Brigadeiros

GOURME T

Nova Receita
Romeu & Julieta
 Brigadeiro Romeu e Julieta
24 R$0 ,5 8 R $ 2 ,5 0 7 2 h oras
doces

Uma mistura incrvel de sabores, o Brigadeiro Romeu e Julieta um clssico brasileiro,

B r i g a d e i ro R O M E U E J U L I E T A

onde o queijo e a goiabada formam um par perfeito no mundo dos Brigadeiros Gourmet!

Que tal preparar hoje mesmo e se apaixonar por essa Brigadeiro Romeu e Julieta?

I n gre d i e n t E s

1 caixa de leite condensado (395 gramas)

50 Gramas de Cream Cheese
1 Colher de sopa de manteiga sem sal (10 gramas)
1 Gema
Goiabada para rechear
Acar cristal para enrolar o doce

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 MODO DE PREPARO

1. Em uma panela adicione o leite condensado, a gema a manteiga e o cream cheese

em temperatura ambiente, mexa em fogo baixo at dar o ponto de brigadeiro que
quando a massa desgruda da panela.

2. Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

B r i g a d e i ro R O M E U E J U L I E T A

3. Corte a goiabada em pequenos cubinhos, e se quiser para enfeitar o doce, corte

tambm em algum formato que deseja! (Aqui cortei em formato de florzinha)

4. Faa bolinhas de 15 gramas, abra as bolinhas e coloque um cubinho da goiabada

dentro, feche e passe no acar cristal.

5. Finalize com a goiabada cortada de forma diferente em cima!

DICA: O seu doce vai chamar muuuito mais ateno com uma decorao feita
com a prpria goiabada, coraes e florzinhas so super bem vindos aqui! Use
cortador pequeno de inox ou prprios para a pasta americana.

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