Des marques dexception...

picerie fine & cadeaux gourmands

www.maisondusud.com

Maison du Sud, le Sud Autrement !
La passion pour un certain mode de vie, lamour
de la culture des rgions du Sud, la volont de
faire partager lesprit de convivialit voici
quelques-unes des motivations qui guident
nos choix depuis plus de 15 ans pour faire
dcouvrir tous nos clients le Sud Autrement.
Auprs de nos partenaires et dans notre atelier
de fabrication artisanale, nous travaillons tous
les jours llaboration de nos propres recettes,
nous contrlons soigneusement lorigine de nos
produits et privilgions toujours les ingrdients
naturels.
Ainsi, nous vous proposons une slection de
paniers garnis offrir en toute occasion.
Au travers de ses gammes La Grive et lOlivier,
Prsent Simple, LAtelier des Gastronomes
et La Cave des Gourmets, Maison du Sud
rinvente le cadeau gourmand avec de bons
produits du Sud slectionns avec soin dans
le respect du got et de lauthenticit. Vous
trouverez dans notre catalogue des petites
attentions aux grands coffrets gnreux offrir
en toutes occasions: pour un vnement
professionnel, afin daccueillir, remercier,
fliciter et motiver, pour des cadeaux
de fin danne, ou encore pour une
occasion particulire, Fte, Anniversaire,
Repas de famille, Apritif entre amis.
Autant dinstants de partage et de convivialit.
Le plaisir doffrir !
prsentation
Les cadeaux de vos envies...
Parmi un choix allant des tartinables aux confitures
en passant par les huiles, vinaigres, lgumes
cuisins et confits, sans oublier notre slection
de vins, la gourmandise et le plaisir sont
lhonneur. Coffrets sucrs, sals, mixtes ou
encore bio, ils sont tous conus pour rpondre
toutes vos envies.
Votre touche personnelle !
Si offrir un coffret est avant tout lassurance
de surprendre par un cadeau original, utile et
naturel qui rgale les yeux et les papilles, cest
aussi la possibilit de personnaliser votre
cadeau en y ajoutant un petit mot, par exemple
sur une pique-ardoise la faon des jardins
botaniques ou sur une petite carte joindre
en toute simplicit.
Plus quun colis, le destinataire de votre choix
recevra une vritable carte postale gourmande
envoye du midi mditerranen.
Alors, faites-nous confiance pour offrir tout
lart de vivre en Mditerrane : un mode
de vie ensoleill, des cultures rgionales fortes,
un esprit de convivialit et de partage.
Nhsitez pas nous consulter pour laborer
ensemble le plus agrable des cadeaux
gourmands, une ide authentique et originale!
sommaire
La Grive et lOlivier

Prsent Simple

LAtelier des Gastronomes

4
10
16
Dlices des Anges 20
La Cave des Gourmets 22
 Le coffret gourmand
autrement
Offrez tout lArt de Vivre en Mditerrane,
une ide de cadeau authentique et original.
Tous ces coffrets gourmands ont t
conus la manire dun bouquet de fleurs :
les meilleurs produits ont t finement slectionns,
puis dclins avec originalit, lgret et raffinement.
Spcialits typiques et recettes oublies se ctoient
dans des emballages originaux et colors,
formant la dlicieuse alliance du got
et de lesthtique.

LA GRIVE ET LOLIVIER
vous propose une slection de paniers garnis offrir
en toute occasion : coffrets sucrs, coffrets sals,
mixtes ou encore bio, pour vos clients, nos apritifs et
spcialits provenales et catalanes vous sduiront.

