4

S ECCIN
LABORAL Y S EGURIDAD S OCIAL
INFORME

Tratamiento laboral de los vales de alimentos y otras prestaciones alimentarias ............................................ 41

OPERATIVIDAD LABORAL

Hasta cundo tienen derecho a atenderse en EsSalud las personas que han dejado de laborar?......................... 45

PROCEDIMIENTO LABORAL

Procedimiento para la determinacin y cobranza a Entidades Empleadoras Morosas .......................................... 47

LEGISLACIN COMENTADA AL DA ................................................................................................................... 50

INDICADORES LABORALES .................................................................................................................................. 51

Informe Laboral
Tratamiento laboral de los vales de alimentos
y otras prestaciones alimentarias
Dra. Yns Vergaray Aliaga / Abogada de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos /
Maestra en Derecho Laboral en la PUCP / Miembro del Staff de la Revista Asesor Empresarial.

Base Legal
Ley N 28051 (02.08.2003): Ley de Prestacio-
nes Alimentarias en beneficio de los trabajado-
res sujetos al rgimen de la actividad privada.
Decreto Supremo N 013-2003-TR
(28.10.2003): Reglamento de la Ley de Pres-
taciones Alimentarias.
Resolucin Ministerial N 085-2004-TR
(13.04.2004): Especifican dependencias en-
cargadas de atender procedimientos deriva-
dos de la Ley de Prestaciones Alimentarias en
beneficio de los trabajadores sujetos al rgi-
men laboral de la actividad privada.
Resolucin Ministerial N 076-2006-TR
(16.02.2006): Aprueban Directiva Nacional
N 001-2006-MTPE/2/11.1 de procedimien-
tos para el Registro de Empresas Administra-
doras y Proveedoras de Alimentos, as como de
Convenios, Acuerdos Colectivos o Contratos.
1. INTRODUCCIN
Las prestaciones alimentarias entregados
por los empleadores a sus trabajadores son
una forma de compensacin variable, que
tiene como finalidad introducir incentivos
para motivar al personal, generando de
esta forma un mayor compromiso por par-
te de stos con los resultados y objetivos
de la empresa. Esta figura se encuentra re-
gulada en la Ley N 28051, Ley de Presta-
ciones Alimentarias en beneficio de los tra-
bajadores sujetos al rgimen laboral de la
actividad privada, y su Reglamento aproba-
do por Decreto Supremo N 013-2003-TR,
que regula, entre otras materias, el registro
de Empresas Administradoras y Empresas
Proveedoras de Alimentos, los convenios y
contratos vinculados con este sistema.
Asimismo, se dict la Directiva Nacional N
001-2006-MTPE/2/11.1, con el fin de dar
un mayor impulso a dicha normatividad. En
tal sentido, a continuacin presentamos un
anlisis concordado y actualizado de la nor-
matividad que enmarca este tema.
2. CONCEPTO DE PRESTACIONES
ALIMENTARIAS
Las prestaciones alimentarias son un benefi-
cio con fines promocionales en favor de los
trabajadores sujetos al rgimen laboral de
la actividad privada, con el objeto de mejo-
rar sus ingresos, mediante la adquisicin de
bienes de consumo alimentario suministra-
dos por su empleador con la participacin
de terceros en condiciones adecuadas.
Este beneficio es de carcter voluntario,
por lo que, aun cuando, la empresa em-
pleadora se acoja a este sistema de presta-
ciones alimentarias, los trabajadores no se
encuentran obligados a aceptar este bene-
ficio. En caso que decidan aceptar los bene-
ficios de este sistema, podrn hacerlo por
contrato individual con el empleador o va
negociacin colectiva de trabajo (el cual
recomendamos sea por escrito), materiali-
zndose a travs de la entrega de bienes
de consumo alimentario, encontrndose
prohibido el otorgamiento de la prestacin
en dinero.
3. MODALIDADES DE LA PRESTACIN
Las prestaciones alimentarias pueden ser
otorgadas a travs de dos modalidades, sin
que stas sean excluyentes:
3.1 Suministro Directo
Las prestaciones alimentarias de suministro
directo siempre que no sea indispensable
para el desarrollo de la actividad enco-
mendada, tienen naturaleza remunerativa
y lo otorga el empleador valindose de los
servicios de comedor o concesionario pro-
visto en el centro de trabajo. En los casos
de otorgamiento de este beneficio por acto
unilateral del empleador, costumbre o me-
diante convencin colectiva, se mantiene
su naturaleza de remuneracin computa-
ble.
a) Servicio de comedor.- cuando el em-
pleador habilita un ambiente o lugar
para que los trabajadores ingieran los
alimentos (desayuno, almuerzo y cena)
elaborados por el propio empleador,
que se puede dar de dos formas:
o El empleador financia los alimen-
tos.- cuando el empleador financia la
totalidad o parte de la alimentacin,
desayuno, almuerzo o cena que con-
sumen los trabajadores en el come-
dor. Constituye suministro directo y
como tal tiene carcter remunerativo.
o El empleador no financia los alimen-
tos.- el empleador slo habilita el es-
pacio fsico para que los trabajadores
ingieran sus alimentos, generalmen-
te los trabajadores llevan sus alimen-
tos para consumirlo en el comedor,
esto no constituye suministro directo
porque no hay un incremento en los
ingresos del trabajador.
b) Concesionarios.- se refiere a perso-
nas naturales o jurdicas que proporcionan
el servicio de preparar y servir los alimentos
a los trabajadores, por un valor que puede
ser financiado por el trabajador, el traba-
jador y el empleador, o slo por el emplea-
dor. Cuando el monto es financiado por el
empleador constituye un suministro directo,

