26/6/2017 Receta de Pastelitos de Atn con Aderezo de Aceituna

Pastelitos de Atn con Aderezo

de Aceituna
TIEMPO: 50 min Ricos muffins horneados a base de huevo, atn,
DIFICULTAD: Baja calabaza y papa. Con un toque picosito de chile
PORCIONES: 6 porciones de rbol, queso panela y queso crema fundidos,
servidos con un aderezo de aceituna y jitomate
deshidratado. Geniales para compartirlos con
tu familia!

Ingredientes
1/4 de taza de jitomate 1 taza de mayonesa 2 dientes de ajo
deshidratado
1 cucharada de paprika 1 cucharada de cilantro seco
1 cucharada de romero 1/2 taza de aceituna verde 1 pizca de sal
1 pizca de pimienta 4 latas de Atn Dolores Aleta 1/2 taza de calabaza rallada
Amarilla en Agua
1/2 taza de papa rallada
1/4 de taza de cebolln finamente 1/8 de taza de chile de rbol 1 taza de queso panela cortado
picado cortado en rodajas en cubos
1/2 taza de queso crema cortado 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta
en cubos
6 piezas de huevo 1/4 de taza de harina
1/4 de taza de leche

Preparacin

Precalienta el horno a 180 C. INFORMACIN NUTRICIONAL

Pastelitos de Atn con Aderezo de
Para el aderezo, lica todos los ingredientes. Reserva en un recipiente. Aceituna
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de
Para el relleno, mezcla en un bowl el Atn Dolores Aleta Amarilla en 2,000 caloras.
Agua, la calabaza, la papa, el cebolln, el chile de rbol, el queso panela y el Qu significa esto?
queso crema, sazona a tu gusto con sal y pimienta. Reserva.
Calorias 593 kcal 30%
Mezcla en un recipiente profundo el huevo, la harina y la leche hasta Carbohidratos 26.8 g 8.9%
conseguir una mezcla homognea. Reserva. Proteinas 17.3 g 35%
Lpidos 44.5 g 68%
Fibra diettica 5.3 g 11%
En un molde para cupcakes coloca 2 a 3 cucharadas del relleno, dependiendo Azcares 7.2 g 7.9%
el tamao del molde, y rellena hasta el borde con la mezcla de huevo. Colesterol 42.2 mg 14%

Hornea durante 20 minutos o hasta que estn esponjosos y cocidos. Retira

del horno y sirve con un poco de aderezo. Disfruta.

Tips
Puedes licuar el huevo con la harina para que la preparacin sea ms rpida.

Presentacin
Sirve los pastelitos con un poco de aderezo.

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