Quelque soit lvnement fter,

vous trouverez ici tout pour
faire et vous faire plaisir.
 Dcouvertes Sucres (COF1107)
Bourriche Plutt Sud (25 x 25 x 8 cm) :
* Un sirop de coquelicot - bouteille 20 cl
* Une confiture dabricot du Roussillon BIO - 220 g
* Une confiture de cerise du Roussillon BIO - 220 g
* Une confiture de figue du Roussillon BIO - 30 g
* Une confiture de pche du Roussillon BIO - 30 g

Ballade en Provence (COF0901)

Un Seau en zinc dcor Provence ( 22 cm, h 20 cm) :
Ct Provence (COF1002) * Un apritif artisanal lorange - bouteille 37,5 cl
* Un caviar daubergine au piment dEspelette - 90 g
Une Caisse bois en bois rclame avec ardoises * Une pte dolive verte la menthe et au basilic - 90 g
(25 x 16 x 16 cm) : * Une huile dolive vierge extra BIO - 25 cl
* Un apritif artisanal la figue - 25 cl * Une confiture de figue du Roussillon BIO - 220 g
* Une pte dolive verte citron gingembre - 90 g * Un sachet dolives au chocolat (amandes enrobes de chocolat) - 140 g
* Un paquet de ptes artisanales - 250 g * Un ballotin de nougats tendres - 80 g
* Une huile dolive vierge extra BIO aromatise ail & thym - 25 cl * Un sachet de ptes de fruits assorties - 100 g
* Un sachet de ptes de fruits assorties - 100 g

5
 Saveurs du Sud (COF1111)
Bourriche Plutt Sud (25 x 25 x 8 cm) :
* Une huile dolive vierge extra au fenouil et lanis - 20 cl
* Un vinaigre de vin ros la figue et au miel - 20 cl
* Une pte dolive noire au thym et au romarin - 90 g
* Un caviar daubergine au piment dEspelette - 90 g
* Une pte de tomates sches la coriandre - 90 g

Orange Douce (COF0919)

Passoire en mtal maill coloris assortis
Dcouverte du Sud (COF1001) ( 27 cm, h 14 cm) :
Seau en zinc dcor Provence ( 20 cm, h 18 cm) :
* Une confiture BIO la pche - 220 g
* Un apritif artisanal lorange - 25 cl * Un bocal dabricots au Montbazillac - 200 ml
* Une pte dolive noire au thym & romarin - 90 g * Un sachet de ptes de fruits assorties - 100 g
* Un sachet de ptes de fruits assorties - 100 g * Un confit de poire la cannelle - bocal 90 g
* Une confiture artisanale dabricot du Roussillon BIO - 220 g * Un ballotin de Velours du Roussillon - 80 g
* Un tube dolives au chocolat (amandes grilles enrobes de chocolat) - 40 g (papillotes individuelles de truffes au chocolat noir aromatis)

6
 Nature et Gourmet (COF1104)
Bourriche Plutt Nature (25 x 25 x 8 cm) :
* Un Bordeaux rouge AOC - 37,5 cl
* Un bloc de foie gras de canard - 90 g
* Une tartinade doie aux cpes - 80 g
* Une confiture de figues du Roussillon BIO - 30 g
* Un duo de Rousquilles du Roussillon - 50 g

Les Quatre Terrines (COF1120)

Coffret nature (21 x 19 x 7 cm) :
* Une tartinade de canard au Floc de Gascogne - 80 g
* Une terrine de canard au Sauternes - 10 g
* Une tartinade doie aux cpes - 80 g
Rcoltes Bio en Roussillon (COF1122) * Une terrine de chevreuil aux champignons des bois - 100 g
Cagette coloris assortis (27 x 16 x 7 cm) :
* Une confiture dorange BIO 220 g
* Une confiture dabricot du Roussillon BIO - 30 g
* Une confiture de cerise du Roussillon BIO - 30 g
* Une confiture de figue du Roussillon BIO - 30 g
* Une confiture de pche du Roussillon BIO - 30 g