SEGUNDA QUINCENA - ENERO 2011 41

SECCIN LABORAL
mientras que si es cubierto por el trabajador
no se configura dicho concepto.
3.2 Suministro Indirecto
i) El que se otorga a travs de Empresas
Administradoras que tienen convenios
con el empleador, mediante la entrega
de cupones, vales, u otros anlogos,
para la adquisicin exclusiva de alimen-
tos en establecimientos afiliados.
ii) El que se otorga mediante convenio con
Empresas Proveedoras de Alimentos
como comercios, panaderas, bodegas
de expendio de alimentos o restauran-
tes debidamente inscritos en el Ministe-
rio de Trabajo y Promocin del Empleo.
PRESTACIONES ALIMENTARIAS
SUMINISTRO DIRECTO SUMINISTRO INDIRECTO
Se otorga a travs de: Entrega de cupones, vales,
- Servicio de comedor u otros anlogos.
o gastos de representacin, vestuario y
- Concesionario
No tiene tope Tiene doble tope:
- No puede superar 2 RMVs
- No puede superar el 20%
del monto de la remune-
racin ordinaria percibida
por el trabajador
Tiene carcter remu- Tiene carcter no remu-
nerativo nerativo
4. CARCTER NO REMUNERATIVO
DE LOS VALES DE ALIMENTOS
El artculo 7 de la Ley de Productividad y
Competitividad Laboral refiere que los con-
ceptos no remunerativos son los detallados
en los artculos 19 y 20 del Decreto Le-
gislativo N 650 Ley de Compensacin por
Tiempo de Servicios CTS, ley que seala lo
siguiente:
No se consideran remuneraciones com-
putables las siguientes:
j) La alimentacin proporcionada directa-
mente por el empleador que tenga la cali-
dad de condicin de trabajo por ser indis-
pensable para la prestacin de servicios,
las prestaciones alimentarias otorgadas
bajo la modalidad de suministro indi-
recto de acuerdo a su ley correspondien-
te, o cuando se derive de mandato legal.
Por lo que, el valor de las prestaciones ali-
mentarias otorgadas bajo las modalidades
de Suministro Indirecto, constituyen remu-
neracin no computable y, por lo tanto, no
se tendr en cuenta para la determinacin
de derechos o beneficios de naturaleza
laboral, sea de origen legal o convencio-
nal, ni para los aportes y contribuciones
a la Seguridad Social. Asimismo, no ser
de aplicacin para los tributos que tengan
como base imponible las remuneraciones y
que sean ingresos del Tesoro Pblico. Debe
entenderse que a travs del Suministro In-
directo, las Empresas Proveedoras de Ali-
mentos podrn entregar los alimentos en
estado crudo o cocidos.
42 ASESOR EMPRESARIAL
Asimismo, Los alimentos entregados al
personal con la finalidad de que realicen
satisfactoriamente su labor, es decir que
sean indispensables para la prestacin de
los servicios, tienen la calidad de condicin
de trabajo conforme a lo establecido en
el artculo mencionado. En tal sentido, las
prestaciones alimentarias otorgadas por el
empleador, que tienen la calidad de con-
dicin de trabajo, no constituyen remune-
racin computable, lo cual es reiterado en
otros incisos del mismo artculo:
19 No se consideran remuneraciones
computables las siguientes:
c) El costo o valor de las condiciones de
trabajo.
i) Todos aquellos montos que se otorgan
al trabajador para el cabal desempeo
de su labor o con ocasin de sus fun-
ciones, tales como movilidad, viticos,
en general todo lo que razonablemente
cumpla tal objeto y no constituya bene-
ficio o ventaja patrimonial para el traba-
jador.
Por su parte, la prestacin alimentaria de
suministro directo, sea por servicio de co-
medor o mediante concesionario, cuyo
otorgamiento no es indispensable para el
desarrollo de la actividad encomendada,
constituye prestacin alimentaria con ca-
rcter remunerativo, toda vez que no se
