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Contenido
Huertos leeros 6
Proyecto Incentivos a la Conservacin Caso piloto Palabras clave: servicios ambientales, naturaleza y Mapa de los huertos leeros en el Golfo de Tribug 7
Pacfico, Sistema de incentivos a la adopcin de alter- sociedad, territorios colectivos, huertos leeros, siembra,
nativas energticas en el Golfo de Tribug, Consejo afrodescendiente, Colombia, Pacfico, Choc, Nuqu. Seleccin de las especies 8
General Los Riscales
Edicin y coordinacin editorial
Sembrar y cosechar lea, manual para el estableci- Sylvia Gmez Gmez Tratamiento de las semillas 9
miento de huertos leeros Fundacin MarViva
Los viveros forestales 10
Autor Correccin de estilo
Benjamn Castao Murillo Mara Margarita Gaitn Uribe
Fundacin MarViva El manejo de los viveros de produccin 11
Fondo Patrimonio Natural
Fundacin MarViva Revisin Tcnica/ Textos complementarios
Planeacin de los huertos leeros 14
Fondo Patrimonio Natural
Ilustracin Portada Mara Teresa Palacios Lozano
Sylvia Gmez Gmez Paola Garca Garca Zonificacin del terreno y diseo del huerto 15
ngela Caro Daz
Fotografa
Colectivo de Comunicaciones EN PUJA Fundacin MarViva
En el momento de la siembra 18
Mara Teresa Palacios Lozano Hctor Tavera Escobar
Benjamn Castao Murillo No cometa estos errores 21
Hctor Tavera Escobar Diseo y diagramacin
Adriana Ramrez Salgado
Bogot D.C., 2014 Guau Comunicaciones Actividades de manejo 22
6 Patrimonio Natural.
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2013. Jov. Viveros.
Colectivo de Comunicaciones EN PUJA. Seleccin de las especies Tratamiento de las semillas 2013. Jov. Viveros. Colectivo de
Comunicaciones EN PUJA.
Durante el proceso realizado en el Golfo de Tribu- Caractersticas de las semillas como su forma o si tienen
g se tuvieron en cuenta ciertos criterios para la concha o no, son factores que pueden generar cierta
seleccin de las especies que seran utilizadas en resistencia a las condiciones del medio ambiente. Es im-
los huertos leeros. portante tenerlos en cuenta en el momento de decidir qu
tratamientos deben recibir las semillas para facilitar su
A continuacin encontrar recomendaciones que le proceso de germinacin y cul ser el mtodo adecuado
ayudarn a realizar una seleccin apropiada: de preparacin y siembra.
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Se puede acelerar el tiempo de germinacin de las semillas de corteza dura rompiendo con cuidado Gracias al vivero, las plntulas evitan la luz del sol y la
mediante un mtodo mecnico (alicates, pinzas o martillo) la corteza o cscara. Tenga el cuidado de lluvia directa, as como la amenaza de animales. Su uso
hacer este proceso del lado contrario al embrin. Si se toca el embrin, este pierde la parte activa de la hace posible que los participantes estn atentos al de-
semilla, lo que significa que quedar inerte o muerta. sarrollo de las plantas y que puedan reaccionar pronto
ante cualquier problema.
Tenga en cuenta que las semillas en su estado natural, germinan sobre el suelo forestal o sobre el
colchn de hojas. Por esta razn, es recomendable que no entierre las semillas profundamente; cbralas Por estas razones, el primer paso para la creacin de
con una pequea capa de tierra acompaada de riego suficiente para que se protejan de los pjaros los huertos leeros es la construccin de los viveros. El ta-
o depredadores. mao depender de las necesidades de cada proceso.
Algunas especies como las palmas y otras muy finas del bosque necesitan oscuridad para su germina- Es recomendable que, despus de construida la estructu-
cin. Si tiene semillas de estas especies, encirrelas en costales de polipropileno o cabuya y djelas bajo ra, delimite tres zonas, mezcla, germinacin y almcigo,
un arbusto al sol y al agua durante aproximadamente un mes. que permitirn monitorear el crecimiento de las plntulas
en cada una de las etapas y facilitar su flujo ordenado
a lo largo del proceso de produccin.
