Conveccion

TRANSMISION DE CALOR 85
1.3.- Conveccion
1.3.1. Generalidades
El estudio del fenmeno de la conveccin es ms complejo ya que involucra el movimiento

natural o forzado del fluido.
Igualmente puede ocurrir transferencia de calor en forma simultnea con transferencia de

masa o con cambio de estado (entre fase de vapor y fase lquida o viceversa). De ah la
importancia de un adecuado conocimiento sobre la mecnica de fluidos y el establecimiento
de condiciones dadas de la conservacin de momentum, masa y energa.
En gran nmero de casos, la transferencia de calor en que intervienen lquidos o gases,

ocurre por el mecanismo de conveccin.
En la Industria de Alimentos, innumerables procesos implican la transferencia de calor de

lquidos o gases a travs de paredes slidas a otros lquidos o gases en procesos como
esterilizacin en intercambiadores de calor, destilacin en torres, condensacin de vapores
en serpentines, calentamientos en ollas o marmitas con camisas o serpentines de vapor,
etc.
La transferencia de calor en los fluidos ocurre por mezcla o turbulencia, eventos que pueden
ser naturales, por cambios en la densidad del fluido o forzados por aparatos como bombas,
ventiladores, etc. Para este segundo caso el mecanismo de conveccin forzada puede estar
en flujo laminar o turbulento acorde al Nmero de Reynolds, como se ha visto en el flujo de
fluidos.
En la figura 1-32 se representan los gradientes de temperatura para un flujo estacionario de

calor por conduccin y conveccin entre dos fluidos separados por una superficie slida (la
pared de un tubo, una lmina, etc.) de espesor X.
Teniendo el flujo caliente a una temperatura T 1, el calor fluye hasta el fluido fro que se
encuentra a una temperatura T2
Cuando se tiene un flujo turbulento en una tubera en las proximidades de las paredes o
superficie de la tubera, la velocidad del fluido es aproximadamente cero; existe una zona
relativamente esttica o quieta del fluido en contacto con la pared. Esta zona se denomina
pelcula y una considerable cantidad de la cada de temperatura entre la superficie de la
tubera y el fluido ocurre en la pelcula, como se representa en la figura 1-32.
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86 TRANSMISIN DE CALOR
FIGURA 1-32
Cada de temperatura en pelculas sobre paredes de una tubera
Para facilitar el entendimiento y por consiguiente los clculos de transferencia de calor en

flujo turbulento bajo condiciones isotrmicas, se asume un flujo laminar de la pelcula del
fluido y la nueva capa lmite se define para un nmero crtico de Reynolds.
En los flujos laminares a menudo se asume que el gradiente o cada de temperatura ocurre
totalmente en la pelcula; sin embargo, por la ausencia de mezcla en el cuerpo principal del
fluido esta suposicin puede causar errores sustanciales.
Con estas consideraciones la temperatura del fluido caliente T 1 baja a T2 en la superficie

exterior de la pelcula, y pasa a T3 en la superficie interior que est en contacto con la
pared.
En los clculos de transferencia de calor es conveniente usar una temperatura del fluido,
cercana a la ms alta, T1, y no la temperatura exterior de la pelcula T 2 ; puede emplearse
una temperatura media entre T1 y T2, considerando que existe una mezcla total y absoluta
en el fluido. Esta temperatura se representa por las lneas punteadas Tn
Igual consideracin puede hacerse en el fluido fro y la temperatura escogida Tm ser la

media entre T5 y T6.
Como se mencionaba, en la pelcula ocurre una amplia cada de temperatura y se llega a T 3

en la superficie interna de la pelcula, y es la misma temperatura de la pared slida. En un

mecanismo estrictamente de conduccin la temperatura llega a T 4 en la superficie exterior
de la pared slida. La cada de dicha temperatura en la pared slida, T 4-T3 se determina
empleando la conductividad trmica del material y en la mayora de los casos es una
pequea fraccin de la cada total de temperatura en el sistema.
En la prctica las temperaturas de las pelculas se determinan mediante el empleo de

termocuplas muy finas y exactas en tanto que la temperatura del fluido se toma con un
termmetro cuyo bulbo est cerca del centro de la corriente.
Balances de energa
La resolucin de problemas de transmisin de calor, se logra con base en los balances de

energa y en las velocidades de transmisin de calor.
Considerando que en los equipos de intercambios de calor no existe trabajo mecnico y que
las energas tanto potencial como cintica son pequeas en comparacin con lo otros tipos
de energa que aparecen en las ecuaciones del balance total de energa, la ecuacin del
balance se puede expresar como:
q = H = m (H2 - H1) (1-83)
Siendo m la velocidad del flujo del fluido Kg/hr
H1 = Entalpa del fluido a la entrada o entalpa inicial Kcal / Kg
H2 = Entalpa del fluido a la salida o entalpa final Kcal / Kg
q = Flujo de calor por unidad de tiempo
Al tener un fluido caliente circulando por el interior de una tubera, en tanto que por el
exterior fluye un fluido fro, como se observa en la figura 1-32, se buscan las prdidas
menores o casi nulas de calor hacia el ambiente, empleando un aislamiento adecuado. As,
para el fluido caliente puede escribirse:
q1 = m1 (H1 b - H1 a) (1-83A)
y para el fluido fro:
q2 = m2 ( H2 b - H2 a) (1-83B)
Como el fluido caliente cede calor H1 b < H1 a y el signo de q1 ser negativo, siendo:
m1 = Velocidad de flujo de masa del fluido caliente Kg/hrm 2 = Velocidad de flujo de masa
del fluido fro Kg/hr
H1a = Entalpa inicial del fluido caliente Kcal / Kg
H1 b= Entalpa final del fluido caliente Kcal / Kg

H2a = Entalpa inicial del fluido fro.

H2b =Entalpia final del fluido fro
FIGURA 1-33
Intrercambio de calor en tubos concentricos
Dado que el calor perdido, por el fluido caliente es ganado por el fluido fro se tiene:
q1 = q2 y m 1 ( H1 b - H1 a) = m 2 (H2 a - H2 b) (1-84)
que es la ecuacin del balance global de energa.
Una suposicin vlida para lquidos es que sus calores especficos son constantes, y la
ecuacin (1-84) se nos convierte en:
q = m 1 Cp1 (T1 b - T1 a) = m 2 Cp2 ( T2 a - T2 b) (1-85)

Siendo:
Cp1= Calor especifico del fluido caliente Kcal / Kg oC

Cp2= Calor especfico del fluido fro Kcal / Kg oC
T1 = Temperatura del fluido caliente
T2 = Temperatura del fluido fro
Para un condensador, en el cual entra vapor saturado para ser nicamente condensado, sin
enfriamiento ulterior
q = mv v = m 2 Cp2 ( T2 a - T2 b) (1-86)
Donde m es la velocidad msica de vapor o tasa de condensacin de vapor Kg/hr.

calor latente de vaporizacin del vapor Kcal / hr.
Cuando se tiene enfriamiento adicional al proceso de condensacin se tiene:
q = mv ( v + Cpv Tc- Tf = m 2 Cp2 ( T2a - T2b) ( 1-87)
Donde: Cpv = Calor especfico del condensando Kcal / Kg oC

Tf = Temperatura final del condensando oC
Tc = Temperatura de condensacin oC
EJEMPLO No. 20
Se desea recuperar calor de un aceite de freido caliente que est a 200 oC y sale a 70oC,
cuyo calor especfico es de 0,75 y fluye a razn de 0,8 Kg/seg, calentando aceite fro que
est a 20 oC y se espera que salga a 150 oC.
Determinar la cantidad de aceite fro que se puede calentar por hora, si su calor especifico
es de 0,5 Kcal / kg0C.
Solucin: Aplicando la ecuacin (1-85)
m 2 Cp2 (T2a- T2b) 0,8 x 0,75 (200-70)

m = ------------------------------------ = -------------------------- = 1,2 Kg/seg
Cp1 (T1b - T1a) 0,5 (150-20)
m = 1,2 x 3.600 = 4.320 Kg/hr
Resp : 4.320 Kg/hr
EJEMPLO No. 21
En un proceso de coccin de vegetales se emplea una olla con camisa de vapor. Las
condiciones de proceso son:
Vegetales 500 Kg
Temperatura inicial, T1a 25oC y final , T2a 85oC
Calor especfico Cp = 0,9 cal / gr oC
Vapor de agua (saturado) Tc = 92 oC = v = 540 cal/gr
Agua condensada Temperatura final, Tf = 50 oC Cp = 1 cal/gr oC
Determinar la cantidad de vapor gastado.
SOLUCION: Aplicando la ecuacin (1-87)
m 2 Cp2 (T1a- T2a) 500 x 0,9 (85 - 25)

mv -------------------------- = -------------------------------- = 46,39 Kg
v + Cpv (Tc - Tf) 540 +1(92-50)
Resp: 46,39 Kg/hr

EJEMPLO No. 22
Establezca la temperatura mxima a que se pueden enfriar 1.000 kilos de agua a, 90 oC,
empleando 1.000 kilos de amonaco que entra a ~40 oC; sale a 15 oC , siendo su calor
especfico Cp de 0,520.
SOLUCION: El calor absorbido por el amonaco es:
q = mCp T = 1.000 x 0,520 [15 - (-40)] = 28.600 Kcal
Para el agua la caida de temperatura es:
q 28.600
T = ------------- = -------------- = 28,6
mCp 1.000 x 1
T2 = T1 - T =90 - 28,6 = 61,40C
Resp: 61,4 0C
Para una adecuada comprensin del tema, inicialmente se estudiar la conveccin dentro de
un sistema trmico en el cual no hay cambio de fase ni movimientos causados por artificios o
mecanismos, es decir se estudiar primero la llamada Conveccin Natural, luego la
Conveccin Forzada y terminar la temtica con el fenmeno involucrado al cambio de fase.
1.3.2.- Conveccin libre
El mecanismo de conveccin libre obedece fundamentalmente a la mezcla natural de

porciones frias y calientes del fluido, existiendo un movimiento del fluido sea en un espacio
abierto o en un recipiente o espacios delimitados como el interior de una tubera, tanques, etc.
Cuando el movimiento obedece a fuerzas corporales generadas por el cambio en la densidad

del fluido, consecuencia a la vez de los cambios de temperatura, se tiene la conveccin
natural o libre.
En muchas aplicaciones de Ingeniera se presenta la transferencia de calor por conveccin

natural, como en los radiadores, transformadores, lneas de transmisin elctrica, coccin de
alimentos, etc.
FIGURA 1-34
Un caso particular de conveccin considerada como natural es el del fluido que se encuentra
esttico respecto a la tierra y un slido a diferente temperatura se mueve a travs de l,
crendose movimientos en el fluido por desplazamiento del slido, como un avin que se
desplaza en el aire.
Si bien la densidad es la propiedad que ms influye en el movimiento del fluido que cambia
su temperatura, otras propiedades del fluido y elementos colaterales a l, tambin juegan
papel importante.
Para el anlisis del fenmeno de conduccin se toma un elemento de volumen de un fluido fro
que est en contacto con un slido a ms alta temperatura.
Inicialmente el calor fluye del slido al elemento de volumen debido al ntimo contacto entre los
dos, teniendo lugar flujo de calor por conduccin, que es funcin de la conductividad trmica tanto
del slido como del fluido
El calor que llega al fluido causa una dilatacin o expansin volumtrica, que es a la vez funcin
de la temperatura del fluido
1 dV
= ---- --- (1-
88)

