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La avena es uno de los cereales ms consumidos desde hace ya mucho tiempo, dado que por
sus especiales cualidades tanto nutritivas como energticas, se convirti en la base de la
alimentacin de pueblos y civilizaciones.
Este ingrediente aporta muchas vitaminas como la vitamina E, B6 y B5, y adems minerales
como el hierro, selenio, manganeso y cobre.
La avena es anticancergena:
Entre los ms destacables beneficios de comer avena, nos
encontramos con que este poderoso alimento contiene en su
composicin fitoqumicos capaces de reducir hasta en un 10%
la probabilidad de sufrir de cncer de colon y de mama, si se es
consumido a diario.