Cuando las semillas germinan, en su tallo levantan como unas hojitas suculentas que son las reservas
de alimento (cotiledones para los rboles y monocotiledn para las palmas) que utilizarn para iniciar su
proceso y tener energa mientras crecen y se adaptan al ambiente. Sin estas hojas las plntulas morirn. El manejo de los viveros
Tenga por tanto mucho cuidado y evite cortarlas o daarlas cuando coseche individuos de la regenera-
cin natural del bosque y cuando trasplante a las bolsas las semillas ya germinadas en vivero. Las actividades de manejo de los viveros son sencillas
pero, para obtener un buen resultado, se necesita un
trabajo disciplinado y constante. Si las labores van a ser
realizadas en colectivo, es fundamental que organicen
un plan de trabajo antes de iniciar. Para lo anterior es
necesario definir normas claras y repartir las responsa-
bilidades y actividades entre los miembros del grupo de
forma equitativa para lograr, desde un principio, una
buena convivencia y mejores resultados.
Construccin
Los viveros forestales Seleccione el terreno en donde se construir.
Haga un pequeo dibujo para ubicar el rea de
Un vivero forestal es un espacio dedicado a la produccin de plntulas para satisfacer las demandas de ali- mezcla, el germinador y el almcigo. Tenga en
mentos, combustibles (lea) o productos para la economa familiar o comunitaria. Su funcin es proteger las cuenta que estas reas deben estar separadas 2013. Jov. Viveros. Colectivo
de Comunicaciones EN PUJA.
semillas y garantizar el proceso de germinacin para conseguir plntulas fuertes que luego sern sembradas
10 en los huertos leeros.
por corredores para facilitar el paso del personal
y del material durante las diferentes etapas. 11
2013. Arus. Visita a vivero.
Mara Teresa Palacios Lozano.
Cercamiento Actividades de manejo y cuidado
Es necesario aislar completamente el vivero para evitar de los germinadores
daos o prdidas de material vegetal por intervencin Ciertas actividades se deben realizar de forma cons-
de personas o animales como pjaros, gallinas, cerdos tante en el vivero; desyerbe, control de plagas y enfer-
y ganado, entre otros. medades y monitoreo del estado de las semillas germi-
nadas para saber cundo se deben pasar a las bolsas.
Plantas protegidas de la lluvia y el sol Esto ayudar a evitar prdidas de material vegetal por
Se recomienda techar con un sarn o polisombra al se- la competencia de las malezas, por la presencia de
senta por ciento (60%) de cubrimiento. Esto evitar que animalitos como grillos o mariposas, o por el creci-
las plntulas se expongan de forma directa al sol y al miento excesivo de las races en las ya rebrotadas que
agua y las lesiones que esto pueda ocasionar. pueden daarse en el momento del trasplante.
Actividades de mezcla de tierra y embolsado Abra un hueco con un palo o el dedo en la tierra de la
Realice una buena mezcla de tierra con arena para bolsa e introduzca la raz estirada hacia abajo. Aseg-
2013. Arus. Visita a vivero. mejorar la estructura del suelo de forma que permita el rese de que la raz de la plntula est derecha. Rodee
Mara Teresa Palacios Lozano.
escurrimiento del agua y as evitar pudrimientos; la tierra con tierra la zona entre el tallo y la raz y presione para
de hormiga es un buen material para estos fines. Adi- evitar que queden espacios con aire adentro que sirvan
cionalmente incorpore materia orgnica a esta tierra y de hospedaje a cierto tipos de hongos que pueden ser
si tiene posibilidades, tambin aada abonos comercia- perjudiciales a la planta.
les como gallinaza, micorrizas y otros con componentes
como nitrgeno, sodio y potasio. Acomodacin de las bolsas en el almcigo
Luego de sembrar las semillas germinadas en las bol-
Cuidado y riego de las semillas en los germinadores sas, transprtelas con cuidado al rea de almcigo.
Esta actividad demanda tiempo y en ningn caso debe ser Aplelas de forma ordenada en hileras para optimizar
interrumpida. Tenga en cuenta que durante el riego no se el espacio y facilitar las labores de riego, desmalezado
debe usar ni mucha ni poca agua; solo lo suficiente para y abonado. Se recomienda que estas reas estn un
mantener la humedad. Recuerde que durante la poca de poco ms altas que el piso en general para mejorar el
12 verano la dosis de agua debe aumentar. drenaje y evitar as encharcamientos. 2013. Arus. Visita a vivero.
Mara Teresa Palacios Lozano.
