Babcock White

Gua de Manejo
Sistemas de produccin en jaula

Institut de Slection Animale BV

Villa de Krver,
Spoorstraat 69, 5831 CK Boxmeer
P.O. Box 114, 5830 AC Boxmeer
The Netherlands-EU
T +31 485 319 111
F +31 485 319 112
www.isapoultry.com
Introduccin
Muchos aos de investigacin gentica han permitido el desarrollo de
ponedoras con excelentes caracteres productivos, como viabilidad, produccin
y calidad del huevo.

Este elevado valor gentico slo puede manifestarse cuando se suministra

a las aves un buen manejo, el cual incluye, aunque no exclusivamente, una
buena calidad del pienso, un alojamiento correcto, un manejo adecuado y
constante atencin al comportamiento y bienestar de las aves.

El objetivo de esta gua de manejo es ayudar al productor a conseguir el mejor

retorno a su inversin, lo que se lograr asegurando todas las condiciones para
que las ponedoras prosperen. La informacin expuesta en esta publicacin
est basada en el anlisis de una vasta investigacin y de resultados de
campo, conseguidos a lo largo del tiempo y con muchos aos de experiencia.

Reconocemos que a lo largo del tiempo muchos productores de huevos

han desarrollado su propio programa de manejo, basado en sistemas de
alojamiento especficos, climas, piensos, condiciones de mercado y otros
factores. Por lo tanto no hay que dudar en utilizar la propia experiencia
conjuntamente con las recomendaciones incluidas en esta gua. Y por supuesto
no hay que dudar tampoco en consultar a nuestros distribuidores, los cuales
estarn contentos de ayudar en cualquier forma que puedan hacerlo.

Nuestro objetivo es el desarrollo constante de los programas de seleccin,

y por eso valoramos especialmente los resultados y comentarios de los
lotes de campo. Agradeceramos recibir sus resultados tcnicos en isa.
technicalfieldresults@hendrix-genetics.com. Tambin disponemos de
archivos en formato Excel que puede solicitar a nuestros distribuidores para
el seguimiento y registro de los resultados de los lotes.

Institut de Slection Animale BV

Villa de Krver,
Spoorstraat 69, 5831 CK Boxmeer
P.O. Box 114, 5830 AC Boxmeer
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vs14.11

1 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula

Programa de seleccin ISA
Con races que se remontan al inicio del siglo XX, ISA ha emergido como
el lder mundial de gentica de ponedoras marrones y blancas, adaptadas
para producir perfectamente tanto en los sistemas tradicionales cmo en los
alternativos y en distintas condiciones climticas.

Nuestra misin es apoyar a una industria de produccin de huevos rentable

y sostenible, mejorando el ciclo de produccin de las ponedoras. Este
objetivo requiere la seleccin de gallinas que producen ms huevos y por 500 -
un perodo ms largo, sin perjudicar ni a la calidad de huevo, ni a la sanidad
y bien estar de las aves. Poseemos el ms amplio patrimonio gentico de
lneas puras a nivel mundial y mantenemos una privilegiada colaboracin
con reconocidas universidades e institutos de investigacin, en numerosos
proyectos que apoyan nuestra misin. El progreso que observamos ao
tras ao en nuestro programa de seleccin y en los resultados obtenidos 400 -
por los productores de huevo, nos dan una gran confianza para afirmar que
nuestro objetivo de seleccin de 500 huevos de primera calidad por gallina
alojada en el ao 2020 es perfectamente asequible.

Adems de la seleccin gentica, producimos y suministramos reproductoras

a unos 300 distribuidores, con quienes hemos construido una fuerte
relacin comercial durante muchos aos. Ofrecemos al mercado gallinas de 300 -
nuestras estirpes Isa, Babcock, Shaver, Hisex, Bovans y Dekalb. ISA es una
divisin de Hendrix Genetics, compaa de gentica multi-especies.

Seleccionando para 500 huevos

de primera calidad!

