UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

AREA ACADEMIICA DE CIENCIAS BASICAS

INFORME N1

LABORATORIO DE QUIMICA II

QU 119 C

TITULO:

ALUMNOS: ..

..

..

..

NOTA
PROFESORES: Ing.

Ing.

PERIODO ACADEMICO: 2016 -2

REALIZACION DEL LABORATORIO: . /../..

ENTREGA DEL INFORME : ../../..

LIMA PERU
 Fundamento Terico
CALORIMETRIA

CALOR: es la energa en trnsito (en movimiento) entre 2 cuerpos o sistemas, proveniente de la

existencia de una diferencia de temperatura entre ellos.

Unidades de Cantidad de Calor (Q)

Las unidades de cantidad de calor (Q) son las mismas unidades de trabajo (T).

Sistema de Medida Unidad de Medida

Sistema Tcnico Kilogrmetro (Kgm)

Sistema Internacional (S.I.) o M.K.S. Joule (J)

Sistema C.G.S. Ergio (erg)

Hay otras unidades usadas como Calora (cal), Kilocalora (Kcal), British Termal Unit (BTU).

Calora: es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de 1 gramo de agua de

14,5 C a 15,5 C a la presin de 1 atmsfera (Presin normal).

Relacin entre unidades

1 kgm = 9,8 J 1 cal = 4,186 J

1 J = 107 erg 1 kcal = 1000 cal = 10 cal
1 kgm = 9,8.107 erg 1 BTU = 252 cal

Calor de combustin: es la razn entre la cantidad de calor (Q) que suministrada por determinada
masa (m) de un combustible al ser quemada, y la masa considerada.

Qc...calor de combustin (en cal/g)

Qc = Q/m

Capacidad trmica de un cuerpo: es la relacin entre la cantidad de calor (Q) recibida por un
cuerpo y la variacin de temperatura (t) que ste experimenta.

Adems, la capacidad trmica es una caracterstica de cada cuerpo y representa su capacidad de

recibir o ceder calor variando su energa trmica.

C...capacidad trmica (en cal/C)

Calor especfico de un cuerpo: es la razn o cociente entre la capacidad trmica (C) de un cuerpo y
la masa (m) de dicho cuerpo.

Adems, en el calor especfico se debe notar que es una caracterstica propia de las sustancias que
constituye el cuerpo, en tanto que la capacidad trmica (C) depende de la masa (m) y de la
sustancia que constituye el cuerpo.

C...calor especfico (en cal/g.C)

Tambin, debemos notar que el calor especfico de una sustancia vara con la temperatura,
aumentando cuando est aumenta; pero en nuestro curso consideraremos que no vara

El calor especfico del agua es la excepcin a est regla, pues disminuye cuando la temperatura
aumenta en el intervalo de 0 C a 35 C y crece cuando la temperatura es superior a 35 C.

En nuestro curso consideraremos el calor especfico (c) del agua "constante" en el intervalo de 0
C a 100 C y es igual a 1 cal / g x C

Tabla del calor especfico de algunas sustancias

C agua = 1 cal/g.C C hierro = 0,114 cal/g.C

C hielo = 0,5 cal/g.C C latn = 0,094 cal/g.C

C aire = 0,24 cal/g.C C mercurio = 0,033 cal/g.C

C aluminio = 0,217 cal/g.C C cobre = 0,092 cal/g.C

C plomo = 0,03 cal/g.C C plata = 0,056 cal/g.C

Ecuacin fundamental de la calorimetra

Q... cantidad de calor

m... masa del cuerpo

c... calor especfico del cuerpo

t... variacin de temperatura

Observacin: Para que el cuerpo aumente de temperatura; tiene que recibir calor, para eso la
temperatura tfdebe ser mayor que la temperatura to ; y recibe el nombre de calor recibido.

tf> to calor recibido (Q > 0)

Para disminuir la temperatura; tiene que ceder calor, para eso la temperatura tf debe ser menor
que la temperatura to ; y recibe el nombre de calor cedido.

tf< to calor cedido (Q < 0)

Calor sensible de un cuerpo: es la cantidad de calor recibido o cedido por un cuerpo al sufrir una
variacin de temperatura (t) sin que haya cambio de estado fsico (slido, lquido o gaseoso).

Su expresin matemtica es la ecuacin fundamental de la calorimetra.

Qs = m.c.t

donde: t = tf - to

Calor latente de un cuerpo: es aquel que causa en el cuerpo un cambio de estado fsico (slido,
lquido o gaseoso) sin que se produzca variacin de temperatura (t),es decir permanece
constante.

QL = m.L

Principios de la Calorimetra

1er Principio: Cuando 2 o ms cuerpos con temperaturas diferentes son puestos en contacto, ellos
intercambian calor entre s hasta alcanzar el equilibrio trmico.

Luego, considerando un sistema trmicamente aislado, "La cantidad de calor recibida por unos es
igual a la cantidad de calor cedida por los otros".

