Transcripcin de RETIRO DEL PRODUCTO DEL MERCADO

1. OBJETIVO
Establecer el procedimiento de Retiro de Productos del Mercado, para
garantizar la gil y eficaz accin al momento que se requiera recoger el lote
o lotes de un producto de Productora de Alimentos Ermita S.A.S

2. RESPONSABLES
Al Jefe Administrativo y Financiero, Coordinador de Logstica, Gerente de
Planta y/o Director Tcnico, Jefe de Gestin de Calidad y Control de
Calidad, Presidente, Gerentes de Nacional de Ventas y Gerente de
Mercadeo.

2. 3. PROCEDIMIENTO A SEGUIR
El Jefe de Gestin y control de Calidad coordina que se coloquen anuncios
alusivos al retiro del producto del mercado en peridicos y si es el caso en
radio, indicando el nmero de lote, nombre del producto y tipo de
presentacin, el Laboratorio fabricante y la direccin para el envi del
producto

5.10
Para el retiro del producto se debe tener en cuenta lo siguiente:
Una vez llega el producto retirado a la empresa es recibido por el
Coordinador de Logstica y lo rotula con la frase Peligro, No Usar y el Jefe
de Gestin de Calidad y control de calidad lo identifica con el rotulo de
Rechazo
CONSIDERACIONES SOBRE EL RETIRO DEL PRODUCTO DEL
MERCADO
Por informe Tcnico generado por el rea de Garanta de calidad como
respuesta al tratamiento de una quejas (Procedimiento de Recepcin y
Tramite de quejas).

Por defectos Crticos en la calidad del producto terminado, muestras en

retencin o muestras tomadas en el comercio (previa investigacin).

Por sugerencia de la entidad Sanitaria (INVIMA).

Name
Name
5.3
Aprobada la orden de retiro de producto del mercado, el coordinador de
logstica diligencia en el formato FPCLG: 18-1 el contacto de todos los
clientes directos o ventas directas a quien se le despacho el producto.

5.4
Si la distribucin fue de manera nacional, se informa al Gerente Nacional de
Ventas sobre el retiro del producto del mercado, con el fin de servir de
colaboradores durante el proceso de recogida del Producto.

5.5
Si la distribucin del producto es de manera internacional, se informa al
Gerente de Mercadeo, este informa al distribuidor que l es el responsable
del retiro del producto del mercado en ese pas, al igual que la aplicacin
del procedimiento que exija la autoridad regulatoria del pas.

5.6
En todos los casos de retiro del producto del mercado nacional o
internacional el
Gerente de Planta y/o

Director Tcnico notificara inmediatamente a las autoridades competentes

en Colombia o en el pas
en cuestin para que gestionen la actividad de retiro. (A nivel nacional, se le
notifica al
INVIMA)
.

5.8
El Gerente Nacional de Ventas junto con el Presidente, se comunican con
todos los
representantes de ventas
de las zonas a donde se halla despachado el producto, quienes se
encargan de
recoger los lotes vendidos.
5. PROCEDIMIENTO
5.1
El Jefe de Gestin de Calidad y Control de Calidad es el
responsable
de la
ejecucin y coordinacin de este procedimiento
, y comunica al Coordinador de Logstica sobre la necesidad del retiro del
producto del Mercado.

5.2
El Coordinador de Logstica diligencia el formato FPCLG18-1 Orden de
Retiro de Productos del Mercado y lo entrega al
Presidente
, quien con su firma
autoriza la recogida del producto del mercado
RETIRO DEL PRODUCTO DEL MERCADO
PCLG 18
5.11
Todo producto retirado del mercado que ingrese a la compaa, lo har por
la bodega de
producto terminado
.

5.14
La eficiencia del sistema de retiro se
evaluar
a travs de un pilotaje, el cual se realizar aplicando los puntos de este
procedimiento, excepto los puntos 5.6, 5.9, 5.10 y 5.11 y todos aquellos que
indiquen recogida real del producto del mercado. La eficacia ser medida
en trminos de rapidez de recogida, midiendo el nmero de das que hay
entre el da que se detecta el stock en el cliente y el da que llega el
producto a la bodega.

5.18
La recogida de un producto en el mercado nunca deber durar ms de 5
das hbiles.
5.18
En el caso de un pilotaje en el mismo se evaluar que se cuente con toda la
informacin requerida hasta llegar a conocer el stock en el cliente.

5.19
si como resultado del pilotaje se evidencia que la rapidez en la
disponibilidad de la entrega de la informacin para contactar al cliente no es
eficiente se revisa el procedimiento, se toman los correctivos y se realiza el
pilotaje nuevamente.

5.20
Cuando se practique una recogida del producto del mercado se debe enviar
un informe detallado de la gestin de recoleccin al Instituto de Vigilancia
de Medicamentos y Alimentos, INVIMA