PROTEINAS

Las principales fuentes proteicas deben ser de origen animal: carne de vaca, pollo, cerdo, cordero,
harinas de carne, harina de pollo.

Las fuentes de protenas vegetales tienen por lo general valores biolgicos (calidad proteica ) ms
baja , como por ejemplo la harina de soja o el gluten de maz.

Cuanta ms protena animal tenga un alimento mejor es ya que nos aseguramos una digestibilidad
y biodisponibilidad de nutrientes mayor.

El gato tiene una particularidad con respecto a las protenas ya que hay un aminocido que no lo
pueden sintetizar llamado taurina que se encuentra slo en las protenas animales. La falta de este
aminocido produce ceguera y problemas cardacos. Si el alimento no tiene suficiente cantidad de
protena animal se le debe agregar taurina sinttica en la formulacin.

LIPIDOS - GRASAS

Los lpidos son una fuente de energa muy importante y fcilmente metabolizable y tambin es
necesaria para mantener una piel y pelo sanos. Las fuentes de lpidos son: grasas animales: de
pollo, cerdo, vaca y aceites vegetales o marinos. La grasa de pollo y cerdo son mas digestibles
porque contienen mayor cantidad de cidos grasos insaturados que la grasa de vaca.

HIDRATOS DE CARBONO

Los Hidratos de carbono no son esenciales en las dietas de los perros ni los gatos, pero le dan una
textura agradable al alimento y tambin son una fuente de energa. Los granos de cereales
pertenecen a este grupo: maz, arroz, avena, trigo.

FIBRA

La fibra es importante para mantener la integridad del tracto intestinal. Las mejores fuentes de
fibra son: pulpa de remolacha, pulpa de tomate y pulpa de manzana. Estas poseen los dos tipos de
fibra fundamentales para la salud del tracto intestinal: soluble e insoluble.

"Hay otras fuentes de fibra como los salvados de trigo, cscaras de soja, cscara de avena y
cscara de man. Estas fuentes ( salvo la cscara de man) poseen filos microscpicos que pueden
causar pequeos cortes en el intestino. Esto reduce la efectividad intestinal para la digestin de los
nutrientes. La cscara de man tiene el riesgo potencial de estar contaminada con aflatoxinas y no
debera usarse en alimentos de calidad" (Willard, 1993).
VITAMINAS Y MINERALES

Las vitaminas y minerales son absolutamente necesarias y se hallan en cantidades adecuadas en

los alimentos balanceados de calidad. No deben suplementarse con vitaminas ni minerales a los
alimentos balanceados ya que se rompera el equilibrio nutricional causando dficit y hasta
excesos txicos.