7
 lOmbre du Figuier (COF0938)
Coffret en carton rouge (34 x 9 x 9 cm) :
* Un apritif artisanal la figue - 25 cl
* Une terrine de canard au magret fum - 100 g
Casse-Crote (COF0912)
Cagette coloris assortis (27 x 16 x 7 cm) :
* Un Ctes du Roussillon Rouge - 37,5 cl
* Une terrine de canard lorange - 100 g
* Une terrine de chevreuil aux champignons de bois - 100 g
* Une terrine doie au Cognac Fine Champagne - 100 g
Petit Moment de Repos (COF0939)
Coffret en carton vert (34 x 9 x 9 cm) :
Dgustation en Terrasse (COF1106)
Bourriche Plutt Nature (25 x 25 x 8 cm) :
* Un Muscat de Rivesaltes - 37,5 cl
* Une terrine de canard au sauternes - 100 g
* Une terrine de chevreuil aux champignons des bois - 100g
* Une confiture de figues BIO - 220 g
* Un vinaigre balsamique BIO aromatis la truffe - 25cl

* Un Muscat de Rivesaltes - 37,5 cl

* Une pte dolive noire au thym et au romarin - 90 g
* Un sachet dolives vertes ou noires aromatises - 350 g

8
 Rivesaltes (COF0911)
Caissette tronconique en bois naturel (27 x 17 x 10 cm) :
* Une bouteille de Muscat de Rivesaltes - 37,5 cl
* Un ballotin de velours du Roussillon aromatises - 80 g
(papillotes individuelles de truffes au chocolat noir aromatis)
* Une confiture de pche BIO - 220 g
* Un confit de vin ros aux abricots - 90 g
* Un duo Sel & Poivre forme piments en cramique rouge

Roussillon (COF0921)
Panier mtallique grillag Trotteur : Cuisine Ct Sud (COF0918)
* Un foie gras de canard entier - bocal 180 g Passoire en mtal maill coloris assortis
* Un Ctes du Roussillon rouge - 75 cl ( 27 cm, h 14 cm) :
* Un Muscat de Rivesaltes - 37,5 cl
* Une huile dolive au piment et aux poivres - 20 cl
* Un confit de figue - 50g
* Une crme de tomates sches la coriandre - 90g
* Une blanquette de volaille aux cpes - 350g
* Une pte dolive verte la menthe et au basilic - 90 g
* Une terrine de chevreuil aux champignons des bois - 100 g
* Un sachet dolives vertes ou noires aromatises - 350 g
* Un bocal dabricots au Monbazillac - 200 ml
* Un sachet de ptes artisanales - 250 g
* Un ballotin de Rousquilles du Roussillon - 150g
* Un ballotin de Velours du Roussillon - 80 g
(papillotes individuelles de truffes au chocolat noir aromatis)
* Un ballotin de ptes de fruits assorties - 100g
* Une huile dolive BIO vierge extra - 25 cl
9
 Des Coffrets BIO
et des cadeaux
dexception
Prsent Simple
propose aux clients les plus exigeants,
soucieux la fois dune image lgante et pure,
en qute de recettes parfois oublies,
des Coffrets BIO et des Coffrets dexception.

Dcouvrez notre gamme

o lhritage des traditions provenales
sassocie au Luxe pour conjuguer raffinement
des saveurs et plaisir des sens.

Dans la plus pure tradition

de lpicerie fine
franaise
 Garrigue (BOX1206)
Prsentation Coffret Noir Prsent Simple
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) :
* Une huile dolive vierge extra BIO aromatise ail & thym - 25 cl
* Une pte olive noire BIO citron confit - 100 g
* Une pte dolive verte en tapenade BIO - 100 g
* Une poichichade BIO - 100 g
* Un pistou BIO - 100 g

Dgustation (BOX1201)
Prsentation Coffret Noir Prsent Simple
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) :
Dcouverte (BOX1202) * Une huile dolive vierge extra BIO aromatise piment - 25 cl
* Un vinaigre de cidre BIO la pulpe de framboise - 25 cl
Prsentation Coffret Noir Prsent Simple * Une moutarde BIO aromatise estragon - 100 g
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) : * Une pte dolive noire en tapenade BIO - 100 g
* Une huile dolive vierge extra BIO - 25 cl * Des citrons confits BIO - 100 g
* Un vinaigre balsamique BIO aromatis citron & gingembre - 25 cl * Une confiture BIO de cassis - 220 g
* Un sel BIO aux fleurs de bleuet - moulin 100 g
* Un mlange de Poivres BIO sarriette & romarin - 40 g
* Une confiture BIO lorange - 220 g