V dT p
expansin volumtrica causa un movimiento lateral y hacia arriba de los elementos de volumen
adyacentes al escogido para el estudio.
La expansin volumtrica puede expresarse en funcin de la densidad, dado que el peso del
elemento de volumen es constante,
1 d
= - --- ------- (1-89)
dT p
Consecuencialmente se tiene un cambio en la densidad. En la condiciones establecidas, al

incrementar el volumen la densidad disminuye y acorde al principio de flotacin el elemento
tiende a subir, causando el movimiento del fluido por la misma ascensin del elemento y el
desplazamiento de los adyacentes. Es natural que a mayor gradiente de temperatura mayor
desplazamiento se tiene y en consecuencia mayor flujo de calor.
As, se crean fuerzas ascensionales o fuerzas de empuje, que son funcin de la expansin
volumtrica, densidad, y diferencia de temperatura.
El incremento de temperatura es funcin del calor especfico del fluido. Para el elemento de
volumen:
dQ = C dT
Al movimiento se oponen la viscosidad del fluido y la gravedad terrestre.
El flujo de calor es funcin entonces de:
q = f (K, , , C, T, , g, A)
relacin que se formula, mediante anlisis dimensional en la ecuacin
q = h A T (1-
90)
donde h es el llamado coeficiente de pelcula o coeficiente de transferencia de calor por

conveccin y es funcin de las propiedades del fluido y del gradiente de temperatura.
Las unidades del coeficiente, deducidas de la ecuacin son:
BTU Kcal W
-------- ---------- ---------
hr ft 2 0 F hr m 2 0C m2 0 C
La ecuacin (1-90) recibe el nombre de Ley de Enfriamiento de Newton.
La determinacin del Coeficiente de Pelcula h, es experimental ya que no se tiene una correlacin

directa entre las propiedades del fluido las cuales varan muy diferentemente en funcin del
cambio de temperatura. La configuracin del slido en contacto tambin influye en su valorizacin.
Algunos investigadores han desarrollado ecuaciones basados en los comportamientos de los

fluidos en sus capas limites hidrodinmicas empleando analogas, sin embargo los resultados no
son satisfactorios.
Como se plante anteriormente, el fluido presenta una capa o pelcula donde se efecta la
transferencia de calor por conduccin y es en esta pelcula donde se tiene el mayor porcentaje de
cada o diferencia de temperatura, como se aprecia en la figura 1-31. El fenmeno es anlogo al
gradiente de velocidad que se presenta en la capa limite hidrodinmica en el movimiento de los
fluidos.
El anlisis experimental y el anlisis dimensional han permitido encontrar las relaciones adecuadas
para obtener el Coeficiente de Pelcula. (ver lectura complementaria)
En la figura se aprecia la variacin de temperatura para un fluido que se calienta como, para uno
que se enfra teniendo:
Tw ,temperatura de la pared en contacto con el fluido

Tn, temperatura media del fluido
Tf, temperatura de la pelcula de fluido
Ta, Tb Temperatura mxima o mnima del fluido.
Cuando fluye calor de una pared slida a una corriente de fluido, el primer fenmeno es de
transferencia por conduccin a travs de una subcapa laminar del fluido que esta en ntimo
contacto la pared. La transferencia de calor depende del espesor de la subcapa y de la
conductividad termica del fluido, a la vez el espesor de la subcapa depende de las variables que
constituyen el No. de Reynolds.
El flujo de calor de la subcapa al grueso del fluido se hace por remolinos que estan presentes en
una capa de transicin.
La capacidad de un remolino de determinado tamao para transportar calor desde la subcapa es

proporcional a la capacidad calorfica del fluido; a la vez la magnitud y distribucin de los
remolinos es funcin tambin del No. de Reynolds.
Se ha establecido que en el proceso de enfriamiento de un fluido se presenta una temperatura de

pelcula, diferente a cuando se calienta en los mismos limites de temperatura con idntica
configuracin del slido. Ello obedece a que las capas limites trmicas son diferentes, ya que
dependen de la viscosidad del fluido, y a la vez el comportamiento de la viscosidad en un fluido es
diferente cuando se calienta a cuando se enfra dentro de los mismos valores de temperatura
Cuando un lquido se enfra, se parte de una temperatura alta, se tiene una viscosidad ms baja y

se tendr mayor fluidez.
Cuando se calienta, se parte de una temperatura baja, con viscosidad mas alta y menor fluidez.
La capa limite trmica tiene un espesor (T ) definido por las propiedades del fluido y est
relacionado con el espesor () de la capa limite hidrodinmica.
Matematicamente se ha encontrado una relacin entre las capas lmites. Considerando una
placa plana sobre la cual hay un fluido en movimiento, figura 1-35
FIGURA 1-35
el espesor de la capa lmite hidrodinmica, , para la distancia x del punto 0 o de iniciacin

del flujo, es:
5x
= --------- (1-91)
Rex 1/2
donde Rex es el Nmero de Reynolds para el punto x, y est definido por :
Rex= v X / (1-92)
siendo v la velocidad del fluido
Recurdese que la capa lmite es la zona que est delimitada por la pared y un punto en
donde la velocidad del fluido es igual al 99% del gradiente entre la velocidad media del fluido
y la pared.
La capa lmite trmica, por analogia es aquella delimitada por la pared y un punto en donde se
tiene un gradiente de temperatura, respecto a la pared, igual al 99% del gradiente entre la
temperatura media del fluido y la de la pared. Por lo tanto la temperatura de pelcula es la ms
representativa del proceso de transferencia de calor y es as como la mayora de los
investigadores emplean dicha temperatura para evaluar las propiedades del fluido en su
aplicacin a formulismos para clculos del coeficiente de pelcula.
1.3.3 Gradientes de temperarura
Se mencion que en iguales condiciones de flujo los fenmenos de calentamiento,

enfriamiento, llevan a establecer valores diferentes en los coeficientes de pelcula y ello
obedece a que el gradiente o cada de temperatura desde la pared al centro de la corriente
del fluido es diferente para cada fenmeno como se aprecia en la figura 1-36, la curva abc
muestra un enfriamiento en tanto que abc un calentamiento, tomando como temperatura
promedio del fluido el valor de T; para los dos casos, las propiedades Cp, y K sern
iguales.
Observando, la figura 1-36 se encuentra que la temperatura promedio de la pelcula laminar

es mayor que t para el caso del calentamiento y menor que t cuando el lquido se est
enfriando, a la vez si el fluido es un lquido, la viscosidad es menor para la pelcula laminar
en el calentamiento que aquella para el enfriamiento y puede expresar que el espesor de la
pelcula laminar durante el calentamiento sea menor que en el enfriamiento. Esto conlleva a
que el valor de h es mayor en el proceso de calentamiento que el de enfriamiento.
Para gases la viscosidad es menor en el enfriamiento, la pelcula y el coeficiente sern

mayores en el enfriamiento.
Para determinar la viscosidad en la pared de una tubera, W , debe establecerse el valor de
Tw.
La determinacin de Tw exige clculos por ensayo y error obtenindose las siguientes
expresiones:
Para llegar en el calentamiento
Tw = t + Ti (1-93)
Para el enfriamiento
Tw = t - Ti (1-94)
donde t es la temperatura promedio del fluido y la T cada de temperatura del fluido que
circula por el interior de la tubera y se determina mediante la expresin.
1 /h1
Ti = ------------------------ T (1-95)
1/h1 +D1/D2 h2

FIGURA 1-36
Esta ecuacin requiere determinar previamente los coeficientes h 1 y h2. Estos coeficientes
se calculanmediante formulismos, dependiendo del equipo en el cual ocurre la transferencia
de calor y que sern estudiados ms adelante; por ejemplo
Para simples tuberas cilndricas.
h2 = 0,35 + 0,56 ( D2G / )0.52 (1-96)
Siendo D2 el dimetro exterior de la tubera
G el flujo msico y
viscosidad del fluido
Cuando dos fluidos circulan interior y exteriormente en una tubera pueden hacerlo en dos
formas, una en paralelo en la cual, los fluidos circulan en la misma direccin y otra en
contracorriente en la cual los fluidos circulan en sentido contrario, figura 1-36
Durante un proceso de intercambio de calor entre un fluido caliente y un fluido fro en
tuberas la variacin de temperaturas respecto a la longitud de la tubera ocurre como se
representa en la figura 1-37, acorde al tipo de flujo que tiene lugar, es decir, si es en
contracorriente o es en paralelo.
Refirindose a la figura 1-38 la cada de temperatura T1 es mucho mayor en la izquierda
que en la derecha, T2, por lo tanto es ms rpida la transferencia de calor en el lado
izquierdo que en el lado derecho y la ecuacin general de transferencia de calor:
FIGURA 1-37
q = UA T
Solamente puede aplicarse, cuando la superficie de calentamiento o enfriamiento se divide

en un gran nmero de segmentos.
dq = Ud A T (1-97)
La resolucin de esta ecuacin implica que el coeficiente total, U, debe ser constante, al
igual que los calores especficos de los fluidos y que las perdidas de calor al interior del
sistema sean despreciables y que el flujo de calor sea estacionario.
Debe tenerse en cuenta que el coeficiente total, U, no es una constante, sino funcin de la
temperatura, pero el cambio de temperatura es gradual como se aprecia en la figura y en
pequeos gradientes de la misma, el suponer que U es constante no induce a errores
apreciables.
Cuando los calores especficos de los fluidos son constantes, el flujo de calor es
estacionario, las temperaturas varan respecto al flujo de calor, q , linealmente, de tal forma
que la representacin grfica de T contra q da rectas (figura 1-38). En la parte superior
estn representadas las temperaturas de los fluidos en relacin a q y en la parte superior la
diferencia o gradiente de temperatura con respecto a q.
Tomando a qT como el flujo total de calor en toda la superficie de la tubera, puede

expresarse.
d (T) T2 - T1 (1-98)
--------- = -----------------
dq qt
FIGURA 1-38
Variacin lineal de temperaturas
reemplazando el valor de dq, ecuacin 1-97
d (T) T2 - T1
-------------- = ------------------ (1-99)
Ud A T qt
T2 A
d T / T = U (T2 - T1 ) dA / qT
T1 0
T2 U ( T2 - T1 )
ln --------- = ----------------------- A (1-100)
T1 qt
Ecuacin que puede escribirse

T2 - T1
q = U A ------------------------- = UATL (1-101)
ln (T2 / T1 )
Siendo
T2 - T1
TL = ---------------------- (1-102)
ln T2 / T1
Expresin muy similar a la que define el radio medio logartmico, ecuacin 1-36
Cuando los T son aproximadamente iguales puede emplearse la diferencia medio

aritmtica de temperatura, sin que se cause un error apreciable.
Se ha integrado la ecuacin 1-99 en la suposicin de que el coeficiente total de

transferencia es constante. Cuando el coeficiente U vara considerablemente de un extremo
a otro en la tubera, puede suponerse que U vara linealmente con la cada de la
temperatura a lo largo de la superficie y
U1 T2 - U2 T1
qt = A -------------------------------- (103)
ln ( UT2 / UT1 )
Siendo U1 y U2 los coeficientes totales de transferencia de calor para los extremos de la

tubera, y T1 y T2 , las cadas de temperaturas entre los fluidos para los extremos de las
temperaturas.
El caso de la tubera representada en la figura 1-36 y cuyas variaciones de temperaturas de

los fluidos que circulan interior y exteriormente en ella se representan en la figura 1-37
constituye el ejemplo ms sencillo de intercambiador de calor y en l pueden efectuarse
procesos de calentamiento, enfriamiento, evaporacin y condensacin.
EJEMPLO No. 23
En el diseo de un intercambiador de calor para enfriar en contracorriente de 86 a 56 0C un

lquido caliente mediante un lquido fro que se caliente de 46 a 51 0C, se tienen valores de
coeficiente totales de transferencia de calor U1 y U2 de 300 y 150 Kcal/hr0C respectivamente.
Determinar el flujo de calor por unidad de rea, empleando:
- La diferencia de temperatura, media aritmtica
- El coeficiente total promedio y
- La ecuacin correspondiente.

Solucin : Se pide encontrar q/A teniendo

T1 = 86 - 46 = 400C
T2 = 56 - 51 = 5oC
U1 = 300 Kcal/m 2 hr0C
U2 = 150 Kcal/m 2hr0C
La diferencia de temperatura media aritmtica es

T1 + T2 40+5
Tm = ------------- = -------------- = 22,5
2 2
y q = UA T
Como se ha especificado el valor de U que se va a emplear tomando el valor promedio de

U = (300 + 150)/2 = 225 Kcal / m 2hr0C, se tiene:
q/A = 225 x 22,5 = 5063 Kcal / m 2hr Se aplica la ecuacin
q/A = U TL siendo U = 225 Kcal / m 2hroC
como
T2 - T1
TL = ----------------------
ln T2 / T1
40 - 5 35
TL = --------------- = ------------ = 16,83oC
ln (40 / 5 ) 2,079
Luego q/A = 225 x 16,83 = 3787 kcal / m 2hr

- Aplicando la ecuacin (1-103)
(300 x 5 ) - (150 x 40) - 4500

q / A = ------------------------------------ = ---------------- = 3.246 kcal / m 2hr
ln ((300 x 5) / (150 x 40)) - 1,38
Resp: 3.246 kcal / m2hr
EJEMPLO No. 24
En un frigorfico, se enfra agua de 100 0F a 400F empleando un intercambiador de calor de

doble tubo con salmuera que entra a 100F y sale a 300F. El coeficiente total de transferencia
de calor es de 160 BTU/hr ft 2 0F

Determinar las reas requeridas cuando se tiene un enfriamiento de 30 lbs/mm:
- Con flujo en paralelo.
- Con flujo en contracorriente.
Solucin: Se pide encontrar A teniendo

