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ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD: CIENCIAS
ESCUELA: BIOQUMICA Y FARMACIA
CARRERA: BIOQUMICA Y FARMACIA

GUA DE LABORATORIO DE QUMICA FSICA

PRCTICA No. 1: LEY DE BOYLE

1. DATOS GENERALES:

NOMBRE(S): CODIGO(S):

.
.

GRUPO No:
DOCENTE: Dr. Julio Idrovo
NIVEL: Tercero PARALELO:
LUGAR DE REALIZACIN: Laboratorio de Qumica Fsica
FECHA DE REALIZACIN: dd/mm/aa
FECHA DE ENTREGA: dd/mm/aa
2. OBJETIVO(S):
2.1. GENERAL
Confirmar de manera experimental la ley de Boyle.
2.2. ESPECFCOS
Analizar con base en grficos obtenidos a partir de los datos experimentales de
presin y volumen, qu tanto se ajusta el aire al comportamiento ideal a las
condiciones de trabajo en el laboratorio.
3. MARCO TERICO:
Los tomos y molculas, en el estado gaseoso, se comportan como centros
puntuales de masa que slo en el rango de las altas presiones y bajas temperaturas
son afectadas por las fuerzas atractivas. Fuera de estos lmites, las propiedades
fsicas de un gas se deben principalmente al movimiento independiente de sus
molculas.
Si se considera a un gas contenido en un recipiente, la presin que ste ejerce es la
fuerza por unidad de rea sobre las paredes debida a los impactos elsticos de las
molculas.

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Robert Boyle descubri en 1662 la relacin matemtica entre la presin y el volumen
de una cantidad fija de gas a temperatura constante. Segn la ley de Boyle, el
volumen de una masa dada de gas vara en forma inversamente proporcional a la
presin cuando la temperatura se mantiene en un valor fijo. La expresin
matemtica de la ley se escribe:
(proceso isotrmico) (1.1)
La magnitud de la constante k es funcin de la cantidad qumica de gas y de la
temperatura.
Para dos estados diferentes 1 y 2, la ley implica:
(1.2)
Es decir, si se explora el comportamiento fsico de un gas de acuerdo con la ley de
Boyle y asumiendo comportamiento ideal, se puede concluir que, a temperatura
constante:
Si se duplica la presin sobre una masa dada de gas, su volumen se reduce a la
mitad. Si el volumen de una masa dada de gas se triplica, la presin se reduce en un
tercio.
Es usual en los experimentos sobre la ley de Boyle obtener un conjunto de datos de
presin y volumen, los cuales se pueden representar grficamente para obtener el
valor de k. Un grfico de P versus V (figura 1.1) da como resultado la hiprbola
caracterstica que corresponde a la ecuacin 1.1. Si se repite el experimento a
temperaturas diferentes se genera una familia de hiprbolas, y debido a que la
temperatura es constante a lo largo de cada lnea, stas curvas se
denominan isotermas.
Para encontrar el valor de k, se representa la presin como una funcin del inverso
del volumen con el fin de obtener una lnea recta (figura 1.2). Aplicando el mtodo de
los mnimos cuadrados se puede tener el mejor estimativo de k.

Figura 1.1 Representacin de la ley de Boyle Figura 1.2 P versus 1/V en la ley de Boyle

4. METODOLOGA
Disponer el montaje que se muestra en la figura 1.3. Adicionar un volumen exacto de
agua al erlenmeyer hasta sus 2/3 partes y aadir dos gotas de naranja de metilo
para que pueda visualizarse ms fcilmente la columna de lquido.
Las lecturas se inician con un volumen conocido de aire en la jeringa y sealando
con el marcador el tope de la columna de lquido en el capilar. Medir la altura de la
columna (hc) hasta la superficie del lquido en el erlenmeyer.
A continuacin se introduce 0.50 mL el mbolo de la jeringa y se marca el nuevo
tope del lquido en el capilar. El procedimiento se repite cada 0.50 mL hasta obtener
un mnimo de 10 lecturas.

