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MORFOLOGA BACTERIANA
Las bacterias que tienen forma esfrica u ovoide se denominan cocos. Y si se tien de azul
con el Gram, se les llama grampositivos. Cuando los cocos se agrupan en cadenas, se les
denomina estreptococos y cuando lo hacen en racimos, se les llama estafilococos; tambin se
pueden agrupar en pares que reciben el nombre de diplococos. Las bacterias en forma de
bastn reciben el nombre de bacilos. Si al teirlos con el Gram quedan de color rojo, se les
denomina gramnegativos. Los bacilos curvados que presentan espirales se llaman espirilos,
rgidos; algunas bacterias en espiral presentan formas fcilmente reconocibles, como
las espiroquetas, semejantes a un tornillo o sacacorchos, flexibles. Las bacterias que carecen
de pared celular tienen gran plasticidad (micoplasmas) y adoptan una variedad de formas. Las
bacterias esfricas tienen un tamao promedio de 1 micrmetro de dimetro, mientras que los
bacilos miden 1.5 de ancho por 6 micrmetros de largo.
GENTICA BACTERIANA
ESTRUCTURA BSICA
Citoplasma:
En el citoplasma se encuentran todas las enzimas necesarias para divisin y metabolismo
bacterianos, asimismo, cuenta con ribosomas de menor tamao en relacin a clulas
eucariotas, pero no presenta mitocondrias, retculo endoplsmico ni cuerpo de Golgi; las
enzimas para el transporte de electrones se encuentran en la membrana citoplsmica. Los
pigmentos requeridos por bacterias fotosintticas se localizan en vesculas debajo de la
mencionada membrana. Las reservas se observan como grnulos insolubles (azufre,
glucgeno, fosfatos y otros). La base del citoplasma es parecida a un gel en la que se
identifican vitaminas, iones, agua, nutrimentos, desechos, el nucleoide y plsmidos.
Estructura general bacteriana
BIODIDAC. Modificada.
Pared celular:
Con la tincin de Gram, una proporcin importante de bacterias puede dividirse en dos
grandes grupos: grampositivas (se observan de color azul - debido al colorante cristal violeta) y
gramnegativas (pierden el cristal violeta y conservan la safranina - se aprecian de color rojo o
rosado). La tcnica se basa en las diferencias fsicas fundamentales de la pared celular y
emplea colorantes catinicos (cristal violeta y safranina), que se combinan con elementos
cargados negativamente.
Las bacterias grampositivas cuentan con tres capas externas: cpsula (en algunos casos),
pared celular gruesa y membrana citoplsmica. Las bacterias gramnegativas presentan
cpsula (algunas), una pared celular delgada, membrana externa (que equivale al
lipopolisacrido) y una membrana interna (citoplasmtica).
La membrana citoplsmica:
Debajo de la pared celular se encuentra la membrana citoplasmtica, la capa ms interna,
compuesta por protenas y fosfolpidos (bicapa lipdica). Sus funciones son la permeabilidad
selectiva y transporte de solutos (la mayor parte de las molculas que la atraviesan no lo hacen
de forma pasiva), la fosforilacin oxidativa en los organismos aerbicos, la liberacin de
enzimas hidrolticas y el reciclamiento de receptores.
Lipopolisacrido (LPS):
Formado por fosfolpidos y protenas de membrana externa. El LPS est constituido por tres
partes bioqumicamente diferentes: una cadena de azcares, el polisacrido llamado antgeno
somtico u O, se utiliza para tipificar cepas bacterianas, una porcin lipdica, el lpido A, que
est anclado a los lpidos de la membrana) y es txica para el humano y animales. Entre
ambos se encuentra el polisacrido central, llamado core.
Los llamados bacilos cido-alcohol resistente (BAAR) como Mycobacterium, presentan una
pared compuesta de una capa muy delgada de peptidoglucano, una gran cantidad de lpidos
(60%), principalmente cidos miclicos, responsables en parte de la acido-alcohol resistencia,
as como de la hidrofobicidad y de la consistencia "de cera" de estos microorganismos. Los
peptidoglucanos les confieren una forma estable e impiden la smosis ltica. La tcnica que se
utiliza para teir estas bacterias, se denomina de Ziehl-Neelsen y es una mezcla de fucsina
bsica y fenol, calor y contraste con azul de metileno; al finalizar la tcnica, los organismos
cido-alcohol resistentes se aprecian rojos, mientras que el fondo se tie de azul.
