacin de empleo, Consumo de energa
Generacin de lixiviados Consumo de agua
Generacin de empleo
Vertimientos, olores, Generacin de vertimientos

vectores de enfermedades, Generacin de olores ofensivos
sustancias txicas, ruido, Generacin de vectores de enfermedad
Curtientes, 8. Curticin al
consumo de energa, Generacin de vertimientos con sustancias
electricidad, agua cromo
consumo de agua, txicas
generacin de empleo, Generacin de ruido
Generacin de lixiviados Consumo de energa
92
Consumo de agua
Curtientes, 8. Curticin al
Generacin de empleo
electricidad, agua cromo
Vertimientos, olores, Generacin de olores ofensivos
ruido, consumo de energa, Generacin de ruido
9. Rebajado
Agua, electricidad consumo de agua, Consumo de energa
generacin de empleo, Consumo de agua
Infiltracin del suelo Generacin de empleo
Vertimientos, olores,
Generacin de vertimientos con sustancias
sustancias txicas, ruido,
txicas
Agua, electricidad, 10. Recurtido consumo de energa,
Generacin de ruido
curtientes consumo de agua,
Consumo de energa
Consumo de agua
Generacin de empleo
Olores, vectores de Generacin de olores ofensivos

enfermedades, sustancias Generacin de vectores de enfermedad
11. Tintura y
Tintura, electricidad, txicas en la atmosfera, Generacin de material particulado
engrase
sustancias grasas ruido, consumo de energa, Generacin de ruido
generacin de empleo Consumo de energa
Generacin de empleo
93

Olores, vapores, ruido, Generacin de vapor
12. Secado y
consumo de energa, Generacin de ruido
Electricidad templado
generacin de empleo Consumo de energa
Generacin de empleo

Olores, ruido, sustancias Generacin de ruido
13. Pintado y txicas, consumo de Generacin de vertimientos con sustancias
Pintura, electricidad planchado energa, generacin de txicas
empleo Consumo de energa
Generacin de empleo
Consumo de energa, Consumo de energa

14. Medicin
Electricidad, metro generacin de empleo Generacin de empleo
Residuos de cuero, Generacin de residuos slidos

15. Desorillado
Tijeras generacin de empleo Generacin de empleo
Residuos slidos de Generacin de residuos slidos con

polmeros, consumo de caracterstica de polmeros
16. Empaque
Polmeros, energa energa, generacin de Consumo de energa
empleo Generacin de empleo
Fuente: Los autores.
94
5.2 MATRIZ SIMPLE O MATRIZ DE IDENTIFICACIN DE IMPACTOS
En segundo lugar, se elabora la matriz simple o matriz de identificacin de impactos

teniendo en cuenta los aspectos ambientales identificados en la Tabla 22.
Identificacin de los aspectos ambientales generados por cada actividad del
proceso.
Analizando su impacto y efecto ambiental para cada componente, factor ambiental

y factor ambiental resumido existente, como lo son:
- Componente Hidrosfrico: Este hace referencia al factor Fsico es decir todo

tipo de aspecto que genere impacto y efecto ambiental en el agua.
- Componente Atmosfrico: Referencia al factor Fsico es decir a los aspectos

que realicen un impacto y efecto ambiental en el aire.
- Componente Geosfrico: Se refiere al factor Fsico es decir a los aspectos que

generan impacto y efecto ambiental en el suelo.
- Componente Bitico: Este hace referencia al factor Bitico es decir todo tipo de
aspecto que genere impacto y efecto ambiental en la flora y la fauna.
- Componente Perceptual: Se refiere al factor Paisajstico es decir a los aspectos

que generan impacto y efecto ambiental en el paisaje.
- Componente Socioeconmico: Se refiere al factor social es decir a los aspectos

que generan impacto y efecto ambiental en el aspecto econmico en la
sociedad.
- Componente Sociocultural: Se refiere al factor social es decir a los aspectos que

generan impacto y efecto ambiental en el aspecto cultural en la sociedad.
Mediante los aspectos que se generan en el proceso se observan los indicadores,

es decir, la forma como se pueden medir para analizar el impacto que generan y
con esto se razonan los efectos que cada impacto produce para el medio ambiente
en especial en el factor analizado.
En la tabla 23 se puede ver la matriz de identificacin de impactos con los factores,

aspectos, indicadores, impactos y efectos ambientales involucrados en las
actividades del proceso productivo.
95
Tabla 23. Matriz simple o matriz de identificacin de impactos
ASPECTO INDICADOR IMPACTO EFECTO
F.A F.A.R C.A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 TOTAL
AMBIENTAL AMBIENTAL AMBIENTAL AMBIENTAL
Generacin de Contaminacin del Agotamiento del
DQO, DBO5 X X X X X X X X X X 10
Vertimientos agua recurso hdrico
Disminucin del Agotamiento del
Consumo de agua m/bimestre X X X X X X X X X 9
Hidrosfrico
recurso hdrico recurso hdrico
Agua
Generacin de Concentracin de Contaminacin del Agotamiento del

X X X X X X 6
lixiviados txicos agua recurso hdrico
Contaminacin del Agotamiento del
Consumo de energa Wat / mes X X X X X X X X X X X X X X 14
agua recurso hdrico
Vertimientos con Concentracin de Contaminacin del Disminucin de la
X X X X X X 6
sustancias txicas sustancias txicas agua calidad del agua
Generacin de Contaminacin del Deterioro de la
Quejas / rea X X X X X X X X X X X X X 13
olores ofensivos aire calidad del aire
Fsico
Emisin de gases de Contaminacin del Deterioro de la

Emisin CO2, PPM X 1
combustin aire capa de ozono
Atmosfrico
Contaminacin del Deterioro de la

Aire
Generacin de vapor Emisiones/da X 1

aire calidad del aire
Deterioro
Contaminacin
Generacin de ruido Decibeles (dB) ambiental en la X X X X X X X X X X X X 12
auditiva
zona
Generacin de MP10 Contaminacin del Deterioro de la

Partculas * milln X 1
(Material particulado) aire capa de ozono
Infiltraciones en el Contaminacin del Disminucin de la

Infiltrometros X X X X X 5
Geosfrico
suelo suelo vegetacin

Suelo
Generacin de
Contaminacin del Acumulacin de
residuos slidos con Residuos / Mes X 1
suelo residuos
Polmeros
96
ASPECTO INDICADOR IMPACTO EFECTO
F.A F.A.R C.A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 TOTAL
AMBIENTAL AMBIENTAL AMBIENTAL AMBIENTAL
Generacin de Contaminacin del Disminucin del
Kg, Tn / proceso X 1
Geosfrico
RESPEL suelo suelo frtil
Fsico
Suelo
Generacin de
Desechos / Contaminacin del Disminucin del
residuos slidos con X X X X X 5
Produccin suelo suelo frtil
materia orgnica
Flora y Fauna
Generacin de Afectacin en la Aumento de

# de Quejas / m2 X X X X X X X X X X X 11
vectores salud enfermedades
Bitico
Bitico
Aumento de la
Proliferacin de Afectacin en la
Camadas/ m2 poblacin de X X 2
roedores salud
roedores
Paisajstico
Socio Socio - Perceptual

Paisaje
Generacin de Contaminacin Deterioro de la

Kg / m2 X X 2
residuos slidos visual calidad visual
cultural econmico
Generacin de Mano Mejoramiento de Disminucin de la

