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Su
Negocio
BSICO
COMPRAS
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45657
Copyright de la traduccin al castellano: Organizacin Internacional del Trabajo 1999
ISBN de la obra completa en 6 volmenes: 92-2-311493-4
ISBN de MEJORE SU NEGOCIO (Bsico): COMPRAS (44 p.).: 92-2-311692-9
Esta edicin ha sido adaptada por 1-lakan Jarskog
Las publicaciones de la Oficina Internacional del Trabajo gozan de la proteccin de los derechos de propiedad intelectual
en virtud del protocolo 2 anexo a la Convencin Universal sobre Derechos de Autor. No obstante, ciertos extractos
hrees de estas publicaciones pueden reproducirse sin autorizacin, con la condicin de que se mencione la fuente. Para
obtener los derechos de reproduccin o de traduccin, deben formularse las correspondientes solicitudes a la Oficina de
Publicaciones (Derechos de autor y licencias), Oficina internacional del Trabajo. CH- 1211, Ginebra 22. Suiza, solicitudes
que sern bien acogidas.
Las denominaciones empleadas. en concordancia con la prctica seguida en las Naciones Unidas, y la forma en que aparecen presentados
los datos cii las publicaciones de la OIT no implican juicio alguno por parte de la Oficina Internacional del Trabajo sobre la condicin
jurdica de ninguno de los pases. zonas o territorios citados o de sus autoridades, ni respecto de la delimitacin de sus fronteras.
La responsabilidad de las opiniones expresadas en los artculos, estudios y otras colaboraciones firmados incumbe exclusivamente a
sus autores. y su publicacin no significa que la OIT las sancione.
Las referencias a firmas o procesos o productos comerciales no implican aprobacin alguna por la Oficina Internacional del Trabajo.
y el hecho de que no se mencionen firmas o procesos o productos comerciales no implica desaprobacin alguna.
Las publicaciones de la OIT pueden obtenerse en las principales libreras o en oficinas locales de la OIT en muchos pases o pidindolas
a: Publicaciones OIT. Oficina Internacional del Trabajo, CH-121 1, Suiza, que tambin puede enviar a quienes lo soliciten un catlogo
o lista de nuevas publicaciones.
Impreso cn el Per
Mejore Su Ne ocio
BSICO
u
PROLOGO
Qu es "Inicie y Mejore Su Negocio" (IMESUN)?
El programa global de la OIT "Inicie y Mejore Su Negocio" (IMESUN, de/ingls SIYB, Start and
Improve Your Business) se ha constituido en una de las metodologas ms conocidas de capacitacin para
la adquisicin de destrezas esenciales para la gestin de pequeas empresas. "Inicie y Mejore Su Negocio
es un sistema de paquetes de capacitacin interrelacionados de destrezas prcticas para la gestin empre-
sarial que est dirigido a dueos y conductores de pequeas empresas. El Programa consiste de dos
paquetes de capacitacin, a saber, "Mejore Su Negocio" (MES UN), que se propone capacitar a
empresarios(as) existentes a consolidar y expandir sus negocios, e "Inicie Su Negocio" (ISUN), que equipa
a los que desean empezar negocios con habilidades prcticas para iniciar y conducir negocios viables.
El origen de "Inicie y Mejore Su Negocio" est en una serie de materiales de capacitacin titulados
"El Cuidado de Su Empresa", que fue desarrollado en los aos 70 por la Confederacin Sueca de
Empleadores. En 1977, la Autoridad Sueca para el Desarrollo Internacional (SIDA) financi un proyecto
para que la OIT adaptara estos materiales a fin de que reflejaran las necesidades y situaciones de empre-
sarios y empresarias en los pases en desarrollo. Desde entonces, los materiales, metodologa y sistemii,
IMESUN se desarrollan, adaptan y enriquecen constantemente para atender las necesidades siempre cam-
biantes de los empresarios en muchos pases distintos.
