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1. Captulo 1
1.1. Introduccin
2. Captulo 2
3.1. Conclusin
4. Anexos
5. Bibliografa
Captulo 1
Introduccin
A pesar de que esta leche esta diriga a un segmento amplio, ya que abarca
todas las edades dentro de la poblacin, se tiene la creencia que la leche es
solo un producto dedicado a los nios por lo que esto causa que la demanda
de jvenes y adultos disminuya. Es por esta razn que el anlisis del entorno
del consumidor y su comportamiento son aspectos importantes para que el
producto pueda permanecer en el mercado. A partir de esto la empresa trata
de innovar con diferentes estrategias como de precios, producto, promocin
que en el desarrollo del trabajo van a ser detalladas.
1. Factores Econmicos
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http://www.grupogloria.com/quienes.html
En el entorno econmico se puede observar a nivel mundial una crisis
econmica, en donde se ha producido un incremento del desempleo y el
crecimiento de la inflacin.
Sin embargo, en el Per la situacin es diferente, se estima que tendremos un
crecimiento del 6% aproximadamente. Segn los estimados del ministerio de
Economa y Finanzas, la inflacin acumulada anual estar entre el 2 y 3%. 2
Los diferentes Tratados Internacionales facilitan la exportacin de materia
prima para la fabricacin del producto.
2. Factores Demogrficos
3. Factores Polticos/Legales:
5. Factores Sociales/Culturales:
El consumo del producto est ligado a los medios econmicos con los que
cuenta la poblacin a la que se dirige adems de factores culturales que
rigen sobre los gustos de la sociedad.
6. Factores Tecnolgicos:
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http://www.bcrp.gob.pe/
Tecnologa con la que cuenta la empresa para lograr un producto de
calidad. En algunos casos debido a la falta de esta no se obtiene un
producto que cumpla con las exigencias del mercado.
El uso de tecnologa de ltima generacin que permite que los productos Gloria
tengan elevados ndices de calidad y seguridad.
Para realizar el anlisis del micro entorno hemos tomado como referencia la
marca de leche Gloria, a partir de esto se estudiaran los principales,
proveedores, distribuidores, clientes y pblico.
Empresa:
Misin
Visin
Valores
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http://www.grupogloria.com/mision.html
4
http://www.grupogloria.com/vision.html
Cumplimiento de las obligaciones
Dedicacin al trabajo
Prudencia en la administracin de los recursos
Cultura del xito
Orientacin a la persona
Responsabilidad social5
Proveedores:
El Grupo Gloria no cuenta con ningn proveedor, sino mas bien ellos mismos
son sus propios proveedores de insumos y materia primera ya que cuentan con
diversas plantas industriales en los departamentos de Arequipa, Trujillo y
Cajamarca, adems de la planta principal que se encuentra en el departamento
de Lima.
Por otra lado, cabe mencionar que Gloria cuenta adems de las plantas
mencionas con diversos centros de acopio donde se trata el insumo
fundamental la leche fresca.
Clientes:
Por otro lado, la capacidad que tienen los consumidores de cambiarse a otros
productos sustitutos hoy en da es muy amplia dado que, las marcas
competidoras cuentan dentro del rubro de leches con diversas presentaciones
para cada necesidad del consumidor y adems, cuentan con una amplia gama
de productos lcteos que puedan reemplazar a la leche Gloria Azul.
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http://www.grupogloria.com/valores.html
6
http://gloriavciclo.blogspot.com/
Competidores:
Por otro parte podemos afirmar que el perfil de reaccin de Nestl el principal
competidor de la leche Gloria es un perfil de competidor tigre ya que reacciona
ante cualquier posibilidad de crecimiento y ante cualquier posibilidad de que su
participacin se vea peligrada.
Para comenzar con el anlisis, utilizaremos a una familia peruana como unidad
de muestra. El tamao de esta muestra es de 23 familias y el tipo es
probabilstica aleatoria simple debido a que, cada miembro de la poblacin
tiene la misma posibilidad de ser incluida en la muestra.
PORQUE ME CAIA
50%
MAL
PORQUE DEJ DE
TOMARLA CUANDO 22%
CREC
ME HOSTIGA 14%
ES CARA 12%
PORQUE SUBI DE
7%
PRECIO
NO ME AGRADA EL
7%
SABOR
ENGORDA 4%
4.- Estimacin de proyeccin de la demanda
Ao 2010
Unidad mar-10 abr-10 may-10 jun-10 jul-10 ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10
CJA 416475 300376 270887 417387 424724 424531 443998 486970 507865 505700
Ao 2011
ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11 jul-11 ago-11 sep-11 oct-11 nov-11 dic-11
289560 317492 388200 393667 422504 471528 508645 510808 494864 542108 550467 556900
i. Factores Culturales:
Adems, se puede identificar que con el paso del tiempo el cambio cultural est
ms enfocado hacia un inters mayor por la salud y el buen estado fsico. A
partir de este cambio las familias peruanas intentan ensearles a sus hijos las
propiedades de la leche fresca evaporada y los beneficios posteriores que les
va a brindar.