Sueldo / mes X X X X X X X X X X X X X X X X 16
de Obra calidad de vida tasa de desempleo
Social
Social
Aumento de la
Desplazamiento de Coeficiente de Disminucin de la
tasa de X X X X X X X X X X X X X X X X 16
la poblacin desplazamiento calidad de vida
desplazamiento
TOTAL 11 11 14 11 11 12 11 11 10 11 7 8 7 4 4 5
F.A. Factor Ambiental F.A.R. Factor Ambiental Resumido C.A. Componente Ambiental
Fuente: Los autores
97
De acuerdo con la matriz de identificacin o matriz simple se generan dos
jerarquizaciones, la primera es la jerarquizacin de los aspectos ambientales que
se ubican de acuerdo al nmero de actividades en las que se ve reflejado cada
aspecto ambiental, es decir, que se organiza del que tiene mayor incidencia al de
menor. Tal como se puede observar en la Tabla 24. Esta jerarquizacin surge de la
columna derecha de la Tabla 23. Matriz simple o matriz de identificacin de
impactos.
Tabla 24. Jerarquizacin de aspectos ambientales segn el nmero de

incidencias en el proceso
Aspecto ambiental Impacto
Generacin de empleo 16
Desplazamiento de la poblacin 16
Consumo de energa 14
Generacin de olores ofensivos 13
Generacin de ruido 12
Generacin de vectores 11
Generacin de vertimientos 10
Consumo de agua 9
Generacin de lixiviados 6
Vertimientos con sustancias toxicas 6
Infiltraciones en el suelo 5
Generacin de residuos slidos con materia orgnica 5
Proliferacin de roedores 2
Generacin de residuos slidos 2
Emisin de gases de combustin 1
Generacin de vapor 1
Generacin MP10 1
Generacin de residuos slidos con polmeros 1
Generacin de RESPEL 1
Fuente: Los autores
98
La segunda es la jerarquizacin de las actividades segn el nmero de aspectos
ambientales que ocurren en ellas resultantes en la Tabla 23. Matriz simple o matriz
de identificacin de impactos. En esta jerarquizacin se identifica claramente que
actividad es la que ms aspectos ambientales genera en el proceso de curtiembres.
Tabla 25. Jerarquizacin de las actividades segn el nmero de aspectos

ambientales que ocurren en ellas
Actividades No. de aspectos ambientales.
3. Pelambre 14
6. Desencalado 12
1. Recepcin 11
2. Remojo 11
4.Descarnado 11
5. Dividido 11
7. Piquelado 11
8. Curticin al cromo 11
10. Recurtido 11
9. Rebajado 10
12. Secado y templado 8
11. Tintura y engrase 7
13. Pintado y planchado 7
16. Empaque 5
14. Medicin 4
15. Desorillado 4
Fuente: Los autores
99
5.3 MATRIZ DE EVALUACIN DE IMPACTOS AMBIENTALES
En tercer lugar, se elabora la matriz de evaluacin de impactos ambientales

teniendo en cuenta los aspectos ambientales identificados en la Tabla 22.
Identificacin de los aspectos ambientales generados por cada actividad del
proceso. A dems se utilizan los criterios de Vicente Conesa Fernndez Vtora con
los cuales se realizar la matriz de evaluacin de impactos ambientales para el
clster de curtiembres enfocndose en las empresas que ejerzan el curtido en
cromo.
Teniendo como indicadores principales para la matriz:
Naturaleza (NA). Indica si el impacto es benfico o perjudicial dando la

asignacin de un + o un respectivamente segn sea el caso.
Intensidad (I). Hace referencia al grado de incidencia de cada actividad en los

aspectos ambientales y se evala como: baja (1), media (2), alta (4), muy alta
(8) o total (12); este indicador tiene una ponderacin de 3, ya que tiene gran
importancia para la evaluacin de impacto ambiental.
Extensin (EX). Indica al rea de influencia ya sea directa o indirecta y se

evala: puntual (1), parcial (2), extensa (4), total (8) o critica (+4); este indicador
tiene una ponderacin de 2, ya que tiene gran importancia para la evaluacin
de impacto ambiental.
Momento (MO). Se refiere al plazo de manifestacin del impacto y es evaluado

como: largo plazo [ms de 5 aos] (1), mediano plazo [de 1 a 5 aos] (2),
inmediato [menos de un ao] (4) o critico (+4).
Persistencia (PE). Indica la permanencia del efecto y se evala como: fugaz

[menos de 1 ao] (1), temporal [de 1 a 10 aos] (2) o permanente [ms de 10
aos] (4).
Reversibilidad (RV). Hace referencia a el mejoramiento o ajuste por medios

naturales y es evaluado a: corto plazo [menos de 1 ao] (1), mediano plazo [de
1 a 5 aos] (2) o irreversible [nunca va haber mejoramiento] (4).
Sinergia (SI). Se refiere a la suma de dos o ms impactos para producir un

efecto ms grave que por separado y es evaluado como: sin sinergismo (1),
sinrgico (2) o muy sinrgico (4).
Acumulacin (AC). Indica el incremento progresivo del impacto ambiental es

evaluado como: simple (1) o acumulativo (4).
100
Efecto (EF). Es la relacin causa-efecto del impacto, se evala como: indirecto
[secundario] (1) o directo [primario] (4).
Periodicidad (PR). Es la manifestacin de un impacto en periodos

determinados y es evaluado como: irregular y discontinuo [no se predice] (1),
peridico [recurrente] (2) o continuo [permanente] (4).
Recuperabilidad (MC). Es la modificacin o ajuste por medios antrpicos y se

evala como: recuperacin de manera directa (1), recuperacin a mediano
plazo (2), mitigable (4) o irrecuperable (8).
Aparte de la metodologa de Vicente Conesa Fernndez Vitora para los indicadores

de evaluacin se agregarn tres que para el criterio de los autores de este proyecto
deben ser involucrados para la evaluacin del clster como lo son:
Comunidad (CO). Este indicador hace referencia de si cada aspecto

identificado y que se est evaluando afecta (4) o no (1) a la comunidad cercana
al clster, este indicador tiene una ponderacin de 3 ya que tiene gran
importancia para la evaluacin de impacto ambiental.
Existencia de la normatividad (EN). Con este indicador se hace referencia a

la evaluacin de si existe (1) o no (4) una normatividad para controlar cada
aspecto evaluado.
Aplicacin de la norma (AN). Se hace referencia con este indicador a la

observacin de si el clster aplica (1) o no (4) las diferentes normas existentes
para cada aspecto ambiental evaluado, este indicador tiene una ponderacin de
2 ya que tiene gran importancia para la evaluacin de impacto ambiental.
Con los criterios nombrados anteriormente se realiza la respectiva sumatoria que es

igual a la importancia (II), esta sumatoria est dada por la siguiente frmula:
II = NA (3I + 2EX + MO + PE +RV + SI +AC + EF +PR +MC + 3CO +EN + 2AN)
Con la evaluacin de los aspectos encontrados en el clster se puede encontrar su

importancia (II), la cual es clasificada segn en el intervalo en que se encuentre la
suma de todos sus indicadores para este proyecto los intervalos que se tendrn en
cuenta son lo indicados en la Tabla 26.
101
Tabla 26. Intervalo de los criterios de importancia para la matriz de evaluacin
Benficos Perjudiciales
Irrelevante < - 30 Poco importante < + 30
Moderado - 30 a < - 60 Importante + 30 a < + 60
Severo - 60 a -90 Muy importante > + 60
Crtico > - 90
Fuente: Los autores
En las tablas 23 y 27 se observan ciertas siglas para la identificacin y evaluacin

de impactos a continuacin se presenta su significado para mayor entendimiento de
cada matriz:
F.A: Factor Ambiental
F.A.R: Factor Ambiental Resumido
C.A: Componente Ambiental
102
Tabla 27. Matriz de evaluacin de impactos ambientales
IMPACTO EFECTO
ASPECTO INDICADOR
MO
MC
CO
AC
PR
EN
AN
NA
RV
EX
PE
EF
SI
F.A F.A.R C.A AMBIENTA AMBIENT II CRITERIO
I
AMBIENTAL AMBIENTAL
L AL
Agotamie
Generacin
Contaminac nto del -
de DQO, DBO5 - 12 8 6 4 4 2 4 4 4 4 4 1 4 Crtico
in del agua recurso 105
Vertimientos
hdrico
Agotamie
Disminucin
Consumo de nto del
m/bimestre del recurso - 8 6 8 4 2 4 4 4 4 4 4 1 1 -85 Severo
agua recurso
hdrico
hdrico
Hidrosfrico
Agotamie
Agua
Generacin de Concentraci Contaminac nto del

- 8 8 4 4 4 4 4 1 2 4 4 1 4 -88 severo
lixiviados n de txicos in del agua recurso
hdrico
Agotamie
Consumo de Contaminac nto del
Wat / mes - 4 8 4 4 4 2 4 4 2 4 4 1 4 -77 Severo
energa in del agua recurso
hdrico
Fsico
Concentraci Disminuci
Vertimientos
n de Contaminac n de la -
con sustancias - 12 8 8 4 4 4 4 4 4 4 4 1 4 Crtico
sustancias in del agua calidad 109
txicas
txicas del agua
Deterioro
Generacin de
Contaminac de la
olores Quejas / rea - 12 8 4 2 4 2 4 1 2 2 4 1 4 -94 Crtico
in del aire calidad
ofensivos
del aire
Emisin de Deterioro
Emisin CO2, Contaminac
Atmosfrico
gases de de la capa - 4 2 2 2 1 4 4 1 1 2 4 1 4 -54 Moderado

