Echada la dicha agua caliente y mezclada con las carqueijas y sal, se
vuelve a tapar la vasija hasta tanto que tiempo bastante de recibir el vapor de la dicha agua, carpazas y sal. Engome en lo dicho y, as vuelvo a decir que no le echen la sal con el agua de las carpazas, sino que, en lugar de la sal le echen paja paniza, con tal que hierva el agua y las carpazas y todo junto se lo echan dentro a la vasija, dejndola estar tapada hasta tanto que reciba el vaho y luego la vuelvan a lavar con agua fra y, al fin le echen el agua caliente con la sal y la vuelvan a lavar con agua fra. Hecho esto, le echan vino, al cual le echan azcar y miel, sin hervir ni incorporar el azcar con la miel, ms que echndole cada simple de por s dentro de la tal vasija as compuesta y llena de vino. La cantidad, dicen que es y consiste en echarle a cada cinco moios su libra de azcar y cada tres, una de miel, el cual se le echa, segn esto en ms cantidad que azcar. Hecho todo lo dicho de las pajas quemadas, de el agua hervida con la paja paniza, de la hervida con la sal y echadas al vino el azcar y la miel, dicen que vuelve a hervir el vino como en la mostada, de cuya resulta queda limpio, sano y totalmente bueno. El dicho remedio no me parece sea bastante a efectuar lo dicho, no embargante, algunos simples que incluye conducentes, como son el calor de las pajas quemadas, por priori dentro de la vasija, la paja paniza, la miel y el azcar. Pero en cuanto al agua, as fra con que se lava la vasija, como la en que se cuece la paja paniza y la sal, es imbatido y opuesto el dicho remedio al efecto, a no ser que la virtud calorfera de la paja paniza, azcar y miel sea tan aptiva que venza a la contraria cualidad fra de los simples que la radican pero,cuando esto se hubiere de hacer, hgase como y en la forma atrs descrita. Conocimientos del vino que empieza a hervir: A toda vasija que se le vea espuma en la boca, comenzar a hervir Todo vino hierve. Las vasijas en que se echa el mosto blanco deben estar muy calientes y llenarse muy r- pido, por lo cual, en la vendimia se debe usar mucha gente dividida en dos bandos. Deben ser vasijas bien arcadas antes que comience a hervir, sin esperar a que el bagazo se exprima. Conviene dejar espacio suficiente para que hierva la vasija sin peligro. Que no se destape durante 15 das o 3 semanas para probarla. Cuando la cosecha es mojada, para que hierva con mayor vigores le pondr debajo del fondo el brasero y alrededor har la hogaza continundola hasta que hierva. Separar las vasijas de la pared de la bodega para evitar lo fro de la piedra. Si se quiere barnizar la vasija exterior para que no emita los espritus se le dar, pero se lavar sin sacarla de los canteros que la sujetan, ni rodar. Si puede ser, se le d por la parte interior. Ser de espritus clidos y fuertes simples y no fros ni hmedos. La madera de laurel echada a la vasija es opuesta a la frialdad; se pondrn dos tablas en la vasija, una en la parte inferior y otra en el medio. El zumbido que se oye al desformalizarse el vino, no es hervir, se debe llamar barallar. El aguardiente sacada de la borra es ms aquilatada que la sacada del vino, por muy bueno sea. Del vino maleado si se quiere aguardiente, se le mezcla alguna borra para que salga ms y mejor, lo cual tiene buen efecto porque el calor de la borra y del fuego resuelve y determina la indiferencia de aquel tercio que, a causa de lo fro, se adulter declinando en un equilibrio organizado de contrarias cualidades, de las cuales, con el tiempo, la fuerza y el vigor de los simples, la una o la otra corta el equilibrio. La borra, ayudada del fuego, fuerza a los espritus. relacin de manuscritos atribuidos a antonio y anselmo arias teixeiro | 321 El vino, hervido con la virtud calorfera de los simples convenientes, se puede enmendar, corroborar y tornar a su antiguo estado. Son aprensiones que el vino hierve por demasiado calor; cuntos carros de lea fueran necesarios si todos los del Ribero quisieran hervir su vino dndole adrede fuego. Hervir un poco de borra (blanca y de buena casta mejor) y echrsela al vino blanco o tinto que, refrindose se principia a malear y tapar la vasija, poniendo fuego a su alrededor durante algunos das hasta que las maderas queden bien fatigadas por el calor. El fuego ser con lea