CLASIFICACION DE LA MATERIA

1. SUSTANCIA PURA:
Son aqullas cuya naturaleza y composicin no varan sea cual sea su estado. Se
dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos.

1.1. Sustancia Simple

Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias
puras ms sencillas por ningn procedimiento. Ejemplo: Todos
los elementos de la tabla peridica: Oxgeno, hierro, carbono, sodio, cloro,
cobre, etc. Se representan mediante su smbolo qumico y se conocen 115 en
la actualidad.

1.2. Sustancia Compuesta

Est compuesta por tomos de elementos diferentes, por lo tanto son
susceptibles a descomponerse en otras ms sencillas

2. MEZCLA:
Es la reunin de dos o ms sustancias qumicas en cualquier proporcin, donde las
propiedades de los componentes se conservan, o sea no hay combinacin qumica,
son susceptibles a la separacin por medios mecnicos o fsicos.
Casi todos los cuerpos materiales que nos rodean son mezclas, por lo tanto es muy
difcil encontrar sustancias qumicamente puras. Las mezclas pueden ser
homogneas y heterogneas.

2.1. Mezcla Homognea o Solucin:

Es aquella que a simple vista o con ayuda de instrumentos como el microscopio no
se puede diferenciar la separacin de sus componentes, constituye una masa
homognea y cualquier porcin que se tome tendr la misma composicin y
propiedades.

2.2. Mezcla Heterognea:

Es aquella que simple vista o con ayuda de instrumentos se diferencia la separacin
de sus componentes y cualquier porcin que se tome tendr composicin y
propiedades diferentes.
 CLASIFICACIN DE LA MATERIA

La materia puede clasificarse en dos categoras principales:

1. Sustancias puras:
Cada una de las cuales tiene una composicin fija y un nico conjunto de
propiedades.

Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos, mientras que

las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas:

1.1. Elemento qumico

El trmino elemento qumico hace referencia a una clase de tomos, todos
ellos con el mismo nmero de protones en su ncleo. Aunque, por tradicin,
se puede definir elemento qumico como aquella sustancia que no puede
ser descompuesta, mediante una reaccin qumica, en otras ms simples.

1.2. Compuesto
Un compuesto es una sustancia formada por la unin de 2 o ms elementos
de la tabla peridica, en una razn fija. Una caracterstica esencial es que
tiene una frmula qumica. Por ejemplo, el agua es un compuesto formado
por hidrgeno y oxgeno en la razn de 2 a 1 (en nmero de tomos).
En general, esta razn fija es debida a una propiedad intrnseca. Un
compuesto est formado por molculas o iones con enlaces estables y no
obedece a una seleccin humana arbitraria. Por este motivo el bronce o el
chocolate son denominados mezclas o aleaciones pero no compuestos.

2. Mezcla
Una mezcla es una combinacin de dos o ms sustancias en la cual no ocurre
transformacin de tipo qumico, de modo que no ocurren reacciones qumicas. Las
sustancias participantes conservan su identidad y propiedades.

Existen dos tipos de mezclas: las mezclas heterogneas y las mezclas

homogneas.

2.1. Mezclas heterogneas

Mezcla heterognea es aquella cuyo aspecto difiere de una parte a otra de
ella, est formada por dos o ms fases (componentes) que se distinguen a
simple vista y contiene cantidades diferentes de los componentes.
La madera, el granito, las rocas, arena y agua, aceite, la sopa de verduras,
las ensaladas son ejemplos de mezclas heterogneas.

2.2. Mezclas homogneas

Las mezclas homogneas son mezclas que tienen una apariencia uniforme,
de composicin completa y no se diferencian sus componentes o
sustancias. Muchas mezclas homogneas son comnmente llamadas
disoluciones. Las partculas de estas son tan pequeas que no es posible
distinguirlas visualmente sin ser magnificadas.
 Mezcla homognea es aquella que solo presenta una fase, tiene el mismo
aspecto y las mismas propiedades a travs de toda ella y no se ven las
partculas que la forman.
PROPIEDADES DE LA MATERIA

Propiedades extrnsecas o generales

Son las cualidades que nos permiten reconocer a la materia, como la extensin, o
la inercia. Son aditivas debido a que dependen de la cantidad de la muestra tomada.
Para medirlas definimos magnitudes, como la masa, para medir la inercia, y
el volumen, para medir la extensin (no es realmente una propiedad aditiva exacta
de la materia en general, sino para cada sustancia en particular. Hay otras
propiedades generales como la interaccin, que se mide mediante la fuerza. Todo
sistema material interacciona con otros en forma gravitatoria, electromagntica o
nuclear.