encuentra incluida en el listado del artculo
19 de la Ley de CTS.
Alimentacin Prestacin alimen- Prestacin alimen-
como condicin taria con carcter taria con carcter
de trabajo remunerativo no remunerativo
Cuando su otor- Prestacin alimen- Prestaciones alimen-
gamiento resul- taria de suministro tarias de Suministro
ta indispensable directo, sea por Indirecto, constitu-
para el cumpli- servicio de come- yen remuneracin
miento cabal de dor o mediante no computable para
las funciones concesionario. Su la determinacin de
del trabajador, o otorgamiento no derechos o benefi-
cuando es orde- es indispensable cios de naturaleza
nada por ley. para el desarrollo laboral
de la actividad en-
comendada.
5. REQUISITOS PARA ACOGERSE AL
SISTEMA DE ENTREGA DE VALES
DE ALIMENTOS
Para acogerse al sistema bajo las modali-
dades de Suministro Indirecto, se requie-
re la realizacin de un convenio entre el
empleador y la empresa Administradora,
o Proveedora de Alimentos, el cual ser
presentado dentro de los quince (15) das
para su conocimiento y fines a la Autoridad
Administrativa de Trabajo.
Los documentos que contengan el derecho
de exigir los bienes materia de la presta-
cin debern ser expedidos a nombre del
trabajador. Asimismo, consideramos que
por acuerdo de las partes se deber pactar
el plazo al trmino del cual este beneficio
pasar a formar parte de la remuneracin
computable.
Por otro lado, Los empleadores que sus-
criban convenios colectivos de trabajo o
contratos individuales que contengan el
acuerdo de otorgamiento de prestaciones
alimentarias en la modalidad de Suministro
indirecto debern ponerlos en conocimien-
to de la Autoridad Administrativa de Tra-
bajo en el plazo de quince (15) das de su
suscripcin.
6. FORMALIDAD DE LOS CUPONES, VALES
O DOCUMENTOS ANLOGOS
Los cupones, vales o documentos anlogos
son los medios de control a travs de los
cuales los trabajadores usuarios del sistema
de prestaciones alimentarias podrn acce-
der a la entrega de los bienes, conforme a
lo pactado con su empleador.
Debern contener las siguientes especifica-
ciones:
a. El valor que ser pagado al estableci-
miento proveedor.
b. La razn social del empleador que con-
cede el beneficio.
c. La mencin: Exclusivamente para el
pago de comidas o alimentos. Est
prohibida la negociacin total o par-
cial por dinero.
d. Nombre del trabajador beneficiario.
e. Fecha de vencimiento.
7. TOPES DE LOS VALES, CUPONES O
DOCUMENTOS ANLOGOS
El valor de las prestaciones alimentarias
entregadas en la modalidad de Suministro
Indirecto no podr exceder del veinte por
ciento (20%) del monto de la remunera-
cin ordinaria percibida por el trabajador.
En ningn caso, el valor de la prestacin
alimentaria en la modalidad de Suminis-
tro Indirecto podr superar las dos (2)
Remuneraciones Mnimas Vitales.
La infraccin de los topes establecidos ori-
gina que el exceso sea considerado como
remuneracin computable para todos los
beneficios sociales que las normas labora-
les establecen.
7.1 Imposibilidad de Reduccin
Remunerativa
Queda prohibida, bajo sancin de nulidad,
toda reduccin de remuneraciones practi-
cada por el empleador a fin de sustituir el
salario que viene otorgando por el sistema
de prestaciones alimentarias.
8. EMPRESAS ADMINISTRADORAS
Las Empresas Administradoras (EA) son
aquellas empresas especializadas en la
administracin comercial, operativa y fi-
nanciera del sistema de vales, cupones o
documentos anlogos para prestaciones
alimentarias (destinados al pago de comi-
das y/o a la compra de productos alimenti-
cios) de los trabajadores sujetos al Rgimen
Laboral de la Actividad Privada.