11
 Automne (BOX1314)
Prsentation Coffret Noir Prsent Simple
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) :
* Un vinaigre de cidre BIO nature - 25 cl
* Une huile dolive vierge extra BIO aromatise cpes - 25 cl
* Une moutarde BIO aromatise figue & noix - 100 g
* Un confit BIO extra oignon - 100 g
* Un ail confit BIO - 100 g
* Un sel BIO aux trois baies - moulin 100 g
* Une confiture BIO labricot - 220 g

Pinde (BOX1316)
Prsentation Coffret Noir Prsent Simple
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) :
* Une huile dolive vierge extra BIO aromatise basilic - 25 cl
* Une huile dolive vierge extra BIO aromatise ail & thym - 25 cl
Truffissime (BOX1204) * Un vinaigre de cidre BIO - 25 cl
Prsentation Mini Coffret Noir Prsent Simple * Une moutarde BIO aromatise estragon - 100 g
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) : * Une moutarde BIO aromatise herbes de Provence - 100 g
* Une pte olive noire BIO citron confit - 100 g
* Une huile dolive vierge extra BIO aromatise la truffe - 25 cl
* Une crme olive verte BIO la tomate - 100 g
* Un vinaigre balsamique BIO aromatis truffe - 25 cl
* Une moutarde BIO aromatise truffe - 100 g

12
 Provence (BOX1312)
Prsentation Coffret Noir Prsent Simple
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) :
* Un vinaigre balsamique BIO aromatis la figue - 25 cl
* Une huile dolive vierge extra BIO aromatise ail & thym - 25 cl
* Une moutarde BIO aromatise basilic & ail - 100 g
* Sel BIO aux herbes de Provence - moulin 100 g
* Biscuits multi crales - 90g
(Slectionn par Prsent Simple)

Quatro Fruit (BOX1207)

Prsentation Coffret Noir Prsent Simple
Bio Chic (BOX1319)
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) :
Prsentation Coffret Noir Prsent Simple
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) : * Un vinaigre de cidre BIO la pulpe de framboise - 25 cl
* Un vinaigre de cidre BIO la pulpe de cassis - 25 cl
* Une huile dolive vierge extra BIO - 25 cl * Un vinaigre de cidre BIO la pulpe de mangue - 25 cl
* Un vinaigre balsamique BIO aromatis Figue - 25 cl * Un vinaigre de cidre BIO la pulpe dabricot - 25 cl
* Une confiture de rhubarbe BIO - 220 g
* Une poivronnade BIO - 100 g
* Une poichichade BIO - 100 g

13
 Les Insparables (BOX1311)
Prsentation Coffret Noir Prsent Simple
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) :
* Une huile dolive vierge extra BIO aromatise basilic - 25 cl
* Une poichichade BIO - 100 g
* Un pistou BIO - 100 g
* Une poivronnade BIO -100 g
* Une tomatade BIO -100 g

Essentiel (BOX1210)
Prsentation Coffret Noir Prsent Simple
Les Incontournables (BOX1203) (32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) :
Prsentation Mini Coffret Noir Prsent Simple * Une huile dolive vierge extra BIO - 25 cl
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) : * Un vinaigre balsamique BIO - 25 cl
* Un sel BIO aux trois baies moulin 100 g
* Une huile dolive vierge extra BIO spray 20 cl
* Un mlange de poivres BIO avec sarriette & romarin moulin 40 g
* Un vinaigre balsamique BIO - spray 20 cl
* Un sel BIO aux herbes de Provence - moulin 100 g

14
 Douceurs (BOX1205)
Prsentation Coffret Noir Prsent Simple
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) :
* Une compote dorange BIO - 110 g
* Une compote de figue BIO - 110 g
* Une compote de fraise BIO - 110 g
* Deux tasses en porcelaine assorties

Foie Gras (BOX1704)

