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Facultad de Agronoma
rea de Ciencias
Subrea de Ciencias Biolgicas
Laboratorio Fisiologa Vegetal
Aux. Camilo Wolford
Estudiantes: Melvin Estuardo Gmez Sija 201516703
Pedro Elmer del Cid Gmez 201400489
1 INTRODUCCIN.
La fotosntesis es sin duda la reaccin de mayor importancia para la planta pues le
permite transformar la energa lumnica del sol en energa qumica que es clave
para su funcionamiento y desarrollo. En dicho proceso, como se ha explicado con
anterioridad, las plantas deben absorber la luz solar formando compuestos
energticos tales como el NADPH y el ATP. Dicha absorcin la llevan a cabo
dentro de la hoja diferentes pigmentos celulares entre los que se encuentran las
clorofilas, los carotenos, entre otros.
Es importante, por lo tanto, analizar dichos pigmentos y por tal razn, la presente
practica pretende discutir algunas de las caractersticas fotoqumicas de dichos
pigmentos as como cuantificar su presencia en hojas de espinaca y de esta
manera determinar su importancia en el proceso fotosinttico de las plantas.
2 OBJETIVOS
2.1 Extraer pigmentos fotosintticos de la hoja de espinaca y determinar la Rf de cada
uno de ellos.
2.2 Analizar y discutir los resultados de la Rf y determinar su funcionalidad en la
determinacin de pigmentos celulares.
2.3 Determinar cuantitativamente la presencia de clorofilas en la hoja de espinaca.
3 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
3.1 Pigmentos fotosintticos.
Como se ha estudiado con anterioridad, el proceso fotosinttico dentro de las
plantas est afectado por muchos factores, entre los que podemos mencionar el
CO2, la temperatura, el pH y la luz. En este sentido la luz representa uno de los
factores ms heterogneos, espacial y temporalmente, de entre los que afectan a
las plantas. (Manrique, 2003) La importancia de la luz es fundamental para llevar
a cabo el proceso fotosinttico y la energa lumnica que procede de ella es
absorbida por la planta a travs de diferentes pigmentos celulares.
Se podra asegurar sin miedo a equivocarse que los pigmentos fotosintticos son
las base de la vida sobre el planeta Tierra. Son las sustancias capaces de captar
energa lumnica y de transformarla en energa qumica mediante la fotosntesis.
(Manrique, 2003) Las plantas contienen una gran variedad de pigmentos que le
da a la planta sus caractersticos colores. Obviamente, las flores y los frutos
contienen muchas molculas orgnicas que absorben luz. Las hojas, tallos, y
races tambin contienen muchos pigmentos, que incluyen las antocianinas,
flavonoides, flavinas, quinonas y citocromos. Sin embargo, ninguno de stos debe
ser considerado como un pigmento fotosinttico. (USDA, 2015)
La planta, por lo tanto, posee, pigmentos primarios, son los que tienen como
finalidad principal la captacin de la energa lumnica (Manrique, 2003)tales como
las clorofilas A y B y posee asimismo pigmentos accesorios cuya funcin es por
una parte ampliar el espectro de absorcin de los pigmentos primarios y por otra
de servirles como sistemas de proteccin frente a la luz excesiva (Ibd)
10.5cm
5.7cm
2.3 cm
0.68cm
0.68 2.3
RF1= 10.5 = 0.06 RF2= 10.5 = 0.22
5.7
RF3= 10.5 = 0.54
Al romper las clulas en el mortero los pigmentos que se hallaban encerrados en los
cloroplastos dentro de ellas pasan a la acetona. En la disolucin extrada del vegetal se
tendr tantos pigmentos como bandas coloreadas aparezcan en la cromatografa. Al
observar el papel se aprecian 3 bandas que corresponden a los distintos pigmentos
fotosintticos presentes en las hojas del vegetal usado, que en orden de menor a
mayor solubilidad en acetona.
7 Bibliografa
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