E/objetivo del paquete MES UN es incrementar la viabilidad y rentabilidad de las pequeas empre-
sas en operacin a travs de la aplicacin de principios bsicos de gestin, que pueden conducir al mante-
nimiento y/o creacin adicional de empleos de calidad. Provee conocimientos y tcnicas sobre tales princi-
pios de gestin a conductores de pequeos negocios en una manera simple y prctica, y los estimula a
aplicarlos en sus respectivos negocios. De este modo, los empresarios(as) sern capaces de incrementar
sus ventas, mantener un flujo positivo de fondos, costear y far precios de sus productos en forma apropiada,
comprar de modo eficiente lo que necesita el negocio, mejorar la calidad de sus productos, reducir sus costos
y, eventualmente, aumentar la rentabilidad de sus negocios. Estos logros resultarn en pequeas empresas
ms viables contribuyendo a la creacin y mantenimiento de empleo y, con ello, al crecimiento econmico.
La particularidad del programa IMESUN radica en sus conceptos que son presentados de una
manera simple, costo/eficiente, prctica, relevante y participatoria. De este modo, se dirige a satisfacer las
necesidades de usuarios con bajo nivel de instruccin. Sus atributos especificos son:
Los materiales MESUN (Bsico) y el Juego de Negocios IMESUN el ncleo del programa IMESUN -
y las metodologas de capacitacin IMESUN se dirigen a las necesidades especfficas de capacitacin
de conductores de pequeos negocios con poca escolaridad.
El componente de seguimiento de la capacitacin (o Servicio de Extensin Empresarial), que consiste
en ciertas intervenciones de capacitacin aplicadas progresivamente; posterior es a la capacitacin
inicial en clase, utilizan las metodologas de monitoreo, aprendizaje activo y de tipo vivencial que faci-
litan una transferencia efectiva de experiencias prcticas.
La capacitacin basada en 'resultados' otorga transferibilidad a sus aspectos conceptuales.
El programa tiene inserto un sistema simple de monitoreo y evaluacin mediante el cual la efectividad
de la capacitacin puede ser medida con precisin.
Los vnculos entre los programas Inicie Su Negocio (ISUN) y MES UI") ayudan a mejorar la sostenibilidad
de los programas de desarrollo de pequeas empresas.
(1) El programa se presta a ser adaptado sectoralmente, por ejemplo, en la capacitacin de pequeas
empresas en construccin, ventas, confecciones, transportes, turismo, etc. y al desarrollo de enfoques
multidisciplinarios relacionados o complementarios. Entre estas adaptaciones se encuentran disponi-
bles en castellano: Mejore Su Negocio en Construccin (MESUNCO) y prximamente lo estarn:
'Capacitacin Empresarial para Contratistas' (CEC)', 'Mejore Su Ambiente de Trabajo y Su Negocio
(MESAMSUN)' y 'Conozca de Negocios (CODEN)'.
g) Es una intervencin de capacitacin de bajo costo, que la hace accesible a grupos objetivos amplios en
las reas rurales, especialmente si se le combina con otras metodologas de la OIT para formacin de
negocios, tal como la "Capacitacin Empresarial de Base".
Tiene una estrategia de implementacin clara y validada.
Promueve vinculaciones amplias con otras instituciones de desarrollo de la PyME, mejorando as la
efectividad y el impacto de la capacitacin al nivel de los beneficiarios directos.
En trminos de impacto a la fecha, ms de 100,000 empresarios y empresarias existentes y
emergentes de pases en desarrollo se han beneficiado de los programas IMESUN. La evaluacin del
programa MES UN de Africa llevada a cabo por SIDA en 1993 seala que ". . . las empresas que han tomado
parte en el programa de capacitacin MES UN tienden a tener tasas de crecimiento ms altas que los
promedios nacionales para el sector industrial de pequea escala... La mayora emple ms fuerza de
trabajo durante el ao pasado. Son tambin ms rentables que otras empresas". La evaluacin concluye en
que el programa tuvo un impacto sustancial en los empresarios en trminos de desempeo empresarial y
utilidades as como en la generacin de empleo.
Daniel Martnez
Director a.i.