Prsentation Coffret Noir Prsent Simple
(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) :
Tout Figue (BOX1209) * Un foie gras entier de canard - bocal Le Parfait 120 g
Prsentation Coffret Noir Prsent Simple (Slectionn par Prsent Simple)

(32 x 22 x 8,6 cm frisure de papier noir) : * Un confit extra doignon BIO - 100 g
* Un ballotin de truffes chocolat BIO finement poudres au cacao - 100 g
* Un vinaigre balsamique BIO aromatis figue - 25 cl * Un sel BIO aux 3 baies - moulin 100 g
* Une moutarde BIO figue et noix - 100g
* Un confit de figue balsamique BIO - 100g
* Une figue au laurier BIO - 100g
* Une confiture BIO la figue - 100g

15
 Les Coffrets Cadeaux :
Le respect de la tradition
LATELIER DES GASTRONOMES cest avant tout
lhistoire dune famille, installe depuis plusieurs
gnrations au coeur de la Gascogne. Amour et
respect de leur terre natale, sont les premires
raisons pour lesquelles ils sont fiers et heureux de
vous faire dcouvrir leur savoir-faire traditionnel.
Aujourdhui, la production sest largie avec une
gamme de produits base de foie gras, de terrines
et de plats cuisins, toujours en respectant le savoir-
faire et le plaisir du partage. Authenticit et tradition
sont donc les deux mots dordre de la marque.
En plus de nos spcialits, nous avons slectionn
la meilleure charcuterie catalane, issue dun petit
levage, dans la rgion de Barcelone.

Avec les coffrets cadeaux

LATELIER DES GASTRONOMES,
vous serez certain de faire
plaisir au plus grand nombre.
 Tentations gourmandes (PID1302)
Une bote chapeaux ( 25cm x h 10cm) :
* Un Bordeaux blanc moelleux A.O.C. 37.5cl
* Une tartinade doie aux cpes - 80g
* Une toastinade de foie gras de canard au confit doignon et au jus de truffe - 80g
* Un pain dpices aux figues 80 g
* Deux cannels de Bordeaux au rhum 90 g

Vendanges tardives (PID1303)

Un coffret Bistrot Bordeaux (34 x 28 x 9 cm) :
* Un Bordeaux rouge AOC 75 cl
* Un Muscat de Rivesaltes - 37.5 cl
* Un bloc de foie gras de canard 90 g
* Un sublime de volaille sauce aux girolles 350 g
* Une terrine de chevreuil aux champignons des bois 100 g
* Un pain dpices aux figues 80 g
* Deux cannels de Bordeaux au rhum 90 g

17
 Panier des Gourmets (PID1304)
Un panier en osier rouge (35 x 25 x 13 cm) :
* Un Gascogne IGP - 75 cl
* Une terrine de canard au magret fum 100g
* Un confit de figue aux noix de muscade 90 g
* Une tablette de chocolat noir BIO 100g
* Un th noir 10 sachets dans panier bambou - quitable
* Un sel BIO aux 3 baies moulin 100 g
* Un vinaigre balsamique BIO aromatis la truffe 25cl
* Une Confiture BIO de Cassis 220 g

LInstant Authentique (PID1301)

Une bourriche en bois dcor Bistrot (29 x 39 x 15 cm) :
* Un Ctes de Bergerac blanc moelleux AOC - 75 cl
Du ct de Bordeaux (COF1301) * Un Bordeaux rouge AOC - 75 cl
Bourriche Plutt Terroir (35 x 26 x 11 cm) : * Un bloc de foie gras de canard - 130 g
* Un confit doignons au jus de truffe (1%) - 50 g
* Un Bordeaux blanc moelleux AOC - 75 cl
* Une terrine de canard lorange - 100 g
* Un Bordeaux rouge AOC - 75 cl
* Une terrine doie au Cognac Fine Champagne - 100 g
* Un bloc de foie gras de canard - 90 g
* Un marmiton de canard au foie gras et aux figues - 350 g
* Un confit de poire la cannelle - 90 g
* Un apritif aux fruits (figue, melon ou orange) - 25 cl
* Une terrine de campagne en persillade et fleur de sel - 100 g
* Un ballotin de truffes au chocolat - 55 g
* Une terrine quercynoise la vieille prune - 100 g
* Une lyre foie gras
* Une terrine de campagne aux cpes - 100 g