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Figura 3.1 Montaje para la ley de Boyle

Finalmente, se mide la distancia entre marcas para estimar la altura de la columna


cada vez que se disminuy el volumen en la jeringa.
El volumen de aire (Va ) puede calcularse de la ecuacin:

(1.3)

Dnde: Ve = Volumen del erlenmeyer, mL


Vj = Lectura de volumen en la jeringa, mL
VL = Volumen de agua en el erlenmeyer, mL
Vc = Volumen del capilar dentro del erlenmeyer, mL

La presin del aire (Pa) se calcula de la expresin:

( )
(1.4)

5. EQUIPOS Y MATERIALES:
Naranja de metilo
Jeringa
Erlenmeyer
Tubo de vidrio delgado
Manguera
Marcador de punta fina
Regla graduada
6. RESULTADOS Y DISCUSIN:
Temperatura ........................................................ ______ C
Presin atmosfrica ............................................. ______ atm
Volumen del erlenmeyer (Ve) ............................... ______ mL
Volumen de agua ( VL) ........................................ ______ mL
Volumen del capilar dentro del erlenmeyer (Vc) ... ______ mL

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Tabla I. Datos y resultados de la ley de Boyle
Volumen en la Volumen del Altura de la Presin del
1 / Va ,
jeringa (Vj ), aire, (Va ), columna (hc), aire (Pa ), mm
mL-1
mL mL mm de Hg

Calcular Va y Pa aplicando las ecuaciones 1.3 y 1.4. Construir un grfico de


Pa versus 1/Va en papel milimetrado. Qu puede concluirse de la grfica?
Tomar los valores experimentales de Pa y 1/Va y determinar el valor de k en la
ecuacin P = m (1/V) + b, utilizando el mtodo de los mnimos cuadrados. (El
valor de la pendiente m corresponde al valor de k).
Demostrar que, para todos los datos, segn la ley de Boyle. (Tomar un
promedio de los valores PV y compararlos con k).
Calcular la cantidad qumica de aire y demostrar que no vara durante el
experimento.
Conocido el valor de k, encontrar los valores de P de la ecuacin PV = k para los
siguientes valores de V: 10, 20, 50, 70, 100, 120, 140, 160, 180 y 200 mL.
Obtener un grfico en papel milimetrado de P versus V, Qu se puede
concluir?
Debera aadirse el volumen de la manguera como un sumando adicional en la
ecuacin 1.3?
Teniendo en cuenta que se ha usado una mezcla de gases (aire) y no un gas
puro, era de esperarse que esta mezcla obedeciera la ley de Boyle? Explicar.
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
Describir en forma lgica las conclusiones a que conlleven la prctica y las
recomendaciones que sean pertinentes en relacin a las conclusiones.
8. BIBLIOGRAFA:
Citar la fuente bibliogrfica general, especfica que sustentan la prctica con
bibliografa existente en bibliotecas y debidamente actualizada (utilizar el estilo
VANCOUVER)
9. ANEXOS: EJERCICIOS Y LECTURAS SUGERIDOS
1. Un tanque de 10.0 L se llena con helio a una presin de 150 atm. Cuntos
globos de juguete de 1.50 L pueden inflarse a condiciones normales con el helio
del tanque? Suponer un proceso isotrmico.
R/. 1000 globos [Mortimer, Ch. E. Qumica. Grupo Editorial Iberoamericano,
Mxico, 1986.]
2. La presin a 20 C de cierto gas contenido en un matraz de 0.50 L es de 1.00
atm. La masa del matraz y del gas es de 25.178 g. Se dej escapar gas hasta que