U = 160 BIU/hr ft 2 oF
m = 30 lbs/minuto = 1800 lb/hr
Para flujo paralelo (ver figura 1-39)
agua T1a = 1000F , T2a = 400F Ta = 600F
salmuera T1a = 100F , T2a = 300F Ts = 200F
T1 = 900F, T2 = 100F
El calor que debe retirarse del agua es:
q = m CpTa
tomando
Cp = 1 BIU/lb0F
q = 1.800 lb/hr x 1 BTU/lb 0F x 600F = 108.000 BTU/hr
Acorde a la grfica
T2 - T2 10 - 90 - 80
T = ---------------- = --------------- = ----------- = 36,40
ln T2 / T2 ln 10/90 -2,1972

FIGURA 1-39
Q 108.000 BTU/hr
A = --------- = ----------------------------- = 18,54 ft 2
UTL 160 BTU/hrft F 36,40 F
2o o
Para el flujo en contracorriente
agua T1a = 1000F , T2a =400F Ta =600F

salmuera T1s = 300F , T2s = 100F Ts = 200F
T1 = 700F, T2 =300F
Luego:
T2 - T1 30 - 70 -40
TL = ------------------ = --------------- = ------------- = 47,21 oF
ln T2 / T1 ln 30/70 -0,847
108.000
A = ------------------------------------- = = 14,29 ft 2
160 BTU/hr ft 2 0F x 47,210F
Resp: 18,54 ft 2
14,29 ft 2
1.3.4 Relaciones adimensionales en conveccin
Para facilitar el manejo experimental y anlisis dimensional en el planteamiento de

ecuaciones que determinen el Coeficiente de Pelcula, se han introducido nmeros
adimensionales que relacionan propiedades del fluido y establecen igualmente relaciones
entre fenmenos fsicos inherentes a los fenmenos de transporte de calor.
Los grupos adimensionales, nmeros, ms importantes empleados en la conveccin son:
hL
Nusselt Nu = ------- (1-104)
K
Cp
Prandlt Pr = ----------- (1-105)
K
g 2 L3 T
Grashof Gr = --------------------- (1-106)
2
Lv
Reynolds Re = ---------- (1-107)

Donde:
h Coeficiente de pelcula
L Longitud de contacto del fluido y el slido o dimetro para tubera horizontal
k Conductividad trmica

Cp Calor especfico
Viscosidad
g gravedad
Coeficiente de expansin volumtrica
T Gradiente de temperatura entre el fluido y el slido
Densidad
v Velocidad del fluido
x Distancia, a la cual se evala el Nmero.
El nmero de Nusselt establece la relacin de la resistencia por conduccin a la resistencia

por conveccin en el fluido. Aunque es muy similar su frmula a la del nmero de Biot, en este
caso las dos resistencias estn referidas al fluido en tanto que en el nmero de Biot, una
resitencia, la interna es del slido y la otra, la externa es del fluido que rodea el slido
Rcd x/KA hx
Nu = ------ = ----------- = -------- (1-104)
Rcv 1/hA K
El nmero de Prandlt relaciona la capa limite trmica t y la hidrodinamica del fluido

Pr = ----- (1-108)
t
cuando Pr < 1 la capa limite trmica es mayor que la hidrodinmica, para Pr > 1 la capa limite
trmica es menor y para Pr = 1 las dos capas son iguales
El nmero de Grashof, empleado en conveccin natural, relaciona las fuerzas que causan el
movimiento del fluido, fuerzas ascensionales con las fuerzas que se oponen al movimiento o
fuerzas viscosas y tiene el mismo sentido fsico del nmero de Reynolds en conveccin
forzada.
Valores de No. de Prandlt en funcin de la temperatura se encuentran en tablas, para

diferentes fluidos.
Igualmente en tablas se encuentra la llamada base del nmero de Grashof, Gr b, en funcin de

la temperatura para los fluidos ms usuales en Ingeniera.
2 g
Grb =----------- (1-109)

Para determinar Gr, se toma la base y se multiplica por el diferencial de temperatura entre el
fluido y el slido y por el cubo de la longitud de contacto de los mismos.
En la conveccin natural el movimiento del fluido obedece a fuerza generadas por los
cambios en las propiedades del mismo.
Generalmente los movimientos son lentos y ms cuando se presentan grandes masas.
Cuando los gradientes de temperatura entre el slido y el fluido son altos se presentan rpidos
movimientos, con formacin de remolinos y turbulencia, ello lleva a que la Conveccin Natural
se presente en los regmenes laminar y turbulento, con una zona de transicin entre los dos.
Siendo el Nmero de Grashof el que relaciona la fuerza ascensional respecto a la fuerza

viscosa, sus valores numricos permiten establecer las regiones de rgimen laminar y
turbulento.
Se tiene para Nmeros de Grashof:
Gr < 108 Rgimen laminar

10 < Gr < 10
8 10
Rgimen de Transicin
Gr > 1010
Rgimen Turbulento
EJEMPLO 25.
En un tanque de 2 m de dimetro por 4 m de altura se almacena agua a 68 0C con

temperatura de pared de 64 0C. y temperatura de fondo de 66 oC Determinar los regmenes de
conveccin del agua para el fondo y paredes del tanque.
Solucin.- Para determinar el nmero de Grashof del agua, de tablas se obtiene el valor de
base del nmero a 66 0C (150 0F) Grb = 440 x 106 1/oF ft y:
Para paredes T = 68 - 64 = 40C, y conviertiendo a unidades en sistema ingls:
Gr = 440 x 106 x (4 x 1,8) x (4 x 3,28)
Gr = 7,154 x 1012 rgimen turbulento
Para fondo T = 68 - 66 = 20C
Gr = 440 x 106 x (2 x 1,8) x (2 x 3,28)
Gr = 4,471 x 1011 rgimen transicin
Resp: Rgimen turbulento

Rgimen de transicin
Algunos autores emplean el Nmero de Reynolds localizado como parmetro para definir el
rgimen. Otros autores emplean la relacin GrPr, ya que esta expresin aparece muy a
menudo en los formulismos para la determinacin del coeficiente de pelcula.
Se ha generalizado para la conveccin natural los formulismos:
Nu = a Grb Prc (1-110)
y para la conveccin forzada:
Nu = d Ree Prf (1-111)
Tanto los coeficientes como los exponentes se determinan experimentalmente. En la

bibliografia se encuentran numerossimas expresiones para un sin numero de casos de flujo
de calor para conveccin tanto natural como forzada.
1.3.5.- Determinacin del coeficiente de pelcula, en conveccin natural
Como ya se mencion, el coeficiente de pelcula se determina experimentalmente en funcin de los

nmeros adimensionales, teniendo por lo tanto que acudir a las fuentes bibliogrficas para establecer
los formulismos adecuados a aplicar en una situacin especfica.
Para seleccionar el formulismo se debe tener presente los puntos siguientes:
1.- Clase de Conveccin, Natural o Forzada

2.- Forma geomtrica del slido
3.- Disposicin espacial del slido
4.- Rgimen del flujo, Laminar o Turbulento
5.- Temperatura para evaluacin de propiedades del fluido y
6.- Restricciones o campo de aplicacin del formulismo
A continuacion se presentar un caso entre los ms usuales en el campo de la Ingenieria. En

el mdulo de ayuda, anexo al presente se incorporan ejemplos representativos, con manejo
de diferentes frmulas
Conveccion natural en placas
El coficiente de transferencia de calor , por conveccin libre o natural en placas planas

depende de la posicin de la placa y de la orientacin de la superficie de transferencia.
Generalmente se emplea la llamada temperatura ficticia o promedio del fluido y el slido en

contacto, para evaluar las propiedades del fluido aplicables en los formulismos.
Placas Horizontales
McAdams, correlacion el Nmero de Nusselt promedio para una superficie plana horizontal,
de longitud caracterstica L, en funcin de los Nmeros de Grashof y Prandlt
Nu = c (Gr.Pr)n (1-112 )
donde c y n, constantes se presentan en la tabla 1.
La longitud caracterstica, L, tiene como valores:

Para un lmina cuadrada, L = lado del cuadrado.
Para una rectangular, L = (a+b)/2, a y b lados del rectngulo.
Para un disco, L = 0.9 Dimetro del disco.
EJEMPLO 26
Para una placa de 1 x 1 m que tiene una cara aislada y la otra se mantiene a una temperatura
uniforme de 66 oC, colocada horizontalmente, calcular el coeficiente de pelcula entre la
superficie caliente y el aire que se encuentra a 10 0C., a) cuando la superficie est dirigida
hacia arriba y b) cuando est dirigida hacia abajo.
Solucin.- Se aplica la ecuacin 1- 112 , con valores de c y n acorde a la tabla 1.
Para el aire, sus propiedades deben ser evaluadas a temperatura promedio o temperatura
ficticia de (66+10)/2 = 38o C. = 100,8 oF. de tablas a esta temperatura se encuentran los
valores siguientes:
TABLA 1
Constantes c y n de la ecuacin 1 - 112

Flujo Orientacin Rango Gr.Pr c n
Sup. superior Cal.
Laminar 105 hasta 2 x 107 0,54 1/4
Sup. inferior fra
Sup. superior cal.

Turbulento o 2 x 107 hasta 3 x 1010 0,14 1/3
Sup. inferior fra
Sup. inferior cal.

Laminar o 3 x 105 hasta 3 x 1010 0,27 1/4

Sup. superior fra
Fuente: McAdams W.- Heat Transmission. Mc Graw Hill Book Company . 1990
Nmero de Prandlt = 0,72

Conductividad Trmica K = 0,0169 BTU / hr ft oF
Base del nmero de Grashof = 1,76 x 106
y con las variables:
L en pies, 1 x 3,28 = 3,28

T = ( 66 - 10) x 1,8 = 100.8 0F.
Gr = 1,76 x 106 x 100.8 x 3,283 = 6,26 x 109
El nmero de Grashof indica que el rgimen es turbulento; a la vez
Gr.Pr = 0,72 x 6,26 x 109 = 4,5 x 109
de la tabla 1, para la superficie dirigida hacia arriba:
Nu = 0,14 (4.5 x 109)1/3 = 231,13
y K 0,0169
h= Nu --- = 231 x ------- = 1,19 BTU/ hr ft 2 0F
L 3,28
Para la superficie dirigida hacia abajo,
Nu = 0,27 (4,5 x 109)1/4 = 445,43
0,0169
h = 445,43 ----------- = 2,30 BTU/hr ft 2 0F
3,28
Resp h = 1,19
h = 2.30 BTU/hr ft 2
Mac Adams igualmente desarrollo frmulas simplificadas para el aire en rangos de
temperaturas moderadas y presin ambiente. Para una placa plana estableci:
Superficie caliente hacia arriba :
Rgimen turbulento h = 0,22 T 1/3 (1-113)
Rgimen laminar h = 0,27 ( T/L) 1/4 (1-114)

Superficie fra hacia arriba:
Rgimen laminar h = 0,12 ( T/L)1/4 (1-115)
Con el gradiente de temperatura en grados Farenheit, el Coeficiente da en unidades inglesas,

BTU/hr ft 2 oF. Con los valores del ejemplo anterior:
T = (66 -10) x 1,8 = 100,8
h = 0,22 (100,8)1/3 = 1,16 Btu/hr ft 2 0F. Valor sensiblemente igual al del ejemplo 26
EJEMPLO 27
Una placa plana expuesta horizontalmente al sol absorbe 100 BTU/hr ft 2 .Estando el aire a
70o, determinar la temperatura de equilibrio de la placa.
Solucin: La placa llega al equilibrio trmico cuando la cantidad de calor que absorbe es
igual a la cantidad de calor que cede a sus alrededores.
Dado que no se conoce ni la temperatura de equilibrio de la placa, ni el coeficiente de

pelcula, el problema se resuelve por ensayo y error. Para calcular el Coeficiente de Pelcula
puede emplearse una frmula simplificada, suponiendo la temperatura de equilibrio o
determinar un gradiente de temperatura basados en las ecuaciones de flujo de calor por
conveccin y del coeficiente de pelicula del aire con una forma simplificada,
Para tener idea del valor de h a suponer, se puede aplicar la ecuacin 1-113, estableciendo:
q = h A t = 0,22 T1/3 A T = 0,22 T 0.33 A T1 = 0,22 T 1.33 A
tomando 1 ft 2 de rea, T = (q/0,22)1/1,33
T = (100/0,22)1/1,33 = 98,550 F
Aplicando la frmula simplificada 1-113, h = 1,02 Btu/hr ft2
como T del aire es 70 0 F, se puede suponer 70 + 100, la de la placa, es decir 1700 F.
Para corroborar el supuesto, se calcula el coeficiente con la ecuacin 1-112 y propiedades del
aire evaluadas a (100 + 70)/2 = 850 F, tomando una longitud de la lmina de 1 Ft
T = 170 - 70 = 100
Nmero de Prandlt = 0,72