2 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula 3 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula
 Contenido
Introduccin 1

Programa de seleccin ISA 2

Tabla de recra 6

Grfica de recra 7

Notas 8

Resumen de produccin 9

Tabla de produccin 1 10

Tabla de produccin 2 12

Grfia de produccin 14

Marco de garanta 16

Notas 16

4 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula 5 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula
Tabla de recra Grfica de recra

de pienso
Semanas Edad en Consumo de pienso Consumo de pienso Peso corporal (g)

consumption
das por ave por da (g) por ave acumulado (g)

Feed

eningg
110

100 100

90

80

70

60

50

40

30

20

10
Mnimo Mximo Mnimo Mximo Mnimo Mximo

Consumo

0
18
110

90

80

70

60

50

40

30

20

10
1 0-7 6 8 42 56 64 66

0
18
2 8-14 12 14 126 154 118 122

17
17
3 15-21 20 22 266 308 185 195

16
4 22-28 29 31 469 525 258 272

16
15
5 29-35 36 38 721 791 336 354

15
6 36-42 40 42 1001 1085 419 441

14
14
7 43-49 43 45 1302 1400 502 528

13
8 50-56 45 47 1617 1729 585 615

13
9 57-63 47 49 1946 2072 668 702

12
12
10 64-70 49 51 2289 2429 746 784

11
11
11 71-77 51 53 2646 2800 824 866

12 78-84 53 55 3017 3185 902 948

10
10
13 85-91 55 57 3402 3584 975 1025

9
9
14 92-98 57 59 3801 3997 1048 1102

15 99-105 60 62 4221 4431 1112 1169

8
8
16 106-112 64 66 4669 4893 1165 1225

7
7
17 113-119 70 72 5159 5397 1204 1266

6
6
18 120-126 77 79 5698 5950 1229 1292

5
5
La informacin de esta gua est basada en resultados reales obtenidos a partir de muchos lotes
en condiciones ambientales y de manejo adecuadas. Se presenta como un servicio a nuestros

4
clientes y debe utilizarse solamente como referencia. No constituye en ningn caso una garanta

4
de resultados.

3
3
2
2
Bodyweight
Peso corporal

1
in g

1
1600

1400

1200

1000

0
800

600

400

200
1600

1400

1200

1000

0
800

600

400

200
en g

6 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula 7 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula
Notas Resumen de produccin