Propiedades intrnsecas o especficas

Son las cualidades de la materia independientes de la cantidad que se trate, es decir

no dependen de la masa. No son aditivas y, por lo general, resultan de la composicin
de dos propiedades extensivas. El ejemplo perfecto lo proporciona la densidad, que
relaciona la masa con el volumen. Es el caso tambin del punto de fusin, del punto
de ebullicin, el coeficiente de solubilidad, etc.

Propiedades qumicas

Son aquellas propiedades distintivas de las sustancias que se observan cuando

reaccionan, es decir, cuando se rompen o se forman enlaces qumicos entre los
tomos, formndose con la misma materia sustancias nuevas distintas de las
originales. Las propiedades qumicas se manifiestan en los procesos qumicos
(reacciones qumicas), mientras que las propiamente llamadas propiedades fsicas,
se manifiestan en los procesos fsicos, como el cambio de estado, la deformacin, el
desplazamiento, etc.
 PROPIEDADES DE LA MATERIA

Materia es todo aquello que existe en la naturaleza y cuya caracterstica

fundamental es presentar: masa y volumen.

La materia tiene propiedades generales y particulares, a continuacin

estudiaremos ambas propiedades:

Propiedades extrnsecas (extensivas o generales)

Son aquellas que no varan con la cantidad de materia considerada. No son
aditivas y, por lo general, resultan de la composicin de dos propiedades
extensivas. Estas son: punto de fusin, punto de ebullicin, densidad, coeficiente
de solubilidad, ndice de refraccin, color, olor, sabor.

Propiedades intrnsecas (intensivas o especficas)

Son aquellas que varan con la cantidad de materia considerada, permitiendo
reconocer a la materia, como la extensin, o la inercia. Estas
son: peso, volumen y longitud.

Propiedades fsicas
Son aquellas en las que se mantienen las propiedades originales de la sustancia,
ya que sus molculas no se modifican.

Propiedades qumicas
Son aquellas en las que las sustancias se transforman en otras, debido a que los
tomos que componen las molculas se separan formando nuevas molculas.
 ESTADOS DE LA MATERIA

1. Los slidos:
En los slidos, las partculas estn unidas por fuerzas de atraccin muy grandes,
por lo que se mantienen fijas en su lugar; solo vibran unas al lado de otras.

-Tienen forma y volumen constantes.

-Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras.
- No se pueden comprimir, pues no es posible reducir su volumen
presionndolos.

2. Los lquidos:
Las partculas estn unidas, pero las fuerzas de atraccin son ms dbiles que
en los slidos, de modo que las partculas se mueven y chocan entre s, vibrando
y deslizndose unas sobre otras.

- No tienen forma fija pero s volumen.

- Los lquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene.
- Fluyen o se escurren con mucha facilidad si no estn contenidos en un
recipiente; por eso, al igual que a los gases, se los denomina fluidos.

3. Los gases:
En los gases, las fuerzas de atraccin son casi inexistentes, por lo que las
partculas estn muy separadas unas de otras y se mueven rpidamente y en
cualquier direccin, trasladndose incluso a largas distancias.

-No tienen forma ni volumen fijos.

- En ellos es muy caracterstica la gran variacin de volumen que experimentan
al cambiar las condiciones de temperatura y presin.
- El gas adopta el tamao y la forma del lugar que ocupa.
- Se pueden comprimir con facilidad, reduciendo su volumen.

4. Plasma:
Existe un cuarto estado de la materia llamado plasma, que se forman bajo
temperaturas y presiones extremadamente altas, haciendo que los impactos
entre los electrones sean muy violentos, separndose del ncleo y dejando slo
tomos dispersos.
El plasma, es as, una mezcla de ncleos positivos y electrones libres, que tiene
la capacidad de conducir electricidad.
 ESTADOS DE LA MATERIA

Estado slido
Las sustancias en estado slido suelen presentar algunas de las siguientes
caractersticas:

Cohesin elevada.
Tienen una forma definida y memoria de forma, presentando fuerzas
elsticas restitutivas si se deforman fuera de su configuracin original.
A efectos prcticos son incompresibles.
Resistencia a la fragmentacin.
Fluidez muy baja o nula.
Algunos de ellos se subliman.