PPM in del aire
combustin de ozono
Aire
Deterioro
Generacin de emisiones/d Contaminac de la
- 4 2 4 1 2 2 4 1 4 2 4 1 4 -57 Moderado
vapor a in del aire calidad
del aire
Deterioro
Generacin de Decibeles Contaminac -
ambiental - 12 8 8 1 2 2 4 4 4 4 4 1 4 Crtico
ruido (dB) in auditiva 102
en la zona
103
ASPECTO INDICADOR IMPACTO EFECTO E M P R S A E P M C E A
F.A F.A.R C.A NA I II CRITERIO
AMBIENTAL AMBIENTAL AMBIENTAL AMBIENTAL X O E V I C F R C O N N
Generacin
Deterioro de la
de MP10 Partculas * Contaminaci
capa de - 4 8 4 2 4 2 4 4 4 4 4 1 4 -77 Severo
(Material milln n del aire
ozono
particulado)
Disminucin
Infiltraciones Contaminaci
Infiltrometros de la - 8 8 6 4 4 4 4 4 4 4 4 1 4 -95 Crtico
en el suelo n del suelo
vegetacin
Generacin
de Residuos Residuos / Contaminaci Acumulacin
- 8 8 4 4 4 2 4 4 2 4 4 1 4 -89 Severo
Slidos con Mes n del suelo de residuos
Geosfrico
Polmeros
Suelo
-
Generacin Kg, Tn / Contaminaci Disminucin 1
- 8 4 4 4 2 4 4 2 4 4 1 4 10 Crtico
de RESPEL proceso n del suelo del suelo frtil 2
1
Generacin
de Residuos
Desechos / Contaminaci Disminucin
Slidos con - 8 8 4 2 2 4 4 4 2 4 4 1 4 -87 Severo
Produccin n del suelo del suelo frtil
Materia
Orgnica
Flora y Fauna
Generacin # de Quejas / Afectacin en Aumento de

- 8 8 4 2 2 2 4 4 4 4 4 1 4 -87 Severo
de vectores m2 la salud enfermedades
Bitico
Bitico
Aumento de la
Proliferacin Camadas/ / Afectacin en
poblacin de - 8 4 4 4 4 2 4 4 4 4 4 1 4 -83 Severo
de roedores m2 la salud
roedores
Paisajstico
Perceptual
Paisaje
Generacin
Contaminaci Deterioro de la
de Residuos Kg / m2 - 8 4 4 2 4 2 4 4 2 4 4 1 4 -79 Severo
n visual calidad visual
Slidos
104
ASPECTO INDICADOR IMPACTO EFECTO N E M P R S A E P M C E A
F.A F.A.R C.A I II CRITERIO
AMBIENTAL AMBIENTAL AMBIENTAL AMBIENTAL A X O E V I C F R C O N N
cultural econmico
Socio - Generacin Mejoramiento Disminucin
de Mano de Sueldo / mes de calidad de de la tasa de + 4 4 4 2 2 1 4 4 2 1 4 1 1 55 Importante
Obra vida desempleo
Social
Social
Coeficiente Aumento de
Socio -
Desplazamien Disminucin
de la tasa de -
to de la de la calidad - 4 2 2 2 2 1 4 1 2 2 4 1 4 Moderado
desplazamien desplazamien 53
poblacin de vida
to to
F.A. Factor Ambiental F.A.R. Factor Ambiental Resumido C.A. Componente Ambiental
Fuente: Los autores
105
Luego se realiza la jerarquizacin de los aspectos perjudiciales del proceso de las
curtiembres del sector de San Benito resultante en la Tabla 27. Matriz de evaluacin
de impactos con un orden de crtico a irrelevante.
Tabla 28. Jerarquizacin de los aspectos perjudiciales del proceso

Importancia
Aspectos ambientales
Impacto (II)
Vertimientos con sustancias txicas -109
Generacin de Vertimientos -105
Generacin de ruido -102
Generacin de RESPEL -101
Infiltraciones en el suelo -95
Generacin de olores ofensivos -94
Generacin de residuos slidos con Polmeros -89
Generacin de lixiviados -88
Generacin de residuos slidos con materia orgnica -87
Generacin de vectores -87
Consumo de agua -85
Proliferacin de roedores -83
Generacin de residuos slidos -79
Consumo de energa -77
Generacin de MP10 (Material particulado) -77
Generacin de vapor -57
Emisin de gases de combustin -54
Desplazamiento de la poblacin -53
Fuente: Los autores
106
5.4. FICHAS DE IMPACTOS AMBIENTALES
En base a estos intervalos se realizarn las respectivas fichas para el mejoramiento de los aspectos ambientales
crticos (en este proyecto se enfocar la ficha en el aspecto de la generacin de residuos slidos resultantes del
desorillado de cuero).
Tabla 29. Ficha para el manejo de residuos slidos para las curtiembres de San Benito
FICHA DE MANEJO AMBIENTAL DE RESIDUOS SLIDOS EN LA ACTIVIDAD DE DESORILLADO PARA LAS CURTIEMBRES DE SAN
BENITO
OBJETIVO PRINCIPAL
Disminuir la acumulacin de residuos slidos en la actividad de desorillado.
OBJETIVOS ESPECFICOS
*Reducir la cantidad de residuos slidos que ponen en peligro la calidad del suelo frtil.
*Conservar la esttica del paisaje.
*Evitar olores ofensivos por parte de estos residuos.
*Brindar accesorios publicitarios a partir de retal de desorillado a empresas de confeccin de jeans.
*Crear otro uso a los residuos slidos antes de ser depositados al relleno sanitario Doa Juana.
ALCANCE
Reutilizar los residuos slidos del proceso de desorillado para crear accesorios, manteniendo el espacio de trabajo limpio.
DESCRIPCIN DE LOS COMPONENTES AMBIENTALES
Componente Geosfrico: Se refiere al estudio de los aspectos fsicos encontrados en el suelo. Las curtiembres de San Benito en la actividad
de desorillado generan residuos slidos que son depositados en el relleno sanitario de Doa Juana, estos residuos slidos contienen sustancias
txicas para el medio ambiente y el tiempo de descomposicin se aproxima entre 25 y 40 aos.
Componente Perceptual: Se define como las caractersticas que se pueden percibir por medio de los sentidos en cuanto a un paisaje o
entorno determinado. En las curtiembres se producen alteraciones en el paisaje tanto visual como por olores ofensivos, una de las causas son
los residuos slidos arrojados en la actividad de desorillado y la utilizacin de productos qumicos.
107
DESCRIPCIN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES Y EFECTOS AMBIENTALES
IMPACTOS AMBIENTALES EFECTOS AMBIENTALES
Contaminacin del suelo: Es la acumulacin de sustancias

en cualquier estado qumico que afecten la productividad del Disminucin del suelo frtil: Los residuos al estar compuestos con productos
suelo. Actualmente el retal resultante del desorillado se qumicos ocasionan que se afecte la biota edfica, las plantas, la vida animal
dispone a travs del servicio de aseo, el cual se encarga de y la salud humana.
arrojarlo al relleno sanitario Doa Juana.
Contaminacin visual: Es la alteracin del paisaje

Deterioro de la calidad visual: Al tener depositados los residuos slidos en el
especficamente aquella que afecte o perturbe la visualizacin
lugar de trabajo hace que la belleza del paisaje se vea afectada
del mismo. El retal antes de ser recogido por el servicio de
desfavorablemente, adems de crear un riesgo de accidente.
aseo es ubicado en el lugar de trabajo.
Deterioro de la calidad del aire: Se ve reflejado en los olores ofensivos que se

