Dieta 1500 Kcal

LUNES
Desayuno

1 vaso de zumo de naranja natural (250 ml).

1 rebanada de pan de trigo integral (30 g) con una cucharadita
de aceite de oliva (5 ml) y una cucharada sopera de tomate
natural rayado.

Media Maana

Una manzana grande (120 gr).

Comida

Ensalada de col y atn: 1 tomate troceado, col (repollo)

cortada en tiras finas (20 g), media cebolleta picada, un poco
de organo, y aliada con zumo de limn natural (se puede
sustituir por vinagre balsmico) y sal.
Arroz con bacalao: Arroz (60 g), bacalao (100 g), 1 ajo,
media cebolla, 1 tomate, aceite, sal, pimienta y
azafrn. Preparacin: Primero se hace el sofrito en una sartn
con 1 cucharada de aceite de oliva, y echamos un poco de vino
conforme se va haciendo. Luego se aade 1 puado de arroz
(60 g), el bacalao, se agrega doble cantidad de agua que de
arroz, sal, pimienta, azafrn y crcuma o colorante. Se cuece
todo unos 15-20 minutos a fuego medio.
1 porcin de pan (30 g).

Merienda

1 pera (250 g).

Cena

Pez espada a la plancha: un filete de pez espada a la plancha

con perejil y sal gorda por encima. Se puede echar un poco de
limn una vez hecho.
1 yogur desnatado (bfidus opcional).

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MARTES
Desayuno

1 vaso de leche semidesnatada o leche de soja (250 ml).

4 galletas tipo Mara.

Media Maana

4 ciruelas 2 kiwis.

Comida

Ensalada con salsa Tzatziky 1 tomate, media cebolla

pequea picada, lechuga (30 g), pechuga de pavo (30 g), salsa
Tzatzky. Preparacin de la salsa: La salsa Tzatzky, tambin
conocida como salsa de yogur, es una salsa griega que se
elabora con 2 yogures naturales (yogur griego si es posible), 1
pepino, 1 diente de ajo, aceite de oliva, vinagre, sal y
hierbabuena. En un cuenco se echan los yogures, el pepino
pelado y troceado, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de
vinagre y sal y se bate o tritura hasta que quede cremoso.
Finalmente se agregan unas hojas picadas de hierbabuena.
Sopa de merluza: Fideos (30 g), 1 filete de merluza (100 g),
media cebolla, 1 tomate natural, 1 diente de ajo, pimienta y
sal. Preparacin: Hacemos el sofrito con el tomate, la cebolla y
el ajo, a fuego lento en una sartn con 1 cucharada de aceite
de oliva y sal. Luego aadimos la merluza, sal, pimienta negra,
3 vasos de agua y los fideos y cocemos todo unos 10-15
minutos a fuego medio.
1 taza de infusin.

Merienda

1 yogur desnatado (bfidus opcional).

1 pera.

Cena

Revuelto con judas verdes y jamn: 2 huevos, jamn

serrano (20 g), judas verdes (30 g), aceite y sal. Preparacin:
Cocemos las judas verdes y lo echamos a una sartn junto con
los huevos, 1 cucharadita de aceite y sal.
1 taza de infusin digestiva o relajante.

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MIERCOLES
Desayuno

1 vaso de leche semidesnatada o de soja (250 ml).

1 rebanada de pan de trigo integral (40 g) con una cucharada
de aceite de oliva y una rodaja de tomate natural, sal y
organo.

Media Maana

1 cuenco de fresas (180 g), si no hay fresas puedes sustituirlo

por 1 manzana.

Comida

Tallarines con ternera y guisantes: Tallarines (60 g),

guisantes (30 g), ternera (50 g), queso fresco (20 g), 1 ajo,
tomillo, 1 cucharadita de aceite.Preparacin: Se cuecen los
tallarines en una olla con agua, sal y una hoja de laurel. Por
otro lado en una sartn con 1 cucharadita de aceite fremos la
ternera, salpimentada, y agregamos los guisantes y un
chorron de vino cuando est casi hecha la ternera, una vez
reduzca la salsa y est hecha la ternera, y los tallarines ya
estn cocidos y escurridos, lo mezclamos todo y agregamos un
poco de tomillo y de queso rayado.
1 porcin de pan (30 g).

