COMERCIAL ALIMENTICIA SAC

Distribucin De Golosinas
 AGRADECIMIENTO

Quiero agradecer a todos mis maestros ya que ellos me ensearon valorar los
estudios y a superarme cada da, tambin agradecemos a nuestros padres porque
ellos estuvieron en los das ms difciles de nuestras vidas como estudiantes. Y
agradezco a Dios por darme la salud que tengo.

Estoy seguro que nuestras metas planteadas darn fruto en el futuro y por donde
nos debemos esforzar cada da para ser mejor en todo lugar sin olvidar el respeto
que engrandece a la persona.
 DEDICATORIA

Este presente est dedicado al programa de beca 18 ya que gracias a ellos puedo
estar en esta linda institucin y poder aportar nuestros conocimientos.

Tambin dedicamos a nuestros padres. Y tambin a un amigo muy especial que es

mi Dios ya que Todo el tiempo est con nosotros en las buenas y en las malas.
 INTRODUCCIN

Arcor fue fundada en 1951 en la ciudad de Arroyito, Crdoba (Argentina) con el

objetivo de elaborar alimentos de calidad a un precio justo para consumidores de
todo el mundo.

Con un crecimiento sostenido, la empresa se consolid en un grupo industrial que

se especializa en la elaboracin de golosinas, galletas, chocolates, helados y
productos alimenticios.

En cada uno de los negocios en los que participa, desarrolla marcas lderes que son
preferidas por consumidores de los cinco continentes. Su amplia gama de productos
es de alta calidad y diferencial. Desarrolla productos que contienen ingredientes
funcionales y promueven un estilo de vida saludable. La temprana vocacin
internacional del Grupo Arcor lo llev a convertirse en el primer productor mundial
de caramelos y el principal exportador de golosinas de Argentina, Brasil, Chile y
Per. Y a travs de Bagley Latinoamrica S.A. es la mayor empresa de galletas de
Amrica del Sur.

Su liderazgo se construye a partir de un conjunto de pilares que caracterizan su

gestin. Una consistente poltica de exportacin y de reinversin permanente de
utilidades en desarrollos industriales, tecnolgicos y comerciales. La construccin
de un modelo de distribucin exitoso que se replica en la regin. La integracin
vertical de sus insumos estratgicos en la Argentina, la expansin de su importante
patrimonio marcario, como as tambin, el desarrollo de una gestin socialmente
responsable. Arcor busca crear valor econmico, social y ambiental en toda su
gestin. Con esta breve introduccin, le damos la bienvenida a nuestro sitio
corporativo donde podr conocer todo sobre Arcor. Encontrar informacin acerca
de nuestra historia y filosofa corporativa, de nuestro portfolio de marcas y mucho
ms.
 CAPTULO I: EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIN

1.1. Planteamiento del Problema (Anlisis de la Problemtica Situacional)

Inseguridad gerencial respecto a los detalles del problema debido a que es

necesario contar con mayor informacin para la toma de decisiones
Dificultades para tomar decisiones, eleccin y realizacin de dichos objetivos a
realizarse.
Esta investigacin busca a dar solucin a uno de los principales problemas que
afecta al gerente dentro de una empresa por falta de informaciones detalladas
para tomar buena solucin a sus futuros proyectos

1.2. Formulacin del Problema

Cules son los factores que afectan en la toma de decisiones a los
gerentes de la empresa, en la eleccin y realizacin de dichos objetivos a
realizarse?

1.3. Delimitacin del Problema

Se tomar el rea de Marketing como rea de estudio durante el tiempo
determinado del 01 de junio hasta 01 Julio del 2017, ubicada en Direccin
Legal: Calle. Miguel Lasso Nro. 153. Urbanizacin: Santa Isabel, Distrito /
Ciudad: San Isidro, Departamento: Lima, Per y esto ayudara a la toma de
decisiones.

1.4. Objetivos de la Investigacin

1.4.1. Objetivo General

Brindar la informacin detallada y necesaria al gerente para tomar una

decisin correcta

1.4.2. Objetivos Especficos

Tener informacin especfico y detallado de todos los movimientos de toda

el rea de la empresa
tener la informacin detallada y actualizada del rea del marketing
Buscar alternativa de soluciones

1.5. Hiptesis.

Cmo generar informacin optimizada y actualizada para el sistema informacin y

gestin?

1.6. Justificacin de la Investigacin

Esta investigacin busca a dar solucin a uno de los principales problemas que afecta al
gerente dentro de una empresa por falta de informaciones detalladas para tomar buena
solucin a sus futuros proyectos

El uso adecuado de una informacin clara, oportuna y exacta permitir a esta organizacin
una toma de decisiones ms acertada y por consiguiente contribuye al triunfo de la
organizacin, tomando en cuenta que los sistemas de informacin son elementos
concluyentes para el resultado de la eficiencia en las organizaciones actuales.