Las empresas administradoras slo podrn
operar luego de haberse registrado en el
Registro Nacional de Empresas Adminis-
tradoras y Empresas Proveedoras de Ali-
mentos a cargo del Ministerio de Trabajo y
de Promocin del Empleo.
8.1 Requisitos para la inscripcion de
las Empresas Administradoras
Son requisitos para la inscripcin de las
empresas administradoras en el Registro
Nacional de Empresas Administradoras y
Empresas Proveedoras de Alimentos - Ley
N 28051:
a) Estar constituida como persona jurdica de
acuerdo a la Ley General de Sociedades.
b) Contar con un capital social suscrito y
pagado mnimo de trescientos (300)
Unidades Impositivas Tributarias, el cual
puede ser modificado por Resolucin
Ministerial del Sector Trabajo y Promo-
cin del Empleo.
c) Su objeto social deber comprender la
realizacin de actividades de adminis-
tracin del sistema de vales, cupones o
documentos anlogos para prestaciones
alimentarias a favor de los trabajadores.
d) Acreditar, una carta fianza solidaria, in-
condicionada, sin beneficio de excusin,
de un plazo no menor de un (1) ao,
renovable automticamente y de eje-
cucin inmediata a simple requerimiento
escrito, emitida por una Empresa Banca-
ria Mltiple segn la Ley N 26702, Ley
General del Sistema Financiero y del Sis-
tema de Seguros y Orgnica de la Super-
intendencia de Banca y Seguros, a favor
del Ministerio de Trabajo y Promocin del
Empleo. El monto inicial de la fianza, ser
no menor al 20% del equivalente de los
vales, cupones o documentos anlogos
que se estima emitir. El valor de la fianza
deber actualizarse obligatoriamente en
forma bimestral de acuerdo a la cuanta
de los vales, cupones o documentos an-
logos emitidos y no redimidos.
8.2 Procedimiento de Registro de las
Empresas Administradoras
Para la inscripcin en el Registro Nacional
de Empresas Administradoras y Empresas
Proveedoras de Alimentos - Ley N 28051
se debe de presentar lo siguiente:
a) Solicitud ante el Ministerio de Trabajo y
Promocin del Empleo, con el carcter
de declaracin jurada, sealando el al-
cance territorial de su operacin.
b) Copia de la escritura de constitucin de
la sociedad, incluidas las modificaciones
que hubieran tenido lugar.
c) Copia literal vigente de la partida regis-
tral donde consten inscritos el monto
actual del capital de la sociedad, sus es-
tatutos, incluidas las modificaciones que
hubieran tenido lugar, extendida por los
Registros Pblicos.
d) Copia del Comprobante de Informacin
Registrada - Registro nico de Contribu-
yente - extendido por la Superintendencia
Nacional de Administracin Tributaria.
e) Copia de la Licencia Municipal de Fun-
cionamiento.
f) Constancia domiciliaria de la empresa
extendida por Notario Pblico o la Po-
lica Nacional.
g) Copia del documento de identidad del
representante legal de la empresa.
h) La carta fianza a que se refiere el literal
d) del artculo anterior.
i) Pago de la tasa respectiva por derechos
de tramitacin.
Cumplidos los requisitos descritos, el Mi-
nisterio de Trabajo y Promocin del Empleo
proceder al registro otorgando el Registro
de Habilitacin, que tendr una vigencia
mxima de 24 meses, antes del trmino del
cual, de solicitar una renovacin del Regis-
tro con los requisitos de Ley, ste se otor-
gar de carcter permanente y slo podr
ser cancelado o suspendido de acuerdo a
las sanciones previstas en el Art. 23 del De-
creto Supremo N 013-2003-TR
9. EMPRESAS PROVEEDORAS DE ALI-
MENTOS
Las Empresas Proveedoras de Alimentos
son los comercios, panaderas, bodegas
de expendio de alimentos o restaurantes