Dentro de los factores sociales, se puede identificar que las familias tienen una
influencia significativa en el comportamiento de compra. En una familia la
madre es una de las conexiones ms importantes para la compra,
principalmente en el rea de alimentos. Es por eso que las madres son las que
promueven el consumo de leche en sus hijos, ya que se preocupan por su
desarrollo y crecimiento. Sin embargo, los nios no son el nico mercado meta
para este producto por lo que los padres pueden convertirse en grupos de
referencia para sus hijos, por lo que de la misma manera estaran consumiendo
leche, aumentando el deseo de compra en los nios, convirtindose tambin en
una fuerte influencia en las decisin de compra familiar.
El rol de individuos que consumen leche evaporada entera es el de personas
con una dieta alimenticia sana, preocupados en su salud y en la obtencin de
energa para actividades diarias.
La leche evaporada entera Gloria est dirigida para nios, jvenes y adultos, es
decir para todas las edades, se encuentren o no en un crculo familiar.
1. Reconocimiento de necesidades
La necesidad puede originarse de dos maneras: mediante un estimulo
interno o externo.
Se trata de un estimulo interno cuando se presenta en el consumidor
una necesidad fisiolgica de hambre, escogiendo un producto bebible
que logra satisfacerla. Otra necesidad interna es la del cuidado de la
salud consumiendo un producto que le brinde beneficios, tales como el
fortalecimiento de huesos, y el crecimiento.
El estimulo externo son aquellos que van a facilitar la adquisicin del
producto, puede ser un anuncio publicitario o una recomendacin por
parte de otro individuo de su entorno.
2. Bsqueda de informacin
Luego de haber establecido cual es la necesidad, el consumidor debe
estar interesado en iniciar es una bsqueda de informacin ya sea de
manera activa o prestando ms atencin a los productos.
3. Evaluacin de alternativas
Los consumidores evalan entre los competidores que ofrecen leche
evaporada entera. Para realizar la evaluacin se toma en cuenta los
beneficios adicionales que ofrece cada marca; se acude a las
experiencias de amigos, guas de consumo en donde se dan consejos
de compra; en algunos casos existe poca o ninguna evaluacin ya que
los consumidores eligen la marca por intuicin o percepcin.
4. Decisin de compra
En esta etapa se elige la marca preferida, sin embargo dos factores
pueden cambiar la decisin de compra. Uno de los factores es las
actitudes de los dems, es decir si alguien importante argumenta que el
producto de la competencia ofrece un producto de mayor calidad y brida
mejores beneficios entonces optar por ese producto.
El Grupo Gloria tiene una estrategia indiferenciada para el producto Gloria Azul,
ya que a pesar de captar varios segmentos en el mercado de leches, llega a
todos y a cada uno de ellos con la misma estrategia de marketing, ofreciendo la
misma propuesta de valor para los segmentos en los que se desempea.
Diferenciacin:
Leche
parcialmente
descremada.
Rendidora.
Econmica.
Muchos
Gloria
Nutrientes y Ideal
Protenas
Laive
Pocos
Bajo Alto
Precio
Para mantenerse como lder de mercado Gloria debe tener una innovacin
continua de su productos, como ofrecer nuevas variedades de presentaciones
de leche evaporada entera, promociones y publicidad que atraiga nuevos
consumidores.
Producto: la leche Gloria Azul es un producto real dado que adems de dar el
beneficio principal el cual es ofrecer una leche con altos nutrientes y vitaminas
A, C y D, nos ofrece un nivel de calidad muy alto y este se ha conservado a
travs del paso de los aos, de esta manera leche Gloria Azul se convierte en
un producto real. Es por eso que hoy en da, Leche Gloria Azul es el smbolo
en el rubro leches y lcteos de la marca Gloria.
Por otra parte, podemos afirmar que leche Gloria Azul es un producto de
convivencia dado que, es un producto que se adquiere con una frecuencia
elevada porque es un producto de primera necesidad. Adems, consta con un
precio bajo (unitario) teniendo una distribucin amplia. Es as, que pone el
producto al alcance de todos los posibles consumidores sin excepcin alguna.
Tambin, debemos mencionar que leche Gloria Azul al tener una estrategia
indiferenciada hace una promocin masiva para el pblico consumidor, de esta
manera cumple con las caracterstica de un producto de convivencia.
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Class & Asociados S.A, Fundamento de Clasificacin de Riesgo GLORIA S.A.
Gloria:
Extensin de lnea:
Leches Evaporadas
Nombre del Producto Presentaciones
Leche Evaporada Gloria Entera 410 g
170 g
Leche Evaporada Gloria Light 410 g
170 g
Leche Evaporada Modificada Gloria Nios de 1 a 5 410 g
170g
Leche Evaporada Gloria Calcio + Hierro 410g
Leche Evaporada Gloria Super Light 410g
Pre
Leche Deslactosada Gloria 410 g
cio
Plaza:
Canal 3.
Promocin
www.laive.com.pe
www.gloria.com.pe
www.nestle.com.pe