Contaminacin del aire: Hace referencia a la produccin de
generan a partir de la actividad de desorillado por la acumulacin de residuos
olores ofensivos. El retal arrojado del desorillado genera
resultantes, los cuales producen fastidio, aunque no cause dao a la salud
olores ofensivos que afectan a los mismos trabajadores.
humana.
DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES QUE GENERAN EL IMPACTO
Desorillado: Consiste en retirar pedazos de cuero que no se encuentra en las condiciones idneas para la venta a fabricantes de chaquetas,
zapatos, bolsos y otros productos basados en este. Esta actividad es manual y est sujeta a consideracin de la persona responsable, la cual
determina que fraccin no cumple con las especificaciones. A estos residuos slidos se les conoce con el nombre de retal.
108
NORMATIVIDAD QUE APLICA AL CASO
NORMA APLICACIN ESPECFICA
Artculo 79. Todas las personas tienen derecho a gozar de un ambiente sano. La ley
CONSTITUCIN POLTICA DE COLOMBIA DE garantizar la participacin de la comunidad en las decisiones que puedan afectarlo. Es
1991 deber del Estado proteger la diversidad e integridad del ambiente, conservar las reas
de especial importancia ecolgica y fomentar la educacin para el logro de estos fines.
LEY 9 DE 1979 (Enero 24) Reglamentada

Parcialmente por el Decreto Nacional 704 de 1986,
Reglamentada Parcialmente por el Decreto
Nacional 305 de 1988, Reglamentada Parcialmente
Artculo 9. No podrn utilizarse las aguas como sitio de disposicin final de residuos
por el Decreto Nacional 1172 de 1989 , Reglamenta
slidos, salvo los casos que autorice el Ministerio de Salud. Residuos slidos. Artculo
a Parcialmente por el Decreto Nacional 374 de 1994
22. Las actividades econmicas que ocasionen arrastre de residuos slidos a las aguas
, Reglamentada Parcialmente por el Decreto
o sistemas de alcantarillado existentes o previstos para el futuro sern reglamentadas
Nacional 1546 de 1998 , Reglamentada
por el Ministerio de Salud.
Parcialmente por el Decreto Nacional 2493 de 2004
, Modificada por el art. 36, Decreto Nacional 126 de
2010, en lo relativo a las multas Por la cual se dictan
Medidas Sanitarias.
Artculo 2. Principios. Residuo peligroso: Es aquel residuo o desecho que por sus
LEY 1252 DE 2008 (noviembre 27) Por la cual se
caractersticas corrosivas, reactivas, explosivas, txicas, inflamables, infecciosas o
dictan normas prohibitivas en materia ambiental,
radiactivas, puede causar riesgos, daos o efectos no deseados, directos e indirectos a
referentes a los residuos y desechos peligrosos y se
la salud humana y el ambiente. As mismo, se considerarn residuos peligrosos los
dictan otras disposiciones.
empaques, envases y embalajes que estuvieron en contacto con ellos.
DECRETO 1541 DE 1978 (julio 28) Modificado por
el Decreto Nacional 2858 de 1981 por el cual se CAPTULO I Desde el artculo 1 hasta el artculo 10 se puede encontrar las
reglamenta la Parte III del Libro II del Decreto-Ley reglamentaciones, normas, disposiciones y dominio de las aguas; se hallar las
2811 de 1974: "De las aguas no martimas" y especificaciones de las aguas (pblica y privada). CAPTULO IV Caractersticas
parcialmente la Ley 23 de 1973. El Presidente de la especiales de algunas concesiones SECCIN 3 TTULO IX Conservacin y
Repblica en ejercicio de sus facultades preservacin de las aguas y sus cauces SECCIN 4 Vertimiento por uso industrial.
constitucionales, en especial de las que le confiere Se encontrar desde el artculo 226 hasta el 230 los deberes, consecuencias y normas
el ordinal 3 del artculo 120 de la Constitucin acerca de los vertimientos de desechos de tipo industrial en las aguas.
Nacional.
109
CAPITULO II Disposiciones generales sobre normas de calidad del aire, niveles de
contaminacin, emisiones contaminantes y de ruido. Desde el artculo 3 hasta el
artculo 16 se encontrar las reglamentaciones sobre emisiones y actividades que deben
ser ms controladas como: a. Las quemas de bosque natural y de vegetacin protectora
DECRETO 948 DE 1995 (junio 5) Por el cual se
y dems quemas abiertas prohibidas; b. La quema de combustibles fsiles utilizados por
reglamentan, parcialmente, la Ley 23 de 1973, los
el parque automotor; c. La quema industrial o comercial de combustibles fsiles; d. Las
artculos 33, 73,74, 75 y 76 del Decreto Ley 2811 de
quemas abiertas controladas en zonas rurales; e. La incineracin o quema de
1974; los artculos 41, 42, 43, 44, 45, 48 y49 de la
sustancias, residuos y desechos txicos peligrosos; f. Las actividades industriales que
Ley 9 de 1979; y la Ley 99 de 1993, en relacin con
generen, usen o emitan sustancias sujetas a los controles del protocolo de Montreal,
la prevencin y control de la contaminacin
aprobado por Ley 29 de 1992; g. Las canteras y plantas trituradoras de materiales de
atmosfrica y la proteccin de la calidad del aire. El
construccin. Adems de estos casos se establece que el Ministerio del Medio Ambiente
presidente de la Repblica de Colombia en ejercicio
regular la emisin de sustancias o el desarrollo de actividades que originen olores
de sus facultades constitucionales y legales, en
ofensivos.
especial de la que trata el numeral 11 del artculo
189 de la Constitucin poltica y de las atribuidas por
CAPITULO III De las emisiones contaminantes En los artculos del 17 al 23 se halla la
la Ley 23 de 1973, el Decreto Ley 2811 de 1974, la
informacin sobre la clasificacin de las fuentes contaminantes las cuales son:
Ley 9 de 1979, y la Ley 99 de 1993.
a. Fuentes fijas y b. Fuentes mviles Las fuentes fijas pueden ser: puntuales, dispersas
o reas fuentes. Las fuentes mviles pueden ser: areas, terrestres, fluviales y
martimas. De esta manera las autoridades ambientales podrn controlar estas fuentes
contaminantes y pedir cumplimiento de las normas.
CAPTULO I Artculo 2. Definiciones. Almacenamiento de residuos slidos: Es la

accin del usuario de guardar temporalmente los residuos slidos en depsitos,
recipientes o cajas de almacenamiento, retornables o desechables, para su recoleccin
DECRETO 2981 DE 2013 (Diciembre 20) Por el cual por la persona prestadora con fines de aprovechamiento o de disposicin final. Gestin
se reglamenta la prestacin del servicio pblico de integral de residuos slidos: Es el conjunto de actividades encaminadas a reducir la
aseo. generacin de residuos, a realizar el aprovechamiento teniendo en cuenta sus
caractersticas, volumen, procedencia, costos, tratamiento con fines de valorizacin
energtica, posibilidades de aprovechamiento y comercializacin. Tambin incluye el
tratamiento y disposicin final de los residuos no aprovechables.
110
MEDIDAS DE MANEJO
RECURSOS Y
MEDIDA ACTIVIDADES RESPONSABLES INDICADORES DURACIN
COSTOS
Separacin y acopio de los

residuos slidos en primer lugar,
por colores y luego por grosor. En
el proceso para crear accesorios
publicitarios dirigidos a empresas
de confeccin de jeans. Esta dado
por cinco etapas que son las
siguientes:
1. Diseo
2. Trazo y Corte
3. Pintura: Agregar los detalles
Correccin
Bolsas para la
que se necesitan para dar un Cada mes se
Los autores. Empresa Nmero bolsas / mes separacin segn
acabado al producto. efecta este
Marroquinera D&J S.A.S. Kg / mes las caractersticas
4. Decoracin: Involucra la postura proceso.
del cuero: $8.000
de broches, argollas u otro artculo
para la decorar el producto y darle
y acabado final.
5. Empaque y embalaje.
Despus realizar la fabricacin de
accesorios teniendo como
principal objetivo utilizar la mayor
cantidad de retal para generar la
menor cantidad de desperdicios, y
as darle otro uso a estos residuos
slidos antes de ser depositados
al relleno sanitario de Doa Juana.
111
SISTEMA DE MONITOREO, CONTROL Y SEGUIMIENTO
Llevar registros mensuales, durante el proceso del proyecto de tal forma que se observen y se analicen cambios significativos. Indicadores:
Resultado de registros, (estadsticas). A continuacin se presenta un ejemplo para llevar el registro de los residuos.
Marroquinera D&J S.A.S.
Informacin tcnica de residuos slidos de desorillado Fecha: ____________________