Estado lquido
El estado lquido presenta las siguientes caractersticas:

Cohesin menor.
Poseen movimiento de energa cintica.
Son fluidos, no poseen forma definida, ni memoria de forma por lo que
toman la forma de la superficie o el recipiente que lo contiene.
En el fro se contrae (exceptuando el agua).
Posee fluidez a travs de pequeos orificios.
Puede presentar difusin.
Son poco compresibles.

Estado gaseoso
El estado gaseoso presenta las siguientes caractersticas:

Cohesin casi nula.

No tienen forma definida.
Su volumen es variable.

Estado plasmtico

El plasma es un gas ionizado, es decir que los tomos que lo componen se han
separado de algunos de sus electrones. De esta forma el plasma es un estado
parecido al gas pero compuesto por aniones y cationes (iones con carga
negativa y positiva, respectivamente), separados entre s y libres, por eso es un
excelente conductor. Un ejemplo muy claro es el Sol.
 CAMBIOS DE ESTADOS DE LA MATERIA

Son los procesos en los que un estado de la materia cambia a otro manteniendo
una semejanza en su composicin. A continuacin se describen los diferentes
cambios de estado o transformaciones de fase de la materia:

Fusin:
Es el paso de un slido al estado lquido por medio del calor; durante este
proceso endotrmico (proceso que absorbe energa para llevarse a cabo este
cambio) hay un punto en que la temperatura permanece constante. Un ejemplo
podra ser un hielo derritindose, pues pasa de estado slido al lquido.

Solidificacin:
Es el paso de un lquido a slido por medio del enfriamiento; el proceso
es exotrmico. El "punto de solidificacin" o de congelacin es la temperatura a
la cual el lquido se solidifica y permanece constante durante el cambio, y
coincide con el punto de fusin si se realiza de forma lenta (reversible); su valor
es tambin especfico.

Vaporizacin y ebullicin:
Son los procesos fsicos en los que un lquido pasa a estado gaseoso. Si se realiza
cuando la temperatura de la totalidad del lquido iguala al punto de
ebullicin del lquido a esa presin al continuar calentando el lquido, ste
absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la
conversin del agua en estado lquido en agua en estado gaseoso, hasta que la
totalidad de la masa pasa al estado gaseoso.

Condensacin:
Se denomina condensacin al cambio de estado de la materia que se pasa de
forma gaseosa a forma lquida. Es el proceso inverso a la vaporizacin. Si se
produce un paso de estado gaseoso a estado slido de manera directa, el
proceso es llamado sublimacin inversa. Si se produce un paso del estado
lquido a slido se denomina solidificacin.

Sublimacin:
Es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al estado
gaseoso sin pasar por el estado lquido. Un ejemplo clsico de sustancia capaz
de sublimarse es el hielo seco.

Sublimacin inversa: Es el paso directo del estado gaseoso al estado slido.

Desionizacin: Es el cambio de un plasma a gas.
Ionizacin: Es el cambio de un gas a un plasma.
 CAMBIOS DE ESTADOS DE LA MATERIA

Fusin:
Si se calienta un slido, llega un momento en que se transforma en lquido. Este
proceso recibe el nombre de fusin. El punto de fusin es la temperatura que
debe alcanzar una sustancia slida para fundirse. Cada sustancia posee un
punto de fusin caracterstico

Vaporizacin:
Si calentamos un lquido, se transforma en gas. Este proceso recibe el nombre
de vaporizacin o evaporacin. Cuando la vaporizacin tiene lugar en toda la
masa de lquido, formndose burbujas de vapor en su interior, se
denomina ebullicin. Tambin la temperatura de ebullicin es caracterstica de
cada sustancia y se denomina punto de ebullicin. El punto de ebullicin del
agua es 100 C a la presin atmosfrica normal.

Cristalizacin:
La cristalizacin o sublimacin inversa (regresiva) es el cambio de la materia del
estado gaseoso al estado slido de manera directa, es decir, sin pasar por el
estado lquido
.
Solidificacin:
En la solidificacin se produce el cambio de estado de la materia
de lquido a slido, debido a una disminucin en la temperatura. Este proceso es
inverso a la fusin. El mejor ejemplo de este cambio es cuando se coloca al
congelador un vaso de agua. Al dejarlo por unas horas ah el agua se transforma
en hielo (lquido a slido), debido a la baja temperatura.