18
 Casse-crote Catalan (PID1310)
Une valisette Plaisir dOffrir (35 x 22 x 9 cm) :
* Un VDP Pays dOc rouge - 75 cl
* Un quart de jambon Serrano - 800 g environ
* Un chorizo fort - 200 g

Coffret Serrano (4602)

* Un Jambon Serrano (6,5kg) 10 mois daffinage minimum
avec support et couteau.
Variante possible avec assortiment charcuterie sur demande.

Jambon Serrano seul (4603)

Coffret Verrine Foie Gras (PID1701) * Un jambon Serrano (6,5 kg)
Coffret cube carton luxe (11,5 x 11,5 x 11,5 cm) : paule avec os (4606)
* Une verrine bloc de foie gras de canard 120 gr * Une paleta Curada (4,5kg) avec couteau
* Variante possible avec foie gras de canard 120g ou 180 gr Coffret charcuterie Espagnole (PID1702)
(Bocal le parfait)
* Un 1/4 de Jambon Serrano - environ 800g
* Un fuet au poivres - 150g
* Un chorizo - 200g
* Un longaniza extra - 300g
19
 Composez
votre coffret sucr
avec nos suggestions
Tout en Douceur
DLICE DES ANGES propose des produits artisanaux
pour des grignotages sucrs qui font renatre les
motions denfants.

Biscuits, caramels, olives au chocolat, bonbons fourrs,

sirops, vous permettront de composer le plus gourmand
des coffrets.
Les Confitures Artisanales Traditionnelles BIO Les Gourmandises
* CFB009 Confiture dAbricot BIO - 220g * 6664ORIGINE100 Caramels Tendre Origine (vanille, caf, cacao, noisette) - Sachet 100 g
* CFB012 Confiture de Rhubarbe BIO - 220g * 6664SFROU100 Caramels au Beurre sal - Sel fou du Roussillon - Sachet 100 g
* CFB013 Confiture de Fraise BIO - 220g * 6664FIGUE100 Caramels la Figue - Sachet 100 g
* CFB016 Confiture de Cerise BIO - 220g * BBABRICOT100 Bonbons fourrs lAbricot du Roussillon - Sachet 90 g
* CFB017 Confiture de Cassis BIO - 220g * BBCERISE100 Bonbons fourrs la Cerise de Cret - Sachet 90 g
* CFB019 Confiture de Figue BIO - 220g * BBCITRON100 Bonbons fourrs au Citron Frais de Menthon - Sachet 90 g
* CFB020 Confiture de Framboise BIO - 220g * 6660 Nougats Tendres Amande et Miel - Sachet 100 g
* CFB021 Confiture dOrange BIO - 220g * 66626LS Ptes de Fruits - Sachet 100 g
* CFB022 Confiture de Pche BIO - 220g * 6685 Mini Meringues lAncienne - Sachet de 80 g
* CFB023 Confiture de Mre BIO - 220g
Les Biscuits
Les Sirops * 6680I Rousquilles du Roussillon - Ballotin 150g (5x 30 g)
* 6701 Sirop de Coquelicot - Bouteille 20 cl * 6683 Duo de Rousquilles du Roussillon - Etui 60g (2x 30 g)
Autres parfums sur demande. * 6682 Assortiment de Couronnes du Roussillon
(Chocolat, Citron, Anis, Sucre, Rousquille) - Ballotin 150g (5x 30 g)
Les Compotes de Fruits BIO * 6681MINIBAL Mini Croquants aux amandes - tui 120g (10x 12 g)
* CPB001 Compote de Poire BIO - 220 g * 6680IMINIBAL Mini Rousquilles du Roussillon - tui 120g (10x 12 g)
* CPB002 Compote de Fraise BIO - 220 g * 6053-40 Mini Financiers au Caramel - Sachet 40 g
* CPB003 Compote de Figue BIO - 220 g * 6053-80 Mini Financiers au Caramel - Sachet 80 g
* CPB004 Compote dOrange BIO - 220 g * 6054-40 Mini Financier la Noisette - Sachet 40 g
* 6054-80 Mini Financier la Noisette - Sachet 80 g
Les Dlices de Fruits
* 6600 Abricots au Montbazillac - 220 ml Les Chocolats
* 6603 Pche entire au sirop - 448 ml * 6680I Olives au Chocolat (amandes grilles enrobes de chocolat noir) - Tube essai 30 g
* 6602 Pche entire au sirop - 720 ml * 6671A Olives au Chocolat (amandes grilles enrobes de chocolat noir) - Ballotin 60 g
* 6671 Olives au Chocolat (amandes grilles enrobes de chocolat noir) - Sachet 100 g
Les Cafs et Ths
* SAGNB Napolitains Chocolat noir BIO - Equitable - Ballotin 20x 5 g
* 6795 Caf moulu expresso BIO quitable - 125g * SAGNB9 Napolitains Chocolat noir BIO - Equitable - Pochette 9x 5 g
* 6779 Caf moulu expresso BIO quitable - 250g * 6608 Velours du Roussillon aux clats de caramel au beurre sal - Ballotin 80 g
* SAGTN Th Noir Earl Grey quitable - 10 sachets dans ballotin bambou * 6609 Velours du Roussillon Saveur Macaron Framboise - Ballotin 80 g
* SAGETNV Th Noir de Ceylan aux 5 saveurs quitable - 25 mousselines dans ballotin bambou