recogidos de las curtiembres de San Benito
Tamao Menos de 5
Entre 5 cm2 y 10 cm2 Ms de 10cm2
(REA) cm2
Cantidad
Und.
Menos de 1
Grosor Entre 1 mm y 2 mm Ms de 2 mm
mm
Cantidad
Und.
Color Negro Caf Gris Rojo Azul Rosa Dorado Otros
Cantidad
Und.
Observaciones.
SISTEMA DE CONTINGENCIA
Separacin y acopio de los residuos slidos para una posterior recoleccin por parte de la empresa Marroquinera D&J. S.A.S. Esta separacin
es nicamente de agentes contaminantes que afecten la integridad y funcionalidad del retal y se debe realizar por parte de las curtiembres del
sector de San Benito.
112
CONCLUSIONES
*Por medio de la medida de correccin se reduce el impacto ambiental generado por los residuos slidos.
*Mediante la reutilizacin del retal de desorillado se genera una forma de empleo, a travs de la empresa Marroquinera D&J S.A.S.
BIBLIOGRAFIA
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descomposicion-de-materiales-diversos.html el 5 de Noviembre de 2013.
Consulta de la norma, Constitucin poltica de Colombia 1991, ONLINE: http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=4125,
Consultado el 29 de marzo de 2014.
Consulta de la norma, Ley 1252 de 2008, ONLINE: http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=33965, Consultado el 29
de marzo de 2014.
Consulta de la norma, Decreto 1541 de 1978, ONLINE:
http://www.ani.gov.co/sites/default/files/decreto_1541_de_1978_aguas_no_maritimas.pdf, Consultado el 23 de noviembre de 2013.
Consulta de la norma, Decreto 948 de 1995, ONLINE: http://www.encolombia.com/medioambiente/hume-decreto94895.htm, Consultado el
Consulta de la norma, Resolucin 8321 de 1983, ONLINE: http://www.sssura.com/files/res8321_83.pdf, Consultado el 24 de noviembre de
2013.
Fuente: Los autores
Tabla 30. Ficha de uso eficiente de la energa

FICHA DE AHORRO Y USO EFICIENTE DE LA ENERGA
OBJETIVO PRINCIPAL
Minimizar el consumo de energa que se genera en la empresa mediante el uso de productos ahorradores.
*Reducir la cantidad de energa generada en el proceso con la utilizacin de maquinaria ahorradora.
*Hacer uso racional de la energa en todos los procesos.
*Generar una disminucin en el uso de electricidad por parte de la empresa.
ALCANCE
Utilizar productos para el debido uso de energa y la reduccin de fuentes de alto consumo.
Componente Hidrosfrico: Se refiere al estudio de los aspectos fsicos encontrados en el agua. Las curtiembres de San Benito en las
diferentes actividades del proceso generan gastos de energa, lo cual produce una alta tasa de consumo y esto conlleva a la reduccin del
recurso hdrico por lo cual se origina una contaminacin que a futuro ser perjudicial.
113
Contaminacin del agua: Es una modificacin de esta, generalmente provocada
Reduccin del recurso hdrico: Es el agotamiento del
por el ser humano, que la vuelve impropia o peligrosa para el consumo humano, la
recurso, al existir contaminacin del agua se provoca
industria, la agricultura, la pesca y las actividades recreativas, as como para los
que el recurso no tenga fin de uso ni de consumo y
animales y la vida natural. Al generar consumo de energa se provoca que haya
esto genera que el agua se vaya agotando poco a
contaminacin por lo cual el recurso se modifica y provoca problemas ambientales
poco debido a su concentracin txica.
para la sociedad en general.
Diseo: Consiste en esbozar las ideas que se tengan para los productos, para este proceso se necesita la utilizacin de computadores y
bombillas de luz para lograr un buen funcionamiento de la actividad.
Trazo: Esta actividad se basa en dibujar el diseo realizado en el cuero, este proceso utiliza bombillas de luz para que los trabajadores no
tengan esfuerzo visual.
Corte: Se basa en cortar el cuero segn las indicaciones del trazo, este proceso utiliza bombillas de luz para que los trabajadores no
tengan esfuerzo visual.
Pintura: Agregar los detalles que se necesitan para dar un acabado al producto, este proceso utiliza bombillas de luz para que los
trabajadores no tengan esfuerzo visual y computadoras para verificar el diseo.
Decoracin: Involucra la postura de broches, argollas u otro artculo para decorar el producto y darle y acabado final, este proceso utiliza
bombillas de luz para que los trabajadores no tengan esfuerzo visual, computadoras para verificar el diseo y mquina de coser para
realizar los terminados de los cinturones.
Empaque y embalaje: Consiste en dar su debido almacenaje al producto para su distribucin, este proceso utiliza bombillas de luz para
que los trabajadores no tengan esfuerzo visual.
Actividades Administrativas: Son aquellas en las que se realiza todo respecto a la labor administrativa y gerencial de la empresa y para
estas actividades se utilizan computadores y bombillas de luz para tener un mejor desempeo.
114
Artculo 79. Todas las personas tienen derecho a gozar de un ambiente sano. La ley
CONSTITUCIN POLTICA DE COLOMBIA DE garantizar la participacin de la comunidad en las decisiones que puedan afectarlo. Es
1991 deber del Estado proteger la diversidad e integridad del ambiente, conservar las reas de
especial importancia ecolgica y fomentar la educacin para el logro de estos fines.
LEY 697 2001 (Octubre 3) El Congreso Reglamenta el uso eficiente y ahorro de Energa. La ley no impone una
Reglamentada por el Decreto Nacional 3683 de obligacin especfica para INDUMIL. Art 1. Declrase e l Uso Racional y Eficiente de la
2003 Energa (URE) como un asunto de inters social, pblico y de conveniencia nacional,
Mediante la cual se fomenta el uso racional y fundamental para asegurar el abastecimiento energtico pleno y oportuno, la
eficiente de la energa, se promueve la competitividad de la economa colombiana, la proteccin al consumidor y la promocin del
utilizacin de energas alternativas y se dictan uso de energas no convencionales de manera sostenible con el medio ambiente y los
otras disposiciones. recursos naturales.
DECRETO 1541 DE 1978 (julio 28)
Modificado por el Decreto Nacional 2858 de
1981 por el cual se reglamenta la Parte III del CAPTULO I Desde el artculo 1 hasta el artculo 10 se puede encontrar las
Libro II del Decreto-Ley 2811 de 1974: "De las reglamentaciones, normas, disposiciones y dominio de las aguas; se hallar las
aguas no martimas" y parcialmente la Ley 23 especificaciones de las aguas (pblica y privada). CAPTULO IV Caractersticas
de 1973. El Presidente de la Repblica en especiales de algunas concesiones SECCIN 3 TTULO IX Conservacin y preservacin
ejercicio de sus facultades constitucionales, en de las aguas y sus cauces.
especial de las que le confiere el ordinal 3 del
artculo 120 de la Constitucin Nacional.
DECRETO 948 DE 1995 (junio 5) CAPITULO III De las emisiones contaminantes En los artculos del 17 al 23 se halla la
Por el cual se reglamentan, parcialmente, la Ley informacin sobre la clasificacin de las fuentes contaminantes las cuales son: a. Fuentes
23 de 1973, los artculos 33, 73,74, 75 y 76 del fijas y b. Fuentes mviles. Las fuentes fijas pueden ser: puntuales, dispersas o reas
Decreto Ley 2811 de 1974; los artculos 41, 42, fuentes. Las fuentes mviles pueden ser: areas, terrestres, fluviales y martimas. De esta
43, 44, 45, 48 y49 de la Ley 9 de 1979; y la Ley manera las autoridades ambientales podrn controlar estas fuentes contaminantes y pedir
99 de 1993, en relacin con la prevencin y cumplimiento de las normas.
control de la contaminacin atmosfrica y la
proteccin de la calidad del aire.
Resolucin 180606 2008 Ministerio de Minar y Energa Se especifican los requisitos tcnicos que deben tener las
por la cual se especifican los requisitos tcnicos fuentes lumnicas de alta eficacia usadas en sedes de entidades pblicas. Art 2 . Las
que deben tener las fuentes lumnicas de alta fuentes lumnicas de INDUMIL deben cumplir con las especificaciones del artculo 2 de
eficacia usadas en sedes de entidades pblicas. la resolucin.
115
MEDIDAS DE MANEJO
MEDIDA ACTIVIDADES RESPONSABLES INDICADORES RECUR
Implementar productos y maquinaria Bombillas ahorra