Oficina de Area y Equipo Tcnico Multidisciplinario
OIT Lima
COM UTILIZAR SU MANUWEJOJ ) 1EGOCO"
BSCO
Estos cuadros le muestran algo muy importante que tiene que recordar. Por
ejemplo: El cliente es la persona ms importante para su empresa.
INDICE Pag.
QU ES COMPRAR?
LlUillEti
ES IMPORTANTE COMPRAR?
Una sastrera:
Un representante de ventas del proveedor convence a La Sastrera de que un nuevo
material de seda delgado es muy popular y que a los clientes les gustar. El material
es muy costoso, no obstante, compraron 50 metros. Desafortunadamente, la
demanda del material es muy baja y un ao despus La Sastrera an tiene 40
metros en existencias.
Una panadera:
A La Panadera se le acaba la harina muy a menudo. Algunas veces, tiene que ir
tres veces a la semana a la cuidad para comprar harina.
EJERCICIO
9
Qu error cometi La Panadera al efectuar su compra?
lo
El Manual de Control de Existencias le informa ms sobre comprar cantidades
apropiadas de artculos y materiales en el momento apropiado.
Resumen
Ud. necesita comprar antes de fabricar o vender sus productos, artculos o servicios.
Qu tan bien venda depende de qu tan bien compre.
11
1 RESPUESTAS
12
Qu COMPRAR PARA SU EMPRESA?
n PI
Congelador
13
Si su negocio va prosperando pero desea que vaya mejor, entonces puede sentir
la necesidad de comprar ms equipos. Comprar un equipo, en especial una
maquinaria costosa, es un asunto muy serio. Ud. necesita el equipo no slo
para hoy, sino tambin para el futuro. Existen preguntas importantes que debe
hacerse antes de comprar un equipo.
Si cree que su empresa necesita una nueva mquina, antes de decidir la compra
de sta, formlese las siguientes preguntas:
* Cunto ms puede producir mi empresa hoy y en el futuro?
* Qu tipo de mquina necesito?
* De qu tamao debe ser la mquina para realizar el trabajo que necesito?
* Cunto costar la mquina?
* Podr mi empresa tener los recursos para comprar la mquina?
* Puedo comprar una mquina de segunda mano?
* El aumento de las utilidades despus de que compre la mquina ser lo
suficientemente alto como para pagar el costo de la mquina?
Talvez no necesite comprar el equipo por sus propios medios. Averige si puede:
* prestarse o alquilar el equipo, slo cuando lo necesite
*pagar a otra empresa que tenga el mismo equipo que Ud. necesite para
que realice el trabajo por Ud.
Si Ud. decide comprar el equipo averige todo lo que pueda sobre los diferentes
tipos de equipo que podra utilizar. No corneta estos errores:
Esta mquina era econmica pero se Este horno result ser muy grande para
malograba a cada momento. Talvz una pequea alfarera. Le toma dos
se debi gastar ms dinero para semanas conseguir suficiente vajilla de
comprar una mquina mejor y que no barro para llenar el horno. El horno cuesta
se malogre tan a menudo. mucho dinero y utiliza mucha lea.
14
Algunos proveedores pueden estar ms interesados en vender que en averiguar lo
que su negocio realmente necesita. Antes de comprar, reciba consejos de los
proveedores, pero tambin converse con los empleados, amigos empresarios o
personas que utilicen el mismo equipo o uno similar.
REPUESTOS
De esta manera, antes de comprar el equipo, encuentre las repuestas a todas las
preguntas importantes. Luego decida cul es el mejor uso de su dinero. Su negocio
debe:
*
comprar un equipo nuevo?
*
comprar un equipo de segunda mano?
* seguir utilizando el equipo que ya tiene, prestarse o alquilar un equipo slo
cuando lo necesite?
*
pagar a otra empresa que tenga el equipo que Ud. necesite para que realice el
trabajo por Ud.?
15
COMPRA DE MATERIAS PRIMAS
Los fabricantes necesitan materias primas para fabricar los artculos y venderlos.
Las materias primas son todos los materiales y partes que se encuentran dentro de
los productos que fabrica. Algunos ejemplos de materias prima son:
Pescado, papas,
col y aceite de
cocina para
preparar una
comida.