Conductividad Trmica K = 0,0147 BTU/hr ft 0 F
Base del nmero de Grashof = 2,46 x 106
L en pies, = 1
Gr = 2,46 x 106 x 13 x 100 = 2,46 x 108
GrPr = 2,46 x 108 x 0,72 = 1,77 x 108, luego
Nu = 0,14 GrPr1/3 = 0,14 (1,77 x 108 )1/3 = 78,60
h = Nu K / L = 78,60 x 0,0147 / 1 = 1,15 BTU/ hr ft 2 0 F
el flujo de calor es: q = 1,15 x 1 x 100 = 115 > 100 BTU/hr
El gradiente de temperatura debe ser menor e igualmente el coeficiente de pelcula, tomando

T = 900F,
Gr = 2,214 x 108 , GrPr = 1,5941 x 108
Nu = 0,14 (1,5941 x 108)1/3 = 75,90
h = 75,90 x 0,0147/1 = 1.11 BTU/hr ft 2 0F
q = 1,11 x 1 x 90 = 100.42 BTU/hr, Valor consistente
Con el gradiente de 900F, la temperatura de equilibrio es de 70 + 90 = 1600F
Puede apreciarse que el coeficiente calculado por la frmula condensada es sensiblemente

igual al calculado por la ecuacin 1-113
Resp T = 1600F
Kern recomienda la ecuacin simplificada
h = 0,38T 0,25 (1-116)
Empleando esta ecuacin para el ejemplo anterior
h = 0,38 x 900.25 = 1,17 BTU/hr ft 2 0F, dando una diferencia del 5,1%
Para otros caso especiales de conveccin natural ver anexo, memorias y hojas de clculo
En placas inclinadas.-
Para placas inclinadas, se emplea cualquiera de las frmulas de placa horizontal, segn sea el
caso, con el Nmero de Grashoff multiplicado por el Seno del ngulo que forma la placa
inclinada con la horizontal.
En placas inclinadas se afecta el nmero de Grashof ya que tanto la fuerza viscosa como la
de gravedad actan sobre un plano inclinado. La ecuacin para Nu.
Pr 2 1/4
Nu = 0,50 (-------------------) (Grp Pr)1/4 (1-117)

0,952 + Pr
g 2 T L3 Sen
Siendo Grp = ------------------------------ = Gr b T L3 Sen
2
EJEMPLO 28
Un talud plano de 6 x 6 ft a 1350F forma un ngulo de 320 con la horizontal. Calcular el flujo de
calor para aire a 800F
Solucin.- La temperatura promedio es de (135 + 80)/2 = 107,5, a esta temperatura, de

tablas, para el aire K = 0,0135 BTU/hr ft 0F , Pr = 0,72 y Gr b es 1,75 x 10 4/0F ft 2, T = 135 -
80 = 550F y L = 6 ft, luego
Grp = 1,75 x 104 x Sen 320 x 63 x 55 = 1,10 x 108
A la vez Grp x Pr = 1,10 x 108 x 0,72 = 0,792 x 108
0,722 1/4
Nu = 0,50 ( ---------------- ) (0,792 x 108)1/4 = 35,19

0,952 + 0,72
h = Nu(K/L) = 35,19 x 0,0154/6 = 0,089 BTU/ hr ft 2 0F
q = 0,089 x 36 x 55 = 176,22 BTU/hr
RESP: 176,22 BTU/hr
En placas verticales
Mac Adams, tambien estableci ecuaciones para placas verticales; cuando ellas no son
mayores de 2 pies de alto (0,65 m) se tiene:
Nu = 0,52 (GrPr)0,25 (1-118)
con aplicacin para Pr entre 0,7 y 500. Para nmeros de Prandlt menores de 0,7, se aplica
Pr 1/4
Nu = 0,68 (--------------- ) (GrPr) 1/4 (1-119)

| 0,952 + Pr
Para rgimen turbulento

Pr1.17 2/5
Nu = 0.024 ( ----------------- ) Gr (1-120)

1 + 0,494 Pr2/3
Las ecuaciones para temperaturas moderadas:
h = 0,28 (T / H)0.25 para H < 2 ft (1-121) h =

0,3 T0,2 5 para H > 2 ft (1-122)
EJEMPLO 29
Las paredes de un cuarto (18 x 16 x 12 ft) se encuentran a 80 0F, en tanto que el aire esta a
400F. Determinar el flujo de calor de las paredes al aire.
Solucin.- Para el cuarto se tienen 4 paredes verticales, una placa horizontal mirando hacia
arriba y una horizontal mirando hacia abajo, todas mayores de 2 ft. T = 80 - 40 = 400F
Para las paredes verticales:
hv = 0,3 T0,25 = 0,3 x 400.25 = 0,75 BTU/hr ft 2 0F
Para el techo:
ht = 0,2 T0.25 = 0,2 x 400,25 = 0,50 BTU/hr ft 2 0F
Para el piso:
hp = 0,38 T0,25 = 0,38 x 400,25 = 0,96 BTU/hr ft 2 0F
el flujo ser la suma de los flujos en paredes piso y techo, teniendo como factor comn el
gradiente de temperatura:
q = hv x Av T + ht x At x T + hp x Ap x T
observando que hay dos paredes iguales de 18 x 12 ft y otra dos iguales de 16 x 12, se
tiene:
q = [0,75 x 2 (18x12) + 0,75 x 2 (16x12) + 0,5 x 18 x 16 + 0,96 x 18 x 16] 40
q = 41.299,2 BTU/hr.
RESP: q = 41.229 BTU/h
Para cuartos de regulares dimensiones y en rangos de temperaturas moderadas se puede

emplear la ecuacin
h = 0,3 T 0.25 (1-123)
Para el ejemplo anterior h = 0,3 x 400,25 = 0,75
y con rea total de 1.392 ft 2 se aplica q = h A T
q = 0,75 x 1392 x 40 = 41.760 BTU/hr
la diferencia con el procedimiento anterior es del 1,1%
EJEMPLO 30
La ventana de una habitacin tiene 2 x 1 m. La temperatura interior es de 250C en tanto que la

exterior es de -15,50C. El vidrio tiene un espesor de 5 mm. Determinar el flujo de calor a
travs de la ventana haciendo el estudio trmico correspondiente
Solucin.- Como actividad de Aprendizaje trace el comportamiento de temperatura y el

circuito trmico ya que se constituyen en ayuda para resolver el problema.
Para el problema se presenta la siguiente hoja de trabajo, con unidades en sistema ingls.
Area 2 x 1 x 10,76 = 21,52 ft 2
temperatura interior = 25 x 1,8 + 32 = 77 0 F

temperatura exterior = -15,5 x 1,8 + 32 = 4 0 F
FLUJO
UNIDIM
DETER
ENSIO
MINACI
EJEMP
NAL EN
ON DEL
LO 30
PLACA
COEFI
CAPA MATERIAL K h Esp. RESIST. Ta Tb
S
CIENTE
PLANA m hr oF / BTU 0
F 0
F 0
F
TOTAA
1 Ambiemte Interior - 77
2 Vidrio 0,016
1 Ambiente exterior - 4
AREA Pies cuad. 21,52 Total
FLUJO BTU / hr ft 0
F
DE
Para completar la hoja de trabajo se tiene :
Conductividad trmica del vidrio, de tablas 0,45 BTU/hr ft 0F Como la conductividad y los
coeficientes de pelcula con frmulas estn expresados en unidades inglesas el problema se
trabajar con estas unidades y luego se convertirn al SI.

Para aire a temperaturas moderadas se emplearn frmulas condensadas para determinar los
coeficientes de pelcula. Estas son en funcin de T entre el vidrio y el aire, valores que no se
conocen, luego se trabaja por ensayo y error. El proceso es en estado estable, y los ensayos
se fundamentan en:
T T2
q = ------ = h1A T1 = h2 A T3 = K A ------
R x
Siendo h1 el coeficiente de pelcula del aire interior

h2 el coeficiente de pelcula del aire exterior
Para paredes verticales h = 0,3T0,25
q = h1AT = 0,3 A T0,25 T = 0,3 A T1,25 = K A (T3/ x)
0,3T1,25 = K (T3 / x),
Dado que el vidrio es muy delgado( 5mm = 0,01640 ft) puede suponerse una cada de
temperatura en l muy baja.
recordando que la cada total de temperatura es T = T1 + T2 + T3 , y para el

presente caso T = 77 - 4 = 73 0 F
Tomando como 3 0F la cada de temperatura en el vidrio, la cada de temperatura en cada
pelcula de aire puede suponerse igual es decir T1 = T3
De las anteriores relaciones T1 + 3 + T3 = 73 0 F = 2 x T1 == T1 = 70 / 2 = 35
y siendo el rea la misma se tiene para el vidrio y el aire
0,3 x 351,25 = 0,45 x 3/ 0,01640
25,54 =/ 82,31
efectuando otros ensayos se llega a T3 = 1 y T2 = 36
0,3 x 361,25 = 0,45 x 1/ 0,01640
26,45 27,43
La aproximacin puede considerarse suficiente.
La hoja de trabajo permite trabajar muy fcilmente el ensayo y error. Para ello se debe
introducir un formulismo que nos permita establecer la comprobacin del valor supuesto. En la
hoja se obtiene un flujo de calor partiendo del formulismo q = R . Como se est
tratando de calcular los coeficientes de pelcula, interior y exterior, se emplea el formulismo
para el coeficiente de pelcula, h = 0,3 T0.25 y en base al valor obtenido se determina el
flujo de calor por la ecuacin
q = h1AT .
En la siguiente hoja de clculo se muestra el primer ensayo colocando la cada en el vidrio de

3 0F aprecindose los resultados tan diferentes en los flujos de calor.
PRIMER
ENSAYO
CAPA MATERIAL K h ESP. RESISTENCIA Ta Tb
BTU / hr ft 0
F BTU / hr ft 2 0F m hr oF / BTU 0
F 0
F 0
F
1 Ambiemte Interior 0,730 - 0,06368 77,00 42,00 35,000

2 Vidrio 0,45 0,016 0,00169 42,00 39,00 3,000
5 Ambiente exterior 0,730 - 0,06368 39,00 4,00 35,000
AREA Pies cuad. 21,52 0,12906 Total 73
FLUJO BTU / hr ft 0
F 565,6357 COMPR 73
DE OBACIO
CALOR
COEFICI 0,36 BTU / hr ft 2 0F N
ENTE
FLIJO
TOTAL 549,6023
DE
Despus de varios ensayos , concluida la hoja se tiene.:
RESOLU
CION
CAPA
PROBLE MATERIAL K h ESP. RESISTENCIA Ta Tb
BTU / hr ft 0
F BTU / hr ft 2 0F M hr oF / BTU 0
F 0
F 0
F
1 Ambiemte Interior 0,735 - 0,06323 77,00 40,98 36,018

2 Vidrio 0,45 0,016 0,00169 40,98 40,02 0,965
5 Ambiente exterior 0,735 - 0,06323 40,02 4,00 36,018
AREA pies cuad. 21,52 0,12815 Total 73
FLUJO BTU / hr ft 0
F 569,6489 COMP 73
DE ROB
CALOR
COEFICI 0,36 BTU / hr ft 2 0F
ENTE
FLIJO
TOTAL 569,6466
DE
En el anexo, memorias, se describe detalladamente la forma de proceder al ensayo.
para placas verticales se han desarrollado ecuaciones empricas ms generalizadas,
Ozisik presenta:
Nu = 0,59 (GrPr)1/4 para Rgimen laminar 104 <GrPr< 109 (1-124)
Nu = 0,10 (GrPr)1/3 para Rg. turbul 109 <GrPr< 1013 (1-125)
En cilindros horizontales
Uno de los casos ms usuales de transferencia por conveccin natural es el flujo en tubos

horizontales. Cuando se tienen varios tubos dispuestos en serie o en paralelo unidos en este
ltimo caso por colectores, se tienen los llamados bancos de tubos o serpentines horizontales.
Una ecuacin de resultados bastante exactos es:
Nu = (GrPr)0,25 (1-126)
donde varia entre 0,47 y 0,53 dependiendo de la longitud de los tubos.
EJEMPLO 31
Por un serpentn de 30 m de largo construido en tubo 3/4 BWG 16, circula salmuera a - 8 0C,
determinar el coeficiente de pelcula para agua mantenida a 4 0C, estanca en el exterior del
serpentn.
Solucin.- Asumiendo que la temperatura del tubo es igual a la de la salmuera, T es de