de sarmientos, laurel, organo, romero o cantueso. Hecho esto, clmesetoda la vasija con paja paniza, aislada del viento por todas partes. Cuando se vacen las vasijas, la borra que resta no es conveniente que se la saque; se le deje dentro durante todo el tiempo que no se le eche vino, porque con ella se fortifican las vasijas. No deben existir orificios por donde entre aire. El vino del Gasto no hierve, pero s el de Guarda. Al abrir las puertas al de Guarda para que coja el fresco, as como el tenerlo desborrado es lo que le pierde. El de Gasto mantiene borra. Si al vino con borra, en torno a la vasija se prende fuego calentando la borra, podr hervir. Si, puesta al fuego una olla de mosto, llena y bien rollada, se echase hirviendo en la vasija y se repitiera tres o cuatro veces tapando bien la vasija, agitando todo con un leo, hirviera ms bien. Lo mismo en el mal vino que no hirvi bastante. El del furmigueiro tiene tapada la bodega as de da y de noche sin que le d el calor ni fro y no lo resaca ms de una sola vez y, as, en ese ao de 1730 preserv todo su vino. Puede ser que el exceso de calor altere el vino. Condiciones necesarias para evitar la corrupcin del vino: Aire, Calor y Humedad. Vibraciones y golpes. Situacin y orientacin de las cepas y emparrados. Su cuidado y mantenimiento. Condiciones para una fermentacin adecuada. La alteracin puede proceder del fro, del aire caliente y hmedo, a manera de vapor. El aire, de por s y sus cualidades no es nocivo. El viento fro, tan propio del norte s le es contrario al vino. Las burbujas en el vino son seal de corrupcin. Procrese con afn en la vendimia el que el vino vaya limpio a las vasijas cuanto se pueda, pues con ello ser ms espirituoso, pues no tiene tantas partes gruesas que adelgazar. El calor purifica todos los sujetos prximos a ella y hasta el aire purifica, como demostr Hipcrates cuando, por causa de una peste, mand a sus vasallos pusieran fuego a los montes con cuya calor se purific el aire infecto. Esto tambin me lo confirma el aguardiente, hecha de vapores y partes espirituosas. Las uvas cuando estuvieran mojadas no se cojan; djense primero secar, pudiendo ser. Si hubiese algn medicamento de tal virtud que llamase el agua mixta con el vino a la boca de la cuba, fuera de mucha optimidad, pues entonces se le quitara por la boca el agua y quedara el vino limpio. Cuando el mosto sale de color dorado o tira a pajizo es buena seal. El buen color, a quien el vulgo llama barrento, procede de el calor y buena temperie que cogi la uva que, siendo su casta clida como el verdejo, candreal, etc. destila un vino ms fundido que las castas gruesas. Cuando el esto fue muy calorfero no es necesario tener el vino en vasija, 322 | antonio y anselmo arias teixeiro porque se pica. Las castas sitas en tierra fra, as como la treijadura y otras, son ms carnosas que las de castas en tierra clida o menos gruesa, como verdejo y candreal. Aquella redecilla que se ve en la superficie del hervido es seal de que est hervido y despiritado. Dicen que el norte purifica el vino blanco. Yo digo que lo contrario. Lo uno porque es razn de la sustancia y especie del vino; el blanco no se distingue del tinto. Si el blanco es de castas menos clidas, lleva la cosecha aguada. Volvamos a la cuba de 16 que hemos vendido el ao tan acordado y ejemplar de 1730 en que, habiendo desbarrado dicha cuba y abierto un hueco por donde entraba el norte que le trabajaba, al cabo de unos seis u ocho das que as estuvo, se principi mi buen vino todo envuelto, flojo y despiritado. Los arrieros, a quienes no doy crdito porque me parece vulgaridad que en las montaas, donde no hay competidor, gallea el vino que es bueno como el del Ribero de Avia, que es el mejor del Reino. Es importante que la vasija no contenga porcin alguna de aire y que durante la fermentacin se coloquen unos pesos sobre la tapa de la vasija para que no entre ni salga vapor. Causa de la efervescencia: el poso se forma en la superficie del licor en el cual, para evitar su formacin, se derramar una porcin de buen aceite y, as, todo el poso se ir al fondo El bagazo no se deje encima de la tapa de la vasija ms de 5 o 6 das porque se hace estircol y da mal olor. La Luna creciente es buena para podar las cepas de buena casta, verdejo y brancellano; podndolas