Universidad Tecnolgica del Per

Facultad de Ingeniera de Seguridad Industrial y Minera

Carrera profesional de Ingeniera de Seguridad
Industrial y Minera

Curso:
PROCESOS INDUSTRIALES
Tema:
DIAGRMAS DE FLUJO
Integrante:
Docente:
CARMEN MILAGROS DIAZ ZEGARRA

AULA: A 219

ArequipaPer
2017
NORMATIVA EMPLEADA PARA LA ELABORACIN DE DIAGRAMAS DE
FLUJOS

1. INTRODUCCIN

El diagrama de flujos es la representacin grfica de las operaciones o

actividades de un proceso parcial o completo, o la secuencia de
instrucciones de un algoritmo. Un diagrama de flujos presenta normalmente
un nico punto de inicio y un punto de cierre, cada fase del proceso es
representado por un smbolo diferente que contiene una breve descripcin
de la etapa, se utiliza en disciplinas como programacin, economa,
administracin, procesos industriales, psicologa cognitiva.

El diagrama de flujos proporciona informacin sobre los procesos de forma

clara ordenada y breve, facilita la compresin de la secuencia de un
proceso ya que ofrece una descripcin visual de las actividades que
intervienen en el y la relacin que existen entre las mismas, estimula el
pensamiento analtico en el momento de estudiar un proceso haciendo ms
factible generar alternativas tiles, proporciona un mtodo ms eficaz al
introducir un lenguaje comn.
2. TIPOS DE DIAGRAMAS DE FLUJO

EXISTEN TRES TIPOS DE DIAGRAMAS DE FLUJO:

a) Diagrama de flujo vertical: tambin nombrado como grafico de anlisis
de un proceso. En este tipo de diagrama de encuentra columnas y
lneas y en las columnas se encuentran los smbolos de operacin,
transporte, control, espera y archivos, tambin est incluido el espacio
de recorrido para la ejecucin y el tiempo transcurrido, aun que estas
dos ltimas son opcionales. En la lnea de realiza la secuencia de los
pasos y se menciona a cada paso a los involucrados en la rutina.
El diagrama de flujos vertical es til para armar procedimientos y ayuda
a la capacitacin del personal.

Fuente: https://documentos.mideplan.go
 b) Diagrama de flujos horizontal: en el diagrama horizontal se utilizan los
mismos smbolos que en el diagrama vertical, por lo tanto la sucesin de
informacin se presenta de forma horizontal este diagrama horizontal
sirve normalmente para destacar a la persona, unidades y/o organismos
que participan en el procedimiento ya que el diagrama es utilizado para
visualizar las actividades y obligaciones designadas a cada uno de estas
personas, para poder asimilar las tareas asignadas y relacionar o
reorganizar el trabajo.
La elaboracin resulta ms trabajosa que la del diagrama vertical, este
diagrama nos facilita la visualizacin de los sectores de una
organizacin que intervienen en un procedimiento determinado;
adems, permite una mejor y ms rpida comprensin del
procedimiento por parte de los usuarios.

Fuente: http://www.slideboom.com/presentations/58117
c) Diagrama de bloques: este es un diagrama de flujo nos representa los
pasos a travs de una secuencia de bloques que estn encadenados
entre s, cada uno con un significado diferente. Utiliza una simbologa
mucho ms variada. que los diagramas anteriores, y no antepones a
lneas y columnas que estn preestablecidas en el grfico.
Es una forma ms sencilla y rpida para representar de forma visual un
proceso mediante la utilizacin de bloques que nos muestran el
desarrollo del proceso.

Fuente: Hernndez Orozco, Carlos. Anlisis Administrativo: Tcnicas y

Mtodos
3. NORMATIVAS EMPLEADA PARA LA ELABORACIN DE DIAGRAMAS
DE FLUJO
3.1 American Society of Mechanical Enginners (ASME)
La Sociedad Americana de Ingenieros Mecnicos por sus siglas en
ingles ASME una organizacin profesional sin fines de lucro y que est
dedicada a promover el arte, la ciencia, la prctica de la ingeniera
mecnica y muchas ciencias ma.
ASME a credo signos por primera vez estos signos son convencionales
y casi la mayora de usuarios a tenido aceptacin para este tipo de
simbologa, por lo que este tipo de simbologa es limitada por que a un
no ha surgido un smbolo convencional que satisfaga al cliente.

3.2 American National Standard Institute (ANSI)

El Instituto Nacional de Normalizacin Estadounidense por sus siglas en
ingles ANSI es una organizacin estadounidense sin fines lucrativos
que revisa coordina y aprueba la normalizacin voluntaria y actividades
que tengan relacin para la conformidad de los Estados Unidos.
ANSI a desarrollado simbologas que son usados netamente en
procesamiento electrnico de datos -EDP- con el fin de representar l
informacin a la cual se le emplearon algunos smbolos para la
elaboracin de diagramas de flujo dentro de las instalaciones del
trabajo.