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la presin final fue de 0.813 atm y se encontr que el matraz pesaba 25.053 g.
Calcular la masa molar del gas suponiendo un proceso isotrmico.
R/. 32 g/mol
3. Un gas ideal, a 650 torr, ocupa una ampolla de volumen desconocido. Se retir
cierta cantidad de gas que se encontr que ocupaba 1.52 mL a 1.0 atm. La
presin del gas restante en la ampolla fue de 600 torr. Suponiendo un proceso
isotrmico, calcular el volumen de la ampolla.
R/. 23.1 mL
4. Brown, Theodore. Presin arterial. En: Qumica. La Ciencia Central. Prentice Hall.
Mxico. 1997. pp. 348.
5. Wolke, Robert L. Arriba, arriba y... por qu? En: Lo que Einstein no saba. Robin
BooK. Bogot. 2002. pp. 188

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CARRERA: BIOQUMICA Y FARMACIA

GUA DE LABORATORIO DE QUMICA FSICA

PRCTICA No. 2: DETERMINACIN DE LA CONSTANTE DE UN CALORMETRO

1. DATOS GENERALES:

NOMBRE(S): CODIGO(S):

.
.

GRUPO No:
DOCENTE: Dr. Julio Idrovo
NIVEL: Tercero PARALELO:
LUGAR DE REALIZACIN: Laboratorio de Qumica Fsica
FECHA DE REALIZACIN: dd/mm/aa
FECHA DE ENTREGA: dd/mm/aa
2. OBJETIVO(S):
2.1. GENERAL
Calibrar el instrumento que nos permitir estudiar procesos fsicos y qumicos en
los cuales se producen cambios trmicos.
2.2. ESPECFCOS
Describir en forma estructurada el o los objetivo(s) que persigue la prctica que
responda a Qu se hace.?; Cmo se hace.?; Para qu se hace.?; y
su grado de calidad.
3. MARCO TERICO:
El instrumento que se usa para medir el calor liberado o absorbido durante un
proceso es el calormetro adiabtico. El cambio de temperatura (T) del
calormetro es proporcional al calor (q) que el proceso libera o absorbe. Para
convertir T en q se debe calibrar el calormetro. Esto supone determinar la
constante del calormetro (C). Se denomina constante del calormetro a la cantidad
de calor absorbida o liberada por las distintas partes del mismo (paredes internas,
termmetro, tapa) cuando se aumenta o se disminuye, respectivamente, su

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temperatura en 1C. Para estimar C se transfiere una cantidad conocida de calor al
calormetro y se mide el cambio de temperatura provocado en el instrumento. De la
ecuacin
(2.1)
Se despeja C y se determina su valor. Una vez conocida esta cantidad, es simple
relacionar el cambio de temperatura del calormetro con el calor del proceso usando
la ecuacin (2.1).
4. METODOLOGA
Para realizar la determinacin se coloca dentro del calormetro una masa conocida
de agua a temperatura ambiente (m1) y se determina su temperatura (T1). Se agrega
otra masa conocida de agua caliente (m2) a una temperatura conocida (T2). Se
permite que ambas se mezclen bien y entonces se determina la temperatura final del
sistema (Tf) y se calcula la constante del calormetro a partir de la siguiente relacin
la cual se obtiene considerando que el calormetro es un recipiente adiabtico, esto
es, al sumar las cantidades de calor absorbidas o liberadas por los diferentes
componentes del calormetro es igual a cero:
(2.2)
Desarrollando esta expresin:
( ) ( ) ( ) (2.3)