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Planeacin de los huertos conocen perfectamente estos terrenos y por ello tienen
criterios para dejarlos en descanso. Algunos rboles le-
leeros eros como los guamos pueden ayudar a ese proceso
de ganancia en fertilidad.
Existen muchos conocimientos tradicionales y tcnicos
que deben tenerse en cuenta para desarrollar con xito
Las facilidades de acceso
la siembra de los huertos en los terrenos familiares o co-
Uno de los propsitos del huerto leero es hacer ms
lectivos. Estos estn relacionados con las condiciones
accesible el recurso lea y con esto generar en los
del terreno, la composicin de la vegetacin presente
usuarios un ahorro en tiempo y en esfuerzo. Para que
antes del montaje, las necesidades del usuario y el tipo
cumpla este objetivo, escoja un terreno cercano y de
de especies a plantar, por ello se deben planear cier-
fcil acceso. As podr transportar sin tanto esfuerzo los
tas acciones para poder establecerlos de la manera
insumos y las plntulas que necesitar para la siembra,
ms adecuada. Para que esta decisin se facilite de tal
y en el futuro la lea que coseche.
manera que no afecte su entorno, especialmente a los
bosques y a las especies valiosas, tenga en cuenta las
siguientes recomendaciones.
Zonificacin del terreno
No tale para sembrar y diseo del huerto 2014. Jov. Transporte a huertos leeros.
Benjamn Castao Murillo.
2014. Jov. Siembra en huertos. Benjamn El propsito del huerto leero es que le brin-
Castao Murillo.
de a usted y a su familia un producto y que Recuerde que previo al momento del establecimiento definitivo
con esto, aporte a la proteccin de los bosques del huerto leero, se deben analizar las particularidades del
y la diversidad. Por esta razn, los huertos se terreno en dnde se va a ubicar y las necesidades de las es-
deben establecer en reas desmontadas con pecies seleccionadas en cuanto a requerimientos del lugar, de
anterioridad y que tengan muy pocas especies humedad y luz para favorecer su buen desarrollo. El arreglo
tiles en la actualidad, lo que incluye pastizales del huerto leero depender de la forma del terreno y de las
abiertos en el pasado, montes de uso agrcola caractersticas de las especies a utilizar.
(biches) o rastrojos poco desarrollados, es decir,
que se encuentran en descanso. En los potreros Para hacer la planificacin en el terreno, se debe observar con
los rboles leeros son tiles como cercas vivas, cuidado qu zonas son de frecuente inundacin, cules son
aportando adems sombra al ganado durante secas y cules zonas reciben ms o menos luz durante el da,
el verano. Nunca se debe tumbar el bosque ma- aspectos que deben asociarse con los requerimientos de las
duro para establecer rboles. especies a plantar. Esta informacin es necesaria para decidir
en dnde debe ubicarse cada una al momento de la siembra.
Utilice rastrojos y montes biches Los requerimientos de las especies seleccionadas surgen de un
Puede seleccionar terrenos con rastrojos o mon- estudio y observacin de cmo crecen en su estado natural.
tes biches, con tiempos de descanso que depen- Teniendo en cuenta si se desarrollan en un rea inundable o
ESPECIE ECOLOGA HBITOS El pichind y mangle duro, ocuparn las reas que se inunden dentro del predio; diques y vaguadas donde
Pichind Requiere luz y humedad para Crece muy bien en zonas ribereas de ros se empoza el agua temporalmente, ubicndose en las lneas de plantacin paralelas a las corrientes o pozas
(Pitecellobium longifolia) crecer mejor. y quebradas y de contracorriente al flujo del de agua.
agua. Soporta perodos de inundacin rpi-
dos y moderadamente cortos. El guamo, guabos y choib, no admiten inundacin y deben ocupar planos secos que en caso de inundarse,
el agua se desaloje rpidamente.
Guamos y guabos Requieren mucha luz para Se adaptan a las reas ribereas y zonas
(Inga spp.) crecer adecuadamente. abiertas donde reciben mucha luz. Soportan El carreto, nspero y abarco ocuparn las reas internas donde no se presente ningn grado de inundacin.
la humedad pero no las reas inundables. Es recomendable brindar ms sombra al carreto y al nspero dado que son especies que necesitan proteccin
en sus primeras etapas de vida.