Merienda

1 yogur desnatado.
150 g de sanda 1 naranja.

Cena

Pollo con championes: 1 muslo de pollo, championes (40

g), 1 diente de ajo, sal y organo. Preparacin: en una sartn
salteamos el muslo de pollo con 1 chorron de vino, organo y
sal durante unos 5 minutos, luego aadimos los championes y
a fuego lento durante unos 6-7 minutos ms.
1 taza de infusin.

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JUEVES
Desayuno

1 vaso de leche semidesnatada o de soja con 50 g de cereales

integrales.

Media Maana

1 melocotn o 1 naranja.

Comida

Rosada con patatas: 1 filete de rosada (100 g aprox), 2

patatas, media cebolla, 1 ajo, pimentn, aceite y
sal. Preparacin: Troceamos las patatas, la cebolla y el ajo y lo
echamos a una olla con 3 vasos de agua, con 1 cucharadita de
aceite, pimentn y sal. Cocemos durante 10-15 minutos a
fuego medio.
1 porcin de pan (30 g).

Merienda

1 yogur desnatado.
1 manzana.

Cena

Sopa de verduras y gambas: Fideos (20 g), col (30 g), 1

cebolla, 1 apio, medio puerro, 1 nabo, gambas (30 g), pimienta
blanca, laurel y sal. Preparacin: Troceamos las verduras y las
echamos a una olla junto con 3 vasos de agua, pimienta blanca,
1 hoja de laurel y sal. Cocemos con la olla tapada a fuego lento
durante 15 minutos, luego agregamos los fideos y cocemos a
fuego medio durante 5-6 minutos, finalmente agregamos las
gambas peladas y cocemos durante 3 minutos ms.
1 yogur desnatado.

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VIERNES
Desayuno

1 vaso de leche semi (250 ml).

1 rebanada de pan integral con 1 cucharada de aceite de oliva y
1 loncha de queso fresco.

Media Maana

1 manzana.

Comida

Ensalada de habichuelas: habichuelas (60 g), 1 tomate,

media cebolleta, 1 pimiento verde, 1 pepino, aceite, vinagre y
sal. Preparacin: Troceamos las verduras y lo volcamos todo a
un bol junto con las habichuelas ya cocidas. Aliamos con el
vinagre, 1 cucharadita de aceite de oliva y sal.
Atn en salsa de almendras: Atn (60 g), media cebolla,
almendras (20 g), queso de untar (30 g), aceite y
sal. Preparacin: Sofremos la cebolla en la sartn con 1
cucharadita de aceite de oliva, cuando est casi hecha le
echamos las almendras picadas y 1 chorron de vino blanco, y
salteamos unos minutos ms. A continuacin echamos el atn y
2 cucharadas de queso de untar, lo hacemos a fuego lento
hasta que la salsa espese.
1 racin de pan (30 g).

Merienda

1 pera.

Cena

Espinacas al ajillo: Espinacas (60 g), 3 dientes de ajo,

guindilla, aceite y sal. Preparacin: Cocemos las espinacas en
agua con un poco de clavo. Por otro lado en una sartn con 1
cucharada de aceite y 1 pizca de guindilla (opcional para el que
le guste el picante), fremos los ajos cortados en lminas a
fuego lento. Cuando estn dorados los aadimos por encima a
las espinacas en su plato.
1 vaso de leche semidesnatada.

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SABADO
Desayuno

1 vaso de leche semidesnatada.

1 rebanada de pan con cucharadita de aceite de oliva y tomate
rayado.

Media Maana

1 manzana.

Comida

Arroz basmati con pollo al curry: Arroz basmati (60 g), pollo
(50 g), media cebolleta, curry y sal. Preparacin: Troceamos la
cebolleta y media pechuga de pollo y lo hacemos en la sartn
con 1 cucharadita de aceite, medio vaso de agua y sal, durante
5 minutos a fuego fuerte. Luego aadimos 2 vasos de agua, 1
cucharada de curry, sal y arroz, y cocemos durante 20 minutos
a fuego lento. Si es necesario echar un poco ms de agua.
1 taza de t o caf con leche semidesnatada.

Merienda

1 pera.

Cena

Rosada a la plancha: Rosada (100 g), pimienta y sal.

1 yogur desnatado.

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