CURSO: ADMINISTRACIN

DE LA PRODUCCIN Y OPERACIONES
CURSO: ADMINISTRACIN
DE LA PRODUCCIN Y
OPERACIONES
Prof: Lic. Ernesto Remigio Aquino

ESCUELA DE Administracin de Negocio-

GESTIN & V Semestre
NEGOCIOS
UNIDAD N1: CONCEPTOS
FUNDAMENTALES
Palabra Homfonas:
Ejemplo:

Valor:
Responsabilidad: Voluntad a finalizar lo prometido.
UNIDAD N1: CONCEPTOS
FUNDAMENTALES

o Administracin de la produccin y operaciones

o Proyeccin de video: 01. Sistema de produccin

de coca cola
o Link:

https://www.youtube.com/watch?v=OFhRGALXTV4
UNIDAD N1: CONCEPTOS
FUNDAMENTALES

o Administracin de la produccin y
operaciones

o Proyeccin de video: 02. Qu es una

empresa?
o Link:
https://www.youtube.com/watch?v=VskCtHewv5w
UNIDAD N1: CONCEPTOS
FUNDAMENTALES
INTRODUCCION:
Es el rea de la Administracin de Empresas
dedicada tanto a la investigacin como a la
ejecucin de todas aquellas acciones tendientes a
generar el mayor valor agregado mediante la
planificacin, organizacin, direccin y
control en la produccin tanto de bienes como
de servicios, destinado todo ello a aumentar la
calidad, productividad, mejorar la satisfaccin de
los clientes, y disminuir los costos.
INTRODUCCION:

BIENES
planeamiento,
diseo,
operacin y
PRODUCCIN control de los
sistemas que
producen
bienes y
servicios
SERVICIOS
INTRODUCCION:
El campo de aplicacin de la administracin de
operaciones productivas puede delimitarse de la
siguiente manera:
Los
Los
administradores
administradores
de operaciones
de operaciones
productivas

Toman decisiones
Responsables de que se relacionan
la produccin de con la funcin de
bienes y servicios operaciones y los
en una sistemas de
organizacin. transformacin
que se utilizan
INTRODUCCION:
OBJETIVOS ESPECFICOS:
Conocer, comprender y aplicar los principios y
conceptos bsicos de la Administracin de la
Produccin y operaciones.
Interpretar y reconocer la importancia de la
funcin productiva.
Reconocer la importancia de la toma de
decisiones en la produccin.
CONCEPTOS BSICOS: LA FUNCION
PRODUCTIVA
Funcin productiva de la empresa consiste en la
elaboracin de bienes o prestacin de servicios a
partir de unos recursos o factores productivos,
mediante el empleo de una tecnologa
determinada.
CONCEPTOS BSICOS: LA FUNCION
PRODUCTIVA
La importancia de esta funcin es tal que el
concepto ms tradicional de empresa la define
como unidad econmica de produccin,
contraponindolo a las familias, que son las
unidades econmicas de consumo.
CONCEPTOS BSICOS: LA FUNCION
PRODUCTIVA
Son por tanto las empresas las que crean
(generan) utilidad o valor aadido,
transformando los factores productivos en
productos y distribuyndolos para su consumo.
CONCEPTOS BSICOS: LA FUNCION
PRODUCTIVA
Relaciona los recursos
utilizados en la produccin
(factores productivos) con el
producto terminado
conseguido.
La funcin de produccin
Expresa la cantidad mxima
de output que se puede
obtener con unos factores
productivos (input) y con
una tecnologa existente.
CONCEPTOS BSICOS: LA FUNCION
PRODUCTIVA

Tierra o
recursos
naturales

Factores
Trabajo
productivos

Capital
CONCEPTOS BSICOS: LA FUNCION
PRODUCTIVA
La TECNOLOGA: La
tecnologa consiste en
un conjunto de
procedimientos y
equipos productivos
que combinan otros
factores materiales y
humanos, con la
finalidad de producir
un bien o servicio.
CONCEPTOS BSICOS: LA FUNCION
PRODUCTIVA
LA EFICIENCIA DE LA PRODUCCIN
Si consideramos que un producto se puede producir
con diferentes tecnologas, se dice que hay
eficiencia tcnica.
Observemos el siguiente ejemplo:
CONCEPTOS BSICOS: LA FUNCION
PRODUCTIVA
la eficiencia econmica. Se utiliza para elegir
entre diversas tecnologas que presentan igual
eficiencia tcnica. Consiste en seleccionar aquella
tecnologa que permite producir con el mnimo
coste, es decir, de la forma ms barata.
Observemos el siguiente ejemplo:
CONCEPTOS BSICOS: LA FUNCION
PRODUCTIVA
RENDIMIENTOS DE LA PRODUCCIN: LA
PRODUCTIVIDAD.- Podemos definir la productividad como
la capacidad para producir que tiene cualquier factor
productivo o la combinacin de varios factores productivos.
Relaciona, por tanto, la cantidad producida (output) con la
cantidad de factores productivos empleados.
CONCEPTOS BSICOS: LA FUNCION
PRODUCTIVA
RENDIMIENTOS DE LA PRODUCCIN: LA
PRODUCTIVIDAD
La productividad de un factor productivo mide el
rendimiento de un factor de produccin en relacin
con la produccin obtenida y se mide en unidades
fsicas:
CONCEPTOS BSICOS: CLASIFICACIN DE
LAS EMPRESA

Administracin de
las operaciones
productivas

Administracin de Administracin de
la produccin de la produccin de
bienes fsicos servicios

Cambio en el
Cambio fsico
estado de las
de los objetos
personas
CONCEPTOS BSICOS: CLASIFICACIN DE
LAS EMPRESA

Produccin
de bienes
fsicos

Manufactura Conversin Reparaciones

Construccin Extraccin Reconstruccin
Fabricacin Transformacin Renovacin
Ensamblaje Reduccin Restauracin
CONCEPTOS BSICOS: CLASIFICACIN DE
LAS EMPRESA

VIDEO: KOLA REAL

https://www.youtube.com/watch?v=juwEuPxIeX0
CONCEPTOS BSICOS: CLASIFICACIN DE
LAS EMPRESA
CONCEPTOS BSICOS: CLASIFICACIN DE
LAS EMPRESA

Produccin
de
servicios

Logstica Seguridad Bienestar

Almacenamiento Proteccin Salud
Transporte Defensa Educacin
Comercial Orden Asesora
CONCEPTOS BSICOS: CLASIFICACIN DE
LAS EMPRESA
CONCEPTOS BSICOS: CLASIFICACIN DE
LAS EMPRESA
CONCEPTOS BSICOS: CLASIFICACIN DE
LAS EMPRESA
GRACIAS