Sublimacin:
La sublimacin o volatilizacin, es el proceso que consiste en el cambio de
estado de la materia slida al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Al
proceso inverso se le denomina sublimacin inversa; es decir, el paso directo del
estado gaseoso al estado slido. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de
sublimarse es el hielo seco.

Condensacin:
La condensacin, es el cambio de estado que se produce en una sustancia
al pasar del estado gaseoso al estado lquido. La temperatura a la que ocurre
esta transformacin se llama punto de condensacin.
 METODO CIENTIFICO

El mtodo cientfico es el conjunto de procedimientos lgicos que sigue la

investigacin para descubrir las relaciones internas y externas de
los procesos de la realidad natural y social.

Cuando se analiza un determinado fenmeno se procede sistemticamente,

siguiendo una serie de etapas establecidas en sus pasos fundamentales. Esta
secuencia constituye el denominado mtodo cientfico, o experimental que se
estructura de:

OBSERVACIN O EXPERIMENTACIN
La observacin consiste en un examen crtico y cuidadoso de los fenmenos,
notando y analizando los diferentes factores y circunstancias que parecen
influenciarlos.
La experimentacin consiste en la observacin del fenmeno bajo condiciones
preparadas de antemano y cuidadosamente controladas. Sin la experimentacin
la Ciencia Moderna nunca habra alcanzado los avances que han ocurrido.
Los laboratorios son esenciales para el mtodo.

ORGANIZACIN
Se refiere al anlisis de los resultados cualitativos y cuantitativos obtenidos,
compararlos entre ellos y con los resultados de observaciones anteriores,
llegando a leyes que se expresan mediante frmulas o en palabras.

HIPTESIS Y TEORA
En este paso se propone explicaciones tentativas o hiptesis, que deben ser
probadas mediante experimentos. Si la experimentacin repetida no las
contradice pasan a ser teoras. Las teoras mismas sirven como guas para
nuevos experimentos y constantemente estn siendo sometidas a pruebas. En
la teora, se aplica razonamientos lgicos y deductivos al modelo.

VERIFICACIN Y PREDICCIN
El resultado final es la prediccin de algunos fenmenos no observados todava
o la verificacin de las relaciones entre varios procesos. El conocimiento que un
fsico o investigador adquiere por medios tericos a su vez puede ser utilizado
por otros cientficos para realizar nuevos experimentos para comprobar
el modelo mismo, o para determinar sus limitaciones o fallas. El fsico terico
entonces revisa y modifica su modelo de modo que est de acuerdo con la
nueva informacin. En esta interrelacin entre la experimentacin y la teora lo
que permite a la ciencia progresar continuamente sobre una base slida.
 METODO CIENTIFICO

Se basa en una experimentacin sistemtica por medio de medidas y anlisis

cuidadosos. El Mtodo cientfico es una serie de pasos ordenados que sirven para
determinar todas las caractersticas de los sucesos estudiados. A partir de los
anlisis se deducen conclusiones. Posteriormente estas conclusiones se prueban
para determinar si son vlidas.

Etapas del Mtodo cientfico

1. Observacin:
Consiste en examinar atentamente a simple vista o con auxilio de ciertos
instrumentos y herramientas la naturaleza de los objetos. En Ingeniera la
observacin es fundamental para detectar necesidades en un problema
determinado.

2. Hiptesis:
Consiste en hacer una serie de suposiciones y pronstico formulando una
aseveracin o bien enunciado que antecede a otros constituyendo su
fundamento. En Ingeniera la Hiptesis es parte de la planeacin,
fundamentando lo que se espera.

3. Experimentacin:
Consiste en probar y examinar llevando a nivel de laboratorio el problema en
estudio. En Ingeniera la experimentacin es fundamental, para dar una
correcta solucin a un problema de Ingeniera es necesario desarrollar
repetidamente la propuesta de solucin al problema, para poder llegar a
conclusiones.

4. Comprobacin:
Consiste en proponer pruebas para llegar a la respuesta del problema con
certeza y claridad, involucrando toda la informacin que de solucin a la
situacin que se desarroll a nivel de laboratorio. En Ingeniera la
comprobacin es decisiva, ya que por medio de indicadores se evala si el
proyecto procede o no.

5. Teora:
Es el conocimiento especulativo considerado con independencia de toda
aplicacin. En Ingeniera la teora es una solucin conceptual sin tomar en
cuenta el desarrollo del proyecto en su ejecucin.