Despejando la constante del calormetro C, se obtiene esta ecuacin


( ) ( )
(2.4)
Donde es el calor especfico del agua (4.184 J g-1 C-1). El calor especfico del
agua se define como el calor requerido para elevar en 1 C la temperatura de un
gramo de esta sustancia. Para obtener esta constante, haga lo siguiente:
1. Vierta 75 mL de agua a temperatura ambiente (T1) en un vaso de precipitacin de
250 mL previamente pesado. Pese nuevamente el vaso con agua y obtenga por
diferencia la masa de agua a temperatura ambiente (m1). Vierta el agua en el
calormetro, espere un par de minutos y mida la temperatura (T1).
2. Caliente otros 75 mL de agua en un vaso de precipitacin de 250 mL
previamente pesado. Cuando la temperatura alcance un valor de
aproximadamente 70 C (T2), retire el vaso de la hornilla y vierta el agua caliente
en el calormetro y tpelo. Pese nuevamente el vaso de precipitacin y obtenga
por diferencia la masa de agua caliente agregada (m2). Deje transcurrir unos 3
minutos mientras agita suavemente la mezcla presente en el calormetro.
Registre la temperatura final (Tf).
3. Calcule el valor de C usando la ecuacin (2.4).
4. Repita los pasos 1, 2 y 3 para obtener una rplica. Exprese el valor de C como
, donde es el promedio de los dos valores calculados de C, y s es la
desviacin estndar. Anotar este valor porque servir para futuras prcticas.
Conservar el calormetro.
5. EQUIPOS Y MATERIALES:
Calormetro
Vaso de precipitacin de 250 mL
Probeta graduada de 25 mL
Hornilla elctrica
Termmetro
Varilla de agitacin

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Agua

Figura 2.1. Calormetro a presin constante

6. RESULTADOS Y DISCUSIN:
Clculos y tablas de resultados
Anlisis, observacin, grficos e interpretacin de resultados
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
Describir en forma lgica las conclusiones a que conlleven la prctica y las
recomendaciones que sean pertinentes en relacin a las conclusiones.
8. BIBLIOGRAFA:
Citar la fuente bibliogrfica general, especfica que sustentan la prctica con
bibliografa existente en bibliotecas y debidamente actualizada (utilizar el estilo
VANCOUVER)
9. ANEXOS: CUESTIONARIO
1. Qu es un calormetro y cul es su propsito? Describa los componentes de un
calormetro.
2. Investigue otra manera de calcular la constante de un calormetro. Describa el
procedimiento.
3. Qu es un sistema adiabtico? De un ejemplo familiar de tal tipo de sistemas.

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PRCTICA No. 3: DETERMINACIN DEL CALOR ESPECFICO DE UN METAL

1. DATOS GENERALES:

NOMBRE(S): CODIGO(S):

.
.

GRUPO No:
DOCENTE: Dr. Julio Idrovo
NIVEL: Tercero PARALELO:
LUGAR DE REALIZACIN: Laboratorio de Qumica Fsica
FECHA DE REALIZACIN: dd/mm/aa
FECHA DE ENTREGA: dd/mm/aa
2. OBJETIVO(S):
2.1. GENERAL
Determinar el calor especfico de un metal por calorimetra.
2.2. ESPECFCOS
Describir en forma estructurada el o los objetivo(s) que persigue la prctica que
responda a Qu se hace.?; Cmo se hace.?; Para qu se hace.?; y
su grado de calidad.
3. MARCO TERICO:
El calor especfico de una sustancia, denotado por s, es un parmetro fsico que
corresponde al calor requerido para aumentar la temperatura de 1 gramo de
sustancia en 1C (de 14.5 C a 15.5 C). El calor especfico es una propiedad
intensiva ya que no depende de la cantidad de sustancia presente. Cuando se
conoce el calor especfico y la cantidad de una sustancia, entonces el cambio de
temperatura de la muestra (T) se relaciona con la cantidad de calor absorbido o
liberado en un proceso dado. La ecuacin con la cual se calcula tal cantidad de calor
es,

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(3.1)

