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Se denomina pirmide

alimentaria, porque la
organizacin misma se
realiza basndose en la
figura de una pirmide,
la cual est dividida en
sectores o grupos a los
que se les denomina
como escalones.

La pirmide alimenticia
o nutricional, consiste en
un mtodo sencillo que
clasifica los alimentos en
seis (6) categoras
diferentes, estructurados
en forma de pirmide.

Esta pirmide propone que se distribuyan por sus componentes los ingredientes o alimentos
de consumo diario. Se hace en los llamados escalones.

La rueda de los alimentos es un recurso didctico promovido en Espaa por el Ministerio


de Sanidad que implica a profesionales de la salud y educacin. El papel de la rueda de los
alimentos es til en las siguientes situaciones:

Como herramienta didctica para docentes.


Como recurso para el personal de hostelera (especialmente de colectividades) que
les ayuda a confeccionar mens equilibrados en comedores para personas con
diferentes situaciones vitales (escolares, ancianos, hospitalizados, etc.).
Como elemento favorecedor de la
comprensin de los conceptos bsicos
de la dieta saludable, incluyendo el
papel de los distintos grupos de
alimentos y de los elementos
plsticos, energticos y catalizadores
presentes en los mismos.
Cuando es necesario hacer
comprender la importancia del
conjunto de la dieta para una
alimentacin saludable.
Cuando queremos ensear
visualmente que hay diferentes tipos
de alimentos segn sus funciones en
nuestro organismo.
Cuando necesitamos un recurso sencillo para ensear a elaborar mens sanos
vlidos para las diferentes edades y circunstancias.

1. La rueda tiene una intencin ms didctica,

2. La rueda puede servir como recurso para el personal de hostelera que les ayuda a
confeccionar mens equilibrados.

3. La rueda tambin puede servir en mbitos ms educativos para hacer comprender la


importancia del conjunto de la dieta para una alimentacin saludable.

4. En la forma en la que se acomodan e identifican los alimentos de las respectivas grficas

5. La pirmide alimenticia ofrece adems informacin sobre cantidades: cuanto ms alto


est el alimento en la pirmide, menor es la cantidad del mismo que conviene ingerir.

6. La rueda representa ms fcilmente las cantidades de cada grupo de alimentos que uno
debe poner en su plato que la pirmide.

7. La rueda incluye adems mencin explcita al ejercicio fsico y a la necesidad de ingerir


agua en cantidad suficiente.
Bibliografa:
http://paraunainfanciasaludable.blogspot.es/1395774668/comparacion-entre-la-piramide-
alimenticia-y-la-rueda-alimenticia/

http://ayudaparaadelgazar.com/que-es-la-piramide-alimenticia/

http://regalosvoyaver.com/producto/rueda-de-los-alimentos/

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