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LOGSTICO
SENA
2017
DOCUMENTO SIMULACIN DE LA TRAZABILIDAD DE LOS PROCESOS
LOGSTICO
INSTRUCTORA
SENA
2017
SIMULACIN DE LA TRAZABILIDAD DE LOS PROCESOS LOGSTICO
Componentes de la trazabilidad
A quin se entrega?
Qu se ha vendido exactamente?
Cundo?
Medio de transporte?
Controles logsticos?
Qu es rastreabilidad?
Son los archivos ILE de trazabilidad encapsulada. Estos archivos pueden contener
la historia completa de cualquier producto, de acuerdo con las restricciones formales
de cualquiera de las legislaciones vigentes en cuanto a trazabilidad y seguridad
alimentaria. Estos archivos de trazabilidad encapsulada se pueden ver y editar de
manera gratuita con el software freeware ilEAN Writer 4.0 e ilEAN Reader 4.0
adems de con una larga lista de sistemas estndar de los ms importantes
fabricantes de software