18-90 semanas
Perodo de puesta

Viabilidad 95.2 %

Edad al 50% de produccin 142 das

Pico de puesta 96 %

Peso medio de huevo 62.8 g

Nmero de huevos por gallina alojada 413

Masa de huevo por gallina alojada 25.9 kg

Consumo medio diario de pienso 109 g/da

Indice de conversin 2.12 kg/kg

Peso corporal 1720 g

Resistencia de la cscara 4000 g

Unidades Haugh 89

9 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula

Tabla de produccin 1

POR AVE DA POR AVE ALOJADA

Edad en % Peso del Masa de Consumo Indice de Edad en Huevos Masa de Consumo Indice de % Peso
semanas Puesta huevo (g) huevo / da de pienso / conversin semanas acumulados huevo de pienso conversin Viabilidad corporal
acumulado
(g) da (g) semanal acumulada (kg) acumulado (g)
18 78 18 0.5 99.9 1260
19 7.0 44.4 3.1 80 25.74 19 1.1 50.86 99.8 1320
20 42.0 47.2 19.8 90 4.54 20 3 0.2 1.7 10.82 99.8 1380
21 65.0 50.2 32.6 100 3.06 21 8 0.4 2.4 6.27 99.7 1460
22 79.0 52.4 41.4 103 2.49 22 13 0.7 3.1 4.65 99.6 1510
23 85.0 54.4 46.2 105 2.27 23 19 1.0 3.9 3.89 99.6 1550
24 90.0 55.3 49.8 106 2.13 24 26 1.3 4.6 3.43 99.5 1570
25 93.0 56.8 52.8 107 2.03 25 32 1.7 5.4 3.13 99.4 1585
26 94.0 57.9 54.4 108 1.98 26 39 2.1 6.1 2.92 99.4 1595
27 95.0 59.2 56.2 108 1.92 27 45 2.5 6.9 2.77 99.3 1605
28 95.5 59.7 57.0 109 1.91 28 52 2.9 7.6 2.65 99.2 1615
29 96.0 60.2 57.8 109 1.89 29 59 3.3 8.4 2.55 99.2 1622
30 96.0 60.6 58.2 110 1.89 30 65 3.7 9.1 2.48 99.1 1628
31 96.0 61.0 58.6 110 1.88 31 72 4.1 9.9 2.42 99.1 1635
32 95.7 61.3 58.7 110 1.88 32 79 4.5 10.7 2.37 99.0 1640
33 95.4 61.5 58.7 110 1.87 33 85 4.9 11.4 2.33 98.9 1645
34 95.1 61.7 58.7 111 1.89 34 92 5.3 12.2 2.30 98.9 1650
35 94.8 61.8 58.6 111 1.89 35 98 5.7 13.0 2.27 98.8 1652
36 94.5 61.9 58.5 111 1.90 36 105 6.1 13.7 2.24 98.8 1655
37 94.2 62.1 58.5 111 1.90 37 111 6.5 14.5 2.22 98.7 1656
38 93.9 62.2 58.4 111 1.90 38 118 6.9 15.3 2.20 98.6 1657
39 93.6 62.3 58.3 111 1.90 39 124 7.3 16.0 2.19 98.6 1659
40 93.3 62.4 58.2 111 1.91 40 131 7.7 16.8 2.17 98.5 1660
41 93.0 62.5 58.1 111 1.91 41 137 8.1 17.6 2.16 98.5 1661
42 92.7 62.7 58.1 111 1.91 42 143 8.5 18.3 2.15 98.4 1662
43 92.4 62.9 58.1 111 1.91 43 150 8.9 19.1 2.14 98.3 1663
44 92.1 63.1 58.1 111 1.91 44 156 9.3 19.9 2.13 98.3 1665
45 91.8 63.3 58.1 111 1.91 45 162 9.7 20.6 2.12 98.2 1666
46 91.5 63.4 58.0 112 1.93 46 169 10.1 21.4 2.11 98.2 1667
47 91.2 63.5 57.9 112 1.93 47 175 10.5 22.2 2.10 98.1 1668
48 90.8 63.6 57.7 112 1.94 48 181 10.9 22.9 2.10 98.0 1669
49 90.4 63.8 57.7 112 1.94 49 187 11.3 23.7 2.09 98.0 1671
50 90.0 63.9 57.5 112 1.95 50 194 11.7 24.5 2.09 97.9 1672
51 89.6 64.0 57.3 112 1.95 51 200 12.1 25.2 2.08 97.9 1673
52 89.2 64.1 57.2 112 1.96 52 206 12.5 26.0 2.08 97.8 1674
53 88.8 64.2 57.0 112 1.96 53 212 12.9 26.8 2.08 97.7 1675
54 88.4 64.2 56.8 113 1.99 54 218 13.3 27.5 2.07 97.7 1677

10 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula 11 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula
Tabla de produccin 2

POR AVE DA POR AVE ALOJADA

Edad en % Peso del Masa de Consumo Indice de Edad en Huevos Masa de Consumo Indice de % Peso
semanas Puesta huevo (g) huevo / da de pienso / conversin semanas acumulados huevo de pienso conversin Viabilidad corporal
acumulado
(g) da (g) semanal acumulada (kg) acumulado (g)