Mangle duro Crece en bosques bajo el Soporta perodos de inundacin ms pronun-
(Cynometra sp.) dosel, en reas muy hmedas ciados y suelos turbosos. En caso de parcelas o montes biches ubicados sobre colinas, el arreglo puede hacerse buscando menos luz
e inundables. para el carreto y el nspero, las otras especies pueden ir combinadas como se quiera.
En reas de potreros donde se establecern los rboles como cercas vivas, debe haber una barrera de proteccin
Choib Especie que requiere de Crece en planos y terrazas hmedas hasta contra los animales.
(Dipteryx olefera) sombra en menor proporcin. inundables por periodos de tiempo cortos o
moderados. Se adapta muy bien a las con-
diciones de luz abierta, como en un cultivo.
NOTA Para establecer los huertos en campo, se determinaron espaciamientos de siembra de cuatro (4) Tamao de los rboles
metros por cuatro (4) metros y tres (3) metros por cuatro (4) metros, para establecer un rea aproxi- Las plntulas no pueden ser llevadas del vivero al campo con un tamao menor de veinte (20) y
mada de entre tres mil (3.000) a cuatro mil (4.000) metros cuadrados, con la presencia de dos- mximo de treinta y cinco (35) centmetros de largo.
cientos cincuenta (250) rboles, con fines de lea y de enriquecimiento con especies del bosque.
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Actividades de manejo Segundo perodo: aprovechamiento sostenible
Coqu.
2013. Jov. Siembra
Visita directa.
a huertos leeros. 2013. Coqu. Siembra directa. 2014. Jov. Siembra en huertos. Benjamn
Colectivo
Mara de Comunicaciones
Teresa Palacios Lozano.EN PUJA. Colectivo de Comunicaciones EN PUJA. Castao Murillo.
Durante este perodo, que inicia tras culminar el
primer ao, empiezan las actividades de manejo
Aproximadamente a partir del tercer ao, el usuario po-
como las podas terminales y raleos, lo que sig-
dr disponer de lea como combustible para el consu-
nifica, que inicia el aprovechamiento de la lea.
mo domstico proveniente de las ramas de los rboles
El propsito es poder cosechar lea sin destruir
plantados y su cosecha sucesiva. Es recomendable que
definitivamente el rbol, para poder seguir cose-
para este propsito se tenga en cuenta el conocimiento
chando por largas temporadas. Para lograr esto,
tradicional que poseen las comunidades, en especial so-
se recomienda que se corten las ramas gruesas.
bre los perodos lunares y su relacin con la calidad de
la madera y la sanidad vegetal de los distintos rboles
por los efectos de las podas y cortas y que como par-
te de la tradicin cultural han sido muy utilizados para NOTA No importa el nmero de tallos
definir tiempos de intervencin a travs de prcticas de que al final produzca el rbol,
manejo y aprovechamiento en los bosques. pues estos no sern para un uso
maderable. Para poder limitar
la altura de los rboles e incre-
Tiempos y caractersticas del desarrollo de los rboles
mentar la formacin de ramas, se
Para garantizar que los huertos leeros sean una alterna-
debe aplicar la corta terminal, es
tiva al problema que representa la obtencin de la lea
decir, el descope del rbol. De
en la actualidad y en el futuro, los participantes deben
esta forma, lograr detener su
planear una serie de acciones de manejo a medida que
crecimiento en altura y privilegiar
los rboles van creciendo y desarrollando ciertas carac-
su engrosamiento y produccin
tersticas deseables. Estas se agrupan a partir de dos
abundante de ramas que sern
perodos de tiempo, de la siguiente forma:
ms adelante combustible.
Primer perodo: crecimiento
En esta etapa, que dura desde la siembra hasta
el tercer ao, se recomienda permitir un libre NOTA No se sorprenda si algunos rbo-
crecimiento de los rboles y algunas actividades les se quedan en el camino. Esto
de mantenimiento como la deshierba. Los resi- puede ocurrir por la competencia
duos de estas actividades, al ser dejados en la de las especies asociadas o por-
base de los rboles, aportarn materia orgni- que no pudieron superar las con-
ca para enriquecer la tierra y alimentar mejor a diciones ambientales. En estos
los rboles. Esto como reemplazo a los insumos casos es mejor cortarlos definiti-
agrcolas (abonos), que quiz falten debido a su vamente. A esto se le denomina
costo. A partir del final del primer ao se debe el raleo por lo bajo.
iniciar el segundo perodo en el que se desa-
22 rrolln actividades de manejo como desrames y 23
podas de formacin.