Los autores. Empresa
Mitigacin ahorradora de energa para minimizar el kWh/ mes GIGABIT TREN
Marroquinera D&J S.A.S.
consumo generado por la empresa. energa) $150.00

Realizar una revisin y mantenimiento de las bombillas y transformadores de energa existentes en la empresa para verificar su funcionamiento.
Utilizacin de energas alternativas como la elica o maquinaria a base de gas.
CONCLUSIONES
*Al implementar productos que contribuyan al ahorro de energa se genera un beneficio econmico para la empresa.
*Se disminuir el consumo de electricidad y con esto la empresa contribuir con una buena huella ecolgica a la sociedad.
*En la actualidad existen normas que ayudan a que las empresas tengan consciencia del por qu se debe tratar de contribuir con la minimizacin de impacto
BIBLIOGRAFIA
Consulta de la norma, Constitucin poltica de Colombia 1991, ONLINE: http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?
i=4125, Consultado el 29 de marzo de 2014.
Contaminacin del agua, ONLINE: http://www.ugr.es/~iagua/LICOM_archivos/PT_Tema1.pdf, Consultado el 01 de Abril de 2014.
Consulta de la norma, Decreto 1541 de 1978 ONLINE: http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=1250, Consultado el 23 de noviembre de
Consulta de la norma, Decreto 948 de 1995, ONLINE: https://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd
=1&sqi=2&ved=0CCgQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.alcaldiabogota.gov.co%2Fsisjur%2Fnormas%2FNorma1.jsp%3Fi%3D1479&ei=BLtWU9fyCIONygGk8
Consulta de la norma, Decreto 3930 de 2010, ONLINE: http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=40620, Consultado el 24 de noviembre d
Resolucin 0240 de 2004, ONLINE: http http://www.minambiente.gov.co/documentos/res_0240_080304.pdf, Consultado el 24 de noviembre de 2013.
Fuente: Los autores
116
Tabla 31. Ficha de manejo de residuos slidos para la empresa Marroquinera D&J S.A.S.
FICHA DE MANEJO AMBIENTAL DE RESIDUOS SLIDOS en la empresa Marroquinera D&J S.A.S.
OBJETIVO PRINCIPAL
Realizar un plan de manejo ambiental para los residuos slidos generados por la empresa Marroquinera D&J S.A.S.
*Implementar el manejo de los residuos slidos de la empresa.
*Investigar alternativas de utilizacin de los residuos.
*Realizar el debido reciclaje para estos residuos.
ALCANCE
Ejercer el debido reciclaje y utilizacin de los residuos slidos generados en el proceso.
Componente Perceptual: Se define como las caractersticas que se pueden percibir por medio de los sentidos en cuanto a un paisaje o
entorno determinado. En las curtiembres se producen alteraciones en el paisaje tanto visual como por olores ofensivos, una de las causas
son los residuos slidos arrojados en la actividad de desorillado y la utilizacin de productos qumicos.
Componente Geosfrico: Se refiere al estudio de los aspectos fsicos encontrados en el suelo. Las curtiembres de San Benito en la
actividad de desorillado generan residuos slidos que son depositados en el relleno sanitario de Doa Juana, estos residuos slidos
contienen sustancias txicas para el medio ambiente y el tiempo de descomposicin se aproxima que es de 200 aos.
Deterioro de la calidad del aire: Resulta de contaminantes que
Contaminacin del aire: Se produce por la alteracin en la
son tanto naturales como artificiales y viene acompaado de un
proporcin de los elementos que lo forman o cuando aparecen
nmero diverso de afecciones a la salud humana y daos al sistema
sustancias extraas o txicas suspendidas en l.
natural.
Contaminacin del suelo: Es la presencia de compuestos qumicos
Disminucin del suelo frtil: Hace referencia a la debilitacin del
hechos por el hombre u otra alteracin al ambiente natural del
suelo debido a las diferentes alteraciones por parte de actividades
mismo, se refiere al deterioro o alteracin de los horizontes
industriales y/o el ser humano.
terrestres.
Contaminacin visual: Es un tipo de contaminacin que parte de Deterioro de la calidad visual: Es el agotamiento de las zonas que
todo aquello que afecte o perturbe la visualizacin de sitio alguno o representan esttica en el entorno debido a diferentes
rompan la esttica de una zona o paisaje, y que puede incluso llegar contaminaciones producidas por el ser humano.
a afectar a la salud de los individuos o zona donde se produzca el
impacto ambiental es un problema que nos est afectando a todos.
117
Corte: Se basa en cortar el cuero segn las indicaciones del trazo.
Decoracin: Involucra la postura de broches, argollas u otro artculo para decorar el producto y darle y acabado final.
Empaque y embalaje: Consiste en dar su debido almacenaje al producto para su distribucin, mediante bolsas y cajas.
Actividades Administrativas: Son aquellas en las que se realiza todo respecto a la labor administrativa y gerencial de la empresa y para
estas actividades se utiliza papelera en general.
CONSTITUCIN POLTICA Artculo 79. Todas las personas tienen derecho a gozar de un ambiente sano. La ley garantizar la
DE COLOMBIA DE 1991 participacin de la comunidad en las decisiones que puedan afectarlo. Es deber del Estado proteger la
diversidad e integridad del ambiente, conservar las reas de especial importancia ecolgica y fomentar la
educacin para el logro de estos fines.
REPBLICA DE COLOMBIA Artculo 1. Para la proteccin del medio ambiente la presente ley establece:
LEY 9 DE 1979 a) Las normas generales que servirn de base a las disposiciones y reglamentaciones necesarias para
Por la cual se dictan medidas preservar, restaurar y mejorar las condiciones sanitarias en lo que se relaciona a la salud humana;
sanitarias b) Los procedimientos y las medidas que se deben adoptar para la regulacin, legalizacin y control de
EL CONGRESO DE los descargos de residuos y materiales que afectan o pueden afectar las condiciones sanitarias del
COLOMBIA ambiente.
DECRETO 948 DE 1995 CAPITULO II Disposiciones generales sobre normas de calidad del aire, niveles de contaminacin,
(junio 5) Por el cual se emisiones contaminantes y de ruido. Desde el artculo 3 hasta el artculo 16 se encontrar las
reglamentan, en relacin con reglamentaciones sobre emisiones y actividades que deben ser ms controladas como: a. Las quemas
la prevencin y control de la de bosque natural y de vegetacin protectora y dems quemas abiertas prohibidas; b. La quema de
contaminacin atmosfrica y combustibles fsiles utilizados por el parque automotor; c. La quema industrial o comercial de
la proteccin de la calidad del combustibles fsiles; d. Las quemas abiertas controladas en zonas rurales; e. La incineracin o quema
aire. de sustancias, residuos y desechos txicos peligrosos; f. Las actividades industriales que generen, usen
o emitan sustancias sujetas a los controles del protocolo de Montreal, aprobado por Ley 29 de 1992.
Decreto 838 de 2005 Establecen criterios a tener en cuenta para la identificacin y seleccin de reas para localizacin de
rellenos sanitarios.
Resolucin 340 de 2005 Conformacin del grupo de residuos slidos en el MAVDT.
118
MEDIDAS DE MANEJO
RESPONSABLE RECURSOS Y
MEDIDA ACTIVIDADES INDICADORES DURACIN
S COSTOS
Implementar un plan de manejo
de estos residuos de tal forma Los autores.
Bolsas para reciclar El proceso se
que se puedan reciclar, mediante Empresa Nmero bolsas / mes
Mitigacin segn la naturaleza del efecta
la utilizacin de bolsas para Marroquinera Kg / mes
producto: $8.000 mensualmente.
reciclaje y el debido almacenaje D&J S.A.S.
de estos residuos.
Realizar la debida revisin y capacitacin sobre el uso de las bolsas para reciclar donde se explique qu residuos debe ir en cada tipo de
bolsa.
Indagar sobre empresas que utilicen esta clase de residuos en la elaboracin de sus productos y donarlos para esa funcin.
CONCLUSIONES
*Mediante un plan de reciclaje de los diferentes residuos se puede lograr un beneficio tanto econmico como social para la empresa.
*Este plan ayudar a que estos residuos sirvan para algunas empresas de otro tipo de mercado a incrementar sus materias primas.
*Existen asociaciones que pueden contribuir con el buen manejo de estos residuos, ya que pueden servir para realizar otras actividades
econmicas.
BIBLIOGRAFIA
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Fuente: Los autores
119
6. LIENZO TERMINADO DEL MODELO CANVAS QUE SE QUIERE
PROPONER
Se puede observar que cada mdulo del modelo CANVAS se enfatiza en un factor
importante de la empresa ya sea en cuanto a los proveedores, clientes o el factor
financiero: en la actualidad existen ciertas normativas empleadas para el desarrollo
sostenible de una empresa, las cuales forman una parte importante ya que ayuda a
la productividad y desarrollo de la misma.
Al analizar este factor se propone que exista un mdulo dentro de la metodologa

