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6 Abonos orgnicos
Los abonos orgnicos son todos aquellos residuos de origen animal y vegetal de
los que las plantas pueden obtener importantes cantidades de nutrimentos; el
suelo, con la descomposicin de estos abonos, se ve enriquecido con carbono
orgnico y mejora sus caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas.
Sistema de Agronegocios Agrcolas
importancia en los terrenos con desnivel donde el agua, por escurrir superficialmente, no es
eficientemente aprovechada. Una mayor porosidad est relacionada inversamente con la
densidad aparente del suelo y con aspectos de compactacin del mismo. Un ejemplo del efecto
de la aplicacin de abono orgnico sobre algunas caractersticas del suelo se presenta en el
Cuadro 1.
Cuadro 1. Efecto de 4 aos de aplicacin continua de estircol vacuno sobre algunas caractersticas fsicas del
suelo.
Es evidente que la aplicacin abundante de estircoles, con el tiempo tendr efecto positivo en las
propiedades fsicas de los suelos; sin embargo, habra que estar pendiente de algn incremento
en conductividad elctrica (CE) como es sabido, una alta CE se relaciona con el grado de
salinidad de los suelos.
La evaluacin del cambio en las propiedades fsicas del suelo con la incorporacin de pajas y
rastrojos de cultivos en una rotacin de 14 aos de trigo-maz y algodn en un suelo, se muestra
en el Cuadro 2.
Cuadro 2. Efecto de incorporacin de pajas y rastrojos sobre algunas caractersticas del suelo
Caractersticas Residuos
Sin Con
Humedad aprovechable (%) 22.12 24.10
Densidad aparente (g/cm3) 1.32 1.27
Resistencia al penetrmetro (kg/cm2) 3.15 2.20
Agregados estables al agua (%) 9.04 10.16
Infiltracin (mm/hr) 1.45 2.42
Materia orgnica (%) 0.96 1.06
Abonos orgnicos 3
los elementos que contienen. A manera de contenido de materia orgnica de 1.41% a
ejemplo, la composicin qumica de algunos 2.59 %. Una respuesta similar se obtuvo al
abonos orgnicos se presenta en los Cuadros incorporar los residuos de las cosechas en un
3 y 4. La variacin salta a la vista. suelo en el Noroeste de Mxico con la
Las caractersticas qumicas del suelo que rotacin trigo-maz, aunque el perodo se
cambian por efecto de la aplicacin de alarg a 14 aos. En otras investigaciones los
abonos orgnicos son obviamente el resultados son en el mismo sentido, algunos
contenido de materia orgnica; derivado de an mas impactantes; por ejemplo, con la
esto aumenta el porcentaje de nitrgeno aplicacin de 5.6 toneladas de estircol
total, la capacidad de intercambio de vacuno por hectrea y por ao durante 10
cationes, el pH y la concentracin de sales. aos consecutivos, se increment el
La nueva situacin es en general favorable; la contenido de materia orgnica en el suelo de
concentracin de sales, como ya se 0.12 % a 1.98 %. La cobertura de Kudz
mencion, podra ser perjudicial para el durante tres aos consecutivos en un cultivo
desarrollo de plantas sensibles a ciertos de hule en El Palmar, Veracruz hizo variar el
niveles de algunos compuestos en particular. contenido de materia orgnica de 1.79 % a
4.08 %, y de 0.15 % a 0.32 % respecto al
Por ejemplo, al aplicar 67 toneladas de nitrgeno total. La informacin anterior se
estircol de vacuno por hectrea y por ao, resume en el Cuadro 5.
durante cuatro aos, se increment el
Cuadro 3. Composicin qumica de algunos abonos orgnicos (adaptacin de varias fuentes, presentada por
Trinidad, 1987)
N P K Ca Mg
Cacahuate, Arachis hypogea 1.72 0.15 1.38 1.23 0.49
Chcharo de vaca, Vigna sinensis 3.10 0.35 2.26 1.40 0.45
Frijol terciopelo, Mucuna deeringiana 2.49 0.13 1.40 1.17 0.27
Guaje, Leucaena glauca 4.30 0.22 1.70 0.50 0.50
Kudz, Pueraria phaseoloides 3.68 0.29 2.14 0.41 0.41
Lespedeza, Lespedeza striata 2.60 0.21 1.12 1.35 0.27
Trbol rojo, Trifolium pratense 3.10 0.38 2.19 2.26 0.51
Veza, Vicia sp. 3.32 0.32 2.32 1.18 0.25
Cuadro 5. Efecto del uso de abonos orgnicos en los contenidos de materia orgnica y nitrgeno total
Abonos orgnicos 5
En relacin con la disponibilidad de nutrimentos, la actividad biolgica del suelo juega un papel
importante en la oxidacin y reduccin de los elementos esenciales, convirtindolos de formas
no aprovechables a formas aprovechables por las plantas. Un estudio indic que la aplicacin
anual de 20 toneladas de gallinaza durante 10 aos, aument significativamente la poblacin
microbiana en un suelo andosol sometido al cultivo de maz ao con ao (Cuadro 6).
Cuadro 6. Efecto de la aplicacin anual de 20 toneladas de gallinaza durante 10 aos sobre la poblacin
microbiana del suelo
Los mecanismos por los que los abonos orgnicos inhiben a los patgenos del suelo y
enfermedades radiculares involucran: a) la germinacin y propagacin de los fitopatgenos, b)
la competencia por nutrimentos, c) la produccin de compuestos txicos voltiles y no voltiles,
d) la modificacin del ambiente del suelo, e) la interferencia con la diseminacin del inculo y f) el
estmulo de agentes de control biolgico (antagonistas, parsitos y depredadores).
Los abonos orgnicos deben considerarse como la mejor opcin para la sostenibilidad del
recurso suelo; su uso ha permitido aumentar la produccin y la obtencin de productos agrcolas
orgnicos; esto es, ha apoyado al desarrollo de la agricultura orgnica que se considera
como un sistema de produccin agrcola orientado a la produccin de alimentos de alta calidad
nutritiva sin el uso de insumos de sntesis comercial. Los productos obtenidos bajo este sistema de
agricultura consideran un sobreprecio por su mejor calidad nutritiva e inexistencia de
contaminantes nocivos para la salud.
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Bibliografa de apoyo
Castellanos R., J. Z. y J. L.. Reyes C.
1982. La utilizacin de los
estircoles en la agricultura.
Ingenieros Agrnomos del
Tecnolgico de Monterrey A.C.
Seccin Laguna, Torren, Coah.
Mxico.154 p.