12 C. = 21,6 F. Las propiedades del agua se evaluan a 40C.
0 0
De tablas, K = 0,325 BTU/hr ft 0F, Pr = 11,6 Gr b = 2,3 x 106 y el dimetro del tubo en pies es
de 0,75/12 = 0,0625', as:
Gr = 2,3 x 106 x 0,06253 x 21,6 = 12.129
como la tuberia es larga = 0,53 y
Nu = 0,53 (12129 x 11,6)0,25 = 10,26 y como Nu = h x K/D
y h = 10,26 ( 0,325/0,0625) = 53,4 BTU/hr ft 2 0F
RESP : h = 53,4 BTU/hr ft2 0F
Para aire a temperaturas moderadas McAdams da la ecuacin:
h = 0,25 (T/D)0,25 (1-127)
McAdams establece una grfica y un nomograma, en tanto que Kern presenta un nomograma
para la determinacin de los coeficientes en el exterior de cilindros horizontales.
En la grfica se relacionan los logaritmos en base 10 del nmero de Nusselt con el logaritmo
en base 10 del producto de los nmeros de Grashof y Prandlt
EJEMPLO 32
Una tubera de dimetro exterior de 2" tendida horizontalmente en una azotea se encuentra a
150 0F, determinar los coeficientes de pelcula para agua y aire cuando su temperatura es de
500F
Solucin.- Tomando temperatura de pelcula, la promedio de
(150 + 50)/2 = 100, de tablas se obtiene los valores para
Aire : Grb = 1,76 x 106, Pr = 0,72, K = 0,0133 BTU/hrft 0F
Agua: Grb = 118 x 106 Pr = 4,52, K = 0,364 BTU/hrft 0 F
con D = 2/12 = 0.1667' y T = 1000F
FIGURA 1-40
Nomograma para coeficientes de pelcula
Para aire : Gr Pr = 1,76 x 106 x 0,16673 x 100 x 0,72 = 5,87 x 105

para Agua: Gr Pr = 118 x 106 x 0,16673 x 100 x 4,52 = 2,47 x 108

para estos valores los logaritmos en base 10 son para aire 5,76 y agua 8,39
De la grfica 1-41 , el logaritmo del nmero de Nusselt para
Aire: log Nu = 1,15 y Nu = 14,1

Agua: log Nu = 1,80 y Nu = 63.1, luego los coeficientes de pelcula son:
Aire : h = 14,1 x 0,0133 / 0,1667 = 1,12 BTU/hrft 2 0F

Agua: h = 63,1 x 0,364 / 0,1667 = 137.80 BTU/hrft 2 0F
Resp: Aire h = 1,12 BTU/hrft 2 0F

Agua h = 137,80 BTU/hrft2 0F
FIGURA 1-41
Coeficientes de pelcula conveccin natural exterior de tubos
Empleando la frmula condensada para el aire se tiene:

h = 0,25(T/D)0,25 = 0,25 (100 / 0,1667)0,25 = 1,23 BTU/hrft 2 0F , valor consistente
EJEMPLO 33.- Empleando el nomograma de McAdams, figura 1-40, determinar los

coeficientes de pelcula para las condiciones del ejemplo 32
Solucin. Para emplear el nomograma se requieren las temperaturas promedio o ficticia de

pelcula y la relacin T; para el aire, como gas que es, se requiere la presin del mismo.
Para el agua, con los valores dados, Tf = (150 + 50) / 2 = 1000F T = 100 0F, y h = 140
BTU/hr ft 2 0F Para el aire con p = 1 atm. T = 1000F y h = 1,10 BTU/hrft 2 0F
Resp: Aire h = 1,10 BTU/hrft2 0
F
Agua h = 140 BTU/hrft2 0F
Valores consistentes con los obtenidos por la grfica.
Al emplear el nomograma de Kern, se emplea la relacin T/d o siendo do el dimetro exterior

de la tubera, en pulgadas.
En cilindros verticales.-
Un aspecto muy importante de tener presente en el caso de los cilindros verticales es la

dimensin establecida para el nmero de Grashof, debe emplearse la longitud del cilindro,
L.
Las ecuaciones ms generalizadas son las mismas de las placas verticales con la observacin
referida.
Nu = 0,59 (GrPr)1/4, para Rg. laminar 104 <GrPr< 109 (1-128)
Nu = 0,10 (GrPr)1/3, para Rg. turbul 109 <GrPr< 1013 (1-129)
EJEMPLO 34
Una resistencia elctrica en varilla de cobre de 1" de dimetro y 1 ft de longitud se mantiene a

una temperatura uniforme de 2300F. Determinar el coeficiente de pelcula para la resistencia y
el flujo de calor para el agua que se encuentra a 700F.
Solucin.- Inicialmente se determina Gr, para seleccionar la ecuacin a emplear. La

temperatura ficticia de pelcula es de Tf = (230 + 70)/2 = 1500F.
De tablas Grb= 440 x 106 , Pr = 2,74, K = 0,384 BTU/hrft 0F y L = 1ft, T = 230 -70 =

1600F.
Gr = 440 x 106 x 13 x 160 = 7,04 x 1010
GrPr = 7,04 x1010 x 2,74 = 1,93 x 1011
Como el producto Gr Pr est dentro del rango 109 < Gr Pr < 1013 , se tiene un rgimen
turbulento y se aplica Nu = 0,10 ( Gr Pr ) 1/3
Nu = 0,10 (1,93 x 1011)1/3 = 578 a la vez Nu = h x L / K y h = Nu x K / L
h = 578 x 0,384 / 1 = 222 BTU/hr ft 2 0F
El flujo de calor q = h A T = 222 x 2 x 1/12 x 1 x 160 = 18.591 BTU/hr
Resp: h = 222 BTU/hr ft2 0F

q = 18.591 BTU/hr
En cilindros verticales, el coeficiente de pelcula no depende del dimetro.
Determine si la resistencia colocada horizontalmente permite o no mayor flujo de calor que

colocada verticalmente.
EJEMPLO 35
En un proceso de obtencin de esencias se mantiene etanol en un tanque a 140 0F, Las

perdidas de calor del sistema son de 12.000 BTU/hr , calcular la longitud de un tubo de 3/4" ,
calibre 80, que se ha de emplear como serpentn horizontal, empleando vapor como medio
calefactor.
Solucin: Es a travs del serpentn por donde tiene lugar el flujo de calor. Determinando el
rea de transferencia de calor, se calcula la longitud del tubo.
El flujo de calor est definido por: q = U A T , donde U es el coeficiente global de

transferencia de calor que involucra las resistencias trmicas tanto por conveccin como por
conduccin. Se recuerda que:
U = 1/A R y R= Ri
siendo R la resistencia total del crcuito trmico.
Las resistencias para el presente caso son la de la pelcula de vapor, la del tubo de acero y la
de la pelcula de etanol.
Para el vapor, cuando se emplea como elemento calefactor y est ocurriendo su

condensacin, el coeficiente de pelcula es de 1.500 BTU/hr ft 2 0F (Kern D.) ; en el ejemplo se
toma este valor. Para la tubera, se puede despreciar su resistencia , dada la conductividad
trmica del acero y el espesor tan pequeo de la pared.
El coeficiente de pelcula del etanol se obtiene empleando el nomograma para tubos

horizontales, dado por Kern, con los siguientes datos:
Ts = 2120F, Te = 1400F Tf = (212 + 140)/2 = 1760 F
T = 212 -140 = 720F
d0= 1,05" (de tablas para tubera de 3/4", cal 80)
r = 0,04375'
T / d0 = 72 / 1,05 = 68,6 y del nomograma ho = 64 BTU/hr ft 20F
1 1
U = --------, para una unidad de rea U = -----------------
AR 1/hi + 1/h0
1
U = ----------------- = 61,4 BTU/hr ft 2 0F
1/1.500 + 1/64
Puede observarse que el coeficiente global es cercano al coeficiente del etanol, cuando ello
ocurre al coeficiente del etanol se le denomina Coeficiente Dominante, ya que un cambio
sustancial para el coeficiente global se logra slo si se cambia el coeficiente dominante.
Continuando con el problema
A = 2 r L = q / U T = 12.000 / 61,4 x 72 = 2,71 ft 2
L = 2,71 / 2 0,04375 = 9,85 ft.
Resp: L = 9,85 ft
1.3.6 Conveccion forzada
En la gran mayoria de los procesos industriales se tiene la conveccin forzada, en la que a los
fluido se les imparte movimiento por medios o artificios mecnicos, bombas, ventiladores,
compresores, eyectores, etc.

En forma similar a la conveccin natural los coeficientes de pelcula se determinan

empiricamente, aunque en el presente caso se emplea el No. de Reynolds y en forma
generalizada se expresa:
Nu = d ReePrf (1-130)
En forma similar al comportamiento de los fluidos, en la conveccin forzada, se presentan los

regmenes laminar, de transicin y turbulento, aunque los valores del Nmero. de Reynolds
que define los flujos son diferentes.
En el flujo de fluidos para valores menores de 2.100 en Reynolds se tiene Rgimen Laminar,
mientras que el Rgimen de Transicin se presenta con valores de Re. entre 2.100 y 10.000.
El Turbulento se presenta para valores de Re superiores a 10.000.
En transferencia de calor para nmeros de Reynolds menores de 4000, se presenta rgimen

laminar, entre 4.000 y 10.000 flujo de transicin y superior a 10.000 turbulento
Debe recordarse que en algunos equipos diferentes a los de seccin circular los nmeros de
Reynolds para flujos trmicos y flujo hidrodinmico son diferentes en virtud del dimetro
equivalente, que en esencia es el que se usa para calcular Reynolds.
En tuberias , ductos, camisas y recipientes con agitadores es donde se presentan con mayor
frecuencia procesos en los que se involucra la conveccin forzada.
Conveccion forzada en interior de tuberias y ductos
A diferencia de la conveccin natural la posicin de la tuberia no incide en el coeficiente de

pelcula.
Trabajos experimentales de Morris y Whitman. le permitieron establecer las frmulas ms

empleadas en flujos por el interior de tuberas:
Para rgimen laminar y de transicin, se tiene la ecuacin de Sieder y Tate:
Nu = 1,86 [Re Pr (D/L)]1/3 (1-131)
4wc
Nu = 1,86 -------- (1-132)
KL
siendo: D diametro equivalente de la tubera

L longitud de la tubera
w flujo msico
c calor especfico
K conductividad trmica
factor de correccin por viscosidad, definido por la relacin
0,14
= ( ---- ) (1-133)
w
Siempre a la entrada de una tubera se presenta turbulencia y el rgimen se normaliza a una
distancia dada, situacin muy acentuada en el rgimen laminar y en menor grado en la
transicin. De ah la correccin por dimetro y longitud.
De otro lado se presenta una diferencia en los coeficientes de pelcula entre los procesos de
calentamiento y enfriamiento, siendo muy marcada esta diferencia en fluidos viscosos. Esto
conlleva a efectuar correcciones por viscosidad, mediante el factor , que relaciona las
viscosidades del fluido a su temperatura promedio y a la llamada temperatura de pared , w.
En algunos fluidos, dentro del rango de temperaturas del proceso trmico, la viscosidad no
cambia sensiblemente y se puede obviar el factor de correccin.
Se recuerda que el dimetro equivalente es un concepto fsico introducido para evaluar el

comportamiento en el flujo de fluidos en recipientes o dispositivos con secciones de flujo
diferentes a secciones perfectamente circulares. El dimetro equivalente est definido como:
rea de flujo sobre permetro hmedo o mojado y en trminos geomtricos como
4 rh
De = ------------- con rh = radio hidralico y Ph = permetro hmedo.
Ph
Para el clculo termodinmico de equipos de transferencia de calor se emplean diferentes

temperaturas a las cuales se toman las propiedades de los fluidos. Por ejemplo en los
intercambiadores de calor de tubos, sean de doble tubo o de tubo y carcaza las propiedades
de los fluidos viscosos se deben evaluar a la temperatura llamada calrica T c y para aquellos
no viscosos o cuya viscosidad vara muy poco con la temperatura, se emplea su temperatura
promedio Tp. En el diseo de equipos se har mencin a dichas temperaturas y la forma de
evaluarlas.
EJEMPLO 36
Por 7 pies de una tuberia de 1". cal 40 fluye agua a temperatura promedio de 140 0F, a razn
de 7 pies por minuto. Determinar su coeficiente de pelcula.
Solucin. Para determinar el coeficiente de pelcula se calcula el nmero de Reynolds.
El nmero de Reynolds est definido por Re = Dv/, de tablas se encuentra:

D = 1,049" = 0,0874 ft
= 61,2 lb/ft 3
= 0, 292 x 10-3 lb/ft seg
K = 0,384 BTu/hr ft 0F
Cp = 1 BTU/lb 0F
Pr = 2,74
Calculando el nmero de Reynolds Re = D x v x / y con velocidad 7/ 60 ft /s
Re = 0,0874 x (7/60) x 61,2 / 0, 292 x 10-3 = 2.138
Aplicando la ecuacin (1-131), con = 1 dado la temperatura y el fluido
Nu = 1,86 [2138 x 2,74 x (0.0874/7)]1/3 = 7,8
h = Nu x K/D = 7,8 x 0,384/ 0,0874 = 34,2 BTU/hr ft 2 0F
Resp: h = 34,2 BTU/hr ft2 0F
Para rgimen turbulento se emplea la ecuacin de Dittus- Boelter
Nu = 0,023 Re0,8Prn (1-134)
con n = 0,4 cuando se tiene calentamiento y 0,3 para enfriamiento .
Esta ecuacin es aplicable para Re > 10.000 , L/D > 60 y 0.7< Pr <100
La ecuacin de Sieder y Tate
Nu 0,027 Re0,8Pr1/3 (1-135)
aplicable para Re > 10.000, L/D > 60 y 0,7 < Pr <16.700
La ecuacin de Colburn, aplicable a lIquidos muy viscosos:
St Pr = 0,023 Re-0,2 (1-136)
siendo St, el nmero de Stanton, St = h / Cp
Las ecuaciones 1-135 y 1-136 pueden ser graficadas, para correlacionar Nu con Re
Tomando la ecuacin general Nu = a Re0,8Pr1/3 , se reordena as:
Nu Pr-1/3 -1 = f(Re) (1-137)
El trmino de la izquierda en la ecuacin 1-137 se denomina Factor de Colburn modificado

jH y es funcin del No. de Reynolds .
jH = Nu Pr-1/3 -1 (1-138)
de esta ecuacin obtenemos

h = jH (K/D) Pr1/3 --1 (1-139)
Para la representacin grfica se tiene presente la correccin por Dimetro y Longitud

requerida en el rgimen laminar. La figura 1-42 representa la curva correspondiente a la
relacin del factor de Colburn y el No de Reynolds, con sus valores numricos empleada para
aceites, fracciones del petrleo y lquidos orgnicos. Se puede usar con otros fluidos
esperando un menor grado de exactitud.
EJEMPLO 37
Resolver el ejemplo 36, empleando el factor de Colburn.
Solucin. Para determinar el coeficiente de pelcula se calcula el nmero de Reynolds y por

la grfica se encuentra el factor de Colburn, del cual se despeja el coeficiente. El nmero de
Reynolds es 2.138. El agua puede tomarse como fluido no viscoso de tal forma que la
viscosidad no vara sustancialmente con la temperatura y puede tomarse = 1, el flujo se
considera iniciando el rgimen de transicin, por lo tanto se debe emplear la relacin L/D. L/D
=7/0,0874 = 80, interpolando entre la curvas de 72 y 120, se obtiene un factor de Colburn, jH
de 5,6 aplicando la relacin 1-139
h = 5,6 (0,384/0,0874) x 2,741/3 x 1 = 34,4BTu/hr ft 2 0F
Resp h = 34,4 BTU/hr ft2 0F
Para el agua, en tuberias, y en regimen turbulento existe una grfica desarrollada por Eagle y
Ferguson , Figura 1-43 .
EJEMPLO 38
Agua a temperatura promedio de 1400F, fluye por una tuberia de 1" a razn de 3 ft/s.
Determinar el coeficiente de pelcula.

FIGURA 1-42
FIGURA 1-43

FIGURA 1-44
solucin.- Empleando la grfica 1-44 , se obtiene coeficiente de 980 BTU/hr ft 2F.
Empleando el factor de Colburn se procede, con :
D = 1,049" = 0,0874 ft
= 61,2 lb/ft 3
= 0, 292 x 10-3 lb/ft seg = 1,051 lb/ft hr
Cp = 1 BTU/lb 0F
Pr = 2,74
Re = 0,0874 x 3 x61,2 / 0, 292 x 10-3 = 61246
De grfica (1-43) jH = 160
h = 160 x (0,384/0,0874) x 2,741/3 x 1 = 983
Resp h = 980 BTU/hr ft2F.
EJEMPLO 39
Una caldera trabaja con 16.000 lbs/hr de Kerosene pesado que debe ser precalentado de 95 a
1450F empleando un intercambiador de calor con vapor a 2500F. El kerosene fluye por una
tuberia de dimetro 0,0725 ft. Se han determinado propiedades del kerosene los siguientes
valores:
Re = 1550
L/D = 331, relacin logitud / dimetro de la tubera
Tp= 1200F
p= 1,36 centipoises
Cp = 0,50 BTU/lb 0F
Tw= 2490F
w= 0,60 centipoises
Calcular el coeficiente de pelcula del Kerosene.
Solucin: Acorde al Re y a la relacin L/D, en la grfica se encuentra un valor de jH = 3,10,

el nmero de Prandtl es
Cp p 0,50 x 1,36 x 2,42

Pr = ----------- = ----------------------------- = 11,75 *
K 0,14

* Nota: para pasar centipoises a lb/ft hr se emplea el factor 2,42
el coeficiente se obtiene aplicando h = jH (k/D) Pr 1/3
h = 3.10(0,14/0,0725) 11,751/3 (1,36/0,60)0,14
h = 15,24 BTU/hr ft 2 0F
EJEMPLO 40
Resolver el ejemplo 40 empleando la ecuacin de Sieder y Tate.
Solucin:
Nu = 1,86 ( 1550 x 11,75 x 1/331)1/3(1,36/0,60)0,14
Nu = 7,92 y h = 7,92 (0,14/0,0725) = 15,30 BTU/hr ft 2 0F
EJEMPLO 41
Gases de un asador se extraen por un ducto de seccin rectangular de 0,3 x 0,4 m. a una
velocidad de 12 m/s, teniendo los siguientes parmetros de operacin.
Temperatura de gases 1700C.

Viscosidad promedio 1,52 x 10-5Kg/m s = 0,0547 kg/m hr
Viscosidad a Tw = 1,22 x 10-5Kg/m
Densidad 1,87 Kg/m 3
Conductividad 0,031 W/m 0C
Calor especifico 0,996 W s/Kg 0C
Temperatura ducto 800C
Calcular el coeficiente de pelcula de los gases y del aire exterior al ducto.
Solucin. Para el clculo del coeficiente de los gases se establece un proceso de conveccin
forzada ( los gases se extraen probablemente con un ventilador o extractor).
El nmero de Reynolds se calcula en funcin del dimetro equivalente

Area de flujo = 0,3 x 0,4 = 0,12 m 2
Permetro hmedo = 2 x 0,3 + 2 x 0,4 = 1,4 m
Dimetro equivalente = 0,12/1,4 = 0,0857 m
Re = 0,0857 x 12 x 1,87/ 1,52 x 10-5 = 126520
De grfica jH = 300
hi= 300(0,031/0,0857)( 0,996 x 0,0547/0,031)1/3(1,22/1,52)0.14
hi = 126 W/ m 2 0C
Para el aire exterior se tiene conveccin natural y puede aplicarse una ecuacin simplificada,
asumiendo que la temperatura ambiente es de 20 0C
ho = 0,2 T1/3 (ES) 1,38 T1/3 (SI)
en SI con T = 80 - 20 = 600C
ho = 1,38 x 601/3= 5,40 W/ m 2 0C

Resp: hi = 126 W/ m2 0C
ho = 5,40 W/ m2 0C
Conveccin forzada en exterior de tubos y serpentines
La Conveccin Forzada en el exterior de tubos se tiene en equipos diseados para tal fin,
como son los intercambiadores de tubo y carcaza en donde uno ms tubos por los cuales
fluye un fluido, se encierran en diversas configuraciones dentro de un tubo de mayor dimetro
mayor llamado carcaza o coraza. Estos arreglos se estudian adecuadamente en el diseo de
Intercambiadores de Calor.
Otro caso de conveccin forzada en el exterior de tubos, es el que se tiene en tanques con
agitador en donde el fluido contenido en el tanque adquiere movimiento forzado por la accin
del agitador. Este fluido a la vez sufre una transferencia de calor a travs de un serpentn,
colocado dentro del tanque. Numerosos casos particulares se presentan con este arreglo que
tambin se estudiarn en el Diseo de Equipos de Transferencia de Calor.
Coeficientes de pelcula
El serpentn es uno de los medios ms baratos y eficientes para obtener superficies de

transferencia de calor.

FIGURA 1-45
En un serpentn ocurre una mayor turbulencia que en una tubera recta, esto causa
aumentos en los coeficientes de pelcula interna. Varios autores han determinado que para
lquidos o fluidos comunes puede emplearse la ecuacin.
hsi = hi (1 + 3.5 [D/Dh]) (1-140)
donde
hsi = Coeficiente interno de pelcula para el serpentn
hi = Coeficiente para el tubo por ecuacion (1-139) y (figura 1-42 y 1-43)
D = Dimetro interior del tubo en pies
Dh = Dimetro del serpentn en pies
No se precisan correcciones ms exactas, mxime que por los serpentines fluye gene-
ralmente vapor o agua.
Cuando fluye agua por el interior de los tubos, empleando las grficas representadas en la
figura , se determina el coeficiente interior de transferencia de calor.

Para las determinaciones de los coeficientes exteriores de los fluidos debe tenerse presente
si existe o no agitacin mecnica dentro del recipiente y si es proceso continuo o de
cochada.
Cuando no existe agitacin mecnica, la transferencia de calor se hace mediante el
fenmeno de conveccin libre. En el serpentn de espiral simple o helicoidal, la eficiencia de
transferencia es muy baja, ya que el lquido calentado se eleva verticalmente perdindose el
efecto de los espirales superiores, por tal razn cuando no existe agitacin mecnica se
deben emplear espirales planas.
Para los serpentines de espirales planas, pueden emplearse con bastante aproxi macin las
ecuaciones:
hs = 0.50 ( T / do )0.25 (1-141)
donde
hs = Es el coeficiente externo de pelcula para el serpentn.
T = Diferencia de temperatura entre el fluido exterior y la superficie del serpentn.
do = Dimetro exterior del tubo, en pulgadas.
Tambin puede emplearse
hs = 0.2 T0.25 (1-142)
Cuando se tiene agitacin mecnica, varios investigadores establecieron que para fluidos
calentados o enfriados por serpentines:
hs Dr L2 Np
---------------- = 0.87 ---------------- ( Cp / K )1/3 ( / w )0.14 (1-143)
K
donde
hs = Coeficiente exterior de pelcula
Dr = Dimetro del recipiente
K = Conductividad trmica del fluido exterior
L = Longitud de la paleta del agitador
N = Nmero de revolucin por hora
= Densidad promedio del fluido
= Viscosidad del fluido
Cp = Calor especfico

FIGURA 1-46
L2 Np
No. Re = (1-144)

Y el factor hc Dr
JcH = -----------( Cp / K )1/3 ( / w )0.14 (1-145)
K
La relacin se grfica en la figura 1-45
EJEMPLO No. 42
Un tanque de almacenamiento contiene un licor acuoso a 150 0F y requiere 36000 BTU/hr

para mantener su temperatura.
El dimetro del tanque es de 1 pie con fondo abombado y una altura de 5 pies, el nivel del
licor llega a 10 pulgadas desde el fondo y se agita mediante un agitador de paletas de 7.0
pulgadas de largo por 1.2 pulgadas de alto y 125 r.p.m.
Para suministrar el calor requerido se emplea vapor a 212 0F, circulando por un serpentn en
espiral elaborado en tubo de cobre de 1/2 pulgada de dimetro exterior. Tomando un
dimetro del serpentn de 9.5 pulgadas. Determinar el nmero de vueltas requeridas.
Solucin
Se hace necesario calcular el rea de transferencia de calor lo que implica determinar el
coeficicente de transferencia de calor de diseo Ud, calculando los coeficientes de pelcula
y teniendo en cuenta las resistencias por incrustacin.
En los equipos en servicio, con el tiempo , se van formando en las superficies de
transferencia de calor incrustaciones o suciedades que ofrecen resistencia al flujo de calor
y se denominan resistencias por incrustacin.
Cuando no se tienen en cuenta estas resistencias por incrustacin, el coeficiente global o
total calculado se denomina coeficiente limpio o Uc. El coeficiente obtenido teniendo en
cuenta las resistencias por incrustacin se conoce como coeficiente sucio o de diseo o
Ud. (ver mdulo de Maquinaria y Equipos)
Para efectuar clculos se necesita conocer algunas propiedades del licor acuoso, como no
est definido y, es una solucin diluida, tomamos las propiedades correspondientes al agua
y ellas son:
= 62.5 lb / pie3
= 0.44 Cp = 1.06 lb / pie hr
K = 0.38 BTU / hr pie oF
De los datos del problema

L = 7.0 / 12 = 0.583 pies

N= 125 x 60 =7.500 r.p.h
El No. Re. ser:

L2 Np 0.5832 x 7500 x 62.5
N Re = --------------- = --------------------------- = 150.304
1.06
De la ecuacin (1-143)
k
hs = Jr --------- ( Cp / K )1/3 ( / w )0.14
Dr
Y de la figura 1-46 Jr = 1.700
0.38
hs =1.700 ( 1.0 x 1.06 / 0.38 ) 1/3 1.0 = 909 BTU / hrpie 2oF
1
Se ha tomado correccin por viscosidad 1.0 ya que la temperatura permanece constante.