CANVAS para examinar el impacto ambiental que este modelo produce como se ve
en la Figura 20.
Figura 20. Plantilla para el lienzo del modelo de negocio propuesto
Fuente: Los autores

Con esto se logra plantear un nuevo lienzo para la empresa Marroquinera D&J
S.A.S., el cual se muestra en la figura 21.
120
Figura 21. Modelo CANVAS propuesto terminado
Alianzas clave Actividades clave Propuesta de valor Relaciones con los Segmentos de mercado
Una serie de clientes
Produccin de accesorios publicitarios
accesorios. especiales para decorar y Asistencia personal. Nicho de mercado, tres
Proveedores promocionar el producto empresas de confeccin
Relacin de servicio (jeans) como lo son: cinturones de jeans (Bravio SAS,
Clientes personalizada al y etiquetas, tambin ofrecer Gangsters jeans,
cliente. accesorios con servicio Milanger sport).
exclusivo de publicidad como
tarjetas de presentacin y
llaveros; estos accesorios
estarn fabricados
principalmente en cuero
sobrante del proceso de
Recursos clave desorillado de la industria de Canales
Personas. curtiembres, lo cual hace que
Pginas web. su valor sea inferior al precio Sitio web.
Materia prima comercial actual. Catlogos.
La modificacin, Equipo comercial.
diseo y personalizacin por
parte de la empresa de
confeccin de jeans.
Estructura de costos Fuentes de ingresos

Suministros (hilos, decoraciones, polmeros, cuero), nomina Venta de accesorios decorativos y publicitarios para tres empresas de
administrativa y operacional, una inversin inicial de $23.500.000, la industria de confeccin de jeans.
servicios pblicos, arriendo y mantenimiento.
Impacto ambiental
En cuanto a los residuos de las curtiembres de San Benito se separaran y acoplaran en primer lugar, por colores y luego por grosor. En el
proceso para crear accesorios publicitarios dirigidos a empresas de confeccin de jeans.
Se busca con la empresa Marroquinera D&J S.A.S generar accesorios basados en la reutilizacin del retal expulsado por la curtiembres
de San Benito estos accesorios tendrn como funcin proporcionar publicidad a empresas de confeccin de jeans.
En cuanto a los residuos generados por la empresa Marroquinera D&J S.A.S se implementar un plan de manejo de estos residuos de tal
forma que se puedan reciclar, mediante la utilizacin de bolsas para reciclaje y el debido almacenaje de estos residuos.
Fuente: Los autores
121
7. PROPUESTA DEL MODELO DE PROYECCIN SOCIAL EN LA
LOCALIDAD DE TUNJUELITO
Para esta propuesta del modelo se dialog con el gestor ambiental de la localidad
de Tunjuelito para poder presentar un instrumento informativo (artculo cientfico) a
ellos y donarlo al archivo de la alcalda de manera que est disponible para el
pblico en general y sirva como ayuda para ejemplificar la reutilizacin del cuero.
El gestor pidi que se radicara la carta con la peticin que se quiere realizar (anexo
2) y con esto en un plazo de 8 a 15 das se dar respuesta de si es posible o no
realizar esta proyeccin con ellos.
En coversaciones con la secretaria de la alcaldesa se informa que la carta radicada

se encuentra en proceso, por lo cual se est a la espera de que se agende una cita
con la alcaldesa, el gestor ambiental y las estancias asociadas al tema que se quiere
exponer.
La alcalda deja con visto bueno la carta y queda pendiente para agendar la reunin
cuando la alcaldesa tenga un espacio y este concuerde con el de las dems
estancias a las cuales se compartir el tema del proyecto.
122
8. CONCLUSIONES
Los residuos de desorillado en las curtiembres son muy variados segn su tamao
y forma por lo cual los mercados que se involucran con su utilizacin son muy pocos
entre ellos las empresas de balones de futbol, ya que utilizan estos residuos como
relleno, por lo cual esta clase de despojos son frecuentemente votados y es preciso
ver una reutilizacin para ellos.
A partir de los nueve mdulos del modelo CANVAS se pudo establecer

principalmente el segmento de mercado que son tres empresas de confeccin de
jeans, definir la propuesta de valor que se puede generar a partir del modelo de
negocio en los accesorios publicitarios que a grandes rasgos es el diseo y la
calidad, por ser caractersticas apreciables en las empresas de confeccin de jeans.
Tambin se identificaron los canales para adquirir la materia prima necesaria para
la produccin como para la entrega de los accesorios publicitarios, que por la
distancia y facilidad de comunicacin se hace por medio de un vehculo y medios
de comunicacin y computo. Se entiende la importancia de la relacin con los
clientes, alianzas clave y recursos clave para el modelo de negocio.
Teniendo en cuenta las necesidades del nicho de mercado se logra ver que la
empresa Marroquinera D&J S.A.S puede tener una utilidad mensual aproximada
de $ 4.632.800,18, por lo cual la empresa podra recuperar su inversin inicial en
un lapso no mayor a los seis meses teniendo en cuenta las variaciones normales
en la demanda de cada mes.
Se pudo observar que el accesorio publicitario que no genera utilidad para la

empresa es la etiqueta porque los costos de produccin superan el valor que las
empresas estn dispuestas a pagar por este tipo de accesorio.
Teniendo en cuenta el nicho de mercado y los costos de produccin y

administrativos que conlleva la fabricacin de los accesorios que se quiere ofrecer
la empresa Marroquinera D&J S.A.S puede llegar a ser factible para su
implementacin para incurrir en la industria de los accesorios publicitarios para las
empresas del sector de confeccin de jeans.
En la evaluacin de impacto ambiental se pudo observar el impacto que genera el

proceso de las curtiembres de San Benito para el medio ambiente y como la
reutilizacin de residuos de desorillado es importante para las curtiembre de este
sector, ya que se le da un uso a este residuo que actualmente se ve como una
externalidad.
123
9. RECOMENDACIONES
De manera alternativa se ve como un futuro segmento de mercado la poblacin de

mujeres y hombres mayores de 15 aos ubicados en la localidad de Chapinero, ya
que se observ que es un mercado que tambin puede generar buenos ingresos,
pero es un poco ms artesanal y variante en cuanto a gustos, precio y temporada.
Por lo que no se tendr en cuenta para este trabajo, dejndolo como una posibilidad
sin descartar ya que manifiesta una demanda atractiva.
124
BIBLIOGRAFA
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RECURSOS CLAVE. [ONLINE: http://prezi.com/jbriifq7iogz/recursos-clave-3/],
129
ANEXOS
Anexo 1: Encuesta al administrador o gerente de cada empresa.
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOS DE CALDAS

FACULTAD TECNOLGICA
TECNOLOGA EN INDUSTRIAL
Estudiantes y/o encuestadores: Diana Marcela Romero Johana Paola Cruz
ENCUESTA
Objetivo: Conocer la aceptacin de las empresas interesadas en proporcionar

artculos basados en cuero con publicidad a sus clientes, en la industria de la
confeccin centrndose en las pymes ubicados en Bogot.
JUSTIFICACIN DE LA ENCUESTA
El objetivo de esta encuesta es adquirir la informacin necesaria para determinar la

factibilidad para la creacin de una empresa. Lo que la empresa ofrecer son
accesorios publicitarios (llaveros, cinturones, tarjetas de presentacin y/o etiquetas)
teniendo en cuenta el cuero como material principal, pero con la particularidad de
que este material se adquiere dando uso a los sobrantes de cuero de la industria de
curtiembres, lo cual hace que su valor sea inferior al precio comercial actual.
Adems de lo anterior estos productos tienen un valor agregado, pues sus diseos
pueden ser personalizados de acuerdo a como el cliente lo solicite.
Nombre de la empresa: _______________________Fecha: ____________