Los fabricantes utilizan equipos para convertir las materias primas en artculos
terminados. Los mayoristas y minoristas compran y venden artculos terminados,
producidos por los fabricantes. Presentamos algunos ejemplos de artculos
terminados:
16
011as y sartenes
If
Investigue el mercado y piense cuidadosamente antes de comprar artculos
terminados. Presentamos algunas de las preguntas que Ud. necesita responderse
antes de comprar artculos terminados:
* Qu tipo de productos prefieren mis clientes?
* Qu calidades y tallas prefieren mis clientes?
* Cules son los precios que mis clientes estn dispuestos a pagar?
* Cuntos de cada tipo de productos puedo vender a la semana o al mes?
Resumen
17
Antes de decidir si necesita el equipo reciba consejos de los proveedores, sus
empleados, amigos empresarios y ente que utilice el mismo equipo o uno similar.
Averige acerca de las reparaciones y repuestos antes de comprar un equipo.
Asegrese de comprar las partes apropiadas. Lo ms barato no puede ser
suficientemente bueno.
Las materias primas son todos los materiales y partes que se encuentran dentro
de los productos que fabrica. Si su negocio necesita materias primas, trate de
utilizar materiales que se encuentren disponibles cuando Ud. lo necesite.
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PASOS A SEGUIR CUANDO COMPRE
Los ocho pasos son importantes. Cuando elija nuevos proveedores, es importante
seguir los pasos 1 ,2,3 y 4.
Asegrese de saber todo lo que pueda sobre sus clientes, quines son y qu es lo
que necesitan y prefieren. Presentamos algunas preguntas importantes que debe
formularse antes de decidir lo que su empresa necesita:
19
Cuando sabe qu es lo que el mercado prefiere, Ud. tanto como el cliente, pueden
tener mejores decisiones acerca de:
* qu materiales o equipo necesita si fabrica artculos para vender
* qu artculos necesita si revende artculos terminados
* qu cantidades necesita
* qu precios est dispuesto a pagar
* cundo necesita los artculos o materiales.
Averige todo lo que pueda con respecto a los artculos, materiales o equipos que
ofrecen precios y descuentos, crditos, entregas, etc. Trate de averiguar a travs
de otras personas qu tan confiable es cada proveedor. Por ejemplo:
* Porio general, el proveedor efecta las entregas de manera puntual?
* El proveedor acepta productos o materiales devueltos?
* Cun responsable es el proveedor con respecto a la calidad de los productos
o materiales?
20
* consiguiendo descuentos por pedido en gran cantidad
* compartiendo costos de transporte
Lo mejor es obtener una respuesta a sus preguntas por escrito. Solicite una
cotizacin por escrito. Si ocurre un desacuerdo, es ms conveniente hacer una
cotizacin por escrito entre Ud. y el proveedor. Aprender ms sobre cotizaciones
en el paso 4 de la pgina 23.
21
La Ferretera
nombre y direccin Apartado 531
de su empresa San Isidro
Estimado Sr./Sra.
precio, plazos de pago, Por favor, envenos su cotizacin, trmi-
plazos de entrega y cualquier "nos de pago y trminos de envo de los
otro dato que necesite saber siguientes bienes.
Cantidad escripcin
cantidades que Ud. requiere O Az es
5 Bateras,PM9
tipos de bienes que Ud. requiere -i O Bateras, PM1O
rollo Tela metlica, 50m.
2 rollos Alambre de pas, lOOm.
1 cilindro Parafina 200 litros
firma Afectuosamente,
Sra. F. Jones
Propietaria de la tienda
Es til solicitar informacin por escrito para cualquier tipo de empresa, en especial
cuando Ud.:
* negocia con un nuevo proveedor
* compra artculos o servicios costosos
22
Obtenga la mayor informacin posible acerca de:
Plazos de entrega
* El proveedor le entregar el pedido?
* Cunto tiempo demoran en entregar el pedido una vez realizada la orden?
* Ud. paga el transporte o la entrega es gratis?