La tabla que se incluye a continuacin lista los calores especficos de algunas


sustancias comunes.
Tabla I. Calores especficos de algunas sustancias
Sustancia S [J/(g C)] S [cal/(g C)]
Agua 4.182 1.0
Aire seco 1.009 0.241
Aluminio 0.385 0.092
Bronce 0.385 0.092
Concreto 0.92 0.22
Hielo (a 0C) 2.09 0.5
Plomo 0.13 0.031
Vidrio 0.779 0.186
Zinc 0.389 0.093
4. METODOLOGA
1. Coloque en el calormetro una masa conocida de agua a temperatura ambiente
(m1) Mida la temperatura del agua y regstrela como T1.
2. Pese el trozo de metal. Sumrjalo en el vaso de 250 mL con agua y calintelo
hasta ~100C. Cuando alcance tal temperatura apague la hornilla y mida la
temperatura del agua (regstrela como T2). De inmediato, usando la pinza,
transfiera el metal caliente al calormetro y tpelo. Agite suavemente el contenido
del calormetro para obtener una temperatura uniforme. Espere hasta que la
temperatura llegue a un valor estable (unos 3 minutos) y registre esta
temperatura como T3.
3. Repita los pasos anteriores para obtener un segundo dato. Para determinar el
valor del calor especifico del metal usado, se utiliza el criterio de adiabaticidad del
instrumento, como sigue:
(3.2)

Esto es,
( ) ( ) ( ) (3.3)

Despejando el calor especifico del metal,

( )( )
( )
(3.4)

En la ecuacin (3.3), C es la constante del calormetro que usted determin en la


prctica anterior.
4. Calcule el error porcentual cometido en su determinacin comparando el valor
experimentalmente obtenido, smetal , con el valor que aparece en tablas, sterico,
(consulte este valor en la tabla I) usando la ecuacin
( ) (3.5)

5. EQUIPOS Y MATERIALES:
Calormetro
Termmetro
Vaso de precipitacin de 250 mL
Hornilla elctrica

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Balanza
Trozo de metal
Pinza
Agua
6. RESULTADOS Y DISCUSIN:
Clculos y tablas de resultados
Anlisis, observacin, grficos e interpretacin de resultados
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
Describir en forma lgica las conclusiones a que conlleven la prctica y las
recomendaciones que sean pertinentes en relacin a las conclusiones.
8. BIBLIOGRAFA:
Citar la fuente bibliogrfica general, especfica que sustentan la prctica con
bibliografa existente en bibliotecas y debidamente actualizada (utilizar el estilo
VANCOUVER)
9. ANEXOS: CUESTIONARIO
1. Qu es el calor especfico? Para propsitos prcticos, qu utilidad tendra
conocer el calor especfico de un material?
2. Suponga que debe construir la cubierta de un artefacto que estar sometido a
altas temperaturas y para su construccin dispone de lminas de los metales A y
B. Se conoce que A tiene un calor especifico de 0.13 J g-1 C-1 y el de B es 0.89 J
g-1 C-1. Cul metal usara? Razone su seleccin.
3. De la tabla I se observa que el calor especfico del agua lquida es prcticamente
dos veces mayor que el del hielo. Encuentre una explicacin qumica a este
hecho.

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PRCTICA No. 4: DETERMINACIN DEL CALOR LATENTE DE FUSIN DEL


HIELO

1. DATOS GENERALES:

NOMBRE(S): CODIGO(S):

.
.

GRUPO No:
DOCENTE: Dr. Julio Idrovo
NIVEL: Tercero PARALELO:
LUGAR DE REALIZACIN: Laboratorio de Qumica Fsica
FECHA DE REALIZACIN: dd/mm/aa
FECHA DE ENTREGA: dd/mm/aa
2. OBJETIVO(S):
2.1. GENERAL
Medir por calorimetra el calor latente de fusin de una sustancia.
2.2. ESPECFCOS
Describir en forma estructurada el o los objetivo(s) que persigue la prctica que
responda a Qu se hace.?; Cmo se hace.?; Para qu se hace.?; y
su grado de calidad.
3. MARCO TERICO:
El calor latente de fusin, Lf, es la cantidad de calor requerido para que 1 gramo de
una sustancia pura pase del estado slido al estado lquido a su temperatura de
fusin.
La tabla II contiene valores de esta propiedad para algunas sustancias. Si la presin
es constante, la fusin tiene lugar a una temperatura constante. La cantidad de calor
necesaria para producir el cambio de fase se llama calor latente. Existen tambin