debidamente inscritos en el Ministerio de
Trabajo y Promocin del Empleo.
9.1 Caractersticas
Las empresas proveedoras de alimentos
pueden brindar alimentos en estado crudo
o preparado.
Las empresas proveedoras de alimen-
tos en crudo son:
Los comercios, almacenes, panaderas, car-
niceras o similares, verduleras, mercados
de abastos, tiendas de abarrotes, bodegas,
autoservicios, y, en general, establecimien-
tos de expendio de alimentos que tienen
como objeto el comercio al por menor de
vveres o alimentos crudos.
Las empresas proveedoras de alimen-
tos preparados son:
Los puestos de refrigerio, restaurantes y si-
milares, que proveen alimentos preparados
dentro o fuera del establecimiento.
9.2 Funcionamiento y Requisitos Sus-
tantivos
Las empresas proveedoras de alimentos
podrn pedir su incorporacin a la red de
establecimientos afiliados de una o varias
Empresas Administradoras. Tambin po-
drn pactar en forma directa con las em-
presas clientes luego de haberse registrado
en el Registro Nacional de Empresas Ad-
ministradoras y Empresas Proveedoras de
Alimentos - Ley N 28051.
SECCIN LABORAL
Dichas empresas proveedoras de alimentos
slo podrn formar una red con sus esta-
blecimientos propios.
9.3 Requisitos de las empresas pro-
veedoras de alimentos
Los requisitos formales para la inscripcin
de las Empresas proveedoras de alimentos
en el Registro Nacional de Empresas Ad-
ministradoras y Empresas Proveedoras de
Alimentos - Ley N 28051 son:
a) Solicitud segn formato aprobado por el
Ministerio de Trabajo y Promocin del Em-
pleo, con el carcter de declaracin jurada,
en la que se deber declarar no haber sido
objeto de sancin administrativa o penal
por violacin de normas de carcter sani-
tario en los cinco aos precedentes.
b) Copia de la escritura de constitucin de
la persona jurdica, incluidas las modifi-
caciones que hubieran tenido lugar, de
ser el caso.
c) Copia literal vigente de la partida regis-
tral donde corren inscritos sus estatutos,
incluidas las modificaciones que hubie-
ran tenido lugar, extendida por los Re-
gistros Pblicos, de ser el caso.
d) Copia del Comprobante de Informacin
Registrada - Registro nico de Contribu-
yente - extendido por la Superintendencia
Nacional de Administracin Tributaria.
e) Copia de la Licencia Municipal de Fun-
cionamiento.
f) Copia del Registro Sanitario otorgado
por la autoridad competente del Minis-
terio de Salud, de conformidad con lo
establecido en el Decreto Supremo N
007-98-SA - Reglamento sobre Vigilan-
cia y Control Sanitario de Alimentos y
Bebidas, o la expedida por la Autoridad
Municipal competente, de ser el caso.
g) Relacin de trabajadores en actividad
durante el mes anterior al de presenta-
cin de la solicitud.
h) Constancia domiciliaria de la empresa o
establecimiento extendida por notario
pblico o la Polica Nacional.
i) Copia del documento de identidad del
representante legal de la empresa o del
propietario del establecimiento, segn
sea el caso.
j) Pago de la tasa respectiva por derechos
de tramitacin.
10. RELACIN ENTRE LAS EMPRESAS
PROVEEDORAS DE ALIMENTOS Y
LAS EMPRESAS CLIENTES
Para poder acogerse al sistema de suminis-
tro indirecto previsto en el inciso b.2) del
artculo 2 de la Ley 28051, el empleador
o empresa cliente deber celebrar un con-
venio con la empresa proveedora de ali-
mentos que regule la relacin entre ambas
partes y garantice un servicio seguro y efi-
ciente a favor de los trabajadores.
SEGUNDA QUINCENA - ENERO 2011 43
SECCIN LABORAL
Para su validez, el convenio entre la empresa
proveedora de alimentos y la empresa clien-