23
* trate de negociar con los proveedores
* elija los mejores proveedores para su empresa
Afectuosamente,
z9a4ee ddO*
Margaret Wilson
Gerente de Ventas
Estas son las mejores cotizaciones que La Ferretera recibi despus de haber
enviado numerosas cartas. La Ferretera est ubicada en una pequea ciudad
24
lejos de los proveedores, por lo tanto, una entrega gratis y rpida es lo ms
importante. Un buen crdito tambin es importante.
COTIZACIN ,......- Nmero: 56
Nmero de referencia
GRANDES ALMACENES
del proveedor Apartado 911
MIRAFLORES
Firma del
Sinceramente.
proveedor
5. Peters
Gerente de Ventas
25
La Ferretera compar las cotizaciones tanto de Materiales para Ferretera como
de Grandes Almacenes:
Grandes Almacenes Materiales para Ferretera
- entrega gratis para pedidos - entrega gratis para pedidos que
que superan los $2.500 superan los $5,000
- entrega dentro de 2 semanas - entrega dentro de 3 semanas a
a partir del pedido partir del pedido
-30 das de crdito - 15 das de crdito
precios bajos - precios ms bajos
EJERCICIO
26
puntualmente, usualmente consigue mejor servicio de ellos. Pueden ayudarlo cuando
haya escasez o cuando necesite una entrega urgente.
Mantenga siempre una buena relacin con sus proveedores. Su empresa necesita
a sus proveedores. Por un lado, su empresa necesita artculos y proveedores de
confianza y por otro lado, los proveedores necesitan artculos y clientes de confianza.
27
Nmero de pedido N.31 ORDEN
(para mejor referencia)
?2.d rpa,rzp de 1
mcenes
Fecha Apartado 911, MIRAFLORES
Si Ud. mismo recoge los artculos o materiales, entonces verifique el tipo y la cantidad
antes de llevrselos. Cuando los artculos o materiales son entregados, el proveedor
le enva una gua de remisin junto con los artculos o materiales. La nota de
remisin le ofrece informacin detallada sobre los artculos. Antes de firmar la gua
de remisin, siempre verifique el tipo y la cantidad apropiada.
28
NMERO DE GUA GUA DE REMISIN ..-Nmero: 134
DE REMISIN -
Sres Grandes Almacenes
Apartado 911
MIRAFLORES
Fecha de entrega o ' 2deAbril de 1995
de retiro La Ferretera
Apartado 531
SAN ISIDRO
linmed latamente
verifique los artculos con
la gua de remisin. Antes
de firmar la nota de
remisin, asegrese de
que haya recibido:
*
los artculos que
solicit
*
la cantidad que
solicit
* los artculos en buen
estado
29
Entonces, verifique los artculos con la factura.
Luego, verifique la gua de remisin o factura con su pedido. Verifique que haya
recibido todo su pedido y que se haya efectuado puntualmente.
2 de abril de 1995
31
* los precios y los totales se
encuentren correctos.
Por ejemplo, si el
proveedor le prometi
un descuento, obtuvo
el descuento?
EJERCICIO
Compare la factura de la pgina 31, con la gua de remisin de la pgina 29 y
la nota de queja de la pgina 30.
32
PASO 8. PAGO
Pague por lo que compre ya sea al contado o al crdito. Las condiciones de pago
le informan cundo debe pagar. Generalmente, pague al contado o con cheque.
Asegrese que siempre reciba una boleta de pago o factura como prueba que
efectu el pago.
INVESTIGACIN *COTICIN
PEDIDO *GUA DE REMISIN/FACTURA
*CHEQUE *BOLETA DE PAGO
*COTIZACIONES *FACTURNBOLETA DE PAGO
PEDIDOS *COMPROBANTES
*FACTURAS DE LOS *LIBRO DE ANOTACIONES
PROVEEDORES QUE NO
ESTN PAGADAS (cuentas por cobrar)
33
Guarde todos los documentos de la empresa o copias en buen estado. Puede
ponerlos en uno o varios archivos para que los pueda encontrar fcilmente.
Resurnen
.-.-.--.-.,-...-.-. -,.--.