Zona: ____________________ Direccin: _________________________
Nombre del encuestado: ________________________ Cargo: ____________
130
Marque con una X la respuesta que considere es ms cercana a su opinin:
1. Qu medios publicitarios utiliza para ofrecer sus productos en el mercado?

a. Internet
b. Radio
c. Televisin
d. Avisos publicitarios
e. Tarjeta de presentacin (Souvenir)
f. Otros. Cul? ______________________________________________
2. La empresa utiliza tarjetas de presentacin, cinturones, llaveros con la

informacin de la compaa y/o etiquetas en el producto como medio
publicitario?
a. Si
b. No
c. Espordicamente
3. De que material son estos accesorios publicitarios que utilizan:

a. Papel
b. Cartn
c. Cuero
d. Otro. Cul?______________________________________________
De acuerdo a la utilizacin de estos accesorios (tarjetas de presentacin, llaveros,

cinturones con la informacin de la compaa y/o etiquetas en el producto) conteste:
4. Cules son los proveedores que les ofrecen el servicio de publicidad con
estos accesorios:
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
5. Con qu frecuencia se compran estos accesorios publicitarios?

a. Espordico
b. Frecuente
c. Nunca
6. Para qu temporada suele adquirir este tipo de accesorios publicitarios?

a. Escolar
b. Fechas especiales
c. poca navidea
d. Le es indiferente
e. Otro. Cul? _______________________________________________
131
7. Qu cualidades valora a la hora de adquirir este tipo de accesorios
publicitarios?
a. Precio
b. Calidad
c. Identidad
d. Exclusividad
e. Innovacin (diseo)
f. Variedad
g. Otros. Cul?_____________________________________________
8. Este tipo de accesorios publicitarios los prefiere:

a. Nacionales
b. Importados
9. Se inclina por un accesorio publicitarios:

a. Clsico
b. ltimas tendencias
c. Con posibilidades de personalizacin
10. Los accesorios publicitarios principales a ofrecer son llaveros, Tarjeta de

presentacin (Souvenir) y cinturones, basados en cuero. Cunto estara
dispuesto a pagar por cincuenta unidades de estos?
- Llaveros (50 unds)___________________________________________
- Tarjeta de presentacin (Souvenir)______________________________
- Cinturones decorativos _______________________________________
- Etiquetas __________________________________________________
11. La empresa estara interesada en adquirir alguno de los siguientes artculos

los cuales se basan en cuero:
a. Sealadores o separadores
b. Pisa papeles
c. Porta esferos
d. Otros.
Cul?_________________________________________________
Observaciones o comentarios del encuestado:

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
132
Anexo 2. Carta radicada en la alcalda de Tunjuelito.
Bogot D.C. 02 de Abril de 2014
Seora:
Sandra Milena Rodrguez Amarillo
Alcaldesa local de Tunjuelito
Por medio de la presente nosotras Johana Paola Cruz identificada con cedula de
ciudadana No. 1.012.410.143 de Bogot y Diana Marcela Romero identificada con
cedula de ciudadana No. 1.024.545.355 de Bogot, estudiantes de Tecnologa en
Industrial de la Universidad Distrital Francisco Jos De Caldas ubicada en el barrio
Candelaria la nueva, solicitamos ante usted la socializacin de nuestra iniciativa
sobre reutilizacin de los residuos resultantes del proceso de desorillado en las
curtiembres de San Benito.
Mediante un instrumento informativo (Artculo cientfico) que se quiere donar al

archivo de la alcalda como muestra del trabajo que hemos venido realizando para
nuestro proyecto de grado titulado Modelo de negocio para la creacin de la
empresa Marroquinera D&J S.A.S. de fabricacin y comercializacin de accesorios,
a partir de la reutilizacin de residuos de desorillado en las curtiembres de San
Benito bajo la metodologa del modelo CANVAS.
De antemano agradecemos la atencin prestada.
Atentamente
______________________ _________________________
Johana Paola Cruz Diana Marcela Romero
C.C. 1.012.410.143 de Bogot C.C. 1.024.545.355 de Bogot
133

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Modelo de negocio para la creacin de la empresa Marroquinera D&J S.A.S.

Johana Paola Cruz Herrera

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOS DE CALDAS

Bogot D.C., 17 de Junio de 2014

Este proyecto es una recopilacin de todos los conocimientos adquiridos durante la

Igualmente a los docentes y asesores de cada materia, ya que gracias a sus

Quiero agradecer a mi familia, ya que gracias a ellos y a su apoyo he logrado llegar

Johana Paola Cruz H.

Agradezco principalmente a Dios por permitirme llegar a este momento, tambin a

Diana Marcela Romero

Tabla 1. Legislacin concerniente al proyecto. 29

Diagrama 1. Cadena productiva del proceso de curtido. 36

Figura 1. Plantilla para el lienzo del modelo de negocio 20

El proceso de curtido es muy variado ya que en muchas curtiembres se realizan

En el Captulo 3 se describe detalladamente el proceso de curtido que se lleva a

Inicialmente se realiz un reconocimiento mediante entrevistas directas a una

Finalmente, se plantea el modelo de negocio mediante la formulacin del modelo

Mediante esta metodologa no solo se puede plantear un modelo de negocio como

En este proyecto se implementa y evidencia de manera clara todos los

La industria de las curtiembres donde se lleva a cabo la transformacin de pieles

Para los empresarios y trabajadores de este sector productivo, es muy importante

1TIEMPOS DE DESCOMPOSICIN DE MATERIALES DIVERSOS, 10 de Febrero de 2010

Para realizar la fabricacin de los productos a partir de la reutilizacin de los

Aparte de lo anterior, se busca brindar un instrumento informativo para que la

El modelo CANVAS es un instrumento que se formula para plantear la idea de

Con lo anterior se deduce que arrojar el retal de cuero ya totalmente terminado al

1.2.1 Objetivo general

Proponer un modelo de negocio para la creacin de la empresa Marroquinera D&J

1.2.2 Objetivos especficos

Realizar la evaluacin de impacto ambiental como un mdulo adicional a los

1.3 DEFINICIN DEL PROBLEMA

1.3.1 Descripcin del problema. La etapa de acabado consiste en conferir al cuero

Al realizar el proceso es necesario utilizar gran cantidad de estos materiales

Estos residuos son avaluados en un porcentaje de aproximadamente 1,16 % del

1.3.2 Formulacin del problema. Debido al aumento de residuos slidos de esta

A partir de esta formulacin se trata de dar respuesta a la siguiente pregunta:

Cmo se podra formular el modelo CANVAS para plantear un modelo de negocio

Fase 1. Recopilacin de la informacin necesaria para la ejecucin del

- Se visita la alcalda de Tunjuelito para encontrar la informacin acerca del

Se interpreta la informacin acerca del sector determinado para la realizacin

- Se indaga acerca de la informacin que pueda brindar la biblioteca del Tunal.

- Se investiga acerca de la informacin que pueda brindar la biblioteca del Tintal.

- Se inquiere acerca de la informacin que pueda brindar la biblioteca de la

- Se busca acerca de la informacin que pueda brindar la biblioteca Luis ngel

- Se Identifican las actividades clave necesarias para la idea de negocio.

- Se define la propuesta de valor que se entrega al cliente.

- Se puntualizan los clientes que se tienen en el modelo de negocio que se

- Se plantea la relacin con el cliente.

- Se establecen los canales para el buen funcionamiento del modelo de negocio.

- Se reconocen los ingresos obtenidos mediante el modelo de negocio.

- Se determinan los recursos clave necesarios para la creacin del modelo de

- Se especifican los socios clave para una buena articulacin en el modelo de

- Se describen los costos existentes en el modelo de negocio.

Fase 3: Realizar la evaluacin de impacto ambiental como un mdulo

- Se valoran los impactos ambientales identificados mediante la utilizacin de la

- Se muestran los indicadores ambientales que participan en el tema visto en el

- Se evala el impacto ambiental generado por las curtiembres de San Benito.

- Se realiza la matriz simple o identificacin de impactos y se visualizan los

- Se exponen los criterios de evaluacin que se utilizaron para la evaluacin de

Fase 4: Plantear una proyeccin social a un determinado sector de la

- Con la ayuda de la alcalda del sector de Tunjuelito se busca el planteamiento

Este proyecto pretende formular el modelo CANVAS para la creacin de un modelo

2.1 MARCO TERICO