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calores latentes de sublimacin, fusin y vaporizacin. Si se funde el hielo en un
recipiente abierto a la presin de 1 atmsfera, la temperatura no aumenta por
encima de los 0 C por mucho calor que se suministre hasta que todo el hielo se
convierta en agua lquida. El calor que se absorbe sin cambiar la temperatura del
hielo es el calor latente. Este no se pierde, sino que se emplea en transformar el
hielo en agua y se almacena como energa en el lquido.
El calor latente de fusin es muy importante para propsitos prcticos pues nos
indica cuanto calor se debe suministrar para fundir completamente una cantidad
dada de una sustancia a la temperatura de fusin de la misma. Mientras ms alto es
el calor latente de fusin de una sustancia mayor cantidad de calor debe
suministrarse para fundir completamente la misma.
Tabla II. Calores latentes de fusin de algunas sustancias puras
Calor latente de fusin Lf
Material [J/g] [cal/g]
Aluminio 396 94.5
Cobre 205 49.0
Hierro 267 63.7
Plomo 23 5.5
Magnesio 370 88.0
Zinc 110 27.0
Hielo 334 79.7
4. METODOLOGA
Realice lo siguiente:
1. Caliente 100 g de agua (m1) a aproximadamente 60oC, virtalos en el calormetro
y tpelo, espere unos dos minutos y mida la temperatura del agua y regstrela
como T1.
2. Adicione inmediatamente, al calormetro, 100 g de hielo (m2) previamente secado
con toalla de papel y homogenice la mezcla. Registre la temperatura final T2 ms
estable de la mezcla hielo y agua despus de aproximadamente cinco minutos.
3. Calcule el calor de fusin del hielo sabiendo que:
( ) ( ) (4.1)
Despejando Lf
( )( )
(4.2)

En la ecuacin (4.1) C es la constante del calormetro (calculada en la segunda


prctica) y es el calor especfico del agua
4. Repita los pasos 1 a 3 para obtener un nuevo valor de Lf.
5. Compare su valor promedio de L con el dado en la literatura (334 J/g).
5. EQUIPOS Y MATERIALES:
Calormetro
Termmetro
Vaso de precipitacin de 250 mL
Probeta de 100 mL
Hornilla elctrica
Balanza
Agua
Hielo
6. RESULTADOS Y DISCUSIN:
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Clculos y tablas de resultados
Anlisis, observacin, grficos e interpretacin de resultados
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
Describir en forma lgica las conclusiones a que conlleven la prctica y las
recomendaciones que sean pertinentes en relacin a las conclusiones.
8. BIBLIOGRAFA:
Citar la fuente bibliogrfica general, especfica que sustentan la prctica con
bibliografa existente en bibliotecas y debidamente actualizada (utilizar el estilo
VANCOUVER)
9. ANEXOS: CUESTIONARIO
1. Qu es el calor latente de fusin? Para propsitos prcticos, cul es la utilidad
de conocer el calor latente de fusin de una sustancia?
2. La entalpia de fusin del hielo es la cantidad de calor requerida para fundir 1 mol
de esta sustancia a presin de 1 atmsfera y a temperatura de fusin (0 C).
Calcule la entalpia de fusin del hielo a partir del valor obtenido para el calor
latente de fusin.
3. De la tabla II se observa que el calor latente de fusin del plomo es 5.5 cal/g y el
del aluminio es 94.5 cal/g. Suponga que un experimento se calienta muestras de
ambos metales y se alcanzan sus temperaturas de fusin. A partir de este
momento, cul de los dos se funde completamente en menor tiempo? Razone
su seleccin. Cul de los dos metales sera mejor para propsitos de
construccin?

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PRCTICA No. 5: EFECTO DE LA CONCENTRACIN EN LA VELOCIDAD DE


REACCIN

1. DATOS GENERALES:

NOMBRE(S): CODIGO(S):

.
.