CAPTULO II: ANTECEDENTES GENERALES Y ANLISIS DEL PROBLEMA

2.1. Resea Histrica de la Empresa.

Arcor fue fundada en 1951 por un grupo de pioneros, con el objetivo de ofrecer alimentos
de calidad a un precio accesible para consumidores de todo el mundo.

Su historia se remonta al ao 1924, cuando un joven inmigrante italiano llamado Amos

Pagani decidi radicarse en Arroyito, un pueblo ubicado en la provincia de Crdoba,
Argentina.

All instal una panadera, oficio que ya ejerca en su Italia natal. Cuatro aos ms tarde,
naci Fulvio Salvador, el segundo de sus cinco hijos l fue quien ms adelante propondra,
a un grupo de jvenes emprendedores, la idea de montar una fbrica de caramelos que
tuviera un volumen importante de produccin con el fin de reducir costos e incrementar la
competitividad.

La creacin de Arcor es el resultado del esfuerzo de este grupo de jvenes que estaba
unido por lazos de amistad y que adems tena una trayectoria previa en la actividad
industrial.

Entre ellos se encontraban los hermanos Fulvio, Renzo y Elio Pagani; los hermanos
Modesto, Pablo y Vicente Maranzana; Mario Severo y Enrique Bricio.

En 1951 se comenzaron a desarrollar las obras de construccin de la primera fbrica y el 5

de julio, finalmente, se inaugur la flamante planta con el inicio de la produccin.
2.2. Ubicacin Geogrfica de la Empresa. (Croquis de la Empresa)

Av. Guillermo Prescott 325, San Isidro 15076

2.3. Organigrama de la Empresa.

2.4. Visin y Misin de la Empresa

2.4.1. Visin

Ser la empresa N 1 de golosinas y galletas de Latinoamrica y consolidar nuestra

participacin en el mercado internacional.

2.4.2. Misin

Brindar a las personas de todo el mundo la oportunidad de gratificarse con productos de

calidad a un precio justo creando valor para nuestros accionistas, colaboradores, clientes,
comunidad, proveedores y medio ambiente a travs de una gestin basada en procesos
sostenibles.

2.4.3. Metas

2.4.4. Objetivos

2.4.4.1 General

Busca satisfacer a sus consumidores con una oferta equilibrada entre sus gustos y
necesidades. Es por eso que, en un negocio en constante innovacin, desarrolla un amplio
portafolio marcario a travs del cual establece una relacin basada en la calidad, garanta,
seguridad y confianza con los consumidores del mundo.

2.4.4.2 Especficos

Fuerte inversin en el desarrollo profesional de nuestros colaboradores.

Creacin de empleo genuino.
Cultura organizacional diversa.
Estrecha relacin con los canales de venta y los consumidores.
Desarrollo de clientes y proveedores.
Participacin activa en cmaras, asociaciones y foros.
Liderazgo en el compromiso con la causa ambiental.
Desarrollo de las comunidades y generacin de capital social
2.5. Anlisis FODA

2.5.1. Fortalezas

El mayor centro de distribucin de productos

40 fbricas 30 en Argentina, 5 en Brasil, 3 en Chile, I en Per, y 1 en Mxico
Sistema de distribucin innovador
Ms de 1500 productos diversificados en 4 reas: alimentos dulces, chocolates,
galletas dulces y saladas
Su posicionamiento en mercado latinoamericano

2.5.2. Oportunidades

Nuevos mtodos innovadores para la distribucin

Alianzas estratgicas
Mercados emergentes de latinoamericana
Nuevas tecnologas
Incursin en nuevos mercados

2.5.3. Debilidades

Escaso posicionamiento en otras regiones fuera de Latinoamrica

El mantener la calidad de los productos
Costos de transporte elevados
Falta de disponibilidad local de algunas de los productos
Pocos productos para mercados exigentes

2.5.4. Amenazas

Empresas competidoras
Cultura de las distintas regiones
Naturaleza
Apertura de mercado internacional
Costos de transporte
 CAPTULO III: IMPLEMENTACIN DEL PROYECTO

Fases de la Implementacin

3.1. Fase1: Identificacin y Anlisis de los procesos de Negocio

3.1.1. Identificacin y anlisis de los Procesos de Negocio involucrados

3.1.2. Anlisis de los sistemas de software existentes.

3.1.3. Diseo de una estrategia de implementacin de la solucin

3.2. Fase2: Implementacin de los Servicios

3.2.1. Requerimiento o Necesidades del usuario

3.3. Fase 3: Modelado del proceso de negocios

3.3.1. Modelo de proceso de negocio (Bizagi)

3.3.2. Diagrama de Caso de Uso de Negocio

3.3.3. Diagrama de Actividad

3.3.4. Modelo de Base de Datos Relacional

3.4. Fase 4: implementacin de la interface de interaccin con usuarios

3.4.1. Generar los reportes establecidos en la etapa2

3.5. Fase 5: Despliegue

3.5.1. Representacin grfica de la distribucin tecnolgica

3.6. Fase 6: Administracin y seguimiento

3.6.1. Cronograma de seguimiento y control

CONCLUSIONES