Existen ciertos pasos a seguir cuando Ud. compra bienes, materias primas, equipos
otras cosas, que sLejonecesita.
-) ji
1 Averigue lo que su empresa necesita
segurese de saber todo o que pueda sobre sus clientes y que es lo que necesitan
y prefieren Lego, torne nejores decisiones acerca de
*
tciks, tia es equipos necesita su empresa
* qu cantidades necesita
* qu precios est dispuesto a pagar
* cundo necesita los artculos, materiales o equipo
34
Elija los mejores proveedores para su empresa
Compare cotizaciones para averiguar con exactitud lo que cada proveedor puede
ofrecerle. Lea cuidadosamente las cotizaciones que ha recibido. Decida qu es lo
ms importante para su empresa. Trate de negociar con los proveedores.
Haga el pedido
Lo ms apropiado es siempre hacer su pedido por escrito. Piense cuidadosamente
las cantidades que necesita.
Adems verifique la gua de remisin con su pedido. Verifique que haya recibido
todo lo que solicit. Si hay algn error, presente su queja al proveedor. No firme la
gua de remisin y no pague hasta que el problema haya sido resuelto.
Verifique la factura
La factura detalla lo que ha comprado y le informa cundo y cmo el proveedor
prefiere que se realice el pago. Asegrese que la firma se encuentre correcta. Si
ha comprado a crdito, compare la factura con la gua de remisin. La lista de
artculos o materiales debe ser la misma en ambos documentos. Asegrese que:
* haya recibido todo lo que pag
* los precios y los totales se encuentren correctos
Pago
Pague generalmente al contado o con cheque. Asegrese que siempre reciba una
boleta de pago como prueba de lo que pag.
35
RESPUESTAS
1 Las respuestas del ejercicio de la pgina 26.
36
QU APRENDI EN ESTE CAPTULO?
Ahora que ha trabajado este captulo, trate de realizar estos ejercicios prcticos.
Estos ejercicios le recordarn lo que ha prendido ylo ayudarn a mejorar las compras
de su empresa.
Problemas en el equipo
Un carpintero haba estado buscando un nevo taladro por largo tiempo. Hace
algunos meses, compr un potente taladro elctrico que un amigo le trajo del
extranjero.
37
3. Cite algunos ejemplos sobre las clases de preguntas que el carpintero debi
haberse hecho antes de comprar el taladro.
Escriba un pedido
La Tienda se encontraba descontenta con uno .de sus proveedores. Preguntaron y
compararon cotizaciones a varios proveedores y eligieron a Proveedores A.
La Tienda necesita:
38
Cmo puede su empresa conseguir m*res compras? Empiece haciendo un plan
de accin como el citado en el ejemplo. En su plan anote lo siguiente:
Cules son los problemas principales que su empresa tiene con la compra?
Cmo resolver el problema?
Quin resolver el problema, Ud. o alguien ms?
4.,Cundo planea resolver el problema?
39
(u
E
U)
za- -
-4
-'U)
o
a)
:1
o
a)
U)
t
E
OU)
-a
a)
U)
c
(u
E
9
40
Problemas en el equipo (de la pg 37)
Si, fue un error comprar ese taladro. El carpintero debi haberse informado
sobre las reparaciones y repuestos antes de comprarlo.
El carpintero debi haber conversado con empresas que venden taladros, con
los empleados, ami'gos empresarios y otros empresarios que utilicen taladros.
41
k
La Tienda
Apartado 221
San Isidro
Refirase a la Sr./Sra.
cotizacin por Muchas gracias por su cotizacin nmero 117.
fecha o nmero Abastezca y entregue los siguientes artculos.
Cantidades
y tipo de Cantidad Descripcin recio por Precio
artculos U .- otal
Precio por Unidad
Precio Total
Condiciones
de entrega
Condiciones
depago
Firma
42
Palabras de Uso Frecuente sobre Compras
A continuacin tenemos la explicacin de algunas palabras comunes de nego-
cios tal como se utilizan en este manual.
4aec
Av. Paseo de la Repblica No. 5137 Lima 14
Tetefmc 445-0300