GRUPO No:
DOCENTE: Dr. Julio Idrovo
NIVEL: Tercero PARALELO:
LUGAR DE REALIZACIN: Laboratorio de Qumica Fsica
FECHA DE REALIZACIN: dd/mm/aa
FECHA DE ENTREGA: dd/mm/aa
2. OBJETIVO(S):
2.1. GENERAL
Estudiar la influencia de la concentracin de los reactivos en la velocidad de la
reaccin.
2.2. ESPECFCOS
Describir en forma estructurada el o los objetivo(s) que persigue la prctica que
responda a Qu se hace.?; Cmo se hace.?; Para qu se hace.?; y
su grado de calidad.
3. MARCO TERICO:
Si la reaccin se corresponde a una cintica de primer orden, la ecuacin que debe
cumplir es:
[ ] [ ] (5.1)
y la representacin de ln[KIO3] frente al tiempo debe ser una lnea recta, como se
observa en la figura 5.1.

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Figura 5.1 Cintica de primer orden
Si la reaccin se corresponde a una cintica de segundo orden, la ecuacin que
debe cumplir es:

[ ] [ ]
(5.2)

Figura 5.2 Cintica de segundo orden


y la representacin de [KIO3] frente al tiempo debe ser una lnea recta, como se
observa en la figura 5.2
4. METODOLOGA
Primeramente se proceder a la preparacin de la disolucin de bisulfito sdico. Se
calientan 150 mL de agua destilada y cuando hierva, se agrega una papilla ligera
formada por 1 g de almidn soluble en 10 mL de agua destilada. Se mantiene la
ebullicin unos 4-5 min y se deja enfriar. Se agregan los gramos de bisulfito
correspondientes para obtener una disolucin 0,01M y se aade agua destilada
hasta obtener 250 mL.
A continuacin se preparan 250 mL de una disolucin 0,02 M de yodato potsico. Se
colocan en una gradilla 5 tubos de ensayo numerados. En el primero se depositan 5
mL de disolucin de yodato potsico, en el segundo 4 mL, en el tercero 3 mL, en el

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cuarto 2 mL y en el quinto 1 mL. A cada uno de los tubos de ensayo se le agrega
agua destilada hasta que todos los tubos tengan 5 mL, agitando para que la
disolucin sea homognea. El volumen en cada tubo es el mismo pero no la
concentracin. El esquema de la prctica a realizar es el siguiente:

Figura 5.3 Esquema de la prctica


Se agregan 5 mL de disolucin bisulfito sdico-almidn sobre el tubo rotulado 1. Se
tapa y agita fuertemente, dejndolo a continuacin en la gradilla y anotndose el
tiempo transcurrido desde que ambas disoluciones se ponen en contacto hasta que
aparece el color azul, lo cual deber ocurrir simultneamente en toda la disolucin.
Si el color no es uniforme se debe a que no se ha agitado correctamente.
La operacin anterior se repite con cada uno de los tubos, anotando en cada caso el
tiempo transcurrido y completando la tabla de resultados que aparece a
continuacin. Posteriormente, se representarn los resultados obtenidos
grficamente para determinar el orden de la reaccin.

Figura 5.4 Tiempo de reaccin

5. EQUIPOS Y MATERIALES:
Vasos de precipitados
Vidrio de reloj
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Agua destilada
Varilla agitadora
Matraces aforados
Tubos de ensayo
Tapones
Gradilla
Balanza
Placa calefactora
Bisulfato sdico
Almidn soluble
Iodato potsico
6. RESULTADOS Y DISCUSIN:

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
Describir en forma lgica las conclusiones a que conlleven la prctica y las
recomendaciones que sean pertinentes en relacin a las conclusiones.
8. BIBLIOGRAFA:
Citar la fuente bibliogrfica general, especfica que sustentan la prctica con
bibliografa existente en bibliotecas y debidamente actualizada (utilizar el estilo
VANCOUVER)
9. ANEXOS: CUESTIONARIO
1. Ajustar la reaccin que tiene lugar mediante el mtodo de in-electrn
2. Explicar la ecuacin de velocidad de la reaccin.
3. Calcular la constante de velocidad. Tendra el mismo valor la constante de
velocidad a 50C? Cmo se podra calcular a esa temperatura?

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