Para vapor condensandose se toma hio = 1500 BTU/hrpie 20F
Una forma de relacionar el coeficiente limpio con los coeficientes de pelcula es mediante la
ecuacin:
hio x hs 1.500 x 909

Uc = = = 566 BTU/hrpie 20F
hio + hs 1.500 + 909
Considerando factor de incrustacin Rc = 0.005; 1/Ri = 200 que se obtiene de tablas y

empleando la ecuacin que correlaciona coeficientes globales con resistencias por
incrustacin. ( ver mdulo de maquinaria y equipo)
Uc x 1/Ri 566 x 200
UD = = = 148 BTU/hrpie 20F
Uc + 1/Ri 566 + 200
El rea ser:
Q 36000
A = ------------ = --------------------------- = 3.92 pie2
UD T 148 x (212 - 150)
De la tabla de tuberas el rea superficial del tubo por pie lineal de tubo, As = 0.1309 pies
A 3.92
L = ------------- = -------------------- = 29,94 pies
As 0.1309
La longitud por espiral es de (9,5/12) = 2,48 pies

Nmero de vueltas = 29,94 / 2,48 = 12,07 vueltas
Resp: 12,07 vueltas
En la literatura se encuentran los coeficientes totales U 0, para serpentines en recipientes sin

agitacin, algunos de ellos son:
TABLA 2
Fluido dentro Fluido fuera del Material del serpentn U
del serpentin serpentn BTU / ft2 OF
Vapor Soluciones de azcar Cobre 50 240

-
Vapor Soluciones acuosas

ebullicin Cobre 600
Vapor Acidos grasos Cobre 96- 100
Agua fra Agua caliente Cobre 105-1 80
Vapor Aceite vegetal Acero 23 29
-
Leche Agua Acero 200

Agua Melazas Cobre 10
Vapor Melazas Cobre 20 60
-
EJEMPLO No. 43
En un tanque cilndrico vertical de 5 pies de dimetro por 12 pies de largo se mantiene una
melaza a 1000F. Para compensar las prdidas por radiacin del tanque al medio ambiente
cuya temperatura puede bajar a 00F se suplementa un serpentn en tubera de 1 IPS.
Calcular la longitud de tubera necesaria para las condiciones extremas, cuando se emplea
vapor como elemento calefactor. tener en cuenta las prdidas de calor por radiacin.
Solucin: La longitud se calcula determinando el rea requerida para compensar las

prdidas de calor, las cuales ocurren por radiacin del tanque hacia el aire y por conveccin.
Q = Qr + Qc
Qc puede tomarse para placas verticales de ms de dos pies de alto y el coeficiente ser:
ho = 0.3 (100) 025 = 0.95 BTU/hrpie20F
Qc = ho A T, el clculo del rea del tanque se efecta suponiendo tapas planas y soportado
el tanque en patas.
A = 2 r2 + 2 rl = 2 (2,5)2 + 2 x 2.5 x 12 = 227,8 pies2
Oc = 0,95 x 227,8 x 100 = 21,641 BTU/hr

Las prdidas por radiacin, por unidad de rea se calculan tomando emisividad = 0.6 ( ver
ejemplo 52) y aplicando la ecuacin
hr = x x ( T14 - T14 ) / A
luego
hr = 0,173 x 10 -8 x 0.6 (5604 - 4604) / 100 = 0,56 BTU/hr pie 2 0F
Qr = 0.56 x 227.8 x 100 = 12.757 BTU/hr

Qt= 21.641 + 12.757 = 34.398 BTU/hr
Para el clculo del rea, se debe conocer tanto Uc como TL

En este problema TL es la diferencia entre la temperatura del vapor se condensa
(isotrmica) y la de la melaza, tambin isotrmica.
TL = 212 - 100 =1120F
Tomando un valor de Uc de 60 BTU/hrft F y un factor de obstruccin de 0.003
20
Uc x 1/Ri 60 x 1/0.003
UD = = = 50, 8 BTU/hr ft 2 0F
Uc +1/Ri 60 + 1/0.003
el rea ser A = 34.398 / (112 x 50,8 ) = 6,045 ft 2

Para tubera 1 I.P.S. el rea superficial, por pie de tubos es 0.344 pies y la longitud del
tubo ser:
A 6.045
L = ------- = ------------- =17,057 pies
As 0.344
Resp: 17,057 pies
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Para el problema anterior, determine la longitud de tubo calculando los coeficientes de

pelcula hi, hs y ho.
Recipientes de calefaccin por camisa o por calandria
En la prctica se emplean recipientes con camisa o con calandrias, en las cuales circula un
fluido que calienta o enfra el contenido en el recipiente.
Pocos datos se disponen en la literatura para el clculo de las reas de transferencia de
calor, en recipientes sin agitacin.
Algunos autores, entre ellos Colburn, han determinado coeficientes totales limpios para
algunos fluidos; as por ejemplo, cuando por la camisa circula vapor y en el recipiente agua
hirviendo, el coeficiente es de 250 BTU/hrpie oF para equipo en cobre y de 170 para acero.
Iguales coeficientes pueden tomarse para soluciones acuosas diluidas. Para calentamiento
o enfriamiento agua- agua puede emplearse un coeficiente entre 80 y 120; para fluidos no
muy viscosos el coeficiente baja a 50, en tanto que para compuestos orgnicos medios se
tienen valores de 10 a 20.
Para recipiente con agitacin mecnica Chlton, Drew & Jebens han desarrollado una
ecuacin similar a la de los serpentines, empleando el nmero de Reynolds modificado Rec.
hc ( Dr /K ) = 0.36 ( L 2 N / )2/3( Cp / K )1/3 ( / w )0.14 (1-146)
La correlacin entre el factor JcH y el No.Re se grfica en la figura 1-46 quedando la

expresin:
k
JcH = ---------- ( Cp / K )1/3 ( / w )0.14 (1-147)
Dr
Cuya nomenclatura es similar ala de los serpentines y hc, coeficiente de pelcula para la
chaqueta o camisa.
EJEMPLO No. 44
Para coagular protenas por calentamiento de un mosto, ste se mantiene a 190 0F durante
1/2 hora en un recipiente cilndrico enchaquetado de 24 de dimetro interior, provisto de un
agitador mecnico de paletas de 8.4 pulgadas de largo y 2.4 pulgadas de altura colocado a
2 pulgadas del fondo, girando a 120 r.p.m. El recipiente se llena a una altura de 12
pulgadas; durante la operacin un 10% del mosto se evapora como vapor de agua.
Determinar la temperatura del vapor que se emplea como elemento calefactor y su
consumo durante el proceso.
Algunas propiedades del mosto a la temperatura de operacin son:
Densidad = 1.05 gr/cm 3 65.62 lb/pie 3
Viscosidad = 0.55 centipoises = 1.331 lb/pie hr
Calor especfico= 0.95 cal/gr0C
Conductividad trmica = 0.38 BTU/hr pie20F
Para el agua el calor latente de vaporizacin a 1900F es 846.8 BTU/lb
SOLUCION: Para determinar tanto la temperatura como la cantidad de vapor se debe

establecer la cada de temperatura T, con base en la ecuacin de Fourier, previa
determinacin del coeficiente total de transferencia.

La cantidad de calor requerida es la necesaria para evaporar el 10% del mosto y compensar
las prdidas por radiacin y conveccin. Para establecer el agua evaporada se calcula el
volumen de mosto. Tomando el recipiente como de fondo plano:
D2h x22 x 1
V = --------- = ------------- = 3.14 pies3
4 4
Se considera que el agitador tiene un volumen reducido, que no afecta al volumen de

mosto.
Aplicando peso igual a volumen por densidad, el mosto tendr un peso de 3,14 x 65,62 =
206 libras
Agua evaporada 206 x 0.1 = 20,60 libras
Calor necesario para evaporacin es igual a peso por la entalpa o calor latente de
evaporacin 20.60 x 846.8 = 17.444 BTU y es equivalente al 90% del calor necesario, as
para una hora.
17444
Q = ------------x 2 = 38.765 BTU/hora
0.9
Para la determinacin del coeficiente de transferencia Uc, se calcula hc.
Para calcular el nmero de Reynolds
L = 8.4/12 = 0.7pies
N = 120 x 60 = 7200 r.p.h.
0.72 x 7200 x 65.62

No. Re = ------------------------------- = 173.935
1.331
Para este No Re JcH = 1.200

El factor ( / w) puede tomarse como 1.0
k
hc = J ---------( Cp / K )1/3 ( / w )0.14 = 1.200 x (0.38 / 2) (0.95 x 1.331 / 0.38)1/3 x 1.0
Dc
hc = 340 BTU / hr pie2oF
Para el vapor de agua hio puede tomarse como 1.500 BTU/hrpie 20F
hc.hio 340 x 1500

Uc = --------------- = --------------------- = 277 BTU/hrpie 20F
hc +hio 340 + 1500
Tomando como factor de incrustacin Ri = 0.005

El coeficiente de incrustacin hi = 1/0.005 = 200
El coeficiente total de diseo U0
Uchi 277 x 200
UD = ------------ = --------------------- = 116 BTU/hrpie20F
Uc + hi 277 + 200
Asumiendo que el rea de transferencia cubre exclusivamente la que est en contacto con
el mosto D2 x 22
A = ---------+ Dh = ------------------ + x 2 x 1 = 9.42 ft 2
4 4
La diferencia de temperatura entre el mosto y el vapor es:

Q 38.765
T= --------- = ---------------------- = 35,5 0F
UD A 116 x 9,42
Ya que el mosto se encuentra a 1900F, la temperatura del vapor en la camisa ser:
Tr = 190 + 35,5 = 225,5 0F
La cantidad de vapor puede calcularse estableciendo la entalpa de vaporizacin a 225 0F,
para este valor = 962 BTU/lb.
Q 38.765 BTU/hr
Vapor = --------- = ----------------------- = 40,29 lb/hora
962 BTU/lb.
FIGURA 1- 47

Como el proceso demora nicamente media hora, el vapor requerido en el proceso es

40,29 / 2 = 20 lbs.
Resp: 20 libras
Para los recipientes que tienen tanto serpentn como camisa es muy importante tener en
cuenta la temperatura del fluido en el recipiente; cuando ella es cercana al punto de
ebullicin, existe la posibilidad que en la pared del serpentn o de la camisa se formen
burbujas de vapor, lo que trae como consecuencia una disminucin considerable en el
coeficiente de pelcula.
Un caso muy usual en la industria en el calentamiento o enfriamiento agitado de un fluido en
un tanque dispuesto de un serpentn por el cual fluye otro fluido que sufre un cambio de fase
dentro de un proceso isotrmico.
Cuando en un recipiente con serpentn, un fluido pasa a travs del serpentn a una
temperatura T, produciendo a una cantidad M del lquido en el recipiente, el cambio de
temperatura de T1 a T2 . El calor necesario en el lquido para cambiar su temperatura en un
tiempo t ser
Q = M C (T1 - T2) / t , a la vez este calor cedido por el fluido es Q = U A T , donde T

es la cada de temperatura entre el fluido y el lquido, las ecuaciones se pueden correlacionar
en su forma diferencial
q = Q/ t = M C dT / dt = U A T
asumiendo U, A y T constantes, al integrar las anteriores ecuaciones se obtiene

T - T1 U A t
ln ---------- = ----------- (1-146)
T - T2 MC
ecuacin que reemplaza la general de Fourier Q = U A T
1.3.7.- Coeficiente total de transferencia de calor
En secciones anteriores se haca referencia a los coeficientes de transferencia de calor, .