21
 Nos producteurs
sont passionns
La cave des gourmets
rassemble des passionns de vins
dsireux de partager nos dcouvertes,
notre slection de vins est le rsultat
de plusieurs annes de travail et de rencontres
avec des vignerons amoureux de leur mtier
et de leur terroir.

Laissez-vous porter par notre grande varit

de vins choisis pour leurs terroirs, cpages,
modes de vinication ou types dlevage.
Vins rouges, ross ou blancs, secs ou doux,
tranquilles ou effervescents

vous trouverez
laccompagnement idal
tous vos repas et le cadeau
parfait pour vos htes.
 Tous ces vins sont disponibles lunit et en coffrets. Nhsitez pas nous solliciter pour toute demande particulire.

Les Classiques
Plaisirs Divins :
Une intensit des plaisirs voquant lintervention divine sur
nos Terres du Sud de la France rputes depuis lantiquit pour
accompagner les hommes dans leur qute du plaisir.
IGP Pays dOc DIVINUM blanc Chardonnay Viognier 2014
IGP Pays dOc DIVINUM ros Syrah Grenache 2015
IGP Pays dOc DIVINUM rouge Grenache Merlot 2015

Domaines et Chteaux
Chteau Ponteilla :
Le Chteau Ponteilla situ sur le terroir class des Aspres
entre le mont Canigou et la mer Mditerrane s tend sur
Les Vintages une trentaine dhectares.
Une belle combinaison de fracheur, dintensit et de saveurs. AOP Ctes du Roussillon ros 2015
Une gamme lambiance vintage et rsolument trendy ! AOP Ctes du roussillon rouge 2014
AOP Ctes du Roussillon rouge Marcel 2015 AOP Ctes du Roussillon blanc 2015
AOP Ctes du Roussillon ros Ginette 2015
AOP Ctes du Roussillon blanc Simone 2015

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Tous ces vins sont disponibles lunit et en coffrets. Nhsitez pas nous solliciter pour toute demande particulire.

Les Exceptions
Les Exceptions
Acta SANCTORUM - AOP Ctes du Roussillon village
Muse de Collioure
Lexclusivit dune production en quantit limite. Acta Sanctorum,
Terre dinspiration de clbres artistes, Collioure est
signifiant Acte des Saints, est le fruit du travail minutieux dun groupe
un petit port de pche situ entre mer et montagne,
de vignerons du Roussillon qui a pour motivation dlaborer des vins
reconnu pour llgance de ses vins.
emblmatiques de leur savoir-faire .

