NORMA DE CALIDAD PARA LA COMERCIALIZACION DE GIRASOL

S.A.G.y P. 1075/94

TABLA DE MERMA POR SECADO

Insectos vivos: Libre.
(1) Sobre sustancia Seca y Limpia
(2) Desde el comienzo de la Cosecha y hasta
el 31 de agosto
(3) A partir del 1ro.de septiembre.
(4) Cuando la Mercadera exceda la base de
humedad (11%) se descontar la merma
correspondiente de acuerdo a las tablas
establecidas y la tarifa convenida de secado.

Merma por manipuleo: Adicionar 0.20%

 NORMA IX GIRASOL
BASES DE COMERCIALIZACION:
La compra-venta de girasol queda sujeta a las siguientes bases de comercializacin:
2.1. Contenido de materia grasa sobre sustancia seca y limpia: CUARENTA Y DOS POR
CIENTO (42%).
2.2. Acidez de la materia grasa:
2.2.1. Desde el comienzo de la cosecha y hasta el 31 de agosto: UNO COMA CINCO POR
CIENTO (1,5%).
2.2.2. A partir del 1 de septiembre: DOS POR CIENTO (2%).
2.3. Humedad: ONCE POR CIENTO (11%).
2.4. Semillas de chamico (Datura Ferox): Libre.
TOLERANCIA DE RECIBO:
Las entregas de girasol quedan sujetas a las siguientes tolerancias de recibo:
3.1. Humedad: Mximo CATORCE POR CIENTO (14%).
3.2. Materias extraas: Mximo TRES POR CIENTO (3%).
3.3. Semillas de chamico (Datura Ferox): Mximo CERO COMA VEINTICINCO POR
CIENTO (0,25%).
3.4. Insectos y/o arcnidos vivos: Libre.
3.5. Asimismo la mercadera que por cualquier otra causa no especificada en este punto sea de
calidad inferior ser considerada fuera de la tolerancia de recibo.

NORMA DE CALIDAD PARA LA COMERCIALIZACION DE SOJA

Resolucin I.A.S.C.A.V. 205/95

Insectos y/o arcnidos vivos: Libre.

ARBITRAJES: Para los Rubros de Condicin
Revolcado en tierra, Amohosados, Olores
comercialmente objetables, se establece un arbitraje con un descuento sobre el precio de
0.5% a 2 % Segn intensidad.-
GRANO VERDE: Todo grano o pedazo de grano que presente externamente cualquier intensidad
de coloracin verdosa total o parcial.
TABLA DE MERMA POR SECADO

Merma por Manipuleo: Adicionar 0.25 %

BASE PARA LA COMERCIALIZACION DEL ARROZ CASCARA

S.A.G.P. y A. 189/99

Se entiende por arroz cscara, a los fines de la presente reglamentacin, a los granos
con sus envolturas (glumelas) que provengan de la especie Oryza sativa L.
TIPOS: El arroz cscara se clasificar en CUATRO (4) tipos, de acuerdo con las
siguientes especificaciones:
Largo ancho (Doble Carolina): comprende los cultivares cuya relacin largo/ancho
es mayor a 2:1 y menor a 3:1 y cuya longitud media de los granos descascarados es
igual o mayor a SIETE (7) milmetros (Ejemplo: Fortuna).
Largo fino: comprende los cultivares cuya relacin largo /ancho es igual o mayor a
3:1 y cuya longitud media de los granos descascarados es igual o mayor a SEIS CON
CINCO (6,5) milmetros (Ejemplo: Blue Bonnet 50).
Mediano (Mediano Carolina): comprende los cultivares cuya relacin largo/ancho es
mayor a 2:1 y menor a 3:1 y cuya longitud media de los granos descascarados es igual
o mayor a SEIS (6) milmetros y menor a SIETE (7) milmetros (Ejemplo: La Plata
Itap). Corto (Japons): comprende los cultivares cuya relacin largo/ancho es igual
o menor a 2:1 y cuya longitud media de los granos descascarados es menor a SEIS
(6) milmetros (Ejemplo: Chajar P.A.).
 TABLA DE MERMA POR SECADO

Merma por Manipuleo: Adicionar 0.125%

menor