en creciente dar mejores frutos y ms ramas. Las castas gruesas sean puestas en tierra gruesa, porque en delgada, se desaca la tierra y no fructifican tanto. Las castas diminutas siempre son menos en cantidad pero ms en cualidad, por su naturaleza clida. Yo digo que, aunque al vino le arrimaran cantidad de paja a las vasijas, no le hiciere dao y si se extendiere por el suelo, no se cuajara el vino y, por ello, soy del parecer que as se haga para que consuma la humedad de la bodega, que deben estar en sitios escondidos de todos los aires, bien puestas al sol. Hgase la experiencia de enterrar en paja caliente alguna cantidad de vino. Prubese tambin encender lumbre dentro de las bodegas y esto, ha de ser muy provechoso. En este presente ao de 1730 aconteci en el Mio que, estando unos cavadores haciendo a ciegas lumbre para calentarse junto a una cuba de blanco envuelto y malo, movido de el calor del fuego, principi a hervir el vino y se qued muy mejor que antes, de donde se saca que el calor extrnseco al vino nunca le puede daar. Esto se confirma con aquel calabazo de Joseph Gonzlez, el vecino, que llevando un calabazo de vino envuelto para la via donde cavaban, puesto al sol, principi mi muen vino a hervir, segn me dijo Juan de Marnotes. Se puede conocer durante la vendimia si el vino se va a conservar bien o no. Si el vino se coge mojado, con agua por la vendimia, no es ao de conservarlo; si se vendimia enjuto, no se alterar. Se debe evitar, pues, el agua y el viento. Sol y calor aprovechan al vino. Si el blanco o tinto, por la vendimia se pudiese pisar todo en cubas o tinajas, fuera gran papel, pero en el blanco esto es difcil; estrguese cuanto ms presto sea posible y el tinto hirvase todo en cubas tapadas las bocas, porque es mejor que el que hierve en la piedra, lo cual apoya el vino de Margarita de Neira que, con ser el dicho ao un vino bravo, sali con mucha fuerza. relacin de manuscritos atribuidos a antonio y anselmo arias teixeiro | 323 Las plantas que en un ao producen mucho, para el siguiente quedan cansadas y, aunque el tiempo haga favorable, no producen. Esto mismo pasa en las cepas y castas de ellas y, esta y no otra, es la razn fsica que hace verdadero, como en el presente ao de 1737 lo estamos experimentando, el proloquio de Ao de Vino, guarda vino. Esta filosofa no corre en la heredades, porque el suelo no se cansa como los temperamentos no le faltan. En este presente ao de 1737 vali el vino, al principio a 29 y 30 rs y ahora, por julio, lo pagan a 66 y por septiembre lo pagarn a ciento. En los veranos que abundan mucho del norte y de pocos calores es cuando ms hierve el vino y, a vista de esto, los del Ribero dicen que no es apeable este secreto de los vinos. Cuando hierve el mosto, recomiendan colocar una esponja en la boca de la vasija que recoja todo el vapor. Se recoja ese lquido o licor, que ser muy sustancioso. Dijo D. Juan de Retorta que, para modificar el vino nuevo de suerte que parezca viejo quitndole aquellas crudezas del mosto, es remedio el experimentado: echarle cuando principie a hervir una cntara de agua hirviendo; a m me parece mejor echarle una olla del mismo mosto hervido y an mezclado con mijo, flor de romero, mostaza, azcar, etc., todo en cantidad pigmea. Cudese de que las cepas, en las vias, estn todas iguales, lo que se har en la poda dejando el sarmiento de la pequea subido a lo alto por la estaca, para que crezca y se iguale, pues estando desiguales las cepas, las ms grandes cubren con las ramas a las pequeas, de que procede ser el vino malo y menos. Yo discurro que todo aire, y principalmente norte, es daoso al vino, an cuando est en la cepa. Esto supuesto, digo que se experimente en la levanta del vino en no tirar las puntas en derechura sino que, sin gastar madera alguna, se tiren atando las unas puntas a los pies de las cepas de las otras solamente, pues as estn mas separadas de la regin del aire, sacuden ms bien el agua de s y gozan ms bien de los vapores y propiedades sazonadas de la tierra madre. Esto se corroborar en que el vino de parra es ms malo que el de pie. Lo mismo el vino de las montaas respecto al de las riberas, cuya pluralidad numrica crece al paso que los pasos bajan y minoran cuando suben, lo que acontece en este lugar de Cabanelas, todos