2do Principio: "La cantidad de calor recibida por un sistema durante una transformacin es igual a
la cantidad de calor cedida por l en la transformacin inversa".
 Pictogramas
CIDO SULFURICO: H2SO4

Obs:

Seal de sustancia peligrosa corrosiva

HIDROXIDO DE SODIO: NaOH

Obs:

Seal de sustancia peligrosa corrosiva

 Parte Experimental

EXPERIMENTO N1
DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA DEL
CALORIMETRO
OBSERVACIONES:

Transferencia de calor que se dio de un lquido caliente a otro liquido frio.

Transferencia de calor de un lquido frio a un calormetro.

ECUACION QUIMICA:

2 + 2 2 + 2 +

98C 20C 20 C 55C 55 C 55C

EXPLICACION ACERCA DE LAS REACCIONES

No hubo reaccin mas bien hubo una transferencia de calor de agua a 98C a agua de 20C y a un
calormetro de 20C que serva como contenedor.

DIAGRAMA DE PROCESO

DETERMINACION DE LA
CAPACIDAD CALORIFICA
DEL CALORIMETRO

Calentar en un vaso precipitado

110 ml agua (H2O) hasta una
temperatura que con el trancurrir
del tiempo se mantenga Y finalmente medir la
constante (98C) temperatura de la mezcla. Y
con esto datos podemos
calcular a la capacidad
En un calormetro verter a
calorfica del calormetro.
temperatura ambiente
(20C) 100 ml de agua
(H2O)
 En el calormetro con el
agua a temperatura
ambiente verter el agua
caliente de 98C.

CALCULOS Y RESULTADOS:

V=100ml

M=98.9 g CALORIMETRO

T = 20 C T = 20 C

V = 110 ml

M = 95.1 g

T= 98 C

Luego de la combinacin del agua de 20 C y el agua de 98 C.

 Q (calor ganado) = Q (calor perdido)

Q (Inicio sensible del H2O) + Q (ganado por el calormetro) = Q (final sensible del H20)

Ce * m * (Tf - Ti) + C * (Tf - Ti) = Ce * m * (Tf - Ti)

1 * 98.9 * 35.5 + C * 35.5 = 1 * 95.1 * 42.5

C = 14.95 cal/C

EXPLICACION E INTERPRETACION DE RESULTADOS

Realizando los clculos respectivo se logr obtener de forma experimental la capacidad calorfica
aproximada del termo (calormetro).

La capacidad calorfica no permite conoces con cuanto calor necesita el calormetro para elevar su
temperatura en un grado Celsius.

OBSERVACION FINAL:

En los clculos de la capacidad calorfica hubo un porcentaje de error debido a que una parte del
calor se transfiri al medio ambiente.

COMENTARIOS:

Este tipo de experimento se debe tener precisin al momento de realizar las mediciones de
temperatura y medicin de la masa ya que corremos el riesgo de tener un alto porcentaje de
error.

Maniobrar los instrumentos de laboratorio adecuadamente para que no ocurran accidentes.

CONCLUSIONES

Con este experimento logramos calcular la capacidad calorfica de un calormetro.

Transferencia de calor se da de los lquidos de mayor temperatura a otros de menor temperatura.

 EXPERIMENTO N2
DETERMINACION DE LA CALOR ESPECFICO DE UN METAL
OBSERVACIONES:

Transferencia de calor de las granallas de plomo (Pb) al agua (H2O).

Transferencia de calor de las granallas de plomo (Pb) al calormetro.

ECUACIONES QUIMICAS

+ 2 + + 2 +
98C 20C 20C 23.5C 23.5C 23.5C

EXPLICACION ACERCA DE LAS REACCIONES

No hubo reaccin solo hubo una transferencia de calor de las granallas de plomo (Pb) al agua fra
(temperatura ambiente) y al calormetro.

DIAGRAMA DE PROCESO:
Una vez realizado la trasferencia de
DETERMINACION calor medir la temperatura de la
DEL CALOR mezcla para as poder calcular el
ESPECIFICO DE UN calor especfico.
METAL

Verter 100ml de agua Una vez que las granallas

(H2O) a temperatura de plomo hayan alcanzado
ambiente 20C al la temperatura del agua
calormetro. vrtelo a calormetro

Colocar las granallas de

Poner a calentar agua a una plomo en el tubo de ensayo
temperatura constante. para luego colocarlo en el
interior del vaso
precipitado.
CALCULOS Y RESULTADOS

GRANALLAS DE PLOMO CALENTAMIETO DE LAS GRANALLAS DE PLOMO

m = 60 g calentar las granallas a una temperatura del liquido

T= 98 C

V = 100 ml

m = 98.9 g
Luego verter las granallas de T=98C al calormetro.

Q (calor ganado) = Q (calor perdido)

Q (Inicio sensible del H2O) + Q (ganado por el calormetro) = Q (final granallas de plomo)

Ce * m * (Tf - Ti) + C * (Tf - Ti) = Ce * m * (Tf - Ti)

1 * 98.8 * 1.5 + 14.95 * 1.5 = Ce * 60 * 76.5

Ce = 0.037 cal/g*C

EXPLICACION E INTERPRETACION DE RESULTADOS

Hubo una transferencia de calor de metal al agua por ello la temperatura ambiental que se
encontraba el agua al inicio se vio influenciada.