Manejo de los rboles leeros Raleos
No todos los rboles dentro del huerto leero crecern con la misma rapidez. Seguramente factores como cali-
dad y vigor de las semillas, la adaptacin a los suelos permitan que ciertas especies crezcan o se retrasen du-
El fin primordial de produccin de los huertos es ob-
rante este periodo, quedando suprimidas sin ninguna posibilidad de desarrollarse efectivamente. Por esta razn,
tener material combustible para la coccin de alimen-
considere realizar cortas por lo bajo del material que se supone no crecer normalmente. Adems de liberar el
tos. Por tal motivo, su aprovechamiento no depende
camino a los ms fuertes, el resultado de estas cortas puede ser una fuente de combustible.
de la forma o rectitud de los rboles, sino de su capa-
cidad para crecer, persistir y rebrotar tras las podas
Desyerbas
continuas que se le harn a travs del tiempo. Las
Se debe procurar hacer una limpieza de maleza por lo menos tres a cuatro (3 a 4) veces por ao, ya que esta
principales actividades de manejo incluyen:
vegetacin puede tener un crecimiento vertiginoso, y algunas especies no son capaces de mantenerse bajo
condiciones de competencia muy altas en sus primeros estados. Luego de que los rboles leeros conformen un
Podas de formacin
dosel o un estrato ms alto, las intervenciones disminuirn ostensiblemente, ya que se controlar la luz incidente
A pesar de que se priorice la formacin de ra-
mas y hasta la bifurcacin de los rboles, se y bajo estas condiciones las malezas tendrn poco espacio.
sugiere que se realicen podas de las ramas
emergentes para tratar de darles cierta altura
de manera que no tengan mucha competencia
con otros cultivos como el de pltano y se vean
suprimidos. Esto especialmente para especies
que no soportan mucha luz pero tampoco mu-
cha sombra, lo que les da cierta desventaja
en comparacin con especies como el guamo,
guabo y pichind que crecen muy rpido. Las
podas pueden privilegiar aquellas especies
que no soportan mucho la luz, las de crecimien-
to tardo, como los nsperos y granadillos.
Poda terminal
Luego de que los rboles han alcanzado una
altura considerable, que puede estar estimada
entre los cuatro (4) a seis (6) metros, lleve a
cabo una poda de la rama o ramas principales
en su parte de arriba (apical), para provocar
que se activen yemas que permitan la forma-
2014. Jov. Siembra en huertos. cin en un nmero mayor de ramas, que en el
Benjamn Castao Murillo.
futuro podrn ser cosechadas para abastecer
la demanda de lea.
24 2014. Jov. Siembra en huertos.
Benjamn Castao Murillo.
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2013. Jov. Viveros. Colectivo de
Comunicaciones EN PUJA. Qu aprendimos? * Se recomienda establecer durante el proceso una serie de criterios para la toma de decisiones a todo nivel,
desde la seleccin del personal participante, la correcta ejecucin de actividades, la debida identificacin de las
reas que ocuparn los huertos, hasta su preparacin tcnica, entre otros aspectos.
* Es fundamental acompaar el montaje de los huertos con
un proceso pedaggico a partir del cual la comunidad * Es fundamental el intercambio de saberes que hace posible aprender de mtodos y criterios tradicionales como los
reflexione sobre la importancia del uso sostenible de los asociados a los ciclos climticos y los periodos lunares los cuales han permitido a las comunidades un mejor manejo
recursos para mantener la abundancia y la diversidad en en actividades como la agricultura, la recoleccin de frutos y productos no maderables del bosque, la madera, entre
su territorio y asegurarla para las generaciones futuras. otros. Este reconocimiento favorece el empoderamiento de las comunidades participantes y la valoracin de estas
prcticas ancestrales que ayudan a cumplir con xito las metas del proyecto desde una perspectiva local.
* Debe ser muy fuerte el apoyo a las comunidades. No
solo limitarse a llevar a cabo la socializacin sino promo-
ver el trabajo conjunto y las alianzas con autoridades lo-
cales para afianzar el proceso organizativo e implementar
con xito la experiencia de los huertos leeros. De esta
manera se incrementar el nivel de compromiso y motiva-
cin de los participantes.