Espacio periplsmico:
Este espacio que se ubica entre la membrana interna y la membrana externa presente solo en
las bacterias gramnegativas. Contiene protenas de unin para los sustratos especficos,
enzimas proteolticas y quimiorreceptores. Es una solucin densa, con alta concentracin de
macromolculas, y participa e en la regulacin de la osmolaridad con respecto al medio externo
Cpsula y glicoclix:
Es una cubierta de grosor vartiable formada habitualmente por unidades de polisacridos,
protenas o ambos. Si est bien estructurada y se encuentra bien adherida a la clula, se le
denomina cpsula; si por el contrario, tiene estructura mal definida y su adhesin es dbil, se le
conoce como glicoclix. De acuerdo a su estructura qumica, puede ser flexible o rgida. La
rigidez le confiere la caracterstica de una matriz impermeable. Determina la adhesin a
superficies (biopelculas), constituye una barrera de proteccin contra la fagocitosis y los
anticuerpos e impide la desecacin y la accin de otros agentes. Acta como barrera de
difusin ante algunos antibiticos. Ejemplos de bacterias con cpsula son Streptococcus
pneumoniae y Haemophilus influenzae.
Bacillus cereus. Flagelos. CDC.
Flagelos:
Son apndices filamentosos y muy finos compuestos por la protena flagelina dispuesta en
fibras helicoidales y con apariencia lisa, anclados a la pared celular. Presentan un gancho, que
une el filamento al cuerpo basal (parte motora). Su funcin es el desplazamiento de la clula
mediante movimientos variables de rotacin. Su distribucin es variable, as como su nmero.
Independientemente del mecanismo de locomocin que desplieguen las bacterias, ste les
permite responder en sentido positivo o negativo a gradientes fisicoqumicos (quimiotropismo,
fototropismo). Son muy antignicos.
Pili y Fimbrias:
Estructuras ms delgadas y cortas que los flagelos. Actan como rganos de fijacin entre
clulas (bacteria - bacteria, bacteria - clula eucariota) Tambin se les relaciona con la
formacin de biopelculas y la conjugacin (pilis sexuales). Factores de relevancia en la
colonizacin. Ejemplo: las fimbrias de Streptococcus pyogenes contienen el principal factor de
virulencia, la protena M.
Espora:
La espora es una estructura formada por algunas especies de bacterias grampositivas, por
ejemplo: Clostridium y Bacillus. Es una estructura altamente diferenciada cuyas caractersticas
le confieren gran resistencia ante el medio ambiente y agentes nocivos. En ambientes hostiles
sufre cambios estructurales y metablicos que dan lugar a una clula interna en reposo, la
endospora, que puede ser liberada como una espora. Son altamente resistentes a la
desecacin, calor, luz ultravioleta y agentes qumicos (bacteriocidas).
Son altamente resistentes a la desecacin, calor, luz ultravioleta y agentes qumicos
bacteriocidas.
CRECIMIENTO Y METABOLISMO
Produccin de energa:
Respiracin anaerbica: En este proceso, el aceptor final de electrones son otros compuestos,
tales como nitratos o sulfatos. Utilizada por bacterias anaerobias obligadas, aunque algunas,
sobre todo las de mayor importancia mdica, utilizan la fermentacin. Existen las bacterias
facultativas, que pueden utilizar los dos tipos de respiracin aerbica y anaerbica.
Vnculos.
Nota: En la mayor parte de los casos, el acceso a las editoriales es directo. Ante un vnculo roto, pueden localizar el artculo
seleccionado mediante el ttulo y/o DOI (Digital Object Identifier). La bsqueda puede realizarse mediante Google (por acuerdo
con la DOI Agency). Los artculos pueden descargarse dentro del campus universitario y fuera de l, a travs de los servicios
de la Biblioteca Mdica Digital y la DGB (Direccin General de Bibliotecas), con su clave personal. Adems, contamos con un
amplio directorio de revistas acadmicas en acceso abierto.
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aparato digestivo.
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inicial de la asignatura.
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Imprescindible para bilogos, interesante para mdicos.
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