los inquilinos suyos experimentamos que el del camino abajo es de ms quilates que el del camino arriba. Los sitios despejados no pueden ser tan buenos para el vino como los escondido. Las castas del tinto cao no se cojan con agua. Las bodegas tendrn puertas y ventanas al medioda y poniente, guardando siempre del norte. Relacin negativa entre la mujer y el vino: Las mujeres, ni por pensado entren en las bodegas y, principalmente, estas mozonas gordas y rollizas, las cuales despiden (como son fuertes) tanta porcin menstrual que, con llegarse a una vasija, afirma la experiencia, en muy breve la malean. Esto sin pegarle a la vasija porcin alguna menstrual, ms que slo el vapor. Algunos afirman que mujer hubo que, con slo traer el vino de la taberna en las manos que lleg a casa, siendo y estando el vino bueno, el vino lleg derramado totalmente. 324 | antonio y anselmo arias teixeiro Otro, que es D. Jos Benito, afirma que el vi a una mujer abarcar con las manos para olerla una olla de Albacas y, al da siguiente, secaron todas. El mtodo es lo fro del menstruo, quintaesencia de lo fro y, por tal, la naturaleza lo expele. Lo principal procede del aliento que exhalan las tales mujeres lunticas, con el cual infeccionan el aire de la bodega o el vino, llegando el aliento a l. Tampoco me fo en la catadura de las tales mujeres. Las vasijas se tendrn en bodegas para que no entre el aire ni calor, ni mujeres, principalmente, paridas. Diferentes sustancias o simples correctores adicionados al vino para conseguir su estabilizacin: El laurel es caliente y seco, opuesto a todo fro, por lo que sus bayas son a propsito para expeler los flatos y humores fros. Maduras, secas y estregadas una con otra encienden fuego. El mijo es caliente y seco, principalmente el panizo, que es antpoda de los flatos. Echado el panizo en la vasija cuando hierve el vino, lo aprovechar. Su harina, mezclada con miel y echada por la boca de la vasija no habra de serle mala para aclarar el vino. El moral, dicen que es fresco, pero yo digo que es clido, segn lo dicen todos los autores porque, estregndolo con la hiedra o laurel o consigo mismo enciende el fuego. La mostaza, echada en grano al vino, no dudo que le aprovecha, pues es muy clida, como tambin la flor del romero. No fuera malo, jnto a las bodegas tener abundancia de romero y sus ramas, derramarlas por el suelo de la bodega. El romero, la mostaza y el azcar, parceme que cuando estuviera el mosto hirviendo se les echasen dentro para que se cociesen, le haban de hacer merced porque son simples muy clidos. Advirtase que todos estos simples han de echarse en poca cantidad para que no le infundan sustancia. Tcnicas de conservacin empleadas por los ingleses con el vino de Ribeiro para su transporte a aquel pas. Dice Joseph Benito que cuando a los ingleses les hierve el vino en Inglaterra (que no les hervir poco, segn es fra y barajada del norte aquella regin o isla septentrional), para revalidarlo, lo que hacen es venirse por tiempo de vendimias a Portugal o Galicia y hacer mosto, al cual majan muy majado con un leo por la boca de la vasija, de suerte que aquel tiempo todo (que sern 24, 30 o 40 das) en el que se dispone el vino para hervir lo estn majando, aunque alternativamente, de manera que le obstan y atajan el hervor. Atajado y visto que no hierve, al tiempo competente, lo llevan as majado y sin hervir a Inglaterra. Luego all, lo mezclan con el que tienen, maleado y echado todo junto, ya mezclado en una caldera de cobre estaada y lo ponen al fuego, el cual hace hervir al mosto que, por no aumentarse el hervor lo haban bien tendido y, juntamente con l se acerca al fuego el maleado, que queda resucitado y apto para venderse y no perderse. Pero a m me parece esto no fcil porque luego, echndolo ac maleado junto con el mosto, saliera resucitado, lo que en contrario experimentamos a no ser que el vino mosto sea en mayor cantidad que el trastornado, o que el relacin de manuscritos atribuidos a antonio y anselmo arias teixeiro | 325 fuego y otros simples que quiz le echen sean potentes a todos, aunque el vino maleado sea poco, echado en el mosto dicen que le obsta a hervir y que no hierve porque le corta los fitos a la virtud y disposicin calorfera. Respondo que esto se verificar hablando en cuanto a el calor innato y virtual que de por s tiene el vino, el cual perder todos los quilates naturales con el aditamento del contrario. Finalmente, recomienda que se hagan experimentos con el vino en vaso de vidrio o redoma. De las diferentes castas, recomienda Berdejo y Candeal, por ser castas madrugonas, mientras que la Coba, siendo temprana, se apeligra a rigor del tiempo. 