Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
INTRODUCCIN METODOLOGA
Conforme al estudio de Annunziata et al. (2016) convergen en la Commented [MADS14]: No se entiende esta frase
complementa al reverso de los productos y por efectos de la nueva ley Commented [MADS16]: Punto y otra frase.
su equipo (2015) dan a conocer que los consumidores prestan ms Formatted: Strikethrough
informacin nutricional.
(ARGUMENTO H4)
proporcionar mayor informacin interpretativa de cada tem, como Commented [MADS23]: No entiendo que quieren decir
aqu.
de grasas saturadas, colesterol u carbohidratos totales por mencionar
algunos, se le entregara la opcin al consumidor de elegir, decidir y
discriminar por su propia cuenta de forma informada entre los
productos saludables y no saludables a consumir.
De forma general existen dos tipos de consumidores, los que se ponen
atencin a que tan saludable es un producto y los que no lo hacen.
(CITA: Alan Levy) seala que "los consumidores motivados utilizarn
cualquier tipo de etiqueta nutricional, no importa lo que est en l y lo
difcil que es el formato", los consumidores que no estn interesados
probablemente nunca usarn la etiqueta nutricional y por ende no les
afecta como est diseada, en cambio (CITA:Alan levy) asegura que Commented [MADS24]: Pero si es la misma. No es
suficiente una sola cita para contrastar una hiptesis.
son 60 por ciento del total de consumidores, que presta atencin a las
etiquetas nutricionales, se veran beneficiados por una etiqueta bien
diseada, que entregue el conocimiento y la interpretacin necesaria
de cada producto.
H4: Las personas en conocimiento del significado de los sellos de
advertencia prestan ms atencin que las que no poseen dicho
(ARGUMENTO H5)
Wade y Kennedy, en base a su estudio mencionaron que es bajo el
conocimiento general del contenido de macronutrientes y grasa por
parte de los consumidores, sin embargo los usuarios de gimnasios
poseen mayor conocimiento nutricional que los que no son usuarios.
Del total de la muestra de usuarios deportistas, un 88 por ciento ley y
puso atencin a las etiquetas nutricionales, con resultados ms altos
en mujeres que en hombres, sin considerar el estado fsica de cada
consultado.
METODOLOGA
Participantes
X personas participaron en el estudio . Fueron reclutados estudiantes
y empleados de la Universidad Catlica de la Santsima Concepcin
segn su inters y disponibilidad para participar.
Los participantes fueron oportunamente informados sobre el
procedimiento de prueba y tambin se les pidi su consentimiento
informado por escrito antes de la prueba.