te deber cumplir los siguientes requisitos:
a) Ser celebrado por escrito, en idioma cas-
tellano, en dos ejemplares.
b) Sealar como ley aplicable la peruana,
en particular la Ley N 28051 y su Re-
glamento, y prever la aplicacin suple-
toria del Cdigo Civil del Per.
c) Incluir su nmero de Registro de Habi-
litacin para operar en el Registro Na-
cional de Empresas Administradoras y
Empresas Proveedoras de Alimentos.
d) Contener disposiciones con procesos au-
ditables que regulen los aspectos cuan-
titativos y cualitativos del suministro de
prestaciones alimentarias a los trabaja-
dores beneficiarios, las que debern ase-
gurar la recepcin oportuna y en ptimas
condiciones de los alimentos y garantizar
la equivalencia entre la prestacin ali-
mentaria debida y contratada por el em-
pleador y la recibida por el trabajador.
e) El convenio incluir una clusula que
confiera a la empresa cliente la facultad
de supervisar permanentemente la cali-
dad nutricional e higiene de los alimen-
tos proporcionados por la empresa pro-
veedora a travs de un representante.
f) El convenio deber prever mecanismos
adecuados que aseguren el carcter per-
sonal e intransferible del goce de las pres-
taciones alimentarias por los beneficiarios,
sus cnyuges o en defecto de stos por un
apoderado, el cual puede ser nicamente
un familiar directo del beneficiario, consi-
derndose como tal al conviviente debi-
damente registrado en la empresa.
g) Contemplar el monto o el modo de cl-
culo de la prestacin a ser abonada por
la empresa proveedora por los bienes y
servicios prestados a los beneficiarios.
Al igual que para los convenios entre las
empresas administradoras y las empre-
sas clientes, para garantizar la solvencia
del sistema, las empresas proveedoras
de alimentos no podrn otorgar plazos
de pago ni descuentos a sus clientes re-
ferentes a las sumas de dinero corres-
pondientes al valor de las prestaciones
alimentarias a entregar a los trabajado-
res beneficiarios. Las empresas clientes
debern haber abonado el valor de las
prestaciones alimentarias, a ms tardar,
en el momento del goce del beneficio
por los trabajadores. Todo acto o pacto
en contrario es nulo.
h) Sealar los documentos representativos
del beneficio que se emitirn por parte
del empleador las que deben de conte-
ner cuando menos los requisitos esta-
blecidos en el artculo 5 de la Ley, o la
forma por la cual los trabajadores acce-
den al otorgamiento de las prestaciones
alimentarias objeto del convenio.
44 ASESOR EMPRESARIAL
11. RELACIN ENTRE LOS TRABAJADO- 14. CRDITO FISCAL
RES BENEFICIARIOS Y LAS EMPRE- La Empresa Proveedora de Alimentos debe-
SAS PROVEEDORAS DE ALIMENTOS r entregar a los trabajadores que adquie-
Las empresas proveedoras de alimentos ran sus bienes a travs de los cupones, va-
estn obligadas frente a los trabajadores les, u otros anlogos que se emitan dentro
beneficiarios a: del sistema de prestaciones alimentarias,
a) Brindar prestaciones alimentarias en pti- nicamente boletas de venta, vales o cintas
mas condiciones de higiene y salubridad, de mquinas registradoras que no permitan
verificando y garantizando que los vveres ejercer el derecho al crdito fiscal ni ser uti-
expendidos y los insumos empleados en lizados para sustentar costo y/o gasto para
efectos tributarios.
la preparacin de las raciones alimenticias,
de ser el caso, cuenten con los registros de APLICACIN PRCTICA
carcter sanitario o certificaciones anlo-
gas exigidos por el ordenamiento legal. CASO
b) Asegurar el goce personal e intransferi- ENTREGA DE VALES DE ALIMENTOS