15.2.6. Sobre los humores y temperamentos617 Interesante manuscrito sobre constituyentes naturales del cuerpo humano. Su autor, Anselmo Arias Teixeiro, lleva a cabo un breve estudio que relaciona estos constituyentes con los cuatro elementos conocidos tradicionalmente y que aqu se presentan como cualidades del cuerpo humano. Con ello, plantea la caracterizacin de los temperamentos que definen al ser humano (entre los manuscritos manejados no hemos encontrado referencias a los cuatro temperamentos conocidos entonces, sanguneo, flemtico, colrico y melanclico, sin que descartemos su existencia en otros documentos no estudiados). Inicialmente, Teixeiro enumera los constitutivos normales del cuerpo humano, que son siete: Elementos, Temperamentos, Humores, Espritus, Partes seminales y sangu- neas, Facultades o Funciones y por ltimo la Generacin del mal. Por otro lado, indica que los cuerpos poseen una serie de cualidades, denominadas primarias, secundarias, terciarias y cuaternarias. Evidentemente, un estudio de estas caractersticas debera proceder de alguien vinculado, en cierta medida, a la medicina pero no nos consta que Teixeiro tuviese estudios en este campo. Por tanto, entendemos que el contenido del manuscrito no es original suyo. En este sentido hemos localizado una obra, el Compendio cirrgico, til y provechoso a sus profesores, escrito por el doctor D. Diego Antonio de Robledo (). Quinta impresin. Pamplona, Frenacisco Antonio Neyra, 1719,618 cuyo contenido coincide con lo descrito por Teixeiro, en algunos puntos podramos afirmar que al pie de la letra, lo cual nos hace 617 A.F.P. Legajo 100/28. 618 La biblioteca de la usc dispone de un ejemplar editado por Joaqun Snchez en Madrid (1733). La obra de Robledo ya haba sido publicada en 1687 pero, en s, no supuso ningn avance sobre textos anteriores de medicina. El autor se haba formado como mdico en el Hospital de Guadalupe (Cceres) y se le puede considerar como el nico tratadista de cierta dignidad en la segunda mitad del siglo xvii como aparece reflejado en Surez Fernndez: Crisis de la Hegemona espaola, tomo viii, Madrid, 1991. Cultiv la diseccin anatmica pero se le debe enmarcar en un galenismo totalmente cerrado a las novedades dominantes entonces en el centro extremeo. 326 | antonio y anselmo arias teixeiro pensar que fue sta la obra de referencia de la cual tom sus anotaciones. En esta ocasin Teixeiro retoma una obra de finales del xvii de carcter aristotlico, en la cual se indica que la naturaleza est formada por cuatro elementos, fuego, tierra, agua y aire, elementos relacionados en diferentes grados con la humedad, el fro, la sequedad y el calor. Un planteamiento fuera ya de la lnea que el siglo xviii empezaba a marcar, lo cual evidencia cierto eclecticismo en sus planteamientos cientficos. Contina el manuscrito describiendo las cualidades primarias, secundarias y terciarias, de manera similar a lo expuesto en la obra de Robledo. Segn nos indica Teixeiro, las cualidades primarias son las cuatro ya conocidas: Fro, Hmedo, Caliente y Seco, relacionadas, a su vez, con los cuatro elementos, aire, agua, fuego y tierra. Tambin existen cualidades homogneas y heterogneas. Cada elemento puede recibir ocho o diecisis grados de diferentes cualidades y, as, el aire puede recibir ocho grados de humedad, seis de calor y dos de fro y sequedad, o de una tercera cualidad con cualidades accidentales y que, por tanto, no siempre se tienen. El aire tiene humedad como ocho grados y calor como seis, por tanto, ha de tener otra cualidad como dos para que se llene la capacidad que tiene de alcanzar diecisis grados. Las cualidades secundarias se derivan de las primarias, pero no son las nicas, pues, a su vez, existen otras terciarias y cuaternarias; todas se definen por sus propiedades intrnseca, opina Teixeiro y, as, las propiedades del calor se deben a su capacidad para juntar las partes homogneas, adems de