Sistema Digestivo

Sandra Reyes Chanda

ANATOMOFISIOLOGA HUMANA Y PRIMEROS AUXILIOS

Instituto IACC

19/junio/2016
 Desarrollo

1. Elabore un informe donde analice las siguientes patologas que pueden

afectar al sistema digestivo:
a. lcera pptica
Las principales funciones del sistema digestivo son la digestin de los alimentos y la
absorcin de los nutrientes, para ingresarlos al torrente sanguneo y llevarlos por esta
va a todas las clulas del cuerpo.
Diferentes mecanismos contribuyen al desarrollo del proceso de digestin:
- Motilidad: son los movimientos que experimenta la pared gastrointestinal
(gracias a una capa de musculatura lisa) que permiten mezclar y hacer avanzar
el contenido (alimento) a lo largo de todo el tubo digestivo.
- Secrecin: es la secrecin de agua y sustancias por parte de las glndulas
asociadas, tales como las glndulas salivales y gstricas, el pncreas exocrino y
el hgado, y que desembocan en el tracto gastrointestinal.
- Digestin: es el proceso en el cual los alimentos ingeridos se degradan a
molculas de menor tamao para que puedan ser absorbidas por el aparato
digestivo.
- Absorcin: es el proceso en el cual las molculas digeridas atraviesan el tracto
digestivo hacia el torrente sanguneo. Para realizar todas estas funciones, el
sistema digestivo consta del tracto gastrointestinal y de ciertos rganos
glandulares asociados cuyas secreciones actan en l.
El sistema digestivo debe degradar el alimento en componentes moleculares cada vez
ms simples para que puedan ser absorbidos y transportados por la sangre. Para ello,
se producen diferentes modificaciones a travs del tracto gastrointestinal gracias a la
accin de diferentes enzimas secretadas por las glndulas asociadas.
2. Indique los componentes de este sistema y la funcin que cada uno cumple en
el organismo

Las estructuras que posee el aparato digestivo son:

La boca: Las partes principales de la boca son los dientes, la lengua y las glndula
salivales. A travs de ella ingresan los alimentos, es decir, se realiza la ingestin. Los
dientes son las piezas que realizan la masticacin.
El esfago: Cumple la funcin de conducir el alimento hacia el estmago, lo que puede
hacer gracias a que sus paredes musculares se mueven rtmicamente empujando el
bolo alimenticio formado en la boca. El movimiento de los alimentos en todo el sistema
digestivo se realiza de igual forma que en el esfago y recibe el nombre de movimiento
peristltico.
El estmago: Est dividido en fondo, cuerpo y antro. Tiene capas de musculatura
longitudinal, circular y oblicua que facilita los movimientos necesarios para mezclar los
alimentos con los jugos gstricos. Internamente, est formado por una mucosa en la
que se localizan las glndulas gstricas formadas por dos tipos de clulas: las
principales, que producen pepsingeno y las parietales, que secretan cido clorhdrico.
El intestino delgado: El intestino delgado absorbe los nutrientes necesarios para el
cuerpo.Es la estructura ms larga del sistema digestivo. Se divide en tres
partes: duodeno, yeyuno e leon.
El intestino grueso: Tras unas dos horas desde la ingesta, el quimo llega al intestino
grueso donde ya es procesado en esta ltima etapa de la digestin, el intestino grueso
se limita a absorber los minerales, el agua y las vitaminas (K y B12) que son liberadas
por las bacterias que habitan en el colon. Aqu se libera Metano en forma Gaseosa
cuando convierte el almidn y sus derivados en d-glucosa para ser absorbida. Gran
parte del metano gaseoso es absorbido en forma de cadenas de cidos grasos o
expulsados en flatulencias por el recto y ano. Tambin compacta las heces, y almacena
la materia fecal en el recto hasta que es expulsada a travs del ano.
Las glndulas anexas son rganos que segregan lquidos digestivos capaces de
transformar los alimentos en sustancias ms simples para facilitar su digestin, entre
ellas estn las Salivales que segregan la saliva, lo que permite digerir los alimentos.
Hgado segrega la bilis. Pncreas segrega el jugo pancretico, tambin hormonas
como la insulina y el glucagn.

3. Analice la funcionalidad del sistema digestivo y cmo esta se puede ver

afectada por condiciones laborales.
Son variadas las afecciones del sistema digestivo de origen laboral, y depender de
varios factores, entre ellos el agente higinico que pueda afectar y el estado de salud
del trabajador, entre otros.
 Bibliografa

1. Apuntes, Anatomofisiologa Humana y Primeros Auxilios, semana, Instituto IACC.

2. Recursos adicionales, semana 6, Anatomofisiologa Humana y Primeros Auxilios,
Instituto IACC.
3. Imgenes extradas desde google.cl