Les Exceptions
Kaalys - AOP Ctes du Roussillon Village blanc Les Exceptions
Issue de vieilles vignes de Grenache blanc et Macabeu, Kaalys Red Domus AOP Ctes du Roussillon village
donne naissance un vin blanc par dor, mlant onctuosit Issus de slection parcellaire de la Valle de lAgly, vignoble
et vivacit minrale. de prdilection du Roussillon, Syrah et Grenache sont runis
Une relle lgance pour cette alliance aromatique de fruits au sein de cette cuve dlicate.
confits et de fruits secs grills

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 Tous ces vins sont disponibles lunit et en coffrets. Nhsitez pas nous solliciter pour toute demande particulire.

Dcouvertes Vauban
AOP Collioure Vauban 2015
Au coeur de la cte rocheuse borde par la mer Mditerrane,
le vignoble de Collioure niche entre mer et montagnes o les vignes
saccrochent aux pentes abruptes sur un sol exclusivement compos
de schistes.
Coffret 2 bouteilles + verres dgustation :
AOP Collioure rouge Vauban 2015
AOP Collioure blanc Vauban 2015

Les trsors du Roussillon

Rivesaltes Ambr Haute Coutume
Les trsors du Roussillon Une Gamme entirement ddie aux millsimes rares et exceptionnels
conservs amoureusement dans nos caves. Des armes envotants mis en
Collection :
valeur par un flacon crin digne de la haute couture...
Les Vins Doux Naturels sont des purs produits de tradition
crs en Roussillon. VDN Rivesaltes Ambr Haute Coutume 1988 75 cl
VDN Rivesaltes Ambr Haute Coutume 1987 75 cl
Ces vins gnreux sont labors partir dun encpagement
VDN Rivesaltes Ambr Haute Coutume 1986 75 cl
limit aux cpages nobles : Grenache, Macabeu, Malvoisie
VDN Rivesaltes Ambr Haute Coutume 1976 75 cl
du Roussillon et Muscats.
VDN Rivesaltes Ambr Haute Coutume 1969 75 cl
VDN Rivesaltes Ambr 2005 50 cl VDN Rivesaltes Ambr Haute Coutume 1966 75 cl
VDN Muscat de Rivesaltes 2013 50 cl
VDN Banyuls Grand cru 2010 50 cl

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 Les trsors du Roussillon
Un Muscat inspir des oeuvres de Gaudi !
Voici travers cette cuve un tableau illustratif de tout ce qui symbolise
notre culture : La culture catalane !
Un vin dlicat, intense, aux senteurs citronnes, de fleur doranger
et de pche blanche.

Chteau Valmy
Depuis 1930, cette exploitation viticole familiale a su mler excellence
des vins et beaut du vignoble. Au pied du massif des Albres et
surplombant la mer, le domaine de 24 hectares produit des vins
Le trsor de Valmy dappellation des Ctes du Roussillon, du Muscat de Rivesaltes et
Le trsor est un concentr darmes aussi varis quenvotants comme les zestes du Rivesaltes. Le caveau bnficie dun savoir-faire technologique
dagrumes confits, les fleurs dacacia, la figue sche, le sous-bois... avanc pour une vinification performante mais aussi dun chaix
table; ce vin dexception peut trouver sa place parmi une trilogie de foie gras traditionnel dlevage en barriques et en ft de chne.
aux oignons confits par exemple. Coffret 1 bouteilles + 2 verres dgustation signs Chteau
Vritable appel la relaxation, ce vin peut saccomoder de quelques gteaux Valmy Grenache noir, Mourvdre et Syrah
secs lors dun quatre heures gourmand aux parfums de voyage et dvasion...

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 2017
CRATION :
www.maisondusud.com
SARL LGLO - Mas de la Garrigue 66600 Rivesaltes - 04 68 38 68 01 Univers Coffrets Gourmands : contact@lagriveetlolivier.fr