resolver, abrir, atenuar y madurar. Al contrario, el fro congela y amontona todo, caracterizndose por ser abstringente y con capacidad de condensar y obstruir, mientras que en los cuerpos mixtos se encarga de templar las propiedades del calor. Cualidades secundarias seran las que resultan de las primeras o por combinacin de otras secundarias y primarias; son catorce y dimanan del temperamento y la mixtin; Teixeiro enumera las siguientes: Raridad, dimana del calor y hace disipar los objetos; Densidad, derivada del fro, estabiliza al objeto y lo hace menos disipable; Gravedad, derivada del fro y la densidad; Levedad, derivada del calor y raridad, por lo cual siempre asciende; Dureza, derivada de sequedad, hace que el objeto resista al tacto; Mullicie, derivada de la humedad, hace que el objeto ceda al tacto; Sutileza, derivada de calor, sequedad y raridad, haciendo que el objeto se haga tenue y penetrable; Crasitud, derivada de fro y densidad, hace al objeto slido y poco penetrable; Aridez, derivada de sequedad, hace al objeto spero; Lubricidad, derivada de humedad, hace al objeto resbaladizo; Friabilidad, derivada de sequedad, hace al objeto poco pegajoso; Lentor, derivada de humedad, hace al objeto tenaz y glutinoso; Aspereza, derivada de sequedad, hace al objeto de superficie desigual; Suavidad, derivada de humedad. En este sentido, en la obra de Robledo podemos leer que las Cualidades secundarias resultan de las primeras de los elementos y, a su vez, tambin enumera las mismas catorce que en el manuscrito de Teixeiro. relacin de manuscritos atribuidos a antonio y anselmo arias teixeiro | 327 Entre las terceras cualidades destaca el Olor, Calor y Sabor. No dimanan inmediatamente de las primeras, pues resultan de ellas pero remotamente, con una dependencia un tanto oscura, como la propiedad atractiva del imn o la maligna de los tabardillos. En este punto resulta sorprendente la similitud entre las descripciones empleadas por Teixeiro y las empleadas por Robledo en su Compendio cirrgico como podremos ver a lo largo del manuscrito. A su vez, los cuerpos pueden ser simples o mixtos; para constituir un mixto deben concurrir una serie de cualidades contrarias, activas y pasivas, en una correcta proporcin y homogeneidad, de tal forma que cualquier porcin del mixto incluya en s todos los elementos que lo conforman. Sugiere Teixeiro que los cuerpos mixtos en los cuales confluyan las cuatro cualidades estudiadas (calor, fro, humedad y sequedad), darn lugar a los temperamentos, que podrn ser simples, si slo una de las cualidades excede a las otras tres, o compuestos, si dos cualidades estn en mayor proporcin que las otras dos. No resulta fcil seguir este razonamiento que manifiesta una excesiva vinculacin con la ciencia tradicional, desmarcado de las nuevas teoras que, a mediados del siglo dieciocho, circulaban ya por Europa. Teixeiro se muestra ms prximo a aquellas antiguas teoras de los cuatro elementos, los cuatro temperamentos y toda una serie de planteamientos obsoletos, cuando ya los estudios de Newton, Boyle, a quien l ha ledo, y tantos otros marcaban un nuevo rumbo en todos los campos de la ciencia. Todo lo que hemos apuntado se encuentra en el texto original, que es el siguiente: Constitutivos normales del cuerpo humano: Los constitutivos normales de el cuerpo humano son siete, a saber. El primero, elementos; el segundo, temperamentos; el tercero, humores; quarto, espritus; quinto, partes as seminales o spermticas como sanguinarias o carnosas; sexto, facultades y funciones; sptimo, la generacin de el mal. Este es menester se sepa para conocer y distinguir, al hombre es natural y intrnseco, y por consiguiente lo paternal y extrnseco. Dcense los elementos, cuerpos simples, no porque no consten de masa y forma, s para distincin de los mixtos y compuestos. Elementos: Permanecen virtualmente en el mixto. Sonlo en que todo se resuelve, porque quie quid resolvitur in sua principia resolvitur, y as vemos que el sal, sulphur, mercurio et caput mortuum son los de todo compuesto. Las cuatro cualidades, calor, fro, humedad y sequedad: Qualidades: Sus definiciones son las filosficas. En la definicin de el calor no se debe entender por partes homogneas y heterogneas, partes de una misma o diversa especie, como lo entien-