55 88.0 64.3 56.6 113 2.00 55 224 13.7 28.3 2.07 97.6 1678
56 87.6 64.3 56.3 113 2.01 56 230 14.0 29.1 2.07 97.6 1679
57 87.2 64.4 56.2 113 2.01 57 236 14.4 29.9 2.07 97.5 1680
58 86.8 64.4 55.9 113 2.02 58 242 14.8 30.6 2.07 97.4 1681
59 86.4 64.4 55.6 113 2.03 59 248 15.2 31.4 2.07 97.4 1683
60 86.0 64.5 55.5 113 2.04 60 254 15.6 32.2 2.07 97.3 1684
61 85.6 64.5 55.2 113 2.05 61 259 15.9 32.9 2.07 97.3 1685
62 85.2 64.6 55.0 113 2.05 62 265 16.3 33.7 2.07 97.2 1686
63 84.8 64.6 54.8 113 2.06 63 271 16.7 34.5 2.07 97.1 1687
64 84.4 64.7 54.6 113 2.07 64 277 17.1 35.2 2.07 97.1 1689
65 84.0 64.7 54.3 113 2.08 65 282 17.4 36.0 2.07 97.0 1690
66 83.6 64.8 54.2 113 2.09 66 288 17.8 36.8 2.07 97.0 1691
67 83.2 64.8 53.9 113 2.10 67 294 18.2 37.5 2.07 96.9 1692
68 82.8 64.8 53.7 113 2.11 68 299 18.5 38.3 2.07 96.8 1693
69 82.3 64.9 53.4 113 2.12 69 305 18.9 39.1 2.07 96.8 1695
70 81.8 64.9 53.1 113 2.13 70 310 19.2 39.8 2.07 96.7 1696
71 81.3 65.0 52.8 113 2.14 71 316 19.6 40.6 2.07 96.6 1697
72 80.8 65.0 52.5 113 2.15 72 321 20.0 41.4 2.07 96.6 1698
73 80.3 65.1 52.3 113 2.16 73 327 20.3 42.1 2.07 96.5 1699
74 79.8 65.1 51.9 113 2.18 74 332 20.7 42.9 2.08 96.4 1701
75 79.3 65.2 51.7 113 2.19 75 338 21.0 43.6 2.08 96.4 1702
76 78.8 65.2 51.4 113 2.20 76 343 21.4 44.4 2.08 96.3 1703
77 78.3 65.2 51.1 113 2.21 77 348 21.7 45.2 2.08 96.2 1704
78 77.8 65.3 50.8 113 2.22 78 353 22.0 45.9 2.08 96.1 1705
79 77.3 65.3 50.5 113 2.24 79 359 22.4 46.7 2.09 96.1 1707
80 76.8 65.4 50.2 113 2.25 80 364 22.7 47.5 2.09 96.0 1708
81 76.2 65.4 49.8 113 2.27 81 369 23.1 48.2 2.09 95.9 1709
82 75.6 65.4 49.4 113 2.29 82 374 23.4 49.0 2.09 95.8 1710
83 75.0 65.5 49.1 113 2.30 83 379 23.7 49.7 2.10 95.8 1711
84 74.4 65.5 48.7 113 2.32 84 384 24.0 50.5 2.10 95.7 1713
85 73.8 65.6 48.4 113 2.33 85 389 24.4 51.2 2.10 95.6 1714
86 73.2 65.6 48.0 113 2.35 86 394 24.7 52.0 2.11 95.5 1715
87 72.6 65.7 47.7 113 2.37 87 399 25.0 52.7 2.11 95.4 1716
88 72.0 65.7 47.3 113 2.39 88 403 25.3 53.5 2.11 95.4 1717
89 71.4 65.8 47.0 113 2.41 89 408 25.6 54.3 2.12 95.3 1719
90 70.8 65.8 46.6 113 2.43 90 413 25.9 55.0 2.12 95.2 1720

12 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula 13 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula
 Laying Average
Porcentaje Peso medio
rate Egg
de puesta de huevo
weight
100100 85
85

90 90 80
80

80 80 75
75

70 70 70
70

60 60 65
65
Peso
Peso corporal
Bodyweight
Grfia de produccin

corporal
2250
2250 50 50 60
60

2000 40 55
2000 40 55

1750 30 50
1750 30 50

14 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula

1500 20 45
1500 20 45

1250 10 40
1250 10 40

0 35
0 35
16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84 86 88 90
16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84 86 88 90

ABCOCK WHITE -
NS BROWN -

Feed
Egg mass
Masa in
de huevo Consumo de pienso
consumption
g/day
en g/da en g
in g
70
70 145 450

65
65 135 400

60
60 125 350

55
55 115 300

Nmero
Indice de Nmero de
Feed
Indice de de huevos
conversin Cum no. of
huevos
conversion 5050
conversin 105 250 acumulado
kg/kg eggs per HH
acumulado
Kg/kg
kg/kg por gallina
por gallina

2.20
2.20 45
45 95 200

2.15
2.15 40
40 85 150

15 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula

2.10
2.10 35
35 75 10

2.05
2.05 30
30 65 50

2.00
2.00 25
25 55
16
16 18
18 20
20 22
22 24
24 26
26 28
28 30
30 32
32 34
34 36
36 38
38 40
40 42
42 44
44 46
46 48
48 50
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54 56
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58 60 62
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Marco de garanta
Esta gua de manejo de produccin para ponedoras ha sido elaborada por
el Institut de Slection Animale B.V. y sus afiliados (ISA) con el mayor
cuidado y dedicacin posibles para informar y ayudar a los clientes de
ISA en las distintas formas de produccin a fin de mejorar sus resultados
productivos usando los productos de ISA.
Sin embargo, las circunstancias especficas en la granja del cliente pueden
afectar la validez y la fiabilidad de las afirmaciones e informacin de esta
gua de manejo.
ISA no da una garanta implcita o explcita de lo exacta o completa que es
la informacin recogida en esta gua. La aplicacin de la informacin tal y
como aqu se expone en el entorno productivo del cliente es una decisin
suya, que debe tomar slo a su discrecin.
ISA no ser responsable de ninguna prdida o dao cul sea, an en
contrato, agravio u otro derivado de la confianza depositada en la
informacin contenida en esta gua de manejo de produccin.

Notas

16 - Babcock White - Sistemas de produccin en jaula