3.3 International Organization for Standardization (ISO)

La Organizacin Internacional para la Normalizacin, por sus siglas en
ingles ISO es un organismo que est encargado de establecer el
desarrollo de normas internacionales en materias de fabricacin,
comercio y comunicacin como tambin en algunas ramas industriales,
las que no estn es su rubro son la elctrica y la electrnica. Para la
normalizacin de ISO no hay ninguna obligacin ya que esta no tiene
autoridad para imponer sus normas ya que este es un organismo
gubernamental.
 ISO 9000 a establecido otro tipo de simbologa para crear un diagrama
de flujos, que se aplica en distintos tipos de organizacin o alguna
actividad sistemtica, estas debes estar orientadas a la produccin de
bienes o de servicios, estas mismas deben contener estndares y guas
relacionados con un sistema de gestin.
3.4 El instituto Alemn de Normalizacin (Deutches Institut for
Normung e.V DIN)
El Instituto Alemn de Normalizacin, por sus siglas en ingles DIN es un
organismo nacional de normalizacin alemana, su trabajo es establecer
normas en el procesamiento y aseguramiento de la calidad.
DIN a establecido otro tipo de simbologa para disear un diagrama de
flujos que tambin este enfocado en la calidad.
3.5 Smbolos del Flujograma de Ingeniera de Operaciones y de
Administracin y Mejora de la Calidad del Proceso (DO)
La simbologa DO no es una tcnica que sea comn para representar
procesos rutinarios en instituciones pblicas o privadas, pero existen
organizaciones que han optado por esta tcnica para diagramar sus
procesos.
3.6 Diagramas integrados de flujos (DIF) en las versiones de Yourdon
de Marco, Gene y Sarson
DIF es una tcnica que no se utiliza frecuentemente en campo
administrativo al igual que DO solo algunas organizaciones que lo han
empleado para representar su diagramas.
4. TIPOS DE SMBOLOS Y CODIFICACIONES DE EQUIPOS DE
PROCESOS

Smbolo Significado Utilizacin

Este smbolo sirve para identificar el paso
previo que da origen al proceso, este paso
Origen
no forma en s parte del nuevo proceso.
Indica las principales fases del proceso,
mtodo o procedimiento. Hay una
operacin cada vez que un documento es
Operacin cambiado intencionalmente en cualquiera
de sus caractersticas.
Indica cada vez que un documento o paso
del proceso se verifica, en trminos de: la
calidad, cantidad o caractersticas. Es un
Inspeccin paso de control dentro del proceso. Se
coloca cada vez que un documento es
examinado.
Indica cada vez que un documento se
mueve o traslada a otra oficina y/o
Transporte
funcionario.

Indica cuando un documento o el proceso

se encuentra detenido, ya que se requiere
Demora
la ejecucin de otra operacin o el tiempo
de respuesta es lento.
Indica el depsito permanente de un
documento o informacin dentro de un
Almacenamiento
archivo. Tambin se puede utilizar para
guardar o proteger el documento de un
traslado no autorizado.
Indica el depsito temporal de un
documento o informacin dentro de un
Almacenamiento
archivo, mientras se da inicio el siguiente
temporal paso.

Decisin Indica un punto dentro del flujo en que son

posibles varios caminos alternativos.

Conecta los smbolos sealando el orden

en que se deben realizar las distintas
Lneas de flujo
operaciones.
 Las actividades combinadas se dan
cuando se simplifican dos actividades en
Actividades Combinadas un solo paso. Este caso, esta actividad
Operacin y Origen indica que se inicia el proceso a travs de
actividad que implica una operacin.

Este caso, indica que el fin principal es

Actividades Combinadas efectuar una operacin, durante la cual
Inspeccin y Operacin puede efectuarse alguna inspeccin.

Fuente: Elaborado a partir de la pgina http://www.asme.org/

 Simbologa ANSI

Fuente: Elaborado a partir de la pgina http://www.ansi.org/

 Simbologa ISO

Fuente: Elaborado a partir de la pgina http://www.iso.org/iso/home.htm

 Simbologa DIN

Fuente: Elaborado a partir de la pgina http://www.din.de/cmd?level=tpl-home&languageid=en

 Simbologa DO

Fuente: Elaborado a partir de la pgina http://www.slideshare.net/anieto61/flujogramas

BIBLIOGRAFIA:

Fuente: Elaborado a partir de la pgina http://www.slideshare.net/anieto61/flujogramas

Fuente: Elaborado a partir de la pgina http://www.iso.org/iso/home.htm

Fuente: Elaborado a partir de la pgina http://www.din.de/cmd?level=tpl-

home&languageid=en

Fuente: Elaborado a partir de la pgina http://www.ansi.org/

Fuente: Elaborado a partir de la pgina http://www.asme.org/

Fuente: Hernndez Orozco, Carlos. Anlisis Administrativo: Tcnicas y Mtodos

Fuente: http://www.slideboom.com/presentations/58117
https://documentos.mideplan.go.cr/alfresco/d/d/workspace/SpacesStore/6a88ebe4-da9f-
4b6a-b366-425dd6371a97/guia-elaboracion-diagramas-flujo-2009.pdf