Observando la figura No. 1-32 se concluye que los clculos de las resistencias trmicas de
los fluidos pueden resultar muy complicados; de ah que se requiera de un mtodo indirecto
que no involucra el espesor de las pelculas de fluidos o las temperaturas de la interfase
entre la pelcula y el cuerpo principal del fluido, por razones obvias ante la dificultad de
medicin de ellas.
La transferencia de calor en el flujo de fluidos envuelve conveccin y conduccin y la tasa

diferencial de flujo de calor entre el fluido y el slido se expresa por la ecuacin general.
dq = h dA T
Ecuacin que referida a la figura 1-32 queda:
Para el interior dq = h1 dA (T1 - T3) (1-147)

Para el exterior dq = h2 dA (T4 - T6) (1-148)
Esta ecuacin llega a ser, en forma integral la igualdad (1-6)

h es llamado el coeficiente individual, coeficiente de pelcula o coeficiente de superficie de
transferencia de calor e incluye la resistencia trmica de la pelcula laminar, de la capa
buffer entre la pelcula y el centro turbulento.
El coeficiente h es determinado dividiendo la rata de flujo de calor conocida, por la unidad
de superficie de la pared por la diferencia de temperatura entre el fluido y la superficie.
dq (1-149)
h = ------------------
dA (T)
dq
h 1 = -------------------
dA (T 1 - T 3)
dq
h 2= ----------------------
dA (T 4 - T 6)
Al comparar la ecuacin (1-149) con la ecuacin (1-14) se encuentra que h es anlogo a K/

X y esta forma de definir el coeficiente de pelcula es conveniente para representar la
conductancia de slidos, tal como la pared de una tubera o una capa de incrustacin.
El inverso de h es una resistencia y consecuencialmente 1/h 1 A es la resistencia trmica por

conveccin como se ha explicado anteriormente
Referidos a la figura No 1-32, el flujo de calor ocurre a travs de vanas resistencias que una
vez sumadas dan como resultado la siguiente expresin:
dq = U dA (T6 - T1) (1-150)
Ecuacin anloga a la 1-43 y en las cuales U es el coeficiente total de transferencia de

calor, que puede ser referido a la superficie exterior o interior como ya se explic.

Para el rea interior A1, el coeficiente total de transferencia de calor est definido por
1
U1 = --------------------------------------------------- (1-151)
1/h1 + A1X / AmK + A1 / A2h2
(Siendo Am el rea promedio)

En tanto que para el rea exterior A
1
U2 = --------------------------------------------------- (1-152)
1/h2 + A2X / AmK + A2 / A1h1
Teniendo que
q = U1 A1 T = U2 A2 T
Esta ecuacin establece que la rata de transferencia de calor es producto del coeficiente
total de transferencia, de la cada de temperatura y el rea de la superficie de calentamiento
o enfriamiento.
Para el caso de tuberas de espesor X, dimetro interno D 1 y externo D2 la ecuacin (1-152)
se convierte en:
1
U1 = --------------------------------------------------- = (1-153)
1/h1 + D1X / DmK + D1 / D2h2
(Siendo Dm el dimetro medio logartmico)

Cuando los tubos son de un gran dimetro y pared delgada o para placas delgadas, puede
usarse un rea comn sin introducir error apreciable y la ecuacin se nos convierte:
1
U= ------------------------------------------- (1-154)
1/h1 + 1/K + 1/h2
En la prctica los fluidos, especialmente lquidos, tienden a formar sobre las superficies
slidas, capas slidas ya sean de xido o de incrustacin, debido a que la velocidad del
fluido en proximidad de la superficie tiende a cero y estando parte del fluido en reposo
ocurren fenmenos de oxidacin o precipitacin de slidos que se ven favorecidos por
efectos de temperatura.
Estas pelculas de slidos se denominan incrustaciones o depsitos las cuales, causan
resistencias adicionales al flujo de calor disminuyendo, por consiguiente el coeficiente global
o total de transferencias.
Llamando hi1 y hi2 los coeficientes por incrustacin de los depsitos interior y exterior
respectivamente, la ecuacin (1-154) toma la forma:
1
U1 = --------------------------------------------------------------- (1-155 )
1/hi1 + 1 / h1 x D1 / Dm + X / K + D1 / D2hi2
Y para el lado exterior

1
U2 = ------------------------------------------------------------------ (1-156)
D2 / Dhi1 + D2 / D1h1 + D2 X / D mk + 1 / h2 + 1 / hi2
Para la mayora de los lquidos manejados en la industria los coeficientes de incrustacin

varan entre 1.500 a 5000 KcaI/m 2 hrOC 300 a 1.000 BTU / ft 2hr 0F, valores ms pequeos
se aplican a agua contaminada en tanto que ms grandes a vapores orgnicos.
En la tabla 3 se suministran algunos intervalos para coeficientes individuales de transmisin
de calor, h.
Proceso Intervalo de valores de h

Kcal/m2 hr OC BTU / ft2 hr OF
Vapor de agua (condensacim 5000 - 20000
por gotas) 25000 - 10000
Vapor de agua (condensacin
por pelculas) 5000 - 15000 1000 - 3000
Condensacin de vapores
orgnicos 1000 - 2000 200 - 400
Agua (calentamiento)
250 - 15000 50 - 3000
Aceites (calentamiento o
enfriamiento) 50 - 1500 10 - 300
Vapor de agua (recalentado)
25 - 100 5 - 20
Aire (calentamiento o
enfriamiento) 1 - 50 0.2 - 10
Tabla 3
Coeficientes individuales de transferencia de calor
EJEMPLO No. 45
Para disear un cuarto fro, para almacenar vegetales a bajas temperaturas, se ha escogido
un refractario cuya conductividad trmica es de 1,314 w/m 0K.
En ensayos efectuados para determinar los coeficientes interior, exterior y global de
transferencia de calor, se tomaron sobre un muro de 30 cms de ancho, los siguientes
valores:

Ta = Temperatura exterior 20 OC
Tb = Temperatura interior 0 OC
T1 = Temperatura exterior del muro =16 OC
T2 = Temperatura interior del muro = 2 OC
Determinar ha, hb y U
Solucin: Dados los siguientes valores

K = 1,314 W/m 0K
X = 3Ocm = 0,3m
Se tiene la secuencia de temperaturas en el aire exterior 20 OC, en el exterior del muro 16
O
C, en el interior del muro 2 OC , y en el aire interior 0 OC, de tal forma que los gradientes o
cadas de temperatura son:
Entre el aire exterior y el exterior del muro Tb = T2 -Tb 20 -16 = 4 oC 40K
a travs del muro Tr = T1 - T2 = 16 -2 =140C
entre el interior del muro y el aire interior Ta = Ta - T1 2 -0 = 2 0C 20K
y la diferencia total, entre el aire exterior y el interior T = Ta - Tb = 20 - O = 200C
Para encontrar ha, hb, U se aplican las respectivas ecuaciones, partiendo del hecho que el
flujo de calor a travs del muro es el mismo que entre el aire y el muro.
Para el muro se tiene el flujo por unidad de rea
Q Tr 14
---- = K -------- = 1.314 x --------- = 61.32 W/m 2
A X 0.3
Aplicando
q/A 61,32W/m 2
ha = ------------- = ------------------------------ = 15,33W/m 20K
T2 -Tb 40K
y
q 61,32W/m 2
hb = ----------- = -------------------- = 30,66W/m 20K
Ta -T1 20K
q/A 61,32
U = ---------------- = --------------------- = 3,06W/m 2 0K
ATr 200K
Tambin U, puede encontrarse por la ecuacin (1-154)
1 1
U= ---------------------------------- = ----------------------------------------- = 3,06 W/m 2 0K
1/ha + X/K + 1/hb 1/15,33 + 0,3/1,314 + 1/30,66
Resp: 3,06 W/m 2 0K

EJEMPLO No. 46
En un intercambiador de calor de tubos concntricos de 1 de dimetro calibre 40 en acero

cuyo K es 40 Kcal/m hr0C, fluye interiormente un lquido caliente con un coeficiente
individual de 800Kcal/m 2 hr0C, exteriormente para enfriar el liquido fluye agua cuyo
coeficiente individual es de 1500 Kcal/m 2 hr0C. Los coeficientes de incrustacin son:
hi1 = 5000 Kcal/m 2 hr0C
Calcular el coeficiente de transferencia de calor basados:
- en el rea exterior y
- en el rea interior
Solucin: Ordenando los datos

K = 40 Kcal/m hr 0C
h1 = 800 Kcal/m 2 hr0C
h2 = 1500 Kcal/m 2 hr0C
D1 = 1.049 in = 2.664 cm = 0.02664 m (de tablas)
D2 = 1.315 in =3.340 cm = 0.0334 m
X = 0.133 in = 0.338 cm = 0.00338 m
0.0334 - 0.02664 0.00676

Dm = --------------------------- = ---------------------- = 0.02989 m
In 0.0334/0.02664 0.266
- Aplicando la ecuacin (1-155)

1
U1 = ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
1/1500 + 1/800 x 0.02664/0.02989 + 0.00338/40 + 0.02664/0.0334 x 1/2500
U1 = 447 Kcal/m 2 hr 0C
Aplicando la ecuacin (1-156)
1
U2 = -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
0.0334/0.02664 x 1/5000 + 0.0334/0.02664 x 1/800 + 0.0334/0.02989 x 0.00338/40 + 1/1500 + 1/2500
U2 = 335 Kcal/m 2 hr 0C

Resp: U1 = 447 Kcal/m 2 hr 0C

U2 = 335 Kcal/m 2 hr 0C

Conveccion

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TRANSMISION DE CALOR 85

El estudio del fenmeno de la conveccin es ms complejo ya que involucra el movimiento

Igualmente puede ocurrir transferencia de calor en forma simultnea con transferencia de

En gran nmero de casos, la transferencia de calor en que intervienen lquidos o gases,

En la Industria de Alimentos, innumerables procesos implican la transferencia de calor de

En la figura 1-32 se representan los gradientes de temperatura para un flujo estacionario de

Error: Reference source not found

Cada de temperatura en pelculas sobre paredes de una tubera

Para facilitar el entendimiento y por consiguiente los clculos de transferencia de calor en

Con estas consideraciones la temperatura del fluido caliente T 1 baja a T2 en la superficie

Igual consideracin puede hacerse en el fluido fro y la temperatura escogida Tm ser la

Como se mencionaba, en la pelcula ocurre una amplia cada de temperatura y se llega a T 3

en la superficie interna de la pelcula, y es la misma temperatura de la pared slida. En un

En la prctica las temperaturas de las pelculas se determinan mediante el empleo de

La resolucin de problemas de transmisin de calor, se logra con base en los balances de

q = H = m (H2 - H1) (1-83)

Siendo m la velocidad del flujo del fluido Kg/hr

H1 = Entalpa del fluido a la entrada o entalpa inicial Kcal / Kg

H2 = Entalpa del fluido a la salida o entalpa final Kcal / Kg

q = Flujo de calor por unidad de tiempo

y para el fluido fro:

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H2a = Entalpa inicial del fluido fro.

que es la ecuacin del balance global de energa.

q = m 1 Cp1 (T1 b - T1 a) = m 2 Cp2 ( T2 a - T2 b) (1-85)

Cp1= Calor especifico del fluido caliente Kcal / Kg oC

Donde m es la velocidad msica de vapor o tasa de condensacin de vapor Kg/hr.

Donde: Cpv = Calor especfico del condensando Kcal / Kg oC

Solucin: Aplicando la ecuacin (1-85)

m 2 Cp2 (T2a- T2b) 0,8 x 0,75 (200-70)

m = 1,2 x 3.600 = 4.320 Kg/hr

Resp : 4.320 Kg/hr

SOLUCION: Aplicando la ecuacin (1-87)

m 2 Cp2 (T1a- T2a) 500 x 0,9 (85 - 25)

Resp: 46,39 Kg/hr

Error: Reference source not found

SOLUCION: El calor absorbido por el amonaco es:

q = mCp T = 1.000 x 0,520 [15 - (-40)] = 28.600 Kcal

Para el agua la caida de temperatura es:

T2 = T1 - T =90 - 28,6 = 61,40C

1.3.2.- Conveccin libre

El mecanismo de conveccin libre obedece fundamentalmente a la mezcla natural de

Cuando el movimiento obedece a fuerzas corporales generadas por el cambio en la densidad

En muchas aplicaciones de Ingeniera se presenta la transferencia de calor por conveccin

Error: Reference source not found

Consecuencialmente se tiene un cambio en la densidad. En la condiciones establecidas, al

Al movimiento se oponen la viscosidad del fluido y la gravedad terrestre.

El flujo de calor es funcin entonces de:

relacin que se formula, mediante anlisis dimensional en la ecuacin

donde h es el llamado coeficiente de pelcula o coeficiente de transferencia de calor por

Las unidades del coeficiente, deducidas de la ecuacin son:

La determinacin del Coeficiente de Pelcula h, es experimental ya que no se tiene una correlacin

Algunos investigadores han desarrollado ecuaciones basados en los comportamientos de los

Tw ,temperatura de la pared en contacto con el fluido

La capacidad de un remolino de determinado tamao para transportar calor desde la subcapa es

Se ha establecido que en el proceso de enfriamiento de un fluido se presenta una temperatura de

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se tendr mayor fluidez.

el espesor de la capa lmite hidrodinmica, , para la distancia x del punto 0 o de iniciacin

donde Rex es el Nmero de Reynolds para el punto x, y est definido por :

siendo v la velocidad del fluido

1.3.3 Gradientes de temperarura

Se mencion que en iguales condiciones de flujo los fenmenos de calentamiento,