Logro comprobar que un metal tambin puede transferir calor, no necesariamente otro metal
sino hasta sustancias liquidas

OBSERVACION FINAL:

En el clculo del calor especifico del plomo (Pb) hubo un porcentaje de error debido a una parte
del calor fue trasferido al medio ambiente.

COMENTARIOS:

Para el clculo de calor especfico del plomo se debe tener precisin al medir el volumen, masa y
la temperatura ya que sino hay la posibilidad de obtener un porcentaje de error muy elevado.

Maniobrar los instrumentos de laboratorio con sumo cuidado.

CONCLUSIONES

En este experimento logramos calcular de manera experimental el calor especfico del plomo.

Los metales pueden transferir calor a sustancias liquidas en este caso agua.
Transferencia del calor se da de cuerpos de mayor temperatura a otro de menor temperatura.

Experimento N3
a) Observaciones Experimentales:

Al comienzo medimos los volmenes de NaOH y H2SO4 y los vertimos en el calormetro y

en un vaso limpio, respectivamente, ambos estando limpios y secos.
Dejamos reposar ambas soluciones por un par de minutos.
Medimos la temperatura de cada solucin y tratamos de ajustar la temperatura para que
estas no difieran en ms de 0,5 C.
Una vez ajustadas se vierte el cido sobre el hidrxido que est dentro del calormetro
(termo) y se tapa rpidamente.
Agitamos la mezcla con el termmetro y anotamos la variacin que se va dando en la
temperatura hasta que alcance un mximo.

b) Ecuaciones Qumicas:
NaOH(ac) + H2SO4(ac) Na2SO4(ac) + H2O(l)

c) Explicacin acerca de las reacciones qumicas:

La reaccin que se da es un caso de neutralizacin acido-base es un proceso mediante el cual un
cido reacciona con una base o hidrxido y da como resultado una sal y agua.

d) Diagrama de procesos:

Primero medimos la masa y el volumen del NaOH y H2SO4 de

cada uno para poder iniciar el experimento.
 Tratamos de igualar su temperatura
para que la variacin entre ambas
soluciones sea menor a 0.5 C.
Esto podra lograrse calentando una de
las soluciones mayormente.

Finalmente luego de que reposen ambas

soluciones por unos minutos, se mezclan
provocando una reaccin de neutralizacin y
formando la sal y el agua.
 e) Clculos y resultados:
Lecturas
V1 (mL) T1 V2 (mL) T2 Hora de la en C (a Hora V3 (mL)
M1 (g) (C) M2 (g) (C) mezcla partir de final
NaOH H2SO4 2,4 M H:m:s = : : la hora lecturas M3 (g)
0,6 M de (h:m:s)
mezcla)

Hora de la T1 = 21.5
primera T2 = 22
160 mL 40 mL lectura = T3 = 21.5
21C 21C 20:00:00 T4 = 21.5 20:00:50
160.9 g 42.5 g T5 = 21.5
1ra T = 21C
T'm =
21,5 C

Grafica Temperatura vs Tiempo:

Temperatura
22.2

22

21.8

21.6

21.4

21.2

21

20.8
0 5 10 15 20 25 30

f) Explicacin e interpretacin de los resultados:

Uno de los resultados que se puede observar que despus de mezclar el NaOH y el H2SO4 en el
calormetro ocurre una reaccin qumica, la neutralizacin, dando como resultado una sal y agua.
Al comenzar la reaccin se liber el calor de neutralizacin lo cual hizo que la temperatura se
elevara en un primer momento, pero solo para luego descender a su temperatura de equilibrio.
 g) Observaciones finales:

Acabado la mezcla se observa un rpido aumento de la temperatura y luego una

disminucin de esta hasta una temperatura de equilibrio.
Se observa una pequea disminucin de la masa y el volumen finalizado el experimento.

h) Comentarios y/o apreciaciones:

Tratar de hacer las mediciones lo ms precisamente posible para minimizar los errores
en los clculos.
Tomar la mayor cantidad de datos posibles para que cuando despus de la mezcla se
mida la temperatura cada dos segundos, se pueda realizar la mejor grafica posible.

i) Conclusiones:

Terminado el experimento y viendo los resultados se da en evidencia el calor liberado por

la reaccin qumica, al aumentar y luego disminuir la temperatura de la mezcla.
Este experimento nos muestra cmo es que se efecta una reaccin de neutralizacin
acido-base.

Aplicacin industrial del tema:

El efecto fototrmico consiste en la produccin de calor por absorcin de fotones. Cuando un haz
de luz incide sobre un material, parte de su energa se transforma en calor difundindose por l. Si
el haz de luz est modulado peridicamente, se generan en el material ondas trmicas y acsticas
que provocan diversos efectos fsicos como por ejemplo la variacin de la reflectividad de la
superficie de la muestra, la variacin de su emisividad, la deformacin de la superficie por
expansin trmica, la aparicin de un gradiente en el ndice de refraccin tanto en el material
como en el medio que lo rodea, etc.

Bibliografia
- Quimica general 10 edicion raymond chang

- Serway. Fsica. Editorial McGraw-Hill