ble de las prestaciones alimentarias por EN EXCESO
parte de los beneficiarios o sus cnyu- Un trabajador dependiente, afiliado a la
ges acreditados o en defectos de stos ONP, percibe una remuneracin mensual
por un apoderado. de S/.3,100.00 Nuevos Soles la cual ha sido
c) Garantizar la equivalencia entre el va- incrementada en el mes de Abril por el sis-
lor del vale o cupn presentado por el tema de prestaciones alimentarias, a travs
beneficiario o el de la prestacin contra- de la entrega de vales de alimentos por un
tada por el empleador y el precio de la monto de S/. 900.00 Nuevos Soles. Nos
prestacin alimentaria brindada al bene- solicita que le indiquemos cules son las in-
ficiario, el cual no podr ser en ningn cidencias labores por dicha aplicacin.
caso mayor que el ofrecido a clientes SOLUCION:
que paguen en dinero en efectivo.
Las prestaciones alimentarias no pueden
d) Entregar a los beneficiarios de las pres- superar el 20% del monto de las remune-
taciones alimentarias, con ocasin de su raciones ordinarias percibidas por el traba-
goce, nicamente boletas de venta, vales jador, ni el lmite mximo de las 2 Remune-
o cintas de mquinas registradoras, de raciones Mnimas Vitales. La infraccin de
acuerdo con las leyes tributarias aplica- los topes establecidos en la Ley origina que
bles, que no podrn ser utilizados para el exceso sea considerado como remunera-
obtener un crdito fiscal ni para sustentar cin computable para todos los beneficios
costos o gastos para efectos tributarios. sociales que la ley establece.
12. VINCULACIN EN EL SISTEMA DE
CLCULO
PRESTACIONES ALIMENTARIAS
CONCEPTO S/.
En el caso de existir vinculacin econmica,
Remuneracin mensual 3,100.00
entre las empresas clientes y las empresas
Incremento Vales de Alimentos 900.00
administradoras y proveedoras de alimen-
tos, en los trminos sealados por el artculo Lmite del 20% 620.00
12 de la Ley General del Sistema Concursal, Exceso establecido 280.00
Ley N 27809, la comisin de infracciones Porcentaje % del aumento 29%
por cualquiera de las empresas vinculadas, a
Como se puede apreciar, el incremento a
que se refieren los numerales 1) y 2) del art-
travs de vales de alimento excede el lmite
culo 22 del Decreto Supremo N 013-2003-
del 20%, en S/. 280.00 Nuevos Soles; por
TR, ser sancionada como una infraccin de
lo cual dicha diferencia deber ser consi-
tercer grado en todos los casos. La comisin
derada como un incremento para la base
de infracciones de tercer grado podr ser
imponible de su remuneracin ordinaria,
sancionada directamente con la suspensin
con las consecuencias del caso (base para
temporal del registro hasta por 10 das.
el clculo de CTS, Vacaciones, Gratificacio-
13. LIBRO DE PLANILLAS Y/O PDT 601 nes, entre otros).
PLANILLA ELECTRNICA
CLCULO DE
Los empleadores que otorguen el benefi- APORTACIONES
cio de prestaciones alimentarias debern
consignar en el Libro de Planillas de Remu- Exceso de Remunerac.
Remunerac. prestacin incluido
neraciones, en columna aparte, el monto CONCEPTO S/. alimentaria Prestaciones
correspondiente por concepto de presta- S/. Alimentarias
ciones alimentarias, a efectos de discriminar S/.
el importe (remuneracin no computable). Remuneracin 3,100.00 280.00 3,380.00
Asimismo, se deber ingresar en la Planilla Retencin ONP 403.00 36.40 439.40
Electrnica en el Cdigo 112: Prestaciones
A Percibir 2,697.00 243.60 2,940.60
Alimentarias - Suministro Directo y el Cdi-
go 113: Prestaciones Alimentarias - Sumi- Empleador
279.00 25.20 304.